家鄉(xiāng)的味道作文(錦集15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文1
我又一次站在窗臺(tái)旁,眺望我的家鄉(xiāng),此時(shí)的我心中五味雜陳,回憶起在那段時(shí)光。
光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼十一年過(guò)去了,可那幾年在老家度過(guò)的日子,還依稀映在我的眼前,仿佛就是昨天一樣。
家鄉(xiāng)的味道是快樂(lè)的。老家房子離湖很近,湖很漂亮,湖水像一塊碧綠的翡翠,兩旁的大樹(shù)郁郁蔥蔥,樹(shù)旁還有亭子。我經(jīng)常在那里玩,沿著湖邊一直走,有幾座小橋,橋上的大樹(shù)都開(kāi)滿了花。到了秋天,風(fēng)一吹,樹(shù)上的花朵和樹(shù)葉都吹落下來(lái),我喜歡在那里走,落花鋪成的地毯又香又軟,踩時(shí)還會(huì)發(fā)出“沙沙,沙沙……”的響聲,仿佛是一首美妙動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。我經(jīng)常和小伙伴在那里玩捉迷藏,大樹(shù)是我的保護(hù)傘,讓我不被發(fā)現(xiàn),那里充滿了我們的歡聲笑語(yǔ)。
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。那是一個(gè)關(guān)于糖的'回憶,我小時(shí)候是很愛(ài)吃糖,每次出門(mén)都吃一點(diǎn)糖或帶一點(diǎn)糖,我的嘴巴里充滿了水果的香氣,別的小朋友總是羨慕地看著我,我的心里頓時(shí)特別開(kāi)心、滿足。但是大人們可不同意我吃糖,所以我每次都偷偷的拿一顆。有一次。我拿了一把,結(jié)果不小心掉了一顆,被發(fā)現(xiàn)了,而且還被說(shuō)了一頓,現(xiàn)在想想都覺(jué)得可笑。
家鄉(xiāng)的味道是苦楚的。那時(shí),爸爸媽媽還很忙,就把我送到了老家,給家里的老人帶?赡菚r(shí)我還很小,我每天都要望著窗外,想著父母,媽媽幾乎每周都要從深圳趕回來(lái)看我,每個(gè)周五晚上媽媽都會(huì)來(lái),到周日下午才依依不舍的回去,她幾乎把所有的錢(qián)都給了火車(chē)站,買(mǎi)的火車(chē)票有厚厚的一沓。有時(shí),爸爸會(huì)跟媽媽一起來(lái),他們離開(kāi)時(shí),我總是在窗臺(tái)前哭著、喊著,希望他們不要離開(kāi),可這是不可能的。直到后來(lái),他們把我接回了深圳。
家鄉(xiāng),像一個(gè)攪拌棒,把我童年的回憶攪拌在一起,濃濃地糊在我的心頭。
家鄉(xiāng)的味道作文2
故鄉(xiāng),一個(gè)令人魂?duì)繅?mèng)繞的地方,而家鄉(xiāng)味道,也是永遠(yuǎn)令人懷念的。
記得小時(shí)候,每到逢年過(guò)節(jié),奶奶就會(huì)包包子。一到那時(shí),我便會(huì)在奶奶周?chē),看她包包子。只?jiàn)她一手拿面皮,一手用勺子往里扣了勺餡,然后用靈巧的雙手往里捏幾下,輕輕一轉(zhuǎn),像變魔術(shù)似的,一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細(xì)一看,包子上的褶捏得十分自然,像河流,像飄帶,又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好,蒸包子時(shí),我便會(huì)在灶臺(tái)下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長(zhǎng)但又享受的過(guò)程,我盡可能地往里多添柴火,想讓里面的火燒得更旺些。一會(huì)兒,奶奶來(lái)了,只見(jiàn)她掀開(kāi)鍋蓋,一股清香便撲面而來(lái),使我垂涎三尺,我擦了擦口水,繼續(xù)往里添柴,奶奶摸了摸我的頭,笑著說(shuō):“別急,一會(huì)兒就能吃了。”