酒店試用期工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編為大家整理的酒店試用期工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店試用期工作總結(jié)1
這幾個月的試用期差不多就要接近結(jié)束了。在酒店前臺這個崗位上,我一直都在走這條學(xué)習(xí)的道路。盡管有時候自己也會因為一些經(jīng)驗原因犯一些小錯,但在犯錯之后,我也能立馬的醒悟過來,重新踏入軌道,走上一條更加有力的道路。在此,我想就自己過去幾個月的試用期進(jìn)行一番總結(jié),也不負(fù)這幾個月的努力和辛苦。
剛剛進(jìn)入酒店的時候,我對這個崗位其實(shí)還是一頭霧水的。因為我是轉(zhuǎn)行過來的,所以很多地方我都非常的不熟悉,但是酒店也待我不薄,給我一個星期學(xué)習(xí)的機(jī)會。所以這一個星期則是我最為珍貴的一段時間,能否真正走上這個崗位,就看我一個星期之后的成果了。這一周是我這次試用期里最為難忘的一周,從我第一天進(jìn)入崗位開始,我就拉正了自己的'心態(tài),并且在這份崗位上一直保持前進(jìn)的姿態(tài),積極地向那些老員工學(xué)習(xí),積極地參與每一次培訓(xùn),早出晚歸成為了我那時候的常態(tài),而我這樣的努力最終也為我贏取了一次機(jī)會。通過自己這一個星期的努力,我始終通過了這一次考驗,成功的踏上了那一個職位,贏取了自己的光榮。
后來的日子相對而言就輕松一些了。其實(shí)我是一個很喜歡學(xué)習(xí)的人,我喜歡在學(xué)習(xí)中找一些價值的存在,找一些更好的契機(jī)去實(shí)現(xiàn)自己的未來。比如說在這次試用期間,我發(fā)現(xiàn)自己在交際方面還是不錯的,我個人看起來比較柔和,所以盡管遇到了一些棘手的問題,對方也不會過多的為難我,加上我自己語氣軟和,很多問題都能夠被我輕易化解了。這一點(diǎn)我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和理解,更是得到了各位同事的肯定。對于這幾個方面,我是非常的開心的、滿足的,能夠取得這些獎?wù),于我個人來說,是一件非常有動力和激情的事情。我也想通過這些方面的展示,讓自己可以更快的走向一個美好的未來,走向一個更好的人生,為自己開辟一臺更加寬敞光明的大道。
試用期結(jié)束了,非常的感激這些日子里領(lǐng)導(dǎo)對我每一次的包容和教導(dǎo),也感謝身邊同事對我的支持和鼓勵。感謝大家愿意接納我,也愿意和我成為并肩作戰(zhàn)的好友,未來的歲月,我會堅持好自己內(nèi)心的方向,帶著這一份責(zé)任,做好腳下的每一步。
酒店試用期工作總結(jié)2
進(jìn)入XX酒店之后,跟著酒店的店長XXX的身后一直努力的工作,在自己的工作過程當(dāng)中,認(rèn)真的學(xué)習(xí),成為酒店店長的助理的這段時間,雖說時間不長,但是所取得的收獲是自己一直以來最多的,不管是在酒店當(dāng)中,還是在店長的身上,我都學(xué)到了很多,受益很深,在之后的工作當(dāng)中,我也會認(rèn)真的完成自己的工作的,用自己的努力來回報酒店和店長的幫助和恩情。
試用期的工作相對來說是簡單的`,是階梯性的,起初,自己只是跟在店長的后面熟悉他每天所要做的工作,在觀察當(dāng)中學(xué)習(xí),對自己不懂的也會及時的問店長,XX店長也會悉心的教我很多的知識,慢慢的我也對店長的工作以及酒店的企業(yè)文化和工作流程都有了一定的了解之后,我就開始做一些簡單的工作,協(xié)助店長完成一些稍微簡單一點(diǎn)的工作,盡管工作非常的簡單,但是自己依舊抱著萬分的細(xì)致來完成,一直以來我的生活和工作當(dāng)中,我都在不允許自己有任何的馬虎的地方,我也是一個追求完美的人,所以在自己的工作當(dāng)中,我也完成的非常的細(xì)致和出色,所以在自己的努力之下,自己也獲得了店長的認(rèn)可,開始進(jìn)入到正式的助理工作當(dāng)中,一旦開始了自己的工作,我就感覺到了前所未有的挑戰(zhàn),好像這些工作看著都挺簡單的,但是做起來就感覺一點(diǎn)都不順利,但是因為自己的細(xì)致和努力,我遇到不懂的就問,去盡力的學(xué)習(xí),爭取同一個問題自己只會請教店長一次,也正是因為自己好學(xué)和虛心的態(tài)度,讓店長很是喜歡,所以在工作中我也學(xué)會了很多,店長是一位非常優(yōu)秀的員工,他教了我很多的東西,不管是在工作上面的,還是在生活當(dāng)中,他所帶給我的知識和道理都可以讓我終身受益。
這段時間的試用期對我來說是非常的寶貴的,讓我有機(jī)會和時間了解到酒店的經(jīng)營,以及對自己的工作的熟練,也學(xué)到了很多的道理,更多的是對自己也有了一定的了解,在自己的平時的工作過程當(dāng)中,自己也意識到了自己一些不足的地方,所以在之后的工作當(dāng)中,我也會發(fā)時間和精力去認(rèn)真的改變這種不足,去彌補(bǔ)缺陷,去更好的完善自己,我也相信在往后的日子里面,我可以成為更加優(yōu)秀的人,可以給酒店帶來更大的價值,和創(chuàng)造出更多的成就。
酒店試用期工作總結(jié)3
時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。首先感謝酒店經(jīng)理能給我展示才能、實(shí)現(xiàn)自身價值的機(jī)會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里,酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們海納百川的胸襟,感受到了酒店不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹的豪氣。同時,也為我有機(jī)會成為酒店的一份子而感動高興。
記得當(dāng)初應(yīng)聘時,酒店和諧、團(tuán)結(jié)向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進(jìn)入酒店后的三個月時間里,在經(jīng)理室和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報:
一、對酒店的認(rèn)識
我們專業(yè)的酒店,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)各地市縣,總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌,經(jīng)營規(guī)模居我省第一。酒店以正確的經(jīng)營和管理理念為指導(dǎo),依靠精干的團(tuán)隊,成為行業(yè)的佼佼者。
二、工作成績:
1、主持員工聯(lián)歡會,得到大家的'認(rèn)可。
2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期酒店各品牌三證整理分類,并制作電子檢索,使調(diào)閱、查詢十分方便簡潔。
3、每次例會前做好準(zhǔn)備工作,會后及時整理會議紀(jì)要。
4、完成優(yōu)秀員工先進(jìn)材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費(fèi)、修理費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的表格;完成武昌量販店與超市獨(dú)立核算的政策表格的整理工作。
