前廳工作總結(15篇)

　　總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，不妨讓我們認真地完成總結吧。那么總結應該包括什么內容呢？下面是小編精心整理的前廳工作總結，希望對大家有所幫助。

前廳工作總結1

尊敬的公司領導：

　　回顧20xx年的工作業(yè)績，我通過不斷向領導、同事學習，以及在實際工作中不斷的總結摸索，在工作業(yè)務上取得了較明顯的進步。20xx年是我在公司的第二年也是收獲、成長的一年，在此我非常感謝公司賀董事長一年來對我的鼓勵，感謝公司綜合管理部曉暉經理及各位同仁的大力配合與支持。我一定努力經營好自己的長處與優(yōu)勢。為了更好的有計劃、有步驟、有創(chuàng)新、有行動的實現20xx年新的目標，現把20xx年的工作整理、總結如下：

　　一、工作概述。

　　（一）、樹立好“角色”意識，當好領導“配角”、演好公司“主角”。

　　一年來的工作中，我始終一如既往地尊重、支持董事長及總公司各位領導的工作，維護領導的威信。作為公司的總經理，嚴格遵照董事長的授權與經營管理的范圍，堅決執(zhí)行董事長所確定的工作目標和要求，帶領員工隊伍圍繞本年度下達的工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實際需要，以人為根本，以市場為導向，以規(guī)章為支撐，組織實施公司年度經營計劃，并積極向董事長報告。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短，團結協作。

　　民爆工作安全管理環(huán)環(huán)相扣，唇齒相依，在管理上不能出現任何漏洞，如何做好共同管理而不是越位管理、如何做到明確責任而不是推諉扯皮，一直是我處事的基本思考點，我始終謹記我不僅是保安公司的總經理，更是一名永安人。白芨溝片區(qū)作為保安押運的主戰(zhàn)場，也是片區(qū)管理的一個重點，我既然身在此處，在做好本職工作的同時，也要肩負起協助片區(qū)經理做好片區(qū)工作的責任。從庫房安全到場地修葺、從車輛調配到維修保養(yǎng)、從業(yè)務維系到關系協調，哪里需要我就出現在哪里。對工作不推諉，對責任不避諱，與片區(qū)同仁擰成一股繩，勁往一處使。

　�。ǘ�）、推行目標管理責任制，明確各級責任，促進企業(yè)健康發(fā)展

　　年初，本人代表保安公司與全體員工簽訂了《保安公司安全管理目標責任書》，以此為契機，將公司總體工作目標、目標考評方法和依據、獎罰措施等逐級推進；目標責任書簽訂后，公司將總體目標迅速進行有效分解，組織中層干部乃至每一位員工充分討論目標分解后的`責、權、利，討論分配與協調等問題，直到達成共識，然后，分別與每一崗位員工簽訂《崗位責任書》，這樣，各級都有明確的責任，都知道“該做什么”，“不該做什么”，“做不好怎么辦”，形成一級對一級負責，一級對一級進行檢查和督促的責任氛圍。

　　20xx年押運人員調配較往年分散，管理難度隨之增大，石炭井片區(qū)工作強度集中要做好人員調配，惠農片區(qū)工作環(huán)境復雜而員工年齡偏大，要做到兼顧重點和把握平衡，必須靠勤跑、細問、增了解、多溝通來帶好隊伍。各片區(qū)每一個工地新開工，我組織相關人員，主動深入到工地項目部，與施工單位反復溝通，明確業(yè)務接口人，確�？蛻粞哼\、配送、交接各環(huán)節(jié)順暢安全；細致的進行員工訪談工作，及時掌握思想動態(tài)，發(fā)現問題及時解決。

　�。ㄈ�）、確保安全配送押運，維系現有客戶，加強隊伍建設，尋找發(fā)展契機。

　　20xx年是比較困難的一年，市場行情低迷，業(yè)務拓展缺乏契機，但面對公司領導和企業(yè)職工的殷切期望，只有頂住壓力迎難而上。

　　1、20xx年全年圍繞“統(tǒng)一管理，主抓安全，確保服務，扎實高效”的工作思路，首先抓好安全生產工作，以公司領導為組長的安全生產領導小組為中心，抓安全生產教育、抓隱患抽查自查，與各片區(qū)負責人齊抓共管、團結一心，確保全年安全無事故。

　　2、狠抓服務質量，及時高效的完成押運服務工作。本著“平等互利、相互尊重，及時溝通”的原則，加強了各服務單位溝通協調，以質量維系客戶，以誠信謀求發(fā)展。

　　3、以愛崗敬業(yè)為主題，堅持以人為本的原則，把學習型班組理論融入到日常工作和生活中去，提升員工綜合素質，為公司下一步拓展業(yè)務范圍儲備人才；公司目前已具備并逐漸完善“保安押運服務”和“勞務派遣”兩大業(yè)務經營條件，同時不斷培養(yǎng)此方面的業(yè)務骨干，下一步將積極向此方向拓展業(yè)務，增加盈利渠道。

　　二、職業(yè)操守情況

　�。ㄒ唬�、以提高自身素質為突破口，在不斷的學習中掌握干好工作的基本技能和知識

　　近一年來，我經常把自己放在公司至上的總體框架中來反思自己，審視自己，看自身能力和素質的提高幅度，能不能適應公司發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務的需要，能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己，盡職盡責干好工作，不辜負領導的期望�；仡櫧�一年來的情況，為了提高自身能力素質，系統(tǒng)的學習了《民爆物品安全生產管理及技術》、《危險化學品安全生產管理人員要求》等學習書目，全面提高自己，力爭在協調關系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標準上有突破。

　�。ǘ�）、以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)部屬工作熱情

　　我深知，作為經理，既要維護企業(yè)的利益，又要善長與企業(yè)員工進行交流。在日常生活和工作中，既要不斷加強個人修養(yǎng)，以“老老實實做人、勤勤懇懇做事”為信條，嚴格要求自己，尊敬領導，團結同志，又要與員工多交流，掌握思想動態(tài)，了解家庭狀況。如果在臺上說的是一套，在臺下做的又是一套，就會對下屬造成非常不好的影響，因此，在日常工作中，我非常注重自

　　身的形象，要求部屬做到的，我自己首先堅決做到，要求部屬不做的，我?guī)ь^不去違犯。在各項工作中，我做到了加班加點第一個到位，集中學習第一個到場，急難任務第一個先上，在部屬心目中樹立了善于吃苦，勤奮工作的良好形象。

　　我負責白芨溝、惠農、石炭井三個片區(qū)的配送押運及公司日常的工作安排，首先感謝公司領導對我工作的支持與信任�；仡櫼荒陙淼墓ぷ�，對照職責，我認為自己還是稱職的。但公司20xx業(yè)績不佳，我也負有責任。首先，工作有時不夠大膽，創(chuàng)新思路不清晰；其次，與領導之間工作溝通、信息反饋有時不及時；再次，工作中礙于情面，沒有雷厲風行的作風。這些不足，有待于在下步工作中加以改進和克服。