我抬頭望著奶奶慈祥的臉龐,點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了,奶奶掀開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤(rùn)飽滿,菜和肉的香味混雜在空氣中,看著狼吞虎咽吃包子的我,奶奶笑了,我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們?nèi)胰孙栂砜诟A恕簳r(shí)的'思想總是那么單純,但卻成為我們現(xiàn)在最珍貴的記憶,那時(shí)的我總計(jì)算著日子,想著奶奶哪天會(huì)包包子,有時(shí)實(shí)在忍不住了,奶奶就會(huì)單獨(dú)給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事,有時(shí)她還會(huì)給我講故事,吃完后聽(tīng)著故事便在她懷里睡著了,在夢(mèng)里,我在奶奶懷里,奶奶在小船里,小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地,是每個(gè)人成長(zhǎng)的地方,無(wú)論身在何處,內(nèi)心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道,也成為內(nèi)心中最樸實(shí),最自然,最本真的味道,雖品嘗過(guò)千百種美味,但一提起家鄉(xiāng),想起奶奶的手藝,便會(huì)的涌起深深的眷戀之情。
家鄉(xiāng)的味道作文3
夜半三更,深巷中又響起了敲打竹筐的聲音“咚、咚、咚,賣(mài)餛飩咯……”
母親說(shuō),在她的兒時(shí),在她的夜晚中總有一盞不滅的明燈伴著響徹街巷的吆喝聲。母親兒時(shí)家住二樓,夜晚九時(shí)過(guò)后,總會(huì)響起叫賣(mài)聲,“賣(mài)餛飩咯……”餛飩大哥撕扯著聲音叫喚道,’母親總盼著這聲音。每當(dāng)聲音逐漸有遠(yuǎn)變近,母親便立即推開(kāi)窗戶,放下系著繩子的竹筐,放入一個(gè)大碗,再放上一元錢(qián),極緩慢的把它往下放,“要一碗餛飩”。餛飩大哥貼心的將包好的餛飩放入滾沸的開(kāi)水中煮開(kāi),待餛飩浮出水面,便在碗中盛上十個(gè)如芙蓉般綻放的餛飩再撒上紫菜、蛋花、蔥,將它裝入竹筐中,最后收下那一元錢(qián)。母親再將它們提上來(lái),這便是母親的幸福。
后來(lái),母親帶我去溫州有名的“長(zhǎng)人餛飩鋪”也吃了一份。點(diǎn)了兩碗,付好錢(qián),安心地在座位上等待餛飩。沒(méi)過(guò)多久,兩碗冒著熱氣的餛飩上來(lái)了。白里透粉的餛飩,是色彩斑斕中的驚鴻一瞥,褶皺的邊是它實(shí)而不華的.花邊,席卷而來(lái)的是一股清流,蛋絲是綻放的花蕊,點(diǎn)綴著群芳的宴會(huì),紫菜是襯托這幅盛景的配角,我和母親一口接著一口,不過(guò)一會(huì)兒的功夫就讓它們不見(jiàn)了蹤影……
母親說(shuō):“還是那個(gè)味道,真好!倍嗄暌院缶尤贿可以有緣相會(huì)。
時(shí)過(guò)境遷,新奇的商品絡(luò)繹不絕的爭(zhēng)破頭皮涌入社會(huì)。被“新奇”概念所充斥的大腦,漸漸忘卻了“經(jīng)典”,它們一點(diǎn)點(diǎn)匯入歷史的偉大長(zhǎng)河中,剩下的已不是至本之源。
家鄉(xiāng)的鮮美是一種深入骨髓底部的鮮美,是一種無(wú)法用言語(yǔ)形容的瑰麗,是烙印在血脈中的傳承。
不知什么時(shí)候,小鋪也會(huì)不開(kāi)了……
家鄉(xiāng)的味道作文4
前幾天外婆帶來(lái)一袋家鄉(xiāng)的地瓜,地瓜裹著一層泥土,帶著鄉(xiāng)間樸素的味道。蒸熟了,洗凈手輕輕拿一個(gè),怕手勁大捏壞地瓜可愛(ài)的造型,聞著那味道,香香的,甜甜的,我的思緒回到了遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)……
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)遙遠(yuǎn)的小山村,重重疊疊的高山,青山綠水養(yǎng)育著祖祖輩輩的家鄉(xiāng)人。去年國(guó)慶回家,只見(jiàn)以前那些瓦房都不見(jiàn)了,現(xiàn)在道路兩旁都建起了樓房,商店到處可見(jiàn),現(xiàn)在的農(nóng)村都變得現(xiàn)代化了。