5、與各部門良好溝通協(xié)調(diào),較好的完成上傳下達(dá)工作。
6、熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。
7、通過在供應(yīng)科的兩天實(shí)習(xí)中,初步了解酒店的供應(yīng)鏈系統(tǒng),能進(jìn)行簡單的業(yè)務(wù)流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在問題及對其改進(jìn)方法
由于在原酒店從事的是機(jī)要秘書工作,未涉及業(yè)務(wù)操作,對于零售企業(yè)的進(jìn)、銷、存更沒有實(shí)質(zhì)理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運(yùn)營模式與流程還需進(jìn)一步的深入了解與熟悉。當(dāng)然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務(wù)及流程,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中磨煉意志,增長才干。
雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負(fù)酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。
酒店試用期工作總結(jié)4
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
從我到XX大酒店工作以來,是XX大酒店培養(yǎng)了我,我和XX大酒店在風(fēng)雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在XX大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是XX總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:
一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),過于狹窄?偟目次覀兙频甑慕(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動?梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據(jù)營銷目標(biāo),制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;
2、進(jìn)行客戶的'友好拜訪,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù),限度的滿足客戶的要求。對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過各種方式爭取團(tuán)隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;
3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強(qiáng)儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
20xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們XX大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!
謝謝大家!
述職人:XX
20xx年XX月XX日
酒店試用期工作總結(jié)5
時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間三個月的試用期已接近尾聲。在見習(xí)期的工作中,一方面我嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴(yán)于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日,我有幸來到酒店工程部工作,在這短暫的三個月中,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和指導(dǎo)下,在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,現(xiàn)將我試用期的工作情況做簡要小結(jié)如下:
一、對以前工作的總結(jié)
1、嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度。上班伊始,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了酒店《員工手冊》及各項管理制度,并嚴(yán)格遵守,做到了無遲到、早退、違規(guī)現(xiàn)象。
2、主動學(xué)習(xí)、盡快適應(yīng),迅速熟悉環(huán)境和工作內(nèi)容。
3、工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé),通過不斷學(xué)習(xí)、虛心請教,總結(jié)積累,較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。
4、與同事之間和諧相處、加強(qiáng)溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作,以盡快更好的'融入團(tuán)隊。
5、存在問題時及時找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請教,學(xué)習(xí),以最短的時間熟悉酒店理工作內(nèi)容及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中不斷磨練意志、增長才干。
二、對以后工作的計劃和建議
1、計劃:今后,我將進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己、加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平、充分發(fā)揮所長,積極、熱情、細(xì)致的完成好每一項工作。
2、建議:酒店多一些關(guān)于技術(shù)方面和特長方面的培訓(xùn)。
三、個人的崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)工程部與各部門之間的工作,做好上傳下達(dá)。
2、統(tǒng)計工程部人員出勤狀況。
3、部門臨時會議的通知,并做會議記錄。
4、整理出差及各種票據(jù)。
5、協(xié)助工程部各人員的工作。
6、負(fù)責(zé)工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔。
7、協(xié)助項目經(jīng)理整理項目資料,每個項目建檔并歸檔。
8、根據(jù)項目經(jīng)理需要,協(xié)助畫cad圖。
9、工程部工具及輔助設(shè)備的監(jiān)督及管理。
10、單據(jù)送簽,經(jīng)理交辦事項
。
能成為我們酒店的一員,深感榮幸。自從進(jìn)本酒店以來,在同事們的大力支持和幫助下,本人認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格履行工作責(zé)任,較好地完成了本職工作任務(wù),以后也將會更加努力!
