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美食的作文

時(shí)間:2024-03-03 17:22:29 專題作文 投訴 投稿

美食的作文10篇(精華)

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編為大家收集的美食的作文10篇,希望對(duì)大家有所幫助。

美食的作文10篇(精華)

美食的作文 篇1

  桂林螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的桂林螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會(huì)有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。

  當(dāng)你看到一碗正宗的桂林螺螄粉時(shí),你肯定會(huì)食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

  可以毫不避諱的.說,桂林螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。

美食的作文 篇2

  俗話說得好“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我是一個(gè)“吃貨”,對(duì)吃嘛,頗有一番研究。

  我家每次吃南瓜的時(shí)候,總會(huì)分兩部分,皮和餡,恐怕你會(huì)說,皮怎么能吃呢?告訴你,我家的南瓜皮是用來做包子的`。

  外婆喜歡做包子,用南瓜皮和面粉做的包子,皮軟軟的,很Q彈,餡兒是用芝麻和糖桂花制做而成的,吃一口,就會(huì)有糖汁流出來。

 包子皮兒

  做包子,首先要和面粉。外婆先倒半盆面粉,接著加一些水,再把南瓜皮放在里面,最后再用力的揉一揉。

  別以為揉完就行了,必須放在燜燒鍋醒一醒,這樣,面團(tuán)就會(huì)發(fā)酵鼓起來,每次,外婆都會(huì)用手按一按,我也不知道為什么。不過,好吃就行了。

  包子餡兒

  包子餡里用的糖桂花就由我來做了。

  我家院子里種了幾棵桂花樹,我會(huì)先拿一個(gè)大盆,然后使勁搖樹,就會(huì)有桂花落下來,然后再摘一些,摘個(gè)100——200g就差不多了。

  回到家,我先秤一秤,按照2:1的比率來放糖,最后放在瓶子里腌一周左右就好了。

  外婆先搟皮兒,用面粉和南瓜和成面皮再搟成圓形,然后放點(diǎn)芝麻和糖桂花,一個(gè)個(gè)黃色的包子就做好了。

  煮好后一開蓋,包子香味撲鼻而來,咬一口滿嘴的香甜。嘖嘖嘖,真不錯(cuò)!

  美食,各個(gè)地方都有,每家每戶中的美食也不少,讓我們一起去發(fā)現(xiàn)。

美食的作文 篇3

  俗話說得好“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究光菜名,我就可以滔滔不絕地說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃﹑山西的刀削面……在眾多的美食當(dāng)中。最讓我喜歡的是美味的大閘蟹!

  “噢,今天吃大閘蟹嘍!”爸爸今天從菜場(chǎng)上買回五只活生生的大閘蟹。我高興極了,因?yàn)槲矣挚梢猿浴叭碎g極品” —大閘蟹了!

  這些大閘蟹都生龍活虎地活動(dòng)著自己的筋骨,仿佛準(zhǔn)備大干一常不過,這樣的時(shí)候可不多了,因?yàn)樗鼈凂R上就要進(jìn)入我的肚子里了!這幾只大閘蟹一個(gè)個(gè)身披青灰色的盔甲,擺動(dòng)著它們的“殺手锏” —蟹爪,樣子可威武了,好像要攻擊我似的。

  終于,大閘蟹下鍋了,“!好真香!”我驚嘆地叫道。不一會(huì)兒,大閘蟹便熱氣騰騰地出鍋了,瞧,大閘蟹的盔甲不翼而飛了,換上了橘紅色的便服來到我的面前。一股蟹黃味兒頓時(shí)撲鼻而來,讓我垂涎而滴!

  開吃嘍!我把大閘蟹的蟹殼扒下來用勺子舀了一點(diǎn)兒醋放在蟹蓋里。哇塞,這蟹黃真是美味啊!酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起,簡(jiǎn)直是“人間極品”呀!我三下五除二,就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來我又把大閘蟹掰成兩半,頓時(shí),白生生、香噴噴的蟹肉映入我的眼簾。咬上一口,噢!我簡(jiǎn)直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么披薩啊,意大利面啊,炸雞啊,薯?xiàng)l啊,都顯得那樣無味﹑平淡。我津津有味地吃下去,盡享這“天倫之樂”,恍如進(jìn)入了美食螃蟹宮,到處都是大閘蟹和蟹肉,我的嘴角露出淡淡的微笑!爱(dāng)!當(dāng)!當(dāng)!當(dāng)!當(dāng)!”幾聲清脆的敲打聲打破了我的美夢(mèng),回過神來才發(fā)現(xiàn)是爸爸在敲擊桌面,他皺起眉頭,疑惑地問我﹕“你在想什么? 想得如此高興,連口水都流出來了!蔽倚α诵,不作聲,繼續(xù)吃起了這美味的'大閘蟹,心里美滋滋的,高興極了!

