衛(wèi)生管理制度（通用11篇）
制度指一定的規(guī)格或法令禮俗。用社會科學的角度來理解，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。下面是小編整理的衛(wèi)生管理制度，歡迎大家分享。
衛(wèi)生管理制度 篇1
1、各科室物品擺放要整齊美觀，桌椅、門窗、地面要經(jīng)常持續(xù)清潔。
2、不隨地吐痰，亂倒臟水、臟物，不亂扔煙頭、果皮和紙屑。
3、各科室衛(wèi)生，由本科室負責。局長室、會議室衛(wèi)生由通信員負責。衛(wèi)生間、樓道、走廊衛(wèi)生由更夫負責。持續(xù)天天清掃干凈。
4、堅持衛(wèi)生檢查考核制度。每次考核依照有關(guān)標準劃分科室衛(wèi)生檔次，好的表揚，差的批評。
5、尊重勤雜人員的.勞動成果，持續(xù)走廊、會議室等公共場所衛(wèi)生，都要養(yǎng)成愛清潔的好習慣。
衛(wèi)生管理制度 篇2
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標準是：門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負責日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務(wù)部負責;院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務(wù)部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的'衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。
四、職責區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，用心主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。
衛(wèi)生管理制度 篇3
一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣：
1．按時作息。用心參加早操活動。
2．養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，努力做到“六勤”、“六不”�！傲凇睘椋呵谒⒀�、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥�！傲弧笔侵福翰缓壬�，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3．保護視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習慣，認真正確地做眼保健操；教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書；不要在光線暗弱或強光下看書寫字；不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書；不要把字寫得太小、過密；不要邊吃飯邊看書或電視。
4．不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學校環(huán)境衛(wèi)生制度：
1．年段長、班主任要把檢查該年段，該班級的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理，用自己高尚的思想意識影響學習構(gòu)成良好的衛(wèi)生習慣。
2．實行每周一大掃，每一天三小掃（教室、公共區(qū)）的衛(wèi)生制度，并做好持續(xù)工作。各年段、各班級衛(wèi)生區(qū)的安排要進一步明確，每一天打掃三次要落實（早讀前，午自修前，下午放學后），周四下午放學后進行全校性衛(wèi)生大掃除，值日老師要落實檢查。做到學校環(huán)境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。
3．室內(nèi)門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無污跡灰塵，地面無紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。
4．嚴格服從生管老師安排，搞好寢室衛(wèi)生，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū)，整理內(nèi)務(wù)，持續(xù)整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風透氣，持續(xù)空氣清新。
5．教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。
6．嚴禁學生帶零食進教學區(qū)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進教學區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀扣該班的紀律分。
