關于校園食品安全講話稿

　　在不斷進步的時代，我們很多時候都不得不用到講話稿，講話稿是寫出來供宣講或宣揚的書面材料。那么你有了解過講話稿嗎？下面是小編收集整理的關于校園食品安全講話稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于校園食品安全講話稿1

同學們：

　　大家好！這天我要與大家分享的守于食品安全的問題。

　　俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要！生命，何等珍貴！一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康，珍愛自我的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。

　　最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的.新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里；去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚；還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊？應對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

　　此刻，有很多人還是不關心不注意自我所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學生，我們有職責維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡一份自我的力量。

關于校園食品安全講話稿2

　　在這陽光明媚，春色滿園的日子里，我作為學校安全管理員，應邀在“國旗下講話”中為師生們介紹有關學校安全方面的知識。今天我講話的題目是：“環(huán)境污染影響食品安全”。

　　每年的春秋二季，都是學校消化道疾病高發(fā)的季節(jié)，這也與溫度的變化，細菌的繁殖密切相關。這段時間我們學校也有不少學生外出去購買外賣、燒烤等食品，并帶回學校，這些來源不明的食品，特別是流動攤販的食品，存在極大的安全隱患，學校一經(jīng)發(fā)現(xiàn)是要堅決制止的，同時我們學生也要從源頭上加以抵制才有好的效果。這樣可以大大降低我們中毒或者感染的機會。

　　土壤中間的有害物質會間接影響植物的生長，更嚴重的是有害物質會被植物吸收，進入我們的食物鏈，從而威脅人類的食品安全。

　　一、土壤污染的影響

　　(一)土壤污染現(xiàn)狀：

　　1、物理性的，有來自工廠和礦山的廢棄物，如廢石、廢渣等工業(yè)垃圾;

　　2、化學性的，有鉛、汞等重金屬元素，有機氮、磷等元素，以及農(nóng)藥、石油、燃料等;

　　3、生物性的，有醫(yī)療垃圾、生活垃圾等中間的致病細菌和病毒。

　　(二)土壤污染對食品安全的'影響

　　土壤污染的種類很多，每種污染方式給土壤帶來的有害物質也不同，這些有害物質污染人類食品后，會對人體造成多方面的損害。

　　1、土壤農(nóng)藥污染。農(nóng)藥可以殺蟲，也可以通過植物的吸收最終通過食物鏈富集到人體內(nèi)。向作物噴灑的農(nóng)藥有60%-70%會殘留在土壤中。大規(guī)模噴灑農(nóng)藥后，植物的根、莖、葉、果會殘留農(nóng)藥，食用時直接危害人體健康。另外，植物根系會吸收土壤中的農(nóng)藥，特別是花生、土豆等對農(nóng)藥的吸收率更高，因而可能產(chǎn)生更大的危害。當作為飼料喂養(yǎng)家禽家畜時，又間接污染了蛋、奶、肉等食物。

　　2、土壤電子垃圾污染的影響。被廢棄的電器等電子設備中含鉛、鎘、汞等有害物質，對生物毒性較大。如果這些物質污染了土壤，被植物吸收，以食物方式進入人體，將對人體皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等造成嚴重損害。

　　二、水體污染的影響

　　水是生命之源，水體受到污染，直接威脅生物物種，惡化水生動植物生存環(huán)境，污染農(nóng)業(yè)灌溉用水，直接影響人類食品安全。目前，我國水污染以重金屬污染危害最大。

　　水體污染對食品安全的影響有1、水體微生物的影響，病毒、寄生蟲卵污染水生動植物，進而威脅人類食品安全。2、水體重金屬污染的影響，工業(yè)廢水將大量的重金屬帶入河流，有毒重金屬在水生動植物體內(nèi)富集，人類食用后容易發(fā)生慢性食物中毒。(小資料：20世紀50年代，日本爆發(fā)“水俁病”事件。日本水俁鎮(zhèn)附近居民因食用了被有機水銀污染的魚和貝類等食物，導致手足失調(diào)甚至神經(jīng)錯亂，最終身體彎曲而死。20xx年4月，墨西哥灣發(fā)生原油泄露，導致9900平方公里海面浮油，使墨西哥灣及沿海生態(tài)環(huán)境遭受滅頂之災。20xx年3月日本大地震引發(fā)海嘯，使福島核電站發(fā)生核泄露，導致海域中放射性碘-131嚴重超標;放射性物質通過藻類、魚類的食物鏈不斷積累放大，人類食用后會引起遺傳物質損傷，危害可能波及后代。)

　　三、大氣污染的影響

　　大氣是環(huán)境的重要組成，人類時刻置身大氣環(huán)境中，需要呼吸新鮮空氣，大氣污染會直接威脅人類健康，也會通過污染水源、土壤、動植物等，進而影響人類食品安全。大氣污染帶給人類的除了陰霾天氣外，還有酸雨、臭氧空洞、溫室效應等，這些影響正越演越烈。目前我國的酸雨區(qū)已經(jīng)覆蓋了國土面積的30%以上。

　　大氣污染對食品安全的影響：大氣污染物沉降進入土壤河流，傳遞給植物，再進入草食動物。人吃了這些有毒有害物質，超過了代謝能力就會發(fā)生中毒，而長期攝入還會對人造成慢性傷害，還有可能影響后代的健康。1、大氣二噁英污染，垃圾燃燒、農(nóng)藥生產(chǎn)、香煙燃燒都會生成。二噁英具有嚴重致癌、致畸性。(二噁英通過空氣進入人體很少，主要通過食物鏈進入人體，且很難排出，積累到一定程度，會引發(fā)一系列疾病，中毒或者癌癥，下一代致畸等，因此我們更要重視平時食品攝入的規(guī)范性、安全性。)2、大氣酸性氣體影響，主要是硫氧化物和氮氧化物，污染水體，影響惡化動植物生存環(huán)境，進而威脅人類食品安全。3、大氣氟化物的影響，工業(yè)排放的氟化物污染大氣，沉降后污染水體土壤，使農(nóng)作物含氟量增高，導致人類氟斑牙或氟骨癥。

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