[精]包餃子作文15篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的包餃子作文，歡迎大家分享。

包餃子作文1

　　今天晚上，我和奶奶在廚房包餃子。奶奶告訴我要先和面，并且準(zhǔn)備餃子餡。只見奶奶往準(zhǔn)備好的面粉里倒入了一些水，攪拌均勻后蓋上了一層紗布。接著，她把剁碎的大白菜、香菇、韭菜分別裝進(jìn)三個(gè)大碗里，再往每個(gè)大碗里加入鮮肉、蛋清和一些調(diào)味料。我十分納悶，便問奶奶為什么要準(zhǔn)備三種餡。奶奶說因?yàn)閭�(gè)人口味不同，三種餡營(yíng)養(yǎng)更豐富。奶奶考慮得真周到��！大約二十分鐘后，奶奶說看看面醒了沒有。我好奇地問：“奶奶，面又沒有眼睛，怎么會(huì)醒呢？”奶奶笑著回答：“醒面是指面粉吸足了水變得柔軟、有粘性�！迸�！原來醒面是這個(gè)意思！

　　接下來，我們開始搟面皮。我們把面搓成了長(zhǎng)條，切成一塊一塊的小長(zhǎng)方形。切完后，再把這一塊一塊的小長(zhǎng)方形壓扁，用搟面杖搟成一樣大小的圓形。我發(fā)現(xiàn)我搟的面皮的形狀要么像雞蛋，要么像咸味燒餅，要么像長(zhǎng)了兩排牙齒，總之就是不圓。再看看奶奶搟的`，個(gè)個(gè)又薄又圓�？磥戆�餃子還真不容易！

　　最后，終于包餃子了，我們把餡料放在面皮中心，然后把邊緣的面皮捏在一起。奶奶總是能把面皮里的餡塞得滿滿的，而我卻只能放一點(diǎn)點(diǎn)，也許我做的應(yīng)該叫“餛飩”吧！

包餃子作文2

　　在假日里，我學(xué)會(huì)了一件事，就是包餃子。

　　那天，我突然特別想吃餃子，就和奶奶說了。奶奶于是就從大街上買回了一袋餃子皮，還買了一塊肉。

　　起初，奶奶讓我自己剁肉餡。我把肉餡剁好后，奶奶教我包餃子。奶奶先把餃子皮攤在掌心里，用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮中央，接著用兩只手一捏，一只金元寶似的餃子就包好了。

　　我看著奶奶包了幾個(gè)，手也癢起來了，便跟著奶奶學(xué)起來。我包的第一個(gè)餃子，和奶奶包的相比，實(shí)在是差太多了。我以前包餃子都是用包餃子器包的，從來沒有直接用手來的，所以我的'第一個(gè)作品慘不忍睹。當(dāng)我包第二個(gè)的時(shí)候，顯然比第一次熟練多了，至少餡沒有露出來，皮也沒有破。

　　當(dāng)我做第三個(gè)何時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)，包餃子原來不是一件容易的事。瞧，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，兩邊同時(shí)捏，這下兩邊都不出餡了，但它的“肚子"卻破了。我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上。哈哈，第三個(gè)餃子終于包好了！

　　我把餃子放在案板上，和奶奶包的一比較，奶奶包的個(gè)個(gè)像元寶，而我的，唉！

　　再練！經(jīng)過繼續(xù)努力，我終于成功包出了幾個(gè)又大又漂亮的餃子。

　　包餃子真是太好玩了！

包餃子作文3

　　餃子是餐桌上的一道美味，而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。

　　星期六，婆婆提議我們?nèi)�家一起包餃子，劉阿姨去菜市�?chǎng)采購(gòu)了很多東西回來，有肥瘦適中的五花肉，有新鮮清香的韭菜，還有各種調(diào)料，加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。

　　婆婆制作好了面皮和餃子餡料，然后我和妹妹洗干凈了手，準(zhǔn)備開始包餃子了。我從三年級(jí)就會(huì)包餃子了，這可是我的`拿手活！我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間，隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心，接著我用手指蘸了一點(diǎn)水，小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣，然后我仔細(xì)的把餃子皮對(duì)折，再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起，這時(shí)一個(gè)又白又胖的餃子就大功告成了！

