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做包子作文（通用27篇）
在我們平凡的日常里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的做包子作文，希望對大家有所幫助。
做包子作文 篇1
昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽了高興的說：“我也來幫您發(fā)面做包子�！�
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什么還不放酵母粉呀？“因為酵母粉怕燙，水溫高了會把益生菌燙死，面就發(fā)不起來，所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過一會兒就開始揉面了，我把酵母水放進面粉里，揉了揉，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘，如一團爛泥巴一般，后來面團越來越光滑，手上粘的面粉也越來越少，媽媽見后說：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點油蓋在面團上。過來一個半小時，面團膨大了，媽媽又把面團揉了一下，這是要把里面的'氣擠出來再放入冰箱，說明天早上蒸。
睡覺時我想，面團在冰箱里還會膨大嗎？第二天，我起床來看，昨晚揉好的面團居然大了不少，昨晚還像一個小菜碟，可現(xiàn)在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說：“因為昨晚的酵母醒得很成功，所以膨這么大”。說完揉了幾下，說：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團揉成長條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會粘鍋，放進蒸鍋里，全部做完就開始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
做包子作文 篇2
寒假的一天，外公打電話來，說他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息后，喜出望外，我已經(jīng)好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了！
第二天，我和爸爸媽媽到外公家后，映入眼簾的是一個個大大小小的盆子，里面全盛著包子的餡。原來外公早已把餡準備好，就等著我們?nèi)ズ兔妗{皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩，便去小店里買了幾斤面皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張面皮，先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上，把面皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的'包子。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。
就這樣，我一只比一只包得好，能和媽媽相比了。我終于學(xué)會了做包子。
做包子作文 篇3
童年，這個詞對于大多數(shù)人來說是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說，并不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時，還會出難題。在做蛋糕時，我做得十分失敗，第一次烤的時候因為沒有控制好時間，結(jié)果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個洞，并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的.一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤后，才發(fā)覺得，以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑，我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕后還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點小小的喜悅感，因為有人比我做出來的還差，嘻嘻！
現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無味的了。當(dāng)我們?nèi)舾赡旰�，成為成年人后，�?dāng)回憶起兒時的天真快樂是，我們會感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會成為我們永不磨滅的記憶。
