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精選家鄉(xiāng)的粽子作文300字3篇
無論是在學校還是在社會中,大家都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的粽子作文300字3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的粽子作文300字 篇1
在我的家鄉(xiāng)中,有兩個我覺得最美味的東西,一個是炒肉圓,另一個就是粽子了。
每年中秋、端午節(jié)期間,奶奶都會包粽子。
奶奶先把糯米浸泡個幾分鐘,使糯米保持濕潤。然后把水倒掉,放入醬油、少許酒繼續(xù)浸泡。餡不用那么著急,第二天早上再拌。第二天,奶奶一早就在準備餡了,先把肉切成一條條,用醬油腌制,接著她還準備了豆腐、青豆的餡料,正等著我們來。
我盼呀盼,終于到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經很久了,一來到奶奶家,我立即向奶奶學習包粽子。
只見奶奶先拿起兩片粽葉,光滑的一面朝上,把兩個尖尖頭壓在一起,然后,好像要把它對折起來,突然,手一彎,粽子的外衣就做好了?粗棠虌故斓膭幼鳎业氖衷缇桶W了,我也學著奶奶的動作,先把外形包好。然后把米在形狀上均勻的鋪一層,隨后又加入拌好的豆腐,肉,接著鋪上一層米,然后,用粽葉把它裹好,用繩子將它捆起來一個小巧的`粽子就完成了。
過了兩三個小時,奶奶終于把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝去粽葉,放入口中,剛開始是一股淡淡的粽葉香,隨后咬開粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無窮……
我吃過許多個粽子,還是家鄉(xiāng)的粽子最好吃。
家鄉(xiāng)的粽子作文300字 篇2
我家鄉(xiāng)的端午有許多風俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。
端午,我最愛吃奶奶裹的'粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說到了粽子,就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。
我們這時幾乎家家戶戶都會裹粽子,裹粽子的程序非常復雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會想起我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文300字 篇3
我最喜歡吃粽子了,尤其是肉粽,那肉香加上米香,想起來就讓人流口水。
粽子好吃,不過做起來可不簡單。我小時候是在奶奶家長大的,每次奶奶包粽子的`時候我就當她的小助手。首先,要挑選好糯米并洗干凈在晾干,拌好佐料,然后把粽葉卷成一個圓錐形,把米放進去,在中間放一塊醬好的肉,上面再放點米用粽葉把它包好并用線扎緊。這樣一個美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說到現在,以上的我都幫不上忙,接下來應該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘,坐在旁邊看著不讓水漫出來。一個小時過后,熱氣騰騰的粽子出鍋了,家里飄滿了香味。
后來爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來粽子不僅美味,還是我們中華民族的優(yōu)良傳統。
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