包餃子的作文(15篇)
在學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的包餃子的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子的作文1
冬至是24節(jié)氣之一。我們中國有一個習俗,就是每到冬至節(jié)都要包餃子。但這個冬至節(jié),只有我和我媽媽一起過。
先考大家一個問題,你們知道一個關(guān)于餃子的俗語嗎?我來告訴你們。這個俗語就是,好吃不過餃子,舒服不如躺著。這是我們常說的一句俗語。
我們先去餃子店買需要的食材那里真是人山人海,可能是因為今天大家都要去包餃子吧。我們先去買了一斤玉米,然后又買了一斤豬肉。最后我們買了食材回到家,媽媽開始教我如何去包餃子。
媽媽叫我打一個餃子皮放在手中。然后用勺子挖一點線,放在餃子皮上。我沿著邊一個一個捏,然后再把夜場那邊,香蕉的粘起來弄成一個元寶狀,再在周圍用勁的'捏幾下一個餃子就做好了,可是,我前幾次做的時候不是,不是把餡放多了,就是捏的不像元寶形,后來媽媽跟我說,包餃子要慢慢的包,不要圖速度。然后我又試了一次,按照媽媽的方法,終于把一個餃子包好了。
這次讓我知道了包餃子的方法也讓我知道,做事情,要慢慢的做,不要著急,這樣才能把事情做好,以后我一定要多去包餃子。
包餃子的作文2
今天,姨媽來我家做客,媽媽準備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學包餃子。餃子好吃但工序復雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒想到刀這么沉,剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子,堅持!終于把青菜剁得很細了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開始順時針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個技術(shù)活兒,要把面團揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮,姨媽動作嫻熟,不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會撐破!苯Y(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。
媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的技巧。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“龍飛,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭罱o了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子,F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。我不僅學會了包餃子,也懂得從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做。
后面在我的'焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
包餃子的作文3
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的`星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ剑∥也粫ぴ趺崔k呀?
開始包。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_始包的不好看,老師教我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到最緊就像黏在一起似的。王冠又包一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及芏囡溩游乙舱J真的包起來。過一會兒,我們包40多個餃子。我們都笑。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐。同學們一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”
我想:下次我還要包幾個更好的。
包餃子的作文4
每當我放學回家,媽媽經(jīng)常會翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮,今天也不列外。放學回家,正好趕上媽媽和姐姐要包餃子,我好奇好動的心立刻就激動了,就纏著媽媽撒嬌,讓她教我包餃子,媽媽受不了我的軟磨硬泡,就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱里取出蔥,蘑菇,豬肉和白菜,把五花肉放上案板,只見手起刀落,一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出,不一會兒功夫,一大團肉末就出現(xiàn)了。把蔬菜都剁碎了以后,裝入大盆子里面,放上醬油,細鹽,香油等佐料,均勻的攪拌好,放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水,拿出了餃子皮,哈哈,開工了!我也擼擼袖子,準備大干一場。姐姐耐心的教我:“先撕一張餃子皮,在舀一些餡料,放在餃子皮中間,再……”
“再捏起來嘛,好簡單,我會了”不等姐姐說完,我已經(jīng)躍躍欲試了,不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮,將它平攤在手掌上,這時,我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”,就傻乎乎的想,餃子是不是也要餡足一點呢,于是,我毫不猶豫地調(diào)羹插入到餡中,舀起了一大匙餡料,搖搖晃晃地放到餃子皮中間,然后把餃子皮折半,捏起來。捏著左部分的皮,突然感覺手上粘乎乎的,一看,原來是餡料太多了,一捏左邊,肉餡全部從右邊蜂擁而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把餡料刮進皮里,沒想到皮黏在手指上,直接來了個四分五裂,我一下子就感覺有點沮喪了,心想怎么這么簡單的事情也做不好啊!