做包子作文 篇4
今天早上，我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子，一個個包子，像一個個白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛。我看著看著，也很想親自去包一包，就問媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點不相信地說：“你能行嗎？”
我說當(dāng)然可以。說完，我就迫不及待地伸手去拿面塊�！澳氵�沒洗手呢，快去，先把手洗干凈了再包�！眿寢屃⒖讨浦沽宋�。
我就跑出去好好的把手洗干凈，然后就開始拿了一片面塊，學(xué)著媽媽的樣子，首先用調(diào)羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住。可是面塊好像要存心跟我作對，餡一時包不到里面，總是漏出來，可我不放棄，左拉右扯，費了九牛二虎之力，終于包完了。可媽媽還在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個洞。這時，我急得心里七上八下。
媽媽看見了說：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個試試�！蔽矣职粗鴭寢屨f的`辦法重新包起來，果然包住了餡。可是跟媽媽的相比，難看得多了。包子上面還沾著一點點餡。
不過包包子還是挺有趣的。
做包子作文 篇5
唉，天天呆在家里都要悶出綠毛！好想做些新鮮的事啊！
然而，就在剛才，老媽說了一句：小寶，我們來做包子吧！好呀，好呀！我非常高興，心想：包子我可沒少吃，可做包子我這還是第一次呢。
首先，我們把電腦拿出來，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之后，我們把需要的`食材拿出來，拿好了之后就準備做包子啦。
先把面粉中加入水，用手翻來翻去，然后加入酵母，然后和成面團。我看媽媽和面很簡單，于是我也要來試試，可面團到了我手中卻成了一個皮球，一點兒也不聽我的話。不過經(jīng)過我的努力，終于把它揉成了一個光光滑滑的小團團。
面團開始發(fā)酵了，在這個過程中，我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂乎。
現(xiàn)在面也發(fā)好了，餡也好了，把皮也做好了，我就開始試著包一包了。我把一塊皮放在手心上，再用勺子拿了些餡放入皮中，再一點一點的把口子閉上就可以把芝麻放上去了�？墒菫槭裁醋龅眠@么丑呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原來包包子也這么難��！但最終還是包了幾個好的包子。包好了之后就可以去蒸啦！
起鍋嘍！我趕去搶一個熱氣騰騰的大包子。哎喲，燙得我趕緊換手直吹氣，可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜，玉似的白豆腐，就著蓬松酥軟的皮。啊，美！
做包子作文 篇6
今天是周末，沒有網(wǎng)課。媽媽說，我們做包子吧�！鞍�，又要做包子啦！”我一蹦三尺高！
媽媽拿出電子秤，稱了500克面粉、3克酵母粉，又準備了250克溫水，然后拿一個大碗裝上面粉和酵母，倒進溫水，開始揉面。只見媽媽一會兒輕輕地揉，一會兒用力地捏，沒多長時間就揉成了一個光滑的面團。媽媽在碗上蓋一個鍋蓋，十分鐘后又把面團揉一遍，然后把面團放在一個封閉、溫暖的地方。媽媽說這是醒面，為了讓面團充分發(fā)酵，膨脹到比原來大一倍。
趁著醒面的時間，媽媽開始剁肉，洗菜切菜，拌餡，我們今天要做的是白菜肉餡包子。
一切準備就緒。
媽媽開始搟包子皮，她熟練地在大砧板上撒一點面粉，揪一小團面團，用搟面杖搟成一個圓形的皮子。我夾一點肉餡放在圓形皮子中間，捏著包子皮的.圓邊一點一點往中間折，折到最后在中間留一個洞。我和媽媽配合默契，不一會兒的工夫，就做了28個包子。
接著就要蒸包子了，只見媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油，然后我們把包子一個一個擺在蒸架上，包子與包子之間留一點空隙，這樣蒸熟的包子才不會粘在一起。
大約過了十幾分鐘，熱氣騰騰的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一個來嘗嘗，媽媽說，“別急別急，還要等幾分鐘才能揭蓋�！�
等了漫長的幾分鐘，終于打開鍋蓋了，哇！香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個包子，讓哥哥品嘗我的勞動成果。我自己也嘗了一個，好好吃��！
做包子作文 篇7
