【推薦】超市工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料，它可以促使我們思考，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結(jié)�？偨Y(jié)一般是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家收集的超市工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
超市工作總結(jié)1
沉思回顧，在XX超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。
顧客服務(wù)是公司與消費(fèi)者、新聞媒體接觸的最前沿第一線，因此在顧客服務(wù)工作的過(guò)程中，掌握一定的服務(wù)技巧對(duì)我們的工作質(zhì)量將會(huì)有很大的提高。
接待態(tài)度
良好的接待態(tài)度是妥善處理好顧客投訴的`第一步。
1、電話接待。電話接待不用直接面對(duì)顧客，主要是通過(guò)聲音與顧客交流。在此情況下，顧客沒(méi)有辦法通過(guò)我們的肢體語(yǔ)言或者面部表情來(lái)判斷我們的接待態(tài)度，從而會(huì)更加在意我們?cè)陔娫捴械穆曇�。所以在電話接待中，一是語(yǔ)速適中，語(yǔ)速太快會(huì)讓顧客覺(jué)得我們?nèi)狈φ\(chéng)意而且影響溝通質(zhì)量，太慢會(huì)讓顧客覺(jué)得我們拖拖拉拉從而失去耐心；二是語(yǔ)調(diào)輕柔，顧客投訴時(shí)情緒都較為激動(dòng)，輕柔的語(yǔ)調(diào)能夠安撫顧客的情緒，減少矛盾激化的可能性，也能夠讓來(lái)電咨詢的顧客感受到蘇果的親和力；
2、現(xiàn)場(chǎng)接待。相關(guān)投訴中，顧客來(lái)現(xiàn)場(chǎng)投訴占一定的比例，因?yàn)槊苄暂^為直接與突出，處理技巧講求及時(shí)性、靈活性、原則性并存，所以相較與電話投訴，現(xiàn)場(chǎng)投訴處理有著更大的難度，在細(xì)節(jié)方面更加要注意。
拓展知識(shí)
1、查看閱讀新聞媒體、報(bào)刊雜志的投訴處理事件的相關(guān)報(bào)道。消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)、商家與消費(fèi)者之間的糾紛問(wèn)題是新聞媒體、報(bào)刊雜志關(guān)注的重點(diǎn)，加之新聞媒體和報(bào)刊雜志對(duì)公眾的影響力相當(dāng)大，所以經(jīng)由新聞媒體和報(bào)刊雜志報(bào)道的顧客投訴相關(guān)事件都是典型性案例。
2、親歷投訴事件學(xué)習(xí)處理方法。
超市工作總結(jié)2
第一天開(kāi)始了!早上我接到了愛(ài)家超市給予的工作證(當(dāng)然是見(jiàn)習(xí)的)，并與生鮮部的部長(zhǎng)見(jiàn)了面，他把我們帶到生鮮區(qū)，簡(jiǎn)單地作了安排，便丟下了我們。我們都有些無(wú)所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處游蕩著，可能由于無(wú)聊吧，自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力，是這樣的：你愛(ài)家，我愛(ài)家，我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺(jué)識(shí)別)�？吹竭@兒，不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識(shí)別系統(tǒng))，原來(lái)愛(ài)家超市也構(gòu)建了cis。不錯(cuò)，把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語(yǔ)，同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語(yǔ)中，以愛(ài)家、創(chuàng)最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體，語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí)，自己的欽佩之心油然而生。過(guò)了一會(huì)兒，組長(zhǎng)過(guò)來(lái)給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如，促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢(shì)，借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷商品，以方便顧客購(gòu)買;或用來(lái)對(duì)某商品進(jìn)行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨柜用來(lái)陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些水果，顧客很少購(gòu)買，但為了保證它在貨柜上出現(xiàn)，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了木桶效應(yīng)，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(zhǎng)的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(zhǎng)介紹完一些情況后，我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開(kāi)始了現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
又開(kāi)始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結(jié)束后，對(duì)已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說(shuō)，站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。就員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(zhǎng)，組長(zhǎng)說(shuō)沒(méi)有休息室，員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的'。我有些不滿，而且替那些員工表示不滿，超市是以自選商品為主的，超市工作內(nèi)容又很瑣碎，做完一些后，在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的，完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒(méi)必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午，組長(zhǎng)給我們分發(fā)了一份組長(zhǎng)崗位責(zé)任說(shuō)明書(shū)，我仔細(xì)閱讀了一遍，覺(jué)得內(nèi)容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開(kāi)始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長(zhǎng)的溝通。跟組長(zhǎng)談到員工的績(jī)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競(jìng)爭(zhēng)狀況等問(wèn)題。通過(guò)與組長(zhǎng)的溝通，了解到該超市并沒(méi)有系統(tǒng)的績(jī)效管理制度和薪酬管理制度，他們的績(jī)效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說(shuō)績(jī)效管理=銷售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo)，然后各商品部以指標(biāo)為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng)，超過(guò)指標(biāo)就給予獎(jiǎng)金，否則，扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額，為企業(yè)帶來(lái)銷售業(yè)績(jī)，但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會(huì)做好，隨著銷售不斷的增加，成本也勢(shì)必會(huì)不斷的增加，最后高銷售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤(rùn)增長(zhǎng)，成本增速過(guò)于超過(guò)銷售增速還可能導(dǎo)致利潤(rùn)下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠(chéng)度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè)，反過(guò)來(lái)還會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(zhǎng)那里得知，該超市在本市最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)自于天河城超市，它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛(ài)家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛(ài)家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競(jìng)爭(zhēng)。在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí)，組長(zhǎng)講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞-氣勢(shì)。我揣摩了許久，這里的氣勢(shì)和所謂也?在我看來(lái)，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)文化;其次，競(jìng)爭(zhēng)策略全面而有力;再次，高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢(shì)。我想，在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中，自己也需要?dú)鈩?shì)。
