后勤主管年度工作總結(jié)(6篇)
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編整理的后勤主管年度工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
后勤主管年度工作總結(jié)1
一、高度重視，落實責(zé)任
為切實做好20xx年安全生產(chǎn)、綜治、依法治市等工作，圍繞學(xué)習(xí)貫徹落實《安全生產(chǎn)法》、市政府安全生產(chǎn)目標責(zé)任等內(nèi)容，組織運用多種方式、方法為企業(yè)服務(wù)，并與全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)、非煤礦山、液化石油氣生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了安全生產(chǎn)、綜治、禁毒目標責(zé)任書，安全生產(chǎn)管理及責(zé)任得到了層層落實，安保部一年工作總結(jié)。
二、嚴查隱患，開展安全大檢查
為確保安全，上一年加大了對企業(yè)的安全隱患排查力度和日常檢查力度。特別是對重點�；髽I(yè)、非煤礦山及燃氣生產(chǎn)經(jīng)營單位，深入企業(yè)生產(chǎn)第一線，督促企業(yè)加大隱患排查整治力度，共深入企業(yè)安全檢查200多家次，下達隱患整改指令書及現(xiàn)場檢查記錄200多份，提出限期整改的安全隱患300多條。通過檢查、隱患整改，極大地改善了企業(yè)的安全生產(chǎn)狀況和企業(yè)職工意識的提高。
三、會議及發(fā)文情況
1、工業(yè)局會同安監(jiān)局、國土局堅持每月26日的安全例會。
2、工業(yè)局組織召開5次燃氣行業(yè)安全生產(chǎn)專項會議。
3、1—x月下發(fā)文件及安全宣傳資料20多種共3000多份。
四、專項整治情況
1、開展了全市危險化學(xué)品生產(chǎn)、儲存、運輸、經(jīng)營企業(yè)和單位安全生產(chǎn)大檢查，對檢查中存在的`隱患立即下達整改指令書。
2、開展了對非煤礦山安全專項整治工作。
3、工業(yè)局牽頭組織市xx、消防、工商、安監(jiān)、技監(jiān)等部門對全市相對密集的部份城鎮(zhèn)進行了燃氣安全宣傳、安全檢查并打擊非法銷售活動。
4、開展了第九次“全國安全生產(chǎn)月”活動。
后勤主管年度工作總結(jié)2
20xx年在忙碌和充實中度過，總的來說，一年來，我分管協(xié)管的工作比較多、工作范圍廣、任務(wù)重、責(zé)任大，由于我正確理解領(lǐng)導(dǎo)的工作部署，較好地履行了作為行政職務(wù)和作為專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)管理和組織協(xié)調(diào)能力，充分調(diào)動員工的工作積極性，較好地完成了全年分管和協(xié)管的工作任務(wù)�，F(xiàn)簡要回顧總結(jié)如下:
一、抓好后勤管理工作，大力提升服務(wù)水平
后勤管理工作涉及面廣、雜，一年來我們以加強監(jiān)督管理，提升服務(wù)水平為指導(dǎo)，從多方面著手，努力做好后勤工作。
我主要負責(zé)的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作，能做到有計劃及時地申購辦公所需用品，做到不浪費，無過多存貨等情況的發(fā)生。為各科室做好服務(wù)，能及時、保質(zhì)保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點，對庫內(nèi)物品熟悉、清楚。
辦公儀器和日常生活方面出現(xiàn)故障和問題時能及時處理，處理不了時請專業(yè)人士來處理，做到不擔(dān)誤正常工作的運行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通過我們的努力配合，圓滿地完成了20xx年的后勤和倉管工作。
二、車輛管理及維護
今年我們改革了用車制度，統(tǒng)一調(diào)度管理，做到出車有申請，歸車有記錄等工作流程;同時，車輛用油方面也制定出相關(guān)監(jiān)督流程，排除了公車私用等情況的發(fā)生。
在車輛安全運行方面我們與司機簽了出車安全責(zé)任書，保證出車安全，遵守交通規(guī)則。在保證工作正常運行的'情況下，加強車輛管理，做好車輛的正常保養(yǎng)及維修，為我院工作的開展提供了較好的服務(wù)。
三、做好全院衛(wèi)生工作
