年夜飯作文（大全15篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的年夜飯作文，希望能夠幫助到大家。

年夜飯作文1

　　今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤(pán)。為了能夠出色地完成這個(gè)設(shè)想，我整整計(jì)劃了一個(gè)星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過(guò)比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣(mài)家，冥思苦想、幾易其稿，終于完成了水果拼盤(pán)造型的設(shè)計(jì)，并畫(huà)出了草圖，只等著除夕之夜早日到來(lái)，好讓我大顯身手。在焦灼的盼望中，除夕夜終于來(lái)臨了。那天，我早早地就起來(lái)了，在人頭攢動(dòng)的市場(chǎng)上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買(mǎi)齊了需要的水果。媽媽笑看著我買(mǎi)來(lái)的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道："真是‘萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)’啊！"我在心里暗暗地對(duì)自己說(shuō)："我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！"在年夜飯開(kāi)始前的一個(gè)八小時(shí)，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開(kāi)工！按照設(shè)想，我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個(gè)新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長(zhǎng)的葡萄干，作為"眼睛"。再在"眼睛"的正下方挖出一張大笑的"嘴巴"，在"嘴巴"里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個(gè)兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。接著，我又開(kāi)始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的'牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個(gè)栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤(pán)，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺(tái)的時(shí)刻……我第一次破天荒地沒(méi)有在年夜飯未結(jié)束時(shí)跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺(jué)得奇怪，她還說(shuō)："品品今年成熟了嘛！"唉，她哪知道我的心事……激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下："有請(qǐng)品品的水果拼盤(pán)！"我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話(huà)："先在，就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！"緊接著，我鄭重地把它端上臺(tái)，猛地掀開(kāi)紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說(shuō)了一句："喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！"那時(shí)的我，心里別提又多得意了……吃過(guò)年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無(wú)比。當(dāng)我昂首

　　觀望那綻開(kāi)的煙花時(shí)，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……

年夜飯作文2

　　今天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來(lái)介紹一下吧。

　　下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來(lái)湊熱鬧。我和媽媽說(shuō)，“媽媽?zhuān)�讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我，說(shuō)：“好呀!我們家寶貝長(zhǎng)大了，知道幫媽媽干活了�！�

　　小姨搟皮，只見(jiàn)那小小的面團(tuán)，好象充滿(mǎn)了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。

　　我一看包餃子太容易了，就是拿一個(gè)皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�這也太容易了，我也會(huì)包�！眿寢屝�呵呵地對(duì)我說(shuō)：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛(ài)吃。”

　　然后我迅速地拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說(shuō)：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些�！蔽铱戳丝�，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么會(huì)這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?

　　我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了�？蛇@是餃子嗎?怎么長(zhǎng)成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)�！痹趮寢尩�'鼓勵(lì)下，我又拿起了第二個(gè)餃子皮，第三個(gè)媽媽包的很麻利，不一會(huì)兒工夫，已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個(gè)個(gè)東倒西歪的，沒(méi)精打采的，我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說(shuō)：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會(huì)兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動(dòng)果實(shí)�！�

　　煮餃子的時(shí)候，媽媽告訴我，需要先燒開(kāi)水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話(huà)，濺起的水會(huì)燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學(xué)問(wèn)呀。說(shuō)話(huà)間，餃子煮好了。媽媽開(kāi)始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個(gè)我包的，哇!味道好極了，回味無(wú)窮呀。我急著對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�快嘗一個(gè)我包的�！眿寢寠A了一個(gè)我包的餃子，放進(jìn)了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子！

　　我要感謝媽媽教我學(xué)會(huì)了包餃子，讓我學(xué)到了一門(mén)本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細(xì)心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!

　　這個(gè)年夜飯吃得很有意義。

年夜飯作文3

　　夜闌人靜，微風(fēng)悄悄潛入屋內(nèi)，拂過(guò)發(fā)梢、拂過(guò)肩頭，我一頁(yè)一頁(yè)的翻動(dòng)著相簿，望著親友們個(gè)個(gè)臉上掛著燦爛、喜悅的笑容，回憶就像不請(qǐng)自來(lái)的訪客，沖進(jìn)腦海中。

　　還記得，大年初一的那個(gè)晚上，奶奶邀請(qǐng)了許多親朋好友到家中作客。“叮咚!”迎面而來(lái)的是一個(gè)個(gè)熟悉的臉龐，掛著燦爛的笑容，為了這頓年夜飯，奶奶還特地煮了一桌好菜，眼看食物的香味漸漸飄進(jìn)鼻子哩，為了祭拜我的五臟廟，我趕緊請(qǐng)伯父、伯母、姑姑姑丈坐下。我們圍坐在圓桌旁，我?guī)兔總�(gè)人都盛了一碗白飯，也給自己盛了最大碗的，接著就開(kāi)動(dòng)了，我大口大口爽快的吃著，肥滋滋的鹵肉，甜而不咸，一口咬下，湯汁隨即沖出；清蒸鮮魚(yú)，魚(yú)肉軟嫩，入口即化，好像在舌尖跳華爾滋；月亮蝦餅，酥脆的金黃餅皮，配上充實(shí)而飽滿(mǎn)的蝦子，好吃無(wú)法抵擋!我們一邊吃飯，一邊聊天，和樂(lè)融融的樣子，讓人難以忘懷。

　　等所有人都吃飽后，我們便充滿(mǎn)電力、掏出錢(qián)包，準(zhǔn)備迎接一場(chǎng)史無(wú)前例的空前戰(zhàn)爭(zhēng)。我們坐在麻將桌旁，一邊看“后宮甄嬛傳”一邊打麻將，只見(jiàn)每個(gè)人拿到牌后，表情各異其趣，大姑姑仍然眼睛直盯電視看，似乎一點(diǎn)都不在乎牌局，只想讓劇情在自己的眼睛里沒(méi)有任何漏網(wǎng)之魚(yú)；這個(gè)好對(duì)付。小姑姑則是像只飛上枝頭的小鳥(niǎo)，臉上笑成一朵花，心里像灌滿(mǎn)蜜般甜，雀躍的心難以掩飾；啊!完了。表姐則是繃著一張撲克牌臉，眼睛一瞪，彷佛有千萬(wàn)枝冷箭朝我射來(lái)；真是令人匪夷所思。隨著牌越打越少，終于到了最緊張、最刺激的時(shí)刻，每個(gè)人都皺著眉頭，整張臉有如曬干的霉干菜，怎么拉都拉不平，豆大的汗珠流了下來(lái)，我小心翼翼的打著每張牌，原以為可以把敵人殺的片甲不留，但最后還是荷包大失血。

