煎雞蛋作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的煎雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

煎雞蛋作文1

　　陽光明媚的早晨，睡眼惺忪的我揉了揉眼睛，起身伸了個(gè)懶腰，哇，美好的一天開始了!

　　我習(xí)慣性的呼喊著媽媽走向廚房，咦，奇怪了，家里鴉雀無聲，平時(shí)在廚房忙碌的身影也不見蹤影。此時(shí)我發(fā)現(xiàn)桌子上靜悄悄地躺著一張紙條："媽媽有事出去了，你自己弄點(diǎn)吃的吧!"

　　這可為難我了，我無奈地?fù)狭藫项^發(fā)，心想平時(shí)我都是衣來伸手，飯來張口，連泡面都沒弄過的人，我要如何填飽此時(shí)在抗議的肚子呢?要不去樓下買點(diǎn)吃的吧。于是我穿戴整齊，揣著自己的零花錢就飛奔下樓�？闪钊吮�催的是下樓找了半天，也沒看到我想吃的。誒，怎么辦呢，要不只能自己試試做吃的吧。

　　打開冰箱門，看來看去，哈哈，有雞蛋，我像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的，瞬間想到媽媽平時(shí)給我煎雞蛋吃，這個(gè)應(yīng)該不難，準(zhǔn)備下手開干。我先穿上椅子上的.圍裙，拿出一顆雞蛋，然后學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的步驟，依葫蘆畫瓢打開火在鍋里倒上了雞蛋，只見那雞蛋像個(gè)頑皮的孩子，蛋液四處逃竄。可是不論我怎么努力的往中間推，都沒有用，它們就是不聽話，最后成了一個(gè)有點(diǎn)兒黑的雞蛋餅。唉，看來做飯也不是一件容易的事情。第一次煎雞蛋以失敗告終。廚房被我搞得一片狼藉，散落在桌上破碎的雞蛋殼，粘在鍋上的黑雞蛋�！�

　　沒辦法，只得電話求助媽媽，把我的制作步驟說了一下。媽媽聽后不但沒有笑話我，還給我指點(diǎn)迷津，原來煎雞蛋要先放油，這樣才能讓雞蛋不粘鍋。明白之后，我把“戰(zhàn)場”收拾好，失敗乃成功之母，打算再來一遍。

　　這次我打開了火，先往鍋里倒了油�！�59，60，61……”，我在心里默默的數(shù)著數(shù)，時(shí)間到，下雞蛋!只聽“噼里啪啦”一頓響，雞蛋仿佛在跳著圓舞曲一般，再撒些鹽，頓時(shí)一股清香撲鼻而來。成功了!我把雞蛋裝了盤，再拿出了兩片吐司面包，前后夾擊，一個(gè)三明治誕生了，大功告成!

　　且先不說味道如何，因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果，我竟覺得格外的美味。這次煎雞蛋不僅讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，還讓我明白了媽媽做飯的辛苦，以后我要多幫媽媽做些力所能及的事情呢!

煎雞蛋作文2

　　在人的一生中，會(huì)有許許多多的第一次，我記得我最難忘的“第一次”，應(yīng)該是那次煎雞蛋。

　　那天，媽媽出門了，我早上起床之后，家里一個(gè)人也沒有，而且媽媽也沒有給我留早飯。天哪！

　　這可怎么辦，要知道本大小姐我可是從來沒有開過灶火�。�

　　可是，我又不會(huì)做些什么，只喝牛奶那也不行啊。我為難了。想起平時(shí)媽媽總是說我像“小公主”一樣?jì)蓺猓�我就有些不太服氣，而今天就是我大顯身手，改變形象的好機(jī)會(huì)。今天，我就要證明給她看，我不是“小公主”。于是，我決定親自下廚為自己做早餐，煎一個(gè)雞蛋。

　　我從廚柜里端出來鍋和油，接著又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，放在灶臺(tái)上面，把油倒在鍋里一點(diǎn)，把大鍋端在在爐子上面，好，一切準(zhǔn)備就緒，本大廚要開始煎雞蛋啦！

　　可是，剛要躍躍欲試的時(shí)候，我又開始發(fā)愁了，以前只是見過奶奶，媽媽煎雞蛋，自己并沒有試過，不知道接下該怎么做了。我努力的思索著奶奶以前是怎樣煎雞蛋的，應(yīng)該是先右手拿著雞蛋，左手把鍋端住，將雞蛋在鍋邊的沿上，輕輕一碰，雞蛋上面出現(xiàn)了一條裂縫，用手摳進(jìn)縫里，雙手向牙一瓣，蛋清和蛋黃就從蛋殼里流下來，流進(jìn)鍋中，自動(dòng)成了一個(gè)圓形，再捏一點(diǎn)點(diǎn)鹽灑入鍋里，為雞蛋添味，翻個(gè)面再撒點(diǎn)鹽，煎出來金黃黃的，十分美味，我摩拳擦掌，已迫不急待要試試了，我趕緊拿出事先備好的雞蛋，照著奶奶的做法，做了起來，我拿起雞蛋在鍋邊一敲，蛋清就迅速的`流下來，我趕快把雞蛋轉(zhuǎn)移到鍋上邊上讓蛋清和蛋黃的滴在鍋里，又迅速轉(zhuǎn)讓旁邊，在柜里學(xué)著奶奶的樣子，捏了一點(diǎn)鹽，均勻的灑在雞蛋上面。