  噢!我最喜歡的食物是這美味的大閘蟹!在美味的大閘蟹的面前,其他零食﹑小吃等都平淡而又無味,都不比上美味的大閘蟹。

美食的作文 篇4

  我去過很多地方,吃過許多的美食,但我最喜歡的還是我們長(zhǎng)陽的美食。

  我們長(zhǎng)陽有很多美食,如:臘肉、懶豆腐、金包銀……我們先來說懶豆腐吧!你們吃過懶豆腐嗎?有人會(huì)說:“很懶的豆腐嗎?沒聽過!睉卸垢闹谱鬟^程非常簡(jiǎn)單,先把黃豆泡軟后,再把它磨成豆?jié){,在磨得過程中可以放一些大蒜末、花椒,這樣可以讓懶豆腐變得更有味兒。然后把洗干凈的`蔬菜切成碎末,再把豆?jié){和豆渣還有蔬菜末兒一起倒在鍋里煮,煮熟后,這道名菜就做好了。用鼻子一聞,那濃濃的清香把我包裹了起來,忍不住盛上一碗,它就像有魔力似的,不一會(huì)兒,一碗就喝完了,它從我的喉嚨里一直流到肚子里,我的全部細(xì)胞都被激活了。喝了一碗,還想再喝一碗,嘴巴都快停不下來了。

  金包銀也非常奇特,你們可別誤以為真的有金子和銀子,其實(shí)是玉米面和米飯混在一起的。做起來也很簡(jiǎn)單,先準(zhǔn)備玉米面和米飯,再把它們拌勻放在電飯鍋里,蒸一會(huì)兒,然后等它不吐氣的時(shí)候,再把鍋蓋打開,小心翼翼地把它拿起來,就出鍋了,那香味真香啊!金黃的玉米面包裹著白白的大米飯,就是“金包銀”。我的口水直流,我相信你們肯定也會(huì)喜歡的!

  我們長(zhǎng)陽美食特別多,希望你們有時(shí)間來我們長(zhǎng)陽品嘗一下!

美食的作文 篇5

  小籠包是一道有名的小吃,乾隆皇帝在第一次南巡時(shí),就品嘗了小籠包,覺得很是美味,大加贊賞。于是,小籠包的名氣就傳開了,一直流傳至今。后來,小籠包與南京的風(fēng)俗相互融合改進(jìn),就成了南京一道有名的小吃。現(xiàn)在,在南京的小吃街上,一定少不了小籠包的身影。

  小籠包的做法很簡(jiǎn)單。先用面粉做成團(tuán),接著,把肉剁碎,再加上一些調(diào)料,混合成小肉丸。然后,把面團(tuán)切開,搟成面皮。最后,在面皮中間放上肉丸,再捏成包子狀,一個(gè)小籠包就做好了。

  小籠包不僅做法簡(jiǎn)單,吃起來也十分美味。記得有一次,我和媽媽去吃小籠包。不一會(huì)兒,一籠小籠包就端了上來。剛剛蒸完的小籠包還散發(fā)著一絲熱氣和淡淡的.香氣。它們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,形似一個(gè)寶塔,呈半透明狀。每一個(gè)都圓鼓鼓的,好似一個(gè)個(gè)棉花糖,令人垂涎三尺。

  吃小籠包還有特殊的方法呢!關(guān)于這個(gè),南京還有一首歌謠“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。我照著歌謠,用筷子小心翼翼地把小籠包放到醋碟里,再輕輕夾起,咬上一個(gè)小口,輕輕一吸,那鮮美的湯汁立刻涌到了我的嘴中,令我唇齒留香。接著,粉嫩的肉就露了出來,襯著白色的外皮,真讓人迫不及待地想要咬上一口。我一邊想著,一邊狼吞虎咽起來。不一會(huì)兒,就吃完了一整籠小籠包。味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮,真是讓我大飽口福。吃完了一籠,我又打包了一份帶回家。

  聽了我的介紹,你是不是也想嘗一嘗那美味的小籠包呢?心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗一嘗吧!

美食的作文 篇6

  牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等,這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中,我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。

  眾所周知,海蠣煎是我們廈門的特色美食之一,吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國(guó)慶我和媽媽一起回外婆家,我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進(jìn)忙出,親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個(gè)過程。其實(shí)烹飪過程還是很簡(jiǎn)單的,首先把新鮮的海蠣洗干凈了,把蔥段切碎放進(jìn)海蠣里,加一小勺雞精,兩勺五香粉和三勺地瓜粉,把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油,等油熱到冒煙,把攪拌好的海蠣放到鍋里煎,并時(shí)不時(shí)地兩面輪流煎,到快熟的時(shí)候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下,香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個(gè)久別重逢的香味,我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來,我迫不及待地嘗了一口,這海蠣煎吃起來外酥里嫩,還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對(duì)外婆說:“你的手藝真是絕!你都可以去開餐館了。”外婆笑得合不攏嘴,她開心地說:“想吃的話,外婆天天給你做!蔽腋吲d地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  外婆做的海蠣煎真是地地道道的'美食!我想她之所以比其他地方做的好吃,是因?yàn)樗龅暮O牸宀粏问怯屑亦l(xiāng)的味道,更多的是有親情的味道。