　　打完許多場(chǎng)麻將后，表哥決定帶我們到公園放煙火。隨著煙火“咻!”的一聲沖向空中，火花四射，立即像一朵花綻放，好美麗啊!我們熱情的迎接新的一年，新的希望，就像煙火在空中四散的樣子，讓生命發(fā)光發(fā)熱。放完煙火后，表哥表姐帶我們?nèi)ベI(mǎi)刮刮樂(lè)，為了今天的活動(dòng)，我可是穿了件紅內(nèi)褲紅襪子在身上，希望好運(yùn)能降臨在我身上。拿到刮刮樂(lè)后，我快速的刮完，并謹(jǐn)慎的檢查，沒(méi)想到我竟然中了一千塊，我不敢置信的'拿給媽媽看，媽媽看了看，尖叫著說(shuō)“中了!中了!中了一千塊!”全家人高興的歡呼，而我當(dāng)然也像國(guó)家的首相，威風(fēng)凜凜的站在臺(tái)上，接受親友的贊譽(yù)�！班�!謝謝你，我的GoodLuck!喔!謝謝你!我的紅內(nèi)褲、紅襪子!”

　　在一聲聲煙火的燃放下，我們依依不舍的和親友們道別，一頓熱鬧的年夜飯，就這樣結(jié)束了�？扉_(kāi)學(xué)了，我也要準(zhǔn)備收心，上學(xué)去啰!

年夜飯作文4

　　今天是大年三十，我給大家拜年了，祝大家在新的一年里馬上有福、萬(wàn)事如意、馬年行大運(yùn)。

　　一年只有一次，就是那個(gè)晚上，最熱鬧的，能團(tuán)圓的也就是那個(gè)晚上。我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

　　那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)��?lái)了許多的歡樂(lè)，給家人也迎來(lái)了甜蜜的笑容。哥哥姐姐都回來(lái)了，一家人其樂(lè)融融，愉快的笑聲隨著煙花一起涌進(jìn)了人們的心中，蕩漾在各家各戶(hù)。當(dāng)然，最重要的還是今年的年夜飯，為了這頓大餐——餃子宴。媽媽可是提前打好了基本功，什么搟皮、包餡個(gè)個(gè)都完成的十分出色。因?yàn)樵趮寢屟壑械哪暌癸埦褪菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這個(gè)時(shí)候，我更是閑不住，因?yàn)槲沂浅隽嗣�的設(shè)計(jì)師，專(zhuān)門(mén)來(lái)設(shè)計(jì)餃子的形狀，必需個(gè)個(gè)都富含寓意，所以是十分不容易的。一天忙到晚簡(jiǎn)直都閑不住的那個(gè)人還是爸爸。他是調(diào)味師，負(fù)責(zé)餃子餡的顏色、味道、口感，所以他的責(zé)任如山大啊。媽媽是裝盤(pán)師，煮什么餃子裝什么盤(pán)，都是要有講究的。

　　經(jīng)過(guò)一系列的“鬧騰”一年一次的年夜飯終于開(kāi)始了。大家有說(shuō)有笑的圍在大桌子前，期待著開(kāi)盤(pán)餃的到來(lái)，談?wù)撝�開(kāi)盤(pán)餃的寓意和形狀，果然不讓大家失望，開(kāi)盤(pán)交餃的出色表演贏得了大家的掌聲，它的形狀像兩條大金魚(yú)，預(yù)示著在新的一年里年年有余（魚(yú)），爸爸在一旁眉飛色舞的當(dāng)“解說(shuō)員”解釋著開(kāi)盤(pán)餃的味道、形狀。而我卻早已忍不住了，抱著兩條大金魚(yú)就下嘴咬，只見(jiàn)一股鮮美的`肉汁先從里面流了出來(lái)，金黃色的肉汁伴著粉白相間的蝦仁下了肚，大家連連稱(chēng)贊，那香味，甭提了，真想吃上一大碗，可惜每人只有兩個(gè)，不過(guò)后面還有好戲呢。接著我們又陸續(xù)吃了‘‘開(kāi)門(mén)紅’’餃子，寓意就是好事連連�！按簨桑ù猴湥�”寓意就是在新的一年里打好精神，還有各種各樣的小動(dòng)物餃子，形態(tài)各異、香氣刺鼻。簡(jiǎn)直就是天上美食。

　　最后一盤(pán)餃子上場(chǎng)了，它是一大盤(pán)的，每人六個(gè)，寓意著六六大順，它的形狀是金黃色的，香氣撲鼻，飄香十里，連失去味覺(jué)的人吃了都稱(chēng)贊，所以給它起名叫“金錢(qián)富”，寓意著來(lái)年多才多福。不過(guò)這里還有個(gè)小游戲，一個(gè)個(gè)“小元寶”里抱著金幣，誰(shuí)吃到了就表示新一年里事事順心。所以大家都不甘示弱。一大碗元寶餃出現(xiàn)在我的面前，我開(kāi)始掃描目標(biāo)，突然，一個(gè)“大肚子”將軍被我盯上了，我暗暗自喜，心想：“我這么有福，第一個(gè)都吃到硬幣了，我要好好炫耀炫耀�！闭l(shuí)知，這么大的肚子，真讓我空歡喜一場(chǎng)，接著我又把一個(gè)看起來(lái)扁扁的餃子放入了嘴里，咬了一下，突然，我覺(jué)得硬邦邦的，吐出來(lái)一看，原來(lái)是硬幣，我高興得一蹦三尺高。大家也都忙著搜索目標(biāo)。最后，一盤(pán)餃子下了肚，我吃到了三個(gè)硬幣，爸爸媽媽隨之也都有了豐碩的果實(shí)。

