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(通用)年夜飯作文15篇
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的年夜飯作文,歡迎閱讀與收藏。
年夜飯作文1
盼星星,盼月亮,終于快盼到“牛年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會議集體決定,今年牛年除夕的年夜飯全家動手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過來,就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來,起來一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個不停?吹竭@種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心的'說到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊,然后再過來幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯!
“知道了”!心情好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊,還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服,好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難,一會兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開始了,我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單,可是做起來就不那么容易了,就說打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動,連個小小的隙縫也難以看見,那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無幾”了,一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說:“你這個壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個雞蛋的時候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。
說到準(zhǔn)備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn),我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂而不為呢!不過,今天干這個活兒時,媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動,一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里,雖然沒有飽“口!,但看到這些“成就”,我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動中,時間飛快地過去,一看窗外,一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了,樹上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們越來越近、越來越近,過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃,“牛年”終于來到了!
年夜飯作文2
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸大家都非常高興。
吃完飯后,我問外公:“為什么要吃年夜飯年夜飯是怎么來的”外公回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時實(shí)在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子 ,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年) 十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜!
我又問外公:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀”
外公笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的。 傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時,把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的'。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉!
“外公,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的”我又問外公。外公喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐!
這時,我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢”外公說:“臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會,當(dāng)?shù)赜幸粋村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸,覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
年夜飯作文3
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的`時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。經(jīng)過我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
年夜飯作文4
家庭是華人社會的基石,一年一度的團(tuán)圓飯充分體現(xiàn)著中華民族家庭成員的互敬互愛,這種情感使得大家庭之間的關(guān)系更為親密!肮矚g新故歲、迎送一宵中”,大家忙碌了一年,圍著大轉(zhuǎn)盤桌一起吃年夜飯、守歲、敘親情、話國事、辭舊歲、迎新春,享受的是天倫之樂、生活之美!
那頓飯與往年不同,改變了往日各家自行安排的分散形式,而是聚集到小叔叔家一起品嘗年夜飯的美味佳肴,姐姐也是跟隨著姐夫與婆婆家人團(tuán)聚的`。
春寒料峭、細(xì)雨蒙蒙,卻仍然阻擋不了我們前往小叔叔家的步伐。當(dāng)我們氣喘吁吁地爬過六樓,跨進(jìn)小叔叔家門時:飯廳里燈光璀璨,暖意濃濃。爺爺奶奶大叔大嬸、堂哥堂妹歡聚一桌,歡聲笑語間洋溢著喜慶的氣氛;我們在調(diào)侃聲中,嘴角上揚(yáng)地進(jìn)了門,小叔小嬸仍在廚房為豐盛的年飯忙碌著,時不時傳來“篤篤”的切菜聲……不愧是:紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。
聚桌談笑之際,忽然聽見大嬸嬸直呼母親其名,和母親談?wù)撝裁。我心頭一顫,嗑瓜子的動作頓了頓,心頭好像有些什么在涌動,不是一番滋味。
我僵了笑臉,“不高興”明顯掛在臉上,我望向母親,她一邊笑著一邊回應(yīng)著大嬸嬸,臉上沒有一絲慍怒之色。我心頭計(jì)較著這件事,甚至為母親感到悲哀,于是我端著一杯茶水一人竄到客廳里去看電視。春晚還沒有開始,電視節(jié)目也索然無味。我煩躁地“嘖”了一聲,又開始反復(fù)思忖這件事,認(rèn)定了是大嬸嬸不講禮數(shù),不尊重母親,心里頭不爽。
我堅(jiān)持耍著小孩子脾氣,再也沒和大嬸嬸一家說過話,等時間差不多了,就拉著母親找借口說:“要回家看春晚!”半拉半推地把父母帶出了小叔叔家,走在回家的路上,母親笑道:“真那么喜歡看春晚呀?離春晚開播還有一個小時就吵著要回去,那么多碗筷就你小叔叔家收拾的話太累,還要人幫忙呢!”我語氣冷淡地將壓在心頭的事情說給母親聽,沒想到母親卻笑起來:“沒事啊,我跟你大嬸年齡差不多,她直呼我名字挺好挺正常的。再說嘛,我又沒很顯老。除夕夜大家熱鬧熱鬧開心嘛!鳖D了頓又打趣起我來,“哦,原來就因?yàn)檫@事一個人跑客廳里,還吵著要回家,真是個脾氣大的小孩子呀!”