超市工作總結(jié)3
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在ｘｘ超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉，學(xué)習(xí)了的知識(shí)，交了的朋友，積累了的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來(lái)自ｘｘ超市這個(gè)大家庭，為ｘｘ超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任�，F(xiàn)將自己一年來(lái)的工作總結(jié)：
一、ｘｘ市場(chǎng)大廈工作階段
�。甏汗�(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)ｘｘ市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題，通過(guò)這些問(wèn)題的解決，使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)ｘｘ市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份ｘｘ市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù)，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，ｘｘ市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
負(fù)責(zé)ｘｘ市場(chǎng)期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但ｘｘ市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然ｘｘ市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但ｘｘ市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限，這是在ｘｘ市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí)，ｘｘ市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對(duì)再大的困難與壓力，我都不會(huì)退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決，這是我在ｘｘ市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、ｘｘ超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調(diào)到ｘｘ超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了ｘｘ超市這個(gè)大家庭，對(duì)ｘｘ超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極看書(shū)報(bào)文章，虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后，我兼起了非食品的組長(zhǎng)，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的'發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自ｘｘ市場(chǎng)的5ｘｘｘｘ名員工到ｘｘ市場(chǎng)超市的3ｘｘｘｘ員工再到8月份ｘｘ超市六部門乙班4ｘｘｘｘ名員工的培訓(xùn)，通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近半年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的ｘｘ超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市工作總結(jié)4
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面：這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的.原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17。1元。第一期特價(jià)促銷（6月22日）虧損99。8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)（7月2日）虧損22。1元。另外，下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學(xué)期由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市工作總結(jié)5
近一年來(lái)，超市一部在營(yíng)銷上作了如下幾方面工作。
我部憑借六年來(lái)積累的工作經(jīng)驗(yàn)，不墨守陳規(guī)，主動(dòng)探求市場(chǎng)信息，用心考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國(guó)各種商品交易會(huì)十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整帶給了直接的依據(jù)。截止目前，我部共引新4599個(gè)，增新商戶20家，增加新品類2類。淘汰單品3154個(gè)。
一、我堅(jiān)持“善于學(xué)習(xí)”的精神，不因循守舊
在原先固定不變的節(jié)日營(yíng)銷方式上增加新的營(yíng)銷元素。透過(guò)改變贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離；透過(guò)耐心地幫忙顧客挑選商品，來(lái)解決顧客對(duì)產(chǎn)品功能的疑慮；透過(guò)一對(duì)一對(duì)顧客意見(jiàn)反復(fù)的討論，拿出的令賓客滿意的方案；透過(guò)增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間，及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù)，來(lái)提高勞動(dòng)效率。
二、在市調(diào)方面，我部不守株待兔
用心組織各班組對(duì)市場(chǎng)信息的收集和分析。透過(guò)間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié)，并用心配合市場(chǎng)部對(duì)本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格，進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期，響應(yīng)政府控價(jià)政策號(hào)召，率先主動(dòng)和經(jīng)銷商溝通，在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上，務(wù)實(shí)的做好xx價(jià)格形象工作。
三、在陳列方面，不照葫畫(huà)瓢
我部現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的品種比同等營(yíng)業(yè)面積的.超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法，轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多的優(yōu)勢(shì)，滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn)，改變端架堆頭陳列的模式，把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方；改變西區(qū)古板式陳列，取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù)；改變第一磁石的陳列，將糖酒會(huì)的效果展示引入我部，更彰顯xx個(gè)性和氣度。
四、不坐享其成
我自編信息，主動(dòng)回訪，敲開(kāi)了團(tuán)購(gòu)這扇大門。從元月份至今，共接下大小團(tuán)購(gòu)30余筆，金額總計(jì)129萬(wàn)余元。
借新年即將來(lái)臨之機(jī)會(huì)，我謹(jǐn)代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火，每位xx人身心健康。
超市工作總結(jié)6
不知不覺(jué)在公司工作將近有一年的時(shí)間，轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底。也許對(duì)大家來(lái)說(shuō)，做一名收銀員是一件很簡(jiǎn)單的事情，收銀員只負(fù)責(zé)收錢，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難。我以前也是這么認(rèn)為，可是現(xiàn)在，等自己成為一名收銀的時(shí)候，才知道并不是想象中那么簡(jiǎn)單。其實(shí)，無(wú)論做什么工作，沒(méi)有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的，只有努力才能夠做好！現(xiàn)將在這一年的工作總結(jié)如下：
一、時(shí)刻遵守商場(chǎng)紀(jì)律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守商場(chǎng)的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
二、有序離崗，認(rèn)真做事
收銀員臨時(shí)離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上。如有其他收銀員接崗，清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人，將其余現(xiàn)金另外分開(kāi)鎖好�；貚彆r(shí)，核對(duì)接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