今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個小時過去了，我迫不及待地打開盒子�！巴�，小面團變成了大面團啦！”我說。接著，外婆把大面團放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好后，我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的，有點難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的`，幾乎大小胖瘦一樣�？晌易龅拇笮〔灰弧Ｍ馄耪f：“做包子的關(guān)鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個里面放上硬幣的包子，想測一測誰的運氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個，“真好吃��！”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然，媽媽說：“好像咬到什么東西了�！痹瓉硎怯矌�！
做包子作文 篇8
夏天，我吃東西都沒胃口，于是我做了一個香香的大包子。
為什么是香香呢？因為因為它身上散發(fā)著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的，我一聞，那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下，差點睡了，所以不能多聞香味哦。接下來，我給大家介紹一下吧！
香香大包子的制作過程很簡單，首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起，變成棕色橡皮泥。接著，用手揉成圓形，豎起來。再用手往前，往后推，它們變成車轱轆了。然后，用手指往下按，在外面用白色打幾個叉，在里面放上一個肉色橡皮泥弄的圓圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個精美的.蒸籠就做好了。
其次，那就是大包子的制作了，用白色橡皮泥揉成圓形，使勁地壓下去，變成一片圓布。然后用一個黃色橡皮泥揉成圓形，上面再放上一些黑色小圓球，那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來，包成一個圓圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周圍拉幾十道橫，這樣香香的大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子，誰喜歡的話，就來找我吧！
做包子作文 篇9
世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克�！�
第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點面粉，等面和成一團表面光滑時，面團就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的.中心處，把四周的皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復(fù)即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時，最好先揭開一點，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會產(chǎn)生回縮現(xiàn)象，皮向內(nèi)凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡里的美味更無話可說，包子讓無數(shù)吃貨墜入愛河。
做包子作文 篇10
今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過年。為了緩解單調(diào)的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準備了一根又細又長的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進盆里，揉成了一個光滑的面團。在等待面團發(fā)酵的時候，媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調(diào)料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個小時后，面團發(fā)酵成了原來的'兩倍大小。
我們分工協(xié)作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把面團切成一個又一個差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個圓嘟嘟的包子就包好了。
終于輪到我大顯身手了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個有點丑丑的包子在我的手心里出現(xiàn)了，我心里有點小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我說：“第一次做包子，你就能包起來，已經(jīng)很不錯了！等再包幾個，就能越做越好�！�
所有的包子被放進了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開鍋蓋，我迫不急待地搶了一個來吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
做包子作文 篇11
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那么就請你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準備好。第一個材料是白開水，第二個材料是面粉，第三個材料是肉和青菜，第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現(xiàn)在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個包子，我毫不氣餒。我這一次，認認真真，仔仔細細地包著第二個包子。這一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進了鍋中！我時常想：包子蒸出來到底是什么樣子的.，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開心呀！正當(dāng)我津津有味地吃著的時候。一朵云飄了過來，乞求地說：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且這包子里面充滿了我的成就感！
做包子作文 篇12
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時候，先把面粉做成面團，不用太大。面團做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準備調(diào)餡兒了：把泡好的.粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會兒面團幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。
面團發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時候你就是時候放松了，15分鐘過去以后把火給關(guān)了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
做包子作文 篇13
清晨，媽媽把我從夢中叫醒，按約定、今天我要學(xué)做包子。
洗漱完就去超市，買包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個容器里，注意：要留一點備用哦！再拿兩個小
碗，一個放適量的白糖，一個放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的`粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過來，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時間把準備好的菜調(diào)成包子餡。
一個小時，二個小時過去了，面團漸漸的膨脹起來，大概有原來的面團二倍的時候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團用檊面棒檊成長條，再用刀一小段一小段地切下來，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時我急急忙忙的想動手做一個，當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時，要注意中間留厚點，旁邊要留薄一點。這樣包餡時候，中間部分才不會破。于是我按照媽媽的方法又做了一個，哇！成功了，就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進蒸籠里蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀，但是這我自己做的，很有成就感哦！
做包子作文 篇14
早上，媽媽說：“我們來做包子好嗎？”我高興地跳了起來，說：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛極了，我非常喜歡�！�
開始做包子了，外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F，原來要把面團揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了，我拿起一個面團，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來，這是怎么回事？我看了看媽媽，媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，桌子要灑點面粉，這樣才不會沾上的�！庇谑�，我重新捏了一個面團，把面團慢慢壓大，然后左手托面皮，右手夾了些餡，再捏面皮邊，一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀，陷露出來了！我趕緊又拿一塊小小的面皮補在破處，這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“杰作”難免有點失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的'說：“別灰心，凡事都是要經(jīng)過一番努力才能成功的�！�
我沒有放棄，又繼續(xù)做了起來，果然一個比一個做得好，媽媽還夸我做得好。不一會，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著自己的勞動成果，心里甜滋滋的，下次還要自己做包子。
做包子作文 篇15
今天，我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。
早上，全家人早早地就起床了。媽媽將準備好的面粉和酵母倒入盆中，用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后，揉成一個較軟而光滑的面團。接著將面團放在一個溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時左右。待面團體積是原來二倍大后，再將發(fā)酵好的面團揉好，直至里面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些面粉，將大面團切成一個個大小均勻的小劑子，哈哈，開始做包子啦！
別看做包子，其實也是一門技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個摺子，緊挨著旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去，直到旋轉(zhuǎn)到開始捏的地方，再捏緊。這時候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授秘訣。每個人包的'包子都不一樣。媽媽負責(zé)的青菜包子，頭上頂著一個包；爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了，要不是上面有點酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面團、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃著自己親手做的包子，心里十分開心！
做包子作文 篇16
春節(jié)快到了，家家戶戶都去包子店蒸包子。
一進門，哇！人可真多呀！滿屋熱氣騰騰，鍋里發(fā)出了咕咕的聲音，籠里飄出了香香的味道。有的人說說笑笑，有的人往籠里拾包子，有的人包包子，真是一派喜氣洋洋的景象。師傅們的'臉上都是面粉和汗珠，可他們顧不上擦一下，手里不停的忙著。我問師傅為什么包子的形狀不一樣，有長的、有三角的、有圓的？師傅說：這是為了區(qū)分不同餡的，比如長的是蘿卜的、圓的是肉的、三角的就是糖的，噢！我明白了，原來包子的形狀不同內(nèi)容也不同。
這時，我也加入了包包子的行列。我包了一個三角形的，可是不管我怎么捏，不是這兒開了就是那兒裂了，真是急死我了，怎么辦呢？師傅告訴我：先把一個角從底邊開始一直捏到中間，而且要捏緊，然后再按照同樣的方法把另外一個角捏緊，剩下最后一個角要邊捏邊往里壓，最后把所有的角再往緊里捏一下就可以了．我按照師傅教我的方法反復(fù)包了幾個，終于成功了，我高興極了。
想想春節(jié)里吃著自己包的包子，心里一定美滋滋的。
做包子作文 篇17
記得暑假后不久，媽媽說要吃包子，我特別開心，因為我最喜歡吃包子。
早上8點，我媽在鍋里放了點面粉，用“老面”和水揉面，說下午面好了才會包包子。
下午，我媽把盆子拿出來。看到的時候比原來高了很多。母親說：“這是‘發(fā)酵’�！眿寢岄_始做包子。我說：“媽，我也打包！”媽媽說：“好，學(xué)！”我去洗手，學(xué)著我媽的樣子，迫不及待的拿起一塊面團，搓圓，然后放在桌子上使勁按，然后我拿起來，只拿了一半，另一半粘在桌子上。這是怎么回事？我不解地看著媽媽。我媽看到我傻乎乎的樣子，就忍不住笑了。她說：“傻孩子，在桌子上撒點面粉把它墊底�！闭f完，幫我把桌子上的面團處理掉。沒有氣餒，我倒好一個面團，在桌子上撒了點面粉，壓扁了，然后往面團里放了點餡料。我用左手拇指壓餡，用其他手指撐面團，右手捏面團邊緣，擠了一下花。抱著它，突然感覺左手黏糊糊的，我看著它，“哎呀！”哦，不，餡料出來了。我很著急，也很著急去“拯救”這個即將誕生的“小生命”。我拿起一小塊面團，揉成薄薄的面團，貼在毀容處�？粗鴭寢屪龅男』\包，看著自己的杰作，不禁心灰意冷。我媽看出了我的心思，笑著說：“不要氣餒，努力一點，一切都會成功的。”