我終于在母親的這番打趣中消了氣,“哼”的一聲,同時也在心中為剛才不禮貌的行為認(rèn)錯道歉,挽起父母的手,朝家的方向趕去看春晚。
年夜飯作文5
“新年好呀,新年好呀“…。春節(jié)到了,我想大家都會吃年夜飯吧,今天就是我家大年三十的年夜飯。
“叮咚““叮咚”。是誰呀?原來是我可愛美麗的姐姐一家和聰明好學(xué)的哥哥一家呀。我拉著哥哥和姐姐趕忙把他們請到樓上來玩,我跟姐姐在開心的玩著平板電腦,而哥哥在專注的看電視上電影頻道的科幻電影,過了沒一會兒奶奶喊我們?nèi)コ燥,剛跑到廚房,一陣香味飄進(jìn)我的鼻子里,原來大人們在廚房里忙東忙西的是在準(zhǔn)備年夜飯啊,滿滿一桌子好吃的,香味撲鼻讓人直流口水。
我們一大家子人坐在餐桌旁邊,等待著爺爺奶奶做的菜上桌,過了好一會兒,美味,可口的菜肴陸陸續(xù)續(xù)的上桌了。都是我們溫州本地的特色菜,有好幾個冷盤,有我最喜歡吃的雪哈,櫻桃桂圓,還有海蜇拌金針菇……哇看到這些,我的口水都快滴到桌子上了。
我們會在桌子上,一邊吃著冷盤,一邊聊著天喝著飲料,一邊等著大廚爺爺給我們燒好吃的熱菜啊,第一道熱菜上桌啦,是蝦菇螃蟹炒年糕,我連忙拿筷子夾了一口,嗯,好香啊,爺爺說這道菜代表年年高升,所以才會叫年糕,原來我們溫州的菜是都有寓意的呀。我和哥哥姐姐吃的津津有味,大姑姑和小姑姑還開始喝酒了,你碰一下我碰一下喝得不亦樂乎,看著他們紅紅的臉蛋,就像那新年的.大紅燈籠一樣充滿了喜慶。
我們幾個小的吃完了?本來還想跑去客廳看春節(jié)晚會的,但是爺爺奶奶姑父他們叫住了我,原來他們要給我們發(fā)壓歲錢啦,爺爺和奶奶給了我一個大大的紅包說希望我明年讀書成績越來越好!姑父也給了我兩個紅包說,希望我趕緊長大,健健康康平平安安,我連忙說謝謝,謝謝,祝他們新年快樂,身體健康,恭喜發(fā)財(cái)。
大人們給完了壓歲錢后,就自己管自己在那里喝酒吃菜,而我們一群小的就跑到樓下開始我們自己的節(jié)目“放鞭炮”,爸爸早就買好了很多很多的禮花和鞭炮,我們拿出來擺了一圈,可是誰都不敢跑上去點(diǎn)火,我只好急急忙忙地跑上樓拉上正在和姑姑他們聊天的爸爸叫他幫忙到樓下點(diǎn)鞭炮,爸爸聽到了,哈哈大笑說:“你們就是一群膽小鬼,我像你們這么大的時候早就學(xué)會了自己點(diǎn)鞭炮!钡搅藰窍掳职贮c(diǎn)燃了一根香煙,然后慢慢地靠近了鞭炮,只見爸爸拿著煙和火藥芯碰了一下就著了。煙花在空中劃出一個個火圈漂亮極了,我們在樓下大喊大叫開心的直拍手。
大年三十原來是這么熱鬧的啊,今天我真的好開心,因?yàn)橐患胰硕紙F(tuán)聚在一起,原來這就是過年的味道,我希望每天都是過年,這樣,我們大家都能夠在一起,永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)在一起。
年夜飯作文6
除夕這天,爆竹聲聲,家家戶戶都趕做年夜飯,張爺爺和張奶奶也在廚房里細(xì)心的做著兒女們心儀的飯菜。不一會兒,噴香的飯菜擺滿了整張桌子。“嘟……嘟……嘟……”電話鈴響了。
張奶奶來到客廳,接起了電話:“喂,哪位?”“奶奶,是我,我是明明!薄芭,明明!怎么這么晚了還不回家呀?”“奶奶,我今天不回家吃飯了,我和同學(xué)說好了,今天要一起聚餐呢!”“可是,奶奶給你做了你最愛吃的紅燒魚,你不吃了嗎?” “可……我已經(jīng)答應(yīng)人家啦,不能失信啊……對不起了,奶奶!好啦,不說了,我先掛了啊……” 張奶奶遺憾地放下電話,電話鈴又響了。“喂,媽,我是小麗啊,我今天要加班啊,很晚才回去,你們先吃吧,別等我啦!痹捯魟偮,還沒等張奶奶開口,小麗就掛了。 張奶奶坐在電話旁,自言自語:“唉!誰讓咱閨女是護(hù)士呢?過年也不能休假!彼坎晦D(zhuǎn)睛地盯著門口。那扇沉重的門被打開了,張奶奶連忙起身向門口奔去,臉上的老褶子都擠在了一堆:“回來嘍,回來嘍,終于有一個回來嘍!”奶奶的兒子回來了,他滿面春風(fēng)地走進(jìn)屋子。