創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境做好安全保衛(wèi)工作醫(yī)院后勤個人工作總結(jié)對兩位衛(wèi)生員進行深刻、人性化的思想培訓(xùn)和具體工作細節(jié)及責(zé)任的培訓(xùn)與指導(dǎo)。制定相關(guān)衛(wèi)生責(zé)任制度，要求每天多轉(zhuǎn)、常掃、勤擦，隨時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每周一大掃，周周有檢查。
四、協(xié)助辦公，盡心盡責(zé)
在辦公室主要是配合辦公室主任完成院內(nèi)日常工作，做好文員統(tǒng)計工作，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生及接待工作。在院內(nèi)配合開展豐富多彩的活動，活躍員工文化生活，營造健康xxx的企業(yè)人文環(huán)境，推進企業(yè)文化、精明文明建議，展示我院積極向上的精神面貌。
五、平面設(shè)計網(wǎng)絡(luò)推廣
由于我學(xué)習(xí)過一些相關(guān)的知識技能，所以在單位暫缺平面設(shè)計人員和網(wǎng)絡(luò)工程師時，我努力學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識，用心把這方面工作做的更好。我相信經(jīng)過我們辦公室成員的共同努力學(xué)習(xí)，一定會在這些方面有所進步和做出成績。
六、加強市場宣傳力度與管理
今年的廣告宣傳形式有多種，電臺、報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)和地面營銷。地面營銷有體檢、雜志、掛歷和下鄉(xiāng)掛宣傳牌。
體檢主要是在3-8月份做的，效果還不錯，但由于整個大環(huán)境等方面影響，體檢活動到9月份就暫停了。xxx鄉(xiāng)村掛宣傳牌，幅射面比較廣，效果也不錯，通過了解，有一些患者是通過看到村里的宣傳牌后打電話咨詢來的。20xx年共掛了1266塊牌，我們在掛牌時考慮到患者的來源情況，對市區(qū)和四縣分出了重側(cè)區(qū);我們在選擇位置時盡量考慮到宣傳牌壽命的長期性和醒目性，所以要求掛牌人員有責(zé)任心地對待每一塊牌子，做到家家愿意讓我院掛牌并能做好保護工作。掛到高處易看到，不易被破壞的地方，多為村民的屋山頭，做好長期的維護和更換工作。同時我們在掛牌時，也在做與人面對面的宣傳工作，所到之處，都能使周圍的村民對我們留下好的印象，做到村村有我院廣告牌和宣傳。
20xx年雜志印刷了三期，共8萬本，20xx年掛歷共做3000本，根據(jù)客戶群的不同，都做到了有效的發(fā)放。新的一年里我為自己制定了新的目標，那就是要不斷學(xué)習(xí)，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn)，有責(zé)任心地踏踏實實工作，不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼大局，著眼今后的發(fā)展。向其他同事學(xué)習(xí)，取長補短，相互交流好工作經(jīng)驗，共同進步。新的一年里，我會圍繞著醫(yī)院的中心工作，明確個人職責(zé)做好本質(zhì)工作，搞好協(xié)調(diào)、當(dāng)好參謀、搞好服務(wù)，密切配合，希望能圓滿地完成了20xx年的各項工作任務(wù)，為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。
后勤主管年度工作總結(jié)3
當(dāng)絲絲涼意與陣陣寒風(fēng)結(jié)伴而來，當(dāng)片片黃葉與點點白霜相依而行，20xx年，醫(yī)院工作在一段付出與微笑中收獲。后勤科，在醫(yī)院上級的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的辛勤勞動下，圍繞安全保衛(wèi)和內(nèi)部建設(shè)兩大任務(wù)，認真組織后勤服務(wù)，營造出寧靜、和諧的醫(yī)院氛圍；精心開展后勤工作，完善相關(guān)規(guī)章制度，著力抓好內(nèi)部隊伍建設(shè)，取得較為突出的成績。具體來說有以下幾個方面：
一、認真組織后勤施工，塑造良好的醫(yī)院形象。
