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煎雞蛋優(yōu)秀作文
在我們平凡的日常里，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的煎雞蛋優(yōu)秀作文，希望對大家有所幫助。
煎雞蛋優(yōu)秀作文1
一縷陽光照進屋子，我站在廚房，頭發(fā)凌亂，帶著幾分睡意，可炯炯有神的眼神睛散發(fā)出了一點的精神氣。
這時外婆那爽朗的聲音在我的'耳畔響起：煎雞蛋嘍！我三步并為兩步飛奔到外婆身邊，撩起袖子，挺起腰桿兒，雙目緊盯著眼前的鍋，做好了十足的準備。
只聽見轟的一聲炮響，開場的禮炮終于響了。我飛速地拿起一顆白嫩嫩的雞蛋，往桌面上使勁兒一敲，再小心翼翼地掰成兩半，那透明的、樸素的蛋清和蛋黃，像被放飛的孩子投進了媽媽的懷中。我又輕輕地拿起細長的筷子，手好像變成了自動攪拌器，不停地上下翻動著過了許久，我把蛋糊和黃金似的食用油放進了鍋里，一煎一翻個兒，我的成品就出爐了，我把山楂一片一片整齊的擺在雞蛋上，再鋪上一根香腸，哇！一股香氣撲進了我的鼻子，咬了一口，真是人間美味。
學(xué)煎雞蛋，不僅能增長知識，還能品嘗美食，真是一舉兩得啊！
煎雞蛋優(yōu)秀作文2
周日，媽媽教我煎雞蛋。
首先要打蛋，我小心翼翼地把雞蛋敲在碗邊，沒破。我又使大了勁敲一下，蛋殼一下碎了，蛋一半在碗里，一半在外面，手上也粘乎乎很多。第二個蛋我掌握了力度，蛋殼敲出了一個口子，然后用手輕輕一瓣。蛋就乖乖地滑進了碗里，圓圓的蛋黃胖胖的臉蛋很可愛。接下來在媽媽的幫助下開火、倒油，一會我把雞蛋倒入鍋里，一下炸開了發(fā)出吱吱的聲音，嚇得我直往后躲。媽媽說：“沒事，倒油前鍋里的水要擦干，油就不會爆出來，吱吱聲不用怕，快用叉子翻身�！庇辛藡寢尩墓膭钗覊汛罅四懽诱驹阱佭�，用叉子輕輕地把雞蛋鋪，翻身，一會雞蛋就變成了圓圓的`、大大的、金燦燦的餅子，發(fā)出誘人的香味。關(guān)火、裝盤，趕緊用筷子來嘗一口，啊真好吃，自己動手煎的蛋味道就是不一樣。媽媽也夸獎我是個大廚師。
煎雞蛋優(yōu)秀作文3
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅，今天媽媽又煎雞蛋餅時，我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是，我跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)煎雞蛋餅�！眿寢屨f：“好呀！”于是我就開始學(xué)煎雞蛋餅了。
媽媽說做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里，然后放入蔥花，打上雞蛋，撒上鹽、雞精，再加上水，使勁攪拌。一開始水要少放些，太稠了的話就再加點水再攪拌，邊加邊攪拌，直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點油，等到油熱了就用勺子把面糊均勻地攤在平底鍋底上，等到看到白面糊變成黃色后立即翻過來，稍微停頓一下就可以出鍋了，這樣一張香嫩可口的'雞蛋餅就算做好了。我搬個小凳子，站在媽媽旁邊，按照媽媽講的方法試了試，果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的雞蛋餅了。接下來，我和媽媽合作，我倒面糊，媽媽用鏟子翻著面餅，一口氣把一盆面糊煎完了，我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯，我倒出番茄醬，開始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文4
星期日早上，我準備煎雞蛋，這是我第一次煎，所以讓爸爸指導(dǎo)我。
我從冰箱內(nèi)取出一個雞蛋，然后把雞蛋往桌子上一碰，雞蛋上出現(xiàn)了裂痕，我看雞蛋沒破，就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕，結(jié)果，雞蛋里的蛋清和蛋黃都流到了碗里。我把破碎的蛋殼扔進垃圾桶里后，拿出一雙筷子，將碗里的蛋清、蛋黃打勻，再照爸爸的吩咐打開煤氣灶，再打開油煙機，一陣轟轟的響聲立即響起，我又在鍋內(nèi)倒入金龍油，爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋，爸爸還自言自語地說：“或許這樣會好一點�！比缓�，我問爸爸：“可以倒雞蛋了嗎？”爸爸說：“再等會兒吧�！边^了一會，爸爸說：“可以倒雞蛋了�！庇谑牵野颜腚u蛋都倒進了鍋里灶。雞蛋剛碰著鍋時，就有一陣“噼哩啪啦”的.聲音從耳邊響起，我怕油淺到我手上，所以剛把碗里的雞蛋倒完，我就急忙把手伸回來了。之后，我用筷子把鍋里的雞蛋翻過來倒過去，炒了一遍又一遍，不一會兒，爸爸就說：“雞蛋已經(jīng)可以吃了，關(guān)掉煤氣灶吧�！蔽谊P(guān)了煤氣灶，爸爸關(guān)了油煙機，最后，我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗里。