　　在一陣歡快的笑聲中熱熱鬧鬧的年夜飯結(jié)束了，大家都捂著自己圓鼓鼓的肚子坐在自己的椅子上說(shuō)：“今年的年夜飯真香啊”。

年夜飯作文5

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。春節(jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日，一家人團(tuán)坐一起吃年夜飯，也是除夕夜的“必選曲目”。如今時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，人們生活水平提高了，穿新衣、戴新帽、吃好飯、放花炮的誘惑已經(jīng)不能再吸引誰(shuí)了，過(guò)年已成為現(xiàn)代生活的一個(gè)符號(hào)，一個(gè)象征團(tuán)圓、喜慶、歡樂(lè)、幸福的符號(hào)。所以今年我家的年夜飯也來(lái)了個(gè)與時(shí)俱進(jìn)，您一定覺(jué)得很好奇吧，那就請(qǐng)您往下瞧。

　　今年，剛一放寒假，我和爸爸就為這次不一樣的年夜飯忙活開(kāi)了。先是忙著找場(chǎng)地，又是忙著聯(lián)絡(luò)參加的人員，還編制了一份詳細(xì)的年夜飯活動(dòng)計(jì)劃書(shū)，我們還給這次的年夜飯起了個(gè)特別的名字——除夕夜狂歡派對(duì)。這一切都搞定了，除夕夜狂歡派對(duì)也正式開(kāi)場(chǎng)了。我們的派對(duì)選在一家自助餐廳舉行，只見(jiàn)，爸爸大大方方地走到餐廳中間，面帶微笑，彬彬有禮地向大家鞠了一躬，又用響亮的聲音宣布道：“除夕夜狂歡派對(duì)現(xiàn)在開(kāi)始！”餐廳里響起了一陣掌聲。接著爸爸清了清嗓子，繼續(xù)說(shuō)道：“在這一年一度的除夕，我們?nèi)�家舉辦這場(chǎng)派對(duì)，希望大家好好表現(xiàn)，不要光顧著吃，每家是要表演節(jié)目的，表現(xiàn)最牛的，有大獎(jiǎng)。

　　下面我們家先為大家表演一個(gè)節(jié)目——歌曲大聯(lián)唱�！彪S著音樂(lè)的響起，爺爺先唱起了一首革命歌曲<<沒(méi)有共產(chǎn)黨就沒(méi)有新中國(guó)>>，接著爸爸又唱了一首<<大中國(guó)>>，媽媽和我的一曲小合唱<<讓我們蕩起雙槳>>將節(jié)目推向了高潮。這邊，我們家的節(jié)目剛結(jié)束，那邊姑媽家的節(jié)目又粉墨登場(chǎng)了， 他們表演的是趙本山的小品《不差錢(qián)》，姑夫那模樣和神態(tài)，像極了小沈陽(yáng)，逗得我們哄堂大笑，姑媽演的女版趙本山也是活靈活現(xiàn)，姐姐演的丫蛋那更是不用說(shuō)，她們精彩的表演結(jié)束后，把腰彎的`像大蝦似的連連鞠躬，還模仿港臺(tái)歌星的派頭，給大家來(lái)了個(gè)飛吻，大家再次捧腹大笑，我更是笑得前俯后仰。

　　接著爸爸的好朋友家也來(lái)了一個(gè)節(jié)目——古靈精怪魔術(shù)表演，表演的可是一個(gè)五歲的小女孩，你們可別小看了她，雖說(shuō)她人小，可表演起來(lái)可是有模有樣，她給我們表演了撲克牌魔術(shù)、絲巾消失，我們都被她高超的表演吸引了，大家都還沒(méi)回過(guò)神來(lái)，過(guò)了好一會(huì)兒，全場(chǎng)爆發(fā)出了一陣經(jīng)久不息的掌聲。不用說(shuō)，今晚最牛表演者一定非她莫屬。時(shí)間過(guò)的真快，我們的狂歡派對(duì)在一陣又一陣的掌聲、笑聲中就要結(jié)束了，我覺(jué)得我家的“除夕狂歡派對(duì)”真是太新鮮、太有趣了。您覺(jué)得呢？真希望，家家戶(hù)戶(hù)都能像我家這樣舉辦這么有意思的、新鮮的、有趣兒的活動(dòng)，在快樂(lè)中度過(guò)除夕。

年夜飯作文6

　　過(guò)年了，我很高興！因?yàn)椴粌H要得壓歲錢(qián)，還要吃媽媽大人的親手做的餃子！反正過(guò)年比什么都好。今年，大家都在我們家過(guò)年，媽媽和爸爸可忙啰。跑了幾趟超市，趕集市場(chǎng)。每天都是幾大包，我都等不及明天的年 夜 飯了！

　　哦！過(guò)年了，我高興地不由自主的跳起來(lái)，我準(zhǔn)備好茶水，端上盤(pán)子，拿上滾燙的杯子，高興得忘記了是才燒好的開(kāi)水，敲門(mén)聲傳進(jìn)我的耳朵，我微笑著把東西放下，跑去開(kāi)門(mén)。第一位客人是大媽的兒子——郭黎哥哥，接著是大姨爹，然后是大媽……人都到齊了，我大喊一聲：“開(kāi)飯了！”大家滿(mǎn)懷歡喜地坐下了，今年的飯菜真香！各種各樣，五花八門(mén)，應(yīng)有盡有，香噴噴，熱騰騰的。好好吃！

