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筷子中班教案15篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的筷子中班教案，歡迎閱讀與收藏。
筷子中班教案1
活動(dòng)目標(biāo)
�。�、觀察筷子，了解筷子在長(zhǎng)短顏色等方面的多樣性，樂(lè)意探索筷子不同的玩法。
２、初步獲得正確使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的動(dòng)作。
�。�、掌握觀察、比較認(rèn)識(shí)事物的方法。
準(zhǔn)備活動(dòng)
�。�、教具：筷子（竹、木、塑料、金屬）。刀叉，盛有“食品”的盤(pán)子。
�。�、學(xué)具、每個(gè)幼兒（幼兒食品）各有一根竹筷，木筷、塑料筷、金屬筷，一只小簍子；每桌一個(gè)用絲巾覆蓋的果盤(pán)，盤(pán)內(nèi)盛有泡沫塑料塊，小木珠、乒乓球各若干。
活動(dòng)過(guò)程
一、看表演，引出課題。
老師表演，引導(dǎo)幼兒觀察；老師手上分別拿的是什么？在干什么？哪種是中國(guó)的餐具？
二、觀察筷子的特征，了解筷子的用途。
�。�、請(qǐng)每個(gè)幼兒自己數(shù)一數(shù)，共有幾根筷子。
�。�、提問(wèn)、引導(dǎo)操作：請(qǐng)小朋友比一比，這些筷子有什么地方不同？有什么地方相同？你是怎么知道的？
�。�、總結(jié)概括4根筷子不同之處。
�、賳�(dòng)幼兒說(shuō)出筷子的顏色、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料、重量等方面的不同，并說(shuō)出看看、掂掂等方法。
�、诶蠋熆偨Y(jié)：剛才，我們通過(guò)看一看，掂一掂，比一比，知道了筷子有的是黃色的，有的是銀白色……有的長(zhǎng)，有的短，有的粗，有的細(xì)、有的重、有的輕、有的是竹子做的，有的是木頭做的，有的是塑料做的，有的是金屬做的，筷子是各種各樣的。
�。�、請(qǐng)幼兒根據(jù)筷子的長(zhǎng)短、粗細(xì)等特征進(jìn)行排序。
�。�、總結(jié)概括4根筷子的相同之處。啟發(fā)幼兒說(shuō)出筷子都是直直的'、硬硬的、用來(lái)吃飯的。
三、掌握使用筷子的方法
�。薄⑹怯變褐揽曜邮浅呻p使用的。提問(wèn)：
�、俪燥垥r(shí)我們需要幾根筷子呢？
�、趦筛曜舆�可以怎樣表示？
�、圻�有哪些東西也是成雙使用的呢？
2、幼兒自由選擇同桌一伙伴將兩人的筷子進(jìn)行配對(duì)。
3、掌握正確的握筷姿勢(shì)。
四、游戲鞏固
請(qǐng)幼兒用已配對(duì)的筷子將桌上果盤(pán)中的物品夾出放至自己的小簍中，最后數(shù)一數(shù)、比一比，看誰(shuí)夾得最多。
筷子中班教案2
活動(dòng)目的：
1、學(xué)習(xí)筷子的正確使用方法，并嘗試使用筷子進(jìn)行實(shí)踐。
2、培養(yǎng)幼兒小手肌肉的靈活性和各手指配合的`協(xié)調(diào)性，鼓勵(lì)幼兒多用筷子進(jìn)餐。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、筷子、盤(pán)子、飲料桶、花生、棗等食物若干。
2、錄音機(jī)一臺(tái)，活潑歡快的兒童樂(lè)曲磁帶一盒。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)
1、講故事，引出筷子。
2、認(rèn)識(shí)筷子。
二、學(xué)習(xí)筷子的正確使用方法。
1、教師示范筷子的正確使用方法。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)筷子的正確使用方法（夾、撥、挑、攪），幼兒嘗試練習(xí)。
3、模仿吃飯動(dòng)作，如夾菜、撥米飯、挑面條等。
4、鞏固練習(xí)《筷子舞》。
三、實(shí)踐活動(dòng)，給“小動(dòng)物”喂食物。
1、出示“小動(dòng)物”與食物。
2、幼兒實(shí)踐，教師巡視指導(dǎo)。
四、結(jié)束活動(dòng)
放音樂(lè)，請(qǐng)小朋友和小動(dòng)物們一起出去做游戲，自然結(jié)束。
筷子中班教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。
2.初步了解使用筷子的禮儀常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.PPT(各種各樣的筷子和握筷歌)；
2.幼兒人手一雙筷子和一個(gè)盤(pán)子；
3.三道菜：涼拌三絲、蘋(píng)果沙拉、腰果。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
師：今天我要帶你們?nèi)ゲ蛷d用餐。看，這是什么餐廳？（娃娃家餐廳）
小朋友入座。
二、認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子
1.認(rèn)識(shí)自己的筷子
師：餐桌上有哪些餐具？我們每人有幾雙筷子？
a、觀察自己的筷子：它是怎樣的一雙筷子，和別人有什么不同？老師引導(dǎo)小朋友討論、交流。
b、說(shuō)說(shuō)自己的筷子:你是怎樣的一雙筷子？（木筷子、不銹鋼筷子……）
小結(jié)：原來(lái)你們拿到的筷子在質(zhì)地、顏色、造型上都有些不一樣。
2.認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子
老師通過(guò)出示PPT引導(dǎo)幼兒觀察各種各樣的筷子，了解它們的不同的材質(zhì)和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不銹鋼筷、塑料筷子，兒童筷子、炸油條的筷子。
小結(jié)：原來(lái)我們可以用這么多不同造型、不同質(zhì)地、不同顏色的筷子用餐。
三、學(xué)習(xí)使用筷子
1.食用第一道菜，學(xué)習(xí)用筷子夾菜。
a、師：那我們準(zhǔn)備好用餐了嗎？第一道菜是涼拌三絲，這一道菜里有黃瓜、胡蘿卜和萵苣。
老師交待要求：先把菜夾到盤(pán)子里然后再吃，吃多少夾多少。一定要用筷子夾，不能用手拿。
小朋友食用第一道菜，老師巡回觀察，指導(dǎo)。
師：用完餐筷子應(yīng)該放在哪里？你吃的是什么菜？
小結(jié)：小朋友們愛(ài)吃蔬菜這樣身體才會(huì)更加健康。
b、小朋友示范握筷的`方法。
師：誰(shuí)愿意上來(lái)向大家展示一下你握筷子的方法？
老師請(qǐng)兩個(gè)小朋友上來(lái)示范：你是怎樣夾的？其他小朋友觀察。
c、念兒歌、學(xué)握筷。
師：我把握筷子的方法編成了一首兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)是不是這樣握筷子的？
