做蛋糕作文(精選15篇)

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的做蛋糕作文，希望能夠幫助到大家。

做蛋糕作文1

　　昨天下午，我的朋友邀請我和她一起去做蛋糕。等了好久，才輪到我們做蛋糕，等待一點(diǎn)也不無聊，在店里隨便亂看了一下，有一個廚房，里面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子，還有碗。

　　老師準(zhǔn)備材料就準(zhǔn)備了很久，一會兒拿這個，一會兒拿那個，材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西，還有一個攪拌機(jī)，在家做蛋糕時外婆也會用到攪拌機(jī)。用攪拌機(jī)得把每一個碗里的蛋液、糖、高筋面粉都攪拌一遍，最后再把三個碗里的東西合到一個大碗里，得用一個像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗里的東西倒進(jìn)一個袋子里，把袋子的`口轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)擰緊，底部剪一個洞，擠到七個紙杯里。紙杯放進(jìn)烤箱烤了大約二十分鐘以后，老師又去拿來食用色素，一瓶藍(lán)色的、一瓶粉色的，我們都想要攪拌藍(lán)色的。過了一會兒老師來了，有一個大碗里裝著牛奶和一堆糖，又讓我們攪拌了，每次攪拌完都要拿到稱上稱一下，第三次時她終于滿意了，已經(jīng)變成了一些黏糊糊的液體。最后老師在她的碗里擠了一滴粉色，我的碗里擠了一滴藍(lán)色，又開始沒完沒了地?cái)嚢枇�。我把藍(lán)色攪拌成了漸變色，又倒進(jìn)了一個袋子里，這回袋子的底都有一塊鐵做的東西用來擠花紋，只要擠到蛋糕上就有八個角，我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看，但是朋友想把它擠成大大的一坨。我選擇獨(dú)角獸樣式的，把金色的獨(dú)角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個袋子和盒子，我很疑惑這是用來干嘛的？原來是用來裝小蛋糕的�？墒侵荒軒Щ厝チ鶄�，所以我們當(dāng)場每人各吃了一個，奶油香甜香甜的，蛋糕又松又軟，非常好吃！我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了！

　　如果我們家有色素的話，就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素！

做蛋糕作文2

　　在我生日那天，美味的蛋糕成為了朋友們的焦點(diǎn)，于是我想：哼！我一定要學(xué)做個更美味的蛋糕！

　　我把想法告訴了媽媽，得到了她的支持。哈哈，訂的材料終于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，開工吧！我和媽媽按照食譜的要求，分別把需要的食材和克數(shù)量好，首先加入3個雞蛋，放入砂糖，接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！這些食材放在一起了，怎么里面有好多小顆粒呀？媽媽說，這個過程要有耐心，要不停的攪拌，并且要用網(wǎng)篩3次以上，面糊看上去才會細(xì)膩漂亮。我按照媽媽講的'方法去做，手都攪拌酸了，終于看到面糊變得細(xì)膩了起來，真不容易呀！蓋上了保鮮膜，放進(jìn)了冰箱冷藏，需要1個小時，這時候，媽媽說，該打發(fā)奶油啦。咦？奶油不應(yīng)該是像棉花糖軟軟的形狀嗎？這個奶油怎么是稀的？媽媽說，這是稀淡奶油，需要把它打發(fā)得蓬松起來才好吃。果然，打發(fā)后的奶油變得白白胖胖的，我迫不急待的嘗了一口，真好吃，跟外面的奶油一個味道！現(xiàn)在該做蛋糕皮啦，媽媽叫我嘗試一下，我把平底鍋放在灶上面，用小火，鍋熱了起來，我把面糊放了進(jìn)去，因?yàn)闆]有掌握好量，面糊在鍋里到處亂跑，不成形狀，還差點(diǎn)糊了，我感到很灰心，媽媽鼓勵我說，沒關(guān)系多試幾次就好了，總結(jié)了下經(jīng)驗(yàn)，最后雖然面皮不那么完美，但也算很有進(jìn)步了。做好了面皮，再把奶油卷進(jìn)去，漂亮的抹茶蛋糕終于做成了！

　　冷藏了一晚上的蛋糕，樣子雖然不是很漂亮，但味道還是很不錯。這次學(xué)做蛋糕，讓我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和堅(jiān)持的！