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個，覺得這個包不錯。在媽媽的.夸獎中，我包的越來越快，一個包的比一個好，趕上了媽媽的水平。
哎，我就不信這包子沒那么簡單。講師：杜聰
做包子作文 篇18
今天，我和爺爺做了包子。爺爺先把面條搓出來，然后放上發(fā)酵粉，再放在大盆里，蓋上被子。但是從早上到中午，面條一點都沒長出來，從中午到下午，面團終于變大了，卻變得“糊糊糊”的，粘得到處都是，弄得我們手里、桌子上、盆子里都是面條。爺爺搓著手上的掛面，然后一點一點把盆子里的爛面拉下來，加了很多掛面揉面團。爺爺把面團分成兩半，每人捏成兩半。
我們把面條搓成條狀，切成小塊，一個個輕輕壓成小餅。這時候爺爺把事先做好的餡料拿出來，我們開始打包。我先把餡料放進面團里，雙手放在一個窩里，握住四邊，順時針轉(zhuǎn)動。因為怕餡漏出來，所以只放了一點餡。結(jié)果包子包得很漂亮，但是很小。爺爺覺得我的餡少了，就把這些包子壓扁了重新包裝。這是歷史上第一個皮包餡的.包子。
我們好忙，從下午到晚上，包子終于吃完了，肚子開始咕咕叫。奶奶趕緊往鍋里放水，把饅頭放到蒸籠里蒸。15分鐘左右，熱饅頭出鍋了！我迫不及待地沖過去，抓起一個包子塞進嘴里。嗯？為什么沒拿到餡料？再咬一口，還是沒吃到餡！原來這是我的厚皮包！
做包子作文 篇19
周日，毛毛外面下著雨。我在家無事可做。我看見我奶奶在做饅頭。我的眼睛突然亮了，我站在奶奶旁邊，開始了一個“鬼點子”。
我笑著對奶奶說：“奶奶，我想學(xué)做包子！”奶奶高興地說：“對！我孫女真的長大了�！蹦棠套屑毥o我看。她先把面團放在手上，然后把肉放在上面，然后輕輕轉(zhuǎn)動。一個完整的包子出現(xiàn)在我面前。奶奶告訴我：肉不能放太多，也不能放太少。我是按照奶奶的教法包起來的，但是放多了或者放少了，左右兩邊的肉都漏了出來，左右兩邊的`肉都漏了出來。正在這時，父親走過來說：“你在打包什么，包子還是丸子？”我很不服氣地對父親說：“有本事你裝一個給我看看�！卑职终f：“好吧，今天我給你看�！卑职职昧�，我對他說：“爸爸，你比我包的還丑！”爸爸的臉，刷紅了。這時，奶奶走過來，又給我看。我想：“你在奶奶手里那么聽話，為什么還在這里一直跳舞？”我和爸爸看完之后，按照奶奶的指示重新包裝了一遍。事實上，我們?nèi)〉昧撕艽蟮倪M步，我們打包得越多越好。我驕傲地對父親說：“這次別拿我開玩笑了�！苯K于學(xué)會做包子了。
一股香味向我飄來。我感覺包子熟了，就立刻上前看了看。不出我所料，我把它撿起來吃了。我說不出的開心！
做包子作文 篇20
記得小時候最喜歡的食物是媽媽做的包子。我看著媽媽靈巧的手，捏在包子的皮上。我極度羨慕，一直想學(xué)，但因為性格內(nèi)向，終究沒有說出來。
今天中午，我媽不知道給我們做什么，就給我們包子吃。我正在享受我的電腦，我媽媽讓我過來幫她，我答應(yīng)了。我走到媽媽身邊，看到她的手在不停地動。不一會兒，我做了一個餃子。我臉上露出羨慕的目光。我媽發(fā)現(xiàn)了，神秘地問我：“你想學(xué)嗎？”我忍不住大喊一聲“是！”我媽教我放多少肉，然后告訴我怎么粘包包子。幾分鐘后，我已經(jīng)掌握了五點。
這時我迫不及待的拿起一個餃子皮，按照我媽的方法包起來，但是不知道為什么，我放的肉太多了，我這么愛吃肉嗎？我用力的`包著，但是不到一分鐘，一大灘肉就露出來了，很無語……我慢慢的包著，漸漸的，我有了很多感觸，漸漸的，我的餃子就到了標(biāo)準的形狀。突然，媽媽說了聲“停”，我正在享受做包子的樂趣。突然，我停了下來，舍不得走！
媽媽拿了一大筐饅頭，過了一會兒，饅頭就做好了。媽媽拿了一籃饅頭到桌子上，我立馬放了一個進去嘗了嘗。發(fā)現(xiàn)是自己包的，但是很好吃。爸爸媽媽也吃了一個我做的饅頭，贊不絕口。哈哈，我包的包子真的有那么好吃嗎？
今天能和媽媽一起做包子，真的是一件很開心的事情。
做包子作文 篇21
做包子是一件很有意義的事情。因為它不僅能讓人吃到美味的饅頭，還能增強動手能力。然而，做饅頭并不是一件容易的事情。不僅要掌握技巧，還要耐心細致。
四年級的時候，我不會做包子。那是一個星期天的晚上。我媽宣布我們家的主食是饅頭。她笑著對我說：“于波，現(xiàn)在你已經(jīng)長大了，學(xué)著做饅頭吧�！�。我很期待，于是趕緊點頭欣然同意。在明亮的燈光下，我們?nèi)议_始工作。媽媽先去廚房，拿出肉、韭菜、煎蛋、洋蔥、生姜等。把它們切成塊，把各種蔬菜和調(diào)料混合在一起做成兩種餡：韭菜肉和韭菜蛋。之后把一鍋面揉成軟面團，需要用包子塞的東西搬到桌子上，就要包起來了。
我睜大眼睛，看著媽媽是怎么包的。我看到我媽搟出一個茶杯口那么大的面團，把面團放在左手掌心，用筷子在面團上放一些餡料，右手捏著面團的邊緣，邊捏邊轉(zhuǎn)，看著一圈面團里出現(xiàn)十幾朵小花，然后擰一擰，一個小而精致的菊花一樣的包子就吃完了�？戳藡寢尩陌�，我把皮鋪開，小心翼翼的'包好。包在包里，突然，一個角上的餡把面團弄破了，露出了我的頭。我立刻把它放在一小塊面包上，沒想到另一邊的餡料逃脫了，它抓住了我的手。著急的時候真的不想做。