　　在與雞蛋的第一仗中，我就失敗了，不過我會(huì)繼續(xù)努力的！

　　下面是把雞蛋來回翻面，均勻的煎熟，這對(duì)我來說是小菜一碟，不就給雞蛋翻個(gè)面嗎！

　　我把雞蛋用鏟子鏟霓虹來，雞蛋快點(diǎn)到鏟子來吧！

　　我小心翼翼地把雞蛋鏟起來，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，把我的雞蛋翻個(gè)面。雞蛋在我的來回翻動(dòng)下，露出了金黃色，發(fā)出陣陣誘人的香味…………在我的不懈努力下，終于把我的雞蛋煎好，品嘗著我親手煎出和第一個(gè)雞蛋，雖然有那么一點(diǎn)咸，可能是鹽放多了，不過總得來說還是不錯(cuò)的。

　　其實(shí)什么事，只要用心去做就好，但要認(rèn)真，就一定成功！

煎雞蛋作文3

　　煎雞蛋，想必大家都吃過，雞蛋煎得脆脆的，聞起來香香的，再看看，外圍的蛋白是白里透著黃，而蛋黃卻是金燦燦的。輕輕咬一口，味道咸咸的，口感滑滑的，簡直是色香味俱全�？戳宋业慕榻B你一定明白了吧，我對(duì)煎雞蛋呀可是情有獨(dú)鐘。今天我決定要嘗試煎雞蛋。

　　爸爸告訴我煎雞蛋其實(shí)很好學(xué)，并為我做了一次示范。只見爸爸把金黃的色拉油倒進(jìn)鍋里，手抓住鍋把，手腕輕輕一轉(zhuǎn)，油便在鍋底畫出美麗的弧線，一會(huì)兒就均勻地涂滿了整個(gè)鍋底。等油燒熱了，就把雞蛋輕輕敲破，往油鍋里一放，剛剛還是液態(tài)的蛋清迅速變成固態(tài)，再用鍋鏟輕輕一挑，蛋黃流了出來(不要奇怪，只是我覺得戳破蛋黃的煎雞蛋更好吃，所以我們家的煎雞蛋都是這樣制作的)，接著均勻地撒上小雪花——鹽。最后把雞蛋整個(gè)翻過來，再煎一小會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的煎雞蛋就做好了。

　　這時(shí)，站在一旁的我心想，這很簡單嘛!我已經(jīng)迫不及待想要?jiǎng)邮至�。我照著爸爸的樣子把油倒入鍋中，手輕輕一晃，雖然油在鍋底分布得沒那么均勻，但第一步也算過關(guān)了。原來這事不難嘛!這增加了我的信心。第二步，放雞蛋�？蛇@回卻沒那么順利，我不敢把手靠近鍋去放雞蛋，因?yàn)槲遗聻R起的'油滴燙到手。爸爸在一旁鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系的，試一試吧�！焙冒桑瑸榱嗣牢�，拼了，我小心翼翼地把蛋放進(jìn)去。鍋里立即發(fā)出“嗞啦，嗞啦”的聲音，好像在表揚(yáng)我呢!我立刻信心倍增，接下來我挑破了蛋黃，要到撒鹽的步驟了。我輕輕用手指捻了一丁點(diǎn)鹽撒在雞蛋上，爸爸在一旁提醒道：“放少了�！庇谑俏抑苯佑蒙淄�下一抖，原以為我可以控制鹽勺倒出的鹽量，可是因?yàn)閯?dòng)作太大，鍋里頓時(shí)“雪花飄舞”，完蛋了，這下鹽又放多了。哎!算了，我垂頭喪氣地把蛋翻過來。

　　過了一會(huì)兒，我人生中第一個(gè)煎雞蛋就華麗麗地登場啦!黃澄澄的煎雞蛋襯著雪白的瓷碟，看起來還不錯(cuò)呢!我的心情又好轉(zhuǎn)了許多，于是迫不及待地咬上一口。正當(dāng)我準(zhǔn)備享受美味時(shí)，一股濃濃的咸味從舌頭開始，慢慢布滿整個(gè)口腔。呸!齁死我了，我猛地想起剛才的“雪花飄舞”。我趕緊把吃進(jìn)去的全吐了出來，可是嘴巴里的咸味卻久久未能消散，我只能去尋求水的救援了。

　　這次學(xué)煎雞蛋真是令人印象深刻啊!看來我的廚藝還有待于進(jìn)一步提高。

煎雞蛋作文4

　　我看許多小朋友都會(huì)做一點(diǎn)吃的，我想做一點(diǎn)兒簡單的吃的，媽媽說那就煎雞蛋吧！于是媽媽就手把手地教我煎雞蛋了。

　　我準(zhǔn)備好一個(gè)生雞蛋，又搬了把椅子站在上面。媽媽放了適當(dāng)?shù)挠�，把火調(diào)到了最小。萬事俱備，可以開始煎啦！我按媽媽說的，先把雞蛋小心翼翼地沿著鍋邊敲碎一點(diǎn)兒，我有點(diǎn)怕把事情搞砸了，用的力很小，媽媽說：“再試一次！”我又把力加大一點(diǎn)，成功了！接下來，我要把雞蛋殼掰開，讓蛋白和蛋黃落入鍋中。可就在這時(shí)，我內(nèi)心有點(diǎn)膽怯，我怕雞蛋落入鍋中時(shí)濺起的油滴在我的手上，我有點(diǎn)兒遲疑�？勺詈笥止钠鹩職�，把手放到最低的地方，因?yàn)閶寢屨f“這樣才最不容易被燙著，你越怕，把手抬得越高，更容易被燙著。”我最后下定決心一定要把煎雞蛋做好，我用力掰開雞蛋殼，只看見蛋白和蛋黃如瀑布般飛瀉下去，只聽見“啪”的一聲，蛋白和蛋黃落入鍋中，它們自動(dòng)形成了一個(gè)圓形，蛋黃呈橙黃色，像一個(gè)太陽在中間。霎那間，圓的四周出現(xiàn)了許多大大小小的'泡泡，可愛極了。而我臉上的表情則眉飛色舞，仿佛如釋重負(fù)一般。因?yàn)殡m然還沒成功，但我已經(jīng)過了最難的一關(guān)，而我也更有勇氣了。我又用鏟子鏟了鏟雞蛋的四周，防止它粘鍋。之后，我為了把雞蛋的兩面都煎到，得把它翻過來煎另一面。我一下子鏟到底，用了適當(dāng)?shù)牧ν�上一挑，煎蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓阽P子上，我又快速地往上一翻，煎蛋迅速地往下墜落，又聽“啪”的一聲，煎蛋完好無缺地落入了鍋中，我感覺很好玩，又做了了幾次翻煎，每一次都像鯉魚翻身。這時(shí)煎蛋已經(jīng)外焦里嫩了，媽媽說可以起鍋了！我又按照剛才動(dòng)作，把煎蛋鏟了起來，毫不遜色地放入了碗中。

