食品廠年度工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況，不如我們來制定一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編為大家收集的食品廠年度工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品廠年度工作總結(jié)1
這次生產(chǎn)實習，通過各種不同工序的學習與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務能力是一種重要的基礎能力，而理論學習是業(yè)務實踐的基礎，因
此，對于我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復的.工作中，不僅應保持工作的質(zhì)量及效率，還應具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，
構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。
歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)
狀與食品質(zhì)量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。食品廠專業(yè)實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發(fā)展，非常感謝 xx 歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺�？偠灾�，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品廠年度工作總結(jié)2
20xx年已經(jīng)過去，20xx年業(yè)已到來，下面我將20xx年一年來得工作學習情況做以下匯報：
一、20xx年的工作內(nèi)容
20xx年3月我到本單位任副廠長，負責生產(chǎn)、安全、設備及材料管理等工作。
二、各項工作的完成情況
1、生產(chǎn)任務完成情況
本人到配件廠以后，將原來的生產(chǎn)流程進行了進一步的完善，按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進行組合，形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系，制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實際的生產(chǎn)流程。將原來的幾臺大的閑置設備重新進行了檢修并聯(lián)系好了活源，為本單位增添了新的經(jīng)濟增長點。本人能夠堅持按計劃指揮生產(chǎn)，全年共完成產(chǎn)值820多萬元，保證了工作量的順利完成，使出口產(chǎn)品、野外施工等項目都達到了用戶要求，較好的完成了任務。
3、設備運轉(zhuǎn)管理工作
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來了許多困難，本人能夠從實際出發(fā)，組織有關人員進行了設備搬遷工作，在保證生產(chǎn)的前提下，按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則，將50多臺設備進行了重新安裝測試，盡量使其布局合理，在9月份前已經(jīng)達到了正常生產(chǎn)要求，沒有因為搬遷造成任何設備損壞和人員傷亡，本人還從抓基礎工作入手，制定了設備保養(yǎng)及檢修管理辦法，較好的改變了原來設備管理上落后的局面，保證了設備正常運轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務的完成。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細則，規(guī)范了材料管理流程，使原來的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善。在材料的發(fā)放上采取了由專人領取，并嚴格按程序辦事，避免了材料的浪費。在工、卡、量具的使用上建立了嚴格的原材料出入庫制度，余量和殘料的再利用管理辦法�；旧线_到了產(chǎn)品單項成本核算的要求。積極組織人員進行了清倉查庫，使許多閑置材料得到了合理利用，降低了材料的庫存。
三、在政治學習方面
本人能夠積極參加上級組織各項理論學習，能夠按照公司要求認真學習局《二次創(chuàng)業(yè)指導綱要》，認真領會其精神實質(zhì)。通過學習使我對集團的戰(zhàn)略布置有了更進一步的了解，對自身的責任有了更清醒的.認識，對本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確，對企業(yè)的發(fā)展充滿了信心。在領導干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通過學習使我更加認真感到自身存在的缺點及不足，特別是在解放思想上認識不足，與“綱要”的要求有些差距。
2、在工作中有時因自己管理的不到位，有時造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時急于生產(chǎn)進度對安全有忽視現(xiàn)象，對現(xiàn)場的管理有一些不到位，工件有磕拉碰傷現(xiàn)象，這就需要進一步加強管理。
3、由于急于生產(chǎn)對質(zhì)量控制的不夠，有時出現(xiàn)一點質(zhì)量問題，對設備運行保養(yǎng)的監(jiān)查力度不夠，就需要我在今后工作中加以改進。
五、20xx年的工作計劃
在新的一年中，我將從以下幾點做出努力，做好工作。
1、加強業(yè)務知識學習，繼續(xù)提高管理水平，抓好自己分管的各項工作，進一步制定出合理的切合實際的管理辦法，使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度，拉開前后線的收入檔次，做到分配合理，提高一線生產(chǎn)人員的積極性，創(chuàng)在更好的效益。
3、繼續(xù)開發(fā)市場，爭取開發(fā)新的產(chǎn)品，為用戶做好服務，進一步擴大市場份額，為企業(yè)增加新的經(jīng)濟增長點
4、積極學習其他單位好的經(jīng)驗和管理辦法，做到揚長避短，進一步提高認識，開拓視野，用自己的全部精力，完成上級交給的各項生產(chǎn)任務。
以上是自己的工作和學習總結(jié)，不當之處，請領導和同志們批評指正。
食品廠年度工作總結(jié)3
在這一年的工作中，我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務，在業(yè)務素質(zhì)和思想政治方面都有了更進一步的提高。現(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務方面
隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展狀況。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務能力有一定的提高。
調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關財務數(shù)據(jù)。
收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的.相關資料，已上報部門領導。
協(xié)助部門領導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
參與整理完成了相關行業(yè)上市公司概況及主要財務數(shù)據(jù)庫的建設。
整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
積極參加公司黨支部組織的集體學習活動，認真學習規(guī)定的學習內(nèi)容和篇目，并認真撰寫心得體會和學習筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
積極主動學習投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業(yè)務能力。
另外，本人嚴格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進步，但是還存在著不足：
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中，我將進一步強化投資行業(yè)專業(yè)知識的學習意識，在提高自身業(yè)務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作。
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