　　在下一步的工作中，我要虛心向其它同志學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平，使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

前廳工作總結2

　　20xx年，前廳部在酒店總經理的正確領導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從重視消防安保、強化業(yè)務管理，降低經營成本，關心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成20xx年經營目標，各項工作也取得了顯著成績�，F就20xx年主要工作做如下總結：

　　一、調整推銷策略，擴大會員數量，提高酒店收益。

　　20xx年酒店前11月共計接待國內客人人次，前11月客房收入預算萬元，酒店實際完成萬元，完成前11月預算的%，超額萬元。由于銷售重心的轉移，酒店20xx年前11月上門散客收入萬元，入住間夜共計間夜，平均房價元/間，占目前客房總收入的，較20xx年前11個月上門散客收入有所下降，前廳部在酒店領導的大力支持下，積極推廣、銷售會員卡，截至到11月份底我們共售出會員卡張，贈送張，共計張，會員卡銷售收入萬元。會員的推廣為酒店在會員市場的銷售創(chuàng)造了超越以往的佳績，前11月會員收入萬元，入住間夜共計間夜，平均房價元/間，占目前客房總收入的，完成會員市場預算的%，收入與去年會員市場同期累計相比增加萬元。

　　二、高度重視消防安保工作，立足安全生產。

　　酒店的消防安全是至關重要的,酒店全年3次組織全店進行消防演習，加強對每位員工的滅火救災能力的培養(yǎng)，同時部門還加強了對酒店內部及周邊區(qū)域的巡查,認真查找消防死角，排除消防安全隱患，發(fā)現問題及時處理，更嚴格要求值班經理多走動，勤發(fā)現，當班期間仔細巡查每個角落，深入到各個部門，嚴查消防違規(guī)行為，確保酒店的正常運營，確保住宿客人的人身安全。

　　酒店毗鄰二環(huán)路西便門橋，離天安門、國資委等國家部委較近，因此安全工作更是我們日常工作的重中之重，酒店從年初就制定了一系列的安全管理要求，讓每位員工都認識到安全工作的重要性。部門還積極參加分局和派出所組織的各項安全培訓和會議，并對其下發(fā)的各項要求予以貫徹和落實，定期舉行例會，加強前臺從業(yè)人員的培訓，按照屬地派出所的要求，抓好傳達、布置、落實、檢查、考核等各項工作，部門還加強了夜班值班經理的管理，嚴格執(zhí)行巡查制度，嚴查各項安全隱患，酒店在前11月數十次成功接受相關行政職能部門的各項檢查。

　　三、深抓內部管理，強化業(yè)務培訓。

　　一年來，我們始終把認真做好預訂、接待等服務作為工作重點，通過合理排房，提高入住率，以熱情滿意的服務，留住到店的每一位客人。部門在年初編寫了前廳部接待流程與系統(tǒng)操作手冊，統(tǒng)一了部門服務標準，為培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了依據，規(guī)范了員工服務操作流程，使前廳各種服務更加流暢，標準更加明確，使服務更加精細化、標準化。良好的服務品質是保證優(yōu)秀服務的根本，提高服務水平、客人滿意度是我們長期的工作，部門定期召開培訓會議，努力加強員工隊伍建設，一方面加強對新員工的技能培訓和角色轉換，總結分析她們工作中的問題和服務狀況，提高她們的服務水平，另一方面強調老員工的在日常業(yè)務中主導作用，積極與新員工分享經驗，促進部門的整體服務水平的提升，部門還要求值班經理直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時糾正和提示，對典型問題進行記錄并及時向相關部門負責人反映，分析問題根源，制定解決辦法，堵塞管理漏洞。

　　四、開源節(jié)流，降低經營成本。

　　為了響應集團和酒店的號召，達到“開源節(jié)流、爭創(chuàng)效益”的目標，部門從抓內部管理著手，采取各種不同方式控制成本支出，節(jié)約費用。部門先后更換酒店原有的單據印刷品，A4和賬單紙等辦公用品的規(guī)格，降低印刷和采購成本，加強辦公用品的管理，要求辦公用品限量使用，杜絕辦公用品的浪費現象，對可回收的低值易耗品進行合理的再次利用，提倡辦公紙張正反雙面使用，同時注重公共區(qū)域的用電管理，根據天氣等情況合理的控制大堂、樓層的燈光開關時間，從而極大的減少了酒店在辦公用品和能源方面的支出。

　　前廳部先后抽調三位值班經理利用倒班休息時間前往消防學校學習、考取消防中控證，以替換原有的單一消防中控室值班人員，達到一崗多能，極大的節(jié)約酒店的人力資源，節(jié)省了酒店的人力開支。

　　五、關心員工生活，關注酒店平穩(wěn)發(fā)展。

　　公平地對待每一位員工，為員工營造一個關心、信任和尊重的氛圍，關心員工的工作和生活，視員工為酒店最有價值的資產，公平為每位員工提供培訓和發(fā)展的機會。部門抽調值班經理與業(yè)務骨干利用倒班和休息時間參加由公司創(chuàng)辦的部門經理崗位職務培訓班，學習先進的業(yè)務知識和管理理念，所有參加培訓員工努力學習，以優(yōu)秀的成績完成考核并獲得了相應的結業(yè)證書，回到單位將所學知識運用到實際工作中，提升了整體的業(yè)務水平，提高了整體的管理質量，也給酒店帶來了較大的收益。

　　前廳工作內容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調要關心員工的生活，為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。首先，酒店管理層高度重視員工宿舍，員工餐廳的建設，酒店先后投入資金對男女宿舍以及員工餐廳進行改造翻新，為員工提供舒適的居住環(huán)境和就餐環(huán)境，真正為員工營造一個“家外之家”。其次在年內前廳部數次與客房等部門組織帶領員工外出郊游、采摘以豐富員工的業(yè)余生活，使她們感受到了酒店這個大家庭的.溫暖，部門值班經理以上管理人員經常找她們談心，鼓勵她們，使她們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作，同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務人員沖在第一線，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)部門從上至下同心協力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任酒店，從而使她們保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務的質量。

　　六、工作中存在的不足：

　　1、我們在對員工進行培訓后，員工也對培訓的內容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制，造成了培訓效果不佳，雖然大家都明白、理解，但在實際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了服務質量。