姐姐看到我有點想打退堂鼓,趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂,咱們耐心一點包,這次餡料不要放那么多,一定會成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起來,看你怎么打!”姐姐幽默的話語,成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學乖了,學著姐姐的'樣子,放了不多不少的餡料進去,沾點水在餃子皮的邊緣,把皮輕輕地對折,合攏,捏緊,一氣呵成!哈,一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了,這可是我第一次包餃子啊,看著餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭,第二個,第三個,我是越包越順手,越包越好看,真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。
排起長龍的胖餃子們該下鍋了,把餃子放進翻滾的水里,一個個餃子像湖中暢游的白天鵝,又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著,雖然是日常的一件小事,但是要是我一失敗就放棄了,那就沒有后來的成功了!所以說“失敗乃成功之母”只有不放棄,只要堅持不懈,就會獲得成功!
包餃子的作文5
不知不覺又來到一年的最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練的動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學包餃子啦!我學著奶奶的樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點水,在皮的邊緣上涂一下,對折再捏幾下!翱矗∥业娘溩影美!”我興奮的喊起來。奶奶看看我手中的東東,就呵呵的笑起,問:“這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好的。“我自信的回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有的像饅頭,有的像包子,還有的像湯圓?粗砸寻娘溩游夜笮ζ饋。
總算輪到我的”杰作“下鍋的.時候。不一會兒奶奶把煮好的”作品“端出來。于是我狼吞虎咽的吃起來,我覺得我的餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
包餃子的作文6
昨天,我們?nèi)チ藫P州市中小學素質(zhì)教育實踐基地,其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎?誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢!痹谌嵺`基地的路上,我不禁嘟囔道。來到教室,才讓我大開眼界,只見教室里整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品,還有一個小面團,原來我們是要自己搟餃皮,包餃子,還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣,這個還真的沒干過。
這時,一個壯實的40歲左右的中年男人走了進來,我想:他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假,老師先讓我們圍成一圈看他示范,便開口說話了:“餃子,是中華民族的傳統(tǒng)食品,早在黃帝時期就有了!苯又徒o我們示范了餃皮的.做法,然后就開始包餃子,他的手真靈活,三下兩下,幾只小巧玲瓏的餃子就做好了:一只是坐著的,像一個大腹便便的小頑童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,則像一個金元寶,我真不敢相信餃子有這么多的包法。
接下來就看我們的了,我迫不及待地來到了座位前,擰開了煤氣灶的按鈕燒水,然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團搓成一個圓柱體,往下一壓,就做成一個小面餅。接著我拿來搟面棍,用大拇指壓在面餅中間,然后來回推了起來。本以為是小菜一碟,可是真弄起來還真麻煩,手一點也不聽我的使喚,不是皮破,就是面團黏到搟面杖上,終于勉強做了一個,等做到第二個的時候,我有點不耐煩了,直接用搟面杖往前推,沒想到這種方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我趕忙又如法炮制了一個。做好了餃皮,現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了,把邊捏緊,一個餃子就做好了,我又想試試老師那種包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起來,我只好包元寶一樣的最簡單的餃子了。
回到座位,水已經(jīng)開了,咕嘟咕嘟地冒著泡泡,我把包好的餃子放進去,水又不沸騰了,我又把餃子往前一推——只是從老師那里學到的經(jīng)驗,可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘,水又開了,冒著熱氣不要以為熟了,這時,就只是餃皮熟了,餡還沒有熟,還要點一下水。又過了兩分鐘,再點一次水,又過了兩分鐘的樣子,激動人心的時候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美,大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀!
