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學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字1
我每天吃飯都會(huì)挑食,今天奶奶想教我燒菜,讓我知道燒菜有多難。奶奶說:“貝貝,今天我來教你燒菜吧。”我很想學(xué)燒菜,所以說:“好啊!”
中午要吃的菜是炒菠菜,奶奶拿出洗好的菠菜,說:“首先你要把鍋的火打開,等鍋冒煙了,再放菜,把菜翻炒幾分鐘,然后就放鹽,最后再翻炒一下就做好了!蔽衣牶螅南耄哼@樣就完了嗎?這么簡(jiǎn)單!于是,我就照奶奶說的去做了。
我先把鍋下的火打開,放了一些油,在旁邊的奶奶看到了,說:“你放的油太多了!”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快,鍋就開始冒煙了,可以放菠菜了,在我放菜的時(shí)候,手不小心碰到了鍋沿,哇!好燙!我心想:唉,怎么連放菜的時(shí)候都這么不順利呢?待會(huì)兒一定要認(rèn)真一些。菜都在鍋里了,現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟,努力想把菜翻一下,可是鍋鏟好像不聽話,我怎么也不能把菜翻過來。我很不開心,不想做了,我對(duì)奶奶說:“哼!這個(gè)鍋鏟太不乖了!它不讓我翻菜!”奶奶聽后,咯咯地笑了起來,說:“哈哈,不是這樣的,是你把鍋鏟的.柄翹的太高了,如果你把它拿低一點(diǎn)就行了!蔽野凑漳棠陶f的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了,我害怕放多了,所以就只放了一點(diǎn)點(diǎn),可是奶奶又說:“你放的鹽太少了,會(huì)太淡的。”于是,她往鍋里加了一些鹽。我繼續(xù)炒了一會(huì)兒,問奶奶:“奶奶,這樣熟了嗎?”奶奶回答:“嗯,再炒兩下就行了!蔽矣殖戳艘粫(huì)兒,這時(shí),我聞到了一股糊味兒。奶奶說:“!菜炒糊了!快把火關(guān)掉!”我嚇壞了,趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點(diǎn)糊,但是吃起來很香,我非常自豪。
經(jīng)過這次燒菜的學(xué)習(xí),我終于知道什么事情都是“說起來容易做起來難”,而且我以后一定不挑食了,不喜歡和喜歡的菜都要吃!
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字2
很久了,我有一個(gè)心愿:讓奶奶教我燒菜,學(xué)會(huì)以后就可以自己做飯燒菜,減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。昨天晚上,我把這個(gè)心愿跟奶奶說了,奶奶聽了非常高興,答應(yīng)了我的請(qǐng)求,決定明天就教我燒他最拿手的,也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。
今天一大早,奶奶挎著籃子和我一起去菜市場(chǎng)買菜,菜市場(chǎng)里人聲鼎沸,各種各樣的蔬菜琳瑯滿目、應(yīng)有盡有。準(zhǔn)備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇,還買了一些其他的菜,我迫不及待地想趕回家燒菜,奶奶看我的樣子,知道我不耐煩了,就跟我一起回家去了。
到家以后,我們從籃子里面取出肉,切了一小塊大約一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊 說,一邊做,先把肉切成薄片再切絲,我學(xué)著奶奶的樣子,把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲,切得有粗有細(xì),大小不勻,很不像樣,看來還得好好練習(xí)刀 功呢!奶奶在邊上指導(dǎo)我切香菇絲,相比較而言,香菇絲比較好切,我學(xué)著奶奶的樣子,橫一刀豎一刀地切總算是切完了。
接著,我把香菇絲放到鍋里,加入兩碗水,等到香菇煮熟,放入肉絲,肉絲發(fā)白熟了以后加入白菜,湯燒開后再一勺香油和少許的鹽和雞精,一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。
做一鍋湯就這么難,那奶奶天天做那么多菜,一定非常辛苦。以后我一定要學(xué)會(huì)做飯做菜,盡力而為地為奶奶分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)。湯的味道是鮮美的.,制作的過程卻是辛苦的。“梅花香自苦寒來”的寓意不也正是這樣嗎?