爸爸嘗了嘗說：“不錯！”我也嘗了嘗，說：“淡了一點！”這樣，我的第一次煎雞蛋大功告成了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文5
我常常看到媽媽煎雞蛋。媽媽每次煎出來的雞蛋那真是香氣撲鼻��！于是，我也想親手煎一次雞蛋。
今天上午，我來到廚房，準備煎雞蛋。首先，我把煤氣爐打開，我想起媽媽說過的話：“要把鍋里的.水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水會飛濺開來，容易灼傷。”過了一會兒，我覺得差不多了，就倒了半勺油進去，只聽到“啪”的一聲，油點彈了出來，差點濺到了我的臉上和手上，我趕緊躲到一邊。我踮著腳一看，原來還有幾滴水在鍋邊沒燒干，滑到油里，所以才會濺出來油點兒。我趕緊跑過去，把火關(guān)小，火立刻好像一個個藍色的小精靈圍著支架翩翩起舞。我從冰箱拿出兩個雞蛋，在碗邊敲開，開始不敢用力，結(jié)果老是打不爛，最后我使勁一敲，雞蛋裂開了一個小口子，我把雞蛋拌開，蛋液倒在碗里，再加上一點鹽，用筷子攪拌均勻。
我小心翼翼地把蛋液倒進鍋里去，不一會兒，雞蛋起了一個又一個泡泡，邊邊已經(jīng)熟了，我趕緊把雞蛋翻了身，不久，香噴噴的雞蛋就煎好了。我把煎好的蛋裝在碟子里，真像一個小太陽。我嘗了一口，真是色香味俱全��！
今天，我又學(xué)會一項本領(lǐng)，心里美滋滋的。
煎雞蛋優(yōu)秀作文6
星期六早上，我很早就起床了，因為昨天晚上我和媽媽就約定好了，早餐就要吃我做的“煎雞蛋”呢，我既興奮又有點擔心，從來沒試過，真怕自己會把雞蛋給炒糊了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把火調(diào)到最小，在鍋里先倒了一點油，等油熱了開始冒煙的'時候，我又把雞蛋磕開放進鍋里。只聽“茲”的一聲，蛋黃濺出來的油點“跑”到我手上來了，我頓時感到火辣辣的疼，像被小螞蟻咬了一下，不過一會就沒事了。媽媽告訴我放雞蛋時手不能離鍋太近，而且動作要快，否則就會像我剛才那樣“狼狽不堪”了。
經(jīng)過剛才的小插曲，我變得非常小心謹慎了，看著那白色的蛋清圍著蛋黃，就像陰天時白云遮住太陽一樣，正當我走神“想入非非”的時候，一陣噼里啪啦的響聲讓我頓時慌了手腳，我立刻用鏟子把雞蛋翻了個面，不一會的功夫雞蛋的兩面就被煎成了金黃色。煎雞蛋端上桌了，媽媽嘗了嘗直夸我的手藝好呢，我聽了心里比吃了蜜還甜，真有種說不出的高興！
我現(xiàn)在知道了：只要肯努力勤動手，再加上勤思考，認真總結(jié)教訓(xùn)，不論做什么事都一定會成功的！
煎雞蛋優(yōu)秀作文7
我最喜歡吃煎雞蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要給大家露一手,讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先,我拿出一個雞蛋,在碗邊敲雞蛋,開始,我不敢用力敲雞蛋,害怕雞蛋突然破裂在碗邊,結(jié)果半天都打不爛.爸爸告訴我:“要用力敲,雞蛋才會破裂.”我聽了爸爸的話,使勁一敲,呀!雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半,把雞蛋倒進碗里,再加一點鹽,用筷子攪拌均勻.開始煎雞蛋了.首先,把煤氣灶打開,爸爸說:“要把鍋里面的水燒干再放油,否則,加熱的油遇到水,會發(fā)生爆炸�！边^了一會兒,我感覺差不多了,就倒了半勺油進去,只聽“啪”的一聲,油點兒濺到了我的臉和手上,我趕緊躲到了一邊.原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干,滑到了油里,爸爸趕緊把火關(guān)小,安慰了我?guī)拙?等油不爆了,我小心翼翼地把雞蛋倒了進去,不一會兒,雞蛋起了一個個大泡泡,我把雞蛋翻了個個兒,不一會兒,金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了,我把雞蛋鏟到了碗里,端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口,他們都說我煎的'雞蛋很香,都夸我是能干的小廚師,我心里別提有多美了!
