包餃子作文
在我們平凡的日常里，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天是寒假的第一天，爸爸老媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子!早上老媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老媽包餃子的樣子。
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。老媽又說：“你放的'餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候老媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”
老媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
一會兒餃子就包好啦，要開始下鍋煮啦。老媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，老媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問老媽為什么要添水呢?老媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，老媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見老媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
包餃子作文2
在小學五年的生活里，媽媽教了我許許多多，比如：整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中，我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天，媽媽走來說：“今天晚上我們吃餃子�！蔽乙宦�，想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。于是我說：“我想學包餃子�！眿寢屨f：“好。”
我坐在椅子上，這時媽媽拿來了面，說：“包餃子首先搟面皮。”我一聽搟面皮太容易了。媽媽給我示范了一次，我按照媽媽的方法做了起來。這時我才發(fā)現(xiàn)搟面皮不容易。我拿起了面搟來搟去，總是搟得太慢了，像蝸牛在走路。媽媽說：“不要緊，慢慢地來�！蔽野凑諎寢屨f的慢慢來，不一會兒，一塊面被我搟好了，只不過是正方形的，媽媽搟的是圓形的。媽媽又說：“不要灰心，只要再多練習幾次，你就會搟圓了�！蔽衣犃藡寢尩脑捀行判牧恕�
面皮搟完了，媽媽又教我包餃子。我一看那么簡單，就信心十足地包了起來，可是狀況并不像我想象的.那樣。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一會兒這兒破，一會兒那兒破，露餡了，把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了，媽媽親切地說：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了�！蔽矣帜闷鹆艘粔K面皮，適當?shù)胤派狭艘稽c肉，而且輕輕地捏著，就這樣一個餃子包好了。不一會兒，餃子煮好了，我一嘗香極了！
從媽媽教我包餃子這件事，我明白了：做什么事，都是看起來簡單，做起來難。
包餃子作文3
餃子大家都吃過吧，肯定和我一樣都覺得好吃。餃子雖然好吃 ，可是自己動手包餃子卻不是那么容易的事。下面給大家說說我學包餃子的過程。今天，我肚子里的饞蟲又作祟想吃餃子了。媽媽提議說：“我們每個人自己包自己吃怎樣？”一聽可以自己包餃子，我在一旁迫不及待得躍躍欲試。不一會兒媽媽就把餡準備好，看著誘人的餃子陷，我饞得口水都快流出來。
拿起一張餃子皮照著媽媽的樣，急急忙忙的包了起來。咦，看著媽媽嫻熟的動作覺得包餃子是那么簡單的事，怎么真的自己動手了才發(fā)現(xiàn)這餃子皮欺負人，不聽使喚了。我左手托著餃子皮，右手把餃子餡填進餃子皮里面，我想讓餃子皮多“吃”點餡，把“小肚肚”吃的鼓起來�？墒沁@餃子皮就好像和我作對似的，吃進去又吐出來，肚子就是鼓不起來，好不容易“小肚肚”鼓起來了，又咧著“嘴”笑了。沒辦法，我趕緊向媽媽請教。只見媽媽左手托著餃子皮，用右手在餃子皮的邊上沾點水，說這樣可以增強餃子皮的粘性，預防待會兒包好的餃子開口笑。
然后取剛好不大不小的一塊餡放在餃子皮中間，再把餃子皮呈半月形的'對折過來，在餃子皮粘合的地方重重的用手按一按，壓出幾個褶皺花紋出來。哇，一只漂亮的餃子就完成了。哦，于是我按照媽媽教我的方法，又重新拿張餃子皮，在一旁認真的包起來。呵呵，不一會兒一個漂亮的餃子在我手里誕生了。爸爸媽媽在一旁連連夸我包的餃子真漂亮，真是個心靈手巧的好孩子。“上餃子嘍！”吃著自己包的餃子，感覺味道真好。
包餃子作文4