張奶奶忙不迭地說:兒子,你可回來了,我……”還沒等張奶奶說完,兒子就打斷了張奶奶的話:“媽,今天真忙,這不是嗎,一會兒我的那幾個哥們邀請我一起喝酒,所以就不陪你吃飯了!闭f完,把一杯茶一飲而盡,便走了。張奶奶臉上笑容消失了,慢慢走到飯菜旁,看著滿滿一桌子噴香的飯菜,坐在了椅子上,凝視著窗外,眼角濕潤了。張爺爺走過來問:“咦?怎么啦,怎么這么晚了,孩子們還不回來?”張奶奶忙擦去了眼淚說:“沒事,孩子們忙……不回來了。”
“他們總是忙,也不知道在忙些什么。好啦,咱倆吃吧!闭f完便坐在張奶奶旁邊,剛夾起菜,張奶奶擺擺手:“再等一會吧,小麗加班可能會回來吃飯的。”10分鐘、20分鐘……一個小時過去了,他們的'女兒沒回來。望望墻上的全家福,兩位老人疲倦地趴在桌子上睡著了。除夕夜——一個團(tuán)圓又熱鬧的夜晚,可在這兩位老人身邊卻彌漫著孤獨(dú),失望,與悲傷。 如果每個人在這個除夕夜,這個團(tuán)聚的時刻能想起自己的父母,趕回家看看為你“打拼”了一生的父母,吃一口他們精心準(zhǔn)備的團(tuán)圓飯……
那這世間該增添多少笑聲。常回家看看,哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗,也別讓父母在失望中沉沉入睡……
年夜飯作文7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!睙釤狒[鬧的春節(jié)到了,而春節(jié)最期盼的莫過于那頓合家團(tuán)圓的年夜飯了。俗說,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙,都會趕回家來吃這餐意義非常的飯。
為了今天的“年夜大餐”,媽媽早早就開始準(zhǔn)備了。因?yàn)閶寢屟壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯,預(yù)示著新的開始,一切都得十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時,我便會言語謹(jǐn)慎,生怕說了什么不吉祥的話,招來媽媽的責(zé)罵。在物質(zhì)生活極豐富的今天,我們家仍然保留了在家中吃飯的習(xí)慣。
我家的年夜飯分工合作,各司其職。媽媽是策劃人,統(tǒng)領(lǐng)大局。爸爸幫媽媽打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋;姥姥則是烹飪幾個她的拿手好菜;我嘛,就負(fù)責(zé)打下手,每一道菜完成后,我總會以各種理由來“偷吃”。媽媽對年夜飯也有講究,菜的數(shù)量必是雙數(shù),有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙“的好彩頭。有幾個菜是每年必備的,年年有余的“清蒸魚”,蒸蒸日上的“粉蒸肉”作,吉祥如意的“糯米八寶雞”,具有地方風(fēng)味的“干炒牛河”,還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在媽媽的`領(lǐng)導(dǎo)下,門外的燈籠挑起來,震耳的鞭炮響起了,熱騰騰的年夜飯做出來。大街上,歡聲笑語,人人著新衣,互道祝福,匆匆的腳步定是趕著回家?guī)兔@寓有團(tuán)圓的年夜飯。過年了,又是一載春秋。晚上七點(diǎn)整,我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,肚子有時也會迫不及待的咕嚕兩聲。開飯咯!我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就開始了我們家新年必備的節(jié)目——送祝福。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿姥姥——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的祝愿送給了我,身體健康,學(xué)業(yè)進(jìn)步。我們端起酒杯,“干杯!”
