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做湯圓作文

時(shí)間:2023-10-05 16:37:09 專題作文 投訴 投稿

(熱門)做湯圓作文15篇

  無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的做湯圓作文,歡迎大家分享。

(熱門)做湯圓作文15篇

做湯圓作文1

  今日午時(shí),一陣陣歡聲笑語回蕩在遠(yuǎn)航樓,原先我們六年級同學(xué)在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。

  今日午時(shí)英語課一下課,整個(gè)教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋,有些同學(xué)則立刻跑去洗手,那速度是個(gè)快。∮辛讼蠕h隊(duì)員的帶領(lǐng),幾乎整個(gè)教室的人都跑去洗手了,那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了,而我卻不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手處進(jìn)發(fā)。

  時(shí)間過得真慢,好不容易等來了久違的鈴聲。待教師介紹了一番元宵來歷和習(xí)俗之后,我們大家就開始動手了。“事非經(jīng)過不知難”原先小小的湯圓不是那么好做的。這不,和米粉就是件技術(shù)活,我們這組的米粉胚一會兒太干,揉不起來,一會兒太濕,很粘手,還是在教師的.幫忙下完成的。我心想:這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧,做別的事不也要這樣嗎?

  接下來,就是包湯圓環(huán)節(jié),我和組員各自分到一個(gè)小米粉團(tuán),然后我先捏下一小塊,聚精會神地揉啊揉,搓啊搓,壓啊壓,做成小碗狀,把豆沙餡放進(jìn)去?墒嵌股撤盘嗔,這個(gè)湯圓根本合不攏,那里捏,那里裂,豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來,我又做了幾個(gè)失敗的作品,有點(diǎn)兒灰心了。看看劉敏同學(xué)做的湯圓,不,應(yīng)當(dāng)說是超大號團(tuán)子,比我做的湯圓大兩倍,張樅狄則做了餃子版湯圓,鄭剛做得真不錯(cuò)。我下定決心,必須也要做好湯圓,我吸取失敗的經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)琢磨做法;米粉團(tuán)要濕一點(diǎn),餡要少放些,搓的時(shí)候要輕,最終成功地做出了一個(gè)漂亮的湯圓,這個(gè)湯圓白白胖胖的,宛若胖娃娃的臉蛋,可愛極了。我興奮地展示給組員看,組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧,一連做了20個(gè)湯圓。包湯圓讓我想到了:要想手藝高超,必須要經(jīng)過長年累月的練習(xí)。

  回到家,媽媽把我做的湯圓煮給我吃,雖然賣相不好看,可是我覺得異常甜,因?yàn)檫@是我的勞動成果。

  經(jīng)過這次綜合實(shí)踐活動,我更加了解元宵節(jié)了,也懂得了:事事對于初學(xué)者來說都是困難的,可是,這要勤加練習(xí),你就會掌握技巧了。

做湯圓作文2

  今天是星期六,我早早地起床了。為什么呢?因?yàn),媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時(shí),我只會吃,不會做。這次,我可要好好學(xué)一學(xué)了。

  我來到廚房,對媽媽說:“媽媽,我們一起做湯圓吧!”媽媽聽后,哈哈大笑,說:“大小姐,今天太陽打西邊出來了?”我聽了,臉上突然一陣熱?蛇^了一會兒,我又央求媽媽示范一次,媽媽實(shí)在沒辦法了,只好答應(yīng)了。我多么高興啊!

  開始搓面粉了。我倒了一點(diǎn)兒水,可是水太少了,搓不成型。我是個(gè)性急的人,索性把半杯水全倒了下去,又搓了起來。這次水又太多了,面粉變成濕濕的。媽媽在一旁,皺著眉頭說:“看,你把整團(tuán)面粉搞成什么樣了,還是我自己來吧!”我一聽,忙說:“不嘛,就這么一次!”我搖著媽媽的手撒起嬌來。媽媽又答應(yīng)我,于是,我抓了把干面粉撒在濕糊糊的面粉里,又用力搓起來。

  面粉終于搓好了,開始做湯圓了。我抓了一小撮面粉做起來,先把面粉搓成一個(gè)半圓形,然后預(yù)先把切好的一小塊糖,放進(jìn)面粉里,用手輕輕把面粉合上,不料,用力太小,面粉裂開了一條縫,我連忙用力去壓,誰知這回卻用力太大,面粉破了個(gè)洞。我連忙拿起一塊面粉去“補(bǔ)救”。好不容易,第一個(gè)湯圓成功了,但那個(gè)湯圓的.臉確是一邊凹了下去,一邊凸了起來。媽媽看了捧腹大笑,我也不好意思地笑了。