酒店試用期工作總結(jié)6
試用期的真快啊,我到就酒店已經(jīng)是第四個月了,過去的工作是不復(fù)反的,現(xiàn)在的我對于工作已經(jīng)能夠達(dá)到一種心境如水了,酒店前臺的工作不是所有人都能夠適應(yīng)的,我在xx酒店經(jīng)過這幾個月的工作積累我也已經(jīng)熟悉的工作,我其實(shí)對酒店的工作之前是陌生的,但是酒店的前臺的工作我卻有一種莫名的喜歡,前臺的工作非常的適合我,現(xiàn)在的我對于工作已經(jīng)是充滿著信心了,這個試用期過去我對于自己今后的工作更多的是期待了,酒店工作是忙碌的我的前臺工作也是很充實(shí),現(xiàn)在一回想工作我真的很是感慨,也對這試用期工作總結(jié)一番。
一、熟悉工作,不斷學(xué)習(xí)
其實(shí)不管是什么工作都一定要調(diào)整好心態(tài),在一個好的心態(tài)下面工作起來就會非常的舒適,這試用期的工作對于我來講主要就是心態(tài)給我?guī)淼挠绊,我有著非常好的心態(tài),一來到酒店的工作我很虛心,自己對于前臺的工作很是上心,我知道前臺就是酒店的形象,我一直很注意自己的一言一行,這對于一名前臺來講就是基礎(chǔ),把這些做好了在工作當(dāng)中才能夠給顧客留一個好的映象,我只有通過不斷的熟悉,不斷的學(xué)習(xí),首先就是熟悉工作,我花了一段時間在熟悉工作,把前臺這一職位的工作進(jìn)行了一個很全面的了解,我是認(rèn)為了解了一個工作能夠更好的去適應(yīng)它,有句話就是這么說的“不打沒有準(zhǔn)備的仗”那么工作就是這樣,有了準(zhǔn)備的人一定會能夠占據(jù)優(yōu)勢,其實(shí)每一個工作都不應(yīng)該被辜負(fù)。
在一個就是學(xué)習(xí),我學(xué)習(xí)各種前臺的知識,試用期間,我學(xué)習(xí)了禮儀禮節(jié),學(xué)習(xí)了這種的前臺的禮貌用語,為的就是打造一個高素質(zhì)的前臺環(huán)境,我其實(shí)對工作是很高要求的',作為一名前臺員工我會經(jīng)常為自己的工作感到憂心,因為前臺的工作是有壓力的,每天是面對來到酒店的每一位顧客,這都是需要我們前臺的接待,在接待的同時要一直注意自己的形象跟言行,所以說學(xué)習(xí)是非常重要的一個環(huán)節(jié)不是說學(xué)習(xí)了就一定會做到優(yōu)秀,但是只有學(xué)習(xí)了才能夠優(yōu)秀起來。
二、工作經(jīng)過
面對酒店每天繁忙的工作我只能讓自己忙碌起來,這是一個必然的,我面對工作就是一種很欣然的裝狀態(tài),我不會因為自己的什么原因就對工作失去信心,在酒店每一天的前臺工作我都是在很努,我希望能夠成為一名優(yōu)秀的前臺,現(xiàn)在試用期的時間已經(jīng)過去,其實(shí)我有的不僅僅就是一種對工作的適應(yīng),更值得一提就是對這份工作熱愛,所有前提多離不開熱愛工作,這是一定的,所以在接下來工作中我會更加熱愛工作,努力工作。
酒店試用期工作總結(jié)7
任職酒店經(jīng)理助理的工作也已經(jīng)是有三個月的樣子了,對于自己近期的工作狀態(tài)確實(shí)是這非常多的感受與體會,這段試用期也快要結(jié)束了,我便是隨自己試用期的工作進(jìn)行仔細(xì)的總結(jié),以便于接下來的努力與成長。
一、回顧三個月的工作
剛開始工作的時候自己也是非常的迷茫,每天都是在努力的讓自己在學(xué)習(xí),每天面對著不同的工作確實(shí)是有著非常多的慌亂。所幸在經(jīng)理每天對我的指導(dǎo)之下讓我更是漸漸的熟悉了自己的工作,也是經(jīng)理的鼓勵讓我對自己的工作有了更加多的信心與意志力。這段時間的工作大部分都是由經(jīng)理對我進(jìn)行親自的指導(dǎo),將每一點(diǎn)都非常仔細(xì)認(rèn)真的講明,這才讓我真正的做好了自己的工作。也是自己在時間上的增長,讓我越發(fā)的對自己的工作有了更多的感知,這才有了這些的提升。
二、需要去努力的地方
在工作的進(jìn)行中也是由于我個人對工作的不熟悉,讓我沒有完全的將自己崗位所負(fù)責(zé)的工作都完成好,所以我更是需要去不斷地提升自己,盡可能的讓自己在工作的過程中去做好每一位員工應(yīng)該要做的事情。同時對于我在工作上還存在的一些問題,也是讓我有很強(qiáng)的動力去改正,爭取為自己的.未來而做好每一件事。我自己也是明白身為經(jīng)理的助理更是需要有經(jīng)理一般的能力與魄力,這樣才能夠更好的去為經(jīng)理做更多的事情,也讓我可以在經(jīng)理的指導(dǎo)下有更好的成長。對于我個人更是有很多的東西都是需要去努力奮進(jìn)的,并且我也非常的相信自己能夠?qū)⑦@一份工作做好。
三、接下來的計劃
在面對接下來的工作上最需要的就是提升自己,讓自己可以得到更好的鍛煉,不管未來的生活是何種模樣,都是需要以更好地狀態(tài)去展開自己的工作。往后我還是會堅定自己在工作上去努力奮進(jìn)的心,爭取可以將自己的所負(fù)責(zé)的工作都完成好,真正的成為經(jīng)理最棒的助理,更是為經(jīng)理減輕負(fù)擔(dān)。我相信自己的能力,更是可以將每一點(diǎn)事情都做好,同時讓自己有更棒的收獲。對于自己接下來的生活,我也是需要全身心的投入,爭取以自己最棒的成績來回報領(lǐng)導(dǎo),讓領(lǐng)導(dǎo)對我的成長安心。雖然我知道自己的個人能力還是沒有辦法將工作都完成好,但是我仍舊是相信自己有去成長的潛力,更是可以將自己的工作都完成好,同時讓自己可以變得更加的優(yōu)秀,讓經(jīng)理看到我的成長與改變。
酒店試用期工作總結(jié)8