年夜飯已然超出了“吃”的范圍,吃飯時的氣氛,人與人之間的溫馨和關(guān)愛。讓這個快節(jié)奏的時代,靜下心來,敞開心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。
年夜飯作文8
“哇,又有人給我發(fā)了一個紅包!”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆,大家都會停下手中的事,拿起手機(jī),打開微信,查看有沒有消息,并向那個人又去羨慕的目光。
年夜飯,是家人們歡聚一堂,暢聊家常的最佳時機(jī)?墒亲詮氖謾C(jī)功能越來越齊全的同事。同遠(yuǎn)方的朋友聊天是越發(fā)容易了,可是我們忽略了面前的家人。
每年除夕都會去姥姥家吃年夜飯,一路上看見人們都提著大包小包的,臉上洋溢著快樂的氣息,就十分期待今年年夜飯有什么不同。
那段時間,微信紅包剛流行起來,而人們對新鮮事物的好奇心又那么強(qiáng)烈,難免會出現(xiàn)手機(jī)不離手的現(xiàn)象,早晨起來第一件四,吃飯、坐公交時,晚上睡覺前做的事都是看手機(jī)。于是,人們便離不開手機(jī),過著與手機(jī)“相依為命”的生活。
到了姥姥家,親戚們大多都到了,我們?nèi)胱痪,就開飯了。以前,大家會圍坐在桌子旁,邊吃火鍋,邊聊天,邊看春晚?墒侨ツ甑哪嵌螘r間,人們的`碗邊都放著個手機(jī),而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天,不看春晚,悶著頭吃飯;有些人右手拿著筷子,左手卻還在打字;更有些人干脆不吃飯,一心沉浸在手機(jī)中。
正當(dāng)我在吃飯時,看見正坐在我對面的姥姥望著一桌子的剩菜,眼中多的是一份無奈,一份惋惜,一份寂寞。她嘆了口氣,獨(dú)自一人忙活在客廳與廚房之間。
看到這個畫面,心中為之一顫:正當(dāng)所有人抱著手機(jī)心滿意足地與別人聊天時,卻孤立了姥姥。那段時間,手機(jī)將我們與姥姥分隔成了兩個世界的人,更準(zhǔn)確地說,不與她聊天,就像陌生人。我們正不知不覺地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人,擁抱手機(jī)度過這段時光。
于是,我放下手機(jī),跟在她身后。當(dāng)她轉(zhuǎn)過身來時,先是怔住了,這時我開口說道:“姥姥,我來幫你啦!”她略顯激動的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我邊幫忙,邊與她聊天。她露出了久違的笑容時,我的心中也頓時光明澄靜。
那次之后,我真正的了解到了手機(jī)的“利與弊”:它既能使我們便捷地與遙遠(yuǎn)的朋友聊天,卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片,并使他們越離越遠(yuǎn)。
年夜飯作文9
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。 ——題記一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的'開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時候,我便會言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。
為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,誒,誰叫我屬老鼠呢?母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。
開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文10
