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苜蓿芽芽的散文
下班回家時(shí)，在菜市場(chǎng)門口遇見了賣苜蓿芽芽的大娘。我買了一小袋，能抓一把的樣子，五元錢。以往買菜，偶爾會(huì)在蔬菜的價(jià)位及新鮮程度上計(jì)較。唯遇到賣苜蓿芽的鄉(xiāng)親，遇見賣自家產(chǎn)的小米、豆子的鄉(xiāng)親，不議價(jià)不看斤兩不翻翻撿撿，買了就走。
我是鄉(xiāng)村喂養(yǎng)長(zhǎng)大的孩子。現(xiàn)在，故鄉(xiāng)的眉眼在看到鮮綠的苜蓿芽芽的瞬間，又一點(diǎn)一點(diǎn)清晰起來。
一
家鄉(xiāng)的春天，是苜蓿芽芽起的頭。
天尚寒，身上的薄襖是萬萬不敢褪掉的�？傻降资谴禾炝�，風(fēng)的節(jié)奏緊促起來，路上的浮塵、田野里土地表層的黃土被風(fēng)旋過來旋過去，迷人的眼。太陽坡坡上、地埂遮擋住風(fēng)的地方，突然就冒出些讓人驚喜的綠色。嬸嬸奶奶們可高興了，有苜蓿芽芽了的消息春風(fēng)一樣旋到這家，旋到那家。蹲在田間剜苜蓿芽芽的身影漸漸多起來，女人啊孩子啊，各自挎自家藤條編織得最精致的小籃子，握一把從割麥鐮刀上卸下來的用舊布纏住一半的刃片，剜苜蓿芽芽。草色遙看近卻無。明明綠瑩瑩一簇惹眼著，蹲下去看，瓣兒卻奇小。母親們耐心，用手撥開土坷垃，瘦的胖的一瓣一瓣切下放入籃子中。小孩子哪里有那個(gè)耐心，提著小籃子從這里跑到那里，身子都不實(shí)在蹲下去，弓著腰，這里剜一芽，又奔到那里剜一芽。整個(gè)下午，凈追著苜蓿芽芽跑路了。
剜不到足夠的苜蓿芽芽是要被母親罵的。也和伙伴們比賽誰剜得苜蓿芽芽多，人之初的善良便頗受檢閱。一旦有了責(zé)任在肩，一旦置身于比賽之中要分個(gè)你高我低，人的心思就格外縝密起來，人性也漸漸變得狡猾，孩子們也不例外。弄虛作假的辦法是大孩子言傳身教給小孩子的，只要在苜蓿芽里混些柴草，或者在籃子底下墊些柴草，或者在進(jìn)家門前把苜蓿芽芽弄虛些，一把苜蓿芽芽就能變成一籃子。提回家去先騙來母親一臉歡喜很多贊揚(yáng)，被發(fā)現(xiàn)端倪再受一頓罵挨一頓打也劃算。
孩子們學(xué)會(huì)吃獨(dú)食了——看見一簇長(zhǎng)得旺相的苜蓿芽，用身子堵住別人的視線，關(guān)系最好的伙伴也不告訴他，一個(gè)人剜個(gè)干凈干凈。
孩子們漸漸蠻橫無理起來——自家的苜蓿地決不允許他人踩半個(gè)腳印子，卻會(huì)瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)，趁著沒人在把別人家孩子護(hù)著的那一片綠色剜個(gè)干凈，甚至踩上兩腳破壞掉。
孩子們學(xué)會(huì)察言觀色巴結(jié)人了——平日里霸道的孩子王，只管滿苜蓿地玩耍搗亂，從剜得多的女娃娃籃子里搶一把，小個(gè)的柔弱的孩子低聲下氣供奉一把，回家時(shí)他籃子里的苜蓿芽芽總是滿滿的。
各家各戶大人的德行也隨之顯山露水。因?yàn)榕撟骷�、覬覦他人、搶奪別人回家挨了打罵的孩子第二天會(huì)變乖，認(rèn)認(rèn)真真守在自己家地里，踏踏實(shí)實(shí)剜苜蓿芽，反而越剜越多。粗心、沒觀察到孩子異處的父母，只管看菜芽的多少把孩子夸得一朵花似的父母，平日里愛貪占小便宜的父母，他們的孩子第二天以之以后更多的時(shí)日里，越發(fā)唳著性子了。
我和姐姐因?yàn)樘?shí)剜苜蓿芽芽被母親夸獎(jiǎng)，因?yàn)橥地嗔巳思业谋怀庳?zé)，哥哥因?yàn)閾屃藙e的孩子的被父親打了一頓的事情時(shí)有發(fā)生。每年初春都剜苜蓿芽，我們兄妹的心性便也在接受檢閱，被表揚(yáng)，也被捶打。
