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家鄉(xiāng)憶事散文

時間:2022-10-07 02:37:48 短篇散文 投訴 投稿
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家鄉(xiāng)憶事散文

  在我老家華北平原一帶,前些年幾乎村村都有石頭碾子。石頭碾子一般都架在村里的大街邊,所處的地方也比較寬敞,為的是方便鄉(xiāng)親們隨時使用。在我小的時候,石頭碾子對鄉(xiāng)親們的生活幫助可大了,不僅可以把高粱、谷子脫去殼,也可以玉米碾碎成碴子或面粉。象我這個年齡華北平原的農(nóng)村孩子,不論男女,小時候幾乎都幫著大人推過碾子。

家鄉(xiāng)憶事散文

  所謂的石頭碾子,就是兩大塊經(jīng)過打磨后的大石頭,主要由碾盤、碾滾等石塊組成,再加上起輔助的用磚壘成的碾腿、用木頭做的碾架等。在碾盤中心有一個堅軸,連著碾架,碾架中固定著碾滾。碾盤和碾滾都被石打磨得十分光滑,平整如鏡。天熱的時候,我們這些小孩子特別喜歡坐在石頭碾子上,感覺碾子滋滋地往外冒涼氣,特別涼爽。

  一提到石頭碾子,我就不由自主地想到了我的高中同學(xué)李學(xué)東。李學(xué)東的個子很高,當(dāng)時幾乎比我們要高出多半個頭?衫顚W(xué)東同學(xué)走路的姿勢特別難看,標準的外八字,再加上屁股特別大,十分逗人。由于李學(xué)東的屁股特別大,我們都不叫他的名字,背后偷偷給他起了一個“磨盤”的外號。多年后,以致于好多高中同學(xué)都忘了李學(xué)東這個大名,只記得“磨盤”這個外號了。這個所謂的“磨盤”,其實就是石頭碾子中的“碾盤”。

  那個時候,農(nóng)村幾乎沒有電,鄉(xiāng)下人吃的糧食,除了到磨坊里磨的細糧外,都要借用碾子來加工。象收獲后的紅高粱,非得經(jīng)碾子一碾,去殼后再碾碎,然后才可以拿回家去蒸紅高梁窩窩頭;還有玉米,也必須經(jīng)碾子壓碎后,再過一下籮篩,才可以潑白粥、蒸玉米餅子了。玉米白粥和玉米餅子,是那個時候我們?nèi)A北平原一帶農(nóng)村家家戶戶的主食。其實,碾子可以碾的糧食還有好多,比如黃豆、谷子、豆餅、山藥干、黑豆等等。

  推石頭碾子特別好玩,就是圍著碾盤不停地轉(zhuǎn)圈。碾子也十分實用,除了下雨天,白天晚上都能推碾子。別看碾子看起來那么笨重,可是推起來卻十分輕松,不用費太大的力氣,也是小孩子特別喜歡干的活,我們這些樂些不疲。只要把手放在拉扛上,用力往前推動碾子,讓碾子滾動起來就行了。在這個時候,往往有一個大人,在拉扛的后邊,一手推著拉扛,一手拿著條帚不停地從碾盤邊上往中心軸掃著糧食,生怕這些糧食從碾盤上掉到地上。

  我們隊里的碾子就在我家旁邊,小時候我和弟弟經(jīng)常幫著母親推碾子。有的時候,我們兄弟推得興起,會一起用力,把石頭碾子推得飛快,讓跟著拉扛后過的母親都快跟不上了。母親在后邊不停地說,慢一點,慢一點。母親越是這么說,我們兄弟就越用力氣。當(dāng)時,我們兄弟之所以這么做,是想通過這種方式告訴母親,我們兄弟長大了,不用母親再推碾子了。

  當(dāng)然,有條件的農(nóng)村,為了省力,就用牲口來代替人力拉碾子。就是把牲口套在拉扛前邊,趕著牲口往前走就行了。拉碾子的牲口往往是小毛驢,而不是牛呀、馬呀,更不是騾子。因為毛驢的個頭比較小,轉(zhuǎn)圈比較靈活,不象牛高馬大的那些牲口,轉(zhuǎn)個彎需要好大的地方,不太方便。這個時候的小毛驢和拉磨的小毛驢完全一樣,人們怕它偷吃,還用一塊布蒙住毛驢的雙眼。

  我對碾子印象最深的就是通過碾子做好人好事。那個時候,國家正在提倡“五講”、“四美”、“三熱愛”,全國上下都搞得熱火朝天。我們村小學(xué)規(guī)定,每個小學(xué)生一個星期必須得做兩件好人好事。農(nóng)村的孩子,不能攙老人過馬路,也不能擦教室里的玻璃(我小學(xué)的窗戶上都是貼的塑料布),我和我的同學(xué)只得每周都得替一些爺爺、奶奶推幾次碾子。最為好玩的是,有的糧食已經(jīng)碾好了,后來的學(xué)生非得再把這些糧食重新倒在碾子上,再重新碾它一次。

  推完碾子后,這個石頭碾子又是我和村里的小伙伴們捉迷藏的好地方,百玩不厭。由于石頭碾子個頭巨大,我們經(jīng)常躲在碾滾、碾盤的后邊,或者干脆趴在碾腿的下邊。特別是到了晚上,躲在這些地方,小伙伴們是很難發(fā)現(xiàn)的。這時,聰明的小伙伴就會站在碾子邊上大喊,我看見你了,我看見你了,快出來吧,快出來吧。其實,這是小伙伴在唬人呢,因為他光喊叫,腳步卻紋絲不動,這種小花招,我也曾經(jīng)用過多次。

  時代在進步,鄉(xiāng)村也在變化。我曾經(jīng)那么熟悉的石頭碾子,和許多原先司空見慣的老家農(nóng)具們一樣,隨著電氣化的普及,也圓滿完成了歷史使命,光榮退役,沒入了滾滾紅塵之中。但是,不論是什么時候,也不論在什么地點,每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的碾子的時候,我的感覺還是那么親切,那么溫馨,那么入神。

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