凜冽的西北風(fēng)呼呼的刮著,雪花在風(fēng)中舞動,這是一年的最后一天,店家們忙著吆喝:“年末大甩賣,要買快來買……”天色漸暗,店門一家家的關(guān)了,店家門都趕回家吃團(tuán)圓飯去了,大街上一下子冷冷清清的!鞍职,天這么冷,咱們也關(guān)了吧!再說了,都這時候了誰來修摩托車呀!”我催促著爸爸回家!昂,好,回家過年羅!吃年夜飯去羅!”爸爸一邊高興地答應(yīng)著一邊麻利地收拾修理工具。我迫不及待地坐上爸爸的摩托車,好讓爸爸早點(diǎn)帶我回家享受媽媽做的美味佳肴。
爸爸把一切收拾停當(dāng)了,走出店門,用鉤子正要拉下卷簾門,只聽到遠(yuǎn)出傳來一陣急切地喊聲:“哎,大哥,修摩托車嗎?”我回頭一看,一個三十左右的叔叔正推著一輛摩托車朝我們走來,爸爸聽到喊聲便停住了手,我一看就像泄了氣的皮球:“看來大事不妙,我們回不了家了!薄鞍,咱不修了,都什么時候了?我想回家過年呢!”我并不甘心。“我先看看。”爸爸一直看著那位叔叔來的方向,“大哥,車子壞了,怎么也動不了,找了好幾家修理店,唉,都關(guān)門大吉了!累死我了!”叔叔停下車子直喘氣,這么冷的`天他可直冒熱氣,雖然穿了件厚厚的羽絨衣卻敞開著,額上還滲出了細(xì)密的和汗珠子,看來推著這個重家伙還真走了不少路?晌也荒苄能洠駝t這個大年夜可要泡湯了,我立即下了車,拉拉爸爸的衣角,示意他別接著活了?砂职趾孟駴]感覺似的,試著發(fā)動車子,又蹲下身子仔細(xì)的查看了一下,眉頭緊鎖起來:“這車子一時還修不好,里面壞了,全都要拆開來才行。”“那……那怎么辦?我爸我媽、老婆、兒子一家子等我吃年夜飯呢?”叔叔急得直撓頭,“那能幫我修一下嗎?”“行,不過你回去要遲了!”爸爸不假思索的回答。一聽爸答應(yīng)了,這下我真急了:“爸,咱們也要吃年夜飯的呀!”“小孩子,別攙和!卑职珠_始把整理好的工具搬了出來?磥砘靥鞜o術(shù)了,我一賭氣騎上自行車自個兒回家了;氐郊,向媽媽告了一通狀后,默默地吃了沒有爸爸的年夜飯,眼睛看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,可心思全在爸爸的修理店里,7點(diǎn)、8點(diǎn)……時間一分一秒的過去,直到10點(diǎn)半爸爸終于回來了。
只見他滿身油污,雙手烏黑,可臉上洋溢著燦爛而滿足的笑容。此時我似乎理解了爸爸:“爸,沒吃飯吧,你洗洗干凈,我們吃年夜飯了!” “5、4……”春節(jié)聯(lián)歡晚會現(xiàn)場開始倒計(jì)時了,窗外的鞭炮更是震耳欲聾,我們一家也高舉酒杯慶賀新年的到來,此刻我仿佛看到那位叔叔也正和家人一起享受著天倫之樂呢!
年夜飯作文11
在母親眼里,春節(jié)是一年之中最重要的節(jié)日,每年除夕的年夜飯更是重中之重。母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時候,我和妹妹便會言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
中午一點(diǎn),剛剛吃過午飯,滿頭大汗的母親稍事休息,便開始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把鎖在柜子里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負(fù)責(zé)包餃子。妹妹搟皮兒,我包。這時候母親會不厭其煩地提醒我,在餃子里包一枚硬幣。父親則幫母親打小工,負(fù)責(zé)洗菜,切菜,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當(dāng)我們把一切準(zhǔn)備工作都就緒后,廚房就是母親的天下。母親動作麻利是做飯的好手,用不了多久,一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的`彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少!罢敉枳印薄ⅰ包S燜雞”、“過油肉”、“清蒸魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,這時候父親會習(xí)慣地問母親:“吃藥了嗎?”母親沖著父親會心地微笑:“早吃過了,剛好半個小時!碑(dāng)我們邊吃邊點(diǎn)頭,對飯菜贊不絕口時,母親的臉上會綻開燦爛的微笑,一副得意的樣子。吃過了桌子上的美味佳肴,年夜飯的壓軸戲餃子,正式登場。煮餃子的工作由我完成,我會刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋里。熱氣騰騰的餃子上桌后由父親夾第一個品嘗。餃子里的硬幣多是被母親吃到,每到這時候母親會嘟噥著:“怎么會是我?”若是我們吃到,母親會興奮的象個小姑娘,笑瞇瞇地:“呀!明年大吉大利,準(zhǔn)有好事等著你。