第一遍老師利用PPT邊念兒歌邊向幼兒展示握筷子的正確方法。師：你們是不是這樣握筷子的？我們?cè)賮?lái)聽(tīng)一遍。第二遍老師及時(shí)糾正小朋友錯(cuò)誤的握筷方法。
2.食用第二道菜，練習(xí)用筷子夾蘋(píng)果。
師：第二道菜是蘋(píng)果沙拉，要用筷子夾哦。
小朋友食用蘋(píng)果沙拉，老師糾正小朋友的握筷姿勢(shì)。
師：這個(gè)味道怎樣？你吃了幾塊？吃完筷子應(yīng)該放在哪里呢？
3.食用第三道菜，通過(guò)比賽強(qiáng)化握筷子的方法。
師：今天我們第三道菜是腰果。不過(guò)，我們要來(lái)一個(gè)比賽，在規(guī)定的時(shí)間里誰(shuí)夾得多誰(shuí)就是第一名。
小朋友操作，老師指導(dǎo)。
師：我們數(shù)一數(shù)自己夾了幾個(gè)�？纯疵恳粡堊雷由险l(shuí)夾得最多。
四、評(píng)比“用餐小明星”
師：你覺(jué)得今天哪個(gè)小朋友是用餐小明星？
他哪里好？有什么地方是值得大家學(xué)習(xí)的呢？
小結(jié)：我們?cè)谟貌偷臅r(shí)候要夾多少吃多少，丕浪費(fèi)糧食，用餐結(jié)束后要把筷子放在盤(pán)子上，并且保持用餐安靜。
筷子中班教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
�。�、通過(guò)觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
�。�、在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗(yàn)美味食物帶來(lái)的樂(lè)趣，并會(huì)分享食物。
�。�、激發(fā)幼兒使用筷子的樂(lè)趣。
4、積極參與數(shù)學(xué)活動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)中的樂(lè)趣。
5、了解多與少的相對(duì)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
�。�、紅、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
�。�、四種顏色的插筷筒，四種圖案的插筷筒。
�。�、各種水果切成塊。
�。�、人手一個(gè)碟子，一雙筷，四個(gè)插筷筒。
�。�、音樂(lè)光碟。
活動(dòng)重點(diǎn)：
配對(duì)、分類及使用筷子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
使用筷子。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入情景
�。�、（出示小熊）小朋友，你們好！今天我想邀請(qǐng)你們?nèi)ノ壹易隹�，你們�(cè)敢鈫幔?/p>
2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎？
二、學(xué)習(xí)配對(duì)
�。�、（出示筷子）你們看，這是什么��？
�。�、小熊想請(qǐng)我們小朋友給筷子找好朋友，請(qǐng)你們幫他找找好朋友，好嗎？
�。�、請(qǐng)你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎？
�。�、現(xiàn)在請(qǐng)你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！
�。�、幼兒活動(dòng)――配對(duì)。
�。�、"ｘｘｘ，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)，你為什么找他做好朋友？"（請(qǐng)２－３名幼兒）
�。�、原來(lái)你們是因?yàn)樗麄兊念伾蛨D案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮��！
三、學(xué)習(xí)分類
�。�、那你找到筷子的家在哪里嗎？
�。病ⅲǔ鍪静蹇晖玻┠銈兛�，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同��？（顏色）這個(gè)是什么顏色��？那這個(gè)呢？那就請(qǐng)你把你的筷子送回家，好嗎？待會(huì)請(qǐng)你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個(gè)一個(gè)放，千萬(wàn)不要把他們送錯(cuò)家了。
�。�、幼兒活動(dòng)――分類。
�。�、請(qǐng)你們看看筷子的家找對(duì)了嗎？（如找錯(cuò)了，請(qǐng)一名幼兒再找，并說(shuō)說(shuō)為什么？）
�。�、哇，我們小朋友可真棒�。“鸭t筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的'筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害！
�。�、但是，筷子想找新家了。瞧！這就是他們的新家，他們有什么不同�。浚▓D案）這個(gè)是什么圖案？這個(gè)呢？對(duì)了，一個(gè)上面是三角形，一個(gè)是圓形，一個(gè)是正方形，還有一個(gè)上面有長(zhǎng)方形的圖形。
�。�、現(xiàn)在請(qǐng)你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣的筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來(lái)，然后再把他送到新家，好嗎？要一個(gè)一個(gè)有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
�。�、幼兒活動(dòng)――再次分類。
�。埂⒄�(qǐng)你們看看筷子的家找對(duì)了嗎？（如找錯(cuò)了，請(qǐng)一名幼兒再找，并說(shuō)說(shuō)為什么？）
�。保�、哇！你們的小眼睛可真亮��！比孫悟空還厲害��！
四、學(xué)習(xí)使用筷子
�。薄偛�，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎？
�。�、對(duì)了，筷子還可以?shī)A東西吃。那你知道筷子怎么用嗎？（請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)）
�。�、小朋友們數(shù)數(shù)筷子有幾根？——小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿？——手握中間對(duì)對(duì)齊。
再怎么用？我們請(qǐng)中指幫幫忙，把嘴巴張開(kāi)來(lái)�！獜堥_(kāi)嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣？——阿嗚阿嗚吃個(gè)飽。
�。�、好，我們一起來(lái)試試。（再念一遍兒歌）