啊！過年了，奶奶說：“今天我們要包餃子，做為今天的晚飯�！蹦棠贪娘溩右幌蚨己芎贸�。我高興得手舞足蹈，一蹦三尺高。
我今兒一大早就起床了，跑到奶奶那，撒嬌的對奶奶說：“奶奶，我現(xiàn)在是大孩子了。我也要學包餃子！”奶奶斗不過我，只好點頭答應(yīng)了，我再高興的一次一蹦三尺高。
我們準備好了材料：面皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張面皮，攤在手中，用筷子挖了一些肉餡，放在面皮中間，把面皮對折，把餡包住，一個餃子就大功告成。我想：餃子這么好包，我也來試試。我開始包了，我也學著奶拿起一張面皮，攤在手中，用筷子挖了好多肉餡，放在面皮中間，把面皮對折想把餡包住�？墒丘W太多了，根本包不起來，我連忙挖了點放回去，又重新把餃皮對折，把兩頭捏得緊緊的。哈！這下包起來了，可正當我得意之時，餃子竟然破了一個洞！我大吃一驚，連忙重包了一個？這下終于包好了，只是太丑了，簡直就是一個“丑八怪”。我也管不了那么多了，一口氣包了許多個。我一看，有的餡兒太多，肚子鼓得老大老大，好像要穿破了；有的餡兒又太少，像個許多天沒吃飯的老人一樣……這時媽媽到奶奶這來幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣，笑著對我說：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看�！甭犃藡寢尩脑挘尹c了點頭，在媽媽的指導下，我的`餃子包的越來越好，奶奶和媽媽都夸我了，我心里樂滋滋的。
終于到了晚上，我吃著大家包的餃子，感到無比欣慰。因為我學會包餃子了！
包餃子作文5
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的.鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子作文6
早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃�！蔽衣犃撕芨吲d，因為我們很長時間沒吃餃子了。
中午11點，媽媽對我說：“開始包餃子吧？”“哦耶！”我高興的叫起來。媽媽先把面團揉啊揉啊，把面團揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團上切下一小塊，搓啊搓啊，搓成一條又細又長的“面蛇”，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準備搟面皮，我對媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧。”“好。”我先拿一個面塊兒，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費勁。這時爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子�！睋{面皮真難啊，我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單，不就是拿一個面皮，用勺子舀一點餡放在中間，把面皮對折一下，再把邊捏緊就行了，看我的！我拿起一個面皮，用勺子舀了一點餡，把面皮對折，捏邊的時候，費了很大的勁，就是捏不住，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來，好像專門跟我作對似地。敢跟我作對，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進去，又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞。餡都從里面露了出來。肯定是我剛才按得太用勁了，餡從這個地方出來了。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終，我看著媽媽包的.餃子心里很羨慕，心里暗暗想：第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的面皮，心想：這次要少放點兒餡。放好餡兒，我又把面皮對折，把邊捏緊，一個漂亮的餃子誕生了！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好。
中午的時候，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子，我心里美滋滋的，因為這是我自己親手包的餃子。
包餃子作文7
前天，我跟老爸說：我想吃餃子了！老爸說：好啊，但今天不行，準備材料加制作得明天才行。我又說：這次我想我倆一起包，不要光你一個！老爸說：好呀！
第二天，我和老爸去集貿(mào)市場買材料，我們先去了賣肉的地方，選了一塊好肉，又買了胡蘿卜，又去旁邊買了大蔥、香菇、蒜等，做餡的材料都準備好了，回家做餃子去咯！
回到家里，老爸說：這些菜要先絞成末。我們用自動絞餡機把材料絞成末，然后放到一個大碗里，開始攪拌。先說攪拌的過程，老爸說要順時針攪拌，這樣肉才能變得非常非常水嫩，我攪啊攪啊，老爸還時不時往里面放幾滴調(diào)味的香油，我再攪啊攪啊等攪的全部融為一體了，就成功了。
