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學(xué)做飯的周記
學(xué)做飯的周記1
這個(gè)星期，老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是學(xué)做一道菜。像我這樣衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的孩子哪會(huì)做菜，沒(méi)辦法，只好跟媽媽學(xué)了。
今天我跟媽媽學(xué)做的是蒜苔炒肉絲，讓我來(lái)告訴你怎樣做吧！媽媽告訴我，首先要把蒜苔摘好洗凈后再切成小段，然后把肉先腌起來(lái)，再切點(diǎn)蔥花蒜末然后放上鍋，往鍋里倒點(diǎn)油，等油到了七八成熱時(shí)把肉放進(jìn)去，用鏟子來(lái)回翻動(dòng)。肉熟了，把蔥花蒜末倒進(jìn)去再把蒜苔放進(jìn)去。這時(shí)，油濺到了我身上，我急的'像這熱鍋上的螞蟻一般不知所措，幸虧媽媽幫了我。一股撲鼻的香味飄來(lái)，“熟了”我尖叫起來(lái)，我用盤子把菜盛了起來(lái)。
吃著自己做的菜，有一種無(wú)法表達(dá)的成就感。我希望以后還能學(xué)到更多的菜，做給爸爸媽媽吃。
學(xué)做飯的周記2
今天，姥姥有事出去了，我跟姥爺在家。中午飯是我和姥爺一起做的.。
開(kāi)始姥爺先讓我洗米，我把米放到鍋里，用水洗米，洗好后插上電就開(kāi)始煮飯了。然后姥爺教我打雞蛋、刮土豆和胡蘿卜皮，我用刮刀小心翼翼地刮，我很仔細(xì)，沒(méi)有刮到手。
姥爺把菜做好，我們開(kāi)始吃飯。好香啊！因?yàn)檫@里有我做的。姥爺表?yè)P(yáng)我并說(shuō)我長(zhǎng)大了，我好開(kāi)心！
學(xué)做飯的周記3
今天上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我來(lái)教你做飯，好不好？”“好��！”我愉快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)媽媽先從米袋里盛了兩碗米，放在一個(gè)不銹鋼籃子里。然后倒一盆水，把不銹鋼籃子放在盆里，媽媽用手把米搓了幾下，我也照樣子把手伸進(jìn)去搓了幾下。“呀，好涼�。 蔽也唤械�。媽媽說(shuō)：“淘米，不要淘許多遍，那樣米里的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等雜物�！苯又�，媽媽把米放進(jìn)電飯鍋，再往里面加點(diǎn)水。我好奇地問(wèn)媽媽：“要加多少水合適呢？”“因?yàn)楝F(xiàn)在的米是陳米，陳米比較脹，所以要多放點(diǎn)水，用你的`食指去測(cè)量，水面到米的距離一節(jié)半就可以了，如果是新米就少放點(diǎn)水�！眿寢屇托牡亟忉尩馈Ｎ野咽种干爝M(jìn)去量了一下，剛好一節(jié)半。最后，把電飯鍋合上，按下煮飯鍵。大約過(guò)了二十分鐘，里面?zhèn)鱽?lái)“咕嘟咕嘟”的聲音，電飯鍋由“煮飯檔”跳到“保溫檔”，飯就燒好了。
中午，我看著一粒粒飽滿的、晶瑩透亮的米粒，吃著自己親手做的飯，又香又軟，心里美滋滋的，以后我可以做飯給爸爸媽媽吃了。
學(xué)做飯的周記4
星期日是陽(yáng)光普照的好天氣，我跟爸媽到大賣場(chǎng)買東西，我已下定決心要跟媽媽學(xué)習(xí)“下廚”，于是我買完了材料，便回家準(zhǔn)備向媽媽請(qǐng)教一下——蛋包飯?jiān)趺醇澹?/p>
一回到家，媽媽教我煎蛋包飯的注意細(xì)節(jié)，再告訴我制作的過(guò)程，以及需要的配料、香料，于是我開(kāi)始做起蛋包飯。剛開(kāi)始，我以為下廚很簡(jiǎn)單，動(dòng)手作起來(lái)還真不容易��！煎蛋包飯的過(guò)程好辛苦，煎的時(shí)候，油差點(diǎn)噴到我，還好有媽媽在旁指導(dǎo)，不然我一定會(huì)燙著呢。終于煎好了，真想品嘗我親手料理的`蛋包飯，我把成品端 上桌給爸媽品嘗，我也試吃了一口，結(jié)果好難吃喔！似乎是配料加太多了，希望我以后作菜會(huì)進(jìn)步些。