三、按公司規(guī)定辦事
嚴(yán)格按照公司規(guī)定的收款程序進(jìn)行收款，必須做到：收款前，對(duì)小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍，核算無(wú)誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號(hào)與價(jià)格，要與專柜開(kāi)的小票相符。在收款過(guò)程中堅(jiān)持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來(lái)不必要的麻煩。在收款過(guò)程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開(kāi)出的小票的專柜、金額是否一致。
四、禮貌待客，熱情耐心
對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ)，說(shuō)話語(yǔ)氣要尊敬、親切，不要對(duì)顧客大聲說(shuō)話。作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái)，這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。
以上是我個(gè)人在工作中的體會(huì)與總結(jié)，我會(huì)保持這種積極正面的狀態(tài)，爭(zhēng)取在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)，總結(jié)起來(lái)收獲很多�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，通過(guò)學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽(tīng)到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�(gè)領(lǐng)班。
�。�1）專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達(dá)到的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面：
�。�2）管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對(duì)而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來(lái)自書(shū)本，但更多的來(lái)自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
�。�3）溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題，而是為了解決問(wèn)題，解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問(wèn)題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問(wèn)題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
（4）培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱，不是主管能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
�。�5）工作判斷能力
所謂工作能力，個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的`判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò)，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對(duì)于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰(shuí)做，作為一個(gè)主管，應(yīng)該有清晰的判斷，或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
�。�6）學(xué)習(xí)能力
當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì)，當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè)，對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種，一是書(shū)本學(xué)習(xí)，一是實(shí)踐學(xué)習(xí)，兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們，要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí)，視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣，為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經(jīng)營(yíng)的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學(xué)習(xí)。未來(lái)人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是你過(guò)去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本。
�。�7）職業(yè)道德
但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ)，但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言，健康、財(cái)富、地位、愛(ài)情等都很重要，但健康是1，其他的都是0，只要1（健康）的存在，個(gè)人的意義才能無(wú)限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言，就是那個(gè)1，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對(duì)于公司而言，才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力，但作為一個(gè)員工，作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé)，是一種基本的素養(yǎng)，是個(gè)人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。
以上，僅僅是個(gè)人的一些看法，要做好一個(gè)領(lǐng)班，要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話：師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人。一切的一切，個(gè)人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來(lái)，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)超市里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
超市工作總結(jié)7
XX超市三月份銷售任務(wù)萬(wàn)元，實(shí)際完成萬(wàn)元，完成比例%；毛利任務(wù)：萬(wàn)元，實(shí)際完成萬(wàn)，完成比例%。本月重點(diǎn)圍繞三八婦女節(jié)開(kāi)展促銷活動(dòng)和3.15期間顧客無(wú)投訴，門店安全運(yùn)營(yíng)及二樓招商引進(jìn)等方面開(kāi)展工作，同時(shí)做好各區(qū)域應(yīng)季貨品的開(kāi)發(fā)和引進(jìn)工作，現(xiàn)將本月工作做以下總結(jié)：
一、二月份任務(wù)完成情況：
二、本月促銷活動(dòng)銷售。
三、與供應(yīng)商的溝通及品牌引進(jìn)情況：
一樓：
1、同本地及西安商戶溝通，組織清明節(jié)及周末促銷活動(dòng)的應(yīng)季、特價(jià)商品。
2、聯(lián)系西安商戶溝通組織堆頭商品，確保堆頭商品豐富。
3、同本地自營(yíng)商戶洽談門店店慶活動(dòng)的特價(jià)商品及費(fèi)用支持，部分費(fèi)用支持商品已跟進(jìn)到位。
4、同各個(gè)茶葉商戶溝通更新貨品，要求新茶上柜。
5、蔬菜經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)為商戶聯(lián)營(yíng)及上柜后銷售的跟進(jìn)，根據(jù)蔬菜經(jīng)營(yíng)情況更換商戶，并完善相關(guān)手續(xù)。
6、同各個(gè)廠方業(yè)務(wù)溝通，完成區(qū)域商品證件歸檔及對(duì)所有商品的質(zhì)量安全責(zé)任由各個(gè)長(zhǎng)方全力承擔(dān)的責(zé)任落實(shí)。
7、針對(duì)調(diào)整后區(qū)域銷售提升，每周同各個(gè)商戶溝通申請(qǐng)?zhí)貎r(jià)，保證了區(qū)域銷售任務(wù)的完成。
四、現(xiàn)場(chǎng)管理方面及維護(hù)
一樓：
1、本月在清理外欠工作中，收回外欠元。
4、在三八節(jié)公司組織的拓展項(xiàng)目比賽活動(dòng)中，每天按時(shí)組織員工做各個(gè)項(xiàng)目的演練保證了活動(dòng)當(dāng)日門店取得好的比賽成績(jī)。
5、針對(duì)3.15活動(dòng)期，對(duì)區(qū)域貨品的質(zhì)量安全進(jìn)行自查，對(duì)商品過(guò)保、霉變、包裝破損等商品進(jìn)行排查及處理；對(duì)散裝食品制作商品管理卡及標(biāo)示的規(guī)范；同時(shí)對(duì)區(qū)域所經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行商品證件的排查、收取及歸檔工作。
6、做好每檔促銷活動(dòng)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及對(duì)員工進(jìn)行活動(dòng)的詳細(xì)的講解，并現(xiàn)場(chǎng)抽查員工對(duì)促銷活動(dòng)的掌握及宣傳，提升員工對(duì)促銷活動(dòng)的`推廣力度。