  接著我又拿起一塊面團(tuán)做起來,這次有了經(jīng)驗(yàn),我把面團(tuán)搓成一個(gè)半圓形,把糖放進(jìn)面團(tuán)里,用均勻的力把面團(tuán)粘好。媽媽嘖嘖稱贊:“做得還不錯(cuò)嘛!”我心里美滋滋的,連忙又做了一些。

  我興奮地把做好的湯圓放在鍋里煮,過了不久,湯圓熟了,我盛了半碗,津津有味地吃了起來,自己做的就是香!

做湯圓作文3

  提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。這是什么呢?

  其實(shí),這種美食也并不特別,只不過,平常時(shí)間,我們都非常少能夠品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!

  它就是湯圓。

  我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開水調(diào)和后,把它揉成一個(gè)面團(tuán),然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個(gè)個(gè)白色的.小球擺放在水底,不一會兒,卻有幾個(gè)先漂了上來,接著又是幾個(gè),漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。

  不知不覺,媽媽用沾滿了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子。原來,看著鍋里的湯圓,我早已“垂涎三尺”了。于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個(gè)只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實(shí)在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。

  媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說,湯圓象征著幸福團(tuán)圓,它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿!

做湯圓作文4

  “一個(gè)食物圓又圓,上面還要加一點(diǎn),外面米粉里面菜。放在水里煮一煮,浮上水面就可吃!辈虏逻@是什么?——湯圓。怎么樣,我編的謎語不錯(cuò)吧。

  就要過年了,媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽,高興得一蹦三尺高。于是,一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯,媽媽招呼姐姐幫忙,我也嚷著要參加。其實(shí),我并不會做湯圓,但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”,她拗不過我,只好勉強(qiáng)答應(yīng)了。

  準(zhǔn)備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的.肉末,放在鍋里炒一炒,加上一些調(diào)料,香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好,不停地揉呀揉,揉成一個(gè)軟硬適度的米粉團(tuán)。這道工序看起來很簡單,其實(shí)媽媽說學(xué)問可大呢。

  總算可以開動了,我躍躍欲試,媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團(tuán)上捏下一塊,再放在手心里搓成球形,接著用左手拿著米粉團(tuán),右手大拇指放進(jìn)粉團(tuán)里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),粉團(tuán)變成了凹形。然后把餡料放進(jìn)這個(gè)凹洞里,再把米粉團(tuán)搓成球形,還要特別注意留一點(diǎn)尖尖的頭。

  看起來輕松,做起來難。輪到我動手了,我也是按照媽媽那樣的手法做的,可我做的很不順利,湯圓皮不是這兒破,就是那兒破。這真是讓人泄氣!媽媽見我手忙腳亂的樣子,說道:“怎么樣,不是那么容易的吧?”姐姐笑著問道:“還做嗎?”“做!”我下定決心,一定要做個(gè)像樣的湯圓。就這樣,做了一個(gè)有一個(gè),也不知做了幾個(gè),雖然最后還是比不上媽媽和姐姐,可也算像個(gè)湯圓了。

  到了晚上,一家人吃著湯圓,就數(shù)我最高興,自己的勞動成果最香甜呀!

做湯圓作文5

  正月十五是元宵節(jié),這個(gè)節(jié)的名字不但是一個(gè)稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。

  這個(gè)元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵。”吞元宵這話是這么說,可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。

  南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個(gè)搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡單,只需要把勺子的柄對準(zhǔn)中間狠狠的一捅,再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。

  時(shí)間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,打開塑料袋,里面的`餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。

  我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個(gè)吧。

  這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!

  我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時(shí),我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。

  元宵即將下鍋時(shí),我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個(gè)字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個(gè)個(gè)潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道:“團(tuán)圓元宵出鍋嘍!”