包餃子的作文7
一個正月過得好快,已經(jīng)到了正月初十,外面下著鵝毛大雪,我和爸爸媽媽圍著火盆在取暖,正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃,大家都說好,于是外面開始了分工。
媽媽拿出一些面粉倒進盆里,加進水開始不停地搓著面粉,當然我也沒閑著拿來一口鍋盛滿水,放在灶上,點上小火,先燒著。然后拿來媽媽搓好的面團,加工成一片片餃子皮,不過我做出來的不是正方形、長方形的,更不是圓形的,而是些奇形怪狀的東西,連我自己也不知道像什么。媽媽見了,連忙奪走,重新加工,經(jīng)過媽媽的精心改良,終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時,我不由得低下了頭,感到不好意思。
好了一切準備就緒,我們開始包餃子了,我們端來爸爸做的餃子餡,一人用一雙筷子,把餡挑在餃子皮上,我用力一捏中間,肉從兩邊擠出來了。媽媽看著我這狼狽的'樣子,便告訴我:“包餃子是不能用勁的,要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏!苯(jīng)過媽媽的指點,我又包了幾個,好看多了。
我們包完了,水也燒開了。我們把餃子往水中一放,蓋上鍋蓋,不一會兒,餃子熟了,吃著餃子的時候,我覺得特別的香,這可是我的勞動成果啊!
包餃子的作文8
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統(tǒng)習俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個星期都要包餃子。
今天又是一個周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉,等它放上一個小時后,就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的'面團。
接下來就是我的事了。我已經(jīng)學會了搟面皮,這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后,把包好的餃子放進去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚,別提有多樂了!因為這是我自己包的餃子!
霎時,我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
包餃子的作文9
一期的作文課就要結(jié)束了,老師突發(fā)奇想,安排下一周組織我們學習包餃子以示慶祝。終于等到了這一天,我懷著激動的心情來到了教室,一進門首先映入眼簾的是各種各樣的餃子餡,有韭菜雞蛋的、葷香雞蛋的、有豬肉餡的,牛肉餡的,簡直是應(yīng)有盡有,儼然是一個風味餃子館。餃子餡的香氣在教室里彌漫,讓我們都迫不及待地想加入到包餃子的行列里去。
在講桌前,有兩個案板,案板上是幾大團的面團,只見老師在用手反復地揉搓。我趕緊上前說:“老師,你去歇著吧,這點小事還用您出馬嗎?”老師開心地笑了,然后很爽快地將任務(wù)交給了我?墒钱斘乙慌瞿敲鎴F,才感到揉面并不是我說的那樣輕松。這個面團好硬呀,我費了九牛二虎之力才總算揉軟了。
上課了,老師開始教我們包餃子。第一個環(huán)節(jié)是搟面皮,老師先是示范,讓我仔細觀察,然后讓我們找出搟面皮的動作要領(lǐng)。同學們興致勃勃地看著,眼睛里閃爍著激動得光彩。終于老師說:“咱們分成每組兩個人比賽搟面皮,看誰搟得又圓又快!蓖瑢W們聽了這下可炸開了鍋,爭先恐后地舉手,加入比賽。結(jié)果許多同學都是乘興而來敗興而歸,搟出的皮丑態(tài)百出,但并不影響我們的心情,因為看到那樣丑陋的餃子皮總會惹得我們哄堂大笑。
接下來是包餃子的環(huán)節(jié)了,老師拿出了一個餃子皮說:“現(xiàn)在我來告訴你們包餃子的要領(lǐng),先拿筷子夾上一些餡放在餃子皮的中間,把餡壓勻,然后將餃子皮的兩端對折捏緊,最后將兩邊的口再封緊,一個餃子就包好了!笨粗蠋煁故斓膭幼,同學們躍躍欲試,可當我們真的實踐起來的時候,看著很簡單的事情怎么做起來這么難呢,先別說樣子好不好看了,就連餡都包不進去。老師就在一邊耐心地指導,終于一些同學掌握了要領(lǐng),快速地包了起來。