做蛋糕作文3

　　“哇——做蛋糕這么難你都會？快教我快教我！”我對著媽媽興奮地大呼小叫。媽媽樂呵呵地說：“誰說做蛋糕難啦？別事情還沒發(fā)生就自己嚇自己。你啊，要勇于嘗試，很多事沒你想象的那么難。”“真的？那我們開始吧。”我半信半疑。

　　“來，先打蛋。”我接過媽媽遞來的雞蛋，在碗沿上一磕，蛋殼腰部碎了一小塊，并以此為起點(diǎn)沿著腰部裂出了一條縫，像條細(xì)細(xì)的腰帶。我雙手分別托著蛋殼兩端，用大拇指對準(zhǔn)破碎的部位，干凈利落地一掰，蛋殼被分成了兩半，蛋清和蛋黃“噗”的一聲落進(jìn)了碗里，然后拿起一雙筷子，沿順時針方向迅速攪拌。蛋清和蛋黃在筷子的帶動下，像旋風(fēng)一樣旋轉(zhuǎn)，不一會兒就完全融合在一起，成了金黃的蛋液。呼，我暗暗慶幸：幸虧我早就會打蛋，不然這一關(guān)就過不了。

　　蛋打好了，媽媽讓我把低筋面粉從柜子里拎出來，用勺子小心翼翼地舀進(jìn)蛋液里，舀了兩勺，再用小拇指甲那么大小的勺子舀了一勺泡打粉，放在裝滿蛋液和面粉的碗里。我問媽媽泡打粉有啥用，媽媽回答：“泡打粉可以讓蛋糕變得蓬松好吃�！痹诜胚M(jìn)兩湯匙白砂糖后，媽媽讓我用打蛋的方式把碗里的“大雜燴”攪拌均勻。攪拌均勻的“大雜燴”變成了一碗淡黃色的流體，我覺得它樣子怪怪的，甚至有些惡心。我想：這東西真能變出蛋糕？

　　接下來，媽媽指點(diǎn)我拿起一把刷子在電餅鐺上刷油，再開電餅鐺熱鍋。鍋熱好以后把那碗流體倒進(jìn)鍋里，蓋上蓋子。等了二十分鐘，鍋里飄出了誘人的香味，翻開鍋一看，呀，流體的水分被蒸發(fā)了好多，體積膨大成原來的兩倍，上面出現(xiàn)了一些針眼大小的氣孔，蛋糕基本成形了！然后，我用小鏟子把蛋糕翻一個面繼續(xù)烤。又等了二十分鐘，蛋糕新鮮出爐了！它圓圓的、扁扁的`，香噴噴、暄騰騰、軟和和，淡黃色的身體，上下兩面還有金黃的鍋巴，亮亮的，散發(fā)著誘人的光芒，真是令人“口水直流三千尺”�。�

　　吃著這色香味俱全蛋糕，我味蕾甜蜜蜜的，心里更是甜蜜蜜的。做蛋糕真的一點(diǎn)也不難，你們也來試試吧！

做蛋糕作文4

　　媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃，我樂得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。

　　我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料，然后開始了親手實(shí)驗(yàn)。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準(zhǔn)備好后，我們便開始制作蛋糕。

　　首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個碗里，由于我們是第一次做，沒有經(jīng)驗(yàn)，再加上媽媽的`記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。

　　緊接著，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后，接下來該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因?yàn)槲义e把三勺面粉記成了六勺面粉，結(jié)果多加了三勺，后來感覺不對，又往出舀了三勺，就這樣面粉還有點(diǎn)多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續(xù)加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。

　　可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里，沒辦法只好把蛋黃又給倒出來，然后給鍋底涮油，涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒，已忘了還要攪拌這回事，當(dāng)我提醒媽媽時，蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去，我們只好在鍋里攪拌，這下可把涮好的油都攪了進(jìn)去，讓油失去了自己的作用。攪拌好后，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。

　　二十分鐘后，蛋糕做好了，由于我們沒有按正確的步驟來做，蛋糕有點(diǎn)粘鍋，而且有點(diǎn)焦，蛋糕也是硬硬的，沒有膨脹起來，但是味道還是蠻好的。因?yàn)檫@是我們親手制作的蛋糕，吃起來格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。