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字3
一天晚上,媽媽決定教我做個(gè)菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完絲后,我就開始動(dòng)手了。
“你要先點(diǎn)火,”媽媽對(duì)我說,“現(xiàn)在來倒油,我說停就停!庇谑牵野磱寢尩闹噶畹购昧擞。接著,我打好了蛋,把蛋倒進(jìn)了鍋中。我輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,雞蛋液迅速凝固,凝固后的雞蛋餅就像一個(gè)金色的太陽。我再小心地把雞蛋餅切成絲,放到鍋里備用。
另外再準(zhǔn)備一口干凈的鍋,重新倒上少量油,媽媽教我把手放在油的上方,不要碰到油,也不要碰到鍋。過了一會(huì)兒,在我感覺手有些熱的時(shí)候,媽媽讓我放蔥花,爆一下。只聽見“滋滋”一聲,我聞到一股濃郁的蔥香,蔥香味鉆入了我的鼻孔,香氣撲鼻。我迅速把萵筍倒入鍋中,快速翻炒。突然,我的右手無名指碰到了鍋邊,“!”我被燙的`大聲尖叫一聲,媽媽連忙叫我到水龍頭底下沖水降溫,充完我就感覺舒服多了。最后,我在媽媽的幫忙下完成了這道菜。
我們把萵筍炒蛋盛到一個(gè)深藍(lán)色的盤子里,只見碧綠的萵筍絲,金黃的雞蛋絲,上面點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥花配色讓人一看就胃口大開。我們拿起筷子嘗了一口,味道真是美極了!媽媽說:“周沫啊,今天你不但學(xué)了炒菜的本領(lǐng),還學(xué)會(huì)了急救的知識(shí)。”我不好意思的笑了。
炒菜真有趣!我下次還要來炒一炒!讓家人們都嘗到我炒的菜,感受到我的心意。
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字4
我會(huì)燒很多美味,有蛋炒飯、炒雞蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和雞蛋有關(guān)。今天我要跟媽媽學(xué)藝,燒一頓與雞蛋無關(guān)的佳肴——可樂雞翅。
首先,我們要準(zhǔn)備好材料:雞翅六個(gè),一瓶可樂,生姜、大蒜少許,鹽、五香粉、料酒、醬油少許。然后在媽媽的指導(dǎo)下,我開始了今天的第一步,在每個(gè)雞翅的正反兩面各劃兩刀,是為了能夠更入味。接著在鍋里裝一些水,等水燒開我小心翼翼地把雞翅放入水中焯一下再撈出,將撈出的雞翅沖洗干凈后放一邊待用。
第二步,往鍋中倒入少量油,在熱鍋的過程中,將大蒜和生姜切好備用。等鍋熱好放入少許鹽,為了避免放雞翅的時(shí)候油爆出鍋。雞翅一放入油中,頓時(shí)鍋里“噼哩叭啦”像放鞭炮一樣響個(gè)不停,嚇得我趕緊跑出廚房,讓媽媽幫忙照看一下。等到雞翅的兩面都煎成了金黃色,我將生姜、大蒜、五香粉、料酒一股腦地全放進(jìn)去,最后倒入可樂沒過雞翅就可以了。倒入可樂的`瞬間,只見鍋里冒出了無數(shù)的小泡泡,并且有一股淡淡的香味撲鼻而來。
最后,我們只需要耐心等待鍋中的可樂慢慢收干。在等待的過程中我洗了幾片生菜葉子鋪在盤子里裝點(diǎn)色彩。過了幾分鐘后雞翅終于燒好了,我將雞翅一個(gè)個(gè)仔細(xì)地?cái)[在盤中,抓起一把切碎的蔥撒在雞翅上,一道香噴噴的佳肴就完成了。
我和爸爸媽媽一起品嘗著我的這道佳肴,他們對(duì)我的手藝贊不絕口,給我增添了不少信心。
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字5
今天,媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米,我高興極了,巴不得早點(diǎn)學(xué)會(huì)。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準(zhǔn)備好這些,我們就開始做菜了。
首先,要把洋蔥的皮剝下來。我費(fèi)力地剝了好一會(huì)兒,可只剝了一點(diǎn)點(diǎn)。我對(duì)媽媽說:“這洋蔥太難剝了,有沒有什么小竅門呀?”媽媽說;“當(dāng)然有了,把洋蔥的頭切去,剝起來就容易多了!蔽蚁耄瑡寢屢舱媸堑,有竅門不早說,害得我白剝了那么長(zhǎng)時(shí)間。洋蔥終于剝好了,開始切洋蔥了。媽媽說:“洋蔥切起來氣味很刺眼,所以要把洋蔥放在水里泡一泡才能切!迸萃暌院,媽媽把洋蔥從水里撈出來,放在板子上切。切了一會(huì)兒,媽媽捂著眼睛說:“不行了,太刺眼了,切不了了!蔽覍(duì)媽媽說:“讓我來切吧!蔽蚁耄郧爸宦爧寢屨f過洋蔥的.氣味很刺眼,卻沒有親身經(jīng)歷過,這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下,鼻涕眼淚就下來了。我瞇縫著眼睛,堅(jiān)持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛,望著媽媽幸災(zāi)樂禍的樣子,不滿地說:“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎?”