　　2、儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導力度不夠，需加大以后在日常工作中的檢查力度。

　　20xx年工作計劃：

　　1、關注顧客需求，積極真實的向上級領導反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據。

　　2、繼續(xù)嚴格執(zhí)行上級有關職能部門下發(fā)的各項指示，進一步搞好消防、安全、維穩(wěn)等工作。

　　3、加強前廳與銷售、客房、財務、工程等方面的溝通協調，做好計劃性的售房、控房、內控以及維護保養(yǎng)和清潔工作。

　　4、針對部門制定的工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹和可操作性，使全員主動自覺遵守。

　　5、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務，繼續(xù)加強業(yè)務和禮節(jié)、禮貌方面的培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量。

　　6、結合明年即將更換的系統(tǒng)近一部完善各崗位的工作流程及工作標準。

　　7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率和平均房價，力爭繼續(xù)超額完成明年的預算目標。

　　8、確實關心員工，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。

　　20xx年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務。為此本人會切實按照酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將前廳工作更上一層樓。

前廳工作總結3

　　一、在服務質量方面：

　　在8月份人員方面，雖然中間有兩名員工，因個人特殊情況離開了崗位，但是基本還能保持正常的人員配置，所以我們在服務質量方面加大了管理力度，在每天的服務人員更換骨碟的次數，傳菜人員的禮節(jié)禮貌監(jiān)督，管理人員的巡臺次數都進一步做了要求，我本人也嚴格要求自己在完成好點菜、傳菜劃單的間隙進房間查看服務員的服務情況，遇到比較重要的客人，我也會協助服務員做好餐中的服務工作，交待好注意事項，及時的.送上果盤，在我們管理人員的努力下，在部分大學生和老員工的帶動下，大家的工作熱情都比較高漲，8月份共收到表揚信9封，口頭表揚3次，拾金不昧獎勵2次。熱點欄目：述職報告

　　二、在衛(wèi)生方面：

　　在公司的衛(wèi)生大質檢中，我們前廳出現了很多問題，我們也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我們對員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是身先士卒帶頭不夠，針對這兩點我們及時召開管理人員會議，找出原因，對癥下藥，重新對以前的衛(wèi)生標準進行了學習，各衛(wèi)生區(qū)域責任人明確到位，管理人員身先士卒到第一線，各負其責，保證公司的復檢順利完成，把嚴格的衛(wèi)生標準貫徹到日常工作中。雖然在質檢過程中出現了不少問題，但是前期我們也搞了一些衛(wèi)生工作，先是對樓層的洗手間用潔廁靈和火堿進行集中徹底的清理，然后對房間的地面進行了涮洗，效果很好，下一步我們將定期進行徹底的清理，保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　三、在公司組織的唱紅歌活動中：

　　月初的時候，我們的主要任務就是練歌，大家熱情比較高漲，每天都在餐后唱上幾遍，大家相互學習、鼓勵，對日常工作也起到了積極的效果，下午休息的時候，大家一起到后山，整理隊形，喊口號，練習手勢，一遍不行兩遍，兩邊不行三遍，直到練好為止！有個別員工因工作原因沒時間參加練習，她們晚上回到宿舍后，請教其他的員工，抓緊練習，還有個別新來的員工，前期沒有參加練習，也在較短的時間內完成了歌詞的背涌，手勢的統(tǒng)一等項目！充分展示了團隊的力量！通過大家齊心協力的努力，最終在活動中取得了較好的成績！

　　四、在日常的物料消耗方面：

　　我們堅持做好“三�！背Ｔ诶龝�說，常在日常工作中監(jiān)督，管理人員自身常做節(jié)約模范，把節(jié)約的目的和竅門，言傳身教給員工，本月前廳后廚洗潔精一共使用了：12桶，平均每天使用16斤，洗衣粉前廳后廚共使用36包，平均每天使用1。2包，廁紙共使用了300個，平均每天使用10個，84消毒液共使用了30斤，平均每天使用1斤，垃圾袋共使用了56卷，平均每天使用1.8卷，打包袋前廳后廚共使用了223個，平均每天使用7.4個，在水電的節(jié)約方面，我們一直要求服務人員在中午帶窗的房間盡量不開燈，客人要求開燈只要開局部就可以了，在空調的使用方面，著重講解遙控器的使用，客人走后第一時間關燈、關空調！

　　公司組織修改《前廳衛(wèi)生檢查標準》和編寫《新員工入職培訓程序》過程中，由于日常的工作還是比較緊張的，我只好利用業(yè)余的時間，邊研究邊打印，在此過程中，我也學習到了很多新鮮的東西，現在已經基本完成了打印工作。

前廳工作總結4

　　自今年三月接手前廳部并兼職pa的工作對我是個不小的挑戰(zhàn)，在進入工作狀態(tài)之前，一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認識，有目的地減少陌生感，迅速把自己融入到九鑫這個大家庭當中。

　　二是在對酒店的管理模式和客源結構有了基本了解后，適度調整自身狀態(tài)和管理方式，初步建立與新老員工之間，與部門之間良好的合作關系。

　　第三是配合老師的培訓，強化規(guī)劃化管理和程序化操作，以期達到服務質量明顯提高的要求。

　　至于前面兩點，相信憑多年的酒店從業(yè)經驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子里，關鍵的第三步通過50天的培訓，部門員工在禮節(jié)禮貌；儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步，但說到員工優(yōu)質服務的可塑性；部門工作的高效性上來，又是一個任重而道遠的目標。

　　一、總臺工作總結

　　總臺這一年來的工作，從人員上來說來來去去而且新手較多，從開業(yè)到現在人員就幾乎沒有整齊過，雖然工作還算基本開展了下去，但不盡如人意的地方還是很多，表現在對客服務方面有這么幾點

　　一是缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態(tài)度生硬

　　二是責任感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因為大意修修改改

　　三是團結協作不夠，尤其在于其他部門的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí)，四是勞動紀律一般，脫崗現象嚴重。

　　造成這些問題的出現，客觀上看可能因為人手緊，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩(wěn)定，這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教，過分袒護其不符合規(guī)范的行為，總臺服務要求的謙恭；耐心；微笑；周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。

　　從總臺現有的接待員工作情況看（個人評價省略）

　　二、運營情況

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　　三、工作計劃

　　由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔政務接待，又承擔主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務隊伍，總臺的工作要做如下調整，

　　1；考慮到本酒店的性質，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。

　　2；對酒店服務工作的性質而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

　　3；對客服務是一項整體性和系統(tǒng)性的工作，不是一個人或一個部門就能做到的，為了保證經營與管理的成功，就必須強調整體運作，主管要掌握有效溝通的方法和技巧，做好部門內與外，橫與縱的溝通協調，靠整合優(yōu)化來實現高效的服務。

　　4；加強內部管理，嚴格各項工作指標和規(guī)章制度，杜絕員工的麻痹思想，加強安全防范意識，節(jié)能減排意識，

　　5；結合酒店軟/硬件更新，加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng)。對酒店可投資性客戶做到熟悉，明確反映出來自客人的集中性問題，聽取客戶意見，密切與客人聯系促進感情交流，保證一定的客戶群。