　　今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當(dāng)了一次媽媽的小助手。

做蛋糕作文5

　　什么？明天的作業(yè)是和媽媽學(xué)做一道菜。媽媽把這件事告訴我之后，我愣在了那里。做菜對于媽媽來說簡直是小菜一碟，可對于我來說簡直比登山還要難呢！站在旁邊的媽媽好像看出了我的心思，信心十足地對我說：不要擔(dān)心，明天我來當(dāng)你的小助手，一定會成功的。聽了她的話，我安心了不少。明天做蛋糕吧！我突然有了這樣的'想法。

　　第二天吃了午飯，我們就開始行動了。我把牛奶、雞蛋、水果、白糖全都拿到了廚房，又把備用的小盆全都擦了一遍，因?yàn)閶寢屨f盆里一滴水都不能有。接下來我把雞蛋一個個打在盆里，然后拿起小勺，小心翼翼地把蛋黃轉(zhuǎn)移到另一個小盆里，倒進(jìn)牛奶、面粉、橙汁，開始攪拌了。我拿起筷子，輕松地旋轉(zhuǎn)著它們，看著所有的東西跟著筷子一起快速轉(zhuǎn)動，我也開心地一邊攪一邊笑：媽媽，很容易啊！

　　媽媽笑了：別得意，大工程在后面呢！還有大工程，不會吧！我有一種不好的預(yù)感。最重要的一步是打蛋清，而且我們要把蛋清打到全部變成白色，好像凝固了一樣才行。蛋清怎么會變成白色？還凝固？看媽媽說得有模有樣，又不像在騙我。我接過媽媽遞過來的在蛋清里攪啊攪��！攪了好久，蛋清還是透明的，哪里要變化的影子��？可我的手卻發(fā)酸，還抖了起來，想抬起來都困難。好累啊！我不得不請媽媽來幫忙，她認(rèn)真地?cái)嚢柚�，蛋清真的變成了白色，而且越攪越白。打蛋液真是一個力氣活�。�媽媽也停下來甩了甩胳膊，又繼續(xù)攪拌。我的胳膊沒事了，就搶過勺子，又一次開始攪拌。就這樣，我們輪流攪，蛋液終于打好了。好白呀！它們真的凝固了，就像一座小雪山屹立著。最后把蛋黃和蛋清放在一起，上下翻動后倒進(jìn)電飯鍋，選擇蛋糕模式。

　　五十分鐘過去了，廚房里飄著淡淡的奶香，我的肚子咕咕叫了起來。叮咚，電飯鍋響了一下，我飛快地跑過去打開鍋蓋，一股熱氣之后，我看到了黃澄澄的蛋糕。

　　媽媽，成功了！廚房里傳來我激動的聲音。

做蛋糕作文6

　　今天，晴空萬里，我以小記者的身份，去塔蓮塔莉這家蛋糕店參加DIY做蛋糕活動。一路上，我興奮不已。

　　到了蛋糕店，我直奔2樓�？匆娒總�桌子上有3片蛋糕，旁邊還放著一個攪拌器和一桶奶油，等了5，6分鐘，人都到齊了。我們就開始活動了。

　　蛋糕師阿姨說：‘我先示范做一個簡單的蛋糕，你們學(xué)會了再自己做‘說完，只見阿姨先拿了一把刮奶油的刀，在桶里沾了點(diǎn)奶油，把一片蛋糕放在做蛋糕的盤上，再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盤上，然后拿出一碗黃桃片放在蛋糕上，再用奶油涂上，防止黃桃片掉落。接著用同樣的方法疊了三片蛋糕。初略做成了一個不完整的蛋糕。隨后，蛋糕師阿姨又拿了一把刀，沾了點(diǎn)奶油，說：‘下面，是涂蛋糕的邊圈，要90°旋轉(zhuǎn)。只見蛋糕師像變魔術(shù)似地用手輕輕將蛋糕一個旋轉(zhuǎn)，蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下來就是給蛋糕的‘外衣’裝飾，蛋糕師阿姨有序地放了點(diǎn)水果，用奶油擠了些花邊，一個誘人的蛋糕就做成了。