不知不覺間三個月的使用期就這樣過去了,在這三個月里我學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)上的知識,這一切都要感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位幫助我的同事。說實(shí)話,在一開始知道自己面試過了要來這里上班之后心里是很惶恐的,因為我從來沒有做過類似的工作,這也不是我的專業(yè)所學(xué)的東西,我很害怕自己做不好,然后被領(lǐng)導(dǎo)痛罵,但慶幸我遇到了一群好領(lǐng)導(dǎo)和好同事。
在我剛剛?cè)肼毜臅r候領(lǐng)導(dǎo)給我們新入職的員工進(jìn)行了培訓(xùn),當(dāng)然因為我從未接觸過這行所以我也是一群人中表現(xiàn)最差的。但慶幸領(lǐng)導(dǎo)并沒有放棄我,也沒有痛罵我,還更加細(xì)心的教導(dǎo)我,讓我跟上了大部隊的腳步。在我們培訓(xùn)的第一堂課,經(jīng)理并沒有直接帶我們學(xué)習(xí)專業(yè)知識,而是先和我們介紹了一下公司的規(guī)章制度,害怕我們在日常的工作中犯下錯誤。給我們講了最基本的一些,就讓我們自己看,我在仔細(xì)看了一番之后發(fā)現(xiàn)并沒有特別的嚴(yán)格,只是最基本的不允許遲到和早退而已,這也讓我心里松了一口氣,害怕真的嚴(yán)格的不行。在后面便給我們講了我們需要做的'事情,并且手把手的教導(dǎo)我們應(yīng)該怎么做,并且教導(dǎo)了我們遇到一些基本問題的處理方式,如果遇到什么解決不了的就在喊他來處理。
在培訓(xùn)完的第二天我也就正式上崗工作了,第二天工作的我顯得有些手忙腳亂,心里也特別慌張,和別人說話的時候聲音都不由自主的變小了。但時間長了我適應(yīng)了這份工作之后就好的多了,能夠冷靜的處理很多事情了,當(dāng)然我處理不過來的時候也都會叫經(jīng)理來處理。而我能夠得到這么大的成長也不止是我一個人的功勞,還要感謝在我無助時每個幫助我的同事,讓我能夠堅持過來。而這段時間提高的也不止是我的專業(yè)能力,也讓我的性格有了一些變化,因為每天和人接觸說話的原因,我沒有一開始那么怕生了,變得活潑開朗了一些,和陌生人交際也變得更強(qiáng)了一些,我想這些對我來說也都是好的地方;顫姷娜丝倳纫粋苦悶的人更受歡迎,而我也很喜歡現(xiàn)在的我,比起以前我變得有趣多了。
雖然試用期結(jié)束了,但是我也不會在未來停下自己學(xué)習(xí)的步伐。我一定會在未來的日子里繼續(xù)學(xué)習(xí),繼續(xù)進(jìn)步,讓自己變得更加優(yōu)秀,更好的回報酒店。
酒店試用期工作總結(jié)9
我于20xx年xx月正式在客服部前臺工作,試用期三個月,時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲。回首過去的三個月,內(nèi)心不禁感慨萬千……這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗和磨礪。
在這段時間的工作學(xué)習(xí)中,對同方人環(huán)有了一個比較完整的認(rèn)識;對于公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責(zé)等都有了一個比較清晰的認(rèn)識。在熟悉工作的過程中,我也慢慢領(lǐng)會了同方人環(huán)“承擔(dān)、探索、超越”的精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作、開拓創(chuàng)新,為同方人環(huán)的.穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作學(xué)習(xí)情況作如下匯報。
我的工作主要是行政管理、費(fèi)用管理、物資管理及辦公室內(nèi)的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作,提高工作效率及工作質(zhì)量。因無工作經(jīng)驗,期初的一段時間里常常出現(xiàn)問題,在此謝謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助,讓我及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,并且認(rèn)真更正。
工作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),后來我也熟悉了每天的工作,及時提交各種報表,做到“主動”工作。經(jīng)過4月中旬去北京的培訓(xùn),我對本職工作有了一個更深刻的認(rèn)識,特別是工作中的一些細(xì)節(jié)問題,還有領(lǐng)導(dǎo)和同事們提出討論的問題,我也有了清楚的認(rèn)識。工作中需要同事之間團(tuán)結(jié)合作,這一點(diǎn)很重要,也是加入公司以來同事們給我最深的影響。
當(dāng)然,我在工作中還在存在著缺點(diǎn)和做得不到位的地方,我會繼續(xù)努力工作學(xué)習(xí),今后一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神,我相信經(jīng)過努力,工作會越做越好。
在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后,我想借此機(jī)會,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量。我愿為同方人環(huán)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。
