學(xué)包餃子的日記（通用7篇）

　　一天即將過去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，是時候抽出時間寫寫日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的學(xué)包餃子的日記（通用7篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　學(xué)包餃子的日記1

　　每當(dāng)過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學(xué)包餃子。

　　今天，聽說外婆要包餃子，我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。外婆準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板開始包餃子了。我照著外婆的做法，先把面團(tuán)揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。外婆告訴我：要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個方向。我照著外婆的做法，果然能搟出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，于是我又去請教外婆。外婆告訴我：餡兒要放在皮的中間，包的.時候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。我照著外婆的做法，包的餃子果然坐下了。

　　煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會。

　　學(xué)包餃子的日記2

　　春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天每家每戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

　　我們家在這天也非常熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧�！蔽衣犕旰蟾吲d極了。

　　奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的.時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運(yùn)啦！”

　　在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！

　　學(xué)包餃子的日記3

　　我最愛吃奶奶包的餃子了。星期天，我懇求奶奶包餃子吃。奶奶爽快地答應(yīng)了，但是奶奶提出了一個要求，讓我自己動手包。我想，包餃子有什么難的，簡直是小菜一碟，跟玩橡皮泥差不多。

　　說干就干！一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，準(zhǔn)備包餃子了。首先我學(xué)著奶奶的樣子，把奶奶切下來的面按成一小塊一小塊的，然后開始學(xué)搟面皮。剛開始我搟的面皮很厚而且不圓，在奶奶細(xì)心地指導(dǎo)下，我逐漸能把面皮搟得又圓又薄了。開始包餃子了，剛開始包的時候，我放的餡不是多了就是少了，總是包不好，我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發(fā)上，真想撒手不干了，奶奶似乎看透了我的.心思，于是奶奶就鼓勵我說：“不要著急，放餡一定要均勻，要看面皮的大小，然后再放餡�！弊詈笤谀棠痰闹笇�(dǎo)下，我終于學(xué)會了餃子，而且我包的餃子模樣很好看，個個看起來像個金元寶。此時再看看自己，我成了個“小白貓”，奶奶看著我樂得合不攏嘴。雖然我成了個“小白貓”，但是我仍然很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。

　　中午，奶奶煮熟了餃子叫我吃，我吃著自己包的餃子覺得特別香。通過這次包餃子，使我明白了一個道理：看似簡單的事其實(shí)并不簡單，但只要通過努力就一定能成功！

　　學(xué)包餃子的日記4

　　今天，小桔燈班主任要教我們包小餃子。

　　首先，班主任先給我們做一個示范，班主任先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。班主任再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，班主任把餃子的邊緣處沾上水，讓那個餃子皮增加粘性。然后，班主任輕輕的把餃子皮對折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了，還有餃子的外形真的很像一個月牙兒呀！后來班主任讓我們自己動手做做看。

　　對于我這個天才中的天才，當(dāng)然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和班主任一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，然后再小心翼翼的對折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的.汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿了自信，我又開始包餃子皮了，這一次，我夾了一大把的肉，只見餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來是餃子露餡了。

　　這次我知道了一個道理，做事不能太驕傲。

　　學(xué)包餃子的日記5

　　過年了，每家每戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

　　剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和媽媽的一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向媽媽求教，媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。

　　漸漸的我又學(xué)會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的.餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！

　　學(xué)包餃子的日記6

　　星期三的下午，我看到媽媽在包餃子。我迫不急待的問媽媽：“媽媽我也想包餃子可以嗎？”媽媽遞過搟面杖說：“包餃子要先搟餃子皮，你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧！”我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著搟面杖，左手拿著一個面餅，就搟了起來。媽媽說：“還不錯！姿勢正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅，就說明你仔細(xì)觀察了。”聽了媽媽的夸獎，我心里那個美�。　鞍�喲”我光得意了，沒注意搟面杖壓到手指了，眼淚在我的眼圈里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，疼死我了！

　　休息了一會兒，我學(xué)起了包餃子，誰知包餃子更不是一件容易的事，軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話，我捏住這邊，那邊又露餡了，捏住那邊，這邊又露餡了，捏住兩邊，中間又露餡了，沒辦法只好拿了另一個面皮，把它的缺口補(bǔ)上，這樣才算包好了一個餃子。

　　我包的和媽媽包的比起來，媽媽的餃子挺著胸，昂著頭像凱旋的將軍，而我的'呢！哈哈！還沒上場呢，就先趴下了，媽媽爸爸笑了，我撓了撓頭，不好意思了，這時媽媽鼓勵的撫摸著我的頭說：“天下無難事，只怕有心人�！甭犃诉@句話，我耐心的學(xué)著媽媽的樣子一個、又一個，我終于包的越來越好了，我成功了！

　　吃著自己包好的餃子，別提多香了。我好高興。

　　學(xué)包餃子的日記7

　　好不容易盼到了暑假，本想多睡會兒覺。不料，還是一大早就聽見了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”

　　聽到“包餃子”三字，我頓時來了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。

　　媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創(chuàng)可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實(shí)地告訴了媽媽，她批評了我：“你不能拿菜刀，這是個危險物品�！�

　　我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點(diǎn)兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點(diǎn)肉餡，合攏來，就OK了。

　　不過，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說：“你的餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點(diǎn)，不過沒媽媽的好看。媽媽又說：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長長舒了口氣。

　　我們倆包完了餃子后，把一個個各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個個游泳運(yùn)動員，在水里翻騰著。

　　餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得比外面的.餃子還要香。自己的勞動成果，是最甜的！

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