家鄉(xiāng)在變,變得讓人不認(rèn)識(shí)了,空氣中充滿了新時(shí)代,家鄉(xiāng)的人事已非昨日,景和物都在變,可是家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)變的。最美的是童年的味道,混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時(shí)候,家里的院子都種上花花草草的;有寶珠茶。李樹(shù)。夜來(lái)香。后院還有一株葡萄……因?yàn)闋敔斚矚g種花,特別是夜來(lái)香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹(shù),很大很大,要三個(gè)小孩才能抱得過(guò)來(lái),到了秋天樹(shù)上結(jié)滿了果子,樹(shù)枝都彎下來(lái)了,微風(fēng)輕輕吹來(lái),果子在枝頭上跳起舞來(lái),好看極了。
我最喜歡的還是夏夜,那時(shí)夜來(lái)香就會(huì)悄悄的開(kāi)放著,散發(fā)出奇特的花香,淡淡的.,那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息,香味在空氣中似有似無(wú),當(dāng)你再走近一步時(shí)才感覺(jué)得更真切,夜來(lái)香總是引來(lái)一些螢火蟲(chóng),我們便關(guān)了燈,看那些螢火蟲(chóng)帶著淡綠的微弱的光芒飛來(lái)飛去,那是夏夜的點(diǎn)點(diǎn)星光,吃飯時(shí),晚風(fēng)吹來(lái)夜來(lái)香的馥郁芬芳,螢火蟲(chóng)在腳邊飛舞,于是,吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉(xiāng)的味道里,任由一點(diǎn)點(diǎn)思念,也會(huì)牽引出無(wú)盡的思念,讓我們這些在異鄉(xiāng)的人靜靜的品嘗……
家鄉(xiāng)的味道作文5
中華民族是一個(gè)美食之邦,不同地域的美食都有其獨(dú)特的風(fēng)味:武漢熱干面,筋道爽滑;北京烤鴨,香嫩酥脆;重慶火鍋,麻而不木,辣而不燒……誰(shuí)不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢?
我的家鄉(xiāng)——古都西安,就有許多美食:口感潤(rùn)滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的`美食就數(shù)肉夾饃了!
只要你嘗過(guò)家鄉(xiāng)的肉夾饃,準(zhǔn)讓你回味無(wú)窮,鹵肉肥而不膩飄香四溢,單看它那油滑滑樣兒,聞聞那種香味,就夠讓你垂涎三尺了,何況是,用白吉餅夾著,大口大口朝嘴里塞呢!
我吃過(guò)潼關(guān)肉夾饃,飛鴻肉夾饃,樊記肉夾饃,但還是抵不過(guò)外婆特制的鹵肉夾饃!
每年寒暑假,我都會(huì)看望外婆,纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過(guò)我的“百般糾纏”,早早地便去市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)肥瘦均勻的豬肉,用鹵汁熬煮,待豬肉浸滿鹵香味后,便開(kāi)始制作白吉餅,別看白吉餅只是一個(gè)面餅,它的制作也頗有講究。
做餅時(shí),外婆會(huì)把面團(tuán)拉成長(zhǎng)條,用力拍打,面團(tuán)打在桌面上發(fā)出清脆的響聲,然后用刀劃出幾條紋道,抹上油,分成一小團(tuán)一小團(tuán),用面棍推成厚薄均勻的餅,放入炕上,用火烤,小時(shí)候我常常跟在外婆后面,看她有條不紊地制作。有時(shí)外婆沒(méi)有注意到我,我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒,等我大飽口福時(shí),切好的鹵肉已所剩無(wú)幾。外婆沒(méi)揭穿我,但自那以后,外婆每次都會(huì)多切出來(lái)一盤(pán)肉,好似特意為我準(zhǔn)備的。
今年冬天,雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味,但沒(méi)能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾,我想那是我一輩子都難忘的最獨(dú)特的家鄉(xiāng)味道!
