學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)是對某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，不如我們來制定一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編幫大家整理的學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)1
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全，確保學(xué)校穩(wěn)定，我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學(xué)校食堂安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個(gè)方面進(jìn)行了自查�，F(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：
一、健全組織，細(xì)化分工，針對薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。多年來，學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第
一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以校長為第一責(zé)任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度，強(qiáng)化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，把食品安全事件力爭降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時(shí)在采購物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕
入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn)，并作詳細(xì)的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時(shí)銷毀，并作記錄。加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時(shí)進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。加強(qiáng)了對學(xué)生食堂的.投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
城臺鄉(xiāng)中心學(xué)校
20xx年9月29日
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)2
學(xué)校安全工作是學(xué)校工作的頭等大事，它關(guān)系到社會穩(wěn)定，關(guān)系到學(xué)生成長和教學(xué)秩序的正常開展。我校根據(jù)上級精神，再次對安全隱患進(jìn)行了排查治理工作，組織學(xué)校的安全領(lǐng)導(dǎo)小組開展學(xué)校安全隱患排查治理專項(xiàng)行動，現(xiàn)將排查治理情況報(bào)告如下：
一、全面檢查，落實(shí)責(zé)任。長時(shí)間以來，我校對校園財(cái)產(chǎn)、周圍環(huán)境進(jìn)行全面的安全檢查，學(xué)校檢查小組深入學(xué)校的每一個(gè)角落，進(jìn)行又一次全面的排查整改。全校老師密切
關(guān)注學(xué)生的活動動向，嚴(yán)防學(xué)生意外傷害。并對每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄本上，對自查出的事故隱患提出具體整改辦法。除此之外，我校還及時(shí)成立了學(xué)校安全工作檢查小組，具體安排如下：
組長：殷x
副組長：劉xx
成員：高xx、秦xx、王x
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的安全工作，制定學(xué)校安全工作的各項(xiàng)制度，并對全校的校舍、用電線路、衛(wèi)生、教學(xué)設(shè)施、師生交通安全等方面進(jìn)行徹底的檢查。
二、加強(qiáng)宣傳，群防群治。學(xué)校通過集會、國旗下講話，加強(qiáng)對全校師生進(jìn)行安全教育。與學(xué)生家長簽定安全責(zé)任書。調(diào)動廣大師生的積極性，發(fā)揮他們對學(xué)校安全管理的知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)，組
織教職員工全面細(xì)致地查找各種事故隱患，積極主動地參加隱患治理，形成學(xué)校安全工作人人有責(zé)、人人參與的良好工作局面。
三、經(jīng)過排查，結(jié)果如下：
1、我校有一幢教學(xué)樓和45間平房，教學(xué)樓為磚混結(jié)構(gòu)樓房，地基扎實(shí)，目前無存在安全隱患 ，樓房的樓梯都比較牢固，寬度符合規(guī)范，能保證學(xué)生緊急疏散，不存在隱患。教學(xué)樓有配置滅火器，不存在火災(zāi)隱患。樓內(nèi)疏散通道、安全出口、指示標(biāo)志符合國家標(biāo)準(zhǔn)，但沒有應(yīng)急照明設(shè)施。
2、學(xué)校的專用教室防盜措施嚴(yán)密，設(shè)置有滅火器，電路布置規(guī)范，不存在火災(zāi)隱患。學(xué)校堅(jiān)持做好護(hù)校工作，時(shí)時(shí)有人值班，不存在失盜的危險(xiǎn)。
3、學(xué)校的鍋爐、燃?xì)�、電氣等都有專人進(jìn)行使用、管理及維修，但這些設(shè)施已經(jīng)老化，存在安全隱患，已不再使用。學(xué)校的`體育設(shè)施較少，并由體育教師使用管理，不存在安全隱患。
4、學(xué)校對學(xué)生上學(xué)、放學(xué)路上的安全情況進(jìn)行檢查，大部分學(xué)生都能自覺遵守交通法規(guī)，不隨便橫穿公路，能夠自覺走人行橫道，靠路邊行走。但我校有一部分學(xué)生來自燕山村，這些學(xué)生因路途較遠(yuǎn)，只好由家長用摩托車接送，但一些家長不注意安全，沒有給學(xué)生戴安全頭盔，有的摩托車甚至載3個(gè)學(xué)生，這對學(xué)生的安全構(gòu)成一定的威脅，學(xué)校目前雖有對學(xué)生家長進(jìn)行規(guī)勸，但是作用不大，學(xué)生家長仍
是我行我素，這一現(xiàn)象存在一定的安全隱患。經(jīng)過突擊檢查和調(diào)查訪談，我校學(xué)生沒出現(xiàn)騎自行車上學(xué)的現(xiàn)象。
5、我校的教師宿舍，在前年進(jìn)行了整體的維修，屋頂上換上了新瓦，個(gè)別門窗也進(jìn)行了維修更換，電路也已進(jìn)行了更換，不存在房屋及用電隱患。
四、加強(qiáng)整改，防患未然。
針對存在的安全隱患，學(xué)校切實(shí)加強(qiáng)整改措施。
1、利用開學(xué)初的養(yǎng)成教育、課間操及國旗下講話等進(jìn)行安全教育，以提高廣大師生的安全意識。
2、節(jié)假日安排好值班工作，做好值班登記、交接班登記，確保學(xué)校安全。
3、加大資金投入用于訂購安全標(biāo)志，消防設(shè)施、避雷設(shè)施、危險(xiǎn)藥品柜等，最大限度消除安全隱患。
4、對學(xué)校無力進(jìn)行整改的安全隱患，及時(shí)向教育主管部門及其相關(guān)部門報(bào)告，以求解決。
5、強(qiáng)制搭乘摩托車上學(xué)的學(xué)生戴安全頭盔，并強(qiáng)調(diào)摩托駕乘人員不能超載，確保學(xué)生的安全。
6、落實(shí)責(zé)任，實(shí)行責(zé)任追究制
7、我校根據(jù)課時(shí)安排，安排了日常教育課時(shí)，對學(xué)生的安全、思想道德等方面進(jìn)行教育。并利用開學(xué)初的養(yǎng)成教育、課間操及國旗下講話等進(jìn)行安全教育，以提高廣大師生的安全意識。
8、我校以 “強(qiáng)化安全管理，共建和諧校園” 為主題,組織開展以提高小學(xué)生自護(hù)、自救、防災(zāi)、逃生能力為主題的教育活動。要特別關(guān)愛學(xué)習(xí)困難學(xué)生、貧困家庭學(xué)生以及心理上出現(xiàn)問題的學(xué)生。