搶時間抓進度，完成了門診樓的裝修改造與搬遷工作與警務(wù)室的新建工作。上半年門診樓的裝修改造與搬遷工作，盡管時間緊、任務(wù)重，但我科隨時跟蹤監(jiān)督裝修施工，僅僅用了三十多天的時間，就完成了任務(wù)。這次施工，趕在春節(jié)前完成，推進了醫(yī)院工作的進程，使門診環(huán)境面貌渙然一新，大大改善了醫(yī)院的形象。下半年警務(wù)室的新建，完善了醫(yī)院的安全保衛(wèi)設(shè)施，保障了醫(yī)院安全工作的順利開展�？梢哉f，這兩次次施工，嚴抓了工作效率，保證了工作質(zhì)量。
二、精心開展綠化工程，大力美化醫(yī)院環(huán)境。
主要工作有：上半年完成了院內(nèi)綠化帶與人行道板路沿石的改造，下半年完成了白蟻的防治。繼老年大樓前坪廣場綠化完成后，門診樓前坪綠化及人行道板更新工程隨即進行。我科對施工過程認真監(jiān)督，盡職盡責(zé)，僅歷時兩個月就完成了工作。針對白蟻繁殖及生長特點，我科清醒地認識到，白蟻對病人的身體危害之大，對醫(yī)院環(huán)境美化的威脅之強，積極開展了白蟻的防治工作，為保護醫(yī)院的環(huán)境掃除了障礙。
三、適應(yīng)醫(yī)院發(fā)展趨勢，努力優(yōu)化食堂工作。
首先，為降低運營成本，對食堂實施了承包，加強了伙食監(jiān)督。20xx年以前，我院食堂一直采取自營的形式，人力物力投入較大，運營成本較高。為了改變這一狀況，經(jīng)院辦公會研究決定，今年對食堂進行對外承包。我科積極響應(yīng)這一決定，協(xié)調(diào)配合了有關(guān)工作，對食堂的賬務(wù)進行了監(jiān)管，并成立了醫(yī)院伙食委員會。我科上半年共召開三次會議，就有關(guān)問題展開商討，及時有效地反饋了病人的意見，敦促食堂及時改進了伙食。從目前的運行情況來看，基本上達到了降低成本、保障供應(yīng)和提高伙食水平的目的。其次，拆除了原鍋爐房，修砌了北面圍墻。三月分，我科組織人員對原鍋爐房進行了拆除，六月份修砌了北面圍墻。既保證了安全施工，又達到了物盡其用的目的。另外，根據(jù)我院的`特點，在食堂就餐的老人有200多人，精神病患者達100多人。為保證食堂工作安全順利地開展，我科完善了相關(guān)規(guī)章制度，提升了內(nèi)部管理水平。建章立制，建立健全制約機制，加強工作人員對崗位責(zé)任制的認識；履行職責(zé)，做好預(yù)防監(jiān)督工作，防止食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生；依法辦事，嚴肅查處違紀亂章人員。
四、堅守崗位，及時完成維修任務(wù)。
院內(nèi)場地之大，科室之多，使得維修工作復(fù)雜而繁重。但是我科成員加班加點、任勞任怨、隨叫隨到，及時完成了院內(nèi)各種零星維修任務(wù)，保障了水、電的及時到位和空調(diào)電燈等設(shè)施設(shè)備的有效運轉(zhuǎn)。
五、立足本職，積極做好物資采購工作。
每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重大節(jié)日，后勤科就積極做好這些重大節(jié)日福利物資的采購與發(fā)放。
六、專業(yè)創(chuàng)新，保持積極進取的心態(tài)。
為了使醫(yī)院工作能順利高效地開展，保證醫(yī)院水電設(shè)備的順利運轉(zhuǎn)，保障醫(yī)院水電使用的安全，我科今年送兩位水電員工作專業(yè)培訓(xùn)，并反映良好。用亞洲首富商人李嘉誠的話說就是：“用自己的眼光注視世界，始終保持創(chuàng)新意識！”
以上就是我科今年的工作情況，但要取得更大的進步與成功，還需要努力。在我科，還存在很多弱點和不足，比較明顯的是：工作計劃性和主動性不強，平時學(xué)習(xí)不夠。這些都需要在以后的工作中加以改進。
為此，我科將從以下幾個方面做起：
一、完善我院后勤在量化服務(wù)、人性化服務(wù)的具體方案。
二、更新觀念，增強創(chuàng)新意識，為我院的快速發(fā)展作出更多的努力。
三、實施節(jié)能減排的細則，降低運營成本，真正做到醫(yī)院的綠色消費。
四、派遣后勤工作人員培訓(xùn)進修，以適應(yīng)實際工作的需要。
五、堅持學(xué)習(xí)，服務(wù)醫(yī)院，在學(xué)習(xí)中爭取取得更大的進步。
后勤工作繁雜沉重，涉及面廣，影響范圍大。但后勤工作又是必不可少而且至關(guān)重要的。但我相信，通過我科的努力，后勤人員將會認真工作，奮發(fā)向上，為醫(yī)院工作的開展增光添彩！
后勤主管年度工作總結(jié)4
過去的一年，我校后勤工作，遵循學(xué)�？傮w工作思路和后勤工作計劃，以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點，在工作中堅持以“服務(wù)”為宗旨，強化后勤工作人員素質(zhì)，提高辦事的實效性�，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、立足本職，服務(wù)一線