家鄉(xiāng)的味道作文6
老師說(shuō),空氣是無(wú)色無(wú)味的,看不見(jiàn)、摸不著?墒,走在熟悉的田間小路上,我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道——
春天,家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長(zhǎng)。一棵棵小草冒出了頭,一朵朵小花張開(kāi)了臉。滴答,滴答,小雨來(lái)啦,給小花鼓掌,幫小草洗澡。嘩嘩,嘩嘩,春風(fēng)來(lái)啦,吹綠了大柳樹(shù),也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子,我聞到了雨后泥土的芳香,張開(kāi)眼睛,我看見(jiàn)了滿眼綠綠的希望。
夏天,家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的`池塘邊,晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪,怕熱的知了在樹(shù)上唱著反復(fù)的歌。抬起頭,樹(shù)葉間散落著金色的陽(yáng)光;遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,傳來(lái)了媽媽拖長(zhǎng)了的呼喚。裊裊的炊煙里,飄著甜甜的飯菜香,我伸出手,仿佛觸摸到了幸福的時(shí)光。
秋天,家鄉(xiāng)的味道是豐收的喜悅。飽滿低垂的是稻穗,平實(shí)富足的是谷倉(cāng),金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂,火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空,紅瓦白墻,河流、樹(shù)木、田野,混雜著秋日的芳香,揪幾根草秸,編織成皇冠,在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里,我就是自己的女王。
冬天,家鄉(xiāng)的味道是靈動(dòng)的清涼。光禿禿的樹(shù)枝上,跳躍著小小的鳥(niǎo)兒;綠油油的松樹(shù),驕傲地站在大地上。下雪了,白茫茫的大地上,響著我們奔跑歡喜的笑聲;軟絨絨的雪被下,小苗兒正安安靜靜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。新年到,穿新衣,放花炮,噼里啪啦的聲音里,我聞到了幽幽臘梅香,看到了新年新氣象。
“天上的云朵,輕悠悠地飄;明媚的陽(yáng)光,在大地奔跑;高高的山梁,它靜靜睡著;古老的飛歌,唱滿秋夜春曉……”
煙絲里,留著爸爸的味道;
花被上,繡著媽媽的味道;
米酒里,飄著豐收的味道;
而我會(huì)永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)地記住,屬于我的,家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文7
零碎的記憶碎片塵封在匣門(mén)之中,許久未將它打開(kāi)。待我走進(jìn)它時(shí),卻嗅得一陣濃郁的、夢(mèng)寐以求的——家鄉(xiāng)的味道
過(guò)年之際,大人們便擂起了氣勢(shì)洶洶的戰(zhàn)鼓。他們以嫻熟的手法將面團(tuán)上下翻滾,發(fā)出砰砰砰的聲音,然后把面團(tuán)揉成條狀,使每一面都十分光滑,沒(méi)有多余的贅肉。接著到了下鍋的黃金時(shí)段,它們以優(yōu)柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里,劃出一道道弧線。剛?cè)脲仌r(shí)它們仿佛是個(gè)頑皮的孩子潛在水底,比誰(shuí)憋氣憋得更久。繼而,一個(gè)個(gè)便耐不住了性子,爭(zhēng)先恐后地竄出水面,也換上了一件全新的金黃的衣裳,似一根根耀眼的金條,锃锃地發(fā)出刺眼的光。名為炸饃的它們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在挑逗著我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情,抓起一塊便往嘴里塞,咔吱咔吱,焦脆的口感,糯香的氣味,如一注洪泉,噴涌出誘人的香甜!沒(méi)錯(cuò),這就是我熱戀的味道——家鄉(xiāng)的味道。
如果單以炸饃來(lái)滿足我驚人的胃,那也太小看它的容量了。于是,敏銳的嗅覺(jué)又指引著我往另一種氣味尋去,只瞧見(jiàn)它柔軟的`身段被人肆意地拉扯,它的身材也越發(fā)纖細(xì),好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對(duì),它就是可愛(ài)的面條小姐!數(shù)不盡的面條下入鍋中,溜入鍋底。幾分鐘后,廚師將它盛起,接著調(diào)味兼調(diào)色師拿著醬料將它細(xì)細(xì)裝扮一番,細(xì)膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上,瞬間煥發(fā)出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起,仔細(xì)地品味著每一根面條的美味,它也仿佛知道我的意圖,駐留在我口中的鮮香久久不愿散去
無(wú)數(shù)的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲,它們當(dāng)時(shí)的美味如今已隨時(shí)間逐一散去,而那唯一揮之不去的,是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)的味道作文8
有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是家鄉(xiāng)的味道。
