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包青團(tuán)作文

時(shí)間:2022-10-07 16:16:26 作文 投訴 投稿
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包青團(tuán)作文

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的包青團(tuán)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包青團(tuán)作文

包青團(tuán)作文1

  那天是除夕,奶奶提議:“既然明天是大年初一,就來為明天做點(diǎn)小吃吧!”聽到“小吃”這個(gè)字眼,我立馬來了精神,問:“什么小吃呀?”奶奶神秘地沖我笑了一下,說:“你猜!”當(dāng)我看到的材料是一大盤濕漉漉的正在解凍的艾草時(shí),我立刻沒有了食欲。奶奶見我這個(gè)樣子,就解釋道:“這次我說的小吃--青團(tuán),別看它材料普通,但嘗起來十分好吃!焙茱@然,“十分好吃”是說給我聽的。好了,馬上要開始包了,我來給你介紹一下青團(tuán)。

  青團(tuán),是江浙一帶的說法,在我們宜春來說,就是“艾粑粑!蔽覀冏龅氖嵌股城鄨F(tuán),材料有:面粉,糯米粉,艾草,水,白沙糖,豆沙,花生油,豬油和粽葉。

  開始要揉面團(tuán),比例是:6:3:2,就是糯米粉為6份,面粉為3份,艾草2份,爸爸正在揉面團(tuán),揉得氣喘吁吁,我接過他手上的活,繼續(xù)揉面團(tuán)。好家伙,這么大一坨。不一會(huì)兒,我也氣喘如牛,還滿頭大汗,還好,面團(tuán)終于揉好了。

  現(xiàn)在開始第二階段:包青團(tuán)。我們分了一下工,奶奶負(fù)責(zé)把青團(tuán)的面和豆沙弄成大小一致的大面團(tuán)和小豆沙團(tuán)。然后,我就負(fù)責(zé)把這些面團(tuán)做成碗狀,再給妹妹,妹妹就把豆沙蘸點(diǎn)豬油和白沙糖,裹入我做成的“碗”內(nèi),并封好口。最后到了媽媽手上,媽媽要把這個(gè)“半成品”上的.縫細(xì)“縫上”再揉圓,放到粽葉上,一個(gè)完整的青團(tuán)就做成了。我做得不亦樂乎,但心里還是認(rèn)為不會(huì)好吃到哪里去,妹妹有點(diǎn)困了,然而她并不想睡覺,因?yàn)槭堑谝淮伟鄨F(tuán),所以我們兩個(gè)顯得很有興趣。外面十分的冷,而屋里卻熱熱鬧鬧的,我們一家人其樂融融。

  我們這一“流水線”包了好幾籠青團(tuán),然后上鍋蒸十五分鐘,終于熟了,我觀察了一下,青團(tuán)呈青綠色,氣味不說香飄萬里,但也是十分好聞。我嘗了一口,哇!味道好極了,跟我初想的完全不一樣,真是色香味俱全,我一口氣吃了好幾個(gè)青團(tuán)呢!

  這就是我今天要介紹的美食——青團(tuán)。想吃的歡迎大家來我家吃!

包青團(tuán)作文2

  青團(tuán),是漢族清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品之一。為了加深對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí),在老師和家長(zhǎng)們的精心策劃下,我們班舉行了一次包青團(tuán)的活動(dòng)。要說吃,長(zhǎng)這么大我已吃過多次青團(tuán)了;可要說到包,我可是初次嘗試,面對(duì)桌上那一大團(tuán)揉好的青面團(tuán),我躍躍欲試。

  看來心急的`不止我一人,老師才宣布活動(dòng)開始,只見六、七只小手紛紛伸向面團(tuán),轉(zhuǎn)眼間,面團(tuán)就變了型,這邊一處高山,那邊一片洼地——面目全非。我也揪起了一小團(tuán)面團(tuán),軟軟的,還帶著點(diǎn)余溫,聞了聞,一股濃郁的艾草香撲鼻而來。我先把它揉得圓圓的,然后放在桌上用力壓扁,變成了一張薄薄的面餅,接著往面餅中間放了兩勺豆沙餡兒,揭起一端的皮向另一邊合攏,把邊緣壓牢并按出花邊,我的第一個(gè)清明餃就這樣出爐了,看著自己的第一個(gè)作品就做成功,心頭涌出喜悅和成就感。

  趁熱打鐵,接下來做個(gè)什么呢?瞧了瞧身邊的同學(xué)們,對(duì),清明團(tuán)是個(gè)不錯(cuò)的選擇!于是,我又揪了一團(tuán)面團(tuán),把它揉圓,然后在中間用力按下去,使它呈現(xiàn)出一個(gè)碗狀的坑,為了讓我的清明團(tuán)能多裝些餡兒,我要把坑按得大一些、深一些,哎呀,一不小心,底戳破了,“失敗怕什么,重新揉過,何況這還是我第一次做清明團(tuán)呢!”我不禁想到。這回,我小心翼翼地按壓,中間的坑逐漸變大變深,耶,我成功了!我高興的手舞足蹈,這次包個(gè)芝麻餡兒的,放好餡兒后,我一手拿著團(tuán)子,一手小心翼翼地,慢慢地把洞口一點(diǎn)點(diǎn)捏攏,直到封住為止,為了美觀,我特地把它放到了做青團(tuán)的模具上按一下,一個(gè)漂亮的花形清明團(tuán)就呈現(xiàn)在了我眼前。

  我越做越帶勁兒,越做越有信心,又連續(xù)做了好幾個(gè)動(dòng)物形狀的青團(tuán),一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步,一個(gè)比一個(gè)有特色。望著桌上這些大小不一、形狀各異的青團(tuán),它們仿佛變成了一個(gè)個(gè)綠色的小精靈,帶著我走進(jìn)了艾的童話世界!

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