年初我們遵循學(xué)校總體工作思路，圍繞教育教學(xué)這個中心制訂了后勤工作計劃，避免后勤保障缺位而影響教學(xué)工作。
1、改善教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。今年所有辦公室，教室全部安裝了空調(diào)設(shè)備。
2、維修及時、服務(wù)到位。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時處理，今年維修、更換燈管80余次，更換閥門水嘴共18只。零星維修服務(wù)115次
3、配合政教、教務(wù)開展工作，基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的，我們都是隨叫隨到，力爭做到解決問題快、不留尾巴。
4、加強文印工作的管理，解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié)，服務(wù)及時到位。
5、新建后勤倉庫150平米，使后勤管理工作更加集中、規(guī)范。
二、整章建制，規(guī)范管理。
后勤工作是學(xué)校的基礎(chǔ)工作，后勤工作的管理直接影響到學(xué)校的全面管理。今年，后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購申請審批制度》、《物品領(lǐng)用保管的有關(guān)規(guī)定》、《維修申報制度》，有效地規(guī)范了學(xué)校的后勤管理工作。為了加強校園管理，我們還制訂了《校園安全管理規(guī)定》、《校園安全緊急預(yù)案》、《校園安全防火制度》，從而保障校園安全，杜絕了安全隱患。
今年對學(xué)校資產(chǎn)進行了一次摸底清查，所有資產(chǎn)全部登記、建帳，管理日趨完善。
三、加強管理，開源節(jié)流。
資金是學(xué)校的命脈。按照校長要求，學(xué)校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。學(xué)校財會部門嚴格履行規(guī)章制度，積極開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續(xù)。
1、做到“物資采購要批”的審批制度，學(xué)校各部門所需的教學(xué)物資均由部門提出申請、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購，避免了過去誰需就買的無序狀況。
2、實行“物品發(fā)放按需”的`管理制度，改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象，有效地節(jié)約了辦公用的開支。
3、加強紙張和辦公耗材的管理，實行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù)，并負責(zé)紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。
4、頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》，使人為損壞公物現(xiàn)象得到有效扼制。
綜上工作，得益于領(lǐng)導(dǎo)指揮有方、各部門協(xié)同配合，使后勤工作基本上做到了使人信賴，效率讓人贊許，態(tài)度令人滿意。
后勤主管年度工作總結(jié)5
我主要分管飲食公司和后勤集團的貫標認證工作。xx年在校黨委、行政和后勤集團黨政的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在飲食公司各位同志的辛勤工作及各部門的大力配合下，圓滿地完成了本年度的工作任務(wù)。在實際工作中，結(jié)合伙食工作的特點和高校后勤社會化改革的要求，做出了有益的探索和嘗試，在保證學(xué)校學(xué)生生活秩序穩(wěn)定的前提下，把我校的伙食社會化改革積極、穩(wěn)妥地推向深入，在飲食安全、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測等方面進行科學(xué)化管理，實現(xiàn)了社會和經(jīng)濟效益雙豐收。
自后勤集團通過ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證以來，各部門嚴格按標準要求運行，實現(xiàn)了質(zhì)量目標。為實現(xiàn)建設(shè)“誠信、便捷、規(guī)范、高效”的一流后勤保障體系的目標，不斷打造具有鄭大特色的伙食品牌，做出了應(yīng)有的貢獻�，F(xiàn)將xx年度，我所做的工作總結(jié)如下：
