那高大的麥秸垛散文

　　夏收才三兩天，小麥已經(jīng)入倉了。每逢這時(shí)節(jié)我便想起了用麥草堆成的麥秸垛，那是鄉(xiāng)村里獨(dú)特的一幅畫面，可惜，我已經(jīng)許多年不曾得見了。

　　最早見到麥秸垛還是在少年時(shí)期的生產(chǎn)隊(duì)麥場里。麥秸垛的建成意味著夏收大忙季節(jié)的終結(jié)，接下來就是小麥曬干入倉了。辛苦了一個(gè)麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)的農(nóng)人有了收獲的喜悅，臉上總算有了些許的笑容。

　　寬敞的麥場里沿墻根搭起的一排排一堆堆金黃的麥秸垛像一朵朵渾圓碩大的蘑菇矗立在麥場，任由風(fēng)吹雨淋太陽曬著，只有生產(chǎn)隊(duì)組織為牲口鍘草料的時(shí)候，人們才挖開一兩個(gè)麥秸垛。平時(shí)理會(huì)它們的只有我們這些露腚的屁孩們，在麥場里玩貓捉老鼠，沿著圓圓的麥秸垛你追我趕地開仗，或者坐在麥秸垛的陰涼處下方，玩石子。任是盡情的大喊大叫也不會(huì)有人去理會(huì)，麥場里只有成群的麻雀飛飛停停地覓食著散落的麥粒。往往有時(shí)玩的竟忘了回家吃飯，直到聽見大人的呼叫聲才戀戀不舍的離開。

　　大些的孩子則拿著木杈笤箒麥篩書包之類的東西，偷偷跑到麥秸垛下掃麥粒。先用木杈沿地面順麥秸垛插進(jìn)去上下擺動(dòng)，夾在麥草中的麥粒便散落在地，然后用笤帚在杈下一掃，集中一小堆后，用麥篩篩過，除去麥芒麥草和土，便歡快地用小麥去換杏吃，有時(shí)也換些瓜果之類。逃學(xué)的時(shí)候，麥場也是藏身的好去處，在高大的兩堆麥秸垛下睡覺，夏天不熱冬天不冷，秋天在地里偷挖些隊(duì)里的紅薯之類的，也在麥秸垛下偷吃。麥秸垛實(shí)在是少兒們尋找樂趣的好地方。

　　生產(chǎn)隊(duì)麥場里搭建麥秸垛的真正用途是為牲畜保存草料防止麥草丟失，隊(duì)里飼養(yǎng)的牛馬騾驢全靠麥草過冬，倘若麥草發(fā)霉嚴(yán)重或被人燒掉，擔(dān)負(fù)百十口人耕作土地的牲口就失去草料供應(yīng)。因此生產(chǎn)隊(duì)極為重視，麥秸垛搭建的也極為講究。小麥一場一場的用牲口拉石滾輾壓結(jié)束，起場完畢就開始搭麥秸垛，這需要有經(jīng)驗(yàn)的壯勞力。生產(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長親自在旁邊指揮，先把麥草放在一處，下面呈圓形，直徑大約有三米左右，然后兩個(gè)人在草上來回踩，這叫扎底子。底子扎好后專門有人在上面一層一層把麥草踩實(shí)在，底子圓圈有幾個(gè)人往上邊扔麥秸，上面的人用木杈把麥秸散勻，直到丈把高度才收縮成傘形圓椎體，傘形下面還要抽成低窄上寬的形狀，像是磨菇的蓋頭。這道工序決定麥秸垛的搭建好壞，搭不好就偏了，特別難看，更有甚者還有倒塌的可能；抽好了就像一個(gè)又圓又大的蘑菇好看極了，最后在上邊撒些碎麥桿麥葉麥芒，一個(gè)麥秸垛就搞成了。麥秸垛搭建的極為巧妙。這也是農(nóng)村勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。

　　曾記得有一年的初冬，早起的人們看到村北方向濃煙滾滾，火光沖天，并伴有〝啪啪〞的燒火聲，好事的大人小孩紛紛前去觀看，原來是第二生產(chǎn)隊(duì)麥場的麥秸垛著火了，好幾十米外的人群臉都火辣辣的。盡管消防車來回穿梭，消防隊(duì)員拉了好幾車水澆，最后還是沒有搶回麥草，一排七八個(gè)麥秸垛被燒的一干二凈，只留下一片黑灰。這場大火如何引燃誰也無法知道，但那年二隊(duì)的十多頭牲畜卻斷了草料，大隊(duì)只好將牲畜分給其他生產(chǎn)隊(duì)代為飼養(yǎng)。

　　八十年代初分田到戶后，生產(chǎn)隊(duì)的全部財(cái)產(chǎn)也以抓鬮的形式分給了農(nóng)戶，生產(chǎn)隊(duì)若大的麥場被建了新房，有的恢復(fù)為耕地。從此貪玩的孩童失去了棲身之地。從此，村里農(nóng)戶的院場里卻樹起了大小不一的麥秸垛，構(gòu)成了一幅新的鄉(xiāng)村美景。

　　滿懷希望的人們逐漸脫離了貧困，辛勤勞作的農(nóng)民迎來了小麥的大豐收，不過幾年家家都有了富裕糧，不像在生產(chǎn)隊(duì)年景不好時(shí)人均只能分到二三十斤小麥，人們?nèi)�靠粗糧和紅薯、山藥、南瓜、豆角等副食充饑。生活富足的人們每年的麥秸垛也搭建得形狀各一，有圓的有方的，也有正方形長方形的，那可需費(fèi)一番功夫。

　　農(nóng)家搭建麥秸垛一是為喂養(yǎng)的牲畜儲(chǔ)存草料。二是便于當(dāng)柴燒，這主要指家中不喂養(yǎng)牲口的戶。為防止雨雪的浸透和麻雀的侵害，細(xì)心的人家便用麥草和泥土將上面抹上一層薄薄的泥巴。搭建麥秸垛的時(shí)候選擇場院里地勢略高的土地上，為了不受積水浸害。一到秋季，麥秸垛的頂部都長滿千百棵蔥綠的麥苗。一陳秋雨過后，每棵麥苗的茅尖上可清晰地看見晶瑩的水珠，初升的太陽一照，仿佛一顆顆珍珠。

　　夕陽西下的時(shí)候，多少個(gè)農(nóng)家院場，都有這樣的情景。麥秸垛的頂部綠茵茵一片，麥秸垛的周圍三三兩兩的雞來回覓食，間或也有大母雞帶著小雞在麥秸垛下轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，小羊在草堆里歡快地嚼著麥草。麥秸垛成為小貓小狗棲身的好地方，它們有時(shí)會(huì)掏個(gè)小窩，躺在軟軟的麥草上，失群的老母雞下蛋下在麥秸垛下的麥草里，等著主人去撿。這一切構(gòu)成一幅鄉(xiāng)村美景圖。

　　九十年代以后，原始的耕作形式逐漸被現(xiàn)代化的新型機(jī)械所替代，省去了農(nóng)家許多的辛勞，麥桿被大型聯(lián)合收割機(jī)破碎在田地里，被一把火燒個(gè)精光。漸漸地也沒人再起早貪黑地喂養(yǎng)牲畜，麥草沒有了，麥秸垛也就再也搭不起來。想再見見麥秸垛也就難了。

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