看到我有點氣餒，媽媽鼓勵我說：“第一次不包也沒關(guān)系。如果我弄清楚了失敗的原因，我就不會再犯同樣的錯誤了�！蔽铱粗鴭寢尠陌�，看著手里的包子。我暗暗想，“一定要堅持，堅持就是勝利�！苯�(jīng)過調(diào)查，我找到了失敗的原因。原來我剛才卷的皮太薄了。于是，我又搟了一團厚厚的面團，開始包起來，但沒想到的是，它看起來像個“面球”。我有點不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵我：“好！這一次，我進步很大。我必須更加小心。注意我折蕾絲的方式。下次我一定成功！”我發(fā)現(xiàn)了兩個原因：一是餡料太少，二是疊蕾絲的方式不對。我沒有灰心，也不再像以前那樣心急了。我小心翼翼地一步一步跟著媽媽，最后包了一個跟媽媽一樣漂亮的包子。我高興地跳起來，大喊：“我成功了，我成功了！”
通過學(xué)習(xí)做包子，我學(xué)到了一個道理：無論做什么都要耐心學(xué)習(xí)，認真做，做到不驕不躁，不失風(fēng)度！
做包子作文 篇22
國慶長假，大家也許會和家人一起游山玩水，也許宅在家里自娛自……而我和家人一起做了一件有趣的事——做包子。做包子之前，要準備面粉、發(fā)酵粉、豬肉、芹菜，還要準備鹽、醬油、醋等作料。一切準備就緒后，媽媽舀了幾大勺面粉放入盆中，又放入溫水和發(fā)酵粉，和成糊糊。然后，媽媽往鍋里放一些熱水，把盆子放進鍋里，蓋上鍋蓋。我好奇地問：“媽媽，為什么要放在鍋里？”“鍋里放了熱水，溫度高一些，面粉發(fā)酵就快一點�！眿寢屇托牡亟忉尩�。“哦，沒想到這里還有學(xué)問呢！”我若有所思地點點頭說�！肮眿寢尡晃业倪@副模樣惹得笑得直不起腰，過了好一會才說：“你不知道這做包子也要學(xué)問吧！”“生活處處皆學(xué)問！”姐姐搖頭晃腦地答道。我羞紅了臉，趕緊催促道：“姐姐，餡做好了嗎？”“好啦！”只見她把豬肉剁成泥，芹菜切成一小段一小段的'，正放在一起均勻地攪拌，接著放一點鹽、醬油和醋，提升口感。等到下午，面粉發(fā)好了，媽媽把面搟成一張張面皮。
我們先把手洗干凈，然后在手上抹一層干面粉，這樣包子皮就不會沾手，接著拿起一張面皮，挑一點兒餡放在中央，手一合捏成包子，手一松，發(fā)現(xiàn)我們捏的包子沒有皺兒，像一個個大饅頭。不過，這一點也不影響我們做包子的熱情�！斑@是我家發(fā)明的王氏包子！”姐姐手舞足蹈地說。“只要好吃就行！”我恨不得現(xiàn)在就咬一口�！皼]有誰規(guī)定包子就得有皺兒！”媽媽漫不經(jīng)心地說�！熬褪恰Ｈ绻谝粋�人把包子做成咱們這樣子，那現(xiàn)在包子就是這樣了�！苯憬憧煅钥煺Z道�！皠e光顧著說，趕緊做吧！”我有點等不及，垂涎三尺。
好一會兒，包子做好了，我把一個個包子整齊地放入鍋里蒸�！俺鲥伬�！”隨著姐姐的一聲吆喝，散發(fā)著誘人香氣的包子呈現(xiàn)在我眼前，我迫不及待地拿一個，不停地吹著氣，咬一小口：“啊，真好吃！”自己做包子，有滋有味，讓人難以忘懷！
做包子作文 篇23
我有一個特別奇怪的外號叫做“包子”，從取它到現(xiàn)在已經(jīng)有一年多的歷史了。
它這個外號是在我上5年級的第一個大周的時候，因為我特別喜歡吃包子，又因為我的頭長的向包子的.形狀，就得了這個奇怪的外號：“包子”后來，“包子”這個外號卻代替了我“鄭佳俊”這個名字了，知道我有這個外號的人都叫我“包子”。
“包子”這個外號雖然從取它到現(xiàn)在已經(jīng)有一年多的歷史了，但它還是會給我?guī)砺闊?/p>
有一次，我們正在排隊時，我排歪了隊。排在我后面的同學(xué)說：“包子，你排歪了，對齊。”有些人還不知道我有一個外號叫“包子”，就覺得很奇怪，說：“咦，這里哪有包子��？全都是人。就算有包子在，也不可能活多久，因為有俺在，哪里的包子都會沒有，現(xiàn)在還會有？當(dāng)然沒有嘍�！庇械娜苏f：“你只知道吃、吃、吃，‘包子’是鄭佳俊的外號�！彼麄兛纯次�，我已經(jīng)怒火沖天了。我大喊：“你們再說，我就扣你們的分了�！�
“包子”這個外號雖然會給我?guī)砺闊矔o我?guī)矸奖愕�，如那一次�?/p>
有一個新生來我班，他問我：“你叫什么名字？”我回答說：“我叫鄭佳俊�！边^了一天，他見到我想了老半天都沒有想出來我叫什么。終于，他問我了：“你叫什么名字？”我再次回答說：“我叫鄭佳俊�！彼贿呑�，一邊念：“鄭佳俊、鄭佳俊、鄭佳俊、鄭佳俊……”又過了一天，他又忘了，我靈機一動，對他說：“你叫我包子好了，包子�！边^了一天，他還沒忘記呢。
包子，我到底要不要你？
做包子作文 篇24
今天下午，我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學(xué)過做包子，他說：“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準備好”。我們聽完后，立即去準備東西了，一會兒，全準備好了，只有蔥還沒有找來。
我們開始了，媽媽先把菜刀拿來，用來把買來的'肉切得粉碎，而趙顏立的外婆呢？卻是到自己家的田里去剪蔥去了，蔥剪回來了，肉也切好了，就開始和陷了。