　　我們?nèi)�家互相配合，互相幫助，在歡快愉悅的氣氛中，很快的就把餃子包完了，包好的餃子下鍋了，它們?cè)谘b滿開水的鍋里翻滾著，像一條條胖乎乎的小魚，在水里游來游去，真是可愛！終于吃上了自己親手包的餃子，我輕輕的咬了一口，一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴，我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了！

　　我愛吃餃子，也愛包餃子，能吃上自己親手包的餃子，真是件幸福的事情！

包餃子作文4

　　今天早上，我和媽媽一起床就去菜市場(chǎng)買餃子皮和餃子肉，回到家就開始包餃子了。

　　首先，媽媽把肉剁碎，然后在肉里放了一點(diǎn)鹽，接著用筷子攪拌了幾下，餃子餡兒就做好了。我們開始行動(dòng)了。我拿起一張餃子皮，用勺子舀了一點(diǎn)肉放上面，我捏呀捏，就把它捏成了一個(gè)的形狀，媽媽看到了說：“沒想到貝貝這么棒，上次教過的現(xiàn)在還記得�！蔽倚χ�回答：“因?yàn)槲沂秦愗愌�！”我們一邊快樂地聊，一邊包著餃子。袋子形狀的餃子、圓形的餃子、兔子餃子、烏龜餃子依次從我們的手中變了出來。我把它們分成幸運(yùn)餃子、快樂餃子和聰明餃子。它們的區(qū)別就是肉的.多少和形狀的不一。

　　我和媽媽包呀包呀，包了很多很多餃子，臉上、脖子上、額頭上沾滿了面粉，媽媽說我也快變成一個(gè)花貓餃子了。過了一會(huì)兒，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了端到了餐桌上。我叫上哥哥和外婆一起嘗餃子。

　　我夾起快樂餃子給了奶奶，祝奶奶永遠(yuǎn)快樂；又夾了幸運(yùn)餃子給媽媽，祝媽媽幸運(yùn)永相隨；最后夾起聰明餃子給哥哥和自己，祝我倆聰明健康。我輕輕地咬上一口聰明餃子，汁水帶著肉的香味順著餃子皮往外流，哇，這可真好吃呀！我覺得媽媽經(jīng)常掛在嘴邊的那句“自己動(dòng)手、豐衣足食”可真沒說錯(cuò)。

包餃子作文5

　　俗話說，冬至要是不吃餃子，耳朵會(huì)凍僵，并且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時(shí)候，我寫完作業(yè)了，就在那里看電視，我看見媽媽正在包餃子，我就鬧著說也要學(xué)學(xué)，說不定以后可以幫助媽媽包餃子呢，媽媽知道我寫完作業(yè)了，就很高興的答應(yīng)了。

　　馬上就可以參與包餃子了，我也很激動(dòng)，因?yàn)槲也辉趺磿?huì)包啊，媽媽開始耐心的教我怎么包，我就開始看媽媽怎么包的.，先把餃子皮桿好，然后準(zhǔn)備好餃子餡，坐在那里把餃子皮放平，用勺子挖了一勺餃子餡，放到餃子皮的中心位置，然后就把餃子皮往中間捏，順著邊緣捏一圈，捏緊不讓里面的餡露出來，就這樣一個(gè)完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那么好，我應(yīng)該也能包好的，我就開始下手包了，我把餃子皮放好，然后放餡的時(shí)候不是多了就是少了，我開始以為很容易，沒想到還是個(gè)技術(shù)活呢，我弄了很久終于包好一個(gè)，媽媽一看，就不讓我包了，說我包的餃子一下鍋就散開了，我央求媽媽讓我再試試，媽媽勉強(qiáng)答應(yīng)了，我又開始包第二個(gè)，這次包成了，就是包的不怎么好看，媽媽夸贊我有進(jìn)步，我心里暗暗高興，一會(huì)兒媽媽說：“今天誰包的餃子誰要吃完��！”我就開始慢慢包，因?yàn)槲遗掳�的我吃不完了，我雖然包的不多，但是感覺到很好玩，媽媽夸我長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽干活了，我心里真是美滋滋的。

　　今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還讓媽媽夸贊我一番，我今天真是開心極了。

包餃子作文6

　　我的外婆家在長(zhǎng)汀，那里的小吃多得數(shù)不清，其中，數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。