五、水果大餐
�。�、（出示小熊）中班小朋友真棒��！你們幫我解決了這么多的困難，為了謝謝你們，我就請(qǐng)你們吃水果大餐，好不好？
�。�、今天我要請(qǐng)你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬(wàn)不能用小手抓，因?yàn)槲覀兊男∈謩偛磐孢^(guò)了，很臟，知道嗎？這里的筷子也臟了，我一你們準(zhǔn)備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時(shí)候也要有秩序，一個(gè)跟著一個(gè)，好嗎？然后把食物夾到盤(pán)子里吃。
�。�、好，我們開(kāi)吃了！
�。础⒛阋部梢园阉麏A給客人老師吃。
六、活動(dòng)延伸
帶幼兒進(jìn)入?yún)^(qū)角練習(xí)用筷子夾玻璃球或各種豆子。
教學(xué)反思：
1、 能利用生活中常見(jiàn)的筷子進(jìn)行活動(dòng)，既方便又簡(jiǎn)單也很實(shí)用，很貼切農(nóng)村的鄉(xiāng)土特色。
2、 設(shè)計(jì)的活動(dòng)能符合中班幼兒的年齡特點(diǎn)和動(dòng)作發(fā)展的水平，有利于幼兒手部小肌肉和創(chuàng)造性思維的發(fā)展。
3、 幼兒在活動(dòng)中也能大膽地和同伴交流，將自己的玩法與同伴分享，氣氛活動(dòng)，孩子也很積極投入。
筷子中班教案5
目標(biāo)：
1.通過(guò)感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對(duì)使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是中國(guó)的餐具。
3.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。
4.充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
準(zhǔn)備：
1. 每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤(pán)泡沫塑料塊。
2. 2.操作卡片"你喜歡的筷子"
過(guò)程：
(一) 筷子的特征
1. 這是什么呀?請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?
2. 你的`筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料等)
3. 總結(jié)筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
(二) 了解筷子的用途和筷子的使用的方法
1. 你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?
2. 你們會(huì)用筷子吃飯嗎?請(qǐng)幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢(shì)。
3. 我們都知道筷子是用來(lái)吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開(kāi)始使用的嗎?
(三) 游戲：夾泡沫塑料塊
1. 我們來(lái)做一個(gè)游戲，每張桌上都有都有一盤(pán)泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個(gè)就放到另一只手里，我們比賽看誰(shuí)夾得快。
2. 檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢(shì)，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
活動(dòng)延伸：
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵(lì)。
教學(xué)反思：
1、 能利用生活中常見(jiàn)的筷子進(jìn)行活動(dòng)，既方便又簡(jiǎn)單也很實(shí)用，很貼切農(nóng)村的鄉(xiāng)土特色。
2、 設(shè)計(jì)的活動(dòng)能符合中班幼兒的年齡特點(diǎn)和動(dòng)作發(fā)展的水平，有利于幼兒手部小肌肉和創(chuàng)造性思維的發(fā)展。
3、 幼兒在活動(dòng)中也能大膽地和同伴交流，將自己的玩法與同伴分享，氣氛活動(dòng)，孩子也很積極投入。
筷子中班教案6
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解筷子的用途，知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造。
2、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、花生、蠶豆、大棗；廢舊筷子若干把。
2、筷子、小碗、托盤(pán)與幼兒人數(shù)相同。
3、字卡“箸”“筷子”；舞蹈錄像、磁帶
教學(xué)過(guò)程：
1、放《筷子舞》錄像，幼兒邊欣賞邊拍手后提問(wèn)：錄像中小朋友手里拿的什么在跳舞？（筷子）
2、老師的手里也拿了一雙筷子，你們誰(shuí)知道筷子是哪國(guó)人發(fā)明的？筷子是我們中國(guó)人發(fā)明的，我們使用筷子吃飯已經(jīng)很久很久了。你們知道還有什么是我們中國(guó)人發(fā)明的嗎？（如：四大發(fā)明、印刷、指南針、火藥、造紙）……我們中國(guó)人非常聰明，他們發(fā)明的很多東西連外國(guó)人現(xiàn)在都在用，他們善于思考、動(dòng)腦筋，所以我們小朋友以后也要多動(dòng)腦筋思考問(wèn)題，多觀察，好好學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取都做一名了不起的中國(guó)人。今天老師就帶領(lǐng)小朋友們來(lái)認(rèn)識(shí)“神奇的筷子”
�。�1）、古時(shí)候人們削兩根細(xì)竹棍，一頭細(xì)，一頭粗，使用起來(lái)很方便，就給它起了一名字叫“箸”，教幼兒認(rèn)讀），后來(lái)人們又給它起了一個(gè)更好聽(tīng)的名字叫“筷子”（出示字卡）
�。�2）、你們知道除了我們中國(guó)人使用筷子外，還有哪些外國(guó)人也用筷子嗎？（日本、韓國(guó)、朝鮮、越南等等國(guó)家也都用筷子）。除了用筷子吃飯外，還有用什么吃飯的？（非洲還有一些人用手抓飯，歐洲一些國(guó)家用刀、叉、匙吃飯）
�。�3）、你們知道筷子都有哪些用途嗎？
筷子有挑、撥、夾、拌、扒等用途（邊說(shuō)邊示范）
筷子有這么多用途，又方便，又衛(wèi)生，你們說(shuō)它是不是很神奇呢？
3、筷子這么神奇我們得先學(xué)會(huì)使用它。