我在攪餡的過程中，老爸已經(jīng)在和面了。他先把面粉放在面缸里，加一些水，然后開始和面，如果和的時候面粘在了面缸上，就得往里面再加一點水。老爸揉了好長時間，才把面和好。面和好了，還要醒三十分鐘才能用哦！
面準備好后，我們準備包餃子了，我和老爸分工合作，爸爸把面團切成劑子，再搟成面皮，而我則把餃子包好。
餃子終于包好了，要下鍋了，先把水燒開，等水起白泡泡了，放入餃子，再等水又燒開，起白泡泡了，再加點涼水，得這樣重復四次加水，餃子才能煮熟。
餃子熟了，我們高興的.一起品嘗，味道真不錯！
這次包餃子我明白了一個道理，我是家庭的一份子，我也要為家庭做貢獻，還有，我發(fā)現(xiàn)最好吃的菜就是自己做的菜。
包餃子作文8
今天中午，我寫完作業(yè)就去幫媽媽包餃子了。
我首先把蔥、姜、肉和小茴香苗清洗干凈，再把這些食材切碎，放到盆子里。然后在媽媽的指導下放入了蠔油、醬油、鹽、味精、十三香，最后再加入香油提味，就攪拌成了葷素搭配的餃子餡，這時候媽媽也把面和好了。
我先學著搟面皮。媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。媽媽告訴我：要邊搟邊轉(zhuǎn)動面皮，搟出來的面皮才又圓又勻稱。在媽媽的指點下，我搟得越來越好了。
接著，我開始包餃子了。我學著媽媽的樣子，左手拖著面皮，右手用勺子盛餡，再把面皮對折到一起，用拇指和食指緊緊地從一端捏到另一端。一個餃子就包好了。呀！我包的'餃子怎么站不起來呀，就像一個貪睡的娃娃�？磥磉�需要高人指點呀，我就向媽媽求教。媽媽邊說邊演示：第一，手要攏起拖住皮兒，形成一個小盆地，才能多盛餡。第二，捏邊兒時要捏出皺，用力捏，餡兒不能沾到邊上，這樣餃子既不破，還能立住。別著急，慢慢來，有志者，事竟成。
得到媽媽的指導和鼓勵，我認真地照著媽媽說的去做，果然包得一個比一個好。數(shù)了數(shù)，我竟然包了十幾個，都站得整整齊齊，我都覺得自己太棒了。媽媽看了看我包的餃子，親切地說道寶貝，你長大了，會幫媽媽做事了！
餃子包完了，這時候鍋里的水也開了。我把餃子一個一個放到水里，然后用鍋鏟推動著餃子在鍋里轉(zhuǎn)了個圈，煮了一會兒就熟了。我把餃子盛到盤子里，端到桌子上，招呼家人快來吃。
品嘗著自己第一次親手包的餃子，伴著成功的喜悅，我覺得今天的餃子真是太好吃了！
包餃子作文9
快到春節(jié)了，家家戶戶忙著辦年貨，我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子，我嚷嚷著：“我也要包餃子！”外婆說：“那好，今天就教你�！蓖馄糯饝�(yīng)了，我高興極了！
外婆先把面粉放在一個大盆里，再放入適量的水，然后用力地把面粉揉成大面團。反復地揉，等把面粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個個小面團，然后拿起搟面杖把小面團搟成一個個圓圓的餃子皮兒。
搟好了餃子皮兒，現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開始了，我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒，右手在餃子皮兒的邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然后把餃子皮兒對折，從兩邊往中間都捏一下，一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結(jié)果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難��！”我嘴里嘟囔著。外婆說：“沒關(guān)系，再試試！”聽了外婆的話，我又重新包了起來。這次，我吸取上次的教訓，包的.餡兒不多也不少，總算包成了一個。可樣子沒有外婆包的飽滿、好看。接著，我又包了許多餃子，而且一個比一個好，總算是有模有樣了。好一會兒功夫，我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個個衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說：“你看，這餃子像不像一個個‘金元寶’呀？”我看了看說“還真像呢！”外婆說：“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來�！甭犃送馄诺脑�，我呵呵地笑了起來。
一個上午的時間，我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子，心里真開心！
包餃子作文10
