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炒菜的作文300字【范例5篇】
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼某床说淖魑�300字5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
炒菜的作文300字 篇1
廚房里飄來了一陣香味，是誰在炒菜呀?哦，原來是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一邊洗，一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮，青翠欲滴。
然后，我左手按著辣椒，右手緊緊地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可沒那么容易，切著切著，眼睛被辣得流出眼淚來，幸虧我戴了眼鏡，要不然眼淚會“嘩嘩”地流。
接著，我把鍋子燒得通紅，把少量的`油倒進鍋里，可是油看著平靜， 卻似乎在生我的氣，油都濺出來了，還炸出“啪啪”聲，嚇得我后退了五大步。我想：媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺，看我怎么滅了它!我不管三七二十一，閉著眼睛，拿起裝肉的碗就往里面倒，結(jié)果，把碗也丟進了鍋里，我急忙把碗拿出來，放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒，頓時油花四濺。肉有七成熟了，我趕忙將辣椒放進鍋里，再放點鹽，放點生抽，再翻炒幾下，辣椒炒肉就做好了。
我聞了一下，哇!自己做的菜真香啊!嘗了一下，真好吃!我終于體會到爸爸媽媽做
炒菜的作文300字 篇2
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間就快到中午了，我覺得肚子有點餓，想到廚房找點東西吃，進了廚房，外婆正忙著做午飯。
我看到外婆先把白菜一片片洗干凈，放在籃子里，有一片片摞起來，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把白菜切成一個個小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。開始炒菜了，我目不轉(zhuǎn)睛地看著外婆炒菜，她先把鍋坐在火上，等鍋燒熱后，再把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里騰起了油煙，發(fā)出了滋滋的聲響。外婆先把切好的蔥花扔進了鍋里，等蔥花變變黃，騰起一股香味，又把菜倒進鍋里，拿起鍋鏟，不停的翻動著。等慢慢由白變黃，由硬變軟，外婆再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子又翻動幾下，然后又放點白糖、味精，迅速把鍋端下來，再翻炒幾下，就出鍋了。
外婆炒的`糖醋白菜甜滋滋的，酸溜溜的，香噴噴的，吃起來特別爽口，別有風(fēng)味。這是外婆的拿手菜，也是我最喜歡的菜。
炒菜的作文300字 篇3
星期天，我就纏著奶奶教我炒我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。奶奶見沒辦法，只好答應(yīng)了，噢耶！終于可以體驗一下炒菜的感覺了。
首先，奶奶教我把雞蛋磕進碗里，看著奶奶很輕松的樣子，我高興極了，心想：這有什么難的，我常看媽媽磕雞蛋，這還不會嗎。我忙拿起一個雞蛋輕輕地磕了一下，可是說起來容易做起來難呀！我怎么都弄不出雞蛋來，最后，我只好用手使勁捏，誰知，雞蛋清弄了我一手。嗨！我吸取了上次的教訓(xùn)，這次輕輕一磕，從裂縫兩邊一拉，雞蛋就流出來了。然后，奶奶把油倒上，等到油熱了，我忙把打好的雞蛋倒進去，炒了炒，等雞蛋到了金黃色的時候我用鏟子把它盛到盤子里。接著，我又倒上油開始炒已切好的.西紅柿……看到西紅柿基本成醬汁狀，再把剛才的炒雞蛋倒進去一起炒。
哇！大功告成！我最愛的西紅柿炒蛋終于炒好了，我嘗嘗，咦？怎么沒味？哈！原來我忘了放鹽了，哈哈哈……吃飯時我給奶奶、爸媽、姐姐各夾了一大塊西紅柿炒蛋，他們同時向我豎起了大拇指，我心里甜滋滋的：下次再炒，多學(xué)兩個炒菜。
炒菜的作文300字 篇4
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成絲，放進洞眼較小的籃子里洗干凈，不然會從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把里面的`籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的，然后倒入不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜里面還有不少學(xué)問呢？
炒菜的作文300字 篇5
7目10日，我出去玩，回來一進門就聽見“沙沙”的聲音，媽媽又在炒菜了。
我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一籃子蘑菇向水池走去。不過一會兒，媽媽就提著一籃洗干凈的蘑菇進來了。她順手從桌下拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇，把它切成兩塊，那動作是多么熟練啊！
媽媽要開始燒菜了，我就走到鍋邊，想仔細的看一看媽媽到底是怎樣燒菜的'呢！只見媽媽打開煤氣，點著火，從櫥柜里拿了瓶菜油。打開瓶蓋，往鍋的中心倒了一些油。頓時，油鍋里炸起了一個個小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在鍋前，等了好一會，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中的時候，一直“啪啪”的響著。還沒等我醒悟過來，媽媽早已經(jīng)把切好的蘑菇倒進鍋里，還往鍋里撒了些味精，然后嘗了嘗味道，又放下了蔥和生姜。
最后，果然不出我所料，一盤美味佳肴就做好了！
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