�。�1）、教師示范使用筷子。一般我們?cè)谑褂每曜訒r(shí)，正確的.使用方法是用右手拿筷子，筷子的兩端要對(duì)齊，夾東西時(shí)，食指和中指把筷子分開(kāi)，然后并攏夾住東西。
�。�2）、幼兒練習(xí)
4、（1）、教師給每名幼兒發(fā)一盤(pán)好吃的和一個(gè)碗，你們把你最喜歡吃的夾到自己碗里，看誰(shuí)夾的又快又多。夾完后，幼兒數(shù)出自己所夾多少。
�。�2）、幼兒品嘗
要是你們天天用筷子吃飯，你們的小手就會(huì)越來(lái)越靈巧，腦子也會(huì)越來(lái)越聰明。
5、小朋友你們學(xué)會(huì)了使用筷子高興嗎？你們吃的高興嗎？我們一起來(lái)隨著音樂(lè)用筷子敲出歡快的節(jié)奏好不好？（放《表情歌》音樂(lè)）
6、教師總結(jié)后教育幼兒用筷子夾東西時(shí)要注意安全。
筷子中班教案7
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。
2、培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備
幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個(gè)小筐子內(nèi)放薯?xiàng)l、小饅頭、彩虹糖。
活動(dòng)過(guò)程：
1．導(dǎo)入活動(dòng)
在一開(kāi)始就直接出示筷子引入，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的學(xué)習(xí)情緒，并介紹它的來(lái)源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。
2．學(xué)習(xí)活動(dòng)。
筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，在幼兒第一次練習(xí)前，不同強(qiáng)調(diào)使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)，讓幼兒帶著疑問(wèn)進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)，然后教師再講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。
3．實(shí)踐活動(dòng)。
學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里為幼兒提供薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過(guò)夾薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖來(lái)鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個(gè)目標(biāo)，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。
4．活動(dòng)前組織談話活動(dòng)：說(shuō)說(shuō)筷子的作用并介紹筷子的來(lái)歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國(guó)人最早發(fā)明的。）
5．實(shí)踐活動(dòng)后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的?
結(jié)論：要用正確的姿勢(shì)拿筷子、夾食物時(shí)先要張開(kāi)筷子，夾住食物后要夾緊。
6．最后可和筷子做游戲
1.將幼兒分成5組，在規(guī)定的時(shí)間里看誰(shuí)玻璃彈珠夾得多。
2.每組評(píng)出夾得最多的幼兒，鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時(shí)多練習(xí)使用筷子。
活動(dòng)反思：
筷子是幼兒生活中常見(jiàn)的物品，來(lái)自于實(shí)際生活，孩子們每天都能看到大人們用筷子吃飯�！毒V要》中提出從實(shí)際出發(fā)，挖掘一切可以利用的自然和社會(huì)資源，在為幼兒提供一些必備的基礎(chǔ)材料的同時(shí)，注意盡量和孩子們一起收集較為合理，讓幼兒按自己的.意愿和情感進(jìn)行活動(dòng)，努力促進(jìn)幼兒主動(dòng)性、獨(dú)立性、創(chuàng)造性的發(fā)展。
根據(jù)幼兒的發(fā)展需求，幼兒園一般安排在中班開(kāi)始讓幼兒學(xué)習(xí)使用筷子吃飯，為了培養(yǎng)孩子對(duì)學(xué)習(xí)筷子的興趣，我選用了幼兒喜歡吃的食品，根據(jù)孩子的能力提供的食品又分不同的層次，如長(zhǎng)條的薯?xiàng)l，大又圓的旺仔小饅頭、小又圓的彩虹糖。讓幼兒在夾夾、吃吃、說(shuō)說(shuō)中學(xué)會(huì)使用筷子。
在活動(dòng)中，我創(chuàng)設(shè)了民主、寬松、動(dòng)態(tài)的教育環(huán)境，給予孩子自由發(fā)揮、大膽嘗試的廣闊空間，讓孩子了解發(fā)現(xiàn)筷子的多種用途，激發(fā)孩子主動(dòng)學(xué)習(xí)使用筷子的興趣。
筷子中班教案8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)看、摸、玩筷子讓幼兒了解各種筷子的用途，特點(diǎn)。
2、發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形。
3、讓幼兒練習(xí)并使用筷子，做到姿勢(shì)正確并會(huì)用筷子夾物品。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤(pán)子裝好豆子、玻璃球、紙條等少許。
活動(dòng)過(guò)程：
老師的話：小朋友們，今天我們要來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)，看看哪個(gè)小朋友能猜出來(lái)�！皟山忝�。一樣長(zhǎng)，酸甜苦辣它先嘗�！�(筷子) 筷子每天都要與我們見(jiàn)面，是我們的小伙伴，它在吃飯時(shí)幫助我們，是我們大家的朋友，今天，金老師要和小朋友一起重新來(lái)認(rèn)識(shí)筷子。
老師拿出一雙筷子教會(huì)幼兒大聲說(shuō)出：“筷子，兩根筷子，一雙筷子�！弊層變毫私獗磉_(dá)該用的量詞。
小朋友帶來(lái)的筷子和老師收集的筷子，全放在桌子，像個(gè)筷子家庭聚會(huì)一樣，“長(zhǎng)的是爸爸，細(xì)的是媽媽，短的是兒子，你們看這家人熱鬧嗎?”讓幼兒對(duì)筷子產(chǎn)生興趣。
小朋友可離開(kāi)位置觀察筷子的不同，通過(guò)看看、摸摸、玩玩，回答老師的問(wèn)題：筷子哪些顏色?
請(qǐng)將長(zhǎng)、短分出來(lái) 摸摸看，是不是每雙筷子都是同一種材料做成的? 你喜歡哪雙筷子?為什么?