“小時(shí)候偷針，長(zhǎng)大了偷金�！笔悄赣H念叨了又念叨的箴言。
“人活臉，樹活皮，墻洼活的一鐵锨泥。”父親冷著臉教訓(xùn)我們，他說人活一世，缺吃少喝都不要緊，不要臉面最失體統(tǒng)。
二
吃了一個(gè)冬天的蘿卜白色加咸菜，有苜蓿芽芽了，飯菜頓時(shí)活色生香起來。
母親把我們剜回家的苜蓿芽芽倒在簸箕里，簸呀簸，柴草就簸出外面去了。絲絲攘攘纏著苜蓿芽芽的那種，得一點(diǎn)一點(diǎn)挑出來，剜的深到帶根的，也得把根掐掉。我和姐姐便圍在簸箕旁，幾雙小手撥弄著苜蓿芽芽，因?yàn)檐俎２藪母蓛�，我們常常受到母親表揚(yáng)。記得母親笑微微的看我們，會(huì)捋捋姐姐額前的頭發(fā)，會(huì)親親我的小臉蛋。小雞也絆在我們腳下，搶到一枚苜蓿芽芽，被伙伴追，咕咕咕叫著逃跑了，或者猛的咽下，憋得小臉兒越發(fā)紅了。
苜蓿芽芽洗干凈后，放入大黑鍋的開水里一汆，更加綠的可愛。母親撈出來盛到碟子里，切上幾絲紅辣椒，幾絲羊角蔥的嫩芽，拌上鹽，淋上醋，澆上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒油，吃起來又爽口又綿軟，就著這菜喝豆豆稀飯、吃玉米榛子飯、吃攪團(tuán)，都非常好。因?yàn)檫@開胃的苜蓿芽芽菜，我們能多加半碗飯呢。
母親煮面條的時(shí)候放一些苜蓿芽芽入鍋，面條上桌，紅紅綠綠，耐看不說，還鮮，家里人呼嚕嚕就能吃上一碗。母親把苜蓿芽芽切碎揉進(jìn)面團(tuán)里，蒸出來的饅頭綠綠的，酥酥的，格外香甜。母親把苜蓿芽芽和在面粉里，滴上清油，放入鹽和調(diào)料攪拌，蒸出來的苜蓿菜疙瘩聞著就香，若再放點(diǎn)肉臊子，那是要饞死人的呀。因?yàn)樨嗔塑俎Ｑ垦炕貋�，我們的飯食一天天生�?dòng)美好。
那時(shí)候粗糧多，玉米面吃多了胃里泛酸，紅薯干、高粱吃多了便秘。只苜蓿性子溫和，從不傷人。父親常常說，鬧年饉的時(shí)候苜蓿菜苜蓿根救活過好多人的命。
“一樣子面活，十樣子做（zu）造�！蹦赣H說。
再勤儉的生活，用了心，投入了愛，日子就會(huì)過得不一樣。母親總有把窮日子過富足的能力。我現(xiàn)在把平淡瑣碎的日子過出各種花樣，也來自母親的培養(yǎng)。
三
苜蓿芽芽長(zhǎng)得快，幾天功夫就一匝高了，稈粗葉老，當(dāng)然不能當(dāng)菜吃了。不能吃菜就拿來喂牛，喂羊，喂雞，喂兔子。
喂兔子喂雞的苜蓿，我們須得拿刀切碎。兔子吃苜蓿尤其可愛，用小爪子壓著，嘴巴出溜出溜動(dòng)的特快，胡須就跟著一翹一翹的，眼睛比晶瑩的紅寶石還亮，好玩極了。
家里的大黃牛頂幾個(gè)勞力使，父親拿它當(dāng)寶貝。訓(xùn)罵我們兄妹是家常便飯，可高高舉著的鞭子總舍不得落在大黃牛身上。他背著背篼去山的深處給黃牛割合口的草，他拿把木梳給曬太陽的大黃牛梳身上的毛，他煮了白蘿卜條淋上清油給大黃牛吃。那時(shí)候土地大部分用來種莊稼，苜蓿多種在山腳旮旯處。每逢農(nóng)忙的時(shí)候，大黃�；钪氐臅r(shí)候，父親才會(huì)割些苜�；貋�，用鍘刀鍘成寸長(zhǎng)喂牛。到了深秋割不到青草的時(shí)候，父親就滿山頭找野苜蓿，刨出苜蓿根背回家，抖干凈土后，他用斧頭背砸開苜蓿的根茬，我們一家人圍在一起，把苜蓿根撕成一綹一綹，碼放整齊，由父親添到牛槽里喂大黃牛。苜蓿不僅養(yǎng)人，也養(yǎng)牲畜。大黃牛的毛色越來越嫩活，力氣也越大了，干起活來一點(diǎn)都不含糊。
拿苜蓿喂的奶羊，奶多，一只羊產(chǎn)的奶夠幾個(gè)孩子喝。
大母雞吃過苜蓿，下白森森圓滾滾的雞蛋了，會(huì)呱噠噠呱噠噠驕傲的叫上半天。
因?yàn)檐俎�，窮人家的日子也過得人喧馬歡。村里的人說苜蓿，是帶感情色彩的。若雨水旺苜蓿長(zhǎng)得好，就說今年苜蓿芽芽比較胖。反之，則說苜蓿芽芽長(zhǎng)瘦了。是把苜蓿芽?jī)寒?dāng)娃娃疼愛呢。