老家有棵香椿樹(shù),每到發(fā)芽時(shí),老家就有人讓奶奶回家摘,摘來(lái)的香椿嫩葉發(fā)紅色,清洗干凈后要一片片分開(kāi)晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉(xiāng)的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來(lái)遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時(shí)吃蔬菜的感覺(jué)不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚(yú)大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫?zé)岬拿撞,夾兩口家鄉(xiāng)的香椿,讓我格外滿足。家鄉(xiāng)就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時(shí),總有一盤(pán)小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉(xiāng),品嘗家鄉(xiāng)的味道。
那矮墻圍著的菜園外,有一株山藥豆扎根,沒(méi)有人知道它為什么在這安家,但所有人都會(huì)來(lái)品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時(shí)候,那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目,走進(jìn)些,山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄,食用前得放到熱水中泡一泡,手里一捻,土褐色的.皮便脫落,只留下乳白色的果肉。不脫皮時(shí),直接洗凈熬粥,白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋,格外可愛(ài)。當(dāng)牙齒咬破皮時(shí),黏軟的肉便被擠出,沒(méi)有什么甜味,吃多了便覺(jué)得山藥豆織成了一片粘粘的網(wǎng),網(wǎng)住了整個(gè)口腔。家鄉(xiāng)總會(huì)時(shí)不時(shí)出現(xiàn)一些驚喜的事物來(lái),就像這株野生的山藥豆。家鄉(xiāng)總是傾盡自己的一切,讓我們獲取,讓我們享用,不求回報(bào)
櫻桃并不是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),可每當(dāng)我吃櫻桃時(shí),總會(huì)說(shuō);“啊,我家原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)。”沒(méi)有現(xiàn)在賣(mài)的大,也沒(méi)有那么甜,可是記憶的深處總會(huì)記得啊,我家鄉(xiāng)原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出家鄉(xiāng)的味道。
銘記我的家鄉(xiāng),銘記家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
暑假的最后一天,我隨父母回到了家鄉(xiāng)。雖說(shuō)農(nóng)村沒(méi)有城市的霓虹閃爍,高樓大廈,卻有著最淳樸的綠色,綠樹(shù),綠水,綠色的田野,連空氣中也夾雜著綠色的味道。
當(dāng)我們的車(chē)行駛在窄小的村間小道上,顯得那樣的不協(xié)調(diào),仿佛打擾了這一片寧?kù)o的綠色。我搖下車(chē)窗,向兩邊張望,不時(shí)的朝爸爸喊道:“慢一些,別壓壞了田埂邊的辣椒!蹦抢苯,小小的,有的火紅火紅,有的嫩黃嫩黃,有的青白青白......一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,可愛(ài)的讓人不忍去碰它。一回頭,又發(fā)現(xiàn)一池開(kāi)滿白色小花的菱角塘,整池的綠色挨挨擠擠,而那星星點(diǎn)點(diǎn)閃亮的白色小花,竟是陽(yáng)光陶醉在這片綠色上的杰作,美輪美奐,美不勝收。家家戶戶的院子里,柵欄上,墻角邊,全是滿滿的絲瓜藤,那一片片碧綠中,開(kāi)盡了金燦燦的小花,那花兒散發(fā)著淡淡的暗香,沁人心脾。花與葉之間的絲瓜條,顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭,爺爺和奶奶早已等候在家的門(mén)口,我跳下車(chē),迫不及待的朝他們飛奔過(guò)去,久別的重逢讓親情格外的珍貴。此時(shí)已近黃昏,每家每戶都飄出了飯菜的香味。我也不閑著,幫爺爺壓井水,幫奶奶燒火做飯,幫爸爸把飯桌抬進(jìn)院中,又搶著跟媽媽擺放碗筷,忙的不亦樂(lè)乎。香噴噴的.飯菜在忙碌中擺滿了一桌,我們圍坐在一起,談?wù)撝f(shuō)笑著,那笑聲,竟引來(lái)了幾只白色的鳥(niǎo)兒,停在院墻外的蘆葦梢上,朝我們張望,一點(diǎn)也沒(méi)有飛走的意思。院墻邊的棗樹(shù),梨樹(shù),銀杏樹(shù),雖已被飽滿的果實(shí)壓彎了腰,但卻在微風(fēng)中隨著我們的笑聲左搖右擺,好像能聽(tīng)得懂我們的快樂(lè)。家鄉(xiāng)的味道不僅是一桌美味的飯菜,更是淳樸的美景,無(wú)限的快樂(lè)。
夜幕降臨,我漫步在微風(fēng)徐徐的田埂上,傾聽(tīng)著草叢中蟲(chóng)兒的鳴叫,望著那月光下的稻田,竟是那樣的柔美與恬靜,仰望無(wú)垠的夜空,早已密密麻麻的灑滿了閃爍的星星,熠熠生輝。遠(yuǎn)離城市的喧囂,如此美妙寧?kù)o的夜晚,豁然與舒暢填滿了我的心靈。
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的家鄉(xiāng)在渭南,這里沒(méi)有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!