討論筷子的作用 “小朋友，筷子我們都非常熟悉，它有哪些作用呢?(用餐、玩具、敲)老師說(shuō)：“筷子還會(huì)變戲法呢?不信你們看�！崩蠋煂⒁恍┛曜�，擺成好看的形狀，調(diào)動(dòng)幼兒的想象力，讓他們自己動(dòng)手動(dòng)腳自己在桌子上也擺出各中圖形。
小朋友人手一雙筷子，老師教幼兒學(xué)習(xí)使用筷子的方法。
(1) 教師示范(2)幼兒操作(3)筷子夾物比賽
結(jié)束
小朋友們，老師有要給小朋友出謎語(yǔ)了：兩兄弟，一般高，一日三餐不長(zhǎng)腰。
小朋友們真聰明，今天我們重新認(rèn)識(shí)了筷子，以后我們要和筷子做好朋友，我們要保護(hù)它， 不能傷害它，好不好?
活動(dòng)反思：
筷子是幼兒每天都能接觸到的、熟悉的'、喜歡的東西，我抓住這一教育契機(jī)注意創(chuàng)設(shè)操作環(huán)境，提供豐富的材料，讓幼兒通過(guò)眼、腦、手等多種感官協(xié)調(diào)活動(dòng)，去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。這樣使幼兒變被動(dòng)學(xué)習(xí)者為主動(dòng)學(xué)習(xí)者、探索者，同時(shí)也引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中的常見(jiàn)事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，激發(fā)他們的探索熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)筷子給我們帶來(lái)的娛樂(lè)功能，從而喜歡并正確使用這一工具。從而萌發(fā)愛(ài)科學(xué)的情感。
筷子中班教案9
活動(dòng)目標(biāo)
1、 學(xué)習(xí)使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢(shì)和方法。
2、 讓幼兒練習(xí)使用筷子學(xué)會(huì)夾物品。
3、 鍛煉幼兒手部小肌肉。
活動(dòng)重點(diǎn)
讓幼兒學(xué)習(xí)正確的拿筷子方法。
活動(dòng)難點(diǎn)
讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。
活動(dòng)準(zhǔn)備
小筷子 豆子 花生
課 時(shí)
1課時(shí)
活動(dòng)過(guò)程
一、 教師組織幼兒猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入話題。
1、 謎語(yǔ)：兩姐妹，一樣長(zhǎng)，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）
2、 筷子每天都和我們見(jiàn)面，它在我們干什么的時(shí)候幫助了我們呢？（吃飯）
二、 幼兒學(xué)習(xí)拿筷子、用筷子的方法。
1、 教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國(guó)特有的用餐工具之一。
方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰手，其它做輔助。
2、 老師考驗(yàn)小朋友：“現(xiàn)在老師要考考大家，看你們到底學(xué)的怎么樣？”
3、 幼兒自由練習(xí)拿筷子，老師指導(dǎo)注意糾正不正確的姿勢(shì)和方法。
4、 幼兒練習(xí)夾東西，老師鼓勵(lì)要專心、耐心。
三、 游戲“筷子夾夾樂(lè)”
教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個(gè)小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰(shuí)筷子拿的.好，夾的有多又快。
小結(jié)：小朋友，老師又要給我們出個(gè)謎語(yǔ)了“兩兄弟，一般高，一日三餐不長(zhǎng)腰”（筷子），真聰明！以后我們要和筷子做好朋友，想一想筷子還能和我們玩那些有趣的事呢？
活動(dòng)延伸：
在中午吃飯時(shí)糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵(lì)幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。
筷子中班教案10
目標(biāo)：
1.通過(guò)感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對(duì)使用的。
2.了解筷子的用途，知道它是中國(guó)的餐具。
3.初步了解其特性。
4.發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
準(zhǔn)備：
1. 每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤(pán)泡沫塑料塊。
2. 2.操作卡片"你喜歡的筷子"過(guò)程：
(一) 筷子的特征
1. 這是什么呀?請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?
2. 你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料等)
3. 總結(jié)筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。
(二) 了解筷子的用途和筷子的使用的方法
1. 你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?
2. 你們會(huì)用筷子吃飯嗎?請(qǐng)幼兒回答示范，教師示范并指導(dǎo)姿勢(shì)。
3. 我們都知道筷子是用來(lái)吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開(kāi)始使用的嗎?
(三) 游戲：夾泡沫塑料塊
1. 我們來(lái)做一個(gè)游戲，每張桌上都有都有一盤(pán)泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個(gè)就放到另一只手里，我們比賽看誰(shuí)夾得快。
2. 檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢(shì)，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。
活動(dòng)延伸：
要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵(lì)。
活動(dòng)反思：
筷子是幼兒每天都能接觸到的、熟悉的.、喜歡的東西，我抓住這一教育契機(jī)注意創(chuàng)設(shè)操作環(huán)境，提供豐富的材料，讓幼兒通過(guò)眼、腦、手等多種感官協(xié)調(diào)活動(dòng)，去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。這樣使幼兒變被動(dòng)學(xué)習(xí)者為主動(dòng)學(xué)習(xí)者、探索者，同時(shí)也引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中的常見(jiàn)事物，發(fā)現(xiàn)其中的有趣和奇妙，激發(fā)他們的探索熱情，使他們從小就善于觀察和發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)筷子給我們帶來(lái)的娛樂(lè)功能，從而喜歡并正確使用這一工具。從而萌發(fā)愛(ài)科學(xué)的情感。
