包餃子日記合集【10篇】

　　忙碌而充實的一天結(jié)束了，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗，請好好地記錄下在日記里。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

　　在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的面皮，幫奶奶打掃房間后，我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關(guān)心我，為我做了很多好吃的，今天我要學(xué)包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。

　　于是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學(xué)著她的樣子，手把手地教著我，我拿了一塊面皮放上餡料，然后把面皮對折，蓋住餡，用兩個大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終于做了出來，不一會兒，我面前推了好多的娃娃，這些娃娃形狀不一，但樣子還是挺可愛的.，望著它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認(rèn)真地看著阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊，反復(fù)地看反復(fù)地練，不一會兒我終算包了許多有模有樣的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱贊。

　　中午開飯時，媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嘗了一口，咦！真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧！接著我對媽媽說：媽媽，快來嘗嘗我包的餃子，我沾了點醋遞給媽媽，媽媽吃著我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說：好吃，涵涵包的餃子真不錯�？粗鴭寢尩男θ�，我想，只要自己肯謙虛地、認(rèn)真地學(xué)，什么事都能學(xué)會，包餃子如此，學(xué)習(xí)也是如此。

包餃子日記 篇2

　　周日下午，媽媽準(zhǔn)備包餃子，我和爸爸到超市挑選材料，我們買了姜、蔥、肉餡、和香菇。

　　媽媽把油、蔥、姜等材料放進(jìn)肉餡里，再把香菇煮一煮，剁碎拌進(jìn)肉餡里，肉餡就做好了。接著媽媽把早已和好的面團(tuán)搓成一個長條，然后拽成一小段一小段的，搟成一個個的'面皮。

　　媽媽先包了一個餃子給我看，我也學(xué)著媽媽的樣子左手拿面皮，右手用筷子輕輕夾起一些肉餡放到面皮上，不料肉餡太多，一下擠了出來，我只好又給它包了一層面皮，包成了一個“餃子王”。接著我又包了好幾個餃子，餃子排成一排一排的，就像一個個的士兵，最大的“餃子王'‘就像將軍。

　　媽媽給我煮了一些餃子，我小心翼翼地夾起一個餃子，吃的津津有味。

包餃子日記 篇3

　　星期天早晨，媽媽對我說：“我們好久沒有吃餃子，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳起來，大聲說：“好呀，吃餃子！”可是，媽媽對我說：“你先別高興得太早，你也要包。如果你不包餃子話就沒有餃子吃�！边@下，我可犯難�？墒牵�我想到那香噴噴餃子還是爽快地答應(yīng)。

　　九點多，媽媽回家來。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會兒，媽媽對我說：“現(xiàn)在你來和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)廚房。

　　媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾一些肉放在皮子上面，再將皮子對折，用雙手將皮子外沿捏一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子。我說：“媽媽，我也會做餃子，現(xiàn)在就讓我也來做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快�！薄昂�！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾一些肉放在皮子上，在皮子邊上涂一些水，再將皮子對折，用手將邊緣捏一捏，放在臺板上。唉呀，那餃子竟然張開嘴，好像在給我提意見。媽媽看到對我說：“你捏時候要重一點。”我說：“知道！”我拿起張開口子餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再張口�？墒�，我看到它癟癟，實在太難看。媽媽包餃子好像一位大肚將軍。我真想不包。媽媽好像看出我心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽樣子包起餃子。我又拿一張皮子放在手心上，夾一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子邊上涂一些水，再將皮子對折，接著，我慢慢地在皮子邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次餃子做還是沒有媽媽做好，但是比上一次要好看多。我想熟能生巧嘛，我會做得更加好。于是，我又繼續(xù)做下去。

　　果然，餃子越做越好看。后來媽媽還表揚我呢！

包餃子日記 篇4

　　春節(jié)的前幾天，我看見我的媽媽在包餃子，出于好奇，我來到我的媽媽身邊讓她教我。

　　聽我的媽媽說餃子是中國的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶�！�

　　我的媽媽一邊說一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的'方法：先把面挫成一個長條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手?jǐn)[成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著我的媽媽的樣子做，到最后一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經(jīng)過努力，我終于做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