我把青椒切成丁,然后就開始炒花生米。我在鍋里倒上油,再把花生米放進(jìn)鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時(shí)候放進(jìn)去,要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了,火候就到了。我把醋倒進(jìn)鍋里熬。熬好后關(guān)好火,再把切好的洋蔥和青椒倒進(jìn)鍋里,再放一點(diǎn)糖,攪拌均勻,這道菜就算完成了。
我這道菜色香味俱全,你不想嘗一嘗嗎?
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字6
星期四,老師布置了一樣特別的作業(yè)——學(xué)會(huì)炒一道菜。
回到家,我很傷心,心想:長(zhǎng)那么大,從來就沒有炒過菜,這下該怎么辦呢?這時(shí),媽媽來了,看到我很不高興的樣子,就說,“今天怎么了?那么不高興。”我嘆了口氣說:“今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè),讓我們學(xué)會(huì)炒一道菜”。媽媽高興地說:“很好呀!”今天我要教你學(xué)一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲!蔽倚南耄耗敲春(jiǎn)單的菜,我一定能炒好!可是,是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的`皮,我說:“好簡(jiǎn)單啊!”可我削皮的時(shí)候不但把土豆上的肉削掉不少,而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開始切土豆,先把土豆切成圓片,在把它切成條子。然后,放在水里泡一泡。切洗好土豆后,我就開始切肉,那肉特別難切,我切幾下都切空了。廢了好大力氣,我終于把肉切好了,洗好。切好蔥,我把泡在水里的肉拿出來。倒一點(diǎn)油入鍋,等鍋熱了把肉放進(jìn)去炒一會(huì)兒,倒點(diǎn)醬油后把土豆放進(jìn)去,放點(diǎn)青椒,加點(diǎn)大料、姜、鹽、雞精……再炒一會(huì)兒,就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!
雖然,這道菜不是很難做,但我還是做了好長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)我把土豆炒肉絲夾進(jìn)碗里,我總覺得這道菜沉甸甸的。吃一口,覺得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白:只有自己做的東西,自己才會(huì)珍惜!同時(shí)也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字7
紅燒獅子頭,也叫做四喜丸子,是我們家鄉(xiāng)的一道名菜。我有幸在美食博覽會(huì)上看到大廚做的獅子頭,色香俱全、顏色好看,于是我便打算試著在家自己做一做這道淮揚(yáng)名菜!
獅子頭要準(zhǔn)備的肉是豬肉,著名畫家張大千曾說過豬肉要七分瘦肉、三分肥肉,細(xì)切粗?jǐn)兀笮∫缑琢,不能剁太?xì),讓肉質(zhì)保持縫隙,才能含汁。我從菜市場(chǎng)買回來的豬肉先放在冰箱冷凍兩小時(shí),然后再切的時(shí)候就會(huì)好切許多了。在切肉餡的時(shí)候媽媽也幫我搭把手,負(fù)責(zé)把肉餡切的精細(xì)。我在一旁把蔥、姜、蒜等準(zhǔn)備好。肉餡切好,我把剛剛的'一些材料同肉餡混在一起,倒上醬油、胡椒粉提味,充分?jǐn)嚢杈鶆,然后做成大小相同的肉丸。我在油鍋里倒上油,等油熱了以后把肉丸子放進(jìn)鍋里炸。頓時(shí)廚房里發(fā)出"噼里啪啦"的響聲,我拿著鍋鏟小心翼翼的翻動(dòng)著,生怕油濺到我的身上去。不一會(huì)兒,丸子的香味就飄了出來。我強(qiáng)忍著口水,一直等到丸子炸至金黃才把它撈出來。
油鍋內(nèi)的油這時(shí)候還不必倒,把洗干凈的油菜、胡蘿卜絲和剛剛炸好的丸子一起倒進(jìn)去,加入清水、料酒、醬油大火悶煮十分鐘直到熟透,然后再用水淀粉勾芡就可以出鍋了。獅子頭紅潤(rùn)油亮,配上旁邊的翠綠青菜,鮮艷的色彩加上撲鼻的香味,光是看就勾起了我的食欲。我迫不及待的夾了一個(gè),放到嘴邊吹了吹,一口下去,醬汁與肉的鮮美結(jié)合,讓我難以忘懷。當(dāng)年揚(yáng)州名廚做紅燒獅子頭給楊廣品嘗,楊廣贊不絕口。如今吃著自己做的紅燒獅子頭,心里更是別有一番滋味!