9、我校為了對學(xué)生進(jìn)行安全教育，還聘請了五百戶鎮(zhèn)派出所蔡所長為我校的兼然地處山職法制副校長。
10、學(xué)校雖美水庫邊，但學(xué)校與學(xué)生家長密切配合，加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行安全教育，至今無出現(xiàn)學(xué)生擅自到水庫游泳或在庫邊戲水的現(xiàn)象。
11、學(xué)校與每位學(xué)生及家長都簽訂安全責(zé)任狀，引起社會、家庭對安全工作的重視，使學(xué)校、家庭、社會形成一股合力，共同做好學(xué)生的安全教育工作。
12、我校還定時(shí)組織學(xué)生開展了緊急疏散和自救逃生演練，防止在危急情況下，學(xué)生混亂，不知所措。
13、我校積極落實(shí)國家食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，并對學(xué)校小商點(diǎn)的食品進(jìn)行排查，嚴(yán)禁出售“三無”食品。并對其售貨員進(jìn)行身體檢查，持證上崗。
14、我校還設(shè)立了衛(wèi)生室，定期對學(xué)生進(jìn)行檢查，防止一些傳染病在我校蔓延。
我校要以這次安全隱患排查治理專項(xiàng)行動為契機(jī)，要進(jìn)一步健全安全工作各項(xiàng)規(guī)章制度，深化管理，努力杜絕校園不安全事故的發(fā)生，為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)3
抓好交通安全教育，幫助學(xué)生從小養(yǎng)成良好的交通行為習(xí)慣，是關(guān)系到下一代能否健康成長的工程，也是道路交通管理工作的一項(xiàng)長遠(yuǎn)之計(jì)。為了強(qiáng)化學(xué)生交通法規(guī)和安全常識的意識，提高學(xué)生自我防護(hù)能力，我校通過開展形式多樣的學(xué)習(xí)教育活動，加大了安全的宣傳力度，增強(qiáng)了全體學(xué)生的安全觀念，牢固樹立了“安全第一，預(yù)防為主“的思想。
我校地處交通要道，學(xué)校交通安全教育工作十分突出。我們根據(jù)上級有關(guān)部門的要求，依據(jù)地理位置和實(shí)際情況，把“交通安全教育系列”活動作為學(xué)校德育特色活動，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)生交通法規(guī)教育，增強(qiáng)學(xué)生交通安全意識，確保學(xué)生交通安全�，F(xiàn)把我們學(xué)校交通安全教育工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
為保證活動長期有序地開展，我校成立了“學(xué)校交通安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)組織和安排學(xué)校的交通安全教育工作，把學(xué)生的交通安全教育列入重要的議事日程。有關(guān)負(fù)責(zé)人多次召集召開專題會，商討學(xué)生交通安全工作落實(shí)情況，確保學(xué)生的交通安全。
二、加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)意識。
精心組織開展交通安全知識的宣傳教育活動。
（一）校外，親身感受，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力。為開展交通安全社會實(shí)踐活動，鍛煉學(xué)生的實(shí)際能力，20xx年中先后組織了學(xué)生外出“安全小黃帽在行動”活動，學(xué)生外出看交通狀況，感受交通存在的潛在危險(xiǎn)，身臨其境，讓學(xué)生感受“遵守交通法規(guī)，珍惜生命”的重要性，活動參加人數(shù)超過200多人（以低段小學(xué)生為主）。同時(shí)，我們聘請了交警中隊(duì)張金水、張錦輝同志等交警為校外輔導(dǎo)員，請他
們幫助學(xué)校進(jìn)行交通法規(guī)等方面知識的教育。讓學(xué)生掌握了有關(guān)交通安全法規(guī)常識，這對維護(hù)學(xué)校秩序，疏導(dǎo)交通，宣傳交通法規(guī)起到了積極而有效的作用。
�。ǘ┬�(nèi)，轟轟烈烈開展學(xué)生交通安全知識宣傳活動。
1、交通安全教育課。我們利用綜合實(shí)踐課，專門設(shè)置“交通安全在心中”為內(nèi)容的課程，備好課，上好課，寫體會等形式，使全校師生受教育率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了交通安全教育進(jìn)學(xué)校的目的，交通安全知識講座使全體學(xué)生深受教育。
2、組織學(xué)生觀看《珍愛生命，安全第一》宣傳片，通過電影中一些場景感染學(xué)生，并通過寫觀后感提升安全意識。此外，我們與交警中隊(duì)聯(lián)系，索取有關(guān)交通安全的圖片資料、電影片，并將交通安全有關(guān)的道路交通法律、法規(guī)、交通標(biāo)志牌和事故案例圖片等展板，在學(xué)校櫥窗內(nèi)進(jìn)行展覽。
3、利用各種載體，廣泛開展 “文通安全宣傳月”活動。具體做好以下工作：《交通安全教育讀本》下發(fā)至學(xué)生，每生人手一本；各班黑板報(bào)出“交通安全專版”進(jìn)行宣傳；校園都設(shè)置了交通安全教育標(biāo)語和宣傳畫；進(jìn)行題為“關(guān)愛生命，安全出行”征文比賽；組織班級以交通安全為主題的班會等，學(xué)習(xí)活動取得顯著成效。
4、加強(qiáng)對學(xué)校師生自行車、電動車、摩托車的管理，教育學(xué)生嚴(yán)格做到“安全行車、規(guī)范停車”，通過教育、檢查等形式制約師生遵守交通法規(guī)以及校紀(jì)校規(guī)。
5、通過家長會等形式，對家長進(jìn)行交通安全教育。要求家長配合學(xué)校對子女進(jìn)行必要的走路和行車安全提醒，要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)。這樣，不僅使能提高學(xué)生的交通安全意識，而且能輻射家長，規(guī)范家長的.交通行為。
通過活動的開展，交通安全工作已深入人心，老師、學(xué)生和家長都深有感觸。學(xué)生了解了交通安全常識，提高了遵守交規(guī)意識。安全走路，安全乘車，安全騎車己成為學(xué)生們的自覺行動。開展此活動以來，我校的交通安全工作到位，沒有發(fā)生交通安全事故。
通過活動的開展，廣大的家長對孩子的在校學(xué)習(xí)感到放心，同時(shí)，社會對學(xué)校的滿意程度有了較大提高�？梢哉f，我們開展的特色活動富有針對性和實(shí)效性，對學(xué)校各項(xiàng)工作起了支撐和推動作用，成為學(xué)校德育工作的支點(diǎn)和杠桿。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)4
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面摸底，認(rèn)真制定實(shí)施方案。
自蒼溪縣教育系統(tǒng)20xx年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”實(shí)施方案”下發(fā)后，我們召開了專門會議，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校建設(shè)食品安全工作要求和餐飲業(yè)專項(xiàng)整治方案，確保全校師生飲食安全。
1、學(xué)校成立學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長冉宗文同志任組長，由學(xué)校分管安全后勤副校長李國權(quán)同志任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，李國權(quán)同志兼辦公室主任，全鄉(xiāng)完小和村小一把手親自抓整治工作，明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。
2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作，于4月20日下發(fā)通知，就我鄉(xiāng)學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計(jì)，從統(tǒng)計(jì)的情況看，全鄉(xiāng)村完小學(xué)校有食堂4個(gè)，其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂1個(gè)，只有寄中餐的學(xué)校食堂3個(gè);全鄉(xiāng)學(xué)校食堂從業(yè)人員9人，其中有9人有健康證，持證率為100%。全獲得餐飲服務(wù)許可證，持證率為100%(村小根據(jù)縣級要求未辦理餐飲服務(wù)許可證)。