　　我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽到芋子餃就會(huì)饞得口水直流。

　　這么好吃的東西，做起來肯定要花費(fèi)一番功夫。這不，我正向小姨拜師學(xué)藝呢！

　　這時(shí)，外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮，小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥，接著，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣力地?fù)v了起來，小姨廢了九牛二虎之力，終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實(shí)并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀，趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的我，開心的喊：“可以包餃子咯！”

　　首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來，掰成一個(gè)個(gè)均勻的、小小的芋子團(tuán)。

　　接著我學(xué)著小姨的樣子，往手上沾了點(diǎn)兒地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個(gè)圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮對(duì)折，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個(gè)餃子就做好了。

　　我看著我的杰作，心里樂開了花！

　　小姨夸我道：“你真棒，一學(xué)就會(huì)！”聽到小姨的.夸獎(jiǎng)，我一鼓作氣包了十多個(gè)餃子，但是最后一個(gè)餃子一點(diǎn)兒也不聽話，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來餃子皮幫我補(bǔ)救，哈，不聽話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個(gè)可愛的香囊。

　　吃著自己包的芋子餃，我開心極了！這可真是人間美味啊！

包餃子作文7

　　教室里傳來了一陣陣笑聲，同學(xué)們是在干什么呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。

　　我剛走進(jìn)教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來，我毫不猶豫地湊上前去。原來，老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢！

　　開始包餃子了，老師說要先揉面，把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過似的。

　　第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條，再揪成小劑子，然后把小劑子按成小扁片，最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。

　　該到第三步了，我管他叫包餡步。只見同學(xué)們把餃子皮一托，餡放到皮的正中央，再把皮對(duì)折。之前都還算順利，到這步時(shí)，問題就出現(xiàn)了。比如：小明的餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細(xì)心地給我們做了示范，餡要裝得適量，慢慢對(duì)折，然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的，可到最后，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。

　　餃子包好，該煮了。在煮的過程中，有的`同學(xué)在旁邊玩，有的盯著鍋里自己包的餃子，生怕餃子長(zhǎng)腿跑了似的。餃子終于煮熟了，老師剛把餃子倒進(jìn)碗里，瞬間被我們一搶而空，那動(dòng)作快得同餓虎撲食。

　　自己包的餃子真是格外的香��！通過自己的勞動(dòng)，不僅收獲了美味，還收獲快樂！

包餃子作文8

　　餃子，是我國(guó)的一種代表性美食。我對(duì)其他的面食不是很敏感，卻對(duì)餃子情有獨(dú)鐘。

　　我喜歡餃子。每到一些節(jié)日，如：春節(jié)呀，中秋節(jié)呀，元宵節(jié)等節(jié)日，我總會(huì)在節(jié)日前提醒奶奶，讓她有所準(zhǔn)備。在包餃子前，我們會(huì)準(zhǔn)備許多材料：豬肉、胡蘿卜、蔥、餃子皮、木耳等。與此同時(shí)，“咚咚咚”的聲音在廚房響起，豬肉被切成一小塊一小塊的，胡蘿卜被切成絲狀，小蔥也被切成許多小段，之后，紅的、橙的、綠的，全部匯進(jìn)鍋里，倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等，奶奶的勺子在這些食物中穿梭，不一會(huì)兒就調(diào)好味道，拌好了料！調(diào)味時(shí)候的奶奶從未失手，即使調(diào)味材料再少，她也能讓這些普通的.食物成美味的餡兒。

　　所有工作準(zhǔn)備好，奶奶就會(huì)喚上姐姐和我，三人圍著桌子，手掌一塊餃子皮，在中間放上餡，包起來，在邊邊上一層一層折疊起來，就成了一個(gè)個(gè)餃子，緊接我們又創(chuàng)造出許多餃子。我們邊包邊聊，整個(gè)大廳充滿了快樂幸福的氣息，在吃餃子時(shí)，我總會(huì)弄上一碗陳，醋酸酸的，餃子全是蒸的，蘸點(diǎn)陳醋，酸溜滑爽的口感讓人難忘，讓人沉醉，沉浸在自我回憶中。

　　家很溫馨，有了餃子，家更是變得更幸�？鞓妨�。

包餃子作文9

　　今天是大年初一，一大早就聞到了要吃餃子的氣息，我穿好衣服，走進(jìn)客廳，果然爸爸媽媽在包餃子。爸爸把面皮也搟好了，就等著包了。我到衛(wèi)生間洗了下手，就和他們一起包了起來。

