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我學會了包餃子作文【集合11篇】
在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的我學會了包餃子作文，希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子作文1
快要過新年了，我們家準備包餃子。
準備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去�！邦~，這餃子怎么感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續(xù)包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無精打采的我問到�！盀槭裁次野娘溩诱静黄饋�？”媽媽微笑著對我說：“那是因為你沒有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個“人”字。媽媽邊說邊示范給我看，“懂了嗎？”我點點頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細看的時候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個人心情都不好了。正準備放棄時，媽媽又告訴我：“這樣都堅持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點就行了�！蔽以俅螄L試在媽媽的.耐心指導下，我又拿了一張餃皮，抹了點水，少放了點餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的了，終于精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個湯圓似的。經過這件事，我不光學會了包餃子，同時也明白了：無論做什么事，都不會一帆風順，但只要不怕失敗，堅持到底，就一定會成功！過年時，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
我學會了包餃子作文2
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因為我最愛吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點也不難。
開始包餃子了，我學著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看著我笑著說：“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個餃子，不過我這個餃子東倒西歪的，根本站不起來。
第二次，我把餃子餡放得少了一點，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰知捏是能捏住，一個個小餃子皮趴在案板上，有氣無力的`心想：難道我的餃子想睡覺嗎？
爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好�！笨磥戆溩舆�有很多的學問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點，褶子小一點，細一點，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學會了包餃子！通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗，用心去做，才會做好。
我學會了包餃子作文3
俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐。”每當聽到這句話時，總會想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天，我放學回到家，打開門就看到奶奶正在包餃子，于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了，問：“想學嗎？”我聽了開心地叫道：“想！想！”奶奶說：“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓；抹上一些水；再放一點肉餡；對折后就成了一個餃子！”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對折后就成了一個餃�？墒俏野孙溩�，像個有幾千斤的大胖子似的，耷拉著腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎么會成這樣？”奶奶說：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的'時候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點，對折后一看。媽呀！這是什么？像個瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶，奶奶說，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的�！�
我還是那樣，拿來一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點水，放肉餡的時候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對折后就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會包餃子了！”奶奶見了說：“我孫子真不錯，這么快就學會了！”
通過這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學會先仔細觀察，仔細判斷！
我學會了包餃子作文4
一天放學回家后，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶說：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業(yè)。”然后我迫不及待的寫完了作業(yè)對奶奶說：“奶奶我的作業(yè)寫完了，我想學包餃子�！蹦棠虒ξ艺f；“好，乖乖，坐到這來，我來教你�！蹦棠瘫汩_始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我問奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶說：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋里不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶說：“像我這樣左手拿著餃子皮，右手放肉餡�！蔽覍W著奶奶的樣子拿著餃子皮，然后把水抹在餃子皮的一周，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里，然手學著奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮里的肉餡實在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去，可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來，我又把另一個餃子皮補了上去。我嘆了口氣，看著奶奶包的餃子像一個個好看的.淑女一樣站在那里，而我包的餃子像一個大胖子躺在那里。我想不能泄氣，堅持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間，終于學會了包餃子，最后我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的夸我，我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難，以后我還要學會包粽子那！從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什么事都沒問題。
我學會了包餃子作文5
星期天，我無所事事的呆在家里。突然，我腦袋里蹦出了一個想法：“能不能包餃子呢？”我冒著試一試的膽量來包餃子。
媽媽先教我和面，教完我后，我開始和面，我加了一些水，再加了一些面，哎呀！水好像加多了，我越和越稀，我突然不想和了，我覺得自己肯定永遠不會包餃子了，經過幾次的思想斗爭，我想：“還是繼續(xù)和面嗎？”有了一次失敗的經驗，我越和越好，和到可以包餃子的時候，先把面放在一旁，我開始包餃子。
我先搟面，搟完面后，我拿起已經打完的`肉餡，媽媽先教我包第一個餃子，她一下就包完了一個餃子，我也開始包第一個餃子，先夾一個面皮，再夾一些餡，把它放在面皮里，再捏一捏，一個餃子就包成了。可是，哎呀！露餡了，我使勁捏，可是越捏越露餡，我又往里加了點面，可是餃子已經被我加的不成樣子了，無奈，我只能把餃子扔進垃圾桶里，但是，我并沒有因此而氣餒。我又拿起了一個面皮，往里面加了點餡，捏一捏，就成了一個餃子�？墒�，左看看、右看看，總覺得有什么不對！哎呀！原來餡放少了，我趕緊打卡餃子，往里面又加了一些餡，包上了以后，餡又放多了。我只好把這個餃子也扔進了垃圾桶里。
開始包第三個餃子了，這回吸取了前兩次的教訓，又拿起了一個面皮，拿起一些餡，夾到面皮里，左捏捏、右捏捏，瞬間，一個餃子就包好了，雖然跟媽媽包得餃子差不多了，但是我還是很開心。有了這次包餃子的插曲，我接著飽了一盤餃子，把包好的這盤餃子放到鍋里煮，餃子出爐了，我嘗了一口，真香，我心里想：“我終于學會包餃子了”。
我學會了包餃子作文6
周末，天空萬里無云，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒說就答應了。
媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿卜，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉，我也不閑著，迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當的調味，餡就大功告成了。
一切準備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿著餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東墻補西墻的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，說：“你餡放太多了�！蔽一腥淮笪颉６颊f物歸主人，圓頭大腦的'我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口說：“我包的是一個小籠包�！眿寢尡晃叶旱霉Γ∥野佯W放少了一點，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終于有點進步了，我的意揚揚地說：“我也會包餃子啦！”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎咽的，真是回味無窮！餃子雖然形態(tài)不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心��！