開始煮餃子了,伴著滿屋的香氣。同學們開心地笑著、說著。最為激動人心的是餃子出鍋的`時候,同學們?nèi)缑突涫骋粯右桓C蜂地沖過去,拼命地往嘴里填餃子,一邊吃一邊興奮地大叫:“我吃到一個豬肉大蔥的”“我吃的是芹菜陷的”“我吃的是韭菜雞蛋的”……整間教室成了一片歡樂的海洋。
這是我吃過的最香的餃子,因為這是我們自己的勞動成果。吃到的不僅僅是餃子的味香,更是蕩漾在我們心中的勞動的香甜。
包餃子的作文10
冬至吃餃子是我們中華文化的傳統(tǒng),以前冬至都是媽媽在家里包好餃子,我們?nèi)乙黄鸪浴=裉於僚c眾不同,是劉老師組織我們在學校包餃子。
下午,老師請來了七位媽媽一起來學校包餃子,有濤濤媽媽,有霞霞媽媽,有利梅媽媽,有家棟媽媽,有蕓蕓媽媽,還有蓉蓉媽媽和我的媽媽。
兩點半我們正式開始包餃子,各位媽媽們忙碌起來了,有的媽媽搟面皮,有的媽媽包餃子。老師也開始教我們學生上手了,首先將面皮放在手里,然后中間加點餡,再對折有的.同學包的像草帽,有的包的像花朵,有的包的像小魚。我們看了一下媽媽們包的,媽媽們包的餃子各種各樣好看極了。餃子包好了,陶老師和劉老師燒開了水,然后餃子下鍋了,餃子在滾燙的水里翻滾著,就像一群群小魚在水里自由自在地游動。
大約過了二十分鐘,餃子終于煮熟了,媽媽們端上來熱氣騰騰的的餃子,我們狼吞虎咽的開吃了,真不知道是大家搶著吃太香,還是媽媽們包的餃子太好吃。我們掙著、搶著、打著、鬧著,媽媽們和老師們說著笑著,一會兒所有的餃子被吃光了。這是我吃過最好吃的餃子,這也是我過的最難忘的冬至。
今天真過的真開心!
包餃子的作文11
在我的成長經(jīng)歷中,有許許多多的第一次:第一次走路,第一次自己上學,第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…總之,我的許多第一次都是有意義的,其中給我留下深刻印象的是,我第一次學包餃子。
那是暑假的一個周末,陽光明媚,天氣炎熱,熱得我懶懶的躺在沙發(fā)上,悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時,電話響了,我一接電話,原來是奶奶打來的,讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了,因為餃子是我的最愛,平時媽媽上班很忙,很長時間才能吃一次。我心想:奶奶,您太好了!您太偉大了!我急急忙忙地穿好衣服,直奔奶奶家?傻搅四棠碳抑螅也虐l(fā)現(xiàn),原來是長期在外打工的爺爺回來了,為了迎接爺爺,奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了,包餃子活動還沒有開始,沒辦法,我只好坐在沙發(fā)上老老實實地等著奶奶包餃子!過了一會后,奶奶看我實在是太無聊了,就對我說:“丹丹,你來幫我包餃子吧!我教你!你也不小了,應(yīng)該學著幫忙做些事了!”我聽了這話,也不好意思拒絕,就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準備齊了之后,開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子,挺簡單的,可這回輪到自己了怎么就不會了呢?我心里想著媽媽包餃子的樣子,就照貓
畫虎地包了起來,可是我怎么包也包不好,我包的不是餡太多,就是餡太少,要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說:“我先給你包一個餃子做示范吧!”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了,想放棄?煽吹侥棠痰哪抗,我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后,我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了,等待了一會后,我迫不及待的打開鍋蓋,我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口,大叫一聲:“!太燙了”!奶奶說:“沒事吧,看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹,吃吧!這回不燙了吧!”“嗯!真香!”
“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂!以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次!