7、每天跟進(jìn)蔬菜區(qū)菜品品類，要求商戶豐富商品及對(duì)特價(jià)商品的推出，隨時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的維護(hù)，并發(fā)動(dòng)全體員工協(xié)助蔬菜區(qū)商品打理及上貨。
8、規(guī)范員工的儀容儀表及著裝要求，每天利用晨會(huì)、午會(huì)進(jìn)行檢查，并加強(qiáng)賣場(chǎng)貨品陳列，要求各個(gè)區(qū)域早9：00前堆頭、端架貨品陳列豐滿、整齊，規(guī)范區(qū)域商品物價(jià)簽、爆炸貼、POP的書(shū)寫(xiě)及張貼等現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)工作。
五、安全管理方面：
1、根據(jù)三月份安全方面計(jì)劃，完成了四次檢查消防栓、滅火器，死角衛(wèi)生，配件是否齊全，消防電源、水源是否充足等安全隱患的排除，重點(diǎn)以防為主，防患于未然，本月未發(fā)生安全事故。
2、一直以來(lái)XX在無(wú)電工的情況下，堅(jiān)持自救，預(yù)防的方式，在巡場(chǎng)時(shí)習(xí)慣性的抬頭望一望，對(duì)有隱患的線路安排保安進(jìn)行處理，對(duì)難度較大的領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系請(qǐng)兄弟門店電工支持幫助，確保賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、由于每天我們堅(jiān)持與夜間值班人員見(jiàn)面、溝通，提示，重視安全工作重要性，做了大量細(xì)致的安排和指導(dǎo)工作，未出現(xiàn)不安全事故發(fā)生和工作失誤現(xiàn)象。
六、現(xiàn)場(chǎng)管理：
1、按照計(jì)劃實(shí)施調(diào)整。
2、更換賣場(chǎng)頂部已壞照明燈管XX根，確保賣場(chǎng)照明電源充足。
七、后勤事務(wù)性工作：
1、完善了員工續(xù)簽和新入職員工補(bǔ)簽合同的相關(guān)資料歸檔，健立員工檔案資料，續(xù)簽合同X人以上，新簽合同X人以上。
2、配合雙創(chuàng)工作，做好門前四包，后院綠化帶及病霉生物的消毒，庫(kù)房滅鼠防害工作，確保門店雙創(chuàng)工作達(dá)標(biāo)。
3、配合門店做了三八婦女節(jié)、兩檔周末促銷、二樓特場(chǎng)賣場(chǎng)宣傳布置活動(dòng)的輔助性工作，為銷售目標(biāo)的完成奠定良好的基礎(chǔ)保障工作。
4、分別兩次組織保安、保潔、庫(kù)管、門衛(wèi)進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，確保門店消防安全無(wú)事故發(fā)生。
八、上月工作中存在問(wèn)題與不足及改進(jìn)措施
1、特賣場(chǎng)宣傳、推廣力度不夠。
2、新品開(kāi)發(fā)及引進(jìn)較慢。
3、對(duì)公司組織的集體活動(dòng)準(zhǔn)備工作不充分，各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接工作不夠緊密。
九、門店下月重點(diǎn)工作內(nèi)容。
超市工作總結(jié)8
工作總結(jié)與匯報(bào)
尊敬的集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)；
好！光陰似箭，日夜如梭。到本人寫(xiě)這篇工作總結(jié)的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)來(lái)到20xx年的6月18號(hào)了，也就是說(shuō)今年已經(jīng)過(guò)去一半了，回首過(guò)去的20xx，有苦也有樂(lè)，樂(lè)在我們超市又開(kāi)了那么多家分店，說(shuō)苦也是，畢竟新店開(kāi)業(yè)之前的準(zhǔn)備工作有不可忽視的工作量啊！展望20xx的下半年，將會(huì)更加充滿信心和決心。與連鎖超市這個(gè)大家庭一起走過(guò)了8年時(shí)光，集團(tuán)公司搶抓機(jī)遇,不斷變革,由當(dāng)初的幾家門店,一躍成為全國(guó)零售行業(yè)500強(qiáng),迄今為止,更加發(fā)展到全國(guó)100多家連鎖門店.自己也由當(dāng)初稚嫩的員工成長(zhǎng)為一個(gè)具有豐富業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的商品部門主管.我深深地知道過(guò)去的都將會(huì)成為人們心目中的歷史,要更加勇往直前,不斷開(kāi)拓進(jìn)取才是我們公司發(fā)展的趨勢(shì)。.從去年9月份根據(jù)公司的需要,調(diào)任新店-------XX購(gòu)物廣場(chǎng)食品部主管.,所以我此次的工作總結(jié)就從這里開(kāi)始,以下我就從幾方面進(jìn)行總結(jié)和分析;
一,銷售
作為我們零售行業(yè),銷售是我們公司賴于生存和發(fā)展的根本,但是銷售也離不開(kāi)賣場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)和顧客服務(wù)，客流，市場(chǎng)調(diào)查。
我們食品區(qū)按公司要求分為休閑,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都為2人負(fù)責(zé),每天早會(huì)后,我都會(huì)組織他們處理配送貨,然后做賣場(chǎng)基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作,包括吩咐專人定期對(duì)賣場(chǎng)價(jià)格用RF機(jī)的檢查，打印缺失的標(biāo)價(jià)簽，已至于他們后來(lái)自覺(jué)去完成這項(xiàng)工作，把我們的顧客投訴降到最少。在夏總的帶領(lǐng)下，每個(gè)星期一都要組織各個(gè)部門交叉檢查賣場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)，好的進(jìn)行表?yè)P(yáng)，不好的通報(bào)批評(píng)，我們部門每次檢查都是名列前幾名.所以說(shuō)賣場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作和顧客服務(wù)是緊密聯(lián)系在一起的，基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作做好了，我們的顧客投訴就自然少了。
在抓住客流方面, 由于我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在周末和假期.我們部門積極抓住門店周末海報(bào)和公司定期海報(bào),推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發(fā)海報(bào)時(shí)，深入社區(qū)，廣泛宣傳。使得周末創(chuàng)下客流和銷售高峰. .
市場(chǎng)調(diào)查，是刻不容緩的一項(xiàng)工作，而且是長(zhǎng)期的。也是我們要打開(kāi)XX這個(gè)市場(chǎng)大門的鑰匙啊，我們剛剛踏進(jìn)XX，而我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢，已經(jīng)兩年了，首先我們就輸在起跑線上了，他們具有穩(wěn)定的客流和顧客信譽(yù)度。而我們所能夠做的就是借助這個(gè)鑰匙去跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較量了，我將這些信息每天通過(guò)早晚會(huì)傳達(dá)給我們部門的每一個(gè)員工。為了抓好這項(xiàng)工作，我每個(gè)星期都會(huì)要求我們的員工和促銷員交兩份市場(chǎng)調(diào)查表，從執(zhí)行反饋的結(jié)果來(lái)看，我所做的這些工作得到了大家互相的認(rèn)可和理解。
我每個(gè)月都會(huì)定期的做銷售報(bào)表的數(shù)據(jù)分析，然后用一連串的數(shù)據(jù)告訴我的員工和促銷員應(yīng)該怎樣去做我們的銷售，同時(shí)我在會(huì)上也會(huì)讓他們說(shuō)出自己做銷售的主見(jiàn)和策略，多聽(tīng)取他們分析我們?cè)谂c競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距和需要調(diào)整的方面。在實(shí)際工作中積極的培養(yǎng)他們的主見(jiàn)性，在商品陳列，堆頭陳列方面放手讓他們搞，我深深地知道我所對(duì)員工和促銷員所做的這些細(xì)小工作在大家看來(lái)都是微不足道的，但是我想讓他們明白一個(gè)道理，我們都是靠顧客每消費(fèi)一分錢養(yǎng)起來(lái)的。
二，賣場(chǎng)
賣場(chǎng)更加是主體，是我們把商品展示給顧客的最佳平臺(tái)，就像是最好的模特也要給她提供一個(gè)足以讓她展示自己的平臺(tái)----------T臺(tái)。當(dāng)然我們的“T”臺(tái)，就是地面衛(wèi)生，由我們的環(huán)�？曝�(fù)責(zé)了，但是我們“模特”身上的衣服呢，那就是我們的層板和堆頭的衛(wèi)生，每天我都會(huì)去抽查各個(gè)負(fù)責(zé)區(qū)域的排面衛(wèi)生，掛網(wǎng)掛帶，冰箱商品陳列的是否飽滿。我們零售行業(yè)都是在國(guó)家，民族傳統(tǒng)節(jié)日里成長(zhǎng)起來(lái)的，所以我們都會(huì)配合促銷部把這些節(jié)日里商品
由陳列到宣傳，同時(shí)盡量跟我們的采購(gòu)?fù)聹贤�，向供�?yīng)商爭(zhēng)取到更加多的促銷資源，同時(shí)讓我們的員工與供應(yīng)商一起把賣場(chǎng)節(jié)日的氣氛打造的淋漓盡致。爭(zhēng)取把最新的市場(chǎng)信息，最整潔的環(huán)境，最優(yōu)質(zhì)的商品，最實(shí)惠的價(jià)格，最快捷的服務(wù)帶給我們的每一個(gè)顧客。
三， 顧客投訴
顧客就是上帝，顧客的不滿意就是我們工作的不到位，顧客投訴通常都有質(zhì)量問(wèn)題，價(jià)格問(wèn)題，顧客服務(wù)方面等對(duì)我們的不滿意，而引來(lái)的投訴。每當(dāng)部門發(fā)生顧客投訴時(shí)，我都會(huì)及時(shí)重視他們反映和投訴的問(wèn)題，盡快配合我們前臺(tái)部的同事一起給顧客合理的解釋，也包括登門拜訪我們的顧客朋友。