我學會了包餃子作文7
星期六早上，媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了，我一走進門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準備開始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子，所以阿姨先給我們包了一個做示范。只見她一手拿著一張餃子皮，接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然后用另一只手去沾了一點水，仿佛蜻蜓點水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮，照著阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當我對折粘皮時，餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的.“傷痕”，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我說：“別著急，慢慢來，再做一個吧！”我點點頭，心想：這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里，整一張皮鋪平整后，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多余的餡用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然后用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏，一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增，包了一個又一個，不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里，過了一會，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里樂開了花。
這次包餃子我很開心，我不僅又學會了一項新技能，而且也明白了一個道理：無論什么事情，都要認真，不氣餒，才能做好。
我學會了包餃子作文8
“媽，我只怕是學不會包餃子了！”我看著自己捏完放在那里又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什么啊！不許笑不許笑！”媽媽看我這么嚴肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說：“沒笑什么，來，媽媽再教你怎么包。慢慢來，別急�！蔽铱匆妺寢屓绱四托牡亟涛野溩�，我也不太好意思堅持自己學不會包餃子，認真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認真看，然后一邊解說一邊將餃子皮像折紙一樣，按照折成幾道風琴褶的動作將對著的餃子皮捏緊，一只美麗可愛的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的'動作包一個，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧，沒準就包出來了�！蔽医舆^那塊餃子皮，學著媽媽剛才的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我說說我不信，媽媽則說如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學會了包餃子了，我終于學會了包餃子了！
我學會了包餃子作文9
周六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學會做，于是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊，目不轉睛的看著媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時，卻發(fā)現(xiàn)機器不能運作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準備手工剁肉餡。“媽媽，這個簡單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的.活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮，將一塊兒餡放在面皮上，然后將面皮對折，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續(xù)開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上，又往里面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個患了“肥胖癥”的“手術患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的說“麻煩死了，我不包了！”
這時，媽媽看到了，耐心地對我說：“孩子，做什么事都要有一點耐心，不要過于急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍。”看著媽媽聚精會神的樣子，我心想：看來做什么事都要有耐心。我學著媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。
最后，我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理：做什么事都要有耐心，世上無難事只怕有心人！
我學會了包餃子作文10
在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來搟面條，幫媽媽來包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無比的快樂！
冬至快要到了，媽媽說要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來到廚房，首先要準備搟面杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準備好之后，媽媽問我想吃什么餡，我便回答說：“我想吃肉餡兒�！眿寢尡阏f：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子�！闭f完，媽媽開始用水來和面，和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開始拿著刀把面一塊一塊的切開，切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的.，搟完之后我和媽媽便開始包起餃子來，不一會兒，一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前，個個又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁點兒東西也裝不下了，又過了一會兒，一盤的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋里一下，熱騰騰的餃子味兒，頓時布滿了整個廚房，那味道真香啊！在鍋里煮了一會兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗里端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“��！”我頓時尖叫了一聲，媽媽急忙問我怎么回事，我說我被燙到了，媽媽說：“你個小饞貓，看到東西就往嘴里塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽從媽媽的一，吹一吹在吃，真香��！濃濃的餃子味布滿了整個嘴，仿佛吃到了世界上最美味的東西，這時我才知道，只有付出才有收獲，如果我不認真包餃子，那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收獲，不然也得不到你想要的東西！
我學會了包餃子作文11
星期天，媽媽在包餃子，我看到一個個面團在媽媽手里變成了一個個胖乎乎的餃子，頓時心血來潮，我也想大展身手，讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說：“媽媽，我也想學包餃子�！眿寢岆y以置信，停下手中的活兒，饒了我足足兩圈半，吞吞吐吐地說：“你今天……是不……是吃錯什么藥了……竟……然要和我……學包餃子？”我點了點頭，十分肯定地說：“嗯”。 于是，我就開端了屬于自己的包餃子生活……
第一次包餃子，我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲，對我說：“別慌張，看我的，我給你示范一下�！焙伲�別說，媽媽的手藝巧到像一個魔術師一樣，一塊餃子皮和一團餡，一剎那間就變成了一個圓滿的餃子，我不由自主地鼓起了掌，叫著好�？蓩寢屢唤形胰グ粋�，我便有些懼怕了，可開弓沒有回頭箭，我只好硬著頭皮上了。
我先抓了一片皮，然后加了些許餡，左手握著右手，用力一擠，忽然一個洞出來了，我的臉一下子漲得通紅。可俗話說得好，見破不說破，我又立刻拿了一張皮，貼在了上面，媽媽看見了笑著說，它太胖了。
吸取上次的經驗，我這次少放了一些餡，結果又太扁了，媽媽又說，它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球，無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪，便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下，溫柔的低語中，我又重振旗鼓，包了起來。這個剛剛好，看著它挺著圓鼓鼓的肚子，我開心腸笑了。
餃子煮熟了以后，姐姐指著那兩個與眾不同的餃子，問我包的是啥玩意？我說：“大的'叫‘將軍肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福！”大家都情不自禁地笑了。
這就是我第一次學習包餃子的情形，經過這次包餃子，我體會到了勞動之美，只需勞動的人才知道它的美！
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