一、做好標準化管理工作，規(guī)范后勤集團的各項管理與服務(wù)
20xx年，后勤集團遵照“三服務(wù)、兩育人”的服務(wù)宗旨，圍繞建設(shè)“誠信、便捷、規(guī)范、高效”的后勤保障體系的目標，以“整體工作上臺階，重點工作爭一流，特色工作樹形象”為工作方針，努力推進“節(jié)約型后勤、學(xué)習(xí)型后勤、創(chuàng)業(yè)型后勤和創(chuàng)新型后勤”的建設(shè)步伐。做為管理者代表和HACCP小組組長，深感肩上的擔(dān)子很重，不敢有絲毫的懈怠，盡全力做好這項工作，不辜負領(lǐng)導(dǎo)和同志們的期望。
1、貫標認證工作向三個老校區(qū)拓展，全面規(guī)范后勤服務(wù)
后勤集團在xx年底獲得ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證以后，為不斷規(guī)范各項后勤管理和服務(wù)，實現(xiàn)管理的持續(xù)改進，xx年，決定向三個老校區(qū)進行體系的拓展。結(jié)合老校區(qū)設(shè)施陳舊的實際，組織內(nèi)審員編寫適合老校區(qū)工作實際的體系文件及三級文件，將三個老校區(qū)納入體系管轄范圍。
2、組織內(nèi)審及管理評審工作，完善體系標準
為檢驗ISO9001和HACCP兩大體系在后勤集團運行的適宜性、充分性和有效性，改進標準，先后組織了兩次內(nèi)審和管理評審。針對內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格和觀察項，及時組織整改。利用暑假，組織內(nèi)審員進行了為期一個月的文件修改，使體系文件做到覆蓋后勤服務(wù)的全過程。
從總體上看，后勤集團的質(zhì)量和食品安全體系已按照ISO9001和HACCP的標準要求建立，并全面投入運行，HACCP計劃和操作性前提方案已經(jīng)得到全面的實施，能對食品安全進行有效的控制，同時各部門文件控制和記錄控制比較完善，關(guān)鍵控制點運行到位，組織體系完善，職責(zé)權(quán)限明確，內(nèi)部溝通和外部溝通良好，服務(wù)意識增強，顧客比較滿意，所建立的'體系具有較好的符合性和適應(yīng)性，體系運行狀態(tài)良好。沒有偏離標準的軌道。
二、深挖內(nèi)部潛力，采取措施，積極應(yīng)對物價上漲穩(wěn)定飯菜價格
自xx年下半年，糧、油、肉、蛋等食品價格不斷上漲，特別是xx年元月至10月辦伙成本比xx年同期多支出500多萬元，面對物價上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力，后勤集團始終堅持學(xué)生食堂辦伙的“公益性、服務(wù)性、福利性”原則，通過爭取政府政策支持，強化食堂內(nèi)部管理，調(diào)整食堂菜品結(jié)構(gòu)，開源節(jié)流，減少浪費，堵塞漏洞等舉措，做到“學(xué)生食堂確保飯菜價格不上漲，確�；锸迟|(zhì)量不下降�！保瑢崿F(xiàn)了“價穩(wěn)、質(zhì)優(yōu)、量足、安全”的工作目標，得到了全校師生員工的高度肯定。
1、食品原材料上漲情況
xx年，食品原料上漲幅度很大，從我校后勤集團統(tǒng)計的采購價格來看，與去年同期相比，食用油由113元/桶上漲到現(xiàn)在的217元/桶，漲幅92%，大肉由5。20元/斤上漲到10。5元/斤，漲幅101。9%，牛羊肉由7。40元/斤上漲到10。5元/斤，漲幅41。89%。
2、采取得力措施穩(wěn)定飯菜價格
�、偻苿右�(guī)�；少�，降低原材料成本
為積極應(yīng)對原材料價格的大幅上漲，充分發(fā)揮物流配送的作用，建立科學(xué)、嚴密、高效的物資采購的工作程序和工作管理制度，拓寬采購渠道，實行廠家直供，減少中間環(huán)節(jié)，有效降低了辦伙成本。以米、面、油、肉四大類食品材料和青菜為例，市場批發(fā)價分別為1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤（均價），而我們的采購價為1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤（均價），按目前我校食堂用量（米：17萬斤、面：35萬斤、油：2400桶、大肉4萬斤、青菜：90萬斤）計算，僅此上述五類原材料每月就節(jié)約成本近45萬元。同時以鄭大為平臺，推動了鄭州11所高校食堂大宗物質(zhì)的聯(lián)合采購，十一所高校聯(lián)合采購每年節(jié)約經(jīng)費120萬元。
