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(推薦)包餃子日記
不知不覺中一天又要結(jié)束了,心中一定有不少感想,是時候用心地寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記6篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,老媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會,老爸老媽就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋個胖乎乎的`餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。老媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝,我教你!”說完,老媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學著老媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時,老媽說:“開始煮餃子啦!”說完,老媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒,餃子熟了,老媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇2
今天,我在家里閑著無聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過廚房?匆妺寢屨诎溩幽!我心里就想,既然沒事可做,不如就學學該怎么包餃子,既可以打發(fā)點時間又可以學習一門好絕活,真是一舉兩得!心動不如行動。
我馬上就來到了廚房哀求媽媽讓我學習包餃子,媽媽一開始有點兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,媽媽還是答應(yīng)了!
我原本以為包餃子,是件很容易的事,但是沒想到并非如此。一開始我學著媽媽拿起一張餃子皮,然后就弄了一些餡,沒想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來的我吸取剛才的教訓,不敢放太多,但餃子餡這回不是放太多而是放太少了!!這個餃子就像是一個餓了很久的小動物。多次受到挫折的.我像泄了氣的皮球,一撅不掙!在我正想放棄的時候,媽媽告訴我:世上無難事,只怕有心人。只要我肯努力,我就可以成功!
在媽媽的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個像樣的餃子,出現(xiàn)在我和媽媽的面前。我依照這個步驟,做了許多餃子,雖然比起媽媽包的餃子,我不算是好,但我始終相信“世上無難事,只怕有心人”。餃子可以下鍋了!不一會兒,餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說不出來的滋味!
這回我不僅學會了包餃子這門絕活,同時也明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的道理!
包餃子日記 篇3
星期天的一大早上,我就聽見廚房“嗒!嗒!嗒!”的聲音,我好奇地走進去看個究竟,原來老媽要包餃子。我一下子興奮起來,笑著說:“好啊,好啊,我也要包餃子,我要包動物餃子,比如小白免、小熊、小金魚!笨墒抢蠇寘s說:“包動物餃子太難了,還是包簡單的.月牙餃吧!”
老媽的快刀一下子就把肉和娃娃菜混合成餡了!伴_始啦!”我迫不及待地拿起餃子皮?衫蠇層终f:“心急吃不了熱豆腐。來,先看看老媽是怎么包的。”只見老媽不緊不慢地用左手拿著餃子皮,右手用勺子在碗里挖了一些餡,然后熟練地包起餃子。哈哈這么簡單呀!我一下子就包好了一只,老媽又說:“餡太少就站不穩(wěn)了!庇谑俏揖投嗉恿艘恍W,果然比前面一只漂亮多了。接著我又耐心地包了一只又一只,包的一個比一個好,有幾只比老媽做的還要好呢!
啊!真是“功夫不負有心人”,我終于學會了包餃子。
包餃子日記 篇4
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的.樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,老媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。
包餃子日記 篇5
今天是臘月二十九,是包餃子的日子,媽媽一大早起來剁餃子餡,我覺得媽媽一個人干活很累,于是我就迅速的穿衣服,吃完早飯后,我就開始幫媽包餃子,首先把餃子皮攤開,再把餡包餃子皮里面,再后來就卷兩層,然后把餃子卷一下,就成了一個餃子了。
我開始包的.時候,不是不像,就露餡,我又仔細地觀察媽媽是怎么包的,在我反復練習下,終于像一個餃子了,媽媽夸我有進步了,就給我買了許多煙花。
這件事使我懂得了,做什么事都有技巧!
包餃子日記 篇6
春節(jié)的前幾天,我看見母親在包餃子,出于好奇,我來到母親身邊讓她教我。
聽母親說餃子是中國的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子,而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”
母親一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的'也是最重要的一步了,先要把手擺成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著母親的樣子做,到最后一步時,我總是出錯,不是用力過大,就是用力過小,就是因為這一步我做了許多次,就是因為這一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過努力,我終于做成了一個元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。
母親把餃子端出來后,我先拿了一個我自己包的餃子,頓時,我聞到一種又香又甜的味道,這個餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時,我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。
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