　　接下來是我們自己做蛋糕，阿姨給了我們做蛋糕的材料，就開始做了。雖然我們認(rèn)真地觀看了蛋糕師阿姨制作蛋糕的示范，但輪到自己做了，真感到有點(diǎn)束手無策。看，有的人迫不及待地拿起刮奶油的刀沾了點(diǎn)奶油往一片蛋糕上亂刮一通，有的人做蛋糕地時候還把奶油搞到別人臉上，逗得我們哈哈大笑，有的不停地在叫著阿姨，問一下一步咋做，忙得阿姨團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，還有的在琢磨蛋糕師阿姨做的'蛋糕，過了半小時左右，我們各組小記者在蛋糕師阿姨的指點(diǎn)和幫助下，各組終于都把蛋糕都做出來了。

　　做完后，最激動人心的時刻到了，就是吃蛋糕，各組的蛋糕自己分，自己吃。因?yàn)槭亲约河H手做的蛋糕，吃起來感覺特別美，瞧瞧瞧瞧！有的狼吞虎咽，像從來沒吃過蛋糕一樣，也有的在慢慢享受這美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃著自己親手制作的蛋糕，心里美滋滋的。

　　在這次活動中，我們不但吃到了甜美的蛋糕，而且感受到了做蛋糕的樂趣。

做蛋糕作文7

　　在和姐姐做蛋糕之前，我以為做蛋糕都是枯燥無味的，不如乖乖坐在那里等蛋糕端上桌。和姐姐做了蛋糕后，我現(xiàn)在常常愛做的事情就是趴到寫作業(yè)的姐姐身邊問她，“姐，我們什么再一起做蛋糕”？

　　和姐姐一起做蛋糕是甜蜜的事情。姐姐不是專門做蛋糕的師傅，卻是一個真正的甜品愛好者。還是一個中學(xué)生的姐姐，除了學(xué)習(xí)好，還有一個拿手的事情就是做甜品。姐姐不像其他人周末得去學(xué)什么特長，姐姐不是，她周末寫完了作業(yè)就是出去吃好吃的甜品，我們那邊哪里出了新甜品新蛋糕，她比誰都清楚，而且她吃完了就會回來做給我們吃，像是去世界各地游了一次學(xué)似的。和姐姐一起做蛋糕的那次是我的生日，本來我對手工制作這樣的事情是沒什么興趣的，但真正和姐姐一起做蛋糕了之后，我發(fā)現(xiàn)那真是一種享受。

　　姐姐做蛋糕雖說是自學(xué)，卻是比很多蛋糕店的師傅還要專業(yè)的`水平，而且最緊要的是姐姐帶我做蛋糕的時候，像春風(fēng)一樣溫柔地指點(diǎn)著我怎么做。姐姐她會先把要做蛋糕的一切都準(zhǔn)備好，然后幫我系上圍裙，墊好小板凳，耐心的一步一步教我如何攪雞蛋、如何發(fā)面粉、如何放烤箱，甚至連如何抹奶油都要讓人在她的包容中融化掉。那次我做蛋糕做到抹奶油的那一步時，沒忍住偷吃了一點(diǎn)奶油，姐姐不但沒有罵我，還趁大人們不注意，又往我的手心里擠了點(diǎn)奶油，在她自己的手心里也擠了一點(diǎn)奶油，和我一起嘻嘻哈哈地舔掉樂，讓我不但沒有感覺罪惡，還有了一種別樣的甜蜜。

　　當(dāng)然，問歸問，畢竟生日一年只有一次，姐姐帶著我一起做蛋糕的機(jī)會也就沒有很多。寫作業(yè)的姐姐只是輕輕地告訴我“下一次你生日的時候，姐姐再帶你一起做蛋糕”。

做蛋糕作文8

　　暑假要舉行特別活動，那就是自己動手做蛋糕。我知道后興奮得不得了，一直在等這一天的到來。

　　這一天終于到了。出發(fā)前，媽媽對我說：“我們做一個花生蛋糕，怎么樣呀？”“做什么蛋糕都行？”我爽快的答應(yīng)了。媽媽又問我：“你能做好嗎？別到時候做個四不像。”哼，我撅起小嘴對媽媽說：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我�！�

　　到了做蛋糕的`地方。原來，那個地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進(jìn)去，好多同學(xué)都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看四周，兩邊都是桌子，中間走人的地方很寬，墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更興奮了。阿姨說：“我們先把面包皮去掉，然后把它切成圓形，這就是蛋糕里面的東西。做好后，再在上面抹奶油。現(xiàn)在動手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個碗，又拿起一把小刀開始切面包。我按著阿姨說的，先把面包的皮去掉，把里面的餡兒切成一個圓形。“不好！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，準(zhǔn)備去切成圓形的面包，卻變成了四不像，只好重新再做了。

　　切好面包后，我在上面涂了一層黃色的果醬，必須等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊(duì)在那里等著，因?yàn)橐�等阿姨給我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時，阿姨告訴我說：“不能涂太厚�！蔽矣职阉�弄掉一層，在上面放了許多花生塊，一個花生蛋糕就這樣做好了。

　　這就是我第一次做蛋糕的經(jīng)歷，下次再做，我想就不會有失誤了，因?yàn)槭炷苌�巧嘛�?/p>

做蛋糕作文9

　　時光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間，快樂的學(xué)農(nóng)生活已然接近尾聲�；叵脒@幾天的學(xué)習(xí)，最讓我印象深刻的便是做蛋糕。

　　周一下午，我們來到了教室學(xué)習(xí)如何做蛋糕。進(jìn)入教室，映入眼簾的是一張張整齊的桌子，上面擺放著做蛋糕用的工具。老師迅速將我們分成了六組，我們是第4組，我榮幸當(dāng)選了我們組的`組長�！巴瑢W(xué)們，第一步我們要將雞蛋的蛋黃蛋白分離，分別放入盆里，再往裝蛋黃的盆里打入兩個全蛋。”老師說完后，我們立馬按照指示做了起來。我將分離蛋白蛋黃的任務(wù)交給了李同學(xué)。只見他將雞蛋打在分離器上，用刮刀把蛋白刮入盆里。可是因?yàn)榈包S蛋白粘在一起用刮刀也刮不下來，蛋黃游離在分離器的邊緣，隨時都有掉下來的風(fēng)險�！鞍パ�，快別刮了，再刮蛋黃就破了，前功盡棄�！睏钔瑢W(xué)一臉擔(dān)憂的說到。“上面還有那么多蛋白呢，再刮刮”王同學(xué)說到。李同學(xué)一臉茫然，不知道該聽誰的。結(jié)果一個不小心，蛋黃被刮破了，掉到了盆里�！岸脊帜悖瑏y指揮什么啊，要是聽我的，蛋黃就不會破了！”你要是不多嘴，李同學(xué)就不會分心，也就不會這樣了！”眼看氣氛不對，大家馬上就要吵起來了，我連忙出面制止：“哎呀，大家不要吵了，事情都已經(jīng)這樣了，再去指責(zé)誰都沒有用了，不如專心把接下來的事情做好�！�

　　我們又打了一個蛋放在分離器中，李同學(xué)小心翼翼地把蛋清刮下，可還是有蛋清連在蛋黃上，正當(dāng)大家都一愁莫展時，楊同學(xué)靈機(jī)一動：“要不把分離器抵在盆壁上刮，這樣蛋黃就不會漏下去了�！蔽覀冋辙k，效果出奇的好，很快便分離好了。

　　之后我們按照老師的指導(dǎo)一步步來。大家分工明確，井然有序，蛋糕很快便做好了。將蛋糕從烤箱中拿出，一股香氣撲面而來。咬一口，蛋糕入口即化，美味極了。

　　從這次學(xué)習(xí)中，我體會到了一個道理：只有懂得合作，學(xué)會思考，才能成功。

做蛋糕作文10

　　大文豪家陸游說過：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”這句話說到了實(shí)踐的重要性，經(jīng)�？吹绞匙V上的蛋糕，在旁邊看媽媽做卻從來沒動手過的我，今天突發(fā)奇想，決定自己也做個蛋糕。

　　這個想法讓我不禁興奮地跳了起來，匆匆收拾好桌子，準(zhǔn)備好工具。這時我發(fā)現(xiàn)制作蛋糕的工具和材料真多啊，量杯，雞蛋分離器，打蛋器，盆，鏟子，牛奶，糖，雞蛋，面粉等。這可是一次全新的過程，心突然怦怦直跳，我能做出美味的蛋糕嗎？