　　我拿起面皮，用筷子夾了點(diǎn)餡放在中間，可是餡好像不愿意和皮在一起，總是不聽我的使喚，讓它在中間，它非得在左邊！我小心翼翼地把裝了餡的皮對(duì)折，沿著邊捏了兩三遍，可是爸爸和媽媽包的“小船”很好看，可我的好像快要塌了，“哈哈！你包的.時(shí)候用大拇指托著底就可以了！”媽媽示范著，我才知道包餃子還有這么多的講究。

　　我又重新拿了一個(gè)面皮，夾了點(diǎn)餡，一下子多了，我想去掉一點(diǎn)，可是多余的餡好像又不愿意走了，一直粘著皮。爸爸看見我有些困難，讓我把這個(gè)“小淘氣”交給他，爸爸果然厲害，把它又弄成了一個(gè)漂亮的“小船”。當(dāng)然我也不會(huì)放棄，又拿了一個(gè)皮，夾了點(diǎn)餡，這次正好，不多也不少，最后終于包出了一個(gè)滿意又漂亮的餃子。

　　真是功夫不負(fù)有心人，我一下子包了十個(gè)漂亮的小餃子，真可愛。可爸爸卻包了二十多個(gè)�？磥恚�跟爸爸比手藝我還差得遠(yuǎn)著呢！

　　我吃著熱乎乎的餃子，而且還是自己包的，心里有說不出的滋味。

包餃子作文10

　　晚上，媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來。我問媽媽：“媽媽，你今天想做什么好吃的？”媽媽笑著回答：“今天教你做餃子！”耶！我跳了起來。

　　我們來到了廚房，先醒面，媽媽給我示范了一下�？墒俏乙膊欢�，水倒太多了，所以還是媽媽來。我疑惑不解地問：“這是用來干嘛的呀？”媽媽說：“是用來做餃子皮的。”

　　面粉醒好了，可以開始做餡了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加兩勺鹽，一勺味精，開始用手捏呀捏，等到捏的差不多的時(shí)候，就可以做了！

　　我先把粉膜切下一塊，揉成了一個(gè)圓圓的小球，然后使用面杖，搟圓起來�？晌也⒉荒茏屗鼒A起來，所以媽媽教我：“如果你哪邊凹進(jìn)去了，就多揉揉！”聽著媽媽的解釋，我終于把它給揉圓了。

　　開始包餃子了，我看著媽媽包，一心認(rèn)為很簡(jiǎn)單，立馬拿起一塊面皮，包了一個(gè)�？上н@個(gè)餃子太大，看起來又軟，這才知道有多不容易。于是，媽媽又教我一個(gè)方法，她說：“把餃子邊的縫捏緊。如果看起來松松垮垮，就繞一圈捏緊，這樣看起來小一點(diǎn)，也顯得很有精神�！蔽野磱寢尩姆椒�，果然好了許多。餃子做好了，放進(jìn)冰箱，讓它速凍。

　　第二天起來，早飯就是餃子，吃著自己包的.餃子，香噴噴的，心里美滋滋的，以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。

　　經(jīng)過這次包餃子，我知道了做飯也不是容易的事，要學(xué)會(huì)做餃子，還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。

包餃子作文11

　　童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。

　　我們先進(jìn)了活動(dòng)室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的餃子，這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范，先把餃子皮放在手里，三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里，一轉(zhuǎn)眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。

　　我們也跟著爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠�，先把皮托在手中，然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡，接著用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個(gè)微笑餃子就包成了！

　　一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長(zhǎng)談，仿佛在排列軍訓(xùn)，也向我們此刻在認(rèn)真聆聽不一會(huì)兒，小餃子們都換上了泳裝，仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將，跳入水中，有的濺起一個(gè)個(gè)小水花，有的.掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水里翻滾，還有的在潛水呢！誘人的餃子香吸引著我，我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子，細(xì)細(xì)品嘗著，它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中。看著看著，我仿佛也變成了一個(gè)小餃子，在水里暢游著，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱里，讓他們感到無限的溫暖。