四，團(tuán)隊(duì)建設(shè)，員工管理和素質(zhì)的提升
我們連鎖超市是一個(gè)大家庭，食品區(qū)在各個(gè)分店都是一個(gè)大區(qū)，俗話說(shuō)的好，民以食為天，而我們食品部就是其中一個(gè)大團(tuán)隊(duì)，我們的銷售離不開(kāi)一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮，更加有助于我們部門在完成店里下達(dá)的銷售任務(wù)的同時(shí)，也可以創(chuàng)造出超額完成目標(biāo)任務(wù)的奇跡。在每次的員工大會(huì)口號(hào)比拼中，我們的員工都會(huì)給予我最好支持，那就是我們團(tuán)隊(duì)精神要發(fā)揮就離不開(kāi)我和他們的相會(huì)溝通和協(xié)調(diào)，也是在平時(shí)工作中培養(yǎng)出的默契。友誼第一，比賽第二，盡管有時(shí)候不能夠拿到第一名，但是我們都為此盡力了。在我們的培訓(xùn)老師組織的拔河比賽中，雖然得了個(gè)第二，大家還是很高興，通過(guò)這些活動(dòng)之后，我都會(huì)組織他們?nèi)シ治鑫覀儓F(tuán)隊(duì)中存在的問(wèn)題和不足，把大家的心聯(lián)系在一起，，彼此感受到我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)是誰(shuí)離開(kāi)誰(shuí)的努力都是不行的。下班了，我都會(huì)主動(dòng)組織他們一起去玩的，如生日聚會(huì)，讓大家在生活上如朋友一樣，彼此相互交流和了解，更加拉近了和員工們之間的距離。
每天我會(huì)很準(zhǔn)時(shí)的參加早晚會(huì)，充分利用早晚會(huì)的時(shí)間跟我們的員工和促銷員培訓(xùn)賣場(chǎng)知識(shí)，會(huì)后我都會(huì)很自覺(jué)的去抽查他們的領(lǐng)悟能力，漸漸地，他們之中，學(xué)習(xí)能力和做事能力強(qiáng)的員工領(lǐng)會(huì)到了這樣做的道理，已經(jīng)由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)了，他們通常都會(huì)拿一些自己的學(xué)習(xí)心得與我交流和分享，我也深深的感受到了學(xué)無(wú)止境，通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)他們中很多優(yōu)秀的員工都是我學(xué)習(xí)的榜樣，他們身上的優(yōu)點(diǎn)被我看到了，往往那就是我自己身上的缺點(diǎn)和不足。身先士卒，我每天深入賣場(chǎng)與他們一道工作中都成了領(lǐng)導(dǎo)給予員工的人文關(guān)懷、
五，正確處理好同級(jí)，上級(jí)的關(guān)系
對(duì)于我的上級(jí)來(lái)說(shuō)，首先我尊重和敬畏，在工作上我會(huì)義無(wú)反顧的去執(zhí)行和反饋好我的工作進(jìn)展，堅(jiān)持實(shí)事求是，不推卸責(zé)任，不為自己的工作不到位位而找理由找借口。在生活上，我會(huì)很高興的和他們做朋友，給彼此帶來(lái)生活上力所能及的幫助和快樂(lè)。同級(jí)之間，在為我們工作上銷售的共同目標(biāo)而配合，有哪些部門要加班的，會(huì)積極主動(dòng)的去配合完成工作，生活上依然和他們是朋友。
六，供應(yīng)商業(yè)務(wù)往來(lái)
我們公司的兩個(gè)導(dǎo)向是對(duì)內(nèi)與員工為導(dǎo)向，對(duì)外與顧客為導(dǎo)向，而我想說(shuō)的是，我對(duì)內(nèi)以員工為導(dǎo)向，對(duì)外與供應(yīng)商業(yè)務(wù)為導(dǎo)向，供應(yīng)商是我們超市這個(gè)供應(yīng)鏈中的源頭，最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，少了他們，我們超市就賣不出什么東西了。向供應(yīng)商爭(zhēng)取更多的`促銷資源，有助于更加輕易的打開(kāi)我們的市場(chǎng)大門。主動(dòng)聯(lián)系他們到我們賣場(chǎng)舉行各種促銷活動(dòng)和最新的商品特價(jià)資源，公司也因此而節(jié)約了進(jìn)貨成本 。遇到有退換貨的，積極派員工進(jìn)行協(xié)助。
七，控制經(jīng)營(yíng)成本
對(duì)員工上貨等人身安全，商品安全。包括顧客對(duì)商品的損壞，定期邀請(qǐng)我們防損部的同時(shí)為我們部門員工講解和現(xiàn)場(chǎng)示范，生動(dòng)的向大家展示了我們商場(chǎng)為預(yù)防火災(zāi)和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控方面是每個(gè)員工職責(zé)，每個(gè)星期安排員工參與商場(chǎng)晚間清場(chǎng)，在控制成本損耗方面逐漸減少。六月是全國(guó)安全生產(chǎn)月，門店舉辦安全知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)，通過(guò)此次活動(dòng)，將更加提升員工對(duì)安全生產(chǎn)的防患意識(shí)。
八，對(duì)公司的建議
通過(guò)任職主管幾年間，發(fā)現(xiàn)管理中的越權(quán)管理方面是特別嚴(yán)重的，在個(gè)別的店，個(gè)別的部門的主管看到有些員工的儀容儀表，又或者是對(duì)工作做不到位的情況下，直接越過(guò)自己的自己跟課長(zhǎng)的權(quán)限，直接去管理員工的現(xiàn)象。這個(gè)現(xiàn)象在大部分企業(yè)都是存在的，也是企業(yè)管理的弊端，很多時(shí)候會(huì)造成不必要的誤會(huì)，引起員工的反感反抗情緒，對(duì)于人才的流失，那是在所難免的了。如果自己的職位越高，權(quán)力越大的話，對(duì)于這些小事的話，直接領(lǐng)導(dǎo)他的上級(jí)都沒(méi)有看到，你又何必在此中間插一腳呢。沒(méi)必要！要不還設(shè)什么課長(zhǎng)啊，那不等于形同虛設(shè)了。
我的第二個(gè)問(wèn)題就是我們店賣場(chǎng)的布局方面，居然地理位置是客觀的，無(wú)法改變的，那賣場(chǎng)的布局起碼說(shuō)是可以調(diào)整的吧，我的建議有三個(gè)；第一，一樓上二樓，客梯對(duì)準(zhǔn)的是我們的衛(wèi)生間，這個(gè)在中國(guó)風(fēng)水中是一大忌。第二，二樓入口處，收銀臺(tái)，出口處相通不合理，顧客可以從入口處進(jìn)去也可以，出口處進(jìn)去也可以。我們賣場(chǎng)的布局應(yīng)該讓顧客強(qiáng)行逛完我們的商場(chǎng)，所以入口處，應(yīng)該用客梯直接上到三樓，然后在逛到二樓的出口處。食品區(qū)，生鮮區(qū)，熟食區(qū)應(yīng)該調(diào)整至二樓出口處，相反二樓的應(yīng)該調(diào)整至三樓，這樣的話，顧客認(rèn)為他們買的魚(yú)啊，小菜啊，那些他們認(rèn)為“臟”東后就應(yīng)該讓他們?nèi)ナ浙y臺(tái)買單了，而不是向現(xiàn)在這樣，三樓買了那些“臟”東西，又下來(lái)二樓逛針紡區(qū)逛了。第三，二樓上三樓的客梯應(yīng)該對(duì)準(zhǔn)的不是現(xiàn)在的專柜，應(yīng)該陳列我們超市自己的東西。
以上建議僅代表個(gè)人的看法，不針對(duì)誰(shuí)。還望公司領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)和指正。
在此次金融危機(jī)中，對(duì)我們超市也沖擊很大，部分同事由于工作情緒化，心態(tài)沒(méi)有端正過(guò)來(lái)，不能夠理解公司的有些調(diào)整，望及時(shí)調(diào)整好自己的工作心態(tài)，改觀目前不良現(xiàn)狀，全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對(duì)待工作。態(tài)度決定一切，真誠(chéng)創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力，打造我們超市為顧客節(jié)省每一分錢！以真情鑄就服務(wù)每一天！展望未來(lái)，腦海里又顯現(xiàn)出部門下一個(gè)工作計(jì)劃的制定和落實(shí)了。
食品部:劉勝豪
20xx-6-18
超市工作總結(jié)9
也許超市工作對(duì)大家來(lái)說(shuō)，都覺(jué)得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來(lái)，等我自己成為一名超市員工的時(shí)候，我才感覺(jué)到其中很多的困難，并不是想象中那么簡(jiǎn)單，我想說(shuō)，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒(méi)有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的，只有努力才能夠做好！
時(shí)光飛逝，我已經(jīng)來(lái)到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。這兩個(gè)月里，我有過(guò)歡喜，也有過(guò)失落。我不知道專業(yè)知識(shí)學(xué)會(huì)了多少，但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許這話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí)，組里的人總是向我詢問(wèn)，這使我心中不禁萬(wàn)分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依然保持著剛上班時(shí)的激情，心態(tài)上也是平和為主。