做湯圓作文6

  今天,我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。

  我們家每次包餃子都是以流水線的形式進(jìn)行,做湯圓時(shí)也相似。爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡,我負(fù)責(zé)和面,媽媽和我一起包湯圓,最后由爸爸煮湯圓。

  首先,我看到爸爸準(zhǔn)備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里!庇洲D(zhuǎn)念一想:“加的餡如果太少,就會導(dǎo)致湯圓很難吃。”所以,我認(rèn)為只能靠我自己的實(shí)力了。接下來,我開始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個(gè)活普通面粉的慣手,最終結(jié)果令我感到十分滿意。

  開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的.面團(tuán),把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個(gè)洞,并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán),免得湯圓寶寶“畸形”,最后我做出了一個(gè)“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“一定要給它多吃點(diǎn)兒,不能讓它餓著!庇谑,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊?伤孟癫粣鄢燥埶频,吃了一半兒就“嘔吐”了,拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進(jìn)行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下一小塊面打了個(gè)補(bǔ)丁,這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。

  包了幾個(gè)湯圓之后,我越來越有經(jīng)驗(yàn),我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關(guān)注她的進(jìn)展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法,但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因?yàn)槲姨,把好幾個(gè)湯圓兒弄破了,導(dǎo)致速度大幅下降。不過,最后反超了媽媽,以18:17獲勝。

  香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓,讓我感到這個(gè)元宵節(jié)比以往更有意義了。

做湯圓作文7

  今天我和媽媽在家里無聊極了,還很餓,餓得肚子仿佛都快變成一張紙了!于是我們決定干一件很有意義同時(shí)也很有趣的事——做一樣美味的小吃——花生芝麻湯圓。材料有糯米粉,生的花生,黑芝麻和白糖。現(xiàn)在萬事俱備,我已經(jīng)迫不及待的要做黑芝麻湯圓了。

  我小心翼翼的點(diǎn)起了火,把鍋燒得滾燙燙的,然后再往鍋里一點(diǎn)一點(diǎn)的放入黑芝麻,接著把火調(diào)到小火,但是我那顫抖的手就像被鬼附體了一樣,怎么也申不直,過了一小會兒,我才順利的把“鬼”甩開,甩開“鬼”后,我用小火不停地翻炒,聞到芝麻香的時(shí)候我才停下并拿出來,接著就是炒花生了,同樣要用小火不停地翻炒,一直炒到有香味了在停(也就是炒熟),接著我用鍋的余溫又把花生烘了一下,然后費(fèi)了好大的力氣才好不容易把花生和芝麻全都搗碎,打碎之后再把白糖灑在芝麻和花生上面,這樣餡兒就完成啦!接下來我把糯米粉加上了合適的清水,(我不知為何總感覺加上清水的糯米粉有點(diǎn)像橡皮泥)(還好加了水的.糯米粉沒有加了水的面粉那么黏,要不然我要揉到猴年馬月去呀)就像揉橡皮泥一樣把糯米粉揉成面團(tuán),然后揪一小團(tuán)面,搓成圓形,接著用手指在圓的中間按一個(gè)小窩,放入剛剛做好的餡料,輕輕的把口封住,最后揉圓。這樣一個(gè)美味的花生芝麻湯圓就做好了!做好以后,我把滿滿一碗湯圓“送”回了它們的“家”。煮的時(shí)候,我看見媽媽并沒有閑著,而是在不停的忙活著什么。我瞅了一眼鍋里的湯圓,發(fā)現(xiàn)湯圓好像在滾又好像沒有在滾,于是我問媽媽:“這是怎么回事兒?”

  媽媽說:“煮湯圓的時(shí)候,水開后加入一匙冷水,這樣反復(fù)三次,讓湯圓在好像在滾卻沒有滾的狀態(tài)下煮熟就不容易破!

  在媽媽的指點(diǎn)下,我煮了滿滿一碗色、香、味俱全的湯圓。湯圓煮好后,我品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。

做湯圓作文8

  “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動手包湯圓。

  湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。

  中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣郏K于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。

  第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的'那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉(zhuǎn)動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團(tuán)變成了一個(gè)球,我成功了!我再放上幾粒花生放手里搓,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個(gè),還做了一個(gè)花朵造型的湯圓。

  最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。

  今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。

做湯圓作文9

  元宵節(jié)到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說古時(shí)候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓;实圩尷习傩諅冋辙k了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時(shí),每家每戶都團(tuán)聚在一起吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“啊!真是小湯圓大團(tuán)圓呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。

  那湯圓是怎么做的'呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場,只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。

  我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!