　　6；建立酒店營銷公關通訊網，重點之一就是建立完善的客史檔案，按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費額等，保持與政府機關團體，各企事業(yè)單位，商界人士等重要客戶的業(yè)務聯系，在歲末年終或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話，發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加，

　　7；培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè)；團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。

　　pa的工作總結會難一點，因為我自己就是個新手，剛開始的時候有的人是會有一些抵觸，在這種情況下，必須盡快形成一個團隊的凝聚力，為了具有個人感召力，我愿意去嘗試他們的具體工作，所以一直處在邊看邊干邊學的過程，年紀大的人嘴會比較零碎一點，但只要自己放的下架子，以身作則親自動手做出表率，是可以樹立起一種威信的。

　　事實證明，以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公布后，由于沒有達到大家預期標準，很多人思想波動是很大的，當然為了安撫低落和不滿的情緒，我也代大家陳述了想法，作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者，我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。

　　經過老師的培訓和在許總的指導下，pa的整體工作有條不紊的展開，完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度，領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求，有時候會直截了當指出工作中的不足，剛開始會使我感到非常難堪，但只要你對工作是真正上了心，你會發(fā)現自己犯的錯其實是很明顯的。

　　完美是一種理想主義，精益求精才是態(tài)度。

　　四、嚴以律己，改正不足

　　作為半年多來的工作回顧，希望在今后的工作中，從以下四個方面來改正自己不足之處，以便更好更順利的開展工作。

　　1、在工作中要善于理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質，爭取成為本職工作方面的能手。

　　2、工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。

　　3、要經常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。

　　4、加強內部管理，調動員工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。

　　五、提高管理者素質

　　酒店是一個青春職場，酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的'狀態(tài)服務才有質的飛躍，在此基礎上既要團結協作，各項工作才能順利開展；又要有序競爭，服務質量才能提高，為此；

　　1、管理人員要有大局觀（眼光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步）。

　　2、管理人員要有承擔責任的勇氣（遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失）

　　3、管理人員要盡力做到公平；公正和公開（員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大）

　　4、管理人員要有調動員工積極性的能力（這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產品）俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

　　六、其他建議

　　1、每月一次部門協調會或大型接待前后的籌備與總結會。

　　2、每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查

　　3、每周各部門評1名服務之星，得星最多的月底既為優(yōu)秀員工，

　　4、定期舉行技能比武（比如客房鋪床；餐飲擺臺）優(yōu)勝者加評估分

　　5、設員工活動室或開展文體活動

　　6、設店訊欄（報道或通告和酒店有關的事）

　　7、員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金

　　8、設意見箱

　　9、員工生日送小禮物

前廳工作總結5

　　一總臺工作總結

　　總臺這一年來的工作，從人員上來說來來去去而且新手較多，從開業(yè)到現在人員就幾乎沒有整齊過，雖然工作還算基本開展了下去，但不盡如人意的地方還是很多，表現在對客服務方面有這么幾點，一是缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態(tài)度生硬，二是責任感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因為大意修修改改，三是團結協作不夠，尤其在于其他部門的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí)，四是勞動紀律一般，脫崗現象嚴重。

　　造成這些問題的出現，客觀上看可能因為人手緊，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩(wěn)定，這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教，過分袒護其不符合規(guī)范的行為，總臺服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。

　　從總臺現有的接待員工作情況看(個人評價省略)

　　二運營情況(省略)

　　三20xx年工作計劃

　　由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔政務接待，又承擔主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20xx年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務隊伍，總臺的工作要做如下調整，

　　1;考慮到本酒店的性質，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。

　　2;對酒店服務工作的性質而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。

　　3;對客服務是一項整體性和系統(tǒng)性的工作，不是一個人或一個部門就能做到的，為了保證經營與管理的成功，就必須強調整體運作，主管要掌握有效溝通的方法和技巧，做好部門內與外，橫與縱的溝通協調，靠整合優(yōu)化來實現高效的服務。

　　4;加強內部管理，嚴格各項工作指標和規(guī)章制度，杜絕員工的麻痹思想，加強安全防范意識，節(jié)能減排意識，

　　5;結合酒店軟/硬件更新，加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng)。對酒店可投資性客戶做到熟悉，明確反映出來自客人的集中性問題，聽取客戶意見，密切與客人聯系促進感情交流，保證一定的`客戶群。6;建立酒店營銷公關通訊網，重點之一就是建立完善的客史檔案，按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費額等，保持與政府機關團體，各企事業(yè)單位，商界人士等重要客戶的業(yè)務聯系，在歲末年終或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話，發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加，

　　7;培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。

　　pa的工作總結會難一點，因為我自己就是個新手，剛開始的時候有的人是會有一些抵觸，在這種情況下，必須盡快形成一個團隊的凝聚力，為了具有個人感召力，我愿意去嘗試他們的具體工作，所以一直處在邊看邊干邊學的過程，年紀大的人嘴會比較零碎一點，但只要自己放的下架子，以身作則親自動手做出表率，是可以樹立起一種威信的。

　　事實證明，以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公布后，由于沒有達到大家預期標準，很多人思想波動是很大的，當然為了安撫低落和不滿的情緒，我也代大家陳述了想法，作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者，我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。

　　經過老師的培訓和在許總的指導下，pa的整體工作有條不紊的展開，完善了各項工作要求和建立了操作

　　作程序以及管理制度，領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求，有時候會直截了當指出工作中的不足，剛開始會使我感到非常難堪，但只要你對工作是真正上了心，你會發(fā)現自己犯的錯其實是很明顯的。

　　完美是一種理想主義，精益求精才是態(tài)度。

　　四嚴以律己，改正不足

　　作為半年多來的工作回顧，希望在今后的工作中，從以下四個方面來改正自己不足之處，以便更好更順利的開展工作。

　　一在工作中要善于理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質，爭取成為本職工作方面的能手。

　　二工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。

　　三要經常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。

　　四加強內部管理，調動員工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。

　　五提高管理者素質

　　酒店是一個青春職場，酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務才有質的飛躍，在此基礎上既要團結協作，各項工作才能順利開展;又要有序競爭，服務質量才能提高，為此;

　　1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

　　2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失)

　　3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)

　　4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

前廳工作總結6

　　為提高酒店對各部門及對團隊工作的管理能力，保證服務質量，酒店至20xx年9月成立質檢部，在這幾個月的前廳質檢工作中做出了相應的工作，但與酒店領導的要求還有差距，工作當中還存在不少的問題，主要有以下幾個方面：

　　一、做為酒店的窗口部門前廳部，儀容儀表、衛(wèi)生保潔一直是我們日常工作的主抓內容。但在日常工作中員工普遍不能主動堅持遵守相關規(guī)定。對此我們加強了日常工作中的質檢和員工引導及部門列會的`強調工作，來逐步培養(yǎng)員工良好的工作習慣。