　　我的媽媽把餃子端出來后，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇5

　　今天奶奶說要吃美味的餃子，媽媽調(diào)肉餡，奶奶和面。一切東西準(zhǔn)備就緒，我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準(zhǔn)備的小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那面團(tuán)就是不聽話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是奶奶給我的面團(tuán)不好，要求換一塊兒。

　　奶奶拿我沒辦法又給我一小團(tuán)面，面團(tuán)就成了我的.橡皮泥，美味的餃子皮沒檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成美味的餃子，我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。

包餃子日記 篇6

　　今天是冬至，家家戶戶都吃餃子，我們也吃餃子，我還參與包餃子了。

　　我包餃子的時候把餡兒弄的滿地都是，包的餃子中有一個特別像老鼠形狀的。外婆跟我說你還是去搟皮吧，我就去搟皮了，我搟的皮中間是薄的`，邊緣是厚的，很快餃子皮就搟完了。餃子煮好了可以開吃了，真香啊，我想每天都吃餃子。

包餃子日記 篇7

　　前幾天，我們吃了一頓餃子，但這次和以前不一樣。以前都是大人包，我只管吃，這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動成果。

　　上午姥姥和好面，然后兌好了餃子餡，用塑料袋蓋住。下午，我回家后，取出包餃子用的工具，就開始包了。

　　我一開始笨手笨腳的，不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過不斷嘗試，終于學(xué)的差不多了。這時侯我就開始“牛刀小試”了，包的速度也越來越快，不一會餃子皮用完了，媽媽還要再壓一點，這時候我發(fā)現(xiàn)我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀，只有幾個還算周正。我頓時悟出一個道理，“事勿忙，忙多錯。勿畏難，勿輕略�！币驗檫@些餃子，有一部分是一開始覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個教訓(xùn)就包的慢了起來，所以后來包的`餃子就沒有露餡的。

　　晚上，吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。我想：“今天不僅學(xué)會了包餃子，更重要的是體驗到了大人的辛苦!”

包餃子日記 篇8

　　我們都知道，包餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，沒當(dāng)?shù)搅舜竽耆�十晚上，家家戶戶都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十，媽媽準(zhǔn)備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。

　　吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟著學(xué)包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點水，涂在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然后把皮子對折捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”里露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個“將軍肚”。我當(dāng)然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的教訓(xùn)，少放了一些，可是包出了一個“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰后合，上氣不接下氣地說：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地說：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個，我頓時佩服得五體投地，因為媽媽包的實在是他太棒了！我連連說：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接著教了我很多包餃子的秘決，比如沾水要適當(dāng)，餡要放得正好。我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下，我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想：丑小鴨終于變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個餃子里放一毛錢的`硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還說：“小孩子吃到錢象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步的寓意，大人吃到錢說明在新的一年里會發(fā)財�！�

　　今天我不但學(xué)會了包餃子，還體會到了包餃子的樂趣。

包餃子日記 篇9

　　今天中午我們吃餃子，父親母親包的時候，我也學(xué)著包了幾個。

　　包第一個時，我像父親母親一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵我繼續(xù)包第二個，這一次我有了教訓(xùn)，只放了很少一點陷，結(jié)果輕而易舉的.包成了，可是我怎么看都不像個餃子，和餛飩沒什么兩樣。

　　母親看我實在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學(xué)，結(jié)果我終于成功了，包了一個像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法，一個一個的包了起來，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個排列整齊的“白皮將軍”，別提我心里有多高興。

　　不一會，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。

包餃子日記 篇10

　　平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃餃子，犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國傳統(tǒng)美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學(xué)會，于是馬上讓姥姥教我包餃子。

　　姥姥說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接著，姥姥便開始教我包餃子程序第一步是先拌面，他讓我取適量面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥樣子搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做不錯。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

　　餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口餃子給家人吃。通過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒！

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