我的組長(zhǎng)一旦有了煩心的事打不起精神時(shí)，她總會(huì)向我傾訴一下，而后問(wèn)一句：“丁丁同志，你的熱情什么時(shí)候才能減少一些？”這時(shí)我總以“我的激情不滅！”來(lái)回答她。組里人說(shuō)看著我好像沒(méi)有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場(chǎng)工作人員，堅(jiān)決不可以把個(gè)人情感帶到工作中來(lái)。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，這是我工作以來(lái)一直信奉的，所以我總會(huì)以會(huì)心的微笑面對(duì)顧客，縱然顧客有時(shí)候無(wú)理取鬧。比如說(shuō)，有一次，一位女顧客對(duì)我說(shuō)：“哎，那服務(wù)員你給我套一把這睡衣。”我說(shuō)：“對(duì)不起，您可以自己套一下。您套沒(méi)關(guān)系，但我們作為員工是不能試賣場(chǎng)的衣服的。”結(jié)果那位女顧客卻說(shuō)：“真有意思，這東西也沒(méi)有洗過(guò)，我不愛(ài)往身上套，我嫌臟�！贝俏慌櫩碗x開(kāi)，同事過(guò)來(lái)說(shuō)：“有病吧，這人，她不愛(ài)套，她是人！”我說(shuō)：“算了，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，咱們是服務(wù)行業(yè)�！�
有的時(shí)候很忙，我從上班一直到下班一直在庫(kù)房里整理貨物，以至于到下班時(shí)一見(jiàn)賣場(chǎng)的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是�！钡男艞l。同事對(duì)我說(shuō)“別弄了，等一下別人就弄了！”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會(huì)顧客一翻就亂了！”但我認(rèn)為既然顧客一翻就亂了，我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢？想起媽媽常說(shuō)的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實(shí)很糊涂，經(jīng)常犯錯(cuò)，丟三落四，所以我在賣場(chǎng)會(huì)手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作，做完一項(xiàng)，劃掉一項(xiàng)，這樣會(huì)使我的整個(gè)工作井然有序。我的組長(zhǎng)說(shuō)話很藝術(shù)，每當(dāng)我犯了什么錯(cuò)時(shí)，她總會(huì)安慰我說(shuō)：“你做的事情太多了，所以會(huì)落下一兩樣。自從你來(lái)，我們大家的工作都變得很輕松�！蔽腋兄x我的組長(zhǎng)，我為我一踏入社會(huì)就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運(yùn)。其實(shí)，我的工作不是一直都開(kāi)心，也不是沒(méi)有煩惱。大概半個(gè)月前，我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期，覺(jué)得前途渺茫，每天在賣場(chǎng)永遠(yuǎn)重復(fù)這些瑣碎的工作，想想未來(lái)，突然覺(jué)得病木無(wú)春。
“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個(gè)供貨商四百多件衣服，在收獲部時(shí)我還記得哪包是幾元的，但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時(shí)，我卻忘記了哪個(gè)是哪個(gè)了！我急了一頭汗，同事安慰我說(shuō)：“別著急，他家不上促銷員誰(shuí)都分不清。再說(shuō)賣場(chǎng)還有些貨呢，明天讓廠家自己來(lái)分吧！”可是我自己知道，縱然賣場(chǎng)還有貨，可是如若把新貨也上臺(tái)面，一定會(huì)增加銷售的機(jī)會(huì)。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時(shí)間還算好，一旦廠家沒(méi)有時(shí)間怎么辦？這種損失無(wú)人承擔(dān)。這件事情使我成了沒(méi)有準(zhǔn)備的人，所以銷售的機(jī)會(huì)悄悄地離開(kāi)了。我在庫(kù)房里思考了很久，覺(jué)得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了？我依然打起精神，給廠家打電話，幸運(yùn)的是，廠家的人馬上就來(lái)了。晚上睡覺(jué)夢(mèng)了一宿的區(qū)分童裝，還夢(mèng)到廠家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天，感謝我的`同事和師傅，在我情感最低潮的時(shí)候，開(kāi)導(dǎo)我、支持我、鼓勵(lì)我，給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個(gè)夜晚，我突然想開(kāi)了，這又何必呢？雖然犯了錯(cuò)誤，但還不至于否定自己，甚至覺(jué)得自己不適合這份工作吧！如果不適合這份工作，捫心自問(wèn)，適合什么工作？連這些基礎(chǔ)的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細(xì)致活。我從秋衣筐走過(guò)了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時(shí)候，再一次走過(guò)秋衣筐的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫(kù)房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不干誰(shuí)干？這個(gè)堆筐的形象太影響賣場(chǎng)的形象了。我又開(kāi)始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復(fù)了原貌。店長(zhǎng)這時(shí)走過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“這秋衣太容易亂了，這會(huì)兒都七點(diǎn)多了，你還沒(méi)走？”我說(shuō)：“其實(shí)我也是下了兩次的決心才過(guò)來(lái)疊的。”店長(zhǎng)說(shuō)：“你倒是挺誠(chéng)實(shí)！”說(shuō)完我們都笑了。想想這細(xì)致的活有什么�。康觊L(zhǎng)問(wèn)我最近工作怎么樣，有所得嗎？我對(duì)她說(shuō)：“我現(xiàn)在跟別人開(kāi)玩笑說(shuō)，我到達(dá)高境界了，我是已經(jīng)不知道自己會(huì)什么了！”店長(zhǎng)說(shuō)：“其實(shí)賣場(chǎng)的工作還很多，改天你單獨(dú)按盤(pán)點(diǎn)流程做一下盤(pán)點(diǎn)�！�
店長(zhǎng)這一席話對(duì)我啟發(fā)很大，我才哪到哪，對(duì)商海來(lái)說(shuō)，我學(xué)到的不過(guò)是滄海一粟。所以革命尚未成功，同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是，現(xiàn)在我可以協(xié)助組長(zhǎng)做一些力所能及的事情了，比如說(shuō)查庫(kù)存、查銷量、分析負(fù)庫(kù)存、負(fù)毛利，以及各種日常工作的處理。我常在心里朗誦李白的那句：“仰天大笑出門去，我輩豈為蓬蒿人�！比碎L(zhǎng)大后就難免喪失生活的激情，每個(gè)人都難以例外。我很喜歡西方文學(xué)批評(píng)中一個(gè)術(shù)語(yǔ)，叫做“陌生化”。小孩見(jiàn)到花會(huì)訝異于其美麗，而大人對(duì)此卻很木然。因?yàn)榛▽?duì)于小孩有陌生的效果，或者說(shuō)，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態(tài)，于是我依然見(jiàn)到同事都打招呼，無(wú)論她理不理我。對(duì)任何與我共同完成工作的人，我都誠(chéng)摯的說(shuō)“謝謝”，無(wú)論這是不是她分內(nèi)的事情。成長(zhǎng)是不容易的，從一個(gè)大學(xué)生到商業(yè)人、社會(huì)人的轉(zhuǎn)變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過(guò)心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個(gè)大家庭，我收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發(fā)現(xiàn)、思考和總結(jié)的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對(duì)顧客。
1、斷貨問(wèn)題我們的電腦系統(tǒng)是否可以設(shè)置一下低庫(kù)存警戒。當(dāng)庫(kù)存達(dá)到警戒線時(shí)，電腦會(huì)做出自身的提示。因?yàn)樵谌粘５墓ぷ髦�，�?jīng)常發(fā)生理貨員看貨架訂貨，經(jīng)常經(jīng)常發(fā)生價(jià)簽與貨物不符，訂錯(cuò)貨或者庫(kù)房還有存活卻重復(fù)訂貨的現(xiàn)象。有了電腦的低庫(kù)存警戒線，相信這些問(wèn)題就會(huì)迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2、品牌商品少針?lè)M可能只有港莎算是一個(gè)大牌子，我日前對(duì)金原超市、家惠超市河北店進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研。比如說(shuō)內(nèi)衣區(qū)，蝶安芬算是內(nèi)褲行業(yè)的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒(méi)有。我們雖然引進(jìn)了金利來(lái)，卻因?yàn)閮r(jià)格高昂，銷路不暢。對(duì)此，是否可以建議采購(gòu)多采購(gòu)一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應(yīng)上對(duì)此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。
3、客服退貨客服退貨應(yīng)該提高效率，而且應(yīng)該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應(yīng)該及時(shí)簡(jiǎn)單的予以退貨。我們現(xiàn)在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒(méi)有效率而且影響不好。