酒店試用期工作總結(jié)10
從應(yīng)聘成為酒店領(lǐng)班到現(xiàn)在已經(jīng)過去將近兩月的時間了,雖仍處于試用期內(nèi)卻通過這些天工作的完成學(xué)到不少知識,再加上領(lǐng)導(dǎo)對試用期員工的工作表現(xiàn)比較寬容,因此我也有利用這段時間強(qiáng)化對職責(zé)的認(rèn)識并做好本職工作,而且我也為了能盡快轉(zhuǎn)正從而在酒店領(lǐng)班崗位上做了不少工作,現(xiàn)簡要總結(jié)這兩月完成的酒店領(lǐng)班工作。
領(lǐng)班的職責(zé)主要是對前廳區(qū)域進(jìn)行管理,因此我能夠?qū)@塊區(qū)域的員工進(jìn)行安排并做好巡視工作,在加強(qiáng)管理的同時也要起到表率作用從而獲得底下員工的認(rèn)可,我并不因為自己是酒店領(lǐng)班便覺得身份方面高人一等,事實(shí)上由于自己連試用期都沒結(jié)束的緣故導(dǎo)致經(jīng)常向員工請教,在我看來這些在酒店工作多年的老員工都是值得自己學(xué)習(xí)的,因此我得認(rèn)清自身能力并認(rèn)真遵守酒店的各項制度,這方面的努力也是為了盡快成長為合格的酒店領(lǐng)班,所以我會根據(jù)自身職責(zé)從而對前廳區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)巡視,由于能堅守崗位導(dǎo)致我及時處理了幾次突發(fā)狀況。
認(rèn)真接待前來辦理業(yè)務(wù)的客戶并做好相應(yīng)的.宣傳,雖然平時也有前臺人員或者其他服務(wù)員處理這項工作,但對我來說積極參與其中也能夠體現(xiàn)出對客戶的重視,而且這方面的努力未嘗不是我為了盡快適應(yīng)工作環(huán)境做出的嘗試,所幸的是我入職以來很重視對酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)與運(yùn)用,因此在向客戶講解或辦理業(yè)務(wù)的時候能夠做得很好,而且底下員工在酒店工作中遇到困難后也會及時提供幫助,注意領(lǐng)班工作中的細(xì)節(jié)并履行好自身職責(zé)是很重要的,保持這份積極性讓我在這兩月積累了不少工作經(jīng)驗。
糾正員工在酒店工作中的錯誤從而提升他們的服務(wù)水平,雖然我在組織培訓(xùn)方面還感到有些不自信,但是基本的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還是能牢記在心并在工作中體現(xiàn)出來,這也導(dǎo)致我在工作中能及時發(fā)現(xiàn)底下員工的不足之處,尤其是站姿坐姿以及服務(wù)接待方面的錯誤需要得到糾正,所以我每周都會在會議上和員工強(qiáng)調(diào)服務(wù)性的問題,事實(shí)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)這類問題意味著我在管理方面做得還不夠好,我應(yīng)該多反思自身的問題從而明白如何培養(yǎng)員工的服務(wù)能力。
為了盡快結(jié)束試用期的磨礪還需要我在領(lǐng)班崗位上繼續(xù)努力,但承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任自然要在酒店領(lǐng)班工作中有所作為,所以我會繼續(xù)做好領(lǐng)班工作并爭取成長為合格的管理人員。
酒店試用期工作總結(jié)11
白駒過隙,時光飛逝,短暫而充實(shí)的試用期就在這陽光明媚的初夏結(jié)束了;叵胛覄倎砭频甑膱鼍,仿佛就在昨天。當(dāng)時的我剛從大學(xué)畢業(yè),面對新的工作、新的環(huán)境懵懂無知卻滿腔熱血。然而在酒店領(lǐng)導(dǎo)這幾個月來無微不至的關(guān)懷和海納百川的包容下,在同事們雷厲風(fēng)行的工作態(tài)度和溫暖活潑的酒店氛圍的帶動影響下,再加上自己在工作中的.不斷摸索、學(xué)習(xí),我順利地完成了試用期工作任務(wù)并收獲了很多書本上學(xué)不到的知識。
下面,我簡要匯報下我試用期的工作情況?偟膩碚f,我的試用期工作大致可分為行政工作和風(fēng)控工作兩部分。
一、行政工作
試用期前半段,我主要參與了酒店的行政工作。我很榮幸地與同事們?nèi)探?jīng)歷了酒店從籌備到注冊開業(yè)的全部過程。
在酒店籌備期間,我曾仔細(xì)校對整理過開業(yè)申報材料;協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)召開20xx年第一次股東會、第一屆第一次董事會;配合集合酒店開展了兩次酒店招聘;參與了兩次南京培訓(xùn);協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)解決了酒店裝修的遺留問題;并積極參與了酒店開業(yè)典禮的籌備工作。
酒店開業(yè)后,我主要參與了辦公用品購置、酒店員工入職手續(xù)辦理、酒店行政制度初步建立以及召開20xx年第一次股東會、第一屆第二次董事會的工作。
二、風(fēng)控工作
我從行政崗調(diào)到風(fēng)控崗也已一月有余。在這一個多月的時間里,按照酒店規(guī)定,我已基本把開業(yè)時期遺留的合同檔案資料歸檔整理好,酒店合同檔案庫初具雛形。如今新的業(yè)務(wù)資料,也能做到及時歸檔整理。
業(yè)務(wù)方面,對于我來說完全是一個新的領(lǐng)域。郭經(jīng)理也帶我走訪了一些企業(yè),我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識以及工作經(jīng)驗的匱乏,所以我也不斷督促自己繼續(xù)學(xué)習(xí),希望能盡快勝任風(fēng)險控制這個崗位。