�、诩皶r調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，規(guī)避高物價帶來的影響。
組織力量根據(jù)市場物價行情加大開發(fā)新菜譜和新品種的力度，以此穩(wěn)定食堂主副食品種的份量和價格。針對市場物價行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用，特別是根據(jù)季節(jié)菜的上市量及菜價的變化，確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營養(yǎng)合理、口感最佳，價格達到了最低、最優(yōu)惠的狀態(tài)。例如廣泛采用雞、鴨、魚、蛋、豆制品等價格漲幅相對豬肉小的原料大量配菜，讓進餐師生少花錢吃到實惠。并組織力量重點開發(fā)魚類菜系列品種，有效平抑了食堂品種的價格。
�、奂哟蟊O(jiān)督管理力度，確保量足價穩(wěn)。
堅持在二十個學(xué)生食堂推行“統(tǒng)一品名、統(tǒng)一份量、統(tǒng)一投料標準、統(tǒng)一價格”的“四統(tǒng)一”管理工作。目前我校學(xué)生食堂飯菜價格執(zhí)行的仍然是20xx年暑假的定價。主食類：饅頭0。30元/2兩，大米0。80元/4兩；肉菜類一般在3元左右，素菜類一般在1。5元左右；套餐每份分別為2。5元、3元、5元；中午主食一般有20個品種，副食一般有40個品種；高、中、低檔齊全。二十個學(xué)生食堂每天中午都提供有免費湯，滿足不同就餐者的需求。學(xué)生平均消費一般在220元/月左右。
后勤集團質(zhì)量監(jiān)控部加大了對各學(xué)生食堂主副食品種質(zhì)量、價格、份量的檢查監(jiān)督力度，對違反規(guī)定，漲價或變相漲價的加重處罰。同時，發(fā)揮學(xué)生辦伙管伙的積極性，邀請學(xué)生伙委會對伙食價格、份量、質(zhì)量進行監(jiān)督，公布各種成份飯菜的份量設(shè)立公平秤，發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量和價格問題及時向集團反映，使我們食堂的辦伙質(zhì)量和價格始終在師生進餐者的強有力的監(jiān)控之中。
�、軐嵭谢锸逞a貼，減輕食堂壓力
各級黨委、政府非常關(guān)心學(xué)生伙食工作。省政府一次性為鄭大后勤集團20個學(xué)生食堂補助的100萬元已經(jīng)到位。學(xué)校也在物力、財力都非常緊張的情況下，拿出�？钛a貼學(xué)生食堂。從而確保了學(xué)生食堂伙食價格的穩(wěn)定。
三、強化科學(xué)管理，確保餐桌安全
1、引入國際標準，科學(xué)管理伙食
為不斷提高我�；锸彻芾硭�，xx年，后勤集團決定在飲食公司引入ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系，用國際通行的標準控制伙食工作�，F(xiàn)已通過ISO9001：20xx和ISO220xx：20xx（即HACCP）雙認證，走在全國高校的最前列。目前體系體系運行正常，對規(guī)范飲食的科學(xué)管理起到了積極的作用。
2、實行制度管理，嚴格控制標準
把好食品鏈的各個環(huán)節(jié)，在采購、食品檢測、貯藏、食品制作、餐具消毒等方面都責(zé)任到人，規(guī)范程序，強化管理，確保學(xué)校后勤的安全穩(wěn)定大局。
�。�1）采購關(guān)：為把好食品安全的“源頭關(guān)”，飲食公司物流配送中心對大宗物品和小食品實行定期公開招標，同時嚴格執(zhí)行索證制度，重點嚴格審查各種伙食原料的衛(wèi)生檢測報告及動物性食品的檢疫證明等，并對各供應(yīng)商供應(yīng)的食品原料都建立了規(guī)范的索證檔案。
�。�2）檢測關(guān)：在規(guī)范物流配送中心索證工作的同時，飲食公司食品檢測室每天對采購的新鮮蔬菜進行農(nóng)藥殘留指標的測定，如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標時，及時通知物流配送中心和各食堂，采取清水浸泡降解、停用、退換等方式確保蔬菜的安全衛(wèi)生。同時又購買了食品快速檢測箱，對購進的干貨調(diào)料進行重金屬含量檢測，對購進的肉類進行注水肉檢測，對每批購進的糧食進行陳化糧檢測，進一步完善了食品檢測的職能。
�。�3）貯藏關(guān)：飲食公司嚴格對食品貯藏的管理，利用各食堂的冷庫、冰柜、主、副食庫房等對各種物資進行分類存放，做到生、熟分開存放，原料、半成品分開存放、主、副食原料分庫存放，防止交叉污染。