　　二、一個員工對崗位業(yè)務知識的熟悉度及崗位技能的掌握，直接影響對客服務中的服務質量及工作效率。由于目前前臺員工的流動性比較大以及沒有相關的工作經驗，在業(yè)務知識及崗位技能的熟悉度方面不夠熟練。日常的實操過程中出現了相關的投訴及工作失誤。我們據此一方面加強對日常工作中出現的問題有針對性的進行培訓；一方面收集服務過程中的案例組織員工進行討論學習。

　　三、酒店公共知識及消防安全知識這塊，前臺員工對此掌握的不是非常熟悉、準確和操作不規(guī)范。為了更好的提高酒店前臺的服務質量，嚴格執(zhí)行公安消防的相關規(guī)定。組織新進員工進行了入職培訓并考核。參加掇刀公安分局關于實名制登記陪訓，并組織員工將培訓內容熟練掌握并按要求執(zhí)行操作規(guī)范。為迎接全省消防檢查及保障日常的消防安全工作正常，針對性的對崗位員工應知應會的消防知識進行鞏固及考核。

　　四、前廳員工隊伍的建設上，員工的精神面貌不佳，工作熱情不高，工作積極性不強一直存在著部門的日常運營中。我們通過合理調整工作班次時長，創(chuàng)新科學有效的工作方式，加強日常工作中團隊意識的培養(yǎng)，出臺全員營銷提成制度等方式來加強員工的穩(wěn)定性改變員工隊伍的工作狀態(tài)。

前廳工作總結7

　　營造和諧氛圍，打造學習團隊；嚴管重教，少訓多教。

　　管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人�！肮堋笨恐贫龋�“理”靠感染。員工犯錯誤，不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育，讓他們反省自己的錯誤在哪里。及時進行改正，同樣的錯誤下次一定不能重犯；多組織各類文體活動和培訓課程，玩就玩?zhèn)�痛快，學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源，永葆企業(yè)活力。

　　一、以銷售維系為根本，婚宴市場是先鋒

　　首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務對象，制定我們自己的服務模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗。

　　其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。

　　二、五常管理為標準，持之以恒是關鍵

　　五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的`執(zhí)行力有直接的關系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務質量。

　　三、培訓學習不放松

　　在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學習，成長進步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓方案，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。

　　四、安全時刻記，節(jié)約要認真

　　安全是經營的基礎，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財產等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類、量化，并認真妥善保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費，職工餐浪費現象。

　　五、硬件維護保養(yǎng)不落下

　　設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣，天天檢查，及時報修，及時進行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿生機，輔助設施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

前廳工作總結8

　　18年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)，并打造出自己的品牌。

　　一年之季在于春，一日之計在于晨，根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經濟效益，做到了人氣的有增無減。

　　前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。

　　從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有聲，客沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。

　　酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一，在此情況下根據工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務知識，更好的開展工作。

　　酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是題的協調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜，形式以電話拜和登門拜為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。

　　金鑰匙服務學習歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。

　　一年的時間轉瞬即逝，轉眼間20xx年的時間又這樣過去了，反思過去的一年，自己過去的真的非常曲折。因為受到領導的表揚得意過，但也曾因為服務的不周被顧客投訴過。這一年里我既有成長，也有犯錯，但總的來說，在這一年里，我的收獲還是不少的。

　　為了更加了解這一年的自己，也是為了更加努力的做好自己的工作，我要好好的總結這一年來的收獲!充分的了解自己，確認自己今后要走的路。我的20xx年終工作總結如下：

　　一、工作方面

　　在這一年的工作中，我作為酒店的前臺及客服在酒店的前臺負責接待工作。同時，為來電的顧客解決問題也是我們的責任之一。在工作中，我嚴格的要求自己，做事嚴格按照酒店的規(guī)定，對顧客用心負責，禮儀也是努力的做到最好。當顧客有要求的時候，我們都盡量去滿足，并給出最優(yōu)質的服務。但是同樣，我們根據酒店的規(guī)定，不能向顧客許下的承諾絕對不會說，遇上顧客提出也會委婉拒絕。提供最優(yōu)質的服務且堅守底線，這就是我在工作中的基本情況。

　　二、個人方面

　　為了能更好的提升自己，我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中，我首先是在接待禮儀上更加規(guī)范了自己，嚴格的按照酒店的要求去做，并在空閑的時候也積極的去練習。在_月的是后，還積極的參加了酒店的禮儀培訓，并以優(yōu)異的成績獲得了領導的'贊賞。

　　在客服的工作方面，我總結了顧客的問題表。對于酒店中自己不懂，或是不清楚的事情，都盡量多的去了解，以便更加方便的為顧客解決問題。同時，我還積極的學習電話用語，將電話交流的常用技巧運用熟練，方便給顧客留下更好的印象。

　　三、不足的地方

　　在這一年，問題其實都集中在前面，在之后的工作中，我也都做了很多的改善。但要是細算起來，自己不足的地方其實還有很多，尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時候，我可能會出現對顧客不夠耐心，甚至敷衍的情況!也就是因為這個問題，我被顧客投訴，讓酒店受到了影響。也給領導留下了不好的印象。

　　在那次的問題中，我好好的反省了自己，自己身為一名服務人員，理應是以客人為重，自己這樣不顧顧客的做法，顯然是絕對不可取的!在之后的工作中，我也在不斷的提升自己，希望盡早擺脫這樣的思想。

　　四、總結

　　一年的工作結束了，可是新一年也緊隨其后。好好的總結了這一年的工作，我認識到自己其實還有太多不足的地方。作為一名服務者，這樣的態(tài)度可不對，在下一年，我要更加努力的去做好自己，做好自己的工作。

前廳工作總結9

　　緊張而忙碌的20xx年已接近尾聲，我們充滿信心的迎來20xx年�；仡欉@一年里的工作，有許多收獲和體會。20xx年前廳部在中心領導的正確領導下、在各部門的大力支持配合下、在部門員工的共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內部管理、降低成本、強化業(yè)務培訓、關心員工生活等方面著手開展工作，較好的完成了年經營目標，各項工作也取得了顯著成績�，F就將年主要工作做如下總結：

　　一、 經營情況

　　賓館年收入萬元，住房率為%。

　　二、 主要工作

　　1、加強業(yè)務培訓，提高員工素質

　　一年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃 開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強崗上實際操作培訓，使員工能夠學以致用，加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務。另外對員工進行現場督導，發(fā)現問題、反饋信息，共同協商及時調整，已達到最佳的服務標準。