　　我一下子來了興致，一口氣又煎了好幾個(gè)。這時(shí)，我走出廚房，大聲地、興奮地喊著：“郭大廚的煎蛋快來嘗嘗！”全家人都已經(jīng)準(zhǔn)備好吃我做的煎蛋。我望著熱氣騰騰的煎蛋，心里很為自己驕傲，因?yàn)槲也粌H自己第一次成功地做出了食物，還鼓起了勇氣，克服了困難。我又迅速品嘗了幾口，“真好吃，我自己勞動(dòng)成果的就是要比別人的好吃！”我一邊說一邊津津有味地吃著。以后我也要自信一點(diǎn)兒，相信自己的能力，全力以赴地做一件事，不能半途而廢，遇到困難要勇于克服它。勇往直前吧！

煎雞蛋作文5

　　每一次媽媽煎蛋，我都在一旁欣賞，看她輕松的倒油，打蛋，翻轉(zhuǎn)，不由讓我忍不住想去試試。在我的再三懇求下，媽媽終于答應(yīng)了，于是就有了接下來的經(jīng)歷——

　　我興致勃勃地跑進(jìn)廚房，快速洗好了鍋，輕松地開了火，自信滿滿，準(zhǔn)備“大展身手”。

　　我先是小心地倒了油，讓它們在鍋中自己“沸騰”�？捎鸵粫�(huì)兒就不見了，“一定是倒少了”，我心想，一邊又倒了小半鍋的油�！肮距焦距健�，只見它們激動(dòng)地吐起了泡泡。我忙取出了一顆蛋，敲了進(jìn)去，只聽“唰”的一聲，那雞蛋掉入了大油鍋中，整個(gè)廚房里一股煙味。“咳，咳咳”，我小心翼翼地朝鍋那兒探去，那已經(jīng)不是“煎雞蛋”了，而是粉身碎骨的“炸雞蛋”了。要不是媽媽及時(shí)救場，這廚房恐怕也會(huì)“轟”地炸開吧？

　　這一次失敗，把我嚇了一跳，但我才不甘心呢。我一把奪過媽媽剛洗好的鍋，再一次把它架在了爐子上。這回，我小心行事，一點(diǎn)一點(diǎn)地倒油，只讓它能基本鋪滿鍋底。“這下就不會(huì)炸了！”我激動(dòng)的回頭嚷著，拿出了第二個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”——另一只可憐的雞蛋，在桌旁讓它磕出一個(gè)小洞�？晌覜]有把控好力度，忽然間，它開始“流血”。我慌了，趕忙把它“扒開”，丟進(jìn)了鍋里。那蛋殼也順勢做出一副“誓要與蛋黃蛋清同甘共苦”的樣子，跳入了煎鍋，成為了光榮的“煎蛋殼”。哎，又失敗了。

　　待媽媽收拾完“殘局”我又向“煎雞蛋”發(fā)起了挑戰(zhàn)。可這次我不敢再那么“沖動(dòng)”了，我決定“智取”——所謂“智取”，就是請我的萬能老媽幫忙倒油打蛋。看著鍋中那顆完美的“新實(shí)驗(yàn)品”，我的信心指數(shù)二次飛升。這下我的任務(wù)減輕了不少，只需要給它翻個(gè)面……“沙——”“啊！散了！”就在鏟子同志“執(zhí)行”翻面任務(wù)時(shí)，它的重心一個(gè)不穩(wěn)，一下扎在蛋黃上，那蛋清蛋黃便向外流去。為了救起這顆煎蛋，我送了它一個(gè)“側(cè)翻”，可它翻身的速度太慢，上面的蛋清蛋黃又一次“刷刷”往下滑，整個(gè)煎蛋就這么“散架”了。

　　煎出來是生的，煎出來是糊的`，整個(gè)雞蛋“鬧分家的”……無奇不有，這都是我這“大廚”做的。歷經(jīng)千辛萬苦有，在上萬次的嘗試下，可算是有五個(gè)像點(diǎn)樣的了。我自豪地將它們端出了廚房，放在了餐桌上。

　　媽媽望著這盤煎蛋，輕輕夾起一個(gè)，送入口中，嘗了嘗，而后卻一皺眉頭：“這煎蛋……怎么沒味兒？”

　　我忽然想起了什么，失聲大叫起來：“鹽！我忘了放鹽了！”

煎雞蛋作文6

　　“紅燒牛肉，青椒炒肉絲”哇！這么多豐盛的飯菜，真讓人“口水流下三千尺”。我媽媽可是做菜高手，鄰居都稱贊我媽媽做的飯菜色香味俱全。有一天，我心血來潮，吵著要讓媽媽教我做菜，我費(fèi)盡口舌讓媽媽教我，媽媽只好答應(yīng)。

　　媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房，見這架勢對(duì)我說：“鍋里的水要干了才能放油，不然會(huì)濺到人的。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼“的一聲直往上冒，差點(diǎn)把我嗆到，我才想起忘記開油煙機(jī)，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。