紅燒獅子頭真是好吃,不愧為淮揚(yáng)名菜!
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字8
今天,外婆教我學(xué)做一道我最愛吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘,洗干凈,再切成一朵一朵,就像一顆顆小樹。外婆說:“還是我來切吧,我怕你那小巧的手被刀給切了!”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的,放在一個(gè)小碗里,倒上料酒、生抽,放上一些生粉,攪拌一下。我把花菜放入水中煮,開鍋后,再煮五分鐘。隨后,我把花菜盛到盤子里。把鍋中的水倒掉,放兩勺油,將腌好的肉倒入鍋中。只聽見“噼噼啪啪”的聲音,我被嚇得直往后退。“再翻炒”外婆說道,“將花菜倒進(jìn)鍋里,放一些生抽,然后再翻炒,最后裝盤!蔽艺諛幼,當(dāng)我拿起鍋鏟,又放了下來,我說:“鍋鏟好重啊,外婆,還是你來吧!”外婆一把拿過鏟子,手把手教我裝盤。過了一會(huì)兒,一股香味彌漫在廚房。
我對(duì)外婆說:“我發(fā)現(xiàn)豬肉沒熟的`時(shí)候是紅色的,但炒熟后的豬肉變成了淡棕色的,真是神奇!這是為什么呢?”外婆回答:“我也不知道。”于是,我和外婆上網(wǎng)查了百度,上面說:因?yàn)闇囟壬,脂肪溶解,蛋白質(zhì)變質(zhì),酶失去了活性,所以豬肉就變色了。我答到:“原來如此!”
現(xiàn)在,我累得滿頭大汗,對(duì)外婆說:“燒菜真累!你每天都要燒菜,一定很辛苦!蓖馄耪f:“只要悠悠吃得開心,這么多付出也是值得的!
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字9
我喜歡美食,媽媽總說我是個(gè)“吃貨”,每到周末,媽媽做好吃的時(shí)候我都在旁邊躍躍欲試。
今天,我期待已久的事情,終于有機(jī)會(huì)來實(shí)踐了——媽媽答應(yīng)教我學(xué)做炒茼蒿菜了!媽媽從冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我開始在水槽里摘菜、洗菜,新干凈后放到瀝水盆里瀝干水,再放到菜板上切菜。第一次切菜,我有點(diǎn)害怕,媽媽教我右手握刀的姿勢(shì),告訴我怎么切菜,手怎么動(dòng)才能不切到手,我一次就做到了。我笑了,把茼蒿菜切成大約兩厘米長(zhǎng)的段,然后整齊地裝到盤子里。媽媽讓我拿出鍋來洗干凈,把水控干放到煤氣灶上。開始點(diǎn)火了!我有些害怕開火,媽媽手把手教我了兩次:“按下旋鈕向左旋轉(zhuǎn),聽到“啪啪”的聲音看一下火是否點(diǎn)著,然后在松開旋鈕。“我又自己實(shí)踐了兩次,終于可以獨(dú)立點(diǎn)火了。我跟媽媽說:“看我很能干吧!“媽媽笑了。先把鍋加熱,檢查一下鍋里沒有水了,才能將油倒進(jìn)去。這時(shí)打開吸油煙機(jī),等到油有一點(diǎn)冒煙了,就把切好的蔬菜都倒進(jìn)鍋里,用鏟子開始翻炒,翻炒的過程中記得放鹽哦!等到茼蒿的顏色都變成深綠色,菜就燒好了,還可以放一點(diǎn)蒜末調(diào)味。我把鍋端起來,用鏟子將菜盛到盤子里。這盤茼蒿菜顏色翠綠翠綠的,我迫不及待地嘗了一口,味道真是好極了,感覺很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了,自己做的.菜真是太好吃了!我當(dāng)下決定以后向媽媽學(xué)做各種我愛吃的菜,成為一個(gè)美食家是個(gè)開心的事!