年夜飯作文12
過年了!廚房的奶奶忙碌著為一家人準(zhǔn)備年夜飯,媽媽則打著下手,一會兒洗菜、切菜,一會兒擺放碗筷,廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)鍋碗瓢盆聲不時傳出,家里好不熱鬧。
我看了會電視便溜進(jìn)廚房,正巧看見奶奶在炒豆芽,我撇了撇嘴,不太高興:“奶奶,為什么又要吃豆芽啊,我最討厭吃這個了!薄斑@個菜可是每年都得吃喲!”奶奶嘴上回應(yīng)著我,手中卻還不時地翻炒兩下。“為什么……”一句話還沒說完,我便被媽媽拽了出去。“在這兒搗什么亂,還是快出去吧!眿寢岅P(guān)上了門,和奶奶一起忙活了起來。
不告訴我,我就查資料。我一轉(zhuǎn)身進(jìn)了房間。輸入百度之后,我驚訝地發(fā)現(xiàn),平凡之至的豆芽居然會是如意菜,這是為什么?一個問號瞬間跳入了我的腦海。接著往下看,是兩張圖片,一張是價值連城的玉如意,而另一張則是一棵纖細(xì)的豆芽,兩者一比較,嗯,還真是有些像呢。“嘿,你看什么呢?”許久未見的堂姐也來到了家中。“哦,是炒豆芽!蔽衣唤(jīng)心地答了句。“沒想到你這么好學(xué),那我就告訴你一些我所知道的唄。如意菜,象征萬事如意,也寓意平安,發(fā)財(cái)?shù)!斜宋镔,冰肌玉質(zhì),子不入污泥……’就連明朝的詩人陳也忍不住寫下了贊美如意菜之詩。所以,豆芽隨處可取又形似象征萬事如意、平安幸福的玉如意,才被百姓們稱為如意菜。”堂姐背課文似的把一大堆和如意菜相關(guān)的資料告訴了我,讓我意味深長。
“吃飯了——”隨著奶奶因團(tuán)圓而喜悅的語調(diào),一家人坐在桌前開始吃飯!白尃敔斈棠滔葕A菜!笔迨鍝跸铝吮砻玫.筷子。“好,我先夾個菜!睜敔斂礈(zhǔn)了表妹愛吃的就往她碗里夾。“好了好了,我夾過了,大家快吃吧!蔽覀兌急粻敔敹盒α,拿起筷子吃了起來。
紅燒魚、炒菠菜、鮑魚……我的手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜。“咦,你不是不喜歡吃炒豆芽嗎?”奶奶奇怪了!耙?yàn)樗侨缫獠寺,吃了如意呀!碧媒阈χ鴰臀掖鸬。“哈哈……”大家都不禁笑了。這溫暖的氣氛就如一朵花,綻放,絢麗。
年夜飯,這不僅是代表迎接未來,還吃出了祥和的氣氛,吃出了家人的快樂,還有團(tuán)圓和喜悅……
年夜飯作文13
“哈哈!過春節(jié)嘍!”今天,我們一大家子要到我家吃年夜飯,我可樂開了懷。
因?yàn)槭浅,媽媽山珍海味,大魚大肉,瓊漿玉液準(zhǔn)備了一大桌,我便想抓住機(jī)會猛吃。這樣,只要沒其他小孩子來,大多數(shù)美食便能進(jìn)入我的五臟廟。
年夜飯開始了!我用老鷹似的眼睛在飯桌上來回“巡視”!斑,這些雞翅好像很香,不對,那碗酸菜魚更好吃!好,目標(biāo)鎖定,攻擊!我飛速夾起一塊魚肉,“嗯,口感爽滑,味道鮮美,真是令人回味無窮……”
好吃!好吃!“再來一塊!”我大口“吞咽”著魚肉,“哎呀!嗯!不好,有根魚刺卡在咽喉里了!怎么辦?我急壞了,干嘔幾聲,無效,魚刺根本出不來。算了,向老媽求助吧!我剛一開口,媽媽就搓了一個大號的飯團(tuán)要我吞下,說這樣能把”元兇“給強(qiáng)行"帶”下去。不會吧?那么大的飯團(tuán)也要我吞?算了,豁出去了,不就是個飯團(tuán)嗎?我眼一閉,心一橫,還真吞下去了。萬歲!嗯?不對,魚刺還在,真是個頑固分子呀!我暫時奈何不了它,只好又要媽媽想辦法,媽媽突然說:“對了,喝醋好像能解決魚刺。”我聽了連連點(diǎn)頭,可我剛把醋拿到手,又不禁害怕起那刺鼻的酸味了,但魚刺卡在咽喉里很痛。我只好用手捏住鼻子,把醋猛地往嘴里一灌!巴郏∷!”
