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第一次包餃子日記
一天即將過去了,你有什么總結(jié)呢?需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編精心整理的第一次包餃子日記,歡迎大家分享。
第一次包餃子日記1
人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡(jiǎn)單呀!我對(duì)媽媽說:“媽,我也要包一個(gè)!眿寢尯芸斓卮饝(yīng)了,真是“看花容易繡花難”。】纯次野,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場(chǎng)上,而我的呢?還沒到戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的餃子,站在那,一動(dòng)不動(dòng),好好像正在接受嚴(yán)峻的`考驗(yàn),我包的呢?已經(jīng)兩腿發(fā)軟,好像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個(gè),我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點(diǎn)泄了氣,媽媽對(duì)我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢。”聽后我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個(gè)餃子包成了,這下我的好像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了。可是,一時(shí)失手,餃子又成了一個(gè)沒精打采的戰(zhàn)士了,餃子下了鍋,雖然有的已經(jīng)壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經(jīng)吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!
第一次包餃子日記2
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子好像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,好像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的'我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
第一次包餃子日記3
今天,我們?cè)诶牙鸭页燥,午飯是餃子,從集上回來后,媽媽就開始剁餡兒,姥姥開始和面,老爺燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什么?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去!蔽荫R上答應(yīng)了,然后跑到廚房吧搟面杖什么的.都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,媽媽也把餡兒剁好了,姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡(jiǎn)單,就去洗手,和媽媽一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子,這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了,就是因?yàn)槟蟛簧,包了半天,一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,我這已經(jīng)很好了,我相信有志者事竟成,只要有恒心,這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,餃子終于包完了,姥爺也把水燒開了,不一會(huì)兒餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
通過這件事,我明白了許多道理,所以讓我記憶猶新。
第一次包餃子日記4
除夕那天晚上,我和家人一起包餃子,這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范。看媽媽三兩下就捏出一個(gè)漂亮的餃子,我覺得太簡(jiǎn)單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項(xiàng),沒等媽媽說完,我就嚷道:“好了,我會(huì)了,我會(huì)了,看我包一個(gè)!”
我照著媽媽的樣子,一只手托著餃子皮,剛想往皮上放餡,可誰知道剛一動(dòng),餃子皮就從我的`手上滑到了面板上,原來是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮,這回我把手指微微張開,餃子皮終于被我穩(wěn)穩(wěn)地拿在了手上。我仔細(xì)回憶媽媽包餃子的動(dòng)作,小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡,輕輕地放在皮上。可是我放的餡不是多了,就是少了,要么根本包不上,弄得直淌油,要么包出的餃子扁扁的,趴在面板上,像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語,我的臉火辣辣的,像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭(zhēng)口氣!蔽倚睦镆贿呥@樣想,一邊總結(jié)剛才的教訓(xùn)。這一回我把餃子餡一點(diǎn)一點(diǎn)地往皮上放,然后試探著把餃子皮對(duì)折,再把邊捏緊。我包的餃子越來越好看了,“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈,臉上樂開了花,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子,讓我懂得了做事情要虛心,不能驕傲,“世上無難事,只怕有心人,”只有踏踏實(shí)實(shí)地努力才會(huì)成功。
第一次包餃子日記5
人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊(cè)里,有一個(gè)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個(gè)星期六的'上午,老媽開心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!”我高興得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著老媽給我做餃子呢!
“不過,這次得由武辰陽來完成一半哦!”老媽高興得說。
“我可不會(huì)呀!”我正努力地辯解,希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說:“不會(huì)可以學(xué)嘛!”我只能照辦了。老媽做餡兒,做面皮,我來包餃子,老媽做得快,不一會(huì)兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫”好口。哎呀!左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪”一聲,右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口,我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住,但這個(gè)餃子在我手里面很不聽話,像一只野蠻的公牛,終于包好了,我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無霸,不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經(jīng)驗(yàn),只舀了一點(diǎn)小餡,沒想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了,金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉,不一會(huì)兒,它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會(huì)兒就熟了,我吃了32個(gè)餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了,他贊不絕口地表揚(yáng)我。
第一次包餃子日記6
星期六早晨,媽媽問我:“你今天想吃什么?”我回答:“餃子!”于是,我和爸爸媽媽決定包餃子。
媽媽搟面皮,我和爸爸包餃子。爸爸告訴過我,只要學(xué)會(huì)技巧就會(huì)包了?墒俏蚁,包個(gè)破餃子還要?jiǎng)幽X筋?這對(duì)于我來說簡(jiǎn)直就是小菜一碟!