7．設(shè)立流動紅旗，將衛(wèi)生評比狀況納入量化項目。
8．護導師要檢查各班的衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題要及時反饋并給予解決。
9．全體學生要樹立衛(wèi)生持續(xù)的意識，構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風氣。
三、教學衛(wèi)生：
教室面積要合理，室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要貼合衛(wèi)生學要求，課程安排要有利于學生健康，貼合學生用眼要求，嚴格控制學生的學習負擔，嚴格控制課時，課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要禮貌執(zhí)教，衣著整潔，儀表端莊，公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學生上課坐姿要端正，自然，書寫時，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調(diào)整座位，防止學生變成斜視。
四、體育衛(wèi)生：
鍛煉時先做好準備活動，有病的學生要停止鍛煉，根據(jù)學生性別、年齡特點和體育活動潛力分組進行不同要求的鍛煉。生理負擔潛力差的學生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛(wèi)生：
安排社會實踐勞動，不能讓學生干有毒、易燃、易爆等危險性大的`勞動，勞動工具、勞動強度，要思考學生年齡大小、個子高低、體力的強弱，勞動時間不宜過長，同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衛(wèi)生
1、注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。要求學生在學校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時間用餐，提倡學生自帶餐具，飯前先洗手，不購買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運動，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時加強灶房飲食衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
2、禮貌用餐，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導“飲食是文化，請從窗口禮貌做起。”購買飯菜要在窗口自覺排隊，務(wù)必統(tǒng)一使用校園卡，嚴禁在食堂使用現(xiàn)金進行消費，嚴禁進入窗口內(nèi)售菜處買菜，嚴禁隨意進入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3、珍惜糧食，遠離浪費。要牢記“飲水要思源，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的古訓，倡議“節(jié)約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞?wù)l惡”，珍惜糧食，不隨意浪費糧食，用餐時不多盛飯，不亂倒飯菜。
4、協(xié)助學校，共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學校食堂的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問題及時向?qū)W校匯報，自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。
衛(wèi)生管理制度 篇4
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，特制定本公司辦公室衛(wèi)生制度。
主要資料與適用范圍
本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求以及檢查資料與考核。
此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生制度管理制度。
定義
公共區(qū)域:包括辦公室走道、辦公場所、會議室、衛(wèi)生間、倉庫等，每一天以值日表為準輪流值日。
個人區(qū)域:包括個人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃。
每周一次大掃除，全體動員清掃整個辦公室。大掃除時間由行政部根據(jù)狀況而定。
制度資料
公共區(qū)域壞鏡衛(wèi)生應做到以下幾點:
持續(xù)公共區(qū)域及個人區(qū)域地面干凈清潔、無臟物。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢、經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定(或隱蔽)的地方。辦公室衛(wèi)生管理制度。
辦以室垃圾框擺放到位，超過半桶當天值日生務(wù)必倒掉，不可有溢滿的現(xiàn)象。
辦公用品衛(wèi)生管理制度
辦公桌面只能擺放個人辦公務(wù)必物品，其他物品應放在個人抽屜里面。
辦公室公用物品如剪子、膠帶、尺子等應擺放在整齊并放在固定工作區(qū)域，員工平時試用，要從哪取試用后放回原位。以免丟失或引起工作不便。
電腦鍵盤要持續(xù)干凈，下班或離開公司前電腦和顯示屏要關(guān)掉。
飲水機、燈具、打印機、傳真機、電話、文件柜擺放要整齊，持續(xù)表面干掙整潔、無灰塵和廢紙屑。辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，漏出地面的網(wǎng)線、電線需要用防護條防護。
新進設(shè)備的包裝、報廢設(shè)備及不用的雜物應按規(guī)定程序予以清理。
個人衛(wèi)生應注意以下幾點:
不隨地吐痰，亂扔垃圾。
下班員工自已整理個自各辦公區(qū)域，辦公桌上用品擺放整齊。
禁止在辦公室抽煙。(尤其是倉庫管理室)
日常衛(wèi)生清掃工作按排
每一天上午上班后或下午下班為值日生打掃衛(wèi)生時間。
打掃范圍包括掃地，拖地板、倒垃圾等。
每周由行政部抽出一天組織全體員工大掃除，清掃辦公區(qū)域所有地方。
總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生由總經(jīng)理指定人負責清掃經(jīng)理辦公室衛(wèi)生。
檢查及考核
每一天有領(lǐng)導及行政部檢查辦公區(qū)域的環(huán)境，如有不貼合以上要求的.，一次罰款10元，請值日生注意。
每周由行政文員對個人區(qū)域的環(huán)境進行檢查，如有發(fā)現(xiàn)不貼合以上要求，一次罰款10元，請大家做好自律。
(懲罰只是手段，創(chuàng)造良好辦公環(huán)境才是我們真正的目的，期望大家共同努力，搞好工作環(huán)境衛(wèi)生)
衛(wèi)生管理制度 篇5
工作考勤制度
(一)嚴格作息制度，全體工作人員要按規(guī)定時間上下班，不得無故遲到、早退、擅離職守。
(二)工作時間要自覺維護工作秩序，不得戲耍、打鬧、串崗閑聊，不會客，不辦私事。
(三)提高工作效率，保質(zhì)保量地按時完成各項工作任務(wù)。
(四)建立考勤制度，實行不定時查崗。工作人員需到辦公室考勤簽到，文秘室按時收存簽到表�？记诮Y(jié)果每月公布一次�？记谝獔猿謱嵤虑笫堑脑瓌t，不得弄虛作假。
(五)請事、病假務(wù)必由辦公室主管領(lǐng)導批準，并辦理審批手續(xù)，交文秘室留存。凡不經(jīng)批準的一律按曠工處理。不能事先辦理手續(xù)的，應事先口頭或電話請假，并及時補辦手續(xù)。
衛(wèi)生管理制度
(一)每一天上、下班前15分鐘為室內(nèi)衛(wèi)生打掃時間。
(二)工作人員要自覺維護辦公室清潔衛(wèi)生，做到場凈室潔，無雜物垃圾，物品擺放整齊、有序，并落實到個人。
(三)嚴格配合執(zhí)行人事局《關(guān)于衛(wèi)生區(qū)劃分及管理的.意見》，按“三包”職責區(qū)范圍進行管理。
(四)上班時間辦公人員要著裝整齊得體，持續(xù)良好的機關(guān)形象。
注:以上制度規(guī)定自公布之日起實施
衛(wèi)生管理制度 篇6
1、衛(wèi)生人員要有高度的責任心、事業(yè)心，對每一個病人的.身體健康負責，不得發(fā)生錯診、誤診事故。
2、病員如實向衛(wèi)生人員反映病情，衛(wèi)生人員應對癥下藥，對一些急病員、病情難斷定的應及時送院治療，不得延誤治療時間。
3、衛(wèi)生室進藥渠道要規(guī)范，不得將過期、變質(zhì)的藥物用于師生，預防發(fā)生藥物事故。
4、衛(wèi)生人員對全校師生進行衛(wèi)生、防疫健康知識教育，做好常見傳染疾病的預防工作，防止發(fā)生全校傳染病事故，影響師生的工作和學習。
5、衛(wèi)生人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴防集體中毒事故的發(fā)生。
衛(wèi)生管理制度 篇7
為了創(chuàng)造一個良好的學習生活環(huán)境，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生行為習慣，根據(jù)《班級管理實施方案》及市兩創(chuàng)工作要求，對班級衛(wèi)生管理作如下要求：
1、各班主任老師及時組織、督促本班學生搞好公共區(qū)、教室和寢室的衛(wèi)生，政教處組織、帶領(lǐng)學生會干部按時檢查，不合衛(wèi)生要求的，立即通知班主任組織學生重新打掃，再不合格者給予通報或做相應扣分處理。