　　我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒開，我稍微用了點(diǎn)力氣，一不小心，蛋清滴了下來，我忙拿了個(gè)碗，接住，把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里，看著它們“跳水“成功，我如釋重負(fù)�？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個(gè)小東西就是不聽使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦“的聲音，雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，雞蛋上的.蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花，原來白色的蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計(jì)下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個(gè)身，過了一會(huì)兒，雞蛋已經(jīng)黃透了，我就把雞蛋盛進(jìn)盤里。

　　看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點(diǎn)兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話“看花容易，繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了，那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。

　　要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創(chuàng)造出這么美好的今天。

煎雞蛋作文7

　　今天清晨，我一大早就起床了，發(fā)現(xiàn)爸爸還躺在床上呼呼大睡，而媽媽好像有事出門了。家里靜悄悄的，而我的肚子正“大鬧空城計(jì)”，我這時(shí)當(dāng)然要趕快填飽肚子啦！

　　我冥思苦想：炒什么好呢？忽然，我想到媽媽平時(shí)做的雞蛋，色味齊全，讓人回味無窮。我何不親自“露”一手呢？反正煎雞蛋的方法我背得滾瓜爛熟，還愁無從下手嗎？免得他們老說我這個(gè)金枝玉葉好吃懶做，今天我就一展為快！

　　說干就干，我走進(jìn)廚房，把圍裙往腰上一系，學(xué)著媽媽的樣子興高采烈地干了起來。首先，我挑了兩個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在桌子上。接著，我又拿出碗和筷子。我把雞蛋往碗上一磕，然后一掰，沒想到蛋黃和蛋清流了我一手，我拿來抹布，趕緊擦干凈，否則爸爸媽媽一定會(huì)罵死我的。擦干凈后，我又磕另一個(gè)蛋，我吸取上一次的教訓(xùn)，蛋黃和蛋清終于“甘拜下風(fēng)”，乖乖地滑下來。唉，折騰了老半天，才把雞蛋磕破。然后，我用筷子把蛋液攪拌均勻，便開始煎雞蛋了。我把鍋用水清洗干凈，放在煤氣爐上。先打開抽油煙機(jī)，然后擰開爐下的液化氣閥門，擰動(dòng)爐上的旋鈕，淡藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。我提起油瓶，往鍋里倒上適當(dāng)?shù)挠�，一�?huì)兒，油便歡快的吐起了小泡泡，我覺得差不多了，準(zhǔn)備把蛋清倒進(jìn)鍋里，但我猶豫了一會(huì)兒，最后，壯著膽子把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)。蛋液像調(diào)皮的小朋友滑滑梯似得，一下子滑入鍋內(nèi)，我看它們“跳水”成功，洋洋得意：煎雞蛋對(duì)我來說還不是小菜一碟？這時(shí)，油飛濺到我手上，火辣辣的直疼。我伸過頭看下鍋里，原來白色的'蛋清已經(jīng)發(fā)黃了，我估計(jì)已經(jīng)熟了，幫雞蛋翻了個(gè)身。另一面已經(jīng)穿上了美麗的新衣，白里透黃，帶著焦花。過了一會(huì)兒，另一面已經(jīng)好了，我迫不及待地把我的勞動(dòng)成果盛進(jìn)碟子里。

　　功夫不負(fù)有心人，我煎的雞蛋“閃亮登場”！我迫不及待地品嘗起來，嗯，太好吃了！爸爸不知道什么時(shí)候醒了，媽媽也回來了，他們異口同聲地說：“太陽從西邊出來了！”還拿起了筷子，夾起我煎的雞蛋品嘗起來�！拔遗畠旱氖炙嚥诲e(cuò)��！”爸爸向我伸起了大拇指，口齒不清地說�！皨寢尳o你打滿分！”“哈哈……”一家三口的笑聲傳出窗外……

煎雞蛋作文8

　　瞧！那煎蛋在空中翻了個(gè)跟頭，筆直落了下來，可是沒全落進(jìn)鍋里，有一半在鍋外。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣一幕呢？事情還得從十分鐘前說起。

　　我平時(shí)最愛吃媽媽做的煎蛋了。這天我突發(fā)奇想，提出要自己親自下廚。在我百般央求之下，媽媽終于答應(yīng)了，我激動(dòng)地一蹦三尺高。

　　首先，我拿出一只生雞蛋，小心翼翼地將外殼敲碎，將蛋液倒進(jìn)碗里。哎呀！一小片蛋殼掉進(jìn)了碗里。我頓時(shí)著急起來，費(fèi)了好大勁兒才把它撈起來�！罢媸浅鰩煵焕�呀！”我心中念叨著，但手上片刻也沒停。我用筷子使勁地在蛋液里畫著圈，直到蛋黃蛋白融為一體才停了下來，然后將它放在一旁備用。

　　接著，我點(diǎn)著爐灶，把鍋燒熱，往里導(dǎo)入了少許的油，再把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里。誰知雞蛋剛一下鍋，立刻爆出“呲啦”一聲，嚇得我差點(diǎn)把手中的碗掉進(jìn)鍋里。好在媽媽及時(shí)提醒，我才快速回過神兒來，接著將鍋里的蛋液攤平，又撒上了一些鹽和蔥花。過了一會(huì)兒，媽媽說該翻面兒了。她做了一個(gè)示范——只見她把鍋拿起，輕輕地晃了晃，然后猛地向上一翻，蛋液就像表演雜技一樣，先是高高地躍起，然后準(zhǔn)確無誤地落進(jìn)了鍋里，完成了它的“華麗轉(zhuǎn)身”。

