《家鄉(xiāng)的美食》教案
作為一名默默奉獻的教育工作者，時常需要用到教案，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那要怎么寫好教案呢？以下是小編收集整理的《家鄉(xiāng)的美食》教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《家鄉(xiāng)的美食》教案1
一、活動目標(biāo)：
1、了解“雙簧”這種節(jié)目的表演形式。
2、學(xué)會兩人合作，進行雙簧表演。
3、通過游戲，發(fā)展幼兒的合作能力和表現(xiàn)力。
二、活動準(zhǔn)備：
1、幼兒已對詩歌有所熟悉。
2、搭建一個“后臺”，積木一塊，沖天辮一根
三、活動過程：
1、幼兒集體表演兒歌“家鄉(xiāng)美食多”。
2、看雙簧表演，引導(dǎo)幼兒思考。
�。�1）幾個人表演的？根據(jù)幼兒的回答介紹：
前臉（在前面的人表演動作：口型、動作、有表情）
后臉（藏在后面的人說）
�。�2）介紹“醒木”：前臉的人用它。
怎么用？（抬高、敲）
為什么要用？（表示開始）
�。�3）介紹節(jié)目的'名字：雙簧。
3、請幼兒表演。
�。�1）集體練習(xí)，表演兒歌。
�。�2）分工練習(xí)：
�、倜總�小朋友都做后臉，老師做前臉。
要求：一邊幫老師配音，一邊看老師的表演好不好！
好在哪里？（口型都對的、沒有發(fā)出聲音、速度跟幼兒一樣快、有表情）
�、诮處熥龊竽�，幼兒做前臉。
�、垡粚τ變�，一前一后進行示范表演。
④幼兒集體表演（大組一前一后，然后交換）。
4、幼兒再次看表演，與第一次不同。
�。ü脖硌萑椋┑谝槐槌Ｒ�(guī)速度，第二遍有意變慢，第三遍語速加快。
（1）有什么覺得不一樣的地方？
（沒完沒了很好笑；一會快一會慢很好笑）
（2）幼兒結(jié)伴自主進行表演，體會雙簧表演的滑稽。
5、詩歌仿編：
（1）家鄉(xiāng)還有什么好吃的東西？
我們也將它變成兒歌來進行雙簧表演。
�。�2）用方言表演
6、師幼互動。
�。�1）請幼兒找一位客人老師，一起表演“雙簧”。
（2）學(xué)會使用禮貌語“客人老師，請你和我一起表演嗎？”
《家鄉(xiāng)的美食》教案2
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過學(xué)生對家鄉(xiāng)的美食和風(fēng)土人情的了解，體會美食對人們生活的影響。
2、知道不同地區(qū)的人由于生活環(huán)境的不同，美食也各不相同。培養(yǎng)學(xué)生對家鄉(xiāng)的熱愛之情，更多地了解家鄉(xiāng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
學(xué)生搜集家鄉(xiāng)美食和家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情資料。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，我們長在東莞，但你對東莞對有多少了解呢？你知道東莞有什么好吃的東西？在這里，有許許多多的讓人讒得口水直流的美食。讓我們到東莞美食街去逛一逛？（出示東莞各種美食的圖片）。你們都看到了有什么？ （大朗荔枝、麻涌香蕉、厚街瀨粉、東莞臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹）還可以說說你們?nèi)ジ鞔缶茦浅赃^看過的美味佳肴嗎？請說說：（豆豉鵝，蔥油雞、香煎豆腐……）
看過后有什么感受呢？（每個地區(qū)的美食都不一樣，品種多）（板書：品種多）
同學(xué)們你們說對了，不同地區(qū)的人們由于生活環(huán)境的不同，飲食習(xí)慣也各不相同，當(dāng)然，當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋哺鞑幌嗤：�，這節(jié)課我們就來了解家鄉(xiāng)的美食。
二、家鄉(xiāng)美食
�。ㄒ唬┘亦l(xiāng)美食
1、師：社會上流傳著這樣一句話：玩在美國，吃在中國。中國地廣物博，食文化歷史悠久，各地都有自己的傳統(tǒng)美食。我們班里的同學(xué)來自全國的五湖四海，今天就讓我們來開展一次美味佳肴甲天下，家鄉(xiāng)特色美食展示活動。
首先，先讓老師來介紹一下自己的家鄉(xiāng)菜吧！
3、師：老師是湖南人，湖南也有許多名菜，名小吃，猜一猜，今天老師帶來了什么菜呢？（請學(xué)生來猜一猜）
4、然后，請一個學(xué)生上來聞一聞，再猜——揭曉答案“臭豆腐”。
5、教師總結(jié)評價：既可以當(dāng)菜，又可以當(dāng)點心，聞起來臭，吃起來香，真的是回味無窮��！中外游客來湖南長沙旅游，一般都會嘗嘗這道名菜！
�。ǘ┘亦l(xiāng)特色菜展示
