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關(guān)于蒸饅頭的日記
關(guān)于蒸饅頭的日記1
今天是姥姥蒸饅頭的日子。姥姥說要蒸“棗花、花糕、包子、豆沙餡饅頭”好幾樣呢,要我和姐姐早早起來,幫她揉面。
姥爺分給我和姐姐一人一團(tuán)面,面團(tuán)軟軟的,要把干面加在里面使勁揉,然后才能按花樣再蒸。沒想到蒸個(gè)饅頭,還要費(fèi)這么大的力氣,我倆甩開胳膊干起來,把面放在面板上,再放上些干面粉 ,一會(huì)兒干面就進(jìn)了面團(tuán)里,看不出來了,姥爺提醒我們,干面要放在面板上,如果不小心的話,面團(tuán)就會(huì)粘在面板上。姐姐沒我手勁大,一會(huì)兒,姥爺就說我的面可以干活了,姥姥再把他們揪成小面 團(tuán),先蒸“棗花”,姥姥把面團(tuán)揉揉,捏捏,在合適的地放上一顆棗,就類變成了一個(gè)漂亮的小棗花,原來這不叫“棗花”,真好看,我和姐姐都眼饞起來,想學(xué)著蒸蒸,姥姥說,先教你倆蒸個(gè)小刺猬 吧。
姥姥給我倆一人分了一塊面團(tuán),為了小刺猬硬實(shí),在面團(tuán)中間放一顆棗,然后把面團(tuán)捏勻了,成一個(gè)橢圓形,拿起小前刀把刺剪出來,揪一點(diǎn)棗皮當(dāng)小刺猬的.眼睛,再在眼睛下面擔(dān)一個(gè)小鼻子,嗯 ,象模象樣的小刺猬就做好了,自己看看,很滿意啊,正好媽媽回來了,立刻給小刺猬照了張相,不錯(cuò)呢,等蒸熟了,媽媽讓我看看,基本上沒變樣,看著自己的“作品”真開心。
關(guān)于蒸饅頭的日記2
今天是個(gè)晴朗、明媚的一天,我和爸爸媽媽來帶奶奶家干活,準(zhǔn)備一下過年要吃的食物、桌子和椅子,還有給客人準(zhǔn)備的瓜子、糖、花生……
我們開始分工了,爺爺燒火,奶奶放饅頭、接饅頭,媽媽和面,爸爸調(diào)餡,我拾柴火,看時(shí)間。短短幾分鐘的分工后,我們就拿起圍裙開始工作了。剛開始沒我的`事,我就四處溜達(dá),看看爸爸調(diào)的 餡,看看媽媽和的面,再看看爺爺生的火,真是太無聊了。過了一會(huì)兒,一部分的饅頭包了出來,馬上,我就有了重要的工作了——拾柴火。我飛快的跑到門外撿了一捆柴火。來到燒鍋的面前把柴火放 入鍋下,正式開始蒸饅頭了。又過了一會(huì)兒,又一筐饅頭被爸爸媽媽包出來了?墒清伈粔,怎么辦呢?我一看時(shí)間,第一鍋饅頭蒸的時(shí)間到了,我們把第一鍋蒸的饅頭接出來,放第二筐的饅頭。我又 撿了一捆柴火。沒過多久,白白胖胖的包子就又出鍋了,我們又開始接著蒸……
今天忙活了一天,真是累死了,可是勞動(dòng)還沒有結(jié)束,明天還得忙活一天,我要好好休息休息,保持體力,明天接著干活。
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