3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實(shí)施方案，4月17日，縣教科局以蒼教科函字[20xx]31號通知印發(fā)了《蒼溪縣教育系統(tǒng)20xx年食品安全專項(xiàng)整治“百日行動”實(shí)施方案》，要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校，并認(rèn)真組織實(shí)施，《方案》分指導(dǎo)思想、整治范圍、重點(diǎn)整治目標(biāo)和內(nèi)容、時(shí)間及步驟和工作要求等幾個(gè)部分，明確分四個(gè)階段進(jìn)行，第一階段動員部署階段(20xx年4月上旬);第二階段為組織實(shí)施階段(20xx年4月11日--6月30日)。第三階段為總結(jié)驗(yàn)收階段(20xx年7月1日--7月31日)。第四階段：鞏固提高階段(20xx年8月1至12月底)。
二、加強(qiáng)宣傳發(fā)動，認(rèn)真開展第一階段的整治活動
為提高工作效率，使全校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識不斷增強(qiáng)，消除學(xué)校食品安全隱患，杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生，確保學(xué)校飲食安全。首先我們于20xx年4月22日下午召開了全鄉(xiāng)食堂管理人員與食品加工人員會議，與會人員12人全部到齊。會上冉宗文同志闡述了開展這次食安專項(xiàng)整治工作的重要意義。李國權(quán)就食品安全知識作了相關(guān)培訓(xùn)，最后就整治工作進(jìn)行了布置。會議進(jìn)一步明確了了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食物采購臺帳，食堂食物留樣登記本等。其次是全鄉(xiāng)各食堂負(fù)責(zé)人就認(rèn)真貫徹了會議精神，對照要求認(rèn)真組織了自查自糾工作，并對全鄉(xiāng)所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查，對檢查和自查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、對存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真限期整改，進(jìn)一步完善了學(xué)校食品及加工管理制度，第一階段整治行動開展得有聲有色，已經(jīng)初見成效。
三、明確職責(zé)，聯(lián)合督查，認(rèn)真開展第二階段的集中整治行動。
4月15日至4月19日，按縣教科局專項(xiàng)整治方案的.安排，由學(xué)校組織對全鄉(xiāng)學(xué)校食堂進(jìn)行了地毯式的督查，督查制度、責(zé)任制的落實(shí)和宣傳教育等情況，督查食物采購、索證索票、臺帳、貯存、加工、消毒以及食物留樣，飲用水等環(huán)節(jié)，從督查的情況看，主要有以下一些特點(diǎn)：
1、好的方面
(1)制度健全，學(xué)�；径冀⒘诵ｉL負(fù)責(zé)制，管理人員安全責(zé)任制，從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食品采購、索證、驗(yàn)收制度，責(zé)任追究制度，食品留樣制度，應(yīng)急處理措施和事故報(bào)告制度。各項(xiàng)衛(wèi)生安全管理制度齊全。
(2)97%的食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生較好，衛(wèi)生檢查記錄齊全。目前我校雖說食堂及加工場所的建筑陳舊，條件較差，但工具擺放整齊，清潔清掃工作都盡力而為了。
(3)從業(yè)人員較以前素質(zhì)有很大提高，持健康證率達(dá)100%以上，員工沒有留長發(fā)、長須、長指甲現(xiàn)象，沒有隨地吐痰，上班時(shí)抽煙等現(xiàn)象。100%以上從業(yè)人員能著裝上崗。
(4)學(xué)校食安知識宣傳氛圍濃厚，學(xué)�；径加惺嘲仓R宣傳欄、墻報(bào)，有的還有宣傳標(biāo)語和橫幅，學(xué)校有食安知識講座，學(xué)生自我防范意識增強(qiáng)。有的學(xué)校將有關(guān)制度公布在就餐場所，接受學(xué)生監(jiān)督。
(5)食堂的食物(含添加劑)的采購、貯存、加工、銷售、消毒、保潔等環(huán)節(jié)較整治前都有進(jìn)步，食品原料倉庫儲存食物上架率，隔墻率達(dá)100%以上。肉食儲存進(jìn)冰箱率達(dá)100%。生熟分開，食用品與非食用品基本能分開存放，基本沒有采購高危食品現(xiàn)象。
2、存在的問題
(1)臺帳和索證雖然97%能實(shí)行，但有的不夠不完善，有的太細(xì)工作量大，難以堅(jiān)持，有的索票沒有粘貼在臺帳上，有的索證不全，達(dá)不到追根溯源的目的，需要完善。
(2)食堂基礎(chǔ)設(shè)施差，主要是房屋建筑差，防漏現(xiàn)象嚴(yán)重，且廚房加工區(qū)不能進(jìn)行有效地全封閉，導(dǎo)致防蠅工作難度系數(shù)較大，存在一定的安全隱患。
四、下步工作
1、認(rèn)真搞好第三階段的鞏固提高工作，對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改，并進(jìn)行復(fù)查。
2、加大食堂建設(shè)的投入，改善硬件設(shè)施，新建和改建食堂前認(rèn)真履行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。
總之，學(xué)校食堂食品安全整治工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及面廣，工作難度大，我們一定齊心協(xié)力，由幾個(gè)部門形成合力，嚴(yán)厲打擊加工和流通領(lǐng)域的違法行為，狠抓源頭治理，加強(qiáng)學(xué)校管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的素質(zhì)，對違規(guī)操作行為也要嚴(yán)肅查處，實(shí)行責(zé)任追究，確保學(xué)校師生飲食安全，確保學(xué)校和諧平安。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)5
根據(jù)上級文件精神，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接部署下，結(jié)合我校實(shí)際情況，全面開展了我校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。主要從以下幾個(gè)方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校長為第一責(zé)任人，主抓食堂食品安全副校長張書為直接責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制。校長與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書，食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成了健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。并且把學(xué)校食品安全管理制度上墻。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
三、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員每年定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。積極響應(yīng)教育體育局的培訓(xùn)計(jì)劃，派出管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。對食1
堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國家禁止使用的'或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。