4、上崗培訓(xùn)建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓(xùn)。培訓(xùn)可以使員工更有責(zé)任感，更有團(tuán)隊(duì)意識(shí)�，F(xiàn)在狀況并不樂(lè)觀，許多的員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)較差，習(xí)慣于以自我為中心。尤為嚴(yán)重的是工作不專業(yè)，比如一種商品斷貨，他們會(huì)直接把臨近的商品拉出一個(gè)排面，這是不科學(xué)的。應(yīng)該分析一下，找出一種高毛利的又相對(duì)暢銷的商品來(lái)補(bǔ)排面。另外，訂貨時(shí)只是把該貨的dms寫(xiě)在訂貨本上，但并不做分析。有時(shí)dms高，它可能是由于有促銷造成的，那接下來(lái)沒(méi)有促銷了就不能定太多貨。但有了專業(yè)培訓(xùn)這一切將有所改觀。接下來(lái)是我在超市工作的第三個(gè)月了，我會(huì)一如既往的努力工作，用心學(xué)習(xí)，與同事搞好關(guān)系。把零養(yǎng)到無(wú)窮，始終是我不懈追求的目標(biāo)。
以后的路，我將會(huì)還在超市工作，不過(guò)要工作多長(zhǎng)時(shí)間我就不知道了。如果在超市工作時(shí)間長(zhǎng)了，沒(méi)有任何進(jìn)步的話，自己會(huì)選擇離開(kāi)的，因?yàn)檫@不是一個(gè)有前途的職業(yè)，自己還是需要更多的努力，才能夠繼續(xù)工作下去。不過(guò)現(xiàn)在我還是要繼續(xù)在超市工作下去的，因?yàn)橛泻芏嗟默F(xiàn)實(shí)情況需要我去注意，我相信自己可以做的更好，我的超市工作！
超市工作總結(jié)10
本周巡查家得利系統(tǒng)虹口區(qū)各個(gè)門店，涼城店和水電店貨品比較全，水電店有半個(gè)堆頭，涼城店有半個(gè)堆頭。水電店貨品從四個(gè)增加到六個(gè)分別是2.5L葵 花 1L花生，2.5L花生，5L花生，5.436L花生，5L堅(jiān)果。涼城店貨品也從三個(gè)增加到五個(gè)，分別是1L花生，1.8L花生，5L花生，5.436L 花生，5L花生調(diào)和；東大名店家得利半個(gè)端架一直得以保持，四平家得利有了比較不錯(cuò)的排面陳列。廣靈路家得利兩瓶臨期1.8L的花生油調(diào)換后也從三個(gè)單品 增加到五個(gè)。農(nóng)工商柳營(yíng)路店進(jìn)行了換貨，店里給出了一個(gè)一平米的堆頭放5升的堅(jiān)果，加強(qiáng)了客情關(guān)系，張點(diǎn)菜員答應(yīng)幫忙點(diǎn)貨，點(diǎn)貨正在跟進(jìn)中。協(xié)助主任做了 閘北兩宗小團(tuán)購(gòu)，花生油70瓶，另外一宗團(tuán)購(gòu)5L的花生油139瓶；協(xié)助麥德龍完成小團(tuán)購(gòu)花生油100瓶并送貨到門，虹口家樂(lè)福一宗小團(tuán)購(gòu)50瓶。另外在 麥德龍幫助促銷員抓了兩宗小團(tuán)購(gòu)分別是五升的'葵花仁油70瓶，五公斤的花生油53瓶。虹口家樂(lè)福的促銷員進(jìn)場(chǎng)，陳列排面的維護(hù)。易買得系統(tǒng)：長(zhǎng)江易買得的 臨期油調(diào)換， 曲陽(yáng)易買得的客情維護(hù)，貨品訂單跟進(jìn)，瑞虹易買得的訂單跟進(jìn)。同心吉買盛的客情維護(hù)，訂單跟進(jìn)，促銷員管理費(fèi)用申請(qǐng)報(bào)銷。處理了一宗客戶投訴五升葵花仁油 的投訴。在虹口世紀(jì)聯(lián)華的金主管的幫助下進(jìn)行了促銷員的招聘，促銷員沒(méi)有到崗；新港易初蓮花招聘也沒(méi)有取得效果。
超市工作總結(jié)11
超市主管工作總結(jié)年中，緊張繁忙的半年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這半年是充實(shí)的，我的成長(zhǎng)來(lái)自鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)超市這個(gè)大家庭，為鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己20xx年1月—12月初的工作總結(jié)如下：
一、鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)超市這個(gè)大家庭，對(duì)鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極看書(shū)報(bào)文章，虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi)，負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅二年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
了調(diào)整，經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。后來(lái)我們又一起努力，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的`，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的鑫國(guó)發(fā)華聯(lián)超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市工作總結(jié)12
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的.教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來(lái)自這個(gè)大家庭，為明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任�，F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下：
1、端正態(tài)度認(rèn)真工作，積極做好本職工作
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……在日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說(shuō)多做，說(shuō)到做到，對(duì)顧客熱情積極，對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)，積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
2、嚴(yán)格遵守新樂(lè)超市的各項(xiàng)管理制度
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，嚴(yán)格遵守管理制度，積極努力工作。
3、團(tuán)結(jié)同事，互幫互助并積極參加超市組織的各類活動(dòng)超市工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種種困難，協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間，積極參加各種活動(dòng)。我始終堅(jiān)持，做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人，一同積極做好工作，為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
在今后的工作中，我會(huì)立足自我，完善自我。我相信我選擇的不僅僅是一份工作，更是一份事業(yè)。希望在不久的將來(lái)自己能在公司的舞臺(tái)上展示我的精彩。
超市工作總結(jié)13
各位同仁：下午好，現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào)。
20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年，我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn)，緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能，以提升現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)抓流程為主題，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、組織互查等方式，推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作。具體總結(jié)如下：
一、 穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升，我從以下五點(diǎn)作出說(shuō)明
1.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí)：分公司營(yíng)運(yùn)部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知，與門店共同從賣場(chǎng)環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平，并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度，采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式，及時(shí)改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。
針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求，從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手，梳理存在的問(wèn)題，確保門店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