　　第一步我先拿出三個雞蛋，需要進(jìn)行蛋清和蛋黃分家，讓清和黃各就各位。我小心翼翼地拿起第一個蛋，在桌邊輕輕一磕，裂了，我趕快拿到雞蛋分離器上方，可是太過緊張，一使勁，碎了，混沌一片，蛋黃蛋清沒有聽話地進(jìn)入分蛋器，反而仍在我手里依戀著我，狼狽啊。洗好手，我繼續(xù)打蛋分離，有了前面的經(jīng)驗(yàn)，我順利分好了雞蛋，清是清，黃是黃，把它們各自放在自己的容器。

　　第二步就是打蛋清，攪拌機(jī)里的蛋清這時是無色的，我手握把柄使勁轉(zhuǎn)著，杯中的蛋清逐漸變成白色，而且越來越多，旋風(fēng)一樣占據(jù)了整個杯子，樣子和奶油差不多，攪好后我偷偷嘗了一口，哇！真甜，真好吃。

　　開始處理蛋黃了，我向里面倒入牛奶，加好糖，檸檬汁，兩勺面粉，再加上橄欖油，用鏟子開始攪拌，媽媽說要攪得不能見到疙瘩，這可是個功夫活，沒剛才有趣。我努力地鏟著，攪著，一會兒就胳膊酸了，汗順著臉往下流，我不得不換媽媽來。

　　這邊處理好，奶油狀的蛋白倒入，混合攪拌均勻，一切準(zhǔn)備就緒，我期待著入鍋。鍋里放一層油，倒入混合物，蓋上蓋子，耐心等待。二十分鐘后，媽媽給里面撒上芝麻，宛如山水畫上有了生命，我看到已經(jīng)黃燦燦的'蛋糕了。媽媽說再調(diào)小火等等，真是好事多磨，繼續(xù)等待，孰不知我的口水已經(jīng)快下來了。

　　終于出鍋了，第一次做，雖然中間也有波折，但享受著自己的成果，更覺得比任何時候都好吃，大概就是自己躬行的原因吧。

　　我想到學(xué)習(xí)，自己努力解決難題后那種興奮也和現(xiàn)在一樣感覺。

做蛋糕作文11

　　在成長的道路上，每個人都會遇到許多的第一次。

　　一個星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說：“你這個小饞貓，干脆自己動手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：“不動手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的.蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長，終于“�！�—！”時間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！

　　當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！

做蛋糕作文12

　　我的胖哥準(zhǔn)備開一家飲品店，打算10月8日開張。

　　這不，雖然是國慶假期，但是我們也沒有外出游玩，而是到胖哥店里幫他做開店前的.準(zhǔn)備。爸爸幫著布置門面和墻壁，媽媽幫著換燈飾，我在學(xué)奶茶配方。

　　三姨見我對烘焙感興趣，就準(zhǔn)備教我做蛋糕。她先拿出了她輕易不外露的“烘焙秘笈”。翻到了黃油蛋糕一頁，她指著“秘笈”上的配方對我說：“先把黃油稱100克�！蔽衣犓�指揮，先在大盆子里切了一小塊黃油，拿到電子稱上一稱：112克，超了。我又切掉一丁點(diǎn)兒，再一看，變成了92克，又不足了，我只好再補(bǔ)一點(diǎn)兒，好不容易湊到了100克。

　　稱完黃油，三姨又叫我稱50克面粉。我拿鏟子在面粉袋里鏟一勺倒到碗里，一稱：51克，又超了，只好再去掉一點(diǎn)。

　　接下來，三姨指揮我稱了60克水，打了兩個雞蛋，取了兩勺糖。

　　一切準(zhǔn)備就緒，下面就要開始動手做蛋糕了。我先用打蛋器打雞蛋，可是打了不一會兒，手就酸了。于是，三姨接過去打。而我就用電動打蛋機(jī)把黃油打松，然后將面粉與水和成面糊，接著一邊用打蛋機(jī)將面糊、黃油打在一起，一邊將蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)去。等到打成一個團(tuán)子之后，我們就將它裝進(jìn)一個擠花袋里。