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字10
我大步邁向廚房,準(zhǔn)備我的“作戰(zhàn)活動(dòng)”在廚房做飯的媽媽,聽到我親口說:“媽媽你讓開一下,我要自己做飯!”這幾個(gè)大字時(shí),他的嘴巴已經(jīng)成了“O”型。她向我走來,說"孩子,你沒發(fā)燒吧?",說著還摸摸我的額頭,我把她的手拿開,并大聲說:“我,要自己做飯菜,明白了沒有?”媽媽聽到我這話,自己識(shí)相的灰溜溜的走了。哈哈!整個(gè)廚房都是我的了,我想干什么就干什么,任由我做主!
好了,開始正確切入主題‘炒菜’。炒什么菜呢?讓我好好想想。由于我是剛剛出道,還是個(gè)經(jīng)驗(yàn)不足的菜鳥,那就先炒一個(gè)看起來非常簡(jiǎn)單的.西紅柿炒雞蛋吧!我把幾個(gè)看上去‘賣相不錯(cuò)’的西紅柿放在水里。我輕輕的搓洗著,給西紅柿做了個(gè)spa。spa做完了,是不是還要做個(gè)全身按摩呢?我把西紅柿放在桌子上,用刀切著,平時(shí)我看媽媽做的時(shí)候soeasy,誰知道自己動(dòng)起手來,本來很好的西紅柿在我的手下竟變形了,西紅柿里的湯汁流出來,沾了我一手。唉!只能這樣了,破罐子破摔吧。
雞蛋對(duì)我來說倒是比較簡(jiǎn)單了。我把油倒入鍋內(nèi),立時(shí),鍋面上已出現(xiàn)了許多油花,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子玩蹦蹦床,一個(gè)接一個(gè)往外蹦。不用說倒雞蛋液了,光是這陣容,就已經(jīng)讓我有點(diǎn)小怕怕了。不行,不能怕,我顫栗的把雞蛋液倒入鍋內(nèi),閉上眼,呆了幾秒鐘,沒什么事嗎!我把西紅柿也倒進(jìn)來,用鏟子翻炒,覺得差不多了,就把菜倒進(jìn)盤內(nèi),嘿,賣相還不錯(cuò)嘛!
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字11
我非常喜歡吃狼牙土豆,但外面賣的很不衛(wèi)生,媽媽很少買給我吃。有天,我自己想學(xué)做一份狼牙土豆。
我先和爸爸到菜市場(chǎng)去買土豆,我們?cè)诓耸袌?chǎng)繞了一圈,有好幾家賣土豆的,我在其中一家挑選了一個(gè)土豆買了下來。
回到家里,我用水把土豆上的泥沙沖洗干凈,然后我拿刮刀一刀一刀地把土豆皮刮下來,有些刮不掉的小洞,我就用小刀把它挖掉,還要把青的地方給削掉。最后我把削好的土豆浸泡在清水里面。
接著,我拿出菜板和切土豆專用的刀,把土豆放在菜板上,一刀切下去,“好硬。 备厩胁粍(dòng),就像切在一塊木頭上。媽媽在旁邊提醒我:“切土豆要垂直切下去,才更輕松!蔽以嚵藥状,果然,先切土豆就像切木頭一樣,掌握了方法后就像切胡蘿卜一樣容易了,爸爸告訴我切好的土豆要放在水里浸泡一會(huì)兒,這樣做出來的土豆會(huì)更好吃。土豆在水里泡了幾分鐘,我開始準(zhǔn)備下鍋了。
我把鍋放在灶上,先打開火,等鍋里的水全部干了,再把油倒進(jìn)去。等油熱了,我一根一根的把土豆放入鍋內(nèi)。土豆剛碰到油,就發(fā)出噼里啪啦的`聲音,好像放鞭炮,油也到處濺這時(shí)爸爸又提醒我,從鍋邊順著放就不會(huì)這樣了。土豆在鍋里慢慢變成金黃色,就好了,把土豆撈出來放進(jìn)碗里,繼續(xù)放土豆進(jìn)鍋,重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,把土豆全部炸好。
最后就是放調(diào)料了,我加了鹽、味精、辣椒粉、蔥攪拌,成品完成。我迫不及待地把土豆與姥姥姥爺分享,姥姥和姥爺都說好吃。吃著自己做出來的狼牙土豆特別的香!