開始包餃子了。唉,一個(gè)都沒有包好!包的形狀不太好,有的包露了餡兒,還有的變成了帶有肉餡的泥團(tuán)子。再看看爸爸,包的'形狀很漂亮,個(gè)個(gè)挺著將軍肚,像威風(fēng)凜凜的大將軍,多么可愛呀!“怎么回事?怎么回事?”我氣急敗壞地大吼大叫道!澳愕降卓次野溩恿藛?”“沒有,包餃子不是很簡(jiǎn)單嗎?怎么到我這卻這么難!”“不是!”爸爸認(rèn)真地說:“學(xué)什么都是很簡(jiǎn)單的。但你沒有照著我的方法做,又是第一次包餃子,當(dāng)然學(xué)不會(huì)了!”“哦,原來如此!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說。
后來,我照著爸爸的方法:先把餃子皮攤在手掌上,面粉的一面朝上,再在皮上加上肉餡,先把餃子皮對(duì)折,然后捏餃子皮邊緣的中間,讓面皮粘在一起,接著捏兩邊,就完成了!我越練越好,能獨(dú)立包了!
餃子煮熟了,好香啊!還是自己包的香菇豬肉餃子好吃哦!
第一次包餃子日記7
你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請(qǐng)聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個(gè)下午,老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍:先把餃子皮放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來?墒,才剛開始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!老媽怎么辦?餃子露餡啦!”老媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來是這樣!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的.餃子!”
唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子?粗约旱膭趧(dòng)成果,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
第一次包餃子日記8
人生有許許多多的第一次,比如第一次游泳,第一次郊游,第一次打球——但是,我覺得最有意思的.是第一次包餃子了。
一天,我們?nèi)叶荚诩铱措娨,由于覺得無聊,就向媽媽提議:“媽媽,我們很久沒吃餃子了,今天就包餃子吧”媽媽看見我這副饞樣,就答應(yīng)了。接著媽媽就去菜市買包餃子的原料了。過了一會(huì)兒,媽媽就回來了。開始包餃子了,我看見媽媽首先把餃子皮平放在手心,接著把肉餡發(fā)在餃子皮上,然后用手指沾一點(diǎn)水,用力一捏,一個(gè)餃子就這樣完成了。我看見媽媽包得那么輕松,就想試一試。我學(xué)這媽媽的樣子包了起來,但是由于肉餡放得太多,“肚皮”被撐破了。爸爸看到了偷偷的笑了。我不服氣,決定再試一下,這次雖然沒有想上一次一樣,但是這次我捏不穩(wěn),肉餡漏出來了。我心想:為什么包個(gè)餃子就那么難。我看著媽媽包,之后我就掌握了技巧。我就再包一次,這一次終于包好了,我非常高興,應(yīng)為我會(huì)包餃子了。但是和媽媽比就差遠(yuǎn)了,拿我的餃子和媽媽的餃子放在一次,簡(jiǎn)直是丑小鴨和天鵝。接著,媽媽就拿去煮了,吃著自己包的餃子,心里比吃了蜜糖還甜。
第一次包餃子真有趣啊!