美食的作文 篇7

  說到我最愛吃的美食,那肯定要數(shù)披薩了。據(jù)說披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國(guó)蔥油餅的啟發(fā)而發(fā)明的。披薩就像一個(gè)百寶箱,里面裝著各種各樣美味的食物。聽我這么介紹,你們肯定也想吃了吧。你看,我都已經(jīng)垂涎三尺啦。

  我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮,媽媽終于把食材買來了。這天晚上,媽媽像個(gè)大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起,接著擼起袖子,使出了我的降龍十八掌,嘿哈嘿哈地喊起了口號(hào),用上了我吃奶的勁,原本粉末狀的.面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起,變成個(gè)白胖胖的雪娃娃,最后把它放到一旁靜靜地等待發(fā)酵。

  趁著面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間,我開始準(zhǔn)備配料。洗切完成后,蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣,快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞,有的彈起了吉它突然,鐵鍋廣場(chǎng)著火了。我驚慌失措,嚇得連忙后退幾步,鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來,一邊忙著救火,一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下,火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險(xiǎn)地小插曲啊。

  1個(gè)小時(shí)過去了,雪娃娃像被施了魔法一樣,變成了一個(gè)大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下,大雪球搖身一變,又成了一個(gè)愛心型的滑雪場(chǎng)。一切準(zhǔn)備就緒,我用叉子在滑雪場(chǎng)上扎了好多小孔,又刷上了一層棕色的披薩醬,還請(qǐng)來奶酷來做客。這時(shí),配料寶寶們也做好準(zhǔn)備,興奮地進(jìn)入了滑雪場(chǎng)。最后再鋪上一層奶酪,放進(jìn)烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。

  叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發(fā)出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩,啊真香啊,心里頓時(shí)充滿了甜蜜,壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。

美食的作文 篇8

  今天早上我糾纏著媽媽說:“媽媽,晚上我一定要吃到炸醬面,因?yàn)樗牢读耍 狈艑W(xué)后媽媽果然說話算數(shù),帶我去菜市場(chǎng)買菜。

  因?yàn)槲医?jīng)常幫媽媽做飯,所以做炸醬面更是拿手。通過學(xué)校郭老師組織的廚藝大比拼,我覺得爸爸和媽媽平時(shí)做飯很辛苦,還經(jīng)常做我最愛吃的飯菜,就主動(dòng)央求媽媽說:“今天的晚飯由我來做,好不好啊?”媽媽猜不到我的小心思,說:“寫完作業(yè)后,才能去廚房做飯!

  回家后我迅速地寫完家庭作業(yè),來到廚房系上圍裙,我和媽媽一起準(zhǔn)備晚飯的食材,媽媽怕我切菜切到手指,就幫我把肉、姜、蔥、黃瓜都切好備用。

  首先我打開燃?xì)庠畎鸦鹫{(diào)到中火,往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停扔蜏厣轿宄蔁岬臅r(shí)候放入肉丁,不停翻炒等肉丁變成金黃色的時(shí)候放入蔥和姜末炒香,再放入黃豆醬繼續(xù)翻炒,切記要不停地翻炒呦!否則就會(huì)粘鍋,直到把黃豆醬里的水份炒出來就可以盛入準(zhǔn)備好的碗里。然后開始煮面,等水開鍋的時(shí)候我趕快把面條放入水中,不停用筷子攪拌以免粘鍋,把面煮好后放入盤子里,再把炸好的`醬和黃瓜絲放在面條上,一碗色澤光鮮、超好吃的炸醬面就做好了。

  當(dāng)爸爸、媽媽吃上我做的炸醬面的時(shí)候,我仔細(xì)觀察到他們臉上洋溢出幸福的表情,連連稱贊我的炸醬面得到了媽媽的真?zhèn)。我開心地笑了,覺得炸醬面的香味才是家的味道。

美食的作文 篇9

  花生糖是我最喜歡吃的美食,又香又甜又酥脆,尤其是母親用土鍋土灶,采用最傳統(tǒng)的方法做的花生糖是我的最愛。小時(shí)候,每到年末的時(shí)節(jié),家家都要做上十多斤花生糖,作為來年家里人的零食或是客人來了招待客人的佳品。