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字12
做菜,這對(duì)我來說太簡(jiǎn)單了,但今天,我學(xué)到了一 場(chǎng)別開生面的菜,在周六,我來到了沙坪壩吃酒,只是我看見了我的妹妹龍泓羽,他已經(jīng)一百天了,但今天的主角不是她,也沒有任何人,只是我要在那兩天呆在那 里,要周五的晚上去,周日的晚上回來,但時(shí)間非常緊迫,我就只好在那里寫日志了,不過呢,那里的電腦,只有下午四個(gè)小時(shí)可以用,其他時(shí)間用不起,那是我來 到時(shí),時(shí)間很早,我便看見我的姆姆在做飯了,我呢那是也沒喲什麼事情,就看姆姆做飯,那時(shí),她就在做小吃而我便學(xué)會(huì)了兩道。
第一道是南瓜餅,這個(gè)就是在外面買的,而這個(gè)就是炸一下就可以了,我心想的`。可事實(shí)不是這樣的,第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出,讓后放在盆 里,讓后倒下菜油,炸這個(gè)就是要菜油 ,色澤好看,原來我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅,就可以了,可事情去不是這樣的。在這里我學(xué)到了這一道小吃。
就是做春卷。姆姆說:“就是要準(zhǔn)備,春卷皮,還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎,然后再把糯米煮熟,最后就是炸了!蔽倚南脒@麼簡(jiǎn)單, 我要試。我便說干就干,毫不推遲,姆姆也同意了,我班開始了,首先我拿起春卷皮,然后再把糯米放進(jìn)來,我那時(shí)還毛手毛腳的,但我做錯(cuò)了,要把一些食材放在 一起才可以,我就錯(cuò)了,,之后我又試了一次,前面很順利,可到了最后沒封號(hào),又失敗了,第三次,第四次……
最后,我學(xué)會(huì)了們十分開心。
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字13
今天下午我一到家,就聽到叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧暎抑缷寢層衷跒槲覀兊耐聿妥鰷?zhǔn)備了,我把書包往沙發(fā)上一扔問媽媽,"今天我們晚上吃什么。"紅燒鯽魚。"媽媽微笑著說道,真的嗎,這是我最愛吃的一道菜了,我快步走向廚房,我看見媽媽先把金魚拿出來拿出刀開始刮魚鱗,我問媽媽,因?yàn)槭菑哪睦飦淼哪,媽媽說魚的腥味是從魚的血里面,所以要把魚肚子里的寫給清的干干凈凈,媽媽邊說邊做,然后媽媽把蔥蒜和姜切成片,便問媽媽是不是要煮了,你猜?媽媽神秘的回答,直接?jì)寢尠咽[和蒜還有姜包在一起。塞到魚肚子里問媽媽這是干什么呀,媽媽說這是去腥味的小秘方。媽媽又在急于上到了一點(diǎn)料酒,這次不用媽媽回答,我也知道這還是去腥味。
我以為可以下鍋了,但媽媽說還要等上十五分鐘才能煮呢,我只好耐著性子等待過了一會(huì)兒,媽媽說可以煮了我立刻火速跑到廚房看見媽媽首先把鍋燒熱,再把適量的`油倒入鍋中,鍋中冒出了縷縷白煙時(shí)放入蔥。蒜頭姜的爆香,然后再把腌制好的魚放入鍋中,鍋中發(fā)出滋滋的聲音煎好一面,用鍋鏟翻到另一面煎到金黃色后媽媽倒入開水,加上料酒,醬油,蓋上鍋蓋,先用大火燒幾分鐘再關(guān)小火燜十五分鐘,我看見魚肚子里的魚,咕嚕咕嚕的抖動(dòng),時(shí)間一檔媽媽揭開鍋蓋,香味四溢,媽媽加了鹽撒蔥花把魚裝入盤子,當(dāng)媽媽把菜端到桌上,我就像一只貓咪一樣眼冒綠光,緊盯著盤子,媽媽看我一副小饞貓的樣子說小饞貓慢慢吃,喜歡吃,下回還煮給你吃!
這真是太美味了!