我小時(shí)候在陜化出生,因此最?lèi)?ài)的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時(shí)充滿整個(gè)面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會(huì)。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點(diǎn)睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會(huì)讓整份面油而不膩,讓人回味無(wú)窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來(lái)一碗熱騰騰的面湯,這下你就可以細(xì)細(xì)品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅,更是我喜愛(ài)的美食之一。做煎餅的人動(dòng)作嫻熟,那就像是一門(mén)藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤(pán)上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個(gè)雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的.生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達(dá)!
家鄉(xiāng)的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后,剝開(kāi)皮,那金黃色的柿肉便流露出來(lái),大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),觸動(dòng)著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來(lái)外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土養(yǎng)育一方人,家鄉(xiāng)的味道是獨(dú)特的,值得我一輩子品嘗!
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的味道,沒(méi)有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中,那里有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美稱,美食自然不計(jì)其數(shù)。
我最?lèi)?ài)吃的就是我們老家人人都會(huì)做的土豆餅。土豆餅的做法很簡(jiǎn)單,先把土豆去皮,用刀切成細(xì)細(xì)的絲,放進(jìn)盆里,加入面粉,打上幾個(gè)雞蛋,加入鹽、胡椒粉等調(diào)料,然后把它們攪拌均勻,使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油,把和好的土豆絲夾入油鍋,分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音,香味也撲鼻而來(lái)。等餅子一面熟了以后,要趕快翻面,不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮,撕下一塊放到嘴里,哇,這味道令人回味無(wú)窮!
人人都說(shuō)漢中的米皮好吃,我來(lái)教大家它的做法:首先,把大米磨成漿,在鍋里燒上水,架上蒸籠,鋪上油布。然后,把米漿在油布上薄薄地倒上一層,蓋上鍋蓋,大火蒸兩三分鐘。最后,揭開(kāi)鍋蓋,蒸氣散開(kāi),就會(huì)看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,輕輕地把油布揭下來(lái),再將米皮切成條,放到碗里,調(diào)上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨(dú)特的美食。把黃豆磨成漿,濾去豆渣,倒入鍋中煮,等快開(kāi)鍋的.時(shí)候,慢慢地一次次加入漿水,很快就會(huì)看到豆腐出現(xiàn),漂在豆?jié){上面,由薄到厚,由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時(shí),停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中,加入幾片青菜,像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強(qiáng)食欲的功效,老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人,這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來(lái)的。我愛(ài)這些美食,它們真是讓人百吃不厭。
家鄉(xiāng)的味道作文12
你們知道什么是家鄉(xiāng)的味道嗎?知道的不妨來(lái)看看我們家鄉(xiāng)的味道,不知道的就讓我們來(lái)告訴你們吧!