2.嚴(yán)把收貨關(guān)，確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品：為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管，分公司營(yíng)運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行，嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量，在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣場(chǎng)。同時(shí)對(duì)各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn)，并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的`檢查力度，保證無(wú)過(guò)期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理，保障食品安全，為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。
3.做好庫(kù)存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn)：根據(jù)總部要求，按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列，對(duì)于淘汰、破損、滯銷商品及時(shí)上報(bào)，并采取DM促銷、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存，壓縮庫(kù)存，不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)，提升門店庫(kù)存管理效率。
4.調(diào)整商品品類：通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求，根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn)，確保了經(jīng)營(yíng)品類齊全。
5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制，提升專業(yè)技能：分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能，提升門店經(jīng)營(yíng)形象，通過(guò)開(kāi)展陳列比賽，充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí)，使門店陳列明顯改善；另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn)，結(jié)合門店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求，促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
二、 穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營(yíng)提升，規(guī)范價(jià)格體系提升商品毛利水平
1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度，分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷售商品市場(chǎng)調(diào)查，匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整，確保門店重點(diǎn)、
敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作，并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求，對(duì)促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價(jià)，售價(jià)及促銷價(jià)一致。
3.提升公司形象，建立價(jià)格監(jiān)控體系：我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè)，在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度，對(duì)價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識(shí)、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià)，無(wú)價(jià)格欺詐行為。
4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息，接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。
5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù)：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門店經(jīng)營(yíng)需要，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量，
1.規(guī)范服務(wù)流程，加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn)：分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn)，強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程，培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度：加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力，要求員工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作，使顧客在購(gòu)物之余，能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納，強(qiáng)化聚客能力。
2. 開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”， 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng)，使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨，在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求，積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌，全面營(yíng)造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍，員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié)，力求通過(guò)規(guī)范、周到的服務(wù)，贏得顧客的信賴，從而穩(wěn)定客群。
3.擴(kuò)充服務(wù)范圍：我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年，各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬(wàn)元（其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬(wàn)，聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬(wàn)元），公司盈利0.19萬(wàn)元。
超市工作總結(jié)14
一、超市工作階段
6月份因工作的需要，我到蘇果超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自加入了蘇果超市這個(gè)大家庭，對(duì)蘇果超市的人員也不很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極看書(shū)報(bào)文章，虛心向李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品課長(zhǎng)深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面經(jīng)理的職責(zé)。與課長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在升任非食品采購(gòu)后，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的`思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅幾年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近幾月，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市工作總結(jié)15
在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下，部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)：
一、商品質(zhì)量檢查匯總
1。生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對(duì)此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2。生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3。食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4。食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的`重要標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)，從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二、商品價(jià)簽、合格證的檢查
質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理，避免給顧客購(gòu)物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
三、員工健康證佩戴情況檢查
質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
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