煎雞蛋優(yōu)秀作文8
以前我在家里什么也不做，別人都說我是“大少爺”，我不服氣，暗下決心，一定要做一件事給他們看看。
星期六早上起來時，發(fā)現(xiàn)家里一個人也沒有，早餐錢也沒留下。無意中瞟見冰箱里的雞蛋，我飛一樣的拿起兩個雞蛋朝廚房跑去，不假思索的往碗里打。結(jié)果，蛋殼和雞蛋黃混在一起了。我手忙腳亂地把碎片夾出來，長嘆一口氣：唉，看來做飯不是臨時抱佛腳能行的`。
打第二枚雞蛋時，我加上了百分之百的耐心，順著碗邊輕輕磕了一下，雙手一扳，雞蛋清順溜而出，可我這個近似完美的動作出了一點小差錯——動作太慢了，雞蛋黃竟然流進垃圾桶了。
算了，先煎一個再說。于是我打開煤氣總閘，打開煤氣閥門�！芭觥钡囊豁懀鹑剂�，嚇得我差點把鍋打翻了。我先在鍋里放了點油，再倒入雞蛋，不一會兒黑煙直冒，一股糊味撲鼻而來。天哪，鍋里的蛋一面焦了，一面卻還沒熟。原來煎蛋都有學(xué)問。
我趕快找來媽媽常用的《烹飪技法》，將書上描寫的煎蛋過程認認真真地看了一遍。爛記于心后，我又拿了一個雞蛋，成功磕出來�？匆婂伬锏挠推鹆饲酂�，我急忙倒進雞蛋�？匆婋u蛋底部膨脹起來，我慌忙把雞蛋翻了一面。在邊學(xué)習(xí)邊摸索中，香噴噴的煎雞蛋總算出爐了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文9
奶奶離我而去有三十七年了，那年我七歲。我的童年是在奶奶的倍加呵護下快樂成長的。在那物資匱乏的年代，奶奶總是絞盡奶汁，變著戲法讓我吃好。奶奶的煎雞蛋和豬油炒飯，真得讓我其味無窮。每年開春，奶奶總要養(yǎng)一群小雞。我天天盼望著盼望著小雞快快長大。終于迎來了開開心心的時刻，草堆里傳來了“咯咯，咯咯嘎”的叫聲，馬上就可以吃上奶奶的煎雞蛋。每年的第一個落地的新生雞蛋歸我吃。奶奶將雞蛋清放在碗中，用筷子攪拌均勻。生起火，廚房煙霧繚繞，奶奶被煙熏得不斷咳嗽，臉也被木灰染成黑包公，幼小的.我，兩眼被煙火熏得不斷地流眼淚。我們早已習(xí)以為常，我蹦蹦跳跳，非常興奮。奶奶拿起油罐，往窩里滴油，在我印象里，奶奶早已是“賣油翁”了，一般不超過十滴油。雞蛋在鐵窩里“滋滋”的響著，我的心也隨著變得美滋滋的。黃橙橙的雞蛋煎好了了，那是絕味的美味佳肴。
緊接著，奶奶拿來一塊舍不得吃的腌豬油，放在滾燙的鐵窩里，用鏟子摁，摁出油來，再把蒸好的米飯混著豬油爆炒，飯粒在鐵窩里跳起歡快的舞蹈，我覺得世界也變得無比美妙。我吃著奶奶的煎雞蛋和豬油爆炒飯，覺得世界數(shù)我最幸福。
煎雞蛋優(yōu)秀作文10
一天早上，我看見媽媽在準備早餐。我就對媽媽說：“媽媽，讓我?guī)湍咫u蛋吧！”媽媽說：“你會嗎？要不你來試試吧。”說著媽媽把手里的雞蛋交給我，去準備面包了。
我學(xué)著媽媽的樣子，點火后先往鍋里倒了點油，等油燒熱后，我就開始磕雞蛋。我磕雞蛋時用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說：“還是我來吧�！蔽艺f：“沒事，我再來一次就好了�！闭f著，我拿起另令一個雞蛋往鍋邊上磕起來，這次雞蛋磕到了鍋里。不幸的`是油燒得太熱了，雞蛋磕進去時后把油濺到我手上了�！鞍パ�，疼死我了�！眿寢尲泵ε苓^來，讓我把手放在水池里涼一下，她去煎雞蛋去了。我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。