　　看了媽媽的示范，我心里直癢癢，心想看起來也沒那么難嘛。于是我決定做第二個(gè)蛋時(shí)親自上陣，也來他個(gè)顛勺翻蛋，沒想到不太成功，就出現(xiàn)了開頭那一幕。我又傷心又氣餒，淚水頓時(shí)在眼眶里打起轉(zhuǎn)。媽媽看到后安慰我：“世上無難事，只怕有心人，遇到不會(huì)事情，一定要多觀察、多思考、多嘗試！”我擦干眼淚，打起精神，開始在媽媽的'指導(dǎo)下翻第二個(gè)、第三個(gè)……雖然又“浪費(fèi)”了幾個(gè)雞蛋，但我每次都會(huì)思考問題出在哪里，并且調(diào)整自己的動(dòng)作。經(jīng)過不斷地嘗試，我翻的動(dòng)作越來越標(biāo)準(zhǔn)，也越來越熟練，終于有一個(gè)雞蛋成功落盡鍋里，給我的廚藝學(xué)習(xí)畫上了圓滿的句號(hào)。最后，我和媽媽一起，把所有雞蛋堆成“一摞”，作為晚餐津津有味的品嘗起來……

　　我學(xué)會(huì)了煎蛋，還明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。沒有任何事情是能輕而易舉辦成的，遇到困難時(shí)，只要善于思考，勤于動(dòng)手，并且堅(jiān)持到底，就一定會(huì)取得成功。

煎雞蛋作文9

　　自從寒假開始，懶惰蟲就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請，什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架，可總是敗下陣來。

　　這天，我一覺睡到自然醒，時(shí)鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點(diǎn)，再仔細(xì)一聽，原來咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來的。咦？今天媽媽怎么沒叫我？懶洋洋的穿好衣服，我走到了餐桌前。奇怪！媽媽沒像往常一樣為我準(zhǔn)備好早餐，不，應(yīng)該是“午餐”才對(duì)。正在我丈二和尚，摸不著頭時(shí)，媽媽卻說：“從今天開始，自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，否則就沒飯可吃”，說完還朝爸爸詭異地一笑。哦，我明白了，原來媽媽是在用“計(jì)”為我“治病”。

　　俗話說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。沒辦法，我只好向媽媽請教最容易的早餐怎么做？媽媽想了想，“好，那就從煎雞蛋開始學(xué)吧�！�

　　媽媽首先幫我系上圍裙，然后把平底鍋放在煤氣灶上，又打開排風(fēng)扇，為了怕初學(xué)乍練的我被燙，媽媽特意為我量身訂做了一套步驟：媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋，然后給我示范如何點(diǎn)火，我學(xué)著媽媽的樣子，心里覺得忐忑不安。媽媽邊鼓勵(lì)我，邊給我講解安全使用天然氣的重要。經(jīng)過六次試驗(yàn)，我終于“點(diǎn)火成功”！

　　看著蛋清一點(diǎn)點(diǎn)凝固，蛋黃也高興得吹起了泡泡，我拿著鏟子歡呼起來，媽媽趕快提醒我，要改成小火慢慢地煎，才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后，小心翼翼地將它鏟起來，那緊張勁兒絕不亞于面對(duì)期末考試，生怕因?yàn)槲业牟恍⌒钠茐牧藨?zhàn)果。

　　功夫不負(fù)有心人，我終于成功地煎好了一個(gè)雞蛋。我把它放進(jìn)盤子里，怎么也舍不得吃。看著媽媽投來贊嘆的目光，我得意的同時(shí)也感到了幾分不好意思。

　　從這以后，我每天堅(jiān)持早起為姥姥和媽媽做早餐，有時(shí)技術(shù)熟練的我也會(huì)把雞蛋煎的'散掉，媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進(jìn)，螺旋式上升的，并鼓勵(lì)我不要?dú)怵H。

　　俗話說的好：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。做飯是如此，學(xué)習(xí)更是如此。只要用心，什么都能學(xué)成。只要有毅力，什么都能辦到。

煎雞蛋作文10

　　今天，我特別高興，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我學(xué)煎雞蛋。

　　早上，我早早地起了床。洗漱完后，馬上跑去廚房。媽媽已經(jīng)在那里忙碌了。只見她先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，然后把煤氣打開，接著把雞蛋在鍋邊緣敲了一下，緊接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里，加上佐料再煎一下就好了。

　　媽媽讓開了位置讓我試試，“終于可以試試了，我要大展身手啦！”我暗暗地想。我拉了拉袖子，從冰箱里拿出了個(gè)雞蛋。然后把煤氣打開，把雞蛋在鍋邊一敲，可惜用力大了點(diǎn)。幸好我眼疾手快，急忙把雞蛋放進(jìn)鍋里，可是蛋液已經(jīng)殘缺不全了。于是，第一次嘗試，就這樣失敗了。

　　“為什么會(huì)這樣呢？一定是我沒看清媽媽是用多大力的�！蔽野参孔约�。接著，我開始了第二次嘗試。這次，我開好煤氣后，小心翼翼地敲著雞蛋，一下、兩下……敲好雞蛋后，我開始煎了。哇，蛋黃的顏色真好看，金燦燦的，像乒乓球一樣。“哎，等等。我……我好像忘了什么�！蔽蚁胫�。想了一會(huì)，我恍然大悟：“原來我忘了要時(shí)不時(shí)翻一下�！庇谑�，我拿起了鍋鏟，翻了一下。迎面而來的是燒焦的味道，原來我一不小心，忘了翻面，時(shí)間一久，自然就會(huì)燒焦啦。我盯著那一團(tuán)黑乎乎的`東西，不禁笑了起來：哈哈！哈哈！這東西還能吃嗎？我反思前兩次的錯(cuò)誤，吸取了教訓(xùn)，就開始了第三次嘗試。我深吸了一口氣，努力調(diào)整好自己的心態(tài)。拿出雞蛋“啪”的一下把雞蛋打碎，然后放進(jìn)鍋里�！安灰�怕，慢慢來，你一定能行的！”媽媽鼓勵(lì)我。于是，我開始了第三次進(jìn)功。只見雞蛋慢慢地由液體變成了固體。我見差不多快熟了，于是撒了點(diǎn)鹽在雞蛋上面，再煎了10秒，荷包蛋出爐了。我把雞蛋鏟起來放在盤子里，小心翼翼地放在桌子上。這是我人生中的第一個(gè)“蛋”。我仔細(xì)地端詳著這個(gè)蛋，發(fā)現(xiàn)這個(gè)蛋酷似一個(gè)火紅的大太陽，看著看著，不禁口水直流。此刻，我的心里是百感交集：有高興，有激動(dòng)，但更多的還是欣慰。我細(xì)細(xì)地品嘗著這個(gè)色香味俱全的蛋，發(fā)現(xiàn)比別的蛋都要好吃……