　　一坐下，大家就七嘴八舌地討論起來(lái)，有的討論美食，有的討論新聞，還有的討論學(xué)習(xí)。我也一邊吃一邊熱火朝天地說(shuō)講話(huà)。

　　哇！媽媽包的餃子比任何時(shí)候都要圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，像是一顆顆大珍珠；比任何時(shí)候都要滑潤(rùn)透亮，像一顆顆玻璃球；比任何時(shí)候都要晶瑩剔透，像一顆顆冰水晶。也許是因?yàn)榇蠹覛g聚一堂的熱鬧氣氛吧！到了熱潮，大家有的在吃飯，有的在喝酒，有的在交流，有的在喝湯，還有的在看新聞。餐桌上熱熱鬧鬧，有的在討論我的飲食問(wèn)題，有的在討論酒，還有的討論去哪游玩。“雞丁來(lái)啰！”媽媽笑呵呵地上菜，大家看著那樣菜異口同聲地說(shuō)：“哇！”我發(fā)力了!開(kāi)始狼吞虎咽地吃飯，一會(huì)兒夾菜，一會(huì)兒吃飯，一會(huì)兒又停下來(lái)，東張西望〝王俊懿，來(lái)嘗嘗木耳吧！ " 鐘舒姐姐看著我笑著說(shuō)。

　　我和鐘舒姐姐開(kāi)始了交談，我?jiàn)A著一塊酸木耳，放進(jìn)嘴里，用舌頭舔一下，��！酸掉牙了！姐姐對(duì)我說(shuō)：“王俊懿，今年的東西真豐富！有甜有辣的。 ”我笑盈盈地回答:“嘻！當(dāng)然，還不錯(cuò)吧！”幸好，媽媽沒(méi)有弄得甜死人、流辣淚！我苦笑著，心想：那肯定就是酸掉牙了！不一會(huì)兒，一盤(pán)好端端的鮮蝦一掃而光。哎，好久沒(méi)在一起來(lái)吃頓飯了！

　　現(xiàn)在想起來(lái)，心里都酸楚楚的.。不過(guò)現(xiàn)在我的心情猶如沙漠里找到了水，地下挖出了黃金、自己得了獎(jiǎng)，那么好！心里早就樂(lè)滋滋的了！平時(shí)吃飯沒(méi)精打采，現(xiàn)在精神百倍！吃了一碗又一碗，沒(méi)完沒(méi)了。

　　大家邊吃邊笑，好像打了搞笑針一樣。我喝一碗湯，嗯！美味無(wú)比！我肚皮像個(gè)大西瓜，撐的可以幾天不吃飯，這年 夜 飯真讓人可以一次變成超人、大胖子！我希望永遠(yuǎn)都這樣！可是天下哪有不散的宴席呀？大家都陸續(xù)吃完飯，餐桌上只有稀稀拉拉的人和一點(diǎn)點(diǎn)菜。幾乎全部都吃得一點(diǎn)都不剩。

　　“要放煙花嗎？”媽媽指著爸爸手中那束安全煙花，我點(diǎn)了頭�？粗�這美麗錠放的繽紛花朵，希望它久經(jīng)不謝。但是不一會(huì)就燒完了“還要嗎？”爸爸問(wèn)我，我說(shuō):“嗯！”這花朵又盛開(kāi)了，宛如一個(gè)姑娘癡癡的笑。 今天我嘗到家的味道，又甜又很酸，還很辣，有那么一點(diǎn)點(diǎn)苦，當(dāng)然是啰！

　　年 夜 飯，真快樂(lè)。明年繼續(xù)！

年夜飯作文7

　　又是一年除夕夜了，年三十的團(tuán)圓飯是在父母家吃的，雖然早就關(guān)照父母少弄點(diǎn)菜，但是父母還是搞了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌。這年頭，不缺吃喝，搞了一桌菜，也只為圖個(gè)好意頭。

　　我們這屬于南北交界的地方，很多菜融會(huì)了南北的精華，吃的也比較雜，但這年夜飯，和北方南方還是有區(qū)別的，有幾道菜是必上的，下面我就一一記錄一下，怕是現(xiàn)在許多年輕人都不知道了吧。

　　魚(yú)，這是家家必須有的菜，意思大家都知道了，“年年有余”啊。但這魚(yú)上桌是不吃的，一般正式開(kāi)席后就端下去了，得給其他菜留地方啊。

　　冷盤(pán)一般過(guò)去一般是咸雞，咸鴨，咸肉，香腸什么的，但現(xiàn)在大家的健康意識(shí)都很強(qiáng)，知道腌制品吃多的不好，所以現(xiàn)在都以新鮮的涼菜為主。其中我不得不說(shuō)一下“什錦菜”。這“什錦菜”我們這又叫“十樣 菜”，顧名思義就是有十多樣菜在一起炒，一般常用的有：慈姑，藕，菠菜，豆芽，黃花菜，木耳，香菇，胡蘿卜， 筍子，百葉，花生，黃豆，馬蹄，薺菜等。根據(jù)各家的口味，選擇的蔬菜也不一樣。雖然都是素菜，但炒起 來(lái)頗為費(fèi)事，要把每樣菜用油炒熟了以后，再拌在一起，所以一般人家一炒就是一大盆，吃的時(shí)候夾一盤(pán)子上桌就可以了。意為“十全十美”。

　　肉圓。好象“獅子頭”的肉圓，我們這做的肉比較緊，是把肉糜調(diào)味好后，用勺用手等把肉做成團(tuán)，放在油鍋里炸，吃的時(shí)候安紅燒的方法燒就行了。每次年三十前一天，家家就開(kāi)始炸肉丸子了，戶(hù)戶(hù)飄香 啊，意為“團(tuán)團(tuán)圓圓”，這基本上也是家家必備的.菜。

　　蛋餃，我們這不象北方吃餃子，但家家都愛(ài)做蛋餃，就是把餃子皮換成蛋皮，餡也是純?nèi)獾模�蛋餃包好后，吃法和肉圓差不多，也是紅燒。但做蛋餃其實(shí)很費(fèi)事的，是個(gè)功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋 炕成蛋皮，然后把調(diào)味好的肉糜放上去做成餃子狀，沒(méi)有點(diǎn)功夫還真做不好呢。