2、堅持每周兩大掃（第一天、第四天的第7節(jié)課），每天三小掃（早、中、晚）的`衛(wèi)生制度，一定要保持清潔衛(wèi)生，做到隨時可接受檢查。
3、實行衛(wèi)生督促員制度：學生會衛(wèi)生部每天安排6名干部，在教室、寢室、食堂及校園內(nèi)檢查、督促。各班每天安排1—2名衛(wèi)生督促員，督促本班區(qū)域衛(wèi)生工作。發(fā)現(xiàn)亂丟亂扔等破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為及時處理或跟蹤到班級個人。經(jīng)查實將給予破壞衛(wèi)生學生所在班級扣分處理，情節(jié)嚴重的作相應紀律處分。
4、公共區(qū)要求地面清潔，無果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物；花壇、綠化帶無污染，無白色垃圾；大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無污物；教學樓樓梯清洗干凈。各班負責所在區(qū)域內(nèi)垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清潔干凈，無任何垃圾；桌凳、衛(wèi)生工具擺放整齊，門窗無灰塵，墻壁無污跡，天花板無蛛網(wǎng)，垃圾桶及時清理。各班對本班教室處所丟的垃圾應承擔相應的責任，請加強對學生的養(yǎng)成教育，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。
6、寢室衛(wèi)生按《文明寢室評比方案》要求執(zhí)行。
7、每月檢查的情況作為衛(wèi)生流動紅旗評比依據(jù)，期終作為班級評優(yōu)評先的依據(jù)。
衛(wèi)生管理制度 篇8
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
衛(wèi)生管理的范圍為公司各辦公室、車間、廁所、走廊、門窗，設(shè)備等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
下料崗位：
衛(wèi)生清理的標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。
排鉆崗位：
衛(wèi)生清理的'標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。
封邊崗位：
衛(wèi)生清理的標準是：門窗，地面無垃圾、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物無浮塵，擺放整齊;每日下班清理設(shè)備。
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負責。
衛(wèi)生間每日設(shè)專人負責。
二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時報修。
三、全天保潔，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭，一處不合格罰款10元。
四、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
五、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
衛(wèi)生管理制度 篇9
一、衛(wèi)生崗位職責
“中心”總經(jīng)理為衛(wèi)生第一責任人。另設(shè)有專職衛(wèi)生管理機構(gòu)，全權(quán)負責衛(wèi)生管理工作。
愛衛(wèi)小組職責：
1、宣傳、組織貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)、法令。
2、普及衛(wèi)生，防病治病知識和管理知識，提高員工素質(zhì)和衛(wèi)生意識。
3、建立健全衛(wèi)生專兼職管理機構(gòu)，制訂制度，規(guī)章、規(guī)范并組織貫徹。
4、組織員工落實上級布署，參加社會活動。
5、負責衛(wèi)生日常工作的組織，實施、檢查、考核、評比。
“中心”各部門衛(wèi)生責任區(qū)劃分：
1、各部門的經(jīng)營場所內(nèi)及外周圍的衛(wèi)生由各部門的經(jīng)理負責。
2、各廚房內(nèi)衛(wèi)生由廚師長負責。
3、整個中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負責。
各級衛(wèi)生部門負責人職責：
1、宣傳、貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)、法令，組織員工認真執(zhí)行“中心”衛(wèi)生規(guī)章、制度。
2、具體布置、安排所屬管理責任區(qū)劃的日常衛(wèi)生工作。
3、糾正衛(wèi)生違章、違規(guī)、處理責任事故。
二、衛(wèi)生管理：