筷子中班教案11
活動(dòng)來(lái)源：
我班幼兒有一半是由爺爺奶奶、姥姥姥爺負(fù)責(zé)帶大的，生活中許多事情都是由成人來(lái)包辦，在家里他們都是“小皇帝”、“小公主”，依賴性強(qiáng)、自理能力差，愛(ài)耍小脾氣。再過(guò)半年我班幼兒將要升入大班，我園要求大班幼兒吃飯用筷子，而班中有一多半幼兒從來(lái)沒(méi)用過(guò)筷子，若是等到那時(shí)再學(xué)再練，恐怕就晚了。時(shí)間一長(zhǎng)幼兒可能就會(huì)感到苦悶、焦慮、抑郁，形成心理障礙。因此，我班從自理能力培養(yǎng)方面人手，要求幼兒自己的事情自己會(huì)做，這樣幼兒才會(huì)有自信。有了自信才是做好一切事情的開(kāi)端。設(shè)計(jì)“筷子寶寶”這次活動(dòng)，除了培養(yǎng)幼兒的自理能力和自信之外，通過(guò)了解筷子的歷史，還能培養(yǎng)幼兒的民族自豪感。正是在這樣的背景下，我設(shè)計(jì)了“筷子寶寶”這次教育活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1．了解筷子的歷史、種類和區(qū)別，提高幼兒的民族自豪感。
2．培養(yǎng)幼兒的生活自理能力，提高自信心。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種顏色、材料制成的筷子（木制、竹制、塑料、不銹鋼）；小盤(pán)；豆子；短繩；小木塊；小紙球；短紙棒等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、介紹我家的筷子
l．幼兒介紹自己家的筷子。
教師引導(dǎo)幼兒討論：“筷子是用什么做的？你還知道哪些和它們不一樣的筷子？關(guān)于筷子你還知道什么？”（從筷子的樣式和制作材料方面進(jìn)行引導(dǎo)）
2．教師出示各種筷子讓幼兒觀察了解。
筷子的顏色有很多種，塑料筷子顏色最鮮艷；從材質(zhì)上也分為很多種，有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質(zhì)的……木制、竹制的筷子樣式精細(xì)，竹筷無(wú)毒無(wú)害，而且非常環(huán)保，是人們生活中的首選；不銹鋼的筷子最耐用；筷子分成人用的、兒童用的，還有一種炸東西用的長(zhǎng)筷子（讓幼兒說(shuō)出長(zhǎng)筷子的使用優(yōu)點(diǎn)）；筷子是成雙來(lái)用的，兩支筷子的材質(zhì)、顏色、長(zhǎng)短、粗細(xì)是一樣的，只有兩支配在一起才能夾東西。
二、了解筷子的歷史
筷子是中國(guó)人發(fā)明的。古時(shí)候我們的祖先吃飯用手抓，可是有些食物太燙用手抓吃不了，就有人用兩支細(xì)樹(shù)枝夾著吃。時(shí)間長(zhǎng)了人們發(fā)現(xiàn)這樣吃飯又方便又衛(wèi)生，就慢慢都用這種東西吃飯了，并給這種東西起名叫“箸”。后來(lái)經(jīng)過(guò)一輩一輩人的使用、加工，又給它起了一個(gè)名字叫“筷子”，直到今天我們還在使用。
我們中國(guó)人發(fā)明的筷子還出口到外國(guó)，日本人、韓國(guó)人等也用筷子吃飯。使用筷子進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)是：不要用筷子敲桌子；手拿筷子時(shí)不要比劃，以免傷到自己或別人，吃飯時(shí)不用筷子指別人，也不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴來(lái)回去啜……
三、嘗試用筷子夾東西
1．教師教幼兒使用筷子的方法，幼兒練習(xí)，對(duì)幼兒可以進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。（使用筷子時(shí)不必強(qiáng)調(diào)左右手）
2．提供小盤(pán)、豆子、短繩、小木塊、小紙球、短紙棒等操作材料，請(qǐng)幼兒把東西夾到自己的盤(pán)子里。
3．引導(dǎo)幼兒討論：“什么樣的東西容易夾？什么樣的東西不容易夾？…‘什么樣的筷子好使？什么樣的筷子不好使？”
四、游戲：夾紙球接力賽
將桌子擺成一行，幼兒分成兩隊(duì)分別站在桌子兩邊，每人桌前一雙筷子一個(gè)盤(pán)子，兩隊(duì)的`第一個(gè)小朋友從小筐里夾紙球放到第二個(gè)小朋友盤(pán)子里，依次夾球傳下去，先完成的隊(duì)為勝。
活動(dòng)延伸：回家后練習(xí)用筷子吃飯。
活動(dòng)反思：
我班有些幼兒手部小肌肉群發(fā)育不完善，手指運(yùn)動(dòng)的協(xié)調(diào)性、靈活性都比較差，因此使用筷子有一定困難。而這次教育活動(dòng)不僅讓幼兒認(rèn)識(shí)了筷子，而且也鍛煉了用筷子夾東西的能力，鍛煉了小肌肉群。幼兒對(duì)夾東西這個(gè)環(huán)節(jié)很有興趣，我也進(jìn)一步改進(jìn)了課程，讓幼兒在比賽中練習(xí)使用筷子，突出了幼兒的興趣點(diǎn)。
活動(dòng)評(píng)析：
本次教育活動(dòng)以筷子為主題，并且把這次教育活動(dòng)放在心理健康教育的大背景下，不僅把有關(guān)筷子的知識(shí)告訴了孩子們，更有效地鍛煉了幼兒的生活自理能力，產(chǎn)生了較好的教育效果。
教師先讓幼兒介紹自己家的筷子，然后對(duì)筷子的知識(shí)進(jìn)行了擴(kuò)展，介紹了有關(guān)筷子的種類、樣式及其歷史發(fā)展的情況，使幼兒對(duì)筷子增進(jìn)了了解。之后又讓幼兒練習(xí)使用筷子，并以游戲和比賽的方式，增添了活動(dòng)的趣味性，也使幼兒的活動(dòng)積極性和主動(dòng)性大大提高。
本次活動(dòng)也有需要改進(jìn)之處，例如，在“我家的筷子”環(huán)節(jié)，讓幼兒介紹自己家的筷子，須提前作一定的準(zhǔn)備，因?yàn)橛變簩?duì)筷子的經(jīng)驗(yàn)并不多，須先積累一定的資料和經(jīng)驗(yàn)，才能保證此次教育活動(dòng)的順利進(jìn)行。
另外，關(guān)于筷子的內(nèi)容還可以多介紹一些，使幼兒更加了解筷子的文化含義，體驗(yàn)筷子的多種功能。
筷子中班教案12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。
2、培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個(gè)小筐子內(nèi)放薯?xiàng)l、小饅頭、彩虹糖。
活動(dòng)過(guò)程：
1、導(dǎo)入活動(dòng)我在一開(kāi)始就直接出示筷子引入，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的學(xué)習(xí)情緒，并介紹它的來(lái)源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的`欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。
2、學(xué)習(xí)活動(dòng)。
筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，我在幼兒第一次練習(xí)前，我沒(méi)有強(qiáng)調(diào)使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)，讓幼兒帶著疑問(wèn)進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)，然后教師再講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。