　　粉絲，意思為常（長(zhǎng)）來(lái)常往，做法很簡(jiǎn)單，紅燒肉圓的汁燒開(kāi)把粉絲下進(jìn)去煮熟，出鍋時(shí)撒上蒜葉沫就行了。

　　清炒豌豆葉，豌豆葉我們這方言叫“安了頭”，南京人愛(ài)吃野菜，什么公雞頭，母雞頭，枸橘頭，馬蘭頭等，這安了頭就是圖它的好名稱(chēng)“平平安安，平安到頭”。

　　青菜豆腐，意為“一清二白”，一定要用正宗的揚(yáng)州青和現(xiàn)磨的嫩豆腐哦，凍豆腐也行，但不能用老豆腐，那樣燒出來(lái)比較苦。

　　其他還有很多家家常備的菜如：春卷，雞湯，等我就不說(shuō)了，炒菜熱菜也是各家根據(jù)喜好各有千秋的，呵呵，可能再往后啊就不知道吃什么了，所以明天打電話(huà)問(wèn)問(wèn)老媽還遺漏了什么，當(dāng)好老媽的接班人 啊！

年夜飯作文8

　　過(guò)年，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

　　今天是大年三十，我和爸爸媽媽早早的回了爺爺家吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。全家總動(dòng)員，包餃子的包餃子，炒菜的炒菜，只見(jiàn)他們右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。家庭廚師們把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，先上的的菜有：紅燒肉、燉偏口魚(yú)、燉排骨、炸年糕……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)的入座，圍繞著大桌子吃飯。大約過(guò)了幾十分鐘，開(kāi)始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年外甥為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，一想起就又好笑，又好氣，笑的是外甥幼稚的做法，氣的是心疼她吃壞了肚子。

　　“為什么要吃年夜飯呢？”外甥好奇地問(wèn)我。

　　“相傳古時(shí)候，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸，到了冬天山中的.食物稀少了，便要跑出山來(lái)闖進(jìn)村子，見(jiàn)人傷人，見(jiàn)畜傷畜。因此一到冬天，人人驚恐，村村不安。大伙兒只得搬到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方去逃避『年』的傷害。時(shí)間長(zhǎng)了，人們發(fā)現(xiàn)『年』雖兇猛，卻也害怕三樣?xùn)|西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。于是大家商量，只要家家都具備這三樣?xùn)|西，『年』就一定不敢進(jìn)村了。到了冬天，兇惡的『年』快要出山進(jìn)村侵?jǐn)_了，村里的人相互約定，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)上都掛上用紅色涂抹的大木板，門(mén)口燒著旺旺的火堆，夜里大家都不睡覺(jué)，在家里敲敲打打，到處發(fā)出巨大的聲響。夜深了，『年』竄到村口，只見(jiàn)處處紅色，處處光亮，兼之巨響遍傳，十分害怕，趕快掉頭躲進(jìn)山里，從此不再出來(lái)危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，為驅(qū)逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個(gè)多么不易得來(lái)的日子！每到冬天，人們總是忘不了往年防御『年』進(jìn)村侵襲的日子，家家戶(hù)戶(hù)照樣掛上紅色木板，點(diǎn)著火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，歡慶平安。這樣代代相傳，『過(guò)年』的習(xí)俗就形成了，為了慶祝過(guò)年，過(guò)年吃年夜飯的習(xí)俗也就流傳下來(lái)了�！蔽腋嬖V外甥。

　　“沒(méi)錯(cuò)，你小姨說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣子。”菁菁姐姐說(shuō)�！皩�(duì)了這個(gè)給你。”菁菁姐姐遞給我姐夫一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開(kāi)盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫(xiě)著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子肯定是限制姐夫喝酒的，想到這，我賊賊的笑了。

　　接著我和我這一輩的堂兄堂姐一起端起酒杯說(shuō)：“祝大家笑口常開(kāi)，工作順利�！奔胰藗冋f(shuō)：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上�！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯！”

年夜飯作文9

　　今年這頓年夜飯吃得很不爽。

　　只因奶奶這位往年年夜飯的“主廚”年前偶染微恙，身手乏力，叔叔伯伯姑姑們合計(jì)了一下，想讓老人稍事休息，遂到附近一家酒店點(diǎn)了一桌酒席。

　　酒店豪奢，卻多了幾分商業(yè)氣息；服務(wù)小姐曼聲軟語(yǔ)，卻透著一股不事掩飾的漠然。說(shuō)好了六點(diǎn)開(kāi)席，二姑三叔卻依著往常飯店赴宴的習(xí)慣，姍姍來(lái)遲�；蛟S因?yàn)橹蒙砭频�，等待中的人們也不似往年的笑語(yǔ)喧天，大家都躋身到了手機(jī)搶紅包的大軍中。

　　除夕團(tuán)聚的習(xí)俗仍在，但那股濃濃的親情似已稀釋殆盡。

　　旁的不說(shuō)，且論飯菜：為討雞年的'喜慶，點(diǎn)了栗子雞、爆炒雞、燉雞湯……近乎“百雞宴”，但飯店菜里遠(yuǎn)沒(méi)有自家燒菜時(shí)雞與各色配料巧妙搭配的細(xì)節(jié)，就是一味地加調(diào)料。而后又是紅燒蹄膀之類(lèi)的大菜，無(wú)他，就一個(gè)“油”字。末了，上一大鍋腌篤鮮，就是竹筍排骨咸肉湯。噫，這菜好，我正吃得“腦滿(mǎn)腸肥”，亟待換些清爽的，趕快來(lái)一碗。呀！這哪是什么腌篤鮮，分明又是一鍋味精！再去撈竹筍吃，老且無(wú)味，定是陳年舊筍。