�。�4）制作關(guān)：飲食公司規(guī)范對加工制作過程的管理與監(jiān)督，制定了食品成品標準，在操作過程中對成品、半成品進行檢查，確保食品煮熟熱透。同時嚴格涼菜制作的“五�！敝贫龋瑖栏駡�(zhí)行餐品留樣制度等，保證食品衛(wèi)生。
�。�5）餐具消毒關(guān)：為防止學(xué)生因就餐而發(fā)生腸道傳染病，加強對餐具洗消人員的培訓(xùn)，餐具的洗消實行“二次消毒”工作程序，即250ppm的消毒液浸泡消毒結(jié)合高溫蒸汽和紅外線消毒，同時食品檢測室對各食堂消毒后的餐具進行抽檢，保證餐具100%合格，阻斷傳染病的發(fā)生。
總之，在主副食原材料不斷上漲的情況下，克服困難，挖掘潛力，做到了我校食堂的飯菜質(zhì)量沒有下降，價格沒有上漲，維護了學(xué)校的安全穩(wěn)定大局。
四、完成經(jīng)濟指標和取得的成績
為支持后勤集團的發(fā)展，xx年，通過開源節(jié)流，增加效益，飲食公司取得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收：
1、完成上交后勤集團經(jīng)濟任務(wù)，本年度共上交220萬。
2、通過強化管理，我校在xx年取得7個食品衛(wèi)生A級單位的基礎(chǔ)上，今年又新增3個食品衛(wèi)生A級單位，為河南省高校食品衛(wèi)生A級單位最多的部門。
3、被鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所評為“食品衛(wèi)生優(yōu)勝單位”，受到公開表彰。
4、為規(guī)范飲食公司物流管理，xx年，通過公開招標，籌資20萬元，在飲食公司各食堂開發(fā)并安裝了倉儲網(wǎng)絡(luò)化管理軟件，進一步實現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化和便捷化，
五、存在的問題和不足
1、由于伙食工作的事務(wù)性繁多，今后要加強理論學(xué)習(xí)。
2、要經(jīng)常深入一線解決實際問題，在今后的工作中，要克服不足，再接再厲。
3、認真學(xué)習(xí)ISO9000和HACCP的知識，結(jié)合工作實際與時俱進，及時修改和補充程序化文件，加強對內(nèi)審員隊伍的培訓(xùn)，更好地指導(dǎo)工作，實現(xiàn)后勤管理的持續(xù)改進。
4、飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量進一步提高，爭取實現(xiàn)和諧飲食、效益飲食、快樂飲食。
綜上所述，一年來，我在學(xué)校黨委、行政和后勤集團黨政的正確指揮和堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在保證學(xué)校生活秩序穩(wěn)定的前提下，在高�；锸掣母锓矫孀龀隽擞幸娴奶剿骱蛧L試。用科學(xué)的手段和規(guī)范化、科學(xué)化的管理維護了食堂穩(wěn)定，保證了餐桌安全。今后要學(xué)好標準、用好標準、帶好內(nèi)審員隊伍，為后勤集團建立一套符合標準的質(zhì)量管理體系而努力，為后勤集團的建設(shè)和發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻，為后勤集團美好的明天而奮斗。
后勤主管年度工作總結(jié)6
不知不覺間，又到一年的年終，20xx年即將來臨，回首這一年走過的路，有收獲、有不足、有感慨、有回憶�，F(xiàn)將自己一年來的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事們做如下總結(jié)匯報：
一、學(xué)習(xí)方面
今年以來，公司各個方面的檢查比較多，所面臨的各種資料準備、各種檢查匯報也逐步多了起來，有時候也能感觸到自己所掌握的知識太少，為適應(yīng)工作的需要，我能做到自覺學(xué)習(xí)，增強自己的實際工作能力。另外還特別注意向領(lǐng)導(dǎo)和身邊業(yè)務(wù)能力強的同志學(xué)習(xí)，細心學(xué)習(xí)他人長處，改進自己的不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教，不斷地使自己在工作中有所提高。
二、工作方面
