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包餃子作文

時間:2023-08-13 08:59:10 專題作文 投訴 投稿

包餃子作文(優(yōu)秀15篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑囊欢ㄒ龅街黝}集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

包餃子作文(優(yōu)秀15篇)

包餃子作文1

  餃子是中國的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個春節(jié),宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。

  剛開始包的時候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來,媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習(xí),終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后,我開始努力調(diào)整,我相信:“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的!

  于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點(diǎn)一點(diǎn)地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來的'餃子比之前好看了,但由于折得太精細(xì),速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心,果然我包得越來越快了,樣子還過得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

  包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛;有的四不像,東倒西歪的。

  終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里,不一會,一個個都從水底游了起來,在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。

  餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。

  吃完餃子,我得出一個結(jié)論:凡事都要堅(jiān)持,如果我剛剛不堅(jiān)持的話,那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”,永遠(yuǎn)都不會變成“白天鵝”。

包餃子作文2

  以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我試一試身手。

  我連忙把手洗干凈了,跑到桌子邊,學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來了,調(diào)皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對,就是不肯進(jìn)去,這時的我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把一個餃子包好了。當(dāng)我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時,只見我包的.餃子就像只斗敗的“公雞”,傷痕累累,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無可奈何地說:“來,我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮!我按照媽媽教的方法,認(rèn)真地包起餃子來了,沒費(fèi)多大的功夫我就包出了十幾個餃子?粗野囊粋個餃子,我的心里樂滋滋的,媽媽表揚(yáng)我一個比一個包得好。真是功夫不負(fù)有心人!

  我心想:只要肯付出努力,就一定會有收獲的。

  批改評語:本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文,文章從包餃子的細(xì)節(jié)入手進(jìn)行描寫,對包餃子的動作描寫細(xì)致入微,并在文章最后深化出“只要肯付出努力,就一定會有收獲的”的深刻內(nèi)涵,文章層次結(jié)構(gòu)清晰,描述有條理,是一篇不錯的記敘文。

包餃子作文3

  寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。

  那天,大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹,分配好任務(wù)后,就開始行動了。

  我的任務(wù)就是切蔥,這么簡單的任務(wù),又怎么會難倒我呢。

  “啊,我的眼睛!笔[剛切到一半,就傳來了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎!真是大型打臉現(xiàn)場,我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和面。

  在桌子上撒點(diǎn)面粉,再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上,反復(fù)揉。揉好面后,姨父教我們把面團(tuán)搓成長條,再掰成一個個小團(tuán)子,再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子,先將面團(tuán)按扁,再捏著中間,邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,搟成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。

  準(zhǔn)備好一切后,就來到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來包,只要在餃子皮里放上餡,再用手一捏就好了。

  包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的,她們屬于婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類是我包的,我屬于豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個個撐飽了的肚皮;而最后一類,也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的`餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。

  我們燒開兩鍋水,一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來,冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,!真是香極了!

  此時,表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來,表哥望著我們,說:“你們懂什么!闭f完還望著那鍋餃子,說了句“真香!”。

  飯桌上,大家歡快地吃著餃子,聊著趣事,屋子里充滿了歡場笑語,包餃子真是有趣極了!

包餃子作文4

  說起餃子,大家都肯定不陌生,餃子是中國傳統(tǒng)的一種食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。

  首先準(zhǔn)備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,榨汁機(jī)它啟動了,只聽“轟隆隆,轟隆隆”榨汁機(jī)很快地把西紅柿和菠菜打成了汁,緊接著開始和面了,媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進(jìn)面盆里,另外一個手不停的攪拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里,面粉立刻也變成了紅色和綠色,接下來又和了白色的面,這次是用清水和的面,把它們放在案板上。再看看案板上,三個胖乎乎的面團(tuán),白色的,紅色的,綠色的,真好看!過了大約15分鐘左右,媽媽準(zhǔn)備搟面皮了,只見媽媽把胖乎乎的面團(tuán)在案板上揉來揉去,還沒等我看仔細(xì),媽媽就把胖乎乎的面團(tuán)揉成了細(xì)細(xì)的長條形,紅色的,綠色的,白色的,擺放在一起的面在此刻看起來好像彩虹,媽媽熟練地再用刀把一個個長條的`面團(tuán)分成兩半,然后又把三個顏色的長面團(tuán)疊在一起,繼續(xù)揉來揉去,很快三個顏色的面團(tuán)又被揉成了長面團(tuán),大概揉到了粗細(xì)兩公分的時候,媽媽又把把它們一個個切成了矮矮胖胖的圓柱體,之后用搟面杖把一個個圓柱體一樣的面團(tuán)又搟成了圓片,再看看這圓片上有三個顏色,煞是好看,有白有紅有綠,彩色圓皮搟好了,接下來就開始包餃子了。我把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了兩下,往左邊捏,右邊跑了出來,往右邊捏餃子餡都露了出來,我在媽媽的指導(dǎo)下,把餃子捏的又圓又好看,餃子下鍋了!我把餃子一個個扔下了鍋里,在鍋里的餃子像一個個彩色的“元寶”。不一會,彩色餃子就出鍋了,我嘗了一口,“嗯,真好吃!”我贊嘆道……

  怎么樣?這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子,是不是看著就流口水呢?如果想吃,就來我家,我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧!