第一次包餃子日記9
昨天,看電視的時(shí)候,看到一則餃子的廣告,我和爸爸異口同聲地說:“呀!該吃餃子了!眿寢屝χf:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。
今天,媽媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我好像小尾巴似的跟著,生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的.時(shí)候,我笑爸爸媽媽揀得慢,媽媽笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著媽媽和面,拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學(xué)嘛!”媽媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,媽媽教我搟皮兒,我搟了一個(gè)自己都說不好看,媽媽卻說:“不錯(cuò),媽媽第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個(gè),雖然沒有媽媽搟得好,可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了,我說:“媽媽,我要學(xué)包餃子!蔽疫呎f邊拿個(gè)皮兒,媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就好像個(gè)頑皮的孩子,一點(diǎn)都不聽話,好不容易包好一個(gè),卻好像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,媽媽說這個(gè)不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個(gè),還是沒多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會(huì)包餃子,但是,我還是挺開心的。
第一次包餃子日記10
當(dāng)回想起我的趣事,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,對(duì)我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給,先學(xué)搟餃皮吧。”于是我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的`中間,再把它對(duì)折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經(jīng)常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子日記11
今天,天氣很好,晴空萬里,天空沒有一絲云彩,我乘公共汽車去外婆家包餃子,剛踏進(jìn)外婆家的大門,只見外婆和哥哥正在包餃子,我也趕忙湊了過去。
我趕忙洗了手,拎起袖子,我拿起一張餃子皮,放在模型上,接著,用勺子挑了一些肉放在餃子皮的正中間,再用力往中間一合,我把餃子小心翼翼地放到新的盆子里,這時(shí),我發(fā)現(xiàn)餃子慢慢地裂開了一道口子。媽媽走過來,看了看我包的餃子,對(duì)我說:“你包的餃子怎么咧開了嘴?”我說:“我也不知道!眿寢屨f:“那是因?yàn)轱溩犹闪,要用水到餃子周圍沾一圈!蔽衣犃讼裥读藲獾钠で,媽媽語重心長(zhǎng)地說:“沒有關(guān)系,萬事開頭難嘛!繼續(xù)做!蔽野扬溩哟蜷_,按媽媽的`話去做,果然,真做好了一個(gè),我又按這種做法一連做了幾十個(gè)圓圓鼓鼓的餃子,不到一會(huì)兒,我們就做了兩鍋蓋餃子。
媽媽把水燒開,就開始煮餃子,我把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,餃子煮熟了,像一葉葉小舟浮在水面上。我把餃子端到桌子上,請(qǐng)大家來品嘗,大家吃的津津有味,都說:“真香。”
我覺得這次餃子是最好吃的,任何山珍海味都比不上它,因?yàn)槔锩嬗形业墓凇?/p>
第一次包餃子日記12
我在幼兒園大班的時(shí)候,學(xué)校舉行活動(dòng),準(zhǔn)備了大量的面皮和餃子餡,因?yàn)槲覀円溩印?/p>
我們圍著一張大桌子坐著,我們的手邊有一些面皮,大桌子中間有一大盆餃子餡,旁邊還有一塊案板,教室的角落有一口大鍋。老師講了一下怎么包,我們就開始包了,我拿起一張面皮,自信的用勺子扒了一大勺餃子餡 ,放進(jìn)了面皮里,正準(zhǔn)備將它包起來時(shí),意外發(fā)生了,面皮開了一個(gè)小洞,而且在變大!我立馬又拿了一張面皮,堵住了那個(gè)洞,這時(shí)旁邊又出現(xiàn)了一個(gè)小洞,他沒有那么大,但是我怕它變大,于是又拿了一張面皮堵住了它。我終于用三張面皮包了一個(gè)餃子,我把它放在案板上,我發(fā)現(xiàn)它似乎非常引人注目,但不是最引人注目的,同學(xué)們包的餃子各種各樣的`,有的餡都露出來了,老師把餃子扔進(jìn)鍋里,我包的會(huì)好吃么?好期待呀!
香噴噴的餃子出鍋了!我的碗里沒有那個(gè)用三個(gè)面皮的餃子,但其他同學(xué)包的餃子也不錯(cuò)!鞍,啊嗚……”我一會(huì)就吃完了,“嗯——今天的餃子似乎非常好吃!