　　2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作

　　一年來，我們始終把認真做好預定、接待服務作為工作重點，通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住到賓館的每一位客人。今年通過前廳部員工的集體努力，圓滿接待了大、中、小型會議 個，共接待會議人數 人次。在接待有些大型會議時，參會人數較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求。在接待**公司領導會議時，由于標準較高，所以每次不敢有一絲怠慢，經常加班加點，大家都沒有一絲抱怨、一句怨言，仍然滿腔熱情的投入到工作中。

　　3、關心員工生活，創(chuàng)造愉快的工作氛圍

　　前廳工作內容繁雜、涉及面廣，員工工作壓力大。針對這一點，

　　前廳部始終強調要關心員工生活，切實的為員工解決困難，使她們能感受到集體互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門今年向領導申請組織了二次活動（活動大致內容）釋放壓力，使她們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。

　　4、注重各部門之間的協調工作，共創(chuàng)佳績

　　前廳部每位員工，都必須積極參加賓館、部門組織的各項活動。

　　這不僅使部門之間互相了解，同時也增強了團隊的向心力和凝聚力。我們同事強調前廳部是整個賓館的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作聯系。如出現問題，我們都應主動地進行協調解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務意識和“賓館無小事”的服務態(tài)度。

　　5、加強“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識

　　前廳部員工積極響應賓館領導的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本，主要表現在用電及物料消耗等方面。

　　6、重視安全防范意識

　　部門在安全管理上，進一步加強相關數據、各類報表的管理。嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定，上傳數據的開通、信息的錄入及掃描。加之賓館會議客人報到的集中性、前廳只有兩臺電腦等因素為我們前廳工作增大了壓力，但我們沒有降低要求，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作，嚴把入住登記關。同時我們狠抓房卡的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認；對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存，保證了客人的財產不受損失；對所以的報表、數據由指定專人負責分類、存檔、統(tǒng)計保存。

　　三、 工作中的不足之處

　　1、培訓效果不佳

　　在對員工進行培訓后，員工也對培訓的內容有了更深層次的了解，但是缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制，造成了培訓是一張空白紙。雖然大家都明白、理解，但在實際工作中做的不夠到位，無形中也影響了服務質量。

　　2、服務質量、服務水平有待提高

　　前廳員工流動頻繁，很大程度上影響了服務質量。一個新員工從

　　入職后，要經過三個月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的工作。但有些員工在剛熟練后，便提出離職，造成了人員的流失。儀容儀表、禮貌禮節(jié)在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚、兩天曬網的局面，我們要加強日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣。

　　四、工作計劃

　　1、關注顧客需求，積極真是的`向上級反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據。

　　2、繼續(xù)加強培訓，提高員工綜合素質，提高服務質量。

　　3、切實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。

　　4、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務。

　　5、提高前廳部員工的售房技巧，提高散客入住率，力爭完成領導下達的目標任務。

　　一年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨。我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務，我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，賓館的明天更加輝煌。

　　最后，祝賓館在新的一年生意紅紅火火、更上一層樓！祝各位員工在新的一年工作順利、身體健康！

前廳工作總結10

　　一、加強業(yè)務培訓，提高員工素質

　　前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點。

　　今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

　　二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本

　　“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的'號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用。

　　原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

　　三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

　　前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

　　四、注重各部門之間的協調工作

　　酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

　　五、加強各類報表及報關數據的管理

　　前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報�？头渴杖脒M行對比，住房率增加了9.46%，但收入卻減少了240223.07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現象，客房簡況表附后。

　　成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：

　　1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

　　2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;

　　3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

　　4、商務中心復印機老化，復印機效果不好，影響到商務中心的收入，今年全年商務中心的復印現金收入只有2812.9元

前廳工作總結11

　　一、加強員工的業(yè)務培訓，提高員工的綜合素質

　　前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈，因此，本職計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬，酒店前廳工作計劃。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。

　　二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

　　酒店經過了十九年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當局領導的指示，強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。

　　三、加強各類報表及報關數據的管理

　　今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當地安全局進行報告，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

　　四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號

　　節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應酒店領導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。

　　五、保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

　　計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的，工作計劃《酒店前廳工作計劃》。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

　　六、做好部門內部的質檢工作

　　計劃每個月對部門員工進行一次質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

　　九月份的工作計劃：

　　1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作，完善中間的溝通、協調工作.2、根據員工的興趣愛好，本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動（以茶花會的形式），主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.

　　3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓，內容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的.培訓、各崗位常見案例的探討（主要是互動式），主要偏向現場模擬演練培訓.4、如果工作檔期允許，將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓，主要的目的是加強員工防火意識，并對“預防為主，防消結合”的思想能真正貫徹到底.

　　十月份的工作計劃：

　　1、十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達到一個新和高峰.2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據十月份的預訂與當日的售房預測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調價政策.

　　3、做好客房的預訂工作，屆時將合理安排專人跟進預訂工作，預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假.

　　十一月份的工作計劃：

　　1、根據十月份接待的工作進行總結，根據總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現優(yōu)秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定本月的培訓計劃，對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發(fā)現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度.2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.

　　3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法，素質稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象，面對這一現象，很多的員工都是很難把握，根據這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓，主要的目的是讓員工能更明確自己的責任.十二月份的工作計劃：

　　1、協助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作.

　　2、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙碌中，本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待，因此，本職計劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，根據客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會.3、根據天氣情況，合理的控制空調、燈光的開關時間，將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工，讓員工從內心深處有節(jié)能降耗意識.

　　4、總結10年的工作，并在部門會議上與員工分享，對部門所做的工作、營業(yè)額、經營的情況進行通報，對表現突出的建議進行表彰，對表現較平庸的進行鼓勵或處罰.5、根據10年的工作，擬定好11年的工作計劃呈總辦.

　　要做好以上各項工作不容易，雖然工作不好做，目前酒店各方面又有困難，但本職會根據上級領導指示的方針工作，協調、處理好每一項工作，把員工的事、客人的事、酒店的事，部門的事當成自己的事去完成；視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

　　同時本職更是深信酒店在當局領導的帶領下、全體員工的努力下，酒店的生意會越來越紅火，酒店的明天也會更加輝煌！

前廳工作總結12

　　20xx年前廳部在各級領導及各部門的支持配合下，在部門員工的共同努力下，前廳部以銷售、服務為主，從深抓內部管理、降低成本、強化業(yè)務培訓、關心員工生活等方面著手開展了工作，在酒店新一輪的整合工作中，著力做好員工心態(tài)及業(yè)務上的培訓著手，通過前廳部所有員工的共同努力，全年也較好的完成了各項工作任務，現就20xx年的工作做如下總結：