包餃子作文5

  俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。

  大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了!蔽倚老踩f分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會不會放的太多了,還是放的太少了呢?”結(jié)果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對似的。

  我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的.教訓(xùn),只挑一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個個精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來。

  我一下子泄氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要泄氣,要再接再厲!蔽矣谑钦酒饋砼Π,終于包好了一個漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……

  媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。

  餃子真香啊,晚上睡覺時,還想著餃子,勞動成果真有滋味!

包餃子作文6

  今天,有一個特殊的活動。學(xué)校六年級舉行包餃子。

  餃子是我國古代傳統(tǒng)美食之一。我們要會包,但又有很多人不會包,這個活動的目的就是讓我們大家都要學(xué)會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長,一個家長,家長負(fù)責(zé)教我們?nèi)绾伟溩印?/p>

  我們把手洗干凈后,就開始了,教室里熱鬧極了。他們自己忙自己的,我后面的同學(xué)正在專心致志地包餃子?上麤]有一個能立起來的餃子。我很興奮的學(xué)包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師說,能立起來的餃子才算成功的。但是我的`餃子不僅沒立起來,趴在那里。跟我后面的同學(xué)一樣。我看我媽包的就能立起來,便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦!原來扁的餃子里不起來,是因?yàn)橄旅嬗衅ね麓梗焉厦娴钠ざ帱c(diǎn)給重合。隨之就立起來了,自然的就鼓起來了。

  我就按這樣包,一個個都很成功。我心里美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子,我看沒多少皮子了,就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個,我也“加”工不少個,我們組大部分餃子都可以立起來啦!

  有家長又買五斤餃子皮,太好了,皮子夠了!我便繼續(xù)開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子,我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子,有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌,我們便用桌子擺出“六一”,我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘,就開始吃上我們的勞動成果啦!餃子十分好吃,我吃了幾十個,簡直停不下來。

  吃完餃子,還剩很多。老師把它分享到校園許多角落,讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動,讓我學(xué)會了包餃子,也讓我從實(shí)踐后獲得快樂。

包餃子作文7

  包餃子咯,媽媽說晚上要包餃子,這下可高興壞了我。因?yàn)槲乙蚕肼兑皇帧?/p>

  當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后,我們開始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后,她包的時候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒,右手用小勺弄了點(diǎn)餡,放在皮兒上,然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏,拉到離皮兒的另一邊很近的地方,接著右手從皮兒的一邊開始把皮兒的兩邊捏在一邊,而且還前后錯開點(diǎn)點(diǎn),一會兒就捏完了,最后媽媽把餃子放在面板上,那個小餃子就像個精神飽滿的'小戰(zhàn)士!

  該我上場了,我拿起一張餃子皮兒,放了一些餡在里面,把皮兒的兩角使勁一捏,餡馬上從中間出來了,我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉!終于捏住了,我把它放下,可是我的不像小戰(zhàn)士,像個小枕頭。我并沒有放棄,開始包第二個了,這次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒,加了一點(diǎn)餡,我想:這回不會露了吧!這次夾的餡少了一些,我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏,哈哈,這次終于成功了,我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上,手一離開,我的戰(zhàn)士臥倒了,我扶了扶,它很不聽話,還是站不住,只能趴在那兒了。該包第三個了,我再次拿起一張餃子皮兒,加了一丁點(diǎn)餡,左邊、中間和右邊一起使勁一捏,嘿,成功了?墒俏遗滤俅蔚瓜,我就把它的底下按平了,我想:這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放,哈,真的立住了?墒呛蛬寢尩谋冗差得很遠(yuǎn)呢?磥,我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。

  吃著自己包的餃子,突然覺得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會到了自己動手豐衣足食這句話的真正含義了,同時也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的,以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

包餃子作文8

  這個春節(jié),伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來的是一個冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。

  走在路上,一個人影都見不到。人們緊閉門窗,生怕有一粒病毒從門縫里滲進(jìn)來。整個城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是,還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做,包餃子就是其中之一。