3、實(shí)踐活動(dòng)。
學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里我為幼兒提供了薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過(guò)夾薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖來(lái)鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個(gè)目標(biāo)，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。
活動(dòng)前組織談話活動(dòng)：說(shuō)說(shuō)筷子的作用并介紹筷子的來(lái)歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國(guó)人最早發(fā)明的。）在實(shí)踐活動(dòng)后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的？結(jié)論：要用正確的姿勢(shì)拿筷子、夾食物時(shí)先要張開(kāi)筷子，夾住食物后要夾緊。
最后可和筷子做游戲
1、將幼兒分成5組，在規(guī)定的時(shí)間里看誰(shuí)玻璃彈珠夾得多。
2、每組評(píng)出夾得最多的幼兒，鼓勵(lì)其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時(shí)多練習(xí)使用筷子。
活動(dòng)反思：
通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判�，使幼兒在比賽中增�?qiáng)了動(dòng)手的樂(lè)趣和會(huì)用筷子的自豪感。
筷子中班教案13
活動(dòng)目標(biāo)
1、具有反對(duì)使用一次性筷子的態(tài)度。
2、了解一次性筷子對(duì)環(huán)境造成的嚴(yán)重危害。
3、爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”，杜絕使用一次性筷子。
4、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
5、充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：反對(duì)使用一次性筷子。
難點(diǎn)：了解一次性筷子對(duì)環(huán)境造成的危害。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：課前豐富過(guò)有關(guān)沙塵暴、洪水等知識(shí)。
物質(zhì)準(zhǔn)備：錄像機(jī)、錄象帶；情境表演排練。
活動(dòng)過(guò)程
一、情境表演引出課題。
1、幼兒觀看情境表演：
幾棵“樹(shù)”在對(duì)話，一棵“樹(shù)”說(shuō)：“為什么我們的同伴越來(lái)越少了，它們?nèi)ツ膬毫�？”另一棵“�?shù)”說(shuō)：“你不知道嗎？它們都被運(yùn)去做一次性筷子了。”再一棵“樹(shù)”說(shuō)：“說(shuō)不定我們也會(huì)被運(yùn)走呢。啊！不好，沙塵暴來(lái)了！”說(shuō)著“沙塵暴”就吹了過(guò)來(lái)，幾棵“樹(shù)”手拉手被吹得東倒西歪：“我們的力量太少了，快支持不住了�！薄皹�(shù)”被吹散了，倒下了�！吧硥m暴”哈哈大笑。
2、提問(wèn)：剛才發(fā)生了什么事？樹(shù)為什么越來(lái)越少了？樹(shù)少了會(huì)怎么樣？
二、了解一次性筷子的.使用情況
1、放錄像
鏡頭①伐木工人在砍伐樹(shù)木，生產(chǎn)一次性筷子的工廠用木材加工筷子。
鏡頭②在餐廳的桌上擺著很多的一次性筷子，進(jìn)餐的人用完了就扔，扔得滿地都是。
2、提問(wèn)：
①一次性筷子是怎么來(lái)的？
②你們使用過(guò)一次性筷子嗎？
�、廴毡緸槭裁床簧a(chǎn)一次性筷子？
三、認(rèn)識(shí)一次性筷子對(duì)環(huán)境的危害
1、討論：使用一次性筷子對(duì)環(huán)境有什么影響？為什么？
2、樹(shù)木對(duì)我們的生活有什么幫助？
四、爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”告別一次性筷子
1、討論：如何減少使用一次性筷子？
2、鼓勵(lì)幼兒爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”堅(jiān)決不使用一次性筷子。
延伸活動(dòng)
自己堅(jiān)決不使用一次性筷子；向父母及周圍的人宣傳一次性筷子對(duì)環(huán)境造成的危害；勸阻周圍的人使用一次性筷子。
活動(dòng)評(píng)析
一、設(shè)計(jì)意圖
一次性筷子是幼兒日常生活中較熟悉的物品，但中班幼兒很少會(huì)主動(dòng)把一次性筷子和環(huán)境保護(hù)聯(lián)系起來(lái)。本課題的重點(diǎn)在于讓幼兒正確認(rèn)識(shí)到一次性筷子對(duì)環(huán)境造成的危害，鼓勵(lì)幼兒從自身做起，進(jìn)而影響家長(zhǎng)及周圍的人，杜絕使用一次性筷子。
另外，對(duì)大范圍使用一次性筷子的情況，幼兒也是不了解的。于是，教師運(yùn)用了直觀而形象的情境表演和錄像形式，并通過(guò)討論，強(qiáng)化幼兒的認(rèn)識(shí)，旨在讓幼兒真正了解一次性筷子與環(huán)境之間的關(guān)系，讓幼兒從小樹(shù)立保護(hù)森林的意識(shí)，對(duì)破壞環(huán)境表示憤怒和討厭。
二、效果分析
此活動(dòng)一開(kāi)始就利用情境表演吸引了幼兒的注意力，使幼兒了解到樹(shù)木的重要性，并通過(guò)錄像了解到樹(shù)木減少的原因。情境表演和錄像，直觀形象，比教師口頭講授的效果好得多，因而幼兒的注意力高度集中。本活動(dòng)穿插了多次討論，每一個(gè)幼兒都熱烈地參與了討論活動(dòng)，充分體現(xiàn)了幼兒活動(dòng)的主動(dòng)性。孩子在討論中喊出了“堅(jiān)決不使用一次筷子”的口號(hào)，說(shuō)明環(huán)境保護(hù)意識(shí)已經(jīng)在孩子心中生根發(fā)芽。
筷子中班教案14
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解勺子和筷子的特點(diǎn)和用途。
2.能根據(jù)食物的不同，選擇合適的餐具。
3.體驗(yàn)與同伴合作分食物的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT、粉絲、蠶豆、黑豆、魚(yú)皮花生、海帶絲、勺子、筷子、透明碗、托盤(pán)
活動(dòng)過(guò)程：
一、聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，了解勺子和筷子的用途
師：他在干什么？是用什么吃飯的？你平時(shí)喜歡用什么吃飯？
二、通過(guò)探索，發(fā)現(xiàn)勺子和筷子的特點(diǎn)，并能正確使用合適的餐具
1.師出示粉絲、蠶豆，幼兒討論是用筷子夾方便還是用勺子舀方便。
2.游戲：勺子、筷子大PK
�。�1）第一關(guān)：勺子、筷子大PK——取粉絲
