苦瓜的記憶

　　我出到外地工作，時(shí)間一長(zhǎng)，對(duì)辣味的食物漸漸變得沒(méi)那么喜歡，反而是清炒苦瓜的味道，卻一向讓我忘不了。其實(shí)我小時(shí)候很不愛(ài)吃苦瓜，覺(jué)得這么苦，長(zhǎng)得又丑的蔬菜，怎樣能吃呢？但此刻每次見(jiàn)到食堂有炒苦瓜，我都會(huì)毫不猶豫點(diǎn)一份。

　　關(guān)于苦瓜最早的記憶，還是我?guī)讱q的時(shí)候，那時(shí)候家里房子還沒(méi)拆遷，奶奶在院子里種有苦瓜。奶奶摘下苦瓜，我跟著一齊進(jìn)了灶房，我表示對(duì)這樣長(zhǎng)滿疙瘩的植物分外好奇。只見(jiàn)奶奶用刀將綠的有些發(fā)黃的苦瓜剖開(kāi)，里面卻奇妙地露出了火紅水嫩的種子，奶奶拿出一顆，輕輕放在我嘴邊，我開(kāi)始還很抗拒，可是聞到了清甜的香味，便一口吞入嘴里。甜糯的冰涼的口感，讓我到此刻都無(wú)法忘卻。我吃完所有苦瓜種子，就跑去玩了�？傻酵砩铣燥埖臅r(shí)候，我看著碗里的炒苦瓜，卻根本吃不下，覺(jué)得實(shí)在是太苦了。

　　可那時(shí)候的我，究竟還是不明白為什么這么苦的外衣下，竟比我吃過(guò)的任何水果都要甜。

　　稍微年長(zhǎng)的時(shí)候，院子被拆了，我們住進(jìn)了小區(qū)，因?yàn)楦改缚偸敲β倒ぷ�，我的起居飲食也總是由奶奶�?lái)照顧。小時(shí)候很愛(ài)挑食，沒(méi)到夏季，就偏偏不吃炒苦瓜，因?yàn)樵僖矝](méi)有院子自我種苦瓜，買(mǎi)來(lái)的苦瓜里面的核也總是青澀不能吃的。每當(dāng)爺爺大聲呵斥我，叫我不要挑食，奶奶總會(huì)默默不說(shuō)話，吃完飯后，悄悄給我顆糖，摸摸我的頭，勸慰我要多吃，什么都吃，身體才能長(zhǎng)好。

　　我總會(huì)聽(tīng)著聽(tīng)著就哭了，或許是覺(jué)得自我太委屈了，或許就是想用眼淚博取同情換更多的糖，可是讓我印象深刻的是，為什么奶奶的手那么粗糙，為什么奶奶的背總是那么佝僂。

　　此刻，算上讀書(shū)，我也離開(kāi)家里好些年了。以前那么厭惡的炒苦瓜，此刻卻分外想吃，想念那僅有苦瓜片和青椒一齊炒過(guò)后的苦味與辣味，甚至連油都沒(méi)有幾滴，嫩綠得讓人垂涎欲滴。

　　只是此刻奶奶再也炒不了了，腿腳不便，手拿起東西還老是抖�？匆�(jiàn)我回來(lái)，還努力邁著步子開(kāi)門(mén)迎接我，看著矮我半個(gè)身子，還笑呵呵地看著我的奶奶，我覺(jué)得有些難受。

　　我之后才明白，苦瓜成熟后，會(huì)變黃，然后像開(kāi)花一樣，將里面鮮艷的果實(shí)暴露出來(lái)，此時(shí)種子就是最甜的。而奶奶佝僂的背，是她在養(yǎng)活四個(gè)女兒時(shí)挑的擔(dān)子，干活太多，辛苦勞累擠壓變形的。

　　我突然那么的期望，期望回到我第一次吃熟了的苦瓜種子的時(shí)候，我不是全部自我吃了，吃到苦瓜，也不會(huì)再嫌棄苦味了。

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