苜�？伤募静シN，極易成活，又不擇地，溝里洼里，半坡上山路拐彎處，都能長(zhǎng)出一些來，幾棵苜蓿就可孽生出一大片。冬季苜蓿根埋在地里，扛得住寒冷，不會(huì)被凍壞，春天一來就發(fā)芽。
苜蓿從發(fā)芽開始，長(zhǎng)了割，割了長(zhǎng)，一年能割三四茬。
苜蓿芽芽當(dāng)菜吃，調(diào)人的胃口。苜蓿草喂牛，牛長(zhǎng)了力氣拉犁鏵耕地，拉碌碡碾糧食。苜蓿喂羊，羊可產(chǎn)奶養(yǎng)孩子，可生出小羊仔賣錢。苜蓿喂一窩窩兔子，小孩子得了樂趣。還有人拿苜蓿喂魚，喂得魚在池塘里撒歡兒。
在鄉(xiāng)村，關(guān)于讓人活命的苜蓿，讓人解饞的苜蓿，喂牛喂羊喂雞喂兔子喂魚的苜蓿，哪個(gè)人沒有一段動(dòng)心動(dòng)情的記憶呢。
四
城市人感受春天，喜看花開。有一種叫薰衣草的花，深得城市人的心。薰衣草開花時(shí)，大片大片紫色的花，像海洋。宏闊而浪漫。關(guān)于薰衣草，有好些個(gè)浪漫的愛情故事。
農(nóng)村的春天是苜蓿芽芽起的頭。苜蓿也開紫色的花。苜蓿的花朵也很漂亮，苜蓿花開時(shí)，蜂蝶飛舞，鄉(xiāng)村寧靜而美好。關(guān)于苜蓿卻并無童話，只有吃食以及和親人相處的記憶。苜蓿花是用來結(jié)籽的，結(jié)籽后又可以種出苜蓿來。鄉(xiāng)村喂養(yǎng)長(zhǎng)大的孩子，愛苜�；▌龠^愛薰衣草。
自然界的植物和人一樣，生來本沒有高低貴賤之分，只是有些被人抬一抬，就高大上了，比如薰衣草。有些被人壓一壓，或者生在窮鄉(xiāng)僻壤，就矮小瘦弱了，比如苜蓿，有多少人能直呼其名呢？
我并沒有貶低薰衣草的意思。所有的生命，都有它存在的理由，所有的熱愛，也從來都不是空穴來風(fēng)。薰衣草有淡淡的香味，薰衣草的干花放在枕畔，能助人安眠。薰衣草也是好樣的。
苜蓿是鄉(xiāng)村的好，薰衣草則是城市的嬌娃。
農(nóng)村和城市接軌后，苜蓿也輕盈盈入了城，農(nóng)村的大娘剜了苜蓿芽來城里賣，換豆腐啊肉啊回家吃。村的孩子剜了苜蓿芽來小城賣錢，買了書本紙筆回家學(xué)習(xí)，將來考到大城市去上大學(xué)。城里人的菜籃子里因?yàn)樘砹塑俎Ｑ浚埐艘蔡砹饲逅煽�。近年來，薰衣草也在鄉(xiāng)村落戶了，一大片一大片紫，滿原野花香。
現(xiàn)在，苜蓿芽芽成了小城人最初的春天。之后，鄉(xiāng)村里的桃杏花就都開了。之后，鄉(xiāng)里城里的花會(huì)全開了，春天撲面而來，綠色掠池攻城，自然界又會(huì)生機(jī)勃發(fā)、活力無限。
后記:
北漂的一位姐姐前幾日在微信里給我留言：
周日早晨點(diǎn)開收藏夾，讀你的博客。預(yù)想有大餐，結(jié)果沒更新。自語，討厭，討厭，討厭！恰被屋外某人聽見，追至屋內(nèi)質(zhì)問跟誰玩曖昧還如此親昵�？词乔賰翰┛�，尷尬離開。笑到胃疼。
看到留言我也笑到肚子疼，之后，眼睛潮濕。唯有經(jīng)得住時(shí)光檢閱的摯友才會(huì)如此掛念親昵呵。我知道，除過彼此惦念，我的文字里，一直都有她眼里心里的家鄉(xiāng)。
現(xiàn)在，苜蓿芽芽讓我想起童年和家鄉(xiāng)。因?yàn)檐俎Ｑ棵芊夂髸?huì)發(fā)黃，寄到姐姐那里就不能吃了。我就把關(guān)于苜蓿的記憶用文字穿起來給遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的姐姐看。就讓這字里行間的苜蓿菜、苜蓿草、苜蓿花作家鄉(xiāng)春天的信使，去擁抱她、賜予她安寧溫馨吧。
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