試用期的結(jié)束,對我來說是這個階段的終點(diǎn),也是下一個階段的起點(diǎn)。正是因為這個不可或缺的試用期經(jīng)歷,讓我更加看清了自己的實(shí)力,擺正心態(tài),虛心學(xué)習(xí),積極工作。在接下來的工作中,我會繼續(xù)堅持積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、孜孜不倦的學(xué)習(xí)態(tài)度,讓自己從一個雄心壯志卻處處碰壁的大學(xué)生迅速成長為一個工作負(fù)責(zé)、業(yè)務(wù)嫻熟的好員工。
最后,我要感謝酒店給我提供了這個平臺和鍛煉自己的機(jī)會,給了我人生新的起點(diǎn),感謝所有領(lǐng)導(dǎo)的培育和關(guān)懷,謝謝你們。我不會辜負(fù)你們的期望,請相信我、考核我,謝謝。
酒店試用期工作總結(jié)12
20xx年x月x日至20xx年x月x日,我交叉餐飲部辦公室學(xué)習(xí)文員的相關(guān)工作,在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此未上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓(xùn)文員相關(guān)工作的這段時間里,我對文員的工作有了重新的認(rèn)識,但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但他帶給我更多的是收獲。
在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務(wù)例如:
1、負(fù)責(zé)處理來往文件并及時上傳下達(dá)。
2、接聽電話并做留言記錄并及時向經(jīng)理匯報。
3、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理、總結(jié)、裝訂成冊。
4、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
6、辦公室財產(chǎn)的保管,申購。
7、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務(wù)。
為做好文員工作,我堅持嚴(yán)格要求自己注重以身作則、講奉獻(xiàn)、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè),努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益與集團(tuán)利益,工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)。在這段時間的工作中,剛開始由于對工作流程不熟,所以有時加班到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,更是不得休息在這段時間的學(xué)習(xí)工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求奮發(fā)進(jìn)取,以適應(yīng)各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議:
中餐廳:
俗話說金杯、銀杯不如口碑,大獎、小獎不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的`行業(yè),消費(fèi)者在某餐飲店 得到良好的服務(wù)并品嘗到高質(zhì)量的菜品,自然就會成為該餐飲店的義務(wù)宣傳員。所以應(yīng)該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷,最大的目的在于推廣從而達(dá)到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推,在很多時候,什么都有往往就等于什么都不太出色,有句俗話最能表達(dá)這種意思,樣樣通,樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營上出問題,其中最大的問題就是菜式太多了。要知道,菜單愈長,廚房相對就愈大,做菜愈麻煩,時間花得愈多。菜單花樣多,耗損會多,庫存也會增多,進(jìn)貨時也頗傷腦筋,成本控制也就成了廚房的大難題。所以,菜單制定要遵循原則,即標(biāo)準(zhǔn)、特別、簡單。 方法二: 特設(shè)菜單清庫存。今日特餐。因為價錢不貴,味道不差,所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則,一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外,倉庫中積壓較多的原料也可利用,當(dāng)然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三: 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案,相應(yīng)采取一些措施,一年以人均一次 就餐機(jī)會計算,每天就有14 次,上座率就會有顯著增加。 方法四: 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄,或附在廣告上,也可以當(dāng)面奉送,這對于那些價格敏感型的客人更為有效。
西餐廳:
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