今天，我第一次開始學餃子。我先拿出一張餃子皮，接著用筷子夾了一些肉餡，疊了又疊，捏了又捏，一個“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的，便笑著說：“喲，牛壯，想不到你還是整容師，能把像天鵝一樣的餃子整容成個“四不像�！蔽衣犃耍行┎环䴕�。這時媽媽從客廳走進來，說：“還是我來教你吧。”我一看，“救星”來了，興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮，放上適量的肉餡，一會工夫，一個完美的餃子就在媽媽手里“誕生。”了！
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是，我學著媽媽的樣子包了起來，誰知看著容易做著難，不是面皮捏住，就是肉餡放得太多往外流。最后，我終于包好了一個。媽媽說：“別急，你肉餡放得太多了，下次放少些，你看，肉餡都流出來了�！蔽矣衷嚵撕脦状�，但是還是包不好�？墒俏也]有打退堂鼓，包了又包，請教了又請教。就在這一次，我總結(jié)上幾次失敗的`教訓。不一會兒，一個小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了！
我高興得又蹦又跳，不住地喊：“我會包了，我會包了！”爸爸媽媽聞聲來看，他們都顯得十分驚訝。
晚上，我吃著親手包的餃子，細細地品嘗著成功的喜悅和我勞動的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學，多參加實踐，就一定能做好。
包餃子作文11
中秋節(jié)那天，媽媽吃過飯后立刻拿著錢出去了。不一會兒，媽媽拿回來一袋子青菜、胡蘿卜、雞蛋、韭菜等開始做餃子餡，我在寫作業(yè)。
過了一會兒媽媽把餡兒做好了，我的作業(yè)也寫完了。我就幫媽媽包餃子。我拿起一個凳子，坐在那兒學著媽媽的樣子開始包餃子。媽媽告訴我：餃子皮面粉多的一面朝下，面粉少的一面朝上，要不然就捏不緊。我的第一個餃子誕生了，我看了看，比媽媽包的`餃子差多了。媽媽鼓勵我說：孩子，不要灰心，繼續(xù)！于是我鼓起勇氣接著包，包著包著，我的餃子越來越好看了。
我正包著的時候媽媽忽然說：“給你爺爺奶奶送點餃子吧！”我把沒包完的餃子放在桌上，帶上一袋餃子騎上車就往爺爺奶奶家趕。到了爺爺奶奶家，他們正在樹下乘涼，我叫了聲爺爺，可是爺爺在發(fā)呆沒有聽到。我又叫了聲奶奶，奶奶聽到了站起來笑嘻嘻地看著我。我把餃子遞給奶奶，奶奶接過餃子，拍了拍我的頭說：“好孩子，長大嘍！”
送完后我又趕回來繼續(xù)包那個我沒包好的餃子，發(fā)現(xiàn)餃子變干了，于是我把它包了一下，發(fā)現(xiàn)根本包不動，只能那樣了。
媽媽和我又包了很多餃子，又去給大姨也送了些。走在路上，我為了保護餃子不被弄變形，我是小心翼翼地騎車，生怕震蕩住餃子，弄得我是腰酸背疼腿抽筋……
八月十五真是太開心了，我親自做了一頓餃子，爺爺、奶奶和大姨都吃到了我包的餃子。雖然我很累，包得很差，但我的心里甜滋滋的。
包餃子作文12
我和我的祖國隨著美妙的歌聲，我們?nèi)?）班懷著興奮的心情一起去食堂包餃子。
到了食堂，我們就按事先分配的小組站好位置，挽起袖子準備包餃子。
家長志愿者讓我們先仔細看她們包一次再動手，可是，大家都迫不及待地拿起了餃子皮，一邊看，一邊試著包。首先把餃子皮平攤在手上，往皮中間放點餃子餡兒，再往面皮周圍涂點兒水，接著把餃子皮對折起來，中間位置捏在一起，然后把兩邊的餃子皮向中間捏褶子，一個鼓鼓的餃子就包好了�？墒�，當我自己捏兩邊褶子的時候，餃子餡兒被擠出來，滑溜溜的，像個調(diào)皮的孩子，我把左邊捏好，餡兒就從右邊跑出來，我把右邊捏好，餡兒又從左邊跑出來。于是我就拿走一些餡兒，餃子才終于包好了，可是我包的餃子和家長們包的不太一樣，扁扁的，站立不起來。
這時，我抬頭一看，真是人多力量大，我們組的餃子已經(jīng)堆成山了，而且什么形狀的都有，有的'是三角形的，有的是星形的，還有的是月牙兒形狀的，可是，最有趣的是王映涵包的，那個餃子看上去像一朵開放的菊花，又像天上的飛碟。
不一會兒，桌上的餃子皮就全部包完了，但是我們還沒有包夠呢，我們組的成員就悄悄的去拿其他組的餃子皮來包。、
終于，我們組的餃子先下鍋啦，可煮餃子的家長們不讓我們進去，我們只好圍坐在桌子周圍焦急地等待著。
不久，媽媽端著一大盤餃子出來了，剛放上桌，大家就像餓了好幾頓似的，搶著夾餃子，這個是我包的！我包的星星煮熟后怎么變大了？我包的花朵最美味！就這樣你一句我一句的，吃得津津有味。
最后，所有人都挺著自己圓滾滾的大肚皮，時不時還打起飽嗝來。我想：今天的活動真是太有趣了，下一次的包餃子活動什么時候能到來呢？
包餃子作文13
人生有很多第一次，例：第一次滑冰，第一次做飯，第一次包餃子……那么多的第一次就像天空中星星一樣多。讓我最難以忘的是第一次包餃子。
周六下午，我一到學校，二樓就聞到了陣陣餃子香。我一想：咦，今天是什么好日子��！還有餃子吃，這可別想瞞過我這小饞貓了�！皺C靈鬼”黃越問了問老師，我們才知道，今天原來是活動課“包餃子”啊！我們興奮地一蹦三尺高。
回到座位上靜靜地等著，別看我表現(xiàn)的很冷靜，心里卻像裝著一只小鹿“砰砰”直跳。上課了，老師把水、面和肉餡端了進來，我迫不及待的洗了手，準備開始大干一場了。