　　一、經營情況

　　1、客房整體經營

　　截止到20xx年11月30日，酒店客房收益額為XXX元，共出租客房XXX間/晚，其中會議團隊XXX間/晚、協議客戶XXX間/晚、旅行社團隊客人XXX間/晚、旅行社散客XXX間/晚、自來散客XXX間/晚、網絡訂房XXX間/晚，平均房價為XXX元，年平均入住率為XXX%。從數據上與去年對比，各項數據都比去年的低，所以今年酒店總體收益不如去年。前臺為充分發(fā)揮客房銷售的作用，酒店為前臺制定了較好的政策，給予前廳部自來散客高價房銷售獎勵，調動員工積極性、大大提高了員工散客銷售意識和積極性。前臺重點還是以自來散客賣高價房為原則，為確保提高酒店出租率對進入酒店的客人已合適的價格入住酒店,但相比去年也有減少。此外，我們通過推出節(jié)假日活動房、鐘點房、淡季活動房等促銷活動進一步拓寬了市場，增加了賓館的營業(yè)收入，并得到了新老客戶的滿意與認可。但今年的自來散客比去年少的較多，今年網絡房價格較低，大量客人都是從網絡上訂房。積極配合做好網絡房間及代理平臺網絡客人的各項接待工作，通知客人對網絡房做好夜床服務，做好退房的賓客意見的收集，積極做好解答和處理，爭取客人給酒店多一些好評。

　　二、主要完成的工作

　　1、部門崗位整合，穩(wěn)定思想，加強業(yè)務培訓，提高員工素質。

　　部門通過新的一年人員編制的調整，針對預訂崗與前臺整合，部門人員上充分的融合。預訂崗人員進入前臺后的思想動態(tài)進行關注，通過幾個月的適應和培訓已基本達到相關工作要求。部門全年嚴格按制訂的培訓計劃落實好培訓，切實以提高部門員工的業(yè)務水平為中心，結合班前會針對日常存在的問題進行總結分享，提高員工日常事件的綜合處理能力。通過一年的部門全員輪崗培訓，大副、禮賓主管對前臺接待的相關工作都已掌握，在前臺人員少的時候管理人員都可以進行補位，很好的確保了部門的正常運轉。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息，共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

　　2、加強“開源節(jié)流，增收節(jié)支”的意識

　　配合酒店做好節(jié)能降耗工作。加強各區(qū)域的巡查工作，及時發(fā)現及時處理，提出合理化建議，確保酒店各區(qū)域節(jié)能降耗合理化。日常工作中強調員工的節(jié)約意識，從點滴水、每一張紙、每一度電去做好節(jié)能降耗工作，部門針對倉庫現有的單據進行利用，雖然格式已經進行了調整但不影響相關原則的情況控制酒店成本，將舊的單據全部利用，對今年部門的印刷費用還是降低了很多。

　　3、注重各部門之間的協調工作

　　部門前半年前臺新員工較多，在與各部門配合時還是存在很多問題與不足，在各部門的共同幫助下部門度過了艱難的時期,員工也很快得到了進步。酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲部、銷售部、客房部、財務部等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，我們都應主動地進行協調解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。工作中存在的問題在部門班前會當中對案例進行分析，強調各項服務工作都是靠各部門配合完成的。

　　4、加強各類報表及報關數據的安全管理

　　前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進行入住登記，堅決執(zhí)行公安部規(guī)定治安管理條例，并及時將入店客人身份證及時輸入治安管理系統(tǒng)，境外客人的資料通過酒店前臺手工輸入境外人員臨時住宿系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報送。每一項工作都是前臺接待員認真完成的，境外資料由夜班接待員手工一個個錄入，再由早班人員抽出時間檢查后上傳，所以在今年永定區(qū)派處所多次的暗訪檢查工作中均達到公安機關要求并受到好評。

　　5、部門安全工作的開展，時常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈

　　前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識培訓，必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護方法，加強自防、自救的能力。除此之外，部門在平時交班會上將安全事項重點強調。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產安全及其個人私密空間不受侵犯，確保酒店財產安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產的安全。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財產不受損失。其次就是前臺晚班一人當值情況下，部門做好與安保部的溝通，部門也制訂有效的安全管理，晚班交接班時將前臺備用金存放在保險箱內，前臺收銀柜隨時上鎖，如需離開前臺必須安保員到前臺代班，辦公室的復印機調整到前臺便于護照的復印，這所有的工作調整都是確保做好晚班的安全工作考慮。

　　三、工作中存在的不足之處

　　1、做為對客部門在服務標準上不夠穩(wěn)定，服務的靈活性和主動性還不夠；

　　今年部門由于前臺及禮賓人員緊缺，導致部門服務質量不夠穩(wěn)定，服務過程中標準時好時壞，沒有耐煩心，受外界因素和個人情感干擾較大，缺少從一至終的服務態(tài)度；特別是服務員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來迎聲，客問答聲，客走送聲，做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心做好各項接待工作，今年部門后半年以針對的問題制訂了相關的方法，在班前會上微笑、電話接聽等禮貌用語的練習，讓員工將禮貌用語掛在嘴邊。

　　2、投訴的跟進、解決問題力度不夠

　　對于賓客的投訴、意見建議，前臺員工只是簡單的告之責任，很少去了解和第一時間做好對客解釋工作，往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見很多時候客人就是想知道酒店處理事件的.態(tài)度，或者想發(fā)泄下，如果前臺員工能很好的主動安撫客人，做好對客解釋工作，將事件處理的很及時，就大大降低了客人投訴升級。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問責任制和問題回頭看，加大對賓客投訴的關注和解決問題力度，加大重要客戶的跟蹤服務，在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問題作為重點由大堂副理進行跟進落實。

　　3、部門管理人員的管理水平有提升空間

　　做為管理人員我們要創(chuàng)造一個輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務才有大的飛躍，在此基礎上既要團結協作，各項工作才能順利開展；又要有序競爭，服務質量才能提高，為此要培養(yǎng)管理人員要有大局觀，眼光不能只放在自己部門上；管理人員要有承擔責任的勇氣，遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責任，事后再來總結得失；培養(yǎng)管理人員調動員工積極性的能力（這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不優(yōu)質的服務）。

　　今年前臺由于人員相對去年還是比較穩(wěn)定，通過一年的磨練，前臺所有員工的業(yè)務水平也有很大的提高，目前有人離職的情況，部門員工都有吃苦耐勞的精神，再忙再累也能夠完成相關的工作。部門積極拿出方案做好思想工作調動管理人員全力協助前臺各項工作的開展，今年通過前半年最艱難的時期部門各班組在部門團結方面得到了很大提高，員工之間都在互相幫助，前臺給予客人辦理行李寄存，禮賓協助前臺撤消房卡及寫團隊房卡，哪里需要哪里就有幫忙，大家的共同目的就是使部門的各項工作正常有序的開展。

前廳工作總結13

尊敬的劉總、唐總、譚總、公司領導及各位同仁:

　　大家好！

　　光陰似箭，歲月如梭。轉眼間來劉明記又3個春夏秋冬了，回首3年的工作，有感動，有失落，有成功，有失敗�；赝�

　　20xx的整個一年，有碩果累累的喜悅，也有遇到困難和挫折時惆悵。不知不覺中，充滿希望的年就伴隨著新年伊始即將臨近。非常感謝公司給我提供這個讓我工作和學習的平臺。20xx年，在一品天下店全體人員的共同努力下，完成公司下達的各項任務和指標，風雨同路，攜手共進，為店面的發(fā)展和公司的壯大，做出我們應有的貢獻，感謝領導們對我的關心，讓我在工作中隨時都充滿了激情，在此謝謝您們。

　　下面就今年在一品店的主要工作情況向領導們作個匯報

　　1.做好每天早班的備餐工作，以方便晚班同事來了就好直接上崗為客人服務。

　　2.春節(jié)后新入職的員工較多，為了讓其盡快適應環(huán)境和工作節(jié)

　　奏，安排做的好的'同事專人帶領，同時要求其他老同事耐心回答信同事的不懂之處。為了讓員工熟悉了解菜品的味型、主輔料、份量（由專職師傅進行了一系列的講解），讓其在面臨客人時，好方便推銷及解答客人的問題。

　　3.“糖酒會”給成都帶來了很多的旅游客人，我們在人員未全部補充齊全的情況下，合理安排，讓他們節(jié)奏加快，圓滿的完成了“糖酒會”的接待。

　　4.針對樓上居民的情況，我們準備了一些水果看望他們；但是未取得很好的效果。后因其原因，外場的帳篷需要拆除。在公司的協助下，對其進行拆除，并規(guī)劃了一個地方放置，方便來年使用。

　　5.六月份開始，招聘暑假工，簽訂暑假工協議，補充店內人員

　　的不足，增加了外場過道，橋下，對面街沿等三個地方的餐桌，同時增加侯餐區(qū)保證客人到店后有位置用餐，即使沒有位置也可以在侯餐區(qū)休息等位，并準備了一些瓜子、花生等；由專人負責，作好接待高峰前的接待準備，同時也注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　6.對晚班的人員進行調整，增加一個中班（15點1點）；早班人員就主要負責客人接待方面，把中午的對客服務提升上去。中班人員主要負責衛(wèi)生方面和備餐工作。

　　7.每天早上來對全店進行檢查，存在不足的方面及時通知晚班負責人進行調整，及時安排人員進行清理，特別針對于一些旺季遺留下死角衛(wèi)生從而改善周邊的環(huán)境。

　　8.加強員工的節(jié)約意識，做好水、電、氣的節(jié)約；特別針對于

　　前廳的低值易耗品的節(jié)約，讓每個員工養(yǎng)成節(jié)約的美德；收臺的時候把客人未使用的手套、紙巾、牙簽等及時回收再利用

　　9.禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要用禮貌用

　　語，特別是區(qū)域看臺服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每個細節(jié),員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

　　10.班前會堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整

　　理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問題立即指正，讓員工養(yǎng)成和保持一種良好的狀態(tài)

　　11.嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在

　　用餐高峰期的時候進行合理的調配，以組長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作

　　12.十月國慶時，合理安排人員，在其它兄弟店的協助下，在此

　　期間，加強對前廳服務員的推銷要求，特別針對于一系列的新菜品和烤魚，烤魚最多的時候可以達到120條。圓滿完成了“國慶黃金周”的接待工作。

　　13.對于冬天天氣轉涼，外場不許安裝帳篷的情況下，外場的桌椅進行了一次規(guī)劃的放置，并且用鐵絲進行了圈置，對于一些淡季不經常用到的物品，進行了一次清理，聯系了公司人員進行入庫處理。14.為了豐富員工的業(yè)余生活，公司還組織了全店人員到九龍山旅游。店面上也組織了員工到四合院冬游，這樣更增強了員工的向心力和凝聚力

　　在工作中我也存在很多不足的方面：

　　1.容易將個人情緒帶到工作中，高興時主動熱情，不高興時消極怠慢。

　　2.工作不夠細化，有時工作較多時，主次不分。3.有時工作安排未及時完成。再以后的工作我會盡量克服這種情況的發(fā)生

　　在新的一年里，我會更加努力學習管理經驗，提高自身的管理水平。新的一年里，我會以更加飽滿的熱情投入到工作當中，為公司的貢獻出我的光和熱。并且在此祝賀大家：在新的一年中，工作順利、萬事如意。

　　匯報完畢！

前廳工作總結14

　　一: 經營數據統(tǒng)計: 客源統(tǒng)計:

　　房型統(tǒng)計:

　　房價統(tǒng)計:

　　收入統(tǒng)計:

　　二:上周主要工作:

　　(1) 結合辦公室對春節(jié)走訪用酒的數量進行統(tǒng)計,入庫. (2) 結合銷售和客房對長租房進行調房.

　　(3) 節(jié)后陸續(xù)對整個大廳/行李房/商務中心的衛(wèi)生進行徹底清理. (4) 元月份餐卡和考勤的上交.

　　(5) 在做好日常工作的同時,做好VIP客人及VIP會議的正常接待. (6) 對酒店裝修期間實際可以出租的房間進行了統(tǒng)計,上交銷售部和房務部.

　　(7) 制定元宵節(jié)和情人節(jié)客房促銷方案. (8) 對近期寄存前臺的物品進行了電話跟進.

　　三:投訴

　　本周共4起投訴:1起是網絡問題造成的客人投訴;另外3其均是投訴房間空調和水溫不足的問題.第一時間在給客人解釋致歉的同時,聯系值班經理加送被子,加開空調,退房時,贈送小禮品,客人均滿意離開.

　　四:不足之處

　　(1)年后,員工工作積極性比較懶散和被動,服務意識不足. (2) 前臺員工缺少售房技巧,導致近期散客訂房的數量下降. (3) 前臺主管及領班人員缺少責任心，質檢力度不夠。 五:下周工作計劃

　　(1) 做好元宵節(jié)及情人節(jié)客房方案的實施工作.

　　(2) 按計劃陸續(xù)對前廳人員進行節(jié)后培訓,主要目的是收心及服務意識的.培訓.

　　(3) 對近期上崗的員工進行有計劃的詳細的細致的培訓.

　　(4) 召開部門管理人員碰頭會,針對20xx年酒店的整體規(guī)劃合理制定本部門20xx年目標任務.

前廳工作總結15

　　時間過得好快，轉眼間一個月又結束了，這半個月使我改變了很多，也學到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

　　經朋友介紹，我按期來到***酒店工作，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，***酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心，也應該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個人素質也是很重要，個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的`信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解�？偨Y起來可以用以下五條來闡述：

　　1.禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

　　2.前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益

　　3.前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

　　4.語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?

　　1.是對客人不尊重。

　　2.是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

　　3.對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務的前提。

　　前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己，使自己的人生價值得以體現。

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