　　三姨拿出30個蛋糕模子，讓我均勻地排列到烤盤上。然后在每個模子里墊上一層蛋糕紙。我右手捏緊擠花袋的口子，左手用力擠。一會兒，30個模子就都擠滿了。最后，我把烤盤送進(jìn)了烤箱。

　　烤到20分鐘，從烤箱里飄出了淡淡的香味，我想：這黃油蛋糕一定特別好吃。

　　半個小時后，只聽烤箱發(fā)出“叮”一聲，蛋糕可以出爐了�？扇�姨說：“還要等一會兒，現(xiàn)在太燙了�！�

　　再過2分鐘，又聽“�！币宦�，這回真的可以出爐了。我打開烤箱，把烤盤拉到灶臺上。

　　待到冷卻后，我和三姨各嘗了一個。感覺比普通蛋糕甜一點(diǎn)兒，還真不錯！

做蛋糕作文13

　　今天中午，我和媽媽一起來到銀泰廣場參加“紀(jì)念銀泰5周年”的蛋糕制作活動。一提到蛋糕，大家是不是口水都流出來了呢？那我就帶你們來體驗(yàn)一下做蛋糕吧！先猜一猜，我會用什么材料呢？奶油？水果？……欲知答案，請聽我細(xì)細(xì)道來。

　　點(diǎn)名結(jié)束以后，我們就開始在紙上設(shè)計(jì)蛋糕樣式。工作人員給我們每人發(fā)了四張紙制作蛋糕胚子，一張長方形的，一張正方形的，還有兩張細(xì)長條的。在現(xiàn)場老師的指導(dǎo)下，我們先把一張長條紙的兩邊往中間折起來，然后把折的兩邊一小段一小段地剪開，這樣就可以自己來設(shè)計(jì)蛋糕的模型了。我把紙彎曲，再用雙面膠把頭和尾粘起來，就做成了一個圓形的蛋糕身子。再接著用長方形的大紙當(dāng)“底”，正方形的紙當(dāng)“頂”，分別用雙面膠粘到蛋糕身子上，再用剪刀將“頂”剪成圓形，這樣，蛋糕胚子就做好了。

　　輪到設(shè)計(jì)蛋糕花樣了。工作人員給我們發(fā)了很多個裝了紙漿的杯子，紫的，黃的，綠的，紅的，藍(lán)的，粉的……鮮艷極了！我先給蛋糕的“頂”鋪了一層紫色的紙漿，再在上面用紅色、藍(lán)色和黃色做了一個笑臉。這笑臉寓意吃蛋糕時人們甜美、快樂的心情。蛋糕身子上我設(shè)計(jì)了一些五顏六色的花，還有一道彩虹，因?yàn)槲易钕矚g多姿多彩的世界了。再加上一個“銀泰5周年”的數(shù)字“5”�？纯催�有時間，我又用粉色添加了花邊……哇，做完了，時間剛剛好！左看看，右看看，嗯，不錯，真想咬一口！

　　制作比賽結(jié)束了。我們把蛋糕放到舞臺上去展示，看看別人做的蛋糕，有設(shè)計(jì)小魚的、花朵的、小樹的'……也好有想像力哦！最后，我得到了一份獎品——200元的玩具抵用券，我用這券去銀泰的三樓買了一臺盼望已久的蔬果機(jī)。通過自己的勞動而得到了這禮物，心里感覺特別棒！

　　哈，看完了“做蛋糕記”，你知道我的蛋糕是用什么做的了嗎？這是我頭一次用紙漿來設(shè)計(jì)蛋糕，真好玩，大家有空也可以試試哦！

做蛋糕作文14

　　媽媽說外公要回老家了，我想送件禮物給外公，可送什么好呢?