學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，
存放時(shí)間超過2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌，食品安全工作走上了一個(gè)新的臺階。管理人員和食堂從業(yè)人的安全意識進(jìn)一步提高，安全措施進(jìn)一步加強(qiáng)，取得了顯著的食品安全工作成績。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)6
一、基本情況
我縣目前獲證中學(xué)食堂有23家（有2家已受理），幼兒園食堂18家。
二、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)學(xué)校食堂監(jiān)督管理工作，有效預(yù)防學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生身體健康和生命安全，我局制定了學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作方案，每年3月至4月、9月至10月，對全縣中學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查內(nèi)容為：學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類儲藏情況以及嚴(yán)查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計(jì)檢查中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)的食堂71戶次，責(zé)改71戶次。
三、加大培訓(xùn)
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識和食品安全意識，我局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。于4月16日進(jìn)入大龍鄉(xiāng)中心學(xué)校開展食品藥品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)會，講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營管理在食品安全方面的注意事項(xiàng)；于8月31日召開學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全知識培訓(xùn)會，會上對《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理指南》（暫行）做了講解，介紹了分級評審、量化評價(jià)等內(nèi)容，要求各學(xué)校食堂按照《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理指南》（暫行）的規(guī)定，認(rèn)真做好自查評分，并向我局提交量化分級申請表，開展量化分級工作。
四、強(qiáng)化監(jiān)督
我局于3月10日至11日，在縣政法委的牽頭下開展了幼兒園食品安全專項(xiàng)行動，重點(diǎn)檢查《餐飲服務(wù)許可證》的'持有情況、環(huán)境整體布局的合理性、各種硬件設(shè)施的使用及養(yǎng)護(hù)、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康
情況、原料購進(jìn)索證索票與進(jìn)貨查驗(yàn)制度的執(zhí)行情況、食品加工工藝流程、食品留樣的執(zhí)行情況等。針對發(fā)現(xiàn)的問題，我局當(dāng)場給予指導(dǎo)幫扶，要求負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改，并于7天之后進(jìn)行復(fù)查，將復(fù)查情況上報(bào)縣政法委。
五、取得的成效及存在問題
�。ㄒ唬C(jī)構(gòu)組織
多數(shù)學(xué)校成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。個(gè)別學(xué)校未明確專職的食品安全管理人員。
�。ǘ┲贫韧晟�
一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校食堂都建立了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。二是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案，檔案內(nèi)容包括：餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件、單位法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。三是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表，要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員。四是多數(shù)學(xué)校未制定食品安全檢查計(jì)劃，無檢查記錄，有的是有檢查記錄，但無檢查計(jì)劃。
�。ㄈ┧髯C索票、留樣、加工、儲存等方面
個(gè)別學(xué)校食堂食品原料、食品添加劑采購索證登記工作不完善，食品添加劑未執(zhí)行“五�！惫芾�；個(gè)別留樣制度執(zhí)行不到位，有的單位雖留樣，但存在留樣數(shù)量和留樣時(shí)間不足的問題，留樣記錄不全；個(gè)別學(xué)校食品倉庫存放物品未能隔墻離地等等；部分從業(yè)人員未按照規(guī)范操作，設(shè)有的功能場所未使用，直接在烹飪間內(nèi)進(jìn)行粗加工操作，烹飪好的菜未及時(shí)存放到備菜間，采購的菜直接堆放在地面上，生熟菜盆未分開等；餐廚廢棄物無日產(chǎn)日清記錄，未與前來收購的人員簽訂保證協(xié)議等不規(guī)范操作均存在。
�。ㄋ模┰O(shè)施設(shè)備情況
大部分學(xué)校食堂因面積狹小，食堂布局不合理，食品粗加工、切配、烹調(diào)區(qū)域未能明確分開，加工流程方面不能做到生進(jìn)熟出，不能有效的防止交叉感染；防蠅、防蚊、防蟲、防鼠設(shè)施設(shè)備不齊全；缺少動植物食品清洗水池、洗手設(shè)施以及拖把等清潔工具的清洗水池；缺少抽油煙及濾油設(shè)施；
�。ㄎ澹┤藛T資質(zhì)方面
個(gè)別從業(yè)人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作，食堂承包人食品安全意識不高，對《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)掌握熟悉程度不足，多數(shù)從業(yè)人員缺乏應(yīng)有的法律意識和專業(yè)操作水平。
�。┝炕旨壡闆r
我局于9月1日開始對學(xué)校食堂開展量化分級工作，目前對11家應(yīng)量化單位進(jìn)行量化評分，初評結(jié)果：1家達(dá)到A級單位的要求，4家達(dá)到B級單位的要求，4家達(dá)到C級單位的要求，2家不達(dá)標(biāo)，已限期整改。
�。ㄆ撸┡悴颓闆r
個(gè)別學(xué)校實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐制度，在每餐老師進(jìn)行簽到，記錄食堂情況。讓老師和學(xué)生同吃，能隨時(shí)了解食堂情況，傾聽學(xué)生意見。
二〇一一年九月十七日
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)7
根據(jù)縣紀(jì)委《關(guān)于開展整治“會所中的歪風(fēng)”工作的通知》（佳紀(jì)發(fā)〔20xx〕5號）文件、佳縣教育局關(guān)于開展整治“會所中的歪風(fēng)”工作的緊急通知精神，結(jié)合我校的.實(shí)際情況，于20xx年2月20日在全校開展“會所歪風(fēng)”專項(xiàng)整治活動，現(xiàn)把情況總結(jié)如下：
一、成立以 校長為組長的專項(xiàng)整治活動工作小組，對照檢查。
二、全校教職員工帶頭執(zhí)行中央精神，不出入私人會所，不接受和持有私人會所會員卡，不設(shè)立或入股私人會所，不將公務(wù)接待或公務(wù)活動安排到私人會所，不用公款報(bào)銷在私人會所的消費(fèi)。