  大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準(zhǔn)備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認(rèn)為,餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒,只剩下面皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什么好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶,費(fèi)的勁兒可大著呢!最后,好婆打了個雞蛋進(jìn)去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。

  接著,就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點(diǎn)兒水,然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里,把皮折出小籠包一樣的褶皺,把沒有褶皺的'一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實(shí),一只餃子就包好了。哈,看上去真像半個小籠包。我感覺自己學(xué)會了,便開始嘗試包餃子。有時,放的餡兒多了,皮包不住了,失!有時,褶皺過大了,餃子餡兒放不進(jìn)去,失敗!有時,忘了沾水,皮直接干裂了,失!但是,我的每一件失敗品到了好婆的手中,就又變成了漂亮的藝術(shù)品!

  雖然屢戰(zhàn)屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一只象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時,我感覺餃子真是無比的美味,哈,因?yàn)檫@是我自己包的呀!

包餃子作文9

  說到過年,家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

  大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán),不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調(diào)餡了,因?yàn)槲沂菬o葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。

  接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點(diǎn),餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的.威武;我包的像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊(duì),準(zhǔn)備就緒了。

  煮餃子嘍,按照慣例,由我來當(dāng)指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來,有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個小口子,鮮美的肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的……

  盛盤,點(diǎn)醋,待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕于耳。

  在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。

  這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢?

包餃子作文10

  上課了,同學(xué)們紛紛走進(jìn)教室,等待老師,只見老師端著一盆餃子餡,提著一袋餃子皮,笑容滿面地說:“今天,我們要包餃子!”同學(xué)們一聽,可高興了,有的人說:“我包餃子可厲害了呢!媽媽都教過我了!”有的人說:“我包餃子不厲害,但我吃餃子很厲害呢!边有的人說:“我還沒學(xué)過包餃子呢!”我在一旁聽著,抿嘴笑:“嘻嘻,聰明的.我又怎么不會包餃子呢!到時候讓你們見識一下我的厲害!”總之,教室里七嘴八舌亂哄哄的。

  要包餃子了,老師給我們每個小組都發(fā)了一些餃子皮和一盤餃子餡,另外加上半杯水,說:“我先來給你們示范一遍,到時候你們可是要自己動手的呢!”

  老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水,在餃子皮周圍抹一圈,然后用舀子舀了一點(diǎn)餡兒,不多不少剛剛好,放到了餃子皮的中間位置;接著,把餃子皮合在一起,捏了又捏,折成漂亮的波浪形,一個圓滾滾的完美的餃子就這么出現(xiàn)了。

  我學(xué)著老師的樣子開始包起餃子來,不料,我剛把餃子包好它就露餡了,我心想:包餃子可真不容易!我又拿起一張餃子皮,在周圍沾了沾水,舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,又捏了捏,餃子包好了。我把它放在桌子上,可是,它就像沒吃飽飯的孩子,委屈地低著頭,一點(diǎn)都不精神,軟軟地倒在桌上。

  我有點(diǎn)心灰意冷,但是好在我沒有放棄,暫時停止我的實(shí)踐,把目光放在了別人包餃子的過程上,仔細(xì)觀察,終于掌握要領(lǐng)。

  經(jīng)過幾次的觀察和實(shí)踐,我終于做出來自己滿意的餃子。

  我發(fā)現(xiàn)觀察和動手實(shí)踐都必不可失,兩者都很重要!

包餃子作文11

  在我數(shù)次催促下,媽媽終于買來了做餃子的所有食材。

  首先,我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時像昂首挺胸的戰(zhàn)士,一離開“戰(zhàn)場”,一個個就像剛起床的孩童,東倒西歪,睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸,但有著斑斑痕跡;它們的頭發(fā)凌亂不堪,令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黃雜亂的發(fā)絲,給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細(xì)柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下,變得精神抖擻。

  接著,媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會兒,餃子餡就做好了。然后,就是至關(guān)重要的一步——包餃子!

  我拿起一片薄薄的餃子皮,輕輕放入手心。餃子皮白白的',手摸上去軟軟的,卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點(diǎn)水”表演,然后繞著面皮的最外層劃了一圈,再把兩端緊緊捏在一起,把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去,手用力地按出幾個花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。

  所謂“萬事開頭難”,我包的第一個餃子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多,我的技法也越來越嫻熟,包得一個比一個美觀。不一會兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤餃子,我充滿了成就感。

  “哇!好香。 憋溩舆未煮熟,我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋,白色的煙霧迅速冒了出來,香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子,心里滿滿都是幸福。