　　俗話說：“自已動手，豐衣足食”。想來想去我決定親手為外公做蛋糕，自己做的才能更加表達(dá)我的心意。于是在外公回老家的前一天，我便開始動手做蛋糕了。

　　我先準(zhǔn)備了7個雞蛋、120克低筋面粉、100克牛奶、30克玉米油、80克糖和一個電動打蛋機(jī)。按爸爸說的方法：首先，我用分離器將蛋清和蛋黃分開，分別裝在兩個碗里。然后用打蛋機(jī)將蛋清打成許多白色細(xì)小的泡沫狀，這時碗中加入三分之一的白砂糖，再用打蛋機(jī)繼續(xù)攪3分鐘，再放入三分之一的白砂糖，這時蛋清變得很粘稠了，再放入剩下白砂糖再繼續(xù)攪，攪3分鐘左右蛋清變成奶油狀這樣就完成了。

　　不過，這步做起來可不輕松哦!10分鐘下來，我的手臂又酸又疼，廚房里又沒有空調(diào)熱的我滿頭大汗，蚊子也過來湊熱鬧在我腿上咬了很多包，非常的累，可心里想著是給外公做的一下子又不覺得累了。接下來我將油、面粉、牛奶、蛋黃倒在一起打勻，最后分成三步把打好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，就大功告成啦!

　　我小心翼翼地把它們倒入蛋糕杯內(nèi)，放在預(yù)熱好的烤箱里，過了一會兒，烤箱里的蛋糕漸漸膨脹、成形，烤箱里飄出來蛋糕的香味。

　　35分鐘過去了，烤箱“�！钡囊宦暽危�蛋糕終于烤好了，我迫不及待地把蛋糕拿出來，頓時滿屋都飄著蛋糕的香氣，我們一家人開始品嘗我的勞動成果。媽媽吃了一口直夸我的'技術(shù)好，爸爸吃了一口夸我是個小廚師，外公吃了夸我做的蛋糕比外面買的好吃多了，我說為什么呀?外公說因?yàn)檫@蛋糕里有我的孝心，這是幸福的味道，是無價的，所以格外香甜。

　　我們一家人一邊吃一邊聊，屋子時時傳來幸福的笑聲。幸福的時光總是很短暫，不知不覺夜已深了，媽媽說要早點(diǎn)睡覺明天還要送外公回家。

　　屋子里的香氣久久不能散去，就像我們一家人的幸福永遠(yuǎn)常存。

做蛋糕作文15

　　今天，我要用電飯鍋來做蛋糕，想想就挺難的。

　　我先把洗干凈的內(nèi)鍋拿出來，再打開冰箱拿4個雞蛋出來，我把雞蛋小心翼翼地放在灶臺上生怕這群調(diào)皮的小家伙擦破“皮”或摔傷了“五臟六肺”。然后從碗櫥里拿出兩只不時閃著光的碗，我右手拿著雞蛋，輕輕地在碗邊敲了一下，光滑的殼上立刻裂開了一道口子，我另一只手趕緊伸過去，撥開蛋殼，把一邊蛋殼上的蛋黃倒到另一個蛋殼上，再倒到碗里，此時，蛋清已經(jīng)乖乖地躺在了另一只碗里，接著我又這樣打了3個蛋，我拿出一雙筷子，快速地放進(jìn)裝蛋黃的碗里，像一臺永不疲倦的機(jī)器迅速地打著蛋，打了好長一會兒，我又用糖罐里的'勺子，舀了大半勺白糖放進(jìn)去再打，緩緩倒入植物油打散，再撒些面粉和牛奶打均勻。我把放蛋清的碗拿過來，好好攪拌了一翻，又加了一小勺糖和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子使勁攪拌后，再加半勺糖，又繼續(xù)攪拌，此時產(chǎn)生了書上所說的蛋清泡，我拿了一個大盆子，把有蛋黃的那一碗倒進(jìn)去，另一碗，分三次倒進(jìn)盆子，形成了蛋糊糊，我用刷子粘上植物油，把鍋涂滿。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始燒了，我先把做好的糊糊倒進(jìn)去，蓋上蓋子，按上煮飯鍵，便坐在椅子上，等待蛋糕熟的時刻到來，過了好一會兒，終于時間到了。我先讓它在鍋里休息了15分鐘，又按了煮飯鍵，再過了15分鐘，它睡足了以后，我拔下插頭，打開蓋子，一陣香氣撲鼻而來，在書房寫字的妹妹也聞香而來，呆呆地看著蛋糕，卻不知自己的口水早已飛流三千尺了！

　　此時的蛋糕不再是蛋糊糊了，表面穿著金黃色的嫁衣，后背有幾分焦黃，但在我的眼里它還是貌美如花的少女，比任何蛋糕都美麗十分�？粗�自己的蛋糕，心里無比的喜悅，無比的幸福！

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