師：請(qǐng)你用勺子把粉絲舀到藍(lán)色的空碗里。當(dāng)聽(tīng)到“叮叮�！睍r(shí)，比賽結(jié)束。
師：這次我們用筷子來(lái)試試。取粉絲時(shí)用什么餐具最快最方便？
（2）第二關(guān)：勺子、筷子大PK——取蠶豆
師：第二關(guān)比的是取蠶豆。這次我們先用筷子來(lái)取。誰(shuí)把蠶豆全部夾完了？數(shù)數(shù)你們夾了多少個(gè)蠶豆。
師：又輪到勺子了，準(zhǔn)備好了嗎？取蠶豆時(shí)用什么餐具最快最方便？
師：勺子適合舀什么形狀的食物？筷子適合夾什么形狀的.食物呢？
�。�3）第三關(guān)：小組PK，體驗(yàn)與同伴合作分食物的樂(lè)趣
�。ǔ鍪酒幢P(pán)：海帶絲、黑豆、魚(yú)皮花生）
師：每組的桌子中間有一個(gè)盒子，請(qǐng)你把這幾樣食物分別放在不同的碗里。每組的小朋友要一起商量，用最合適的餐具來(lái)取食物。我們分成四組，比比哪組分得又快又好。記住，不能用手。
三、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，知道使用筷子時(shí)的注意事項(xiàng)
師：中國(guó)人是用勺子和筷子吃飯的，那外國(guó)人呢？吃飯的時(shí)候要注意什么？用筷子吃飯有什么好處呢？在用筷子吃飯的時(shí)候我們要注意些什么？
筷子中班教案15
活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。
學(xué)習(xí)使用筷子，做到拿筷子姿勢(shì)正確，能挑、撥、夾東西。
發(fā)展幼兒的小肌肉動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)的能力。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)筷子的特點(diǎn)和作用，了解不同材料的筷子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)會(huì)正確地使用筷子。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。
每組幼兒的桌子上擺放破璃球、杏（話梅）核、小紙團(tuán)、玉米粒等，供幼兒練習(xí)拿筷子夾東西。
幾種常見(jiàn)的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。
活動(dòng)過(guò)程
猜謎語(yǔ)，引出筷子：
“兄弟倆，一樣長(zhǎng)，是咸還是淡，它們先來(lái)嘗。引導(dǎo)幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。引導(dǎo)幼兒觀察筷子，了解筷子的特點(diǎn)、制作材料和作用，并提出問(wèn)題。
筷子是什么樣子的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細(xì)，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）
老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、塑料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）
這些筷子是干什么用的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長(zhǎng)的木筷或竹筷大多用來(lái)夾剛炸好的.油條，以免燙傷）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結(jié)：筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。長(zhǎng)期使用筷子吃飯，能鍛煉手指關(guān)節(jié)，使手部活動(dòng)靈活，并能開(kāi)發(fā)智力。外國(guó)人吃飯一般都用刀、叉等）
啟發(fā)幼兒聯(lián)想。你還見(jiàn)過(guò)或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結(jié)：我們中國(guó)人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過(guò)去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現(xiàn)在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛(wèi)生，但為了保護(hù)樹(shù)木，國(guó)家已禁止生產(chǎn)一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習(xí)夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）
老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無(wú)名指抵住另一根筷子，小拇指在無(wú)名指下面。幼兒練習(xí)拿筷子：每個(gè)幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學(xué)拿筷子，練習(xí)用筷子夾、挑、撥桌上準(zhǔn)備的東西，比一比誰(shuí)夾得
多、夾得快。教師巡回指導(dǎo)，糾正不正確的動(dòng)作，并啟發(fā)幼兒說(shuō)一說(shuō)，什么東西好夾？什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因?yàn)楣饣倚‰y夾，杏核和小紙團(tuán)有棱角好夾）
引導(dǎo)幼兒討論：哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因?yàn)橹窨�、木筷不滑，好夾東西）用筷子吃飯時(shí)應(yīng)注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）
活動(dòng)反思：
通過(guò)猜謎語(yǔ)，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認(rèn)識(shí)了筷子的特點(diǎn)、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動(dòng)地參與練習(xí)拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學(xué)會(huì)了拿筷子，會(huì)用筷子，同時(shí)也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動(dòng)作的靈活性。
針對(duì)案例中的講述和練習(xí)的環(huán)節(jié)，教師的觀察應(yīng)該放在活動(dòng)上，而前面的講述，則以引導(dǎo)式的評(píng)價(jià)為主，引導(dǎo)幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)了解筷子的歷史。最后在活動(dòng)時(shí)，教師要觀察幼兒的操作，及時(shí)指導(dǎo)，并及時(shí)評(píng)價(jià)，以激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)勁頭。當(dāng)然，活動(dòng)結(jié)束后，教師不要忘記鼓勵(lì)性的評(píng)價(jià)。
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