“中心”衛(wèi)生管理制度，各工種、部門衛(wèi)生規(guī)范及操作程序由衛(wèi)生負責人根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《成都市公共場所衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)要求，結(jié)合實際制訂。
各區(qū)劃負責人根據(jù)“中心”衛(wèi)生規(guī)范要求，做好日常衛(wèi)生監(jiān)督，及時糾正。
各主管負責人每月應就衛(wèi)生制度，規(guī)范的貫徹執(zhí)行，衛(wèi)生設(shè)備，潔具的使用、維護、保養(yǎng)、補充、更換，員工違規(guī)情況，員工健康，狀況等書面報總經(jīng)辦。
“中心”實行定期檢查，評比制度；各部門由主管負責人主持，每周檢查一次，根據(jù)各責任區(qū)情況，總經(jīng)辦隨時抽查，每次檢查做好記錄，納入對經(jīng)理的考核。
“中心”配備的衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施、用具等由專人負責使用，保養(yǎng)，如需維修要及時處理或報告總經(jīng)辦。
根據(jù)需要，分期對員工進行衛(wèi)生知識法規(guī)的宣傳、教育、培訓。
按照衛(wèi)生防疫站規(guī)定，由總經(jīng)辦的愛衛(wèi)小組負責“衛(wèi)生許可證”的年檢、換照。
員工健康檢查，員工的勞動保護用品，裝備配備，愛衛(wèi)小組配合人事部門，按國家的.有關(guān)規(guī)定實施。
實行衛(wèi)生舉報制度，領(lǐng)導小組在“中心”設(shè)有意見箱，鼓勵消費者提出建議和意見，舉報違規(guī)現(xiàn)象。
三、各部門衛(wèi)生規(guī)范
茶、住、綜合部門：
1、各廳、廊、房間內(nèi)外環(huán)境整潔，上客前，營業(yè)結(jié)束后均應進行衛(wèi)生清掃，清掃用濕式，達到地面無雜物，痕跡，墻面整潔
無塵，玻璃潔凈，透明、美觀、桌、椅、床、柜無垢、無塵、天棚、燈具潔凈無塵。室內(nèi)外無蚊、蟲、蠅、鼠、蛛網(wǎng)。
2、人工送風，空調(diào)裝置運行正常。按季節(jié)、調(diào)節(jié)室溫，上客前一小時達到標準空氣潔凈度及溫、濕度。
3、椅墊，地毯在每日例行清掃后，由負責人視污染情況安排臨時清潔、消毒。
4、公共茶具，飲具做到一客一消毒，達到表面光潔，無油跡、污漬、異味。
5、公共衛(wèi)生間設(shè)專職司廁，由司廁做好衛(wèi)生清掃，便池、便坑保持清潔無垢無味。每日營業(yè)完后沖洗完畢即噴施消毒液。
6、凡是有唱歌的地方嚴格控制聲音強度及光線照明度，不得違反規(guī)定。
7、每年按規(guī)定申報區(qū)防疫站監(jiān)側(cè)。
餐廳大堂、包間、廚房：
1、每天營業(yè)前認真檢查衛(wèi)生，營業(yè)后徹底進行清掃，做到地面、墻面、門窗不留油漬、垃圾，環(huán)境整潔、美觀。
2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。
3、上客前仔細清潔餐桌，領(lǐng)班進行檢查。鋪用的臺布應經(jīng)常洗滌，不得重復使用。餐椅不留污漬，油跡。
4、上客前擺放已經(jīng)消毒的餐、茶、酒具等，長時間擺置不用的器具要回收洗、消。
5、進餐完畢要及時翻臺，清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布
6、香巾用后及時洗凈，消毒存放備用。上客時使用的香巾應清潔，做到溫、濕度適宜。香水不宜過重。
7、廚具洗、消由專人負責，按一除渣、二洗、三清、四消毒
的規(guī)范進行分類洗、消，分類存放、備用。
1、廚房嚴禁無關(guān)人員進入。
2、廚房環(huán)境衛(wèi)生做到一日三小掃，一周一大掃。盛裝食品的容器，箱柜每日清潔，保持良好的衛(wèi)生狀況。存放的食品應有標記。
3、生、熟食品分類存放，生熟墩子有明顯標記，不得混用。
4、冷菜、冷飲制作做到專人、專室、專用工具、專門消毒、專柜冷藏。使用前認真檢驗。
5、建立原料，食品進庫登記，檢驗制度，專人保管，專人檢驗，先進的先用，杜絕使用變質(zhì)、腐敗原料，食品。
6、成品菜肴上堂前由廚師長，廚師，服務(wù)員逐關(guān)檢驗，不符合衛(wèi)生要求的菜肴堅決不上堂。
7、服務(wù)人員及廚房工作人員一律按規(guī)定著裝，個人衛(wèi)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣、不留長發(fā)、不打赤膊。
8、定期組織員工體檢，不適合工作者及時調(diào)離崗位。
衛(wèi)生管理制度 篇10
一、操作人員的身體健康要求
1、凡患有傳染性疾病的人員，均不能參加生鮮熟食的工作；
2、操作人員須取得區(qū)、市級以上的衛(wèi)生部門頒發(fā)的`健康證；
3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員，應立即暫停食品加工工作，采取妥善措施包扎防護；