  我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”

做湯圓作文10

  一天晚上,媽媽正在準(zhǔn)備第二天的早餐——豆沙湯圓。我站在旁邊越看越有趣,于是就對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包湯圓!薄昂冒,好啊,你先注意看一下媽媽怎么包的!敝灰,媽媽先把小面團(tuán)搓得圓圓的,然后用手捏的扁扁的,中間稍許凹一點(diǎn),接著把豆沙放進(jìn)去用面裹好,最后用手一搓,一個(gè)又白又圓的湯圓就搓成功了。哇,真簡單!我覺得包湯圓真是張飛吃豆芽——小菜一碟。

  我滿不在乎地抓起一小團(tuán)面,心想:“不就是包湯圓嗎,跟捏橡皮泥差不多啦!”我先將手中的小面團(tuán)搓圓,接著就捏啊捏,捏成了一個(gè)小“碗”,往里面塞了滿滿的豆沙餡,又開始搓了起來。搓好了!我定睛一看自己的“得意之作”,咦,怎么有一個(gè)黑色的“毛毛蟲”,再仔細(xì)一看,天啊,這哪是毛毛蟲,這分明是露出的豆沙餡。我趕緊抓了點(diǎn)面往我的“得意之作”上粘,粘好后,后粘上去的'面就好像一塊“補(bǔ)丁”。唉,馬馬虎虎還行吧!我再看看媽媽包的湯圓,至少比我好十倍。我不服氣地說:“這個(gè)不算,只是我的試驗(yàn)品!苯又矣职藥讉(gè),有的張開嘴對我笑,有的歪著鼻子跟我斗氣呢……

  我不解地問媽媽:“為什么你包的湯圓是白天鵝,而我包的湯圓好像丑小鴨呢?”媽媽笑著說:“你剛才雖然看清媽媽是怎么包的,但是還沒有真正掌握里面的技巧,主要是還不熟練,熟能生巧嘛。好了,你再看一下媽媽是怎么包的,不要急,慢慢來!

  于是我又仔細(xì)地看了一遍媽媽包湯圓的過程。我又抓了一小團(tuán)面慢慢地把它搓圓,輕輕地把它弄扁,塞了適量的豆沙餡,小心翼翼地把口捏好,再慢慢地將它搓圓。哇!總算包好了一個(gè)湯圓。我開心地對媽媽說:“我這個(gè)湯圓可是標(biāo)準(zhǔn)的美女湯圓哦!”

  通過第一次包湯圓,我明白:做每一件事情不能夠只看表面簡單,要真正掌握里面的技巧,特別是第一次學(xué)做什么事情,不要自以為是,一定要謙虛認(rèn)真地去做。

做湯圓作文11

  今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。

  媽媽聽了很高興,為我作了準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉,我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和?墒撬,摻和來摻和去,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多了。盆里的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無成,我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵我說:“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來!庇谑牵野磱寢尩闹更c(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成了。

  開始做湯口了。心想,這回要容易多了。搓圓粉球誰不會做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團(tuán)散成了碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓了半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整了姿勢和力度。結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵下,我高興極了,不一會就做了滿滿一大盤。

  看著盤里又白又圈的'湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會做湯圈了,從原來只知吃不會做,變成了一個(gè)會做會吃的人。同時(shí),通過這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會到了勤動手、勤動腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。

做湯圓作文12

  上燈節(jié)那天,家家戶戶忙著搓圓子,我也參與了一回,現(xiàn)在想想,還挺好玩的!

  奶奶先將糯米粉到人大盆里,然后,倒了一碗開水,接著,奶奶就用手和起來,剛開始的糯米粉松松的,像一個(gè)個(gè)無家可歸的流浪漢,可一和上開水,它們就像一個(gè)抱緊了的大家庭。外婆為了容易搓圓子,她首先把雙手放在已經(jīng)成面團(tuán)的`面粉上,然后,用力往下按,每按一次都要轉(zhuǎn)一個(gè)不同的方向。我本以為現(xiàn)在就可以搓圓子了,可外婆又倒了一小碗開水進(jìn)去了,繼續(xù)剛才的動作。我疑惑地問:“外婆,為什么還要加水呢?”外婆笑著說:“這樣才好搓圓子呀!要不然,硬硬的,搓不成圓子,而且圓子容易壞!苯K于,外婆和好了,面粉白白嫩嫩的,光滑極了!我忍不住輕輕摸了一下,頓時(shí),面粉上出現(xiàn)了兩個(gè)顯眼的手指印,這面粉可真叫軟呀!我嗅了嗅,一股濃濃的面粉香直沖我的鼻子。