三、全校教職員工自查，沒有出入私人會所，沒有接受和持有私人會所會員卡，沒有設(shè)立或入股私人會所，沒有將公務(wù)接待或公務(wù)活動安排到私人會所，沒有用公款報(bào)銷在私人會所的消費(fèi)。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)8
學(xué)校食堂安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到學(xué)校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展，合江街道為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)天府新區(qū)成都管委會食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《20xx年全市學(xué)校食品安全專項(xiàng)治理工作方案》的通知精神，在全街道學(xué)校范圍內(nèi)開展“食品安全專項(xiàng)整治”活動，消除食品安全隱患，專項(xiàng)整治工作如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識
我街道食藥監(jiān)所對學(xué)校的食品安全負(fù)責(zé)，各學(xué)校校長為主要負(fù)責(zé)人，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由校長負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識，本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由食藥監(jiān)所分管領(lǐng)導(dǎo)袁宇翔任組長的檢查小組對學(xué)校食堂及學(xué)校周圍小賣部進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品進(jìn)行檢查：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學(xué)校食堂及學(xué)校周圍食品安全基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
�。ㄒ唬┡c學(xué)校外小賣部法人代表商定，具體要求如下：
1．嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
2．嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
3．小賣部的`售貨員必須定期體檢。
�。ǘ┡c學(xué)校負(fù)責(zé)人商定，具體要求如下：
1．學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員
2．要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
3．儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
4．剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
5．餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
6．食堂工作人員要做體檢，健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn)：
1．學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次專項(xiàng)整治中對合江中學(xué)、合江小學(xué)、合江幼兒園和蓓睿幼兒園切實(shí)保障每所學(xué)校、幼兒園師生食品飲食安全。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)9
為了進(jìn)一步推動我�！靶@及周邊整治活動”的深入開展，貫徹落實(shí)泰綜治委號文件精神，按照學(xué)校及周邊治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決定要求，為加強(qiáng)學(xué)校安全工作，深入持久地開展安全教育活動，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生生命安全，結(jié)合我校安全工作的實(shí)際，我校開展了開展“校園及周邊治安秩序整治專項(xiàng)行動”，現(xiàn)將本次專項(xiàng)整治活動工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視
成立廈門大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)“學(xué)校及周邊治安綜合治理工作專項(xiàng)整治活動領(lǐng)導(dǎo)小組”。
組 長:Z校長
副組長：Z（副校長）
組 員：Z
二、要求明確
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校本次“專項(xiàng)行動”工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全學(xué)校“專項(xiàng)行動”工作的領(lǐng)導(dǎo)小組，督查、指導(dǎo)學(xué)校“專項(xiàng)行動”工作的深入開展，并積極參加對學(xué)校安全工作人員、班主任、教職員工的安全輪訓(xùn)工作，提高教職員工對安全工作重要性的認(rèn)識；積極參加對學(xué)生安全常識。安全防范常識的教育工作；積極參加學(xué)校安全檢查工作。
2、各處室、各部門負(fù)責(zé)人明確職責(zé)，在學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署下，制訂部門安全工作計(jì)劃，并組織、落實(shí)具體的安全教育、安全防范實(shí)施方案，消除麻痹思想和僥幸心理。定期檢查部門（含所屬部門）安全工作情況，排查安全隱患，及時(shí)上報(bào)和整改。
3、年段長、班主任應(yīng)增強(qiáng)責(zé)任意識，積極配合學(xué)校各部門做好學(xué)生安全教育工作，排查班級安全隱患。具體如下：⑴、利用班會課、黑板報(bào)等加強(qiáng)對學(xué)生的安全知識、安全防范教育。⑵、利用家長會、家訪等向家長宣傳安全工作的重要性。⑶、關(guān)注學(xué)生的日常生活，洞察學(xué)生的日常行為做好耐心細(xì)致的教育工作。⑷、做好學(xué)生集體活動的上報(bào)、帶班工作。⑸、組織、落實(shí)“特殊生”的幫教工作。⑹、參與學(xué)校寄宿生的管理工作（按《寄宿生管理考核細(xì)則》要求）。⑺、做好“學(xué)生參加幫派”排查，并組織幫教的`工作。⑻、做好“禁止學(xué)生私自組織郊游，禁止學(xué)生下河游泳，禁止學(xué)生外出乘坐非客運(yùn)車船”的教育工作。
4、全體教職員工有義務(wù)主動參加學(xué)校安全工作的各種方式的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，以提高對安全工作重要性的認(rèn)識，增強(qiáng)安全意識，提高安全防范能力，增強(qiáng)對偶發(fā)事件的應(yīng)變處理能力；積極參加到學(xué)校安全工作、學(xué)生安全教育的各項(xiàng)工作中去，無條件地服從學(xué)校的安排；積極配合班主任做好學(xué)生的安全教育工作，充分利用學(xué)科特點(diǎn)對學(xué)生進(jìn)行安全知識、防范措施的宣傳。
三、措施到位、重點(diǎn)突出
1、建立健全了領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，做到主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，全體員工共同抓，做到辦事人員到位，分工明確，團(tuán)結(jié)協(xié)作，職責(zé)相稱，責(zé)任到人，做到有計(jì)劃、總結(jié)，有檢查、評比，有兌現(xiàn)獎懲制度。
2、健全了學(xué)校安全工作制度，按照《漳州市學(xué)校安全工作管理細(xì)則》要求，健全規(guī)章制度。對學(xué)校安全工作人員、班主任、教職員工進(jìn)行安全整治輪訓(xùn)。
3、做好校舍安全檢查和維修，消除危房。對校舍工程進(jìn)行二次以上的定期檢查。