包餃子作文12

　　作為一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒有勞動(dòng)，這可不好。俗話說勞動(dòng)創(chuàng)造“美”，我決定今天大展身手，也來包一回餃子。

　　我先揪起一張餃子皮，草草沾上點(diǎn)兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點(diǎn)多了，幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕著，一邊將餃子皮對(duì)折，企圖捏出幾個(gè)小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開嘴，我只好將餃皮再次攤開，在四周抹一點(diǎn)水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷，沒有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來。

　　有膽嘗試第一次，我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎，一邊盯著媽媽的手，一邊認(rèn)真比劃，學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點(diǎn)兒都不精神，又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開它的衣服，再放一點(diǎn)兒餡合上，OK，一個(gè)可愛的.餃子完工了！

　　不斷嘗試，不斷總結(jié)，我的手法越來越好，做得越來越快，媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。

包餃子作文13

　　一個(gè)星期六的上午，我看見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，迫不及待地想跟她學(xué)習(xí)包餃子。

　　我們準(zhǔn)備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點(diǎn)水涂在皮的四周前面的步驟我學(xué)的很不錯(cuò)，可是要開始捏花紋時(shí)，就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又太軟我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調(diào)。

　　后來外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會(huì)緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀，我們要在捏最后一折時(shí)稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦

　　聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接著我又照著這樣的方法包起來，包得一個(gè)比一個(gè)進(jìn)步。外婆見了夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一個(gè)開竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽了心里美滋滋的`。

　　晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感覺無比溫馨，無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。

　　包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛煉了我的耐心，我越發(fā)喜歡包餃子了。

包餃子作文14

　　“寶貝，該起床了！今天是除夕！”媽媽興奮地說道。我蹭地一下從床上蹦了起來。連忙穿上衣服，洗好了手，就急切的詢問媽媽：“要做什么？”

　　媽媽說：“咱們一起來包餃子！”

　　我立刻向廚房奔去。

　　只見爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進(jìn)一個(gè)小機(jī)器里，插上電，一按按鈕，機(jī)器就“呼哧，呼哧”的工作起來。很快，滿滿一盆菜與肉不用刀切，就加工成餃子餡了。媽媽說這個(gè)機(jī)器叫絞肉機(jī)，它可幫了我們大忙了！

　　然后，爸爸又將自己和好的面搓成一個(gè)像搟面杖一樣的長(zhǎng)條，拿刀“咔、咔”的剁了起來，很快，那條長(zhǎng)長(zhǎng)的“蛇”就被弄成了好多大小一樣的'小面塊。？

　　輪到我了，我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的揉成小圓球，然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮，還真不好弄。爸爸來上場(chǎng)，把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來回?fù){，很快加工成了餃子皮！

　　媽媽教我把餃子餡包進(jìn)面皮里，緊緊捏住餃子的邊，然后用力一擠，一個(gè)餃子就包好了！就這樣，經(jīng)過我們的巧手，精致的餃子就“誕生”了！

　　全部包好后，爸爸把餃子下了鍋，很快，餃子就煮好了。

　　我們一家邊看電視，邊吃著十里飄香的餃子，心里美滋滋的！

包餃子作文15

　　俗話說：“民以食為天”。我國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，今天，咱們就來說說——餃子。

　　家鄉(xiāng)的餃子真是那個(gè)絕��！

　　餃子色絕。薄薄的餃子皮內(nèi)有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當(dāng)中。一看就讓人垂涎三尺。

　　餃子形絕。餃子的形狀是千變?nèi)f化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個(gè)太陽花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的眼花繚亂，真不忍心咬一口。家里來了客人，主人就把提前準(zhǔn)備好的餃子餡兒端出來，接著包餃子的人就在手里靈活地?cái)[弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細(xì)延邊捏好，一個(gè)餃子就做好了。

　　餃子味絕。煮好的餃子，根據(jù)自己的喜好，放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會(huì)從你的口中溢出來。再細(xì)細(xì)品嘗，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。

　　餃子在過年過節(jié)時(shí)是必不可少的.待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠(yuǎn)，春節(jié)吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風(fēng)俗也不一樣，有些地方，在餃子里包上蜜糖，象征著生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子里包上銅錢之類的東西，象征著來年的日子財(cái)運(yùn)亨通。

　　家鄉(xiāng)的餃子色香味俱全，家鄉(xiāng)的餃子文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

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