  開始做圓子了!看著金色的餅干餡和又軟又白的面粉團(tuán),我躍躍欲試。外婆將面粉團(tuán)分成了許多份,我拿起一塊糯米粉團(tuán),正準(zhǔn)備放餅干餡時(shí),外婆叫住了我,“你這樣做不對,應(yīng)該先將面粉的四周壓扁,中間凸出去!蓖馄胚呎f邊做,“不是挺簡單的嘛!”我趕緊動手做起來,不好!里面的餡兒全部出來了,糯米粉粘了我一手,想甩都甩不掉,黏糊糊的。“沒事,你一定會做的,慢慢來!”外婆笑著說道。于是,我靜下心來,先將面粉團(tuán)搓成圓形,然后,把它拍扁了,將邊緣捏得更薄,放進(jìn)一勺餡兒,左手在下面轉(zhuǎn),右手跟著左手轉(zhuǎn),外婆時(shí)不時(shí)地幫一下,終于,我也成功地搓出了一個(gè)胖乎乎的圓子,心里那個(gè)樂呀甭提了!

做湯圓作文13

  正月十五時(shí)元宵節(jié),使我們?nèi)覉F(tuán)聚的日子,為了讓這歡聚一堂的歡樂味兒更濃,媽媽提議全家一起包湯圓。

  午飯過后,媽媽拎著采購到的面粉和豆沙、花生、芝麻三種內(nèi)餡,滿滿幾大袋食材回家。一進(jìn)家門,她就大聲叫喚:“快來包湯圓了!”我聞聲沖出去,來到廚房,準(zhǔn)備大顯身手。

  我先拿一點(diǎn)兒面團(tuán),揉圓,再從中間掏一個(gè)小孔,把餡兒塞進(jìn)去,最后把孔封住,我的第一個(gè)湯圓就這樣在我的手里誕生了!馬上,我又麻利地包第二個(gè)!把!”一聲大叫從我的'嘴里跑了出來,原來我的湯圓撐破了,豆沙餡一下子浸進(jìn)了我的手心!我抬頭一瞧,只見爸爸包的湯圓又多又圓,白得像潔白的雪球,圓得像一個(gè)個(gè)乒乓球,而且數(shù)量越來越多,速度也越來越快,我一時(shí)急得快哭了。媽媽看見我的窘態(tài),忙安慰我說:“別急,慢慢來!蔽疑詈粑,安慰自己別急,又振作起來。雖然后面又遇到了一些小問題,但我都能沉著應(yīng)對,因?yàn)槲蚁嘈拧笆r(shí)成功之母!”我的手法越來越熟練,之后我還進(jìn)行創(chuàng)新呢!包了三角湯圓,兔子湯圓……各種形狀都很有趣。到了傍晚,全家人一起包了一大盤湯圓,每個(gè)人都喜滋滋的。

  夜幕降臨,我們一家四口齊聚一起,品嘗美味的湯圓!斑@個(gè)三角形的湯圓是誰包的?”媽媽問!拔,我,我”我急忙搶答!罢姘!”聽見這樣的贊美,我心里美滋滋的。但是,爸爸又說:“哼,沒有我包的好吃!薄笆裁绰铮髅魇俏覌寢尩暮贸!”我大聲的喊著。爸爸見我急了,哈哈大笑,連聲說:“對,對,對!

  我們吃著自己包的湯圓,說著,鬧著,團(tuán)聚的歡笑聲越飄越遠(yuǎn)……

做湯圓作文14

  新年像個(gè)可愛的孩子,一蹦一跳地跑向我們,將快樂、幸福帶給每個(gè)人,同時(shí)也帶來了許多過年習(xí)俗。

  今天早晨,正在寫作業(yè)的我被撲鼻而來的香味弄得直嘴饞。我朝奶奶那兒瞧了瞧,只見她正站在桌子前揉面團(tuán)。我走了過去,仔細(xì)地看著鍋里的面團(tuán),它在奶奶的手里仿佛有了生命,時(shí)而像一只正在吃草的兔子;時(shí)而像一朵在天空中悠閑散步的白云;時(shí)而又像一個(gè)臥在草地上翹著兩只小腿哼著歌的小孩。我看得正入迷,一盤香噴噴的包料出現(xiàn)在我的眼前——原來誘人的香味是它發(fā)出來的呀!奶奶微笑著說:“想不想包湯圓?來,我教你!痹捯魟偮,我就高興得像只小兔子,歡蹦亂跳起來。