　　中國(guó)對(duì)飲食細(xì)節(jié)處理之苛刻，舉世皆知，怎么如今大小飯店里味精與油兩道配料反倒成了“主角”？且不論正宗的大廚，就連我奶奶，做菜時(shí)對(duì)食材、火候、調(diào)料也極其挑剔。還是那道腌篤鮮，竹筍要早筍，因其嫩，隔夜的都不能要；排骨需精挑細(xì)選，肥瘦相宜；咸肉也是自家腌制的，純種土豬；燉湯時(shí)的火候更是一門(mén)學(xué)問(wèn)，我看不懂奶奶為何時(shí)而小火時(shí)而大火，只要聽(tīng)著湯鍋中溫柔敦厚的冒泡聲，不疾不徐，聽(tīng)著舒坦，便知有好湯喝了。

　　古人對(duì)飲食細(xì)節(jié)要求更甚，食材甚至都要分出君子淑女、小人佞臣。李漁寫(xiě)蔬菜，就說(shuō)筍為最上，菌菇類(lèi)次之，蒜韭之類(lèi)重味下之；趙翼更過(guò)分，說(shuō)吃了蔥蒜的人，出汗臭如馬牛糞；杜甫窮，故稍顯寬容，但也強(qiáng)調(diào)吃韭菜須“夜雨剪春韭”……讀書(shū)人能從一味菜蔬中看出品格高低，也是醉了。

　　沒(méi)有人否認(rèn)筍為君子菜，但對(duì)筍的要求極為精細(xì)，如張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中寫(xiě)筍要“形如白牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜”，然后才能“煮食之，無(wú)可名言，但有慚愧”。吃筍吃到慚愧，吃到對(duì)不起勞苦大眾對(duì)不起自然風(fēng)味，堪稱(chēng)奇人一枚。但也有不知慚愧的，如蘇軾，在黃州見(jiàn)滿(mǎn)山皆竹，就拿出“無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗”的檔箭牌，干嘛呢？一山的竹筍被蘇大胡子拿去做筍燒肉了，真乃饕餮。然而吃東西吃出雅趣來(lái)，不可謂不細(xì)致了。

　　我們常抱怨娛樂(lè)化、商業(yè)化占據(jù)了我們的生活，沒(méi)人再在吃上在意。但你若為親人親手做上一頓年夜飯，從食材來(lái)源，到火候味道，到葷素搭配……樣樣精細(xì)周到，親朋自不會(huì)辜負(fù)你的款待。一來(lái)味道上佳，令手機(jī)控們無(wú)暇拍照；二來(lái)菜中蘊(yùn)藏親情，自會(huì)平添滋味。但何人愿意這樣精心準(zhǔn)備一頓飯？除了老一輩，年輕人恐怕寥寥無(wú)幾罷。快餐時(shí)代難以再找得上幾個(gè)愿意細(xì)細(xì)地做、細(xì)細(xì)地吃、細(xì)細(xì)地過(guò)日子的人了。

　　可是你知道嗎？沒(méi)有細(xì)節(jié)的菜無(wú)味，沒(méi)有細(xì)節(jié)的生活無(wú)趣啊。

年夜飯作文10

　　過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。

　　門(mén)外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，狗年的腳步越來(lái)越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師爸爸已經(jīng)忙活開(kāi)了：一會(huì)兒洗菜切菜；一會(huì)兒炸魚(yú)燉湯；一會(huì)兒收拾廚房；一會(huì)兒修改菜單；忙得不易樂(lè)乎，為晚上的大餐做好了充足的準(zhǔn)備。

　　中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤(pán)菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。

　　紅色的是魚(yú)——年年有余

　　魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門(mén)仰頭張望的'模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。

　　金色的是年糕——年年高

　　年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，中國(guó)歷代喜愛(ài)金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白面似的無(wú)味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼，卻是我們的最?lèi)?ài)。抓起一塊扔進(jìn)嘴里，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中，溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái)，充斥了整個(gè)口腔。

　　翠碧的是餃子——富貴吉祥

　　餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在滿(mǎn)鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。

　　晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓

　　也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢？因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿(mǎn)開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。

　　一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

　　春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開(kāi)心。

年夜飯作文11

　　說(shuō)到過(guò)年，就不得不提起年夜飯了。一大家子人坐在一起談?wù)勥@一年的酸甜苦辣，好不熱鬧！

　　年夜飯是一年中最豐盛的一餐了，各種各樣的菜盡收眼簾，飯菜五顏六色，香噴噴的直鉤我的口水。大圓桌子上最顯眼的就屬中間那碗最大的的清蒸魚(yú)了，意示著“年年有余”。

　　菜都上齊了，我不顧我的面子就大口大口地夾起了菜。我迅速地伸出手來(lái)，把手伸向我早就眼饞的“紫云牛肉”，兩只手指習(xí)慣性地控制著筷子，瞅準(zhǔn)了那塊最大最漂亮的牛肉一筷子沖上去，只輕輕一夾，牛肉就成了我筷下的“俘虜”了，一把就被我?jiàn)A到碗里，順勢(shì)也溜進(jìn)了我的口里。我兩邊的牙齒左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香！”。我說(shuō)。妹妹看到我自我陶醉的樣子，也學(xué)著我?jiàn)A了一個(gè)。“味道真不錯(cuò)！”。妹妹夸道。

　　大家也都開(kāi)始吃了。年邁的爺爺佝僂著身子一點(diǎn)一點(diǎn)站起來(lái)，哆嗦著手夾了一塊粉子肉，沒(méi)想到他竟然把肉往我碗里送，說(shuō)道：“這是自家做的粉子肉，你嘗嘗，都是瘦的.！”我看著爺爺給我?jiàn)A的粉子肉，感覺(jué)沉甸甸的，竟沒(méi)好意思吃。我二話(huà)不說(shuō)立馬站了起來(lái)給爺爺也夾了一塊肉，爺爺臉上笑呵呵的。爸爸說(shuō)：“看來(lái)我女兒長(zhǎng)大了呢！”說(shuō)著，也給我?jiàn)A了一塊肉。