  好幾年沒有吃到花生糖了,嘴可是真的'很饞,一想到兒時(shí)的花生糖,口水都快淌出來了。這不,趁著星期天,母親給我展示了一遍做花生糖的全過程。

  把花生放到鍋里用小火不斷翻炒,炒至九成熟放到簸箕里,等冷下來后用手不斷揉搓,花生外面過著的那層紅衣殼就和花生仁分開了,在風(fēng)中一簸,就只剩下白色的花生仁了。

  在鍋里倒進(jìn)少許菜油加熱把油燒熟,等油鍋冷下來后倒入涼水,把切好的紅糖和篩好的麥芽粉倒進(jìn)鍋里,大火讓鍋沸騰起來,不斷翻攪,等鍋里的糖水開始慢慢變得粘稠大量翻泡泡的時(shí)候,改用小火,這時(shí)候,翻攪得要勤,一直翻攪到底,不能粘鍋,也不能糊鍋。不能急躁,慢慢熬制糖稀,是做花生糖最為關(guān)鍵的一步。慢工出細(xì)活,鍋里的糖稀越來越粘稠,期間得不時(shí)用一根筷子沾下糖稀,等筷子上的糖稀可以拉出絲時(shí),嘗一下糖稀是否變脆不粘牙,發(fā)果很脆不粘牙那就意味著糖稀熬好了。

  把米花均勻地放在一個(gè)瓷盤里,把熬制好的糖稀用勺子倒在米花上,撒上炒熟的花生仁,讓花生仁粘在米花上,在反復(fù)澆上糖稀,完全冷卻下來的時(shí)候,花生糖就做好了。用刀子把花生糖切成一塊塊的形狀,放進(jìn)密封的塑料袋子里,吃的時(shí)候再拿出來,可以保存很長(zhǎng)時(shí)間呢!

  忙了大半天的功夫,吃著香甜可口的花生糖,想著熬制糖稀的辛苦,我想,其實(shí)我們的生活也是像做花生糖一樣,是用汗水一點(diǎn)點(diǎn)熬出來的,沒有熬制過程的辛苦,怎么會(huì)有吃時(shí)的香甜呢?

美食的作文 篇10

  廣州——美味的食城。暑假里,媽媽帶著我來到廣州,開啟了吃貨之旅。

  一下飛機(jī),一股強(qiáng)大的熱浪朝我撲來,讓我真切感受到了廣州的熱情。剛出機(jī)場(chǎng),一場(chǎng)暴雨又突襲而來,我們急忙鉆入一輛出租車。雨點(diǎn)滴滴答答地打著車窗,就像在演奏著一首交響曲,迎接著我們的到來。過了一會(huì)兒,畫面一下子清晰了,這邊地面竟是干的,真神奇!司機(jī)叔叔笑著說:“廣州的夏天就是這樣,剛剛還是晴空萬里,一會(huì)兒就狂風(fēng)暴雨,有時(shí)橋頭下雨橋尾晴,這老天啊,你根本猜不透它的心思!”

  “食在廣州”,第二天一起床,媽媽就帶著我來到“點(diǎn)都德”,品嘗廣州的特色早茶。服務(wù)員拿著鐵觀音的茶包來給我們沏茶。茶葉在開水的沖泡下,茶水立刻變得黃中帶綠,散發(fā)出淡淡的清香。上菜了!一個(gè)個(gè)小蒸籠里,躺放著一個(gè)個(gè)可愛又精致的美味佳肴:水晶蝦餃、虎皮鳳爪、蒜蓉排骨……它們正勾引著我的味蕾呢!我忍不住夾起一個(gè)流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的,軟軟的,里面的餡兒流了出來,我趕緊再去吸上一口,甜甜的,沙沙的,那種滋味真是爽到心底了!

  粵菜是中國(guó)八大菜系之一,我和媽媽來到廣州米其林一星餐廳——炳勝。我們點(diǎn)了白切清遠(yuǎn)雞、水鬼重豆腐、叉燒拼盤……瞧!這擺盤精致的叉燒拼盤價(jià)值可不菲,258每份!棕紅色的外表,配上雪花般的白糖和提味的醬汁,味道一定會(huì)好極了!我夾起一塊黑叉燒,放入口中,啊,好有嚼勁!有點(diǎn)甜,有點(diǎn)咸,又有點(diǎn)肥,真過癮啊!

  廣州的小吃和甜品也是很有名的',我和媽媽來到上下九步行街。這里真是美食家的天堂啊!美食排滿了幾條街,想吃多少吃多少!我和媽媽來到一家腸粉店,光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿了牛肉和鮮蝦,最后,再“畫龍點(diǎn)睛”,灑上醬油。嘗一口,腸粉皮Q彈Q彈的,很有嚼勁,牛肉鮮蝦餡香噴噴,真是美味極了!飯后,怎么能少了一份甜品呢?我點(diǎn)了一份“香芒雪糕船”,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,吃著可帶勁了!

  廣州的美食還有很多很多,下次我還要再來,吃遍所有美食!

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