4、加強(qiáng)了安全教育。加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行游泳安全、交通安全、防火安全教育，不斷提高廣大學(xué)生的字防、自衛(wèi)、自救能力。嚴(yán)禁組織學(xué)生參與商業(yè)性慶典、演出活動；嚴(yán)禁組織參與危險(xiǎn)性大的勞技項(xiàng)目和實(shí)踐活動；積極采取有力措施制止學(xué)生私自下河游泳；嚴(yán)禁未滿12歲的學(xué)生騎自行車上學(xué)；嚴(yán)禁未滿18歲的學(xué)生騎摩托車；嚴(yán)禁學(xué)生搭乘拖拉機(jī)、農(nóng)用車等。
5、嚴(yán)格了集體外出活動的審批制度任何人不得越權(quán)審批，未經(jīng)審批不得組織活動。凡不安全的地方或安全措施沒落實(shí)的均不得組織學(xué)生前往。
6、強(qiáng)化了學(xué)校管理。一是深化特殊生教育管理工作；二是嚴(yán)格寄宿生管理制度，做好宿舍防火、防盜、查鋪、巡視工作，重點(diǎn)加強(qiáng)女生宿舍的特殊保護(hù)措施；三是加強(qiáng)學(xué)校重點(diǎn)部位的安全保衛(wèi)設(shè)施建設(shè)，完善管理措施，確保學(xué)財(cái)產(chǎn)和師生生命安全；四是加強(qiáng)學(xué)生食堂管理嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
7、加強(qiáng)了校園及其周邊治安綜合治理。學(xué)校主動與公、檢、法及工商、文體等單位密切配合，嚴(yán)厲打擊各種滋擾校園、侵害學(xué)校財(cái)產(chǎn)及師生人身安全的不法分子，制止學(xué)生上電子游戲機(jī)室和網(wǎng)吧，認(rèn)真整改學(xué)校周邊隱患，保障學(xué)校和師生安全。
8、排查校園周邊食品商店等，協(xié)同有關(guān)部門進(jìn)行有效整治。
9、認(rèn)真研究并建立了校園及周邊治安秩序的長效管理機(jī)制，明確各部門的職責(zé)，定期召開會議，研究解決校園及周邊治安問題的意見和措施，建立校園周邊治安秩序責(zé)任制和校園治安保衛(wèi)信息報(bào)送制度。
10、建立學(xué)校學(xué)生和教師護(hù)校隊(duì)，加強(qiáng)對校園及周邊地區(qū)侵害師生人身、財(cái)產(chǎn)安全的多發(fā)地和多發(fā)時(shí)段的執(zhí)勤巡邏。
11、加強(qiáng)了消防安全工作對全校消防設(shè)施進(jìn)行了全面檢查，更換了一批過時(shí)滅火器，進(jìn)一步改善了鍋爐，提高了鍋爐消防系數(shù)。
12、加強(qiáng)了飲食安全工作，嚴(yán)格禁止在校門口擺攤設(shè)點(diǎn)。
我校的“校園及周邊治安專項(xiàng)整治工作雖然取得了一定成效，我們感謝開發(fā)區(qū)及有關(guān)部門的支持和幫助，但離根本治理還有一段距離，我校將一如既往地做好安全治理的各項(xiàng)工作。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)10
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常展開，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食品中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)展開“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施以下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)步熟悉
自接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后，成立了“整治專項(xiàng)小組”，由XX任組長，XX、XX任副組長，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)視、加強(qiáng)管理。9月22日召開全體師生大會，由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、進(jìn)步熟悉，會上由XX做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》的工作報(bào)告、XX做了集中的總結(jié)。會后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂***、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、進(jìn)步熟悉。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
9月22日下午，由XX任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核對，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，學(xué)校食堂衛(wèi)生狀態(tài)基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
1、與學(xué)校小賣部法人代表黃真堂簽定協(xié)議，具體要求以下：
a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無食品”
b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過（期變質(zhì)食品。
c、小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理職員、學(xué)校與***黃新軍鑒定協(xié)議，具體要求以下：
a、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
b、蘊(yùn)躲和保管、要做到“四隔離”、對蘊(yùn)躲室要定期消毒、透風(fēng)。
c、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
d、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架
e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒職員
f、食堂工作職員要每月做一次體檢
對小賣部、食堂，整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)題目追究其法律責(zé)任.
四、明確監(jiān)視方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)視方案、主有以下四點(diǎn)：
1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的'監(jiān)視。
2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。
總之，在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想同一，學(xué)校投進(jìn)了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效，固然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈，我們學(xué)校有信心弄好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，隨時(shí)歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)視。
xx中學(xué)
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)11
我校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度，嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的精神（天食藥監(jiān)發(fā)[20xx]25號）要求，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天�？h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全專項(xiàng)檢查整治工作匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識
