關(guān)于包餃子日記四篇

　　時(shí)間過(guò)得真快，一天又過(guò)去了，今天一定有不少的收獲吧，這也意味著，又要開始寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編整理的包餃子日記4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　下午，我和母親在家里一起包餃子。

　　母親準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。母親先給我做了一個(gè)示范：她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。

　　我看著母親麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“母親，讓我來(lái)試試吧！”母親答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。母親見后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的`要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照母親說(shuō)的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。母親過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了�！蔽椅�取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，母親夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。

　　通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇2

　　星期六我們?nèi)�家都休息，老媽提議我們一起包餃子，并且，要求我也要加入包餃子的工作。

　　我們明確分工，爸爸發(fā)面，老媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺舒服極了！一會(huì)工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，老媽拿菜刀剁了起來(lái)，這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn)，完全由老媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過(guò)程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好，到這時(shí)我才明白，包餃子的菜為什么拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。老媽告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮的。

　　接下來(lái)我跟老媽學(xué)搟餃子皮，爸爸包餃子。一開始我搟的'餃子皮奇形怪狀，沒有一個(gè)是圓的，把爸爸和老媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣，不想搟了，但老媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我，要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過(guò)不斷努力，搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。

　　一會(huì)兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺爽極了，因?yàn)槔锩嬉舶�著我的勞�?dòng)成果！

包餃子日記 篇3

　　在我們的生活中，經(jīng)歷過(guò)許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個(gè)深刻的道理……

　　今天中午，我寫完作業(yè)，來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí)，我心血來(lái)潮：我也要自己包次餃子。

　　征得老媽的同意后，我開始照著老媽的`樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說(shuō)：“扁食不要樣，來(lái)回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對(duì)齊，手指肚在上面來(lái)回捏上三次，同時(shí)留下手指印花，一個(gè)餃子就包好了！

　　可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡(jiǎn)直就是四不像，一點(diǎn)兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……

　　老媽見了，對(duì)我說(shuō)：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”老媽說(shuō)著，還給我做示范。我認(rèn)真地聽，仔細(xì)的看，終于，在老媽的指導(dǎo)下，我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。

　　吃飯時(shí)，我吃著自己的戰(zhàn)利品，心里美滋滋的。不過(guò)，我還有個(gè)問(wèn)題：為什么今天自己包的餃子，吃起來(lái)比老媽平時(shí)做的還要美味呢？然而，這個(gè)問(wèn)題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋�(gè)深刻的道理：只有靠自己的雙手得來(lái)的成果，才最有價(jià)值！

包餃子日記 篇4

　　一天，我放學(xué)回家，聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看，呀！媽媽和奶奶正在包美味的餃子，我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。

　　于是，我跑到衛(wèi)生間洗了手，又奔回廚房。拿起美味的'餃子皮用筷子夾了點(diǎn)美味的餃子餡，左捏右捏，就包好了美味的餃子�？擅牢兜娘溩犹�小，我問(wèn)媽媽為什么，媽媽說(shuō):“因?yàn)轲W太少了”。我就把餡包的滿滿的。就接這包了一籠碧，就下鍋了。

　　出鍋了！香噴噴的美味的餃子，我狼吞虎咽的吃著，真好吃。我一連吃了三盤。

【包餃子日記】相關(guān)文章：

包餃子的日記11-05

包餃子日記09-17

包餃子的日記04-02

包餃子的優(yōu)秀日記12-03

描寫包餃子的日記10-29

冬至包餃子日記10-29

有關(guān)包餃子的日記11-07

寫包餃子的日記11-06

關(guān)于包餃子的日記03-19

包餃子日記范文04-02