過了幾天，媽媽又在煎蛋。我給媽媽說讓我再試一次吧。這一次，我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn)，按部就班的做起來。我先把雞蛋準備好，又把鍋放到灶上點火熱油，磕進雞蛋后，先煎了一會，然后用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤子里，再倒上一點醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說味道不錯。我接著又煎了幾個，全家人吃了一頓營養(yǎng)豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文11
今天，給我們布置一個特殊的作文——我學(xué)會了什么，我決定寫煎雞蛋。
首先，我拿出三個雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，然后兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清慢慢地流進了碗里，接著放鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上，打開火，倒入少許油，二年級作文，過了一會，油鍋里冒出青煙，我立即把雞蛋倒進鍋里。只聽見“嚓”的一聲，蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起，成了一個蛋餅，還冒著泡泡。過了一會黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊，一股焦味撲鼻而來，我很失望。這時，媽媽走過來，語重心長地說：“失敗是之母，做一件事，不可能一次就成功，要去做，才能成功，再來一次吧！”
這一回，我可仔細了，按照煎雞蛋的方法重做起來。一會兒，一個色香齊全的雞蛋出現(xiàn)在我的眼前，饞得我直流口水。
我迫不及待地嘗了一口，“真香啊！”媽媽、爸爸也不停地稱贊。聽了媽媽、爸爸的'稱贊，我的心比吃蜜還要甜！
煎雞蛋優(yōu)秀作文12
早晨，我起床時發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都已經(jīng)去上班了。早飯吃什么呢？我想煎個雞蛋吃吧。順便也完成周老師的作業(yè)。馬上開始行動，我先把平底鍋找出來放在爐子上，又擠了一些油在里面。打開煤氣進行加熱。
趁油還沒熱我從冰箱里拿出了兩個雞蛋。我想要是第一個沒煎好就在煎一個。我先把雞蛋大在碗里。一看嘔！原來雞蛋清是透明的。而蛋黃是黃色中略顯橙色。真是出乎意料的發(fā)現(xiàn)呀！這時鍋里的油開始冒煙。我趕緊把碗里的雞蛋到進了鍋里，突然“哧”的一聲油往外濺。我嚇得趕緊穿上圍裙才敢過去。心想：“這是怎么回事呀？”一看，所有的蛋清都變成雪白雪白的了。我翻過來一看。天哪！背面全糊了。這可怎么吃？幸虧我準備了兩個雞蛋。我繼續(xù)煎這個雞蛋。只好又在鍋里加了些油，把油加熱。我把手放在離鍋一扎高的'地方。過了一會兒就有熱氣上來。我忙把雞蛋打開倒進去。
一分鐘后反過來一看，大喊起來太好了。成功了。雞蛋沒糊是焦黃的。我馬上盛出享受去了。這是我煎雞蛋時總結(jié)的幾點小經(jīng)驗告訴你：1、小孩子不可以沒有防護工具。2、要掌握好火候才行。3、熱油不可以時間太長。好了，你也來試試吧！
煎雞蛋優(yōu)秀作文13