為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：劉應(yīng)彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長，班主任為成員；校長為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，王克金老師專管負(fù)責(zé)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、檢查情況
20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的`陪同下對學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲存室等，檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查，檢查情況如下：
(一)、檢查中肯定的地方
1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有，證號：201362062300148，有效
期至20xx年5月27日，負(fù)責(zé)人劉應(yīng)彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2、食品采購嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無腐爛、變質(zhì)、過期食品以及標(biāo)識不全的食品進(jìn)入儲存室、食堂。
3、采購食品時(shí)向商家索證索票及時(shí)，對食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。
4、食品采購進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺賬。
5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6、學(xué)校沒有使用食品添加劑，對各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。
7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。
(二)、存在的問題：
1、檢查時(shí)教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。
2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差，洗菜池內(nèi)堆放洋芋。
3、操作間灶臺抽油煙機(jī)有污垢，墻壁有大量灰塵。
4、檢查時(shí)餐具未及時(shí)消毒。
5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。
三、食堂食品檢查情況整治工作
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對檢查督導(dǎo)情況整改如下：
1、在20xx年3月21時(shí)（星期五）下午對食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。
2、在20xx年3月28日至30日對學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理（墻壁貼瓷磚）。
通過本次檢查指導(dǎo)，加強(qiáng)了全校師生對食品安全意識的提高，同時(shí)也對學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)12
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)及時(shí)召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加的會議，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點(diǎn)，全面開展檢查
強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的.學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
�。ㄒ唬z查結(jié)果
此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
�。ǘ┐嬖诘膯栴}
部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。
1、個(gè)別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐��；
2、留樣還不夠規(guī)范；
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)13
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級和縣教育局《關(guān)于開展全縣20xx年校園、幼兒園安全專項(xiàng)整治通知》文件精神，結(jié)合我園安全工作實(shí)際，我園于20xx年3月對幼兒園安全及周邊環(huán)境秩序開展了專項(xiàng)整治工作情況簡要總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建立健全組織
首先，我園組織全園員工認(rèn)真學(xué)習(xí)安全工作指示精神及幼兒園有關(guān)安全工作的規(guī)律，建立健全各種安全規(guī)章制度，健全各層之間的安全工作組織機(jī)構(gòu)，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，層層落實(shí)簽訂安全目標(biāo)工作責(zé)任書，做到各項(xiàng)制度到位，責(zé)任到位。經(jīng)常向家長、幼兒進(jìn)行安全教育，教育內(nèi)容是以交通安全、消防安全和防中毒、防傳染病、防盜竊、防侵害、防突發(fā)性事故為重點(diǎn)，加強(qiáng)法制教育；自防自救教育與防火防災(zāi)教育；食品衛(wèi)生與健康教育等。增強(qiáng)廣大師生員工的防范意識，提前消除事故隱患，提高自我保護(hù)和自救能力。 領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識到位，建立由呂愛芹為第一責(zé)任人的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組 長： （園長負(fù)責(zé)幼兒園全面工作）
副組長： （副園長 負(fù)責(zé)幼兒園安全衛(wèi)生工作）
組 員：（園長助理 ）
�。ū＝讨魅� ）
（保衛(wèi)保�。�
二、工作落實(shí)及成效
1、加強(qiáng)安全制度建設(shè)，提高依法管理意識。
�。�1）加強(qiáng)安全制度建設(shè)，建立健全安全工作的管理機(jī)制，進(jìn)一步明確安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)，進(jìn)一步完善安全工作管理網(wǎng)絡(luò)，有目的的制訂和修改安全工作制度，層層落實(shí)安全工作。
�。�2）在實(shí)行園長安全工作責(zé)任制的同時(shí)，進(jìn)一步落實(shí)專人具體負(fù)責(zé)幼兒的安全工作，各條線各部門簽定并履行安全工作責(zé)任書。
（3）加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，提高各崗位工作人員的安全意識和應(yīng)對能力，進(jìn)一步明確各自的職責(zé)。
�。�4）加強(qiáng)安全工作的監(jiān)督與檢查，經(jīng)常性對園內(nèi)場地、設(shè)施以及人員等方面的安全進(jìn)行檢查與了解，及時(shí)把握安全工作態(tài)勢，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，未雨綢繆，防患于未燃。
�。�5）將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之一，同時(shí)把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內(nèi)，根據(jù)工作的優(yōu)劣，給予相應(yīng)的獎勵和處罰。