、 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。③ 保證質(zhì),保證量。A、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如:情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷、不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
銷售策略
直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售:選擇社團(tuán)或商務(wù)公司,與之建立關(guān)系形成商家聯(lián)盟,將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工,或其它形式,從而增加客流量。
而今我又回到銷售部繼續(xù)擔(dān)任銷售部辦公室文員的工作,我將一如既往的做好銷售部相關(guān)工作,聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,配合同事完成各項相關(guān)工作。
酒店試用期工作總結(jié)13
時間轉(zhuǎn)瞬即逝,一眨眼三個月的試用期就已經(jīng)過去了,回首這三個月我來到xx酒店的時光,有很多歡樂的時候,也有很多心煩的時候。面對這三個月試用期時光的逝去,我應(yīng)該好好的收拾一下心情,好好的整理一下我過去一階段完成的工作,然后,再做一篇工作總結(jié),來讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里,我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員,在很多人眼里這份工作是不起眼的工作,是沒有前途和出息的工作。但是通過我在xx酒店試用的這段期間里,我卻明顯的感覺到自己成長了很多,也收獲了很多。并且在這份工作中,我能感受到工作的樂趣,當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來溫暖和快樂的時候,我也會感受到快樂和滿足,我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對我這么有魅力的原因。
其實(shí),在剛進(jìn)入到酒店的時候,我也確實(shí)對這份工作的辛苦,有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床,要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因為酒店里面對我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以,我們也必須要十分認(rèn)真的.對待這一點(diǎn)。到了酒店之后,我們就要開啟我們忙碌的一天。收拾餐桌,擦地板,擦窗戶,還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后,我們就要開始做好餐前的準(zhǔn)備了,接待來酒店的顧客,給他們安排好包廂位置,給他們擺盤,準(zhǔn)備好餐具用品,確定好他們點(diǎn)的菜,然后就開始上菜,倒酒,換碟,撤碟了。之后就等他們吃完,我們來收拾了。但是在這個過程中,有些客人會提出很多的要求,我們要盡量的滿足他們的要求,用細(xì)致耐心的態(tài)度來做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過程中,也會發(fā)生很多意外的情況,這也要求我們必須要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。所以,這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡單,也需要我們有很多的忍耐力,和強(qiáng)大的心理素質(zhì)。
在這個試用期里,通過我的堅持,我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強(qiáng)大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨煉了我堅強(qiáng)的意志。所以,這份工作帶給我的成長也是無法用財富來衡量的。我會在接下來的工作中,更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個機(jī)會,讓我通過酒店里的轉(zhuǎn)正考核,讓我在酒店里實(shí)現(xiàn)自己的價值。
酒店試用期工作總結(jié)14
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時試用期后需要回頭總結(jié)之際才猛然意識到時光的匆匆。就在今年六月,當(dāng)陽光剛讓人感到溫暖的時候,我懷著激動的心情來到了xx酒店工作,從開始工作至今雖一月之短,但是它給我的感覺猶如一江之水,包容萬千,深邃綿長。蒙得以有機(jī)歷練良多,頓生如家之覺。
回首六月,是不平凡的一月。來到酒店上班,我報的是電工職位,記得剛到電議車間的時候,還不太習(xí)慣,所謂人也生疏,地也不熟,不過在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和引導(dǎo)下,我很快適應(yīng)了這個環(huán)境,這份工作。也逐漸融入了這個團(tuán)體。就在這一個月,讓我收獲頻豐,感觸良多。以下是我的工作總結(jié):