　　這次，經(jīng)過我的一番努力，終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋。這次煎雞蛋使我明白了什么叫做“世上無難事，只怕有心人”。那就是只要你經(jīng)過不懈的努力，無論什么事，都是可以辦成的……

煎雞蛋作文11

　　“哎喲！”廚房里傳來一聲慘叫，我的手上又多了一個(gè)小紅點(diǎn)，此時(shí)的我正在忙著煎雞蛋呢！簡單的煎雞蛋讓我非常難堪，你瞧——

　　饑腸轆轆的我拿出一個(gè)圓滾滾的雞蛋。“啪！”雞蛋被我敲開了一條縫，蛋白流了出來，可蛋黃卻不見蹤影。原來這只雞蛋是個(gè)“大頭娃娃”，蛋黃個(gè)頭比較大，卡住了下不來！我沉住氣，猛地一砸，“呀！”調(diào)皮的蛋殼跟著蛋黃一起滾落到碗里。這下糟了，蛋殼可不能煎著吃。我連忙用筷子把蛋殼“撈”上來，蛋殼特別調(diào)皮，在筷尖“摸爬滾打”了好一陣才上“岸”。唉，敲個(gè)雞蛋都如此費(fèi)勁，這才剛完成第一步呢！

　　倒油下鍋，點(diǎn)燃煤氣灶，不一會(huì)兒，雞蛋該下鍋了。雞蛋一下鍋，鍋里頓時(shí)熱鬧起來，像在開一場精彩紛呈的演唱會(huì)。伴隨著動(dòng)聽的音樂，雞蛋在油的滋潤下不斷地抖動(dòng)，尤其是邊緣部分，還有節(jié)奏地跳起了踢踏舞�！巴煌煌弧�…”節(jié)奏明快，不知不覺，透明的蛋清變魔術(shù)似的成了乳白色，好似給蛋黃配上了“白衣裳”。這“白衣裳”越來越大，越來越厚，緊緊地裹住中間的一輪“紅太陽”。

　　“呀！”正當(dāng)我入神時(shí)，困難再次降臨！搗蛋的油花不停地往外“逃”，好似一顆顆子彈不斷地射向我！于是就有了開頭我的'一聲聲鬼哭狼嚎。我忙跳出三尺遠(yuǎn)，慌亂中看見了一旁的鍋蓋，靈機(jī)一動(dòng)，計(jì)上心頭——拿起鍋蓋，放在胸前，當(dāng)作盾牌，擋住油花，一步一步逼近灶臺(tái)。我終于順利地靠近灶臺(tái)，調(diào)小了火苗，搗蛋的油花立刻安分了許多。幸好，鍋蓋成了我的救命稻草，不然后果嚴(yán)重。

　　一波未平，一波又起！半邊雞蛋熟了，該給它翻個(gè)身了！此時(shí)，從未用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂，一會(huì)兒鍋鏟落地，一會(huì)兒無從下手，生怕戳破了雞蛋……好不容易找準(zhǔn)機(jī)會(huì)，猛地一翻，結(jié)果雞蛋在空中來了個(gè)漂亮的“后空翻”。眼看它就要以優(yōu)美的姿態(tài)掉在灶臺(tái)邊，我眼疾手快，用餐盤將它穩(wěn)穩(wěn)接住，否則一番辛苦就白費(fèi)了！

　　最慘的是放鹽時(shí)，我居然拿成了白糖，這下做成了甜雞蛋。

　　品嘗著甜雞蛋，回想著煎雞蛋過程中的一波三折，覺得這才是生活的真滋味——油花濺到手上雖然燙燙的，雞蛋吃在嘴里卻甜甜的，其樂無窮！

煎雞蛋作文12

　　窗外的雨點(diǎn)漸漸停了下來，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的雨水在我的腦海中又構(gòu)成了那一晚令我終生難忘的煎蛋。

　　那天，我從朋友家瘋玩回來，肚子早已唱起了“空城計(jì)”，我拖著疲憊的身子來到餐桌前一看：蘿卜、白菜、紅燒肉……咦，怎么沒有我最愛的火腿腸？我頓時(shí)大所失望，邊氣呼呼的把媽媽叫了出來：“媽，我不是說了嗎，今天我要吃火腿腸！你怎么沒給我買火腿腸？”我不開心地豎起了眉頭，成了一個(gè)“倒八字”，媽媽和藹可親地對(duì)我說，“今晚下班忘了買，所以就沒給你炒火腿腸。不過我給你做了紅燒肉，很好吃的……”“停，停，不要解釋，沒買火腿腸也不需要找這么爛的.借口吧？我說好了今天一定要吃上火腿腸的，你偏不買，我不吃了，不吃了，餓死算了……”我生氣地把媽媽辛辛苦苦做出來的美味佳肴遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在了腦后，轉(zhuǎn)生走進(jìn)了自己的房間里生悶氣。媽媽來敲門，我也裝作沒聽見，媽媽便下樓去了。我覺得媽媽一點(diǎn)都不關(guān)心我，于是我躲在被窩里偷偷地哭了起來。