2、創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全、健康的發(fā)展環(huán)境
（1）積極籌措資金，定期維護(hù)園舍設(shè)施，為幼兒園實(shí)施安全管理提供保障。
�。�2）嚴(yán)格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。
�。�3）嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，每周對幼兒的玩教具按要求進(jìn)行清洗、消毒，每周為幼兒曬被褥等。
�。�4）嚴(yán)禁使用有毒有害的玩教具，嚴(yán)禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各類環(huán)境創(chuàng)設(shè)的安全性。
�。�5）加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生安全的管理，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
�。�6）加強(qiáng)衛(wèi)生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達(dá)100%。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄。（請縣婦幼保健所來園對全園幼兒進(jìn)行體檢和視力篩查）
�。�7）加強(qiáng)幼兒在園服用藥品管理，根據(jù)家長的服用要求，確保服藥及時(shí)、準(zhǔn)確，嚴(yán)禁錯服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。
（8）建立班級安全責(zé)任制，切實(shí)做好班級日�；顒�、飲食、衛(wèi)生安全工作。
（9）抓好幼兒日�；顒拥陌踩婪�，規(guī)范教職工行為。嚴(yán)格規(guī)定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準(zhǔn)離開幼兒，幼兒活動須在教師的`視野內(nèi)等；門衛(wèi)須堅(jiān)守崗位，管好幼兒的進(jìn)出，不準(zhǔn)讓幼兒獨(dú)自出園門，不隨便讓陌生人進(jìn)入園內(nèi)。努力消除幼兒日�；顒又械牟话踩蛩亍�
3、加強(qiáng)安全教育，提高安全意識
（1）積極利用幼兒園小廣播、黑板報(bào)、家教之窗、保健宣傳欄等途徑進(jìn)行衛(wèi)生安全宣傳與教育，努力提高師生、家長的安全意識。
（2）創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動環(huán)境，結(jié)合一日活動各環(huán)節(jié)，對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動，使幼兒掌握一些自我保護(hù)的
技能，提高幼兒的保護(hù)能力。
�。�3）在活動中滲透有關(guān)的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。這學(xué)期我園組織一次消防演練和一次緊急疏散演習(xí)
三、今后的努力方向和整改目標(biāo)
1.明確以課堂為安全教育的主陣地，注重教育的科學(xué)性、針對性、藝術(shù)性和實(shí)效性，實(shí)現(xiàn)安全宣傳教育工作常態(tài)化。
2.全面加強(qiáng)沿邊公路家長及幼兒安全教育，時(shí)刻提醒注意過往車輛，不要在路上逗留或打鬧。
3積極配合配合派出所、鎮(zhèn)綜合治理辦公室，搞好幼兒園周邊環(huán)境整治工作，嚴(yán)歷打擊各類擾亂幼兒園秩序的犯罪活動。并且利用幼兒園媒體宣傳安全工作，維護(hù)幼兒園正常教育教學(xué)工作。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)14
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全工作，確保廣大師生生命健康安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《簡陽市義務(wù)教育學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
我鎮(zhèn)及時(shí)召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦、x幼兒園等負(fù)責(zé)人參加的聯(lián)席會議，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點(diǎn)，全面開展檢查
我鎮(zhèn)強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
�。ㄒ唬z查結(jié)果
此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的'每個(gè)學(xué)校食堂及周邊食品的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患x起，現(xiàn)場要求整改x起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，民政和綜合事務(wù)辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
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1、個(gè)別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐��；
2、留樣還不夠規(guī)范；
3、學(xué)校外流動攤販不好管理
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務(wù)辦將起到牽頭作用，督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)15
縣食藥監(jiān)局：
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動實(shí)施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號）文件精神，我隊(duì)對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患�，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
一、精心組織，周密安排
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊(duì)，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級管理評審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動性大、更換頻繁等問題，對學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對這些問題，我局積極會同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動態(tài)評定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達(dá)100%。
三、存在的問題
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的`問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、針對存在的問題繼續(xù)對學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識，責(zé)任意識和安全意識，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)人員和明確責(zé)任，強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴(yán)查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品
20xx年3月23日
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