1.辦公室的工作是承上啟下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的樞紐，一言一行，一舉一動，都影響著全單位的工作，影響著在員工心中的形象，說實話，這實在是個不好干的角色。為此，我要求自己真誠、熱情、公正地對待每一個人、每一件事，不求十全十美，但求無愧于心。作為辦公室的后勤部的一名人員，我能充分發(fā)揮我的職責(zé)，認真當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，確保優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，想領(lǐng)導(dǎo)之所想、急領(lǐng)導(dǎo)之所急、做領(lǐng)導(dǎo)之所需，對基層反映的問題，權(quán)利范圍內(nèi)的我能及時給與回復(fù)解決，超出職能范圍的，我能第一時間匯報，爭取最短時間解決。凡事盡最大限度的做到有準備、有分析、有建議、有安排。在信息檔案管理工作中，我注意從工作實際、從基層等各個渠道了解情況，捕捉重要信息，及時上報，搞好上行下達、下行上報工作，利用有限的時間逐步完善了基本檔案的歸類，黨建資料的建檔完善。
2.我知道，要想干好每一項工作，都要付出辛勤的勞動。在日常信息的報送上，堅持重要情況及時、準確、全面報送，特別是在上報方面，堅持做好月報的同時，還能在特殊敏感時期堅持每天上報當(dāng)天情況，為了避免漏報，我把手機設(shè)定提醒，每天、每月都有不同的提示，做到了及時、準確上報。
3.在日常工作中，我努力從每一件事情上進行總結(jié)，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質(zhì)量。不論上級、領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)，還是同事、基層人員的工作接觸，我經(jīng)常提醒自己，要誠懇待人，態(tài)度端正，無論大事小事，都要盡自己最大的能力。我要求自己第一時間進入辦公室，換好工作服，從打掃辦公室這樣的小事做起，遵守勞動紀律、團結(jié)他人，處理問題盡可能圓滿，干每項工作盡可能周全。在工作保密性方面，我盡職盡責(zé)，無愧于領(lǐng)導(dǎo)的囑咐和信任，對不公布的信息不說、對不允許的事不做，我能做到：凡是經(jīng)手我個人的事堅決做到不泄露一個字，不做對單位不利的事，不說對單位不利的話，考慮問題能從集體的利益出發(fā)。也因為工作性質(zhì)的不同因此而得罪了一部分人，他們的不理解、不體諒有時也會讓我感到委屈，但是，今天我敢說，對待工作我無愧于心、無愧于自己的崗位。
三、存在問題
在過去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實際工作中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應(yīng)的，也得到了不少磨礪自己的機會，這些機會對我來說都是實際而有效的。雖然自己盡心努力做了一些工作，但是還存在著不少不足之處：
1.在工作中，我時常感到能力和知識的欠缺，需要進一步提高業(yè)務(wù)技能和理論水平，盡快提高業(yè)務(wù)能力，提高文字水平和綜合素質(zhì)，使自己能夠圓滿出色地完成本職工作；
2.有時工作方法欠妥當(dāng)，考慮欠周到，在這里我向領(lǐng)導(dǎo)和同事們道個歉，希望不到之處給予諒解。
3.遇到繁瑣的事情會有急躁的心理，但是真正做起來的時候，又有些過于追求完美，甚至某些事情上有些較真，做事情總想做到最好，殊不知這樣的性格會使自己極度煩躁，達不到想要的目標。
不積跬步，無以成千里。在今后的.工作中，我依然會以我對工作的這份執(zhí)著與堅定，盡我全力把工作做好，真正讓領(lǐng)導(dǎo)交辦的放心，努力改正以上不足，平和心態(tài)，凡事學(xué)會自然處理，平緩過渡，也懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予監(jiān)督批評。
屈指一算，我已經(jīng)參加工作x年，每一年的總結(jié)都會有或多或少的感慨，或多或少的收獲，我慶幸能和在座的每一位共事，工作辛不辛苦不重要，重要的是要有一個和睦的氛圍，我給自己警示最多的就是要學(xué)會感恩，不僅有支持、幫助、關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)；還有每天一起相處的辦公室人員和我們辦公室后勤部的同事，活多的時候大家一起干，沒有崗位之分；所以，我沒有理由不好好工作。這一切的一切將激勵我在今后的工作中更多努力、更多熱情、更多奉獻。最后，我想說的是，用心工作，幸福生活！
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