4、洗手要求：工作人員在下述情況時必須洗手、消毒：開始工作之前；上廁所之后；接觸了未消過毒的物品之后；處理被污染的原材料、臟物等之后；從事與食品加工的其他活動之后；離開加工場所再次返回時；
二、著裝儀表要求
1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，頭發(fā)不得外露，口罩必須遮住嘴與鼻子；
2、員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒，口罩必須每日更換；
3、工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長指甲、涂指甲油及戴首飾；
三、良好的衛(wèi)生習慣
1、不將與工作無關(guān)的個人用品、飾物等帶入工作區(qū)域；
2、工作中，不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關(guān)的事；
3、不混用是容器，食品容器使用前須清潔、消毒；
4、食品容器使用完畢后，放回原位；
5、不將食品直接加工用具混放；
6、不將清潔用劑與食品類臨近存放；
7、進出冷庫要隨時關(guān)門；
8、及時處理垃圾，保持區(qū)域的干凈整潔。
衛(wèi)生管理制度 篇11
第一章總則
1.為了加強環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。
2.本制度適用于辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、以及衛(wèi)生管理。
3.凡在工作的員工、實習工和外來人員，均應遵守本制度。
4.辦公室應當加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。
5.公司所有部門、科室的衛(wèi)生（包括地面、梯角線、走廊玻璃、窗臺）均由本部門科室內(nèi)部劃分，落實到人員負責。
6.衛(wèi)生清掃要求徹底，不留死角，除每日的日常清掃外（冬季雪天雪停后積雪必須及時處理），分擔區(qū)的衛(wèi)生要求每周五必須清掃一次，公司將進行抽查。請各部門自行編寫本科室的衛(wèi)生制度。
7.專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第二章衛(wèi)生管理責任劃分
1.公司辦公區(qū)域范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由綜合管理部歸口管理，負責監(jiān)督公司保潔員對公司辦公區(qū)域和生活區(qū)的公共環(huán)境衛(wèi)生進行日常清潔和定期保潔工作，制定衛(wèi)生清潔標準，指導公司各部門衛(wèi)生責任區(qū)的的衛(wèi)生維護工作，并定期組織檢查、考核和評比工作。
2.公司各部門以辦公區(qū)域劃分衛(wèi)生責任區(qū)，按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護要求負責本部門辦公區(qū)域范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護工作。室外分擔區(qū)劃分請見附件。
3.公司員工以個人辦公、生活區(qū)域及部門班組給個人劃分的分擔區(qū)為衛(wèi)生責任區(qū)，按本制度有關(guān)衛(wèi)生維護要求負責個人衛(wèi)生責任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的日常維護工作。領(lǐng)導辦公室由公司保潔員負責日常衛(wèi)生清掃及維護工作。
第三章公共區(qū)域的清掃與保潔
1.公共區(qū)域（包括辦公樓、宿舍樓大廳、樓梯、衛(wèi)生間、廠內(nèi)主道等）的清掃與保潔，安排專門人員進行清潔。
2.公司劃分的衛(wèi)生責任區(qū)，由相對應部門負責清掃與保潔，落實責任制管理。
3.各部門的工作場所，應當由各部門自行負責保持清潔。
4.會議室的日常衛(wèi)生由綜合管理部負責清掃和保潔。但其他人員使用后應負責清掃整潔。
5.禁止在公共場地傾倒、堆放垃圾、雜物，禁止將衛(wèi)生責任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共場地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
6.樓外公共環(huán)境衛(wèi)生每天一清掃；樓內(nèi)的樓梯間、走道每天上午上班后半小時和下午上班前半小時各打掃一次，走道和樓梯間的窗臺每天打掃一次，露臺及水溝大掃除時打掃一次。
7.廁所每天至少清掃兩次，要做好除臭、及時清除污漬工作。其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。廠內(nèi)各個垃圾桶必須每天進行傾倒。
8.公共區(qū)域禁止堆放各種雜物，各種必要設(shè)施需擺放整齊有序。