老師讓我們在寒假學(xué)一門手藝，嘿，這簡單，我來學(xué)煎雞蛋。我以前天天在一邊看媽媽煎�，F(xiàn)在對煎雞蛋的方法早已背得滾瓜爛熟了。
“媽媽，媽媽，”我蹦蹦跳跳地向廚房走去，“今天早上的雞蛋讓我來煎，你不要幫我的忙！”媽媽聽了驚奇得說：“哎呀，太陽從西邊出來了，我們家的小皇帝要下廚啦！看樣子我可以解放了哦�！�
這不是小看我嗎？我非露一手給你看看不可！我從冰箱里拿了兩個雞蛋，然后把雞蛋打破，把里面的蛋清與蛋黃倒出來，攪拌均勻。接著把切好的`蔥末拌入蛋中，還加上醬油、料酒�！敖酉聛砀墒裁茨�？對了，放油下鍋。”我想。我把金龍油小心翼翼地倒入鍋里，燒上火。啊，油熱了，我學(xué)著媽媽的樣子，輕輕把雞蛋倒入鍋中，并把鍋往四周傾斜，讓雞蛋流往四方。
終于，一個香噴噴的雞蛋出鍋了。媽媽見了，夸我說：“沒想到你還挺有一套的嘛�！薄澳鞘悄鞘�，媽媽，你不如先嘗一嘗�！眿寢尦粤艘豢冢櫫税櫭碱^說，“怎么那么淡啊？”
啊，原來我沒有放鹽！
煎雞蛋優(yōu)秀作文14
每次我回想起媽媽做的那香噴噴、金燦燦的煎雞蛋，我真是“飛流直下三千尺”呀！我就老纏著媽媽給我做煎雞蛋吃。下午放學(xué)回家，我又讓媽媽給我做煎雞蛋，但媽媽卻生病了，我就爽快地對媽媽說“媽媽，今天我給您煎雞蛋�！庇谑牵揖托判氖愕倪M了廚房。
我學(xué)著媽媽老練的樣子，系上圍裙，拿出煎鍋，放在煤氣灶上，把火打開，接著把油倒進鍋里，拿出一個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在桌子上碰了一下，誰知，用力過大，把雞蛋弄得滿桌子都是，我又拿了一個雞蛋，這次我輕輕地碰了一下，雞蛋碰出了一條小縫，用力一掰，剛好把雞蛋放進鍋里，誰知，一會兒就聞到了一股糊味兒，原來，我把火開太大了，于是我從頭來過，可還是不盡人意，我不氣餒，俗話說“失敗是成功之母”，于是，我又從頭來過，這次我居然成功了。
我終于把金燦燦的'雞蛋端到了媽媽面前，可是媽媽卻流淚了，我連忙問媽媽：“媽媽，您怎么了？哪里不舒服嗎？我去幫您叫醫(yī)生吧�！眿寢屨f：“不用了，媽媽的病已經(jīng)好了�！蹦悄鸀槭裁戳餮蹨I。媽媽說：“那是高興的眼淚�！闭f完，媽媽緊緊地把我擁在了懷中。
煎雞蛋優(yōu)秀作文15
今天早上起床后，媽媽問我早飯想吃什么？我說想吃煎雞蛋。接著媽媽又說：“我教你做煎雞蛋吧？”我說：“好吧�！�
媽媽首先給我做了示范，把煎鍋放在爐子上，打開火，把油倒進鍋里，等油燒熱后，把雞蛋打到鍋里，看到雞蛋的一面煎成金黃色了，就把雞蛋翻過來，再煎另一面，等到另一面煎成金黃色了，雞蛋就可以出鍋了，出鍋的時候撒上一點鹽，這樣吃起來不那么膩。媽媽煎的雞蛋真漂亮，顏色金黃金黃的，形狀圓圓的`。
接下來該我上場了，不知道我能不能剪得像媽媽的那樣漂亮。我也按照媽媽的步驟，先把油倒進鍋里，油燒熱后，把雞蛋打到鍋里。很快雞蛋的一面煎好了，媽媽說：“東昊，快把雞蛋翻過來，要不然雞蛋就煎糊了�！辈环恢�，一翻我知道了，煎雞蛋難就難在這個翻上，翻不好，雞蛋不是變形，就是散架。你看我的這個煎雞蛋就散架了，已經(jīng)不是煎雞蛋，是炒雞蛋了。媽媽看到我“杰作”，告訴我：“兒子翻的時候要快。”我按著媽媽說的，又煎了幾個，終于成功了，雖然我煎的不如媽媽煎的漂亮，但是我終于學(xué)會了煎雞蛋。
這次煎雞蛋，我算是體會到了什么叫“萬事開頭難”。不過我也知道了只要堅持下去，就一定會取得成功。
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