　　嬸嬸做的土豆絲特別好吃。不光是大家喜歡吃，連很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜歡吃的，但看到奶奶那么喜歡吃，我也沒(méi)好意思多夾。很快，那碗土豆絲差不多見(jiàn)底了，奶奶也吃的差不多了，可我卻沒(méi)有吃多少，我決定：我要上“戰(zhàn)場(chǎng)”，把剩下的土豆絲都干個(gè)精光！但“戰(zhàn)場(chǎng)”的道路畢竟是“坎坷”的，我遇上了我的“勁敵”——妹妹。原來(lái)她剛才也是不希望與奶奶搶?zhuān)�也沒(méi)吃太多。這下，一場(chǎng)激烈的“土豆絲爭(zhēng)奪大賽”開(kāi)始了。

　　大賽講究的是“穩(wěn)”“準(zhǔn)”“狠”，還要講究速度。時(shí)間一分一秒都得抓緊，晚了，那幾根僅剩的土豆絲就會(huì)落入他人胃中。我一個(gè)筷子沖上去，對(duì)準(zhǔn)土豆絲就是一夾！呵！夾中了，我已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間驚喜了，對(duì)準(zhǔn)口里就是一送。馬上準(zhǔn)備迎接下一輪的挑戰(zhàn)。妹妹一筷子沖向另一根土豆絲，我決不能讓她得逞，我一筷子抵住她的筷子，從她的筷子中的縫隙中按住了她夾的土豆絲，我們相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子打到了一邊，然后迅速夾起了土豆絲，“不行！”我不甘示弱，把妹妹剛夾起來(lái)的土豆絲用筷子重新打到碗里。妹妹看她千辛萬(wàn)苦搶到的土豆絲就這樣沒(méi)了，氣得大喊：“你干嗎搶我土豆絲！”我也不甘示弱：“你憑什么說(shuō)那是你的土豆絲，那是我的！”“我是妹妹，大的要讓小的！”妹妹說(shuō)得有理有鋸。我兩手叉腰，氣宇宣昂的說(shuō)：“那我還是姐姐，你怎么不聽(tīng)我的話(huà)呢！”“好了好了！”嬸嬸打斷了我們的話(huà)，“不就是土豆絲嗎？我再給你們炒一份就是了！”

　　這就是年夜飯的味道，有酸有甜有辣，卻是幸福的味道。

年夜飯作文12

　　在今年的春節(jié)這一天，我是在姥姥家過(guò)的。我家離姥姥家很近，只要幾分鐘就到了。剛進(jìn)小區(qū)，金燦燦的春聯(lián)搶先露面，大紅燈籠高高掛起，人們都穿上了新衣服，到處洋溢著喜慶的氣氛。剛進(jìn)姥姥家門(mén)，只見(jiàn)阿姨一家早已來(lái)了，小表弟樂(lè)顛顛地跑了過(guò)來(lái)，大聲喊到：“姐姐來(lái)了!”我連忙禮貌地和姥爺姨父打了招呼，這時(shí)從廚房里傳來(lái)“叮叮咚”的聲音，我過(guò)去一看，原來(lái)姥姥和阿姨正在準(zhǔn)備年夜飯呢。我一看，哇，菜肴真豐富呀，有雞、鴨、魚(yú)、肉等;還有紅、綠、 黃 、白等顏色的 菜。姥姥說(shuō)：“你先去玩一會(huì)吧，等會(huì)吃飯了我喊你”客廳里正在放動(dòng)畫(huà)片，我和表弟一邊吃瓜子一邊看電視。不一會(huì)兒，姥姥說(shuō)：“開(kāi)飯了”。

　　只見(jiàn)桌上擺滿(mǎn)了熱氣騰騰的菜，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全。有紅燒雞，紅燒魚(yú) ，飩豬蹄……。�？吹梦已刍�繚亂“口水直流三千尺”。我恨不得把這些美味佳肴全塞進(jìn)嘴里，這時(shí)，爸爸拿來(lái)了飲料 紅酒和白酒，我一把奪過(guò)爸爸手里的酒和飲料，挨個(gè)給所有人倒?jié)M了酒或飲料�，F(xiàn)在，敬酒儀式正式開(kāi)始。我開(kāi)心地端起杯子， 恭敬地說(shuō)：“祝姥姥姥爺福如東海，壽比南山。姥姥姥爺高興地端起杯子，滿(mǎn)面笑容的祝我：“身體棒棒，學(xué)習(xí)進(jìn)步�！苯又�，我又麻利地端起杯子，大聲說(shuō)：“祝阿姨吉祥如意，姨父步步高升�！卑⒁桃谈敢捕似鹁票�，笑瞇瞇地連聲說(shuō)：“好好，我們也祝倪妮的學(xué)業(yè)一番風(fēng)順，干杯!”最后，我又俏皮地對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“祝爸爸升官發(fā)財(cái)，媽媽永遠(yuǎn)年青!”媽媽高興地在我臉上親了一口，爸爸笑得嘴都合不攏，說(shuō)：“好好，我也祝倪妮好好學(xué)習(xí)，考上清華大學(xué)。”這時(shí)，阿姨和姨父也端起子酒杯，敬姥姥姥父，媽媽站起來(lái)笑著說(shuō)道：“讓我們一起敬兩位老人吧�！贝蠹乙黄鹋e起酒杯，滿(mǎn)含敬意地祝姥姥姥父身體健康，新年快樂(lè)。就這樣，一頓美味的年夜飯就在美好的祝福聲中結(jié)束了。