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字14
有些記憶在腦海里時(shí)有時(shí)無,不見蹤跡。而有些記憶在腦海里一直浮現(xiàn),我腦海里最深刻的記憶是第一次學(xué)做菜。
一個(gè)陽光明媚的早上,媽媽給我做了一頓糖醋排骨。我離老遠(yuǎn)就聞到了香味,馬上坐到餐桌前等著糖醋排骨上桌,我心想:我也要做一頓糖醋排骨給媽媽吃!
想到這,我放下筷子,向廚房跑去。從冰箱里拿出做糖醋排骨的食材,先用熱水把冰凍的排骨化開,在鍋里倒上油,待油燒開時(shí)把排骨放入鍋內(nèi)。這時(shí),鍋里的“小娃娃們”像找到了主人似的,都往我身上跳。幸虧媽媽把我拉到了一邊,要不然我就要被“小娃娃們”給襲擊了。媽媽抱著我說:“姑娘,不要害怕,媽媽在這呢啊!蔽覇柕溃骸皨寢,為什么你做就沒事,而我做那些小娃娃們就往我身上蹦呢?”“媽媽小時(shí)候也跟你一樣啊!”媽媽說。
這時(shí),我心里那團(tuán)火又重新燃燒了起來。我把鍋里的.肉用鏟子翻了好幾個(gè)跟頭,我一手拿著食鹽罐,一手拿著調(diào)料袋,一起把它們倒了進(jìn)去,再用鏟子在鍋里攪來攪去,發(fā)出“滋滋”的聲音,我雖然害怕,但我還是堅(jiān)持做了下去。先切大蔥,切成塊,放入鍋中,翻炒幾下,蓋上鍋蓋。把鬧鐘定成半個(gè)小時(shí),完成!現(xiàn)在只需要等著出鍋啦!肮竟、咕咕”時(shí)間到了,我跑的廚房,迎來我的卻是失敗。一陣糊了的味道飄了出來,“啊。好難聞!”媽媽也聞到了,走過來安慰我說:“味道是有一點(diǎn)難聞,多做幾次你就會(huì)做好的,加油,你一定可以的!”我用媽媽教我的方法做了好幾次。
終于,我在上千萬扇門中找到了最適合我的一扇門,走進(jìn)去看見的是一個(gè)小女孩在做菜,她有時(shí)心焦,有時(shí)開心,而那個(gè)小女孩就是我。
學(xué)做菜_小學(xué)寫事作文500字15
沒跟媽媽學(xué)做菜之前,我老是嫌棄媽媽好為人師,人家不想學(xué),她也總是搶著要告訴我怎么做。等到現(xiàn)在我真的跟著媽媽學(xué)做菜了,我才知道媽媽的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出來了,我再告訴你怎么做吧!”媽媽在給我解釋了半天,我該如何做她平日里做出來的那道所有人都愛吃的辣椒醬后,她索性讓我先做好準(zhǔn)備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜,起碼也得花上四十分鐘,等到四十分鐘之后,她再來指導(dǎo)我如何做菜也不遲。
當(dāng)我認(rèn)認(rèn)真真把辣椒切好一盤,把大蒜切好一碗后,我看了看時(shí)間,果然花了差不多五十分鐘了。這時(shí)候我的媽媽也從客廳的電視里抽身來教我如何進(jìn)行下一步了。媽媽端著那碗大蒜,示意我把其倒入那盆切好的`辣椒里,又取出芝麻、生抽以及雞精,各往辣椒盆里倒了一些,再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調(diào)料不停地?cái)嚢,直到它們拌均勻了為止?/p>
這個(gè)過程雖然看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際操作起來卻可以使味道千差萬別。媽媽拌完了之后示意我往油鍋里倒一些油,媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經(jīng)開始發(fā)燙了才可以把準(zhǔn)備好的辣椒料倒進(jìn)去,這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被發(fā)揮出來。
我照著媽媽的旨意,一步一步地操作著,直到我把拌好的辣椒料倒進(jìn)油鍋里,我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來的了。跟著媽媽學(xué)做菜,一開始是我不愿意學(xué),媽媽樂意教,現(xiàn)在已經(jīng)變成了我非常想要學(xué),好在媽媽依然樂意教我,媽媽還是愿意讓我學(xué)會(huì)做菜這件事兒,讓我以后長(zhǎng)大了也可以自己給自己做好吃的,不愁走出去餓死自己。
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