我們的家鄉(xiāng)是孟州,我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺(jué)得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀!吃一口涼皮,讓我全身都涼爽了起來(lái);吃一口涼粉,讓我感受到了家鄉(xiāng)的溫暖;吃一口面條,讓我頓時(shí)感受到了家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的景色,可是天然的背景。我和朋友們?cè)谀撬{(lán)天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影?吹侥呛嫌埃铱偸乔椴蛔越叵肫疬^(guò)去那美好的時(shí)光。而記憶最最深刻的,莫過(guò)于秋天。秋天的'景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺(jué)奇妙極了。我走在一望無(wú)際的田野小徑上,看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一
片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏,大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服,真漂亮!
呵呵,想到這里,我的口水快要流出來(lái)了。記得偷玉米的事了。那時(shí)多饞啊!家鄉(xiāng)水美土好,玉米更又香又美味!中午去玩耍遇見(jiàn)了片玉米地,我們幾個(gè)小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個(gè),到了下午兩三點(diǎn),我們幾個(gè)小伙伴一起出動(dòng),分工合作。有的在把風(fēng)、有的在摘玉米、還有的在制造一場(chǎng)看似像是被一些小動(dòng)物們吃掉的假象。不過(guò)最后還是發(fā)生了一場(chǎng)悲劇,就是~被媽媽發(fā)現(xiàn)并臭罵了一頓。
每個(gè)同學(xué)對(duì)家鄉(xiāng)的味道都會(huì)有一些不同的理解,我覺(jué)得,家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的,由于每想到在家鄉(xiāng)發(fā)生的一些往事,我的臉上都會(huì)浮現(xiàn)出會(huì)心的微笑,這就是家鄉(xiāng)的味道。好懷念家鄉(xiāng),懷念家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文13
我的家鄉(xiāng)在群山環(huán)繞之間,進(jìn)出家鄉(xiāng)就只有一條彎彎曲曲的馬路,這一條馬路從山腳下繞過(guò)了一座又一座的大山,將隱秘的家鄉(xiāng)與外界連通,將家鄉(xiāng)的味道送到了更寬廣的世界,家鄉(xiāng)的味道是甜的。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)柑橘,每到收獲的季節(jié),家鄉(xiāng)周邊群山上的樹(shù)都結(jié)上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節(jié)里,家鄉(xiāng)的群山上是最熱鬧的。家家戶戶全都上了山頭,人們提著籃子,背著筐子,還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里,這個(gè)時(shí)候山上的人和多,有的人戶因?yàn)樯筋^大,還請(qǐng)了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著山間,在大人們較嚴(yán)肅的聲音之下,讓人聽(tīng)了心生歡喜的莫過(guò)于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時(shí)候,半點(diǎn)大的我最喜歡的就是在山間,在自家的橘林里奔跑著。清甜的橘子一直就是我對(duì)家鄉(xiāng)最歡快的回憶。尚小的我看到樹(shù)枝上垂下來(lái)的橘子時(shí),會(huì)踮起腳尖,用盡全身的力氣將那一只橙黃的,在我眼中最大的橘子費(fèi)力的摘下。當(dāng)我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來(lái)后,我會(huì)一手舉著它朝著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過(guò)去,我會(huì)大聲的囔囔著:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”