　　飯后，姥姥和姥父并排坐在沙發(fā)上，大聲喊：“發(fā)紅包了!”我和表弟爭(zhēng)先恐后地跑了過(guò)去，這時(shí)，媽媽笑著說(shuō)：“要拜年才能拿到紅包�！睂�(duì)了，今年不是雞年嗎?我眼珠一轉(zhuǎn)，辦法來(lái)了。我兩手交插，兩個(gè)大拇指豎起來(lái)，就像兩只兔耳朵，我讓它們左搖搖，右搖搖，彎彎腰，恭祝姥姥姥爺新后好。瞧姥姥姥爺那高興勁兒，趕緊給我一個(gè)大紅包。我又給阿姨姨父拜了年，他們笑著把事先準(zhǔn)備好的`紅包塞給我。最后給我紅包的就是老爸老媽了。我一共收到了三個(gè)紅包，哇，這下我可發(fā)財(cái)了。小表弟風(fēng)我手上拿著紅包，嚷嚷：“我也要紅包!”大人們逗他說(shuō)：“快拜年呀!”小表弟一聽(tīng)，馬上跑到姥姥面前，像江湖俠士那樣兩手抱拳，粗聲粗氣地說(shuō)：“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)�！蓖�著他那滑稽又可愛(ài)的樣子，大家忍不住哈哈大笑起來(lái)。這時(shí)，春晚開(kāi)始了，我們圍著電視機(jī)，一邊吃瓜子，說(shuō)著笑著，我們家的除夕夜充滿(mǎn)了濃濃的親情。不知不覺(jué)，十二點(diǎn)的鐘聲響了，外面響起了鞭炮聲，此起彼伏，美麗的煙花在空中綻放，散發(fā)著迷人的光彩。

　　啊，這真是一個(gè)讓人無(wú)法忘懷的夜晚呀。

年夜飯作文13

　　年夜飯今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤(pán)。

　　為了能夠出色地完成這個(gè)設(shè)想，我整整計(jì)劃了一個(gè)星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過(guò)比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣(mài)家，冥思苦想、幾易其稿、上網(wǎng)搜查資料圖片，終于完成了水果拼盤(pán)造型的設(shè)計(jì)，并畫(huà)出了草圖，只等著除夕之夜早日到來(lái)，好讓我大顯身手。在焦灼的盼望中，除夕夜終于來(lái)臨了。那天，我早早地就起來(lái)了，在人頭攢動(dòng)的市場(chǎng)上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買(mǎi)齊了需要的水果。媽媽笑看著我買(mǎi)來(lái)的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：?真是‘萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)’啊！?我在心里暗暗地對(duì)自己說(shuō)：?我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！?

　　在年夜飯開(kāi)始前的八小時(shí)，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開(kāi)工！

　　按照設(shè)想，我先拿出一個(gè)精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的

　　高度的地方挖出兩個(gè)新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長(zhǎng)的葡萄干，作為?眼睛?。再在?眼睛?的正下方挖出一張大笑的?嘴巴?，在?嘴巴?里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個(gè)兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個(gè)小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。

　　接著，我又開(kāi)始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的.頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個(gè)漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個(gè)栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個(gè)粉紅色、荷葉形的果盤(pán)，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺(tái)的時(shí)刻……我第一次破天荒地沒(méi)有在年夜飯未結(jié)束時(shí)跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺(jué)得奇怪，她還說(shuō)：?恬恬今年‘成熟’了嘛！?我心想：唉，她哪知道我的心事……

　　激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：?有請(qǐng)?zhí)裉竦乃�果拼盤(pán)！?我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話(huà)：?現(xiàn)在，就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！?緊接著，我鄭重地把它端上臺(tái)，猛地掀開(kāi)紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說(shuō)了一句：?喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！?那時(shí)的我，心里別提有多得意了、多甜蜜了……

　　吃過(guò)年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無(wú)比。當(dāng)我昂首觀望那綻開(kāi)的煙花時(shí)，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……

年夜飯作文14

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。

　　——題記

　　盼望著，盼望著，終于快盼到“龍年”的到來(lái)了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。今年的年夜飯我們一家是在奶奶家吃的。

　　大年三十早上，我早早地催爸爸媽媽起床，迫不及待地往爺爺家趕。來(lái)到爺爺家，爺爺已經(jīng)采購(gòu)回了一大堆品種各式各樣的蔬菜，雞鴨魚(yú)肉等在廚房里擺了一地。奶奶也在廚房里“乒乒乓乓”地忙活著，又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停。看到這種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇地說(shuō)：“奶奶，我來(lái)幫忙吧！”奶奶開(kāi)心地說(shuō)道：“好呀！先把桌子收拾干凈，然后再過(guò)來(lái)幫奶奶揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯�！�

　　心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把桌子擦洗得干干凈凈，還把地上的凳子、掃把等收拾得整整齊齊。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開(kāi)始了，我要幫奶奶一起準(zhǔn)備年夜飯了！

　　揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易了，就說(shuō)打雞蛋吧，我輕輕地磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn)，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重地磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了，一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼地說(shuō)：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的'教訓(xùn)，終于順利的把雞蛋打好了。

　　說(shuō)到準(zhǔn)備年夜飯，我最喜歡洗櫻桃了，去年爸爸叫我洗櫻桃，我邊洗邊往嘴里塞，等我洗完，爸爸買(mǎi)的一斤櫻桃卻只剩下半斤了，弄得爸爸老說(shuō)我是小饞貓。給鵪鶉蛋剝皮兒也是我最喜歡的活兒了。因?yàn)�，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂(lè)而不為呢！不過(guò)，今天干這兩個(gè)活兒時(shí)，媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng)，除了手被凍得紅一塊青一塊的外，什么“口�！币矝](méi)享受到，但看到這些勞動(dòng)成果，我還是喜上心頭。

　　在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了，樹(shù)上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。再看看我們家的大桌子上擺滿(mǎn)的豐盛佳肴：水嫩嫩的提子，紅彤彤的螃蟹，白白胖胖的餃子……我第一個(gè)上場(chǎng)，端起酒杯祝福爸爸和媽媽——身體健康，工作順利；祝福爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我。

　　品嘗著這一桌豐盛的大餐，耳中仿佛傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近，過(guò)年的氣氛也忽然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃，“龍年”終于來(lái)到了！

年夜飯作文15

　　除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話(huà)，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿(mǎn)桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤(pán)菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。

　　紅色的是魚(yú)——年年有余

　　魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的`象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。

　　翠碧的是餃子——富貴吉祥

　　餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當(dāng)然，在滿(mǎn)鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。

　　吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾�”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。

　　晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓

　　也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿(mǎn)開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。

　　一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

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