　　不知過了多久，我聽到樓下傳來一陣陣飄香，饑腸轆轆的我實(shí)在實(shí)在忍不住想吃東西了，這是門外突然傳來“咚咚”的敲門聲，我打開門，原來是媽媽給我送飯來了。我扭過頭去，媽媽把飯放在我的書桌上，拉著我坐下來，對(duì)我說：“女兒，媽媽知道你喜歡吃火腿腸，但是媽媽今天是真的忘了給你買，所以我給你炒了煎雞蛋。你以前不是在表姐家吃過一次煎雞蛋嗎？我記得那時(shí)你回來之后就一直夸表姐炒的雞蛋好吃，還一連吃了兩碗飯。你還告訴我，如果以后還可以吃上這種美味的煎雞蛋那就太好了。剛才我想起來廚房里有一個(gè)雞蛋，所以我就學(xué)著你表姐炒了一碗煎雞蛋。孩子，不管怎么樣，你怎么生媽媽的氣，也不能餓壞了自己的肚子呀。媽媽給你把飯端來了，你常常媽媽做的好不好吃？”媽媽說完，就把飯端在了我的面前，此時(shí)望著飯碗里熟悉的煎蛋，我才回過頭來，撲在媽媽懷里，眼淚不經(jīng)意地流了下來，“媽媽，謝謝你的煎雞蛋，謝謝你的愛！”媽媽笑了起來：“還不快趁熱吃！”我狼吞虎咽地吃了起來，這時(shí)候我才知道媽媽這時(shí)是有多累，這才是愛。

　　“誰言寸草心，報(bào)得三春暉”——那是我尋找已久、最溫暖、最無私、最廣袤的愛——這就是簡單里埋藏的母愛。

煎雞蛋作文13

　　月明星稀，天氣晴朗，聽著外面“呱呱”的蛙叫，我愜意地躺在床上，回想著今天白天的一些趣事�！班邸蔽也挥傻眯Τ隽寺曇�，今天我自己煎了雞蛋，那味道還真是“回味無窮”。

　　今天是周日，我起了個(gè)大早，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)我今天要教我煎雞蛋。雞蛋像朵小花，不僅好看，還很美味呢。想著想著，我吸了下口水，迫不及待地催促老媽。

　　我是個(gè)很勤勞的人哦，到目前為止，我已經(jīng)會(huì)煮面、熬湯、煮粥，還能炒一些簡單的小菜。如果我又學(xué)會(huì)煎雞蛋，說不定就可以給自己做一頓營養(yǎng)豐盛的大餐啦！

　　說干就干，媽媽向我口述煎雞蛋的步驟。我跟著媽媽的講述，拿來了平底鍋放在灶臺(tái)上，打開火，等鍋里的水“呲呲呲”吐完氣后，拿起油壺倒入油。一切準(zhǔn)備就緒，接下來就輪到我大顯身手啦！正當(dāng)我沾沾自喜時(shí)，媽媽說：“別傻乎乎地發(fā)呆啦，油已經(jīng)熱啦，可以把雞蛋打進(jìn)去了。”我回過神來，立馬從冰箱里掏出一個(gè)大雞蛋，想都沒想就往桌子上一敲，沒想到雞蛋那么心容易碎，蛋夜侵蝕了整個(gè)桌子。奇怪，媽媽也是這么打雞蛋的，怎么到我這，雞蛋就不聽話了呢？“真煩，還要把桌于擦干凈。”我心里開始不痛快了�！皼]事，慢慢來�！眿寢尶闯隽宋业男乃迹瑴厝岬嘏牧伺奈业�'肩。“嗯，我可不能被一只雞蛋打��！”于是，我又從冰箱里拿出了一只雞蛋。

　　這會(huì)兒我不莽撞了，輕輕地在鍋邊一敲，雞蛋裂開了一條小縫隙，接著我躡手躡腳地用手指在裂縫處輕輕地扒開，蛋液緩緩地流進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”雞蛋和油完美地融合，發(fā)出清脆的聲音，我心里簡直是比吃了蜜還甜，想著這個(gè)雞蛋肯定無比美味。媽媽說：“現(xiàn)在可以把火關(guān)小了，不然雞蛋要糊咯！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，把火關(guān)到最小，它的外形太完美了，圓的弧度非常飽滿，中間的小黃心躍躍欲出，真是可愛。我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)身，生怕中間的小黃心破裂。等雞蛋被煎得兩面金黃后，就可以把它盛出來了。最后撒上蔥花，淋上醬油，就可以盡情享用啦！“哇，這細(xì)膩的蛋白夾雜著焦黃的蛋清，鮮濃的蛋黃從蛋清袋里流出來，這口感，簡直是人間美味�！眿寢尶粗�我陶醉的樣子，不由得笑出了聲來。

　　這次煎雞蛋，不僅讓我的自理能力有了很大的提高，而且還讓我明白“萬事開頭難，只怕有心人”這個(gè)道理。

煎雞蛋作文14

　　外酥里嫩，鮮香誘人，兩個(gè)“小太陽”整整齊齊地?cái)[放在媽媽的飯盒里。“小廚神，今天的煎蛋色香味俱全，謝謝你的幫忙�！眿寢屧捯魟偮�，便一溜煙上班去了。

　　周末下午五點(diǎn)鐘，媽媽突然匆匆忙忙過來，問我是否可以幫忙準(zhǔn)備一下她晚飯的煎雞蛋，她要準(zhǔn)備上夜班了。我遲疑了一下，繼而重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。

　　說起來，我并不是第一次煎蛋，之前的幾次都不是很成功，雞蛋不是燒成“黑暗料理”了，就是煎了個(gè)“四分五裂”。我心里有些忐忑，這時(shí)，有“大廚神”之稱的爸爸前來指點(diǎn)，我懸著的心一下子放下來。