  奶奶從面團(tuán)上揪下一個(gè)小塊,把它放在左手手心上,然后用右手在上面輕輕地搓著,不一會兒,原本凹凸不平的面團(tuán)就變得又圓又光滑,還帶有幾分光澤。我躍躍欲試,立刻也揪下一小塊,學(xué)起奶奶來?蛇@面團(tuán)似乎在與我開玩笑,我“友好”地與它“交朋友”,可它卻偏與我作對。我越想把它搓圓,它就越扁,最后成了一個(gè)蛋不像蛋餅不像餅的.東西。弄了好久,我終于把面團(tuán)“制服”,開始鉆洞了。奶奶把大指姆往圓溜溜的面團(tuán)上戳了一個(gè)洞,然后其余的手指都有序的把外表弄平,另一只手則托著這個(gè)面團(tuán)。一會兒的功夫,一個(gè)完美的“碗”就出來了。我學(xué)著奶奶的樣子,小心翼翼地做著每一步,可做出來的還是沒個(gè)樣,要么底穿了,要么太薄了,唉。

  包好包料,下了鍋,一個(gè)個(gè)湯圓似乎很害羞,都沉到了水底。過了好一陣,一個(gè)湯圓浮上了水面,又一個(gè)浮上了水面……漸漸地,所有的湯圓都浮上了水面,他們是不是在水里待久了,有些不耐煩了呢?湯圓出鍋了,我把碗里的湯圓夾碎,放一塊在嘴里,嗯,美味!

  過年了,一家人坐在一起吃湯圓,是一件多么美好的事。這,才是團(tuán)圓年。

做湯圓作文15

  快過年了,家家戶戶都忙碌起來,打年糕、蒸饅頭、包水餃,搓元宵……這幾天小區(qū)里溜達(dá)一圈,總能看到好多人家的窗口飄出白乎乎的熱氣,總能聞到各種香噴噴的味道,我家也不例外。

  剛吃過午飯,我和媽媽就直奔外婆家,準(zhǔn)備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的,外婆說吃了湯圓,一家人就團(tuán)團(tuán)圓圓的,闔家幸福,萬事順順當(dāng)當(dāng)。奔著這個(gè)好彩頭,我們忙開了……

  外婆先把糯米粉倒在盆子里,再把開水倒進(jìn)去,外婆邊倒開水,邊用筷子不停地?cái)嚢,慢慢地干糯米粉和成了面糊,軟軟的,柔柔的。外婆立馬放下筷子,迅速把盆子里的面糊揉搓在一起,不停地揉著,漸漸地成了一個(gè)大面團(tuán),白乎乎的.,像個(gè)誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半濕的毛巾蓋在面團(tuán)上,說是讓它醒醒。我很訝異:“這貨還能睡著不成?”媽媽掩嘴笑著回答我:“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉,讓原本緊實(shí)的面團(tuán)松弛一下,這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜!”我恍然大悟,原來做個(gè)小吃也不是件簡單的事。

  二十分鐘后,外婆揭開毛巾,一股米香味撲鼻而來,我猛吸了吸鼻子,真好聞!接著外婆扯下一塊面團(tuán),搓成長條形,用線切成了一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)。媽媽拿起一個(gè)小面團(tuán),在手掌間揉圓了,然后在中間用大拇指摁出了一個(gè)坑,在坑里放上鮮香的筍干肉餡,最后再把開口封上,搓圓,這樣,一個(gè)白白胖胖的“娃娃”出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣,折騰起面團(tuán)來,不想,倒也像那么回事兒。

  瞧,不一會兒,盤子里就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮,我聞著一陣清香,口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個(gè)在碗里,吹了吹,咬了一小口,頓時(shí)感覺踩上了云端,飄飄忽忽的;再咬一大口,軟軟的,一進(jìn)嘴里就化了……

  我夸外婆是美食高手,外婆笑得合不攏嘴……

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