先把肉和蔥倒在一個碗里，把切好的蔥放進去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的過程中還要放醬油。
和完了陷，走上去聞聞，�。≌嫦�，這種香味直入人們的心扉。
接下來，該和面了，把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了，再用手使勁把它該揉，揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個個的面皮，開始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個，我們也照著樣子使勁的做了起來，做了一會，我做出來了一個，實在好難看呀！我就一連包了十幾個，可是做來做去還是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃過了，美味極了，看來不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過程。
做包子作文 篇25
今天，是五一勞動節(jié)，我準備好好的“勞動”一下。
勞動什么呢？做家務(wù)？不不不！擦玻璃?算了，摔下來就不好了。正當(dāng)我費盡心思想啊想的時候，大娘提出要包包子。我下定決心就做包包子這個勞動了。我對大娘說：“大娘，大娘！我也要包!我也要包嘛！”“不行！”大娘有一點開玩笑地說，“你包的包子有誰要吃?”“不嘛，不嘛！我就要包包
子!大不了我自己吃嘛！”“好好好！”大娘經(jīng)不住我的苦苦哀求，終于答應(yīng)了。“耶”我開心得一蹦三尺高。我飛快地洗了手，準備開包。只見大娘把揉好的.面團分成一小團一小團的，再把它們?nèi)喑蓤A就可以了。我拿了一個面團，準備開始學(xué)著大娘的樣子包。這時，我的表弟回來了。他看見我們在包包子，嚷著也要包。大娘也同意了。我們先把面團壓壓扁，再放一小勺餡，然后，拉起面團的邊，再用手把它和后面的粘在一起，把所有的都粘好后，一個包子就完工了。我包的包子像模像樣的，可是表弟的卻“慘不忍睹”。
最后，大娘把包的包子蒸熟，表弟迫不及待地拿起一個就咬�！鞍�！燙死我了！”表弟大叫起來。我們哈哈大笑，說他真是“心急吃不了熱包子！”
做包子作文 篇26
昨天，我和媽媽買了一袋生包子，今天，我想發(fā)揮一下我的廚藝。
媽媽說：“咱家沒有蒸屜怎么辦？”我眼珠子一轉(zhuǎn)，想出了一個餿主意，雙手插腰，胸有成竹地說：“無、洞、鐵、架！”媽媽鄭重其事地說：“沒有洞，等一下包子被水淹死怎么辦？”我望望廚柜“咯咯”地笑起來，神神秘秘地說：“你想啰！”媽媽兩指頂著下巴，目不轉(zhuǎn)睛地想著�！笆遣皇强曜�？”我點了點頭。
開工了，包子像那滾著雪白紗衣的小姑娘，被送進了鐵架上的'一排排筷子上面，“一、二、三、四、五、六，哈！一共有六個，我們一家三口一人可以吃兩個�！蔽易匝宰哉Z道。“沒錯！”再把這個鐵架放進鍋里，鍋里盛著一些水，開始蒸了。
一會兒，只見水里不知從哪冒出了許多白泡沫，接著白泡沫越來越多，最后白泡沫連成了一片。望望無洞鐵架，也滲出許多小水滴，不過一會兒，就能覆蓋整個鐵架底�？纯村伾w，鍋蓋里面水滴更多了，原來是一滴水也沒有，一眨眼間卻可以布滿整個鍋蓋。鍋蓋上面冒著一縷縷灰白色的青煙，這真像仙女的彩帶輕盈飄蕩，又像定時鬧鐘表示準備開鍋了。
時間到了，打開鍋蓋，一股清香撲鼻而來。我們每個人吃在嘴上甜甜的，心里樂融融的。
做包子作文 篇27
一天，我特想吃豆沙包，便提議家里自己做，并舉行一個家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團面，準備比賽了。
爺爺一聲令下，廚房里立刻亂成一團，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會包，只好像包餃子一樣，把面搟好，放點豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細一看，這分明是餃子嘛�？纯磱寢尠�，她也不會包，干脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心里直樂，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的.就屬表哥了!皮搟得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個個小巧玲瓏，令人直流口水!
包子蒸好后，爺爺仔細端詳著每一個作品。最后，表哥獲得“超級包包子大王”稱號。我是“創(chuàng)新獎”，媽媽是“創(chuàng)意獎”，爸爸是“外形獎”。至于獎品嘛，就是一起“干掉”這些包子!頓時客廳亂成一團，有忙著開吃的，有照相的……
不一會兒，包子都被消滅了，盤子里空空的。這一切雖然已經(jīng)過去了，可是那從勞動中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子里的幸福記憶將銘刻我心間!
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