晚上的時(shí)候,人們紛紛將一天所得的橘子全都運(yùn)回了家,這時(shí)就迎來(lái)了我一頓大餐。對(duì)于家鄉(xiāng)的橘子,我仿佛永遠(yuǎn)都吃不膩一般,入口的甘甜是我最喜歡的`口味。等到家鄉(xiāng)的橘子處理過(guò)后,從外面來(lái)的大卡車(chē)便一車(chē)車(chē)的將橘子運(yùn)往了外界。我很歡喜,因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道會(huì)讓更多人嘗到,家鄉(xiāng)的橘子是多么的清甜可口,在我的心中家鄉(xiāng)的味道是甜的。
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的味道是甜甜的,淡淡的,充滿詩(shī)意的,因?yàn)榧亦l(xiāng)有愛(ài)我的外公外婆,有一望無(wú)際的油菜花田和我愛(ài)的柔軟的小弟弟。
我穿梭在林間小道上,在沒(méi)有邊際的田野里奔跑,我喜歡這種感覺(jué),肆無(wú)忌憚,我曾用深沉卻又滿副情感的眸子注視著家鄉(xiāng)的田野,這兒發(fā)生過(guò)很多很多事,承載著我童年的回憶。
五年級(jí)時(shí)回家鄉(xiāng),待久了,忽得想吃小外公家種的白蘿卜,但看著他憐惜它跟自己家親閨女的樣子,就秘密地決定與大姐和弟弟去小外公地理偷蘿卜。我們小心翼翼地走在棧道上,仗著農(nóng)作物的高度,一會(huì)兒趴下,一會(huì)兒鬼鬼祟祟地走到蘿卜地,不一會(huì)兒,全身就沾滿了泥土,我們把住蘿卜上的菜葉硬是拽了出來(lái)很,一個(gè)水靈靈略顯青色的蘿卜出現(xiàn)在我們眼前,定睛一看,倒真挺像一個(gè)白-胖胖的小子。把它放到溪流里沖一下,我們半半分,白羅卜的味道不錯(cuò),清爽,略帶苦澀,后來(lái)我們一人帶個(gè)小籃子,把一個(gè)個(gè)小胖子全拔出來(lái),一頓通吃。嗯,這是白蘿卜的味道,也是家鄉(xiāng)的味道。
印象最深刻的.是家鄉(xiāng)里的鄰居,一位大哥哥,他總喜歡帶著我滿地跑,有一次,他騎自行車(chē),我坐在后座上,旁邊也有幾位哥哥騎車(chē),他們挑釁似的向哥哥笑了笑,騎得飛快,哥哥笑了下,問(wèn)我:“追他們嗎”?‘嗯‘’!聽(tīng)到肯定的回笑后,他也騎得飛快,路過(guò)油菜花田,此時(shí)正是花開(kāi)燦漫時(shí),陽(yáng)光下,它們盛開(kāi)的模樣,就好比行走在路上的,拋棄一切世俗煩惱只管灑下一路青春飛揚(yáng)的我們。嗯,淡淡的清香,不聲張,不虛榮,外表平靜內(nèi)心卻熾熱似火,這是家鄉(xiāng)的味道。
不管是深埋泥土里,只露出青葉卻又甘甜的白羅卜,還是未曾散發(fā)濃郁香氣,卻又身著明麗黃色樂(lè)觀迎接春天的花朵,它們的不拘塵世,都是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文15
燒餅,顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是,我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見(jiàn)的。
每當(dāng)我在放寒假回老家的時(shí)候,奶奶總要準(zhǔn)備一桌的.好菜,其中,數(shù)量最多的,就是縉云燒餅了。
燒餅的做法十分簡(jiǎn)單。首先,端出面粉,加水,使勁搓,使面粉變成固體狀態(tài),然后,用面棒或手揉成條狀,做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了,再用刀把面粉切成一塊塊條狀,再壓成圓形餅狀,燒餅的外形就完成了。最后,把自己喜歡的餡塞進(jìn)餅里,并把餅貼在爐子的璧上,靜待十多分鐘,就可以吃了。剛做好的燒餅,還是熱氣騰騰的,吃進(jìn)嘴里,那味道,是不可描述的。
燒餅的吃法很多,可以用千姿百態(tài)來(lái)形容了,比如說(shuō),有些人一定要把燒餅切成好多塊,坐在沙發(fā)上,慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽,見(jiàn)到燒餅就往嘴里塞,還沒(méi)有嘗出味兒,就把一個(gè)燒餅吃完了。
記得有一次,我和妹妹為了爭(zhēng)奪一個(gè)燒餅,還大打出手,她邊打我,邊把燒餅往她那邊扯,我也不甘示弱,使勁的把燒餅往我這邊攥,突然,我一不小心沒(méi)有站穩(wěn),一屁股摔倒在地,手不由自主的松開(kāi)了,妹妹哪知道我會(huì)突然松手,因慣性,也摔了一跤,“啪”燒餅掉到了一個(gè)臭水溝里,媽媽見(jiàn)狀,把我們都罵了一頓,上樓去,又給我們拿來(lái)兩個(gè)剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上,津津有味的吃起來(lái)了。
燒餅啊燒餅,每當(dāng)我想起你,只能在不盡的還念中追尋了……
餡的味道也有許多種,有梅干菜餡,肉餡,蔥香餡……我最喜歡蔥香餡,一咬,滿嘴留香,味道也很好。
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