悠悠年糕情作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么問題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的悠悠年糕情作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　每年農(nóng)歷正月之時(shí)，媽媽總會(huì)煎年糕給我吃。媽媽說過年吃年糕是中國(guó)人過年的風(fēng)俗之一，年糕是過年必備的節(jié)日點(diǎn)心呢。

　　年糕是用粘性較大的米蒸成的糕，平常我們吃的年糕直徑大約是二十厘米，形狀大多數(shù)都是圓形。年糕有黃、白兩色，象征著金、銀。年糕還有個(gè)俗稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年高。所以說年糕不僅是節(jié)日的美食，還能給人們的生活帶來(lái)美好的希望。

　　關(guān)于年糕還有個(gè)古老的傳說：在遠(yuǎn)古時(shí)期有一種叫做“年”的怪獸，一年四季都生活在深山老林中，餓了就抓其他獸類充饑，下山傷害人類，后來(lái)有個(gè)聰明的部落稱高氏族，他們事先用大量糧食做成食物放在門口，然后躲進(jìn)屋子里，“年”找不到食物就吃了。這樣年復(fù)一年，這種避獸的方法就流傳下來(lái)，因?yàn)檫@種方法是高氏族所想的，目的就是為了“避年”，所以提“年”和“高”聯(lián)在一起，叫做年糕（高）了。

　　在湛江最有名的當(dāng)屬安鋪年糕了，現(xiàn)在許多人準(zhǔn)備春節(jié)過年食品仍是指定要買安鋪年糕，廉江市安鋪鎮(zhèn)還被稱為“廣東年糕之鄉(xiāng)”呢！安鋪年糕的品種除了傳統(tǒng)的年糕，還有不少新品種，像香栗年糕，姜汁年糕等，吃起來(lái)讓人欲罷不能。這幾年很多酒家，面包店等都相繼推出不少新口味新形狀的年糕，但安鋪年糕依舊還保持它的原汁原味，依舊是湛江人選擇年糕的首選品牌，這是湛江人對(duì)傳統(tǒng)食品的一種眷戀。

　　年糕比較常見的有蒸和煎兩種吃法，我個(gè)人更喜歡煎的。剛出爐的年糕都喜歡粘在一起，外皮成金黃色，我們用竹簽串起來(lái)，一口咬下去，很脆很軟，但是又很燙。等不再那么燙時(shí)，我們小孩子總喜歡丟掉竹簽，用手抓著吃，吃完后手里全是油。

　　美味的年糕，既能讓人大飽口福，又使人們對(duì)未來(lái)寄寓了美好的希望。我希望，湛江人民的生活和工作也能像年糕寓意一樣，年年高！

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