第一次包餃子日記13
早上,陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午,我做完作業(yè),老媽告訴我們:“今天是冬至,吃餃子就不會(huì)凍耳朵,我們一起來包餃子吧!”我很開心,這可是我第一次包餃子。
進(jìn)了廚房,我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范,我認(rèn)認(rèn)真真,仔仔細(xì)細(xì)的看著。我照著老媽的樣子,左手拿起一塊兒餃子皮,用一個(gè)很小很小的勺子,舀一點(diǎn)兒肉餡兒,把它放在皮兒上,放的時(shí)候要注意,把肉餡兒先弄圓,還不能把太多的油粘在皮上,然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊,捏的`像一個(gè)小“枕頭”,捏的時(shí)候要使很大很大的勁才行,那樣餃子餡兒就不會(huì)漏出來了,最后把小“枕頭”的兩個(gè)角捏起來,一個(gè)完美的餃子就包好了。
一開始我還包得不太好,最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了,我們把大鍋里面的水燒熱,讓它沸騰起來,把餃子下進(jìn)鍋里,等超過一百度,就倒半碗涼水進(jìn)鍋里,鍋里的水就不會(huì)再溢出來了,加了兩次涼水之后,再把鍋蓋揭開煮上一會(huì)兒,餃子就熟了。
我撈出鍋一看,只見餃子的形狀實(shí)在是太豐富了,有的像小狐貍的臉,有的像元寶,有的像小屁股,有的像小嘴嘴,有的像大章魚,還有的像小企鵝……
最后,老媽準(zhǔn)備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋,調(diào)在一起,香噴噴的餃子蘸著醋湯,真是一頓美味佳肴。
能品嘗到自己親手做的餃子,比什么滋味都可口。
第一次包餃子日記14
大年初三,媽媽溫柔地說:“今天我們吃餃子,好嗎?”我高興地說:“好呀!”
媽媽把一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了,媽媽拿起一個(gè)大面團(tuán),從中間挖了一個(gè)大洞,把手伸進(jìn)洞里,一會(huì)就搓出了一個(gè)又大又圓的面圈兒,又過一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)從媽媽的手中飛了出來作。我左手拿起一個(gè)小面團(tuán),右手握緊搟面仗,搟起皮來。不聽話的面團(tuán)一會(huì)粘在面板上,一會(huì)裹在搟面仗上,氣的我舉起搟面仗打起面團(tuán)來。我生氣的跟媽媽說:“我們倆換工作,我不干了!”媽媽說:“好,你來包吧!”一個(gè)個(gè)又圓又薄的面皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起面皮,夾起了一些餡,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左邊一捏,餡從右邊探出頭來,我又在右邊一捏,餡又從左面探出頭來,我在兩邊一捏,餡從中間伸出脖子,不一會(huì)兒我的手上、臉上都粘著餡,氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我,做什么事都要堅(jiān)持到底。經(jīng)過我的努力,我終于包出來了小小的餃子,可是我包的確像小瘦猴兒,媽媽包的`像胖呼呼的小豬。
餃子終于煮熟了,我吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。
第一次包餃子日記15
暑假的時(shí)候,媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里,然后把水倒一點(diǎn)兒在盆子里。開始和面了,我瞪大了眼睛,長(zhǎng)大了嘴巴看著。媽媽東捏捏,西揉揉。漸漸地、漸漸地,柔軟的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的變成圓形的面團(tuán)。
我把我的手指伸進(jìn)面團(tuán),像媽媽一樣和面,感覺軟軟的,黏黏的。我想把手拿出來,費(fèi)了好大的.力氣,手上還粘滿了面粉,手指像一個(gè)個(gè)雪人。
開始包餃子了,我把餡放進(jìn)餃子皮里,我捏這邊那邊破了,我捏那邊這邊又破了,我兩只手一起捏,可惜中間破了。我心里很難過。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“包餃子一定要有耐心,我來教你!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠,把不多不少肉餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折,用手從兩邊往中間輕輕捏,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來,過了一會(huì)兒,一個(gè)餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上,雖然餃子很丑,但我也很開心,因?yàn)槲颐靼琢藙趧?dòng)的快樂!
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