經(jīng)過(guò)這次下廚的經(jīng)驗(yàn)，我迷上了做菜，我也期望未來(lái)下廚的功夫會(huì)比上次好，雖然蛋包飯煎得很失敗，但是，人難免會(huì)遇到挫折，所以我絕不會(huì)因此沮喪，反而要更加努力練習(xí)，為明天創(chuàng)造佳績(jī)。
學(xué)做飯的周記5
我最愛(ài)吃的就是番茄炒雞蛋，經(jīng)常是媽媽炒給我吃。前幾天放假的時(shí)候在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽教我怎么做好番茄炒雞蛋。
我先把一個(gè)紅彤彤的番茄洗干凈，切好。然后從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，媽媽遞給我一個(gè)小碗，拿起第一個(gè)雞蛋，我使勁把雞蛋殼往碗的邊沿一磕，雞蛋殼碎了。我又學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子努力想把雞蛋給掰開(kāi)，可惜我笨手笨腳的費(fèi)了好大的力氣還是有許多蛋液流到了手上。 有了打第一個(gè)雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，第二個(gè)和第三個(gè)雞蛋順利的都打到了碗里，在蛋液里加入小半勺鹽，充分的'攪拌后，第一部就完成了。
媽媽幫我把鍋放上開(kāi)火等鍋熱了以后加入許多的油，聽(tīng)著油呲呲的響雞蛋就該下鍋了。
學(xué)做飯的周記6
在中午悶熱的時(shí)候，我正在看電視，就在這時(shí)，我的姐姐突然說(shuō)了一句“今天中午讓我來(lái)做飯吧！”我的`親姐姐也說(shuō)了一句：“你別做了，要不然，我們非被你做的飯菜”毒死“不可�！本瓦@么一說(shuō)，我們?nèi)胰硕脊笮ζ饋?lái)。
到了中午，還是讓姐姐做飯了。她走進(jìn)廚房，叫了一聲奶奶，這是因?yàn)樽屇棠虂?lái)做她的導(dǎo)師。這時(shí)，我也去幫姐姐做飯了。我進(jìn)了廚房，聽(tīng)奶奶說(shuō)姐姐先做土豆絲，我走到前面看了看，一看！下了我一跳，因?yàn)榻憬闱械耐炼菇z大概有一厘米那么寬。然后，我對(duì)姐姐說(shuō)“姐姐，你切的土豆絲太寬了�！蔽揖瓦@么一說(shuō)，姐姐聽(tīng)哦了我的話，切得很細(xì)。就這么一會(huì)，姐姐做好了好多菜，還沒(méi)好吃呢！
就一中午，我下定決心要學(xué)做菜！
學(xué)做飯的周記7
今天我要開(kāi)始學(xué)做菜了，本來(lái)我是不想學(xué)的可是這是老師布置的家庭作業(yè)是必須完成的所以才不得不學(xué)。
首先我選最簡(jiǎn)單的雞蛋蒜黃，我系上圍裙、帶上口罩等等一切準(zhǔn)被就緒就開(kāi)始正式下廚了，媽媽還夸我像是真正的.大廚呢！
首先我準(zhǔn)備了一些做菜用的材料：蒜黃、雞蛋、鹽、味精。我先把雞蛋打碎攪一攪，然后油倒進(jìn)了鍋里等油燒熱七八成熱以后倒雞蛋液道鍋里等一會(huì)在倒蒜黃，翻炒一會(huì)挖兩小勺鹽和味精再翻炒一會(huì)我做的第一道菜就正式出鍋啦！雖然步奏很少，但是我覺(jué)的還是很累人。大家品嘗了一下都給我提出了建議，我以后要爭(zhēng)取做的更好讓爸爸、媽媽、姐姐都贊不絕口。
我以后也要多學(xué)做菜不讓爸爸、媽媽辛苦！
學(xué)做飯的周記8
今天中午媽媽給我做了阿香婆炒牛肉，我可高興了，媽媽做的很好吃。媽媽笑著說(shuō)：“太陽(yáng)從西邊出來(lái)了嗎？”我不好意思地說(shuō)：“媽媽，對(duì)不起，我太小看你了�！笔虑檫�得從上星期六說(shuō)起，那天我和媽媽到飯店吃飯，里面有一個(gè)菜我很愛(ài)吃，就是阿香婆炒牛肉，媽媽看我愛(ài)吃就說(shuō) ：“明天我做給你吃吧�！�
我不相信地說(shuō)：“你要是能做這么好吃，除非太陽(yáng)從西邊升起！”媽媽自信地說(shuō)：“等著吃吧，我一定能做好的”第一次媽媽沒(méi)做好，一吃完飯媽媽就出去了，原來(lái)是到飯店向師傅討教了，媽媽又重新買了調(diào)料，按照大廚師傅的說(shuō)法今天又重新做了一次，這一次可真的.做成功了。
通過(guò)這件事我明白了無(wú)論做什么事都不要半途而廢，要堅(jiān)持到底一定會(huì)成功的。
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