回首六月,是勤苦的一月。由于之前之前很少接觸電氣這個方面,所以我到了這里,既是工作,也是學(xué)習(xí),從基礎(chǔ)學(xué)起,從基本做起,首先,作為一名電工,安全永遠(yuǎn)是最重要的,安全生產(chǎn)工作是對個人的負(fù)責(zé),也是對工酒店的負(fù)責(zé)。安全第一,工作第次,在安全方面,我嚴(yán)格遵守安全管理規(guī)章制度,了解本酒店安全工作制度,鞏固安全基礎(chǔ),在確保自身安全的同時也要確保他人安全。
工作學(xué)習(xí)方面,了解了全酒店各車間和設(shè)備的所在地,各個配電室的方位和作用以及各處用電設(shè)備的分布和功能,努力學(xué)習(xí)電工基礎(chǔ)知識,供電系統(tǒng)知識,線路裝置,照明裝置,接地裝置等等,從串聯(lián)到并聯(lián),從直流到交流,從比較簡單的普通照明到比較深入的電氣故障的'查找和排除,首次接觸了高壓鈉燈、汞燈、鎮(zhèn)流器、接觸器、啟動器、繼電器、萬用表、多P開關(guān)等電子元件,同時知道了它們的應(yīng)用及連貫因素,了解了簡單的接線拆線方式和一些電機(jī)的區(qū)別與作用,知道了配電柜的基本工作順序,再次復(fù)習(xí)了普通燈泡、日光燈、普通開關(guān)等一些電器元件的接法、原理和應(yīng)注意事項。
并多次隨領(lǐng)導(dǎo)和同事到工作現(xiàn)場輔助和學(xué)習(xí),及時總結(jié)各種故障現(xiàn)象及解決方法,并記錄在案,用來指導(dǎo)實(shí)踐,同時也提高自己的業(yè)務(wù)水平。在這一個月里,領(lǐng)導(dǎo)和同事們給我的幫助使我學(xué)到了很多,他們既是我生活上的向?qū),更是工作上的伙伴。讓我受益匪淺,謝意掛心。
雖然是短短的一個月,但我學(xué)到了很多,不過我知道還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因此,我需要繼續(xù)努力,不斷加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),加強(qiáng)在應(yīng)用中的實(shí)際解決問題的能力。隨著企業(yè)不斷擴(kuò)大,規(guī)范,完善,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也將更高,需掌握的知識更廣,為此,我將更加勤奮學(xué)習(xí),提高自身各項素質(zhì)和技能,適應(yīng)企業(yè)發(fā)展要求。在此,我將會繼續(xù)不斷的完善自己,在思想上,技術(shù)上,工作上都要取得更大的進(jìn)步,做到以酒店為家,勤奮努力工作,有著錚錚鐵骨,備著火熱情懷,為了美好明天奉獻(xiàn)自己的無限熱情,堅信自己會做的更好!
酒店試用期工作總結(jié)15
轉(zhuǎn)眼間,八個月的試用期結(jié)束了。這八個月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報一下在試用期的八個月里我的所獲所感。
今年年初,我按期來到xx酒店進(jìn)行為期八個月的實(shí)習(xí),帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待。酒店共有123間客房,與其他五星酒店相比是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,以全海景著稱。前廳部應(yīng)該是整個飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素質(zhì)也是很重要。
個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,前廳部是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷?偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點(diǎn)做一個詳細(xì)地了解。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理checkout并與客人交流,做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中,時刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí),平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),就必須科學(xué)的對酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的`,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。經(jīng)過八個月的試用期,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識。雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。
在人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系。可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
在試用期的這段時間里,我時刻告誡自己,時刻秉承著服務(wù)的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),我會不斷鞭策自己,演繹精彩的人生!
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