第一口進(jìn)去了,魚刺固若金湯。
第二口進(jìn)去了,魚刺堅(jiān)守陣地。
第三口進(jìn)去了,魚刺好像有了點(diǎn)變化……不過還是一動不動呆在那兒,簡直要把你氣死。
“喲,我再也不想喝這酸湯了,一點(diǎn)都不想喝了,我連大門牙都要酸掉了”我大叫道。那瓶醋差不多已是空空如也。
什么辦法都沒有了,只好自己想辦法。有了,我拿起筷子,小心翼翼地伸進(jìn)嘴里,碰碰咽喉,這一碰可不得了,我頓時大吐起來,“哇!“一大口酸水從我的肚子里,推開腸胃的阻攔,撞開喉管的約束,沖出牙關(guān)和雙唇的把守,浩浩蕩蕩瀟瀟灑灑一鼓作氣氣勢洶洶洶通而出出口成“臟”......
這會兒,我面前的'桌子變成了一個超級垃圾場,誰看了都會作嘔。不過,魚刺好像沒有了!喝一口水試試看,咦,真的沒有了,耶!
唉,這年夜飯吃的,真是讓人哭笑不得啊!
年夜飯作文14
年夜飯是過大年最重要的年俗。一般,北方包餃子,在南方則要燒一桌豐盛的佳肴,這是南北不同的過年的習(xí)俗。今年,我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。
去年過年,我就問媽媽,“明年我們?nèi)峭鈽浅阅暌癸,好嗎?“媽媽不解的問:“為什么?”我說:“這是個秘密!”
為什么要去樓外樓吃年夜飯,而不是在家吃團(tuán)圓飯呢?這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明,今年75歲了,他曾在樓外樓工作了45年,是國家特一級烹飪大師。以往,我們都在家里吃年夜飯,今年我們決定給他一個驚喜,去他曾經(jīng)工作過的樓外樓吃年夜飯。
除夕那天,爸爸特意開了一輛七座車,帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑,非常精致、有特點(diǎn)。走進(jìn)大廳,迎面的屏風(fēng)上寫著“20xx歡度春節(jié)”幾個大字。剛走到包廂里,就看到墻上掛著宋代詩人林升的'《題臨安邸》。原來,樓外樓的名字就來自于詩中的名句“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓,并不是從宋代延續(xù)下來的,它始建于清朝末年,也有一百多年歷史了。
今天的年夜飯,我們享用的美食,除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外,還有許多創(chuàng)新的菜肴。當(dāng)我們正吃著豐盛的團(tuán)圓飯時,包廂里又來了好多人來拜年,他們有的是爺爺過去的老同事,有的時爺爺?shù)耐降。爺爺一一的給我們介紹。這些叔叔阿姨說,爺爺在這里工作了幾十年,曾給周恩來等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人做過國宴,被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后,爺爺還經(jīng)常給準(zhǔn)備國宴的廚師們做技術(shù)指導(dǎo)。在G20杭州官方宣傳片里,也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事,看著窗外萬家燈火,我們共同舉起了祝福的酒杯,祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛,家庭更加和諧幸福,長輩們更加健康快樂。
這頓特別的年夜飯,既讓我認(rèn)識了爺爺作為大廚的好多故事,也讓我重新認(rèn)識了樓外樓這座歷史悠久、名揚(yáng)中外的江南名樓。
年夜飯作文15
除夕夜迎著無數(shù)的鞭炮回家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊(yùn)含著對新一年的祝福,對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國歷代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的`象征。每塊年糕上都有一個紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進(jìn)嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中,溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來,充斥了整個口腔。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財(cái)大運(yùn)。媽媽做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當(dāng)然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運(yùn)降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會問——湯圓是元宵節(jié)的代表呀,怎么會出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛的美食,又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是全家人一下午的準(zhǔn)備,小孩子對過年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴,是大年初一的紅包。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。
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