開始和面了，我和李妍、劉如愿又是盛水、倒水，然后攪拌。李妍似乎是一個“大廚師”她手忙腳亂地按了起來，還邊對我們說：“你們不用干了”。看李妍辛苦的背景，讓我不禁想起了媽媽，媽媽每天都很辛苦，我一定要孝敬媽媽。
面和完了開始搟皮了，我拿起搟面杖，飛快地搟了起來，不一會就搟好了。老師又給了我們一些面皮，我連忙拿起來我搟的皮和老師的一比，啊，真是差遠了。我搟得像一個不規(guī)則的圖形，而老師搟的'圓圓的特別美觀。
下面開始包餃子了，我左手托皮右手拿著筷子向里面放餡，我開始把餡放少了，包出的餃子連站都站不住，一個個像被打敗的兵一樣。后來又把餡放得太多了，把皮撐破了，我有點泄氣，不想包了，老師看出了我的心思，過來給我示范。在老師的鼓勵下，我越包越好，戰(zhàn)敗的“兵”變成了威風凜凜的“大將軍”。
開始煮餃子了，我們組雖然是第三名，但仍然煮了三碗餃子。雖然我們包的餃子不漂亮，但是很香很好吃。
從包餃子中，我明白了一個道理，只要堅持，就一定能成功。
包餃子作文14
今天是冬至，據(jù)說冬至不吃餃子耳朵會被凍掉。聽老師說冬至的由來就是醫(yī)生張仲景從外地回到家鄉(xiāng)，看到路邊乞丐的耳朵都凍掉了，他心疼乞丐，用一些藥熬了湯，又用面包住藥材放進鍋里煮了煮，然后等路邊的乞丐過來討餃子吃，他就把餃子分給乞丐。乞丐吃了渾身發(fā)熱就不會再冷了，耳朵也不會再被凍掉了。
按照習俗我們今天也要包餃子，早上我就和媽媽上街買了餃子皮，又買了一些韭菜和雞蛋，回到家后，我們把韭菜洗干凈剁碎，把雞蛋放進鍋里炒熟之后也剁碎，然后用盆子把韭菜和雞蛋放在一起，又放了點蔥花和調(diào)料，拿筷子攪拌均勻，鮮美的韭菜雞蛋餡兒就做好。
我們把做好的餃子餡兒端進客廳里，我詢問過媽媽怎么包之后，我就也照著媽媽的樣子拿出一張面皮，用勺子挖出一點餡，先放在面皮的比較窄的'地方，再把窄的地方往后往寬的地方卷，卷的快到盡頭后捏住兩邊，向中間對拆，再把兩邊的頭捏起。包好之后我讓媽媽看，媽媽說：“包的不錯”。我特別開心，因為這是我第一次包餃子，我就這樣第2個，第3個第4個……大約二十分鐘之后，餃子就全部包好了，正好水也開了，接下來就該煮餃子了。媽媽把包好的餃子放進鍋里煮，水沸騰之后又放了一點點涼水，等沸騰又加了一次水，媽媽說等再沸騰餃子就熟了。餃子熟了以后我們每人盛了一碗吃了起來，吃著自己親手包的餃子覺得更香了。
冬至你吃餃子了嗎？小心凍掉耳朵喲！
包餃子作文15
“哈哈，我成功了！”“呀！又沒有包好！”咦？發(fā)生了什么事？教室里這么熱鬧？走進去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來他們在制作餃子呀！
姚老師拿起一片餃子皮說：“這是一種簡單的包法，將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會‘營養(yǎng)過�！颉疇I養(yǎng)不足’了。”接下來，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點，但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點餡，感覺差不多了，沾了點水對折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點水滴，像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來，心中更是自信，隨手拿來一片餃子皮，裝了點地兒菜，快速的一捏，一個被受“虐待”的餃子又誕生了�？吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”，心里不禁打了個寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的`“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長胖一點，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。
有了這次的教訓，我開始仔細起來，將餡裝好后，借來餃子模具，一個漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。
我估計做了十來個，老師說能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的怪異人類，能吃十個都是極限了。
十來分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來想去，也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了，竟覺得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長大以后真有當廚師的料，嘿嘿！
餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。
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