　　我定了定神，牢記著爸爸的訣竅——把握火候，輕輕翻轉(zhuǎn)。便“咔擦”一聲，打開燃?xì)庠�，一圈燦爛的'火焰瞬間開始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋，待鐵鍋溫度升高后，再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后，我按照爸爸的指點(diǎn)，用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起，以前我就是隨意倒點(diǎn)油到鍋底的，怪不得煎不好呢。這時(shí)，底部的油開始咕嚕嚕地冒出了小氣泡，在藍(lán)藍(lán)的火苗上跳起了愉快的圓舞曲，好像在熱情地召喚雞蛋快點(diǎn)到來。

　　我看著差不多了，就把火調(diào)至最小，握著冰涼的雞蛋，小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開了一條細(xì)縫，蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里。“唰——”兩蛋齊下，文火在跳舞，香油在歌唱。剎那間，雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團(tuán)團(tuán)圍住，燦爛的“小太陽”已經(jīng)初步呈現(xiàn)。

　　這時(shí)，我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身，爸爸急忙拉住我：“你要做原味蛋嗎？”我一拍腦袋——對(duì)啊！我怎么把調(diào)味給忘了？于是，我右手抓起一小把鹽花，像細(xì)雨滋潤大地那般拋灑在可愛的蛋面上，頓時(shí)香味撲鼻，站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆，說我有做菜的潛質(zhì)。之后，我用鍋鏟把兩顆煎蛋的四邊輕輕的翹起，再用筷子大哥微微把它們夾起來，雞蛋依著筷條來了一個(gè)瀟灑的180°的華麗轉(zhuǎn)身。這個(gè)時(shí)候，只要再稍微煎一下，最后加兩滴海鮮醬調(diào)味，一切就大功告成啦！

　　當(dāng)兩個(gè)“小太陽”完好無損地放進(jìn)了媽媽的飯盒里時(shí)，我滿心歡喜。我忍不住開心得在家里“愛的魔力轉(zhuǎn)圈圈”——我學(xué)會(huì)啦，我成功啦！媽媽看著我興奮的樣子，忍不住露出了欣慰的笑容，直夸我差事辦得完美。夕陽透過玻璃，落在我的側(cè)臉，也給客廳增添了奇妙的色彩，“蛋香浮動(dòng)在黃昏”——小弟弟聞香而來，一直鬧著“我也要炒蛋，哥哥給我嘗嘗�！�

　　這次的成功給了我很大的信心，下一次，我要挑戰(zhàn)更難的可樂雞翅，到時(shí)候，歡迎各位前來品嘗噢！

煎雞蛋作文15

　　這個(gè)周末的回家作業(yè)中有一條是煎雞蛋。這是一個(gè)很有趣的作業(yè)，班里的人都很想早上就煎幾個(gè)當(dāng)早餐。

　　周六，我一大早起來，又飛快洗漱好，急著讓外公教我煎雞蛋。

　　家里有五個(gè)人，就煎五個(gè)雞蛋吧。外公說著，拿出五個(gè)雞蛋，又拿出一桶油，把油煙機(jī)打開。

　　第一個(gè)雞蛋是外公煎給我看的。

　　只見外公不慌不忙地把一些油倒進(jìn)已經(jīng)燒開的鍋中。我以為油會(huì)變得很熱并爆出來傷到我，就站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看，沒想到油竟然沒爆出來！

　　外公又很熟練地把雞蛋打到鍋里，等它凝固了一半，就往還沒凝固的蛋黃上撒了點(diǎn)兒鹽。

　　撒了鹽，外公又把鍋鏟插到蛋底下，將鍋鏟一翻，只聽幾聲滋滋聲，蛋就煎好了。

　　外公的動(dòng)作是那么自然，他的神色是那么平靜，以至于讓我也以為煎雞蛋十分簡單，事實(shí)卻與我想象的完全不一樣！

　　第二個(gè)雞蛋由我來煎。

　　我也像外公那樣把油倒進(jìn)鍋里，又假裝鎮(zhèn)定地把油鋪開。

　　下一步我就出洋相了。我學(xué)外公的樣子把蛋在鍋鏟上敲開

　　哎呀！我敲錯(cuò)地方了！原來我只觀察了外公煎雞蛋的過程，卻沒觀察細(xì)節(jié)。敲雞蛋應(yīng)該敲在雞蛋的中間，而我卻敲在了雞蛋的頭上！

　　我一時(shí)慌了神兒，手忙腳亂，把敲開的雞蛋一撒，流出的蛋清全撒到了鍋的四周，形成了一個(gè)蛋白甜甜圈（當(dāng)然，這個(gè)甜甜圈是咸的！）。

　　幸好外公當(dāng)機(jī)立斷，把蛋黃撒在甜甜圈中間，把整個(gè)雞蛋連接起來，這個(gè)蛋才免于被計(jì)入浪費(fèi)了多少多少個(gè)雞蛋這一檔的命運(yùn)。

　　唉，我可真是出盡了洋相了��！

　　但是，失敗是成功之母，為了贏得最后的成功，我又煎了一個(gè)雞蛋。

　　這個(gè)雞蛋比上一個(gè)煎得好多啦！連很會(huì)煎雞蛋的外公都說我煎的技術(shù)怎么突然變得這么好。這使我信心滿滿，又快又好地煎完了剩下所有的雞蛋。

　　五個(gè)香噴噴的.雞蛋煎好了！我又為它們淋上醬油，下一步：開飯啦！

　　雞蛋好香哇！它們的香氣在我的舌尖上游蕩，但在這香氣中，我還聞到了一股更為濃郁更為香的氣息外公對(duì)我的愛。

　　那是一種無形的大愛，存在于點(diǎn)點(diǎn)滴滴當(dāng)中，超絕萬物。

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