9.冬季雪后按責任區(qū)劃分進行分擔區(qū)內(nèi)積雪清掃，要求小雪清理完畢時間為1天，大雪清理完畢為3天。要求室外路面積雪用鐵鍬鏹干凈，將積雪推到邊條石以上，并修整統(tǒng)一外型。
10.必須按規(guī)定區(qū)域和位置停放車輛，嚴禁亂停放車輛。
第四章辦公室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生的清掃與保潔
1、每天上班前打掃辦公室衛(wèi)生，對伸手可及的`地方進行打掃，做到面潔（包括地面、桌面、柜面、門、墻及辦公設(shè)備等）、窗明、物整齊。室內(nèi)無與辦公無關(guān)的物品；
2、棚頂無灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無灰塵，墻上不得亂釘亂掛；
3、桌椅、板凳、茶幾、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時擦拭；房門拉手處、燈開關(guān)無污漬；
4、飲水機、水杯、電話、電風扇、空調(diào)機等物品和微機顯示屏、主機、鍵盤上無灰塵污。
5、辦公物品整理擺放有序，每月大掃除中應包括以上所列各項，要物見本色，窗明幾凈，一塵不染，無衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅持高標準，以積極的態(tài)度認真對待，按照要求和時限完成，并自覺維護和保持。
6、衛(wèi)生大掃除時清理不常用物品將其入庫入柜，打掃天花板、空調(diào)和能移動的桌、椅、沙發(fā)、柜底下以及窗臺（露臺）、空調(diào)主機等平日難以觸及的地方，不留衛(wèi)生死角。
7、平日辦公室紙簍內(nèi)的垃圾不得露出，煙灰缸內(nèi)不得超過一半，及時傾倒。
8.倡導節(jié)約隨時關(guān)水，人離開房間關(guān)燈、關(guān)辦公設(shè)備。
第五章個人辦公區(qū)的保潔
1、辦公桌：
①桌面除電腦、電話、筆筒、文件架（夾）、臺歷、常用辦公用品、口杯外，不允許放其他物品；文件架（夾）必須豎放。
�、陔娔X線、網(wǎng)線、電話線有序放置。
�、廴穗x開半小時以上應將桌面收拾干凈。待辦文件要整齊擺放在辦公桌的中下側(cè)。
2、抽屜：抽屜內(nèi)放置的物品是一個月內(nèi)肯定要用到的物品，超過一個月用到的物品要放到辦公室集中存放的柜子內(nèi)，辦公桌的抽屜要分類使用，分類方法如下：
�、傥募Y料指定一個抽屜放置的資料和記錄，如：各種信息資料、草擬的文件材料、空白稿紙、筆記本等。
�、谥付ㄒ粋�抽屜放置個人的辦公用品，如：計算器、訂書器、即時帖、便條紙、橡皮、直尺、剪刀、涂改液等。工作參考資料，如：辭典、手冊、商品目錄等。
�、壑付ㄒ粋�抽屜放置個人需獨自保存的私人用品，如：手袋、皮包、衣物等。
�、芤陨先齻�抽屜需要專門指定，多余的抽屜只能放置當月用到的空白表格、當周將用到的文件或當周內(nèi)產(chǎn)生的記錄。
3、坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品；人離開時椅子調(diào)正，離開半個小時以上，椅子應放回桌洞內(nèi)。
4、垃圾簍：罩塑料袋，置寫字臺右下角。
5、桌洞下不得堆積雜物；
6、外衣、手袋：置掛于衣帽架上或抽屜內(nèi)，嚴禁隨意放在辦公桌椅上。
第六章生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理
1.各班組交班前需對車間內(nèi)公共區(qū)域進行清掃，保證交班時地面無垃圾、無積水，操作臺、機械設(shè)備上無雜物，無污漬，工具擺放在指定位置，整齊有序，并整個車間保證干凈整潔。
2.衛(wèi)生清掃工作要按區(qū)域、按設(shè)備劃分落實到個人，并計入個人每月績效考核項目。
3.清掃工作具體按照如下生產(chǎn)車間衛(wèi)生標準進行。
�。�1）車間各設(shè)備看缸保持清晰、可見物料，設(shè)備支撐架保持無灰塵，無繩頭及其它捆綁物。
�。�2）車間各傳輸設(shè)備各蓋板蓋嚴，無積塵、雜物，傳動電機、減速機干凈無灰塵，油漬。
(3)車間各主機保持無灰塵，無雜物，無油漬。
(4)車間各樓層地面與生產(chǎn)無關(guān)的棍、棒、桐等雜物一律清理干凈。
(5)車間各操作平臺應擦拭干凈，各種儀表清晰可見。
(6)車間各崗位分擔區(qū)的墻、玻璃及設(shè)備上無亂寫、亂涂、亂劃，各處護欄保持原有本色，無灰塵、垢、漬。
�。�7）車間的所有設(shè)備傳動軸承及傳動鏈，應保持有新鮮黃油或潤滑油。
（8）車間地面不得有積油、積水等，要保持水泥地面本色。
（9）設(shè)備滲漏處應及時維修，對流出物應用桶等器皿及時回收，防止污染環(huán)境和損失。
（10）各車間段所屬衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)要在工余時間定期清掃，保持區(qū)內(nèi)清潔、整潔綠地無雜草。
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