1、師：老師展示完了自己家鄉(xiāng)的菜，那你們的家鄉(xiāng)又有什么美食，什么特色菜呢？誰來說說看？
�。ń處熝堃恍﹣碜圆煌》莸膶W(xué)生來說說自己家鄉(xiāng)的名菜，名小吃。）
�。�1）先介紹自己來哪個省的哪個城市？
�。�2）然后介紹自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。（說菜名即可）
2、（老師事先將全班學(xué)生按不同省份分成若干個小組）每一小組派一到二名學(xué)生上臺展示自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。
師：聽了同學(xué)們的介紹，老師又新認(rèn)識了許許多多的'美味佳肴，真的想一睹為快，那現(xiàn)在你們能來展示一下自己帶來的家鄉(xiāng)美食嗎？讓大家能更深入地了解你們家鄉(xiāng)的美食！
3、小結(jié)廣東家鄉(xiāng)的美食。
我們廣東人除了國家保護的野生動物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋節(jié)，我們都愛吃的月餅就是其中一個美食，怪不得人人都說：廣式月餅，馳名天下。
我們剛才說的大都是廣東的美食，我知道有部分同學(xué)家鄉(xiāng)不在廣東，你們能說說你們家鄉(xiāng)有那些著名的美食嗎？
�。ǘ┘亦l(xiāng)的風(fēng)土人情
不同地區(qū)有不同的美食是由于生活環(huán)境不同，風(fēng)土人情不同。（板書：不同的風(fēng)土人情）
1、說一說家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
2、我們中國地大物博，不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情，除了剛才同學(xué)說到的還有“功夫茶”、“風(fēng)雨橋”、“粵劇”、“客家圍屋”、“吊腳橋”等風(fēng)土人情，你們又了解多少呢？
三、總結(jié)：
1、了解了家鄉(xiāng)的美食。
2、知道不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情。
這節(jié)我們從家鄉(xiāng)美食了解到了祖國各地美食是各不相同的，其實全世界的各國飲食習(xí)慣風(fēng)土人情也各不相同，我們應(yīng)該尊重各國、各地人民各不相同的風(fēng)土人情、品嘗不同的美食。
《家鄉(xiāng)的美食》教案3
活動目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的美食，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感。
2、能大膽地用自己的語言進行講述。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
有關(guān)家鄉(xiāng)美食的PPT。（惠山油酥、無錫小籠、梅花糕、春卷、開口笑、糖炒栗子、無錫餛飩等）
活動過程：
1、以選“小導(dǎo)游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
師：“小朋友，有一位外國來的小朋友，聽說我們無錫是個美麗的地方，而且有很多好吃的東西，過幾天啊，她要帶朋友們一起來游玩，特地邀請我們中三班的小朋友來當(dāng)小導(dǎo)游，你們愿意嗎？
2、談話導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒說說自己吃過的好吃的美食。
�。�1）、你吃過什么好吃的.美食呢？
（2）、它是什么味道的？
�。�3）、你是在哪里吃到的？
3、結(jié)合“家鄉(xiāng)的美食”的圖片，引導(dǎo)幼兒知道一些美食背后的故事。
�。�1）、出示美食的圖片，請幼兒討論，你吃過上面的美食嗎？是什么味道的？
�。�2）、請個別幼兒介紹自己吃過的美食。引導(dǎo)幼兒用完整的語言表達。
�。�3）、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導(dǎo)游”，幫助幼兒鞏固無錫的美食。
兒歌：（齊說）美麗的無錫我們的家，遠方的朋友請你來，我來當(dāng)個小導(dǎo)游，帶你去吃好東西，吃什么？（領(lǐng)頭人）帶你們?nèi)コ匀饷娼�。（齊說）喲，不錯，不錯，真不錯�。◣熒粨Q，然后在生生交換做領(lǐng)頭人）
5、美食大家嘗
師：哇，我們無錫的美食真多呀！除了今天我們知道的美食外，我們家鄉(xiāng)還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說一說�，F(xiàn)在就讓我們一起來品嘗一下帶來的家鄉(xiāng)美食吧！
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