包餃子作文12

  今天為了慶祝新年,下午進(jìn)行完拉歌比賽,我們四、五年級學(xué)生帶著餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇,一路談笑風(fēng)生地來到了食堂。

  找到66號桌子后,我們小組立刻把桌布攤開。開始包餃子啦。我從袋子里拿出一張餃皮,急急忙忙地蘸了點(diǎn)水,用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上,又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來。俗話說:心急吃不了熱豆腐。到了最后時,我怎么也捏不起來。我撓了撓腦袋,又看了看,這才恍然大悟:由于我的粗心,餃皮有些地方?jīng)]有蘸到水。我只好再蘸,再捏。結(jié)果當(dāng)我要欣賞我的“杰作”時,一看,簡直是個“丑小餃”嘛!因?yàn)槲曳诺酿W太多,皮漏了。但我并不灰心,拿起第二個餃皮又包起來。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想:這次肯定會好的!但是令人吃驚的是,我怎么也不能把餃皮包起來。我這才驚呼:“糟了!我忘記蘸水了!”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看,還可以。我又小心翼翼地包了起來。

  功夫不負(fù)有心人。我包的'餃子越來越好看了。由“丑小餃”變成了“靚小餃”!張老師過來看了看,說:“我來看看你們包的餃子。你(指著我)包得還行。還要注意把它捏緊了,不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來包幾個!彼煤钔娘溒し帕诵W心,又對我們說:“看我怎樣把它捏緊!彼罅四箫溒,到了中間,張老師把餃皮的一面拉直,然后又和另一面捏在一起,一個餃子就好了;張老師包的餃子真好漂亮,小巧玲瓏的,比我的“靚小餃”還好看。

  過了不久,我們做得餃子就下鍋了。于是我去了趟洗手間,等我回來餃子也好了。個個都爭先恐后地用勺子舀餃子。我舀完餃子后,吃了一會兒,張書語喊道:“張,張一凡,我吃到你的餃子了!蔽覇枺骸昂贸詥?”她邊吃邊說:“好吃呢!”

  大約過了二十分鐘后,我吃得差不多了,就整理自己的東西。不久以后,我們都打著飽嗝回班級了。

  事后,我想:凡事要靜心,細(xì)心,不能馬虎。

包餃子作文13

  今天,晴空萬里,我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。

  開始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下,同學(xué)們開始認(rèn)真地做起來。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙淼拿媸翘崆昂秃玫模,大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來。

  我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓面團(tuán),然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大,最后再從一個地方斷開,這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。

  我把它放在面板上越搓越長,等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進(jìn)去就完成了。

  開始的時候由于我們都不會做,包出的餃子五花八門,有的胖乎乎的裂開了嘴,有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒,還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人,在我們耐心的`學(xué)習(xí)和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。

  過了一會兒餃子包完了,老師開始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動果實(shí),心里有說不出的滿足。

  我喜歡這次活動。

包餃子作文14

  今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因?yàn)槲覀兌紣鄢燥溩,而且媽媽說這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時候保存下來的呢,可真難得。

  為了美食,我也自愿加入了包餃子的`行列。媽媽對我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦,她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等,我負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這么多道工序!媽媽真是辛苦了!

  其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團(tuán),在案板上搓成長條,用刀切成一個個大小均一的小面團(tuán),再撒上干面粉,用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng),記得以前冬至包餃子,我都練習(xí)過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快,不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!

  我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒包完,這時候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時間,媽媽先把熱水燒上,等水開的時候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨著”伙夫“的走來,我感覺屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。

  此刻,想著外面的大太陽,我們在屋里吹著空調(diào),吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!

包餃子作文15

  星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包餃子!巴!”我大吃一驚,“好多皮和餡兒!”桌子上有一大堆材料,旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。

  老師們包得餃子很好看,可我怎么包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來,就是右邊的餡兒露出來,甚至還有的竟然皮都沒有封好!我跟著老師學(xué),慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對勁呢?哦!原來是我總把餃子的兩角往里塞。包出來的餃子都奇形怪狀的,后來我決定不往里塞?墒,我的手就像兩只不聽話的小蟲子,老是要啃掉兩角,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長而扁,簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的,扁扁的,真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的.,真像-一個白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿,但輕輕一夾就爆開了。有一個同學(xué)沒有來,沒包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開心,不管自己做的好不好。

  每個人都拿著自己包的餃子,我們很滿足。全班的餃子各式各樣,每個人都有自己的想法,大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香!有的在談?wù)撃膫是誰的餃子。有的津津有味得在品嘗,還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢!

  經(jīng)過這些活動,我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡單,其實(shí)包好也很困難,以后不管遇到什么事情都要認(rèn)真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請教,這真是一次愉快開心的活動!

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