教師評語:文章簡潔短小精湛,事情的'經(jīng)過完整。通過一次包餃子的活動,體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好,對廣大的青少年學生是一個好的教育。
包餃子的作文12
生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的'菜,這一年,我在外婆家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,外婆就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天,外婆說:“今天有客人來,要包餃子!蔽乙宦,就很快的跑到外婆跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?外婆搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽外婆的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被外婆發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被外婆發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,外婆整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天老媽來把我接走了,我回到了家,老媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,老媽和好了面,老媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與老媽包好的相比較。呵,老媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說:“老媽,老媽,你教我唄”,老媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”于是老媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
包餃子的作文13
我的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。
包餃子被認為是全民老少都適宜的“運動”,每當要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場里買好包餃子的皮,因為人多,吃的當然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。
因為包餃子有很多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許很多多不同的花樣,我們當然覺得新奇,自然會認不出多吃幾個餃子。
餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有很多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財源滾滾,大吉大利;包上一點兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”,還有許很多多的意思,我了解的`也只有這么多了。當然,餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進可愛漂亮的餃子里面,這簡直太絕了!
雖然說皮和餡還有一切一切準備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有很多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!
每當熱騰騰的餃子端上來的時候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節(jié),我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!
包餃子的作文14
時間過得真快,還差一天就過年,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準備好,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過一會,我開始包,我在一堆皮里找半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點!甭爧寢尩脑挘也呕腥淮笪,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好。有時候,我包累,就想放棄,不包,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成帽子餃子,終于包完,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
關(guān)于拜年的`作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發(fā)。到龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為祖國辛勤地勞動著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好!睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
包餃子的作文15
我們的生活中,有許許多多的“第一次”。第一次動手做飯,第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動物,第一次去野營,第一次登臺表演,第一次得獎,第一次坐火車,第一次外地旅游……一個個第一次就像一個個腳印,印在我們成長的道路上,可是最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。
那次,媽媽說包餃子,可把我給樂壞了,因為我最愛吃餃子了,想到平時媽媽很辛苦,我決定幫媽媽包餃子。
媽媽拿出面盆,把面倒入盆中,加上水,左一下,右一下,就像一個魔術(shù)師,一會就把面團弄好了。接著媽媽切肉、切菜,我趕緊洗手,準備包餃子。開始包餃子了,只見媽媽用刀把面切成一個個小圓球,然后用搟面杖把面搟成圓圓的面皮?粗黄嫫ぴ趮寢尩'手中旋轉(zhuǎn),我很羨慕,于是也好奇的拿著面杖搟起來?墒敲嬲纫稽c也不聽我的話,我搟的面皮一會像鵝蛋一樣扁,一會又像小雞一樣兩頭翹,一會調(diào)皮的賴在面杖上就是下不來。唉,真是看起來容易,做起來難呀。
我還是先學包餃子吧!我照媽媽的樣子做起來?墒丘W這家伙不聽我的話,我捏這邊,它從那邊溜出來,我再捏那邊時,它又從這邊冒出來,好像故意和我作對似的,我索性用兩只手捏。沒想到,它不從兩邊跑了,這次卻把“肚皮”撞破了,我急忙拿了一個新皮把“肚子”補上了。在媽媽的指導下,我先少放餡,終于捏好了,可是一放下,餃子像困了一樣。看著這難看的餃子,我真不想包了。媽媽看出我的心思。邊包邊說:“做事不能半途而廢。 蔽倚南肴绻B餃子都包不好,還能干什么事呢?我仔細看看媽媽包餃子的動作,認真的學著,!終于成功了,雖然還不算好看,可它挺著肚子總算站住了。我越包越好看,一排排餃子像一個個士兵等著我檢閱。
餃子包完了,我長長的松了口氣,擦了擦臉上的汗珠。這下,弄得滿臉是面,像唱戲的小丑,逗得大家都笑了。我也笑了,因為今天我不僅學會了包餃子,而且懂得了一個道理:做什么事都不容易,要虛心去學習,決不放棄,一定能成功。同時我也體會到了父母的辛苦,以后我要學做更多的家務(wù),去做一些力所能及的事。幫他們分憂解難。
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