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羊肉泡饃作文

時間:2023-06-10 09:14:00 作文 投訴 投稿

羊肉泡饃作文集合15篇

  在平時的學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的羊肉泡饃作文,歡迎閱讀與收藏。

羊肉泡饃作文集合15篇

羊肉泡饃作文1

  今天,我給大家推薦一種美食,那就是西安家喻戶曉的美味羊肉泡饃。

  首先,要研究它的外形,羊肉泡饃的賣相很好,像一盤彩色的盆景。紅亮亮的羊肉躲在綠色的香菜里捉迷藏呢;黃黃的油果如同寶石一樣閃閃發(fā)光;鮮亮的榨菜如同橙色的錦緞掛在香菜上;碎裂的饃餅漂在最上層,好像正下著雪呢。好一幅冬日雪景圖。

  羊肉泡饃不僅賣相好,制作工藝也并不復(fù)雜。首先,切好羊肉備用,然后切一把香菜,接著把香菜羊肉放入鍋中,別忘了放點油果。緊接著,烤好饃餅備用,這時肉湯也好了。然后撕饃餅放入湯,這可是力氣活,要耐心一點。最后放些榨菜,喜歡吃辣的人還可以加些辣椒油,哈哈,一碗熱騰騰的羊肉泡饃就這樣做好了,好香。

  終于,期待已久的.品嘗時刻到了。把一碗熱氣騰騰的湯端到眼前,就開始撕饃了。呵,這饃還真硬實,我撕了好久,才撕開一點點。半小時后,我好不容易連切帶拉撕好了饃。開始品嘗美味了,我先找出羊肉,羊肉藏在饃下,不過可躲不過我的火眼金睛,被我一一挑出來吃掉。羊肉一點也不膻,滋味鮮香撲鼻。接著開始吃饃塊,饃吸收了湯汁的味道,太好吃了,有香菜的清香,羊肉的醇美,油果的甘甜,這是神仙才能吃的美味啊!吃完了羊肉和泡饃,我開始吃配菜了。榨菜絲算算脆脆,油果甘甜無比,香菜沁人心脾。吃的差不多了,我把湯一飲而盡,那滋味,我已無法形容了。

  羊肉泡饃真好吃,小二,再來一碗!

羊肉泡饃作文2

  俗話說得好:“民以食為天!敝袊娘嬍澄幕菢O為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

  羊肉泡饃無論做法還是吃法都很講究的。制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。

  吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的山西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

  看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。

  羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的.香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  這時我也顧不上什么紳士風度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。一股腦吃完,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“爽!”

  羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。

  羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

羊肉泡饃作文3

  羊肉泡饃是家鄉(xiāng)的特色小吃。如果你來到我們家鄉(xiāng),應(yīng)該嘗一嘗羊肉泡饃。

  家鄉(xiāng)的羊肉泡饃湯醇肉鮮,是令人垂涎三尺的美味。乳白的羊湯里浸著一片片褐色的羊肉和一條條暗紅色的羊血,碧綠的香菜散落在紅油油的羊油辣椒上,真是色澤艷麗無比,讓我“口水直流三千尺”!

  羊肉泡饃不但色美,而且味好,熱乎乎的羊湯喝一口,香味就從喉嚨香到了心里。羊肉很韌,嚼勁十足;羊血很滑,爽滑可口。再加個熱乎乎、脹圓圓的餅子,真稱得上是“天下第一香”啊!

  羊肉泡饃做法極其簡單:抓一把羊血,用純湯燜一會后,放入羊肉、香菜和蔥花,然后放入塊鹽、味精、花椒面調(diào)味,愛吃辣子的'人,還可以加些羊油辣子。一碗香味回蕩人心的羊肉泡饃就做成了。

  羊肉泡饃不但色香味俱全,還是疏通經(jīng)脈、調(diào)理腸胃的好東西呢!因為羊肉是很好的營養(yǎng)品,俗話說的好:吃羊腦補腦,吃羊眼補眼,吃羊肝補肝……冬天來碗羊肉泡饃,不但可以驅(qū)寒保暖,還可以養(yǎng)精蓄神,讓人容光煥發(fā),渾身都是勁,對身體健康很有幫助的!所以,我給它取了個別名——“健身的好幫手”!

羊肉泡饃作文4

  羊肉泡饃,也稱羊肉泡,古稱“羊羹”,是一種陜西名吃,每個漂泊在外的西安人對這個味道都念念不忘。而我雖然是河南人,也對此美食贊不絕口。

  羊肉泡饃的制作過程非常講究。首先,你要準備的原料有:洗凈的羊肉、烤好的饃、泡發(fā)好的粉絲、雞精、食用油等。

  如果你想做,那么第一步,先要把洗凈的羊肉腌制20小時,再煮8到12小時,盛出羊肉湯,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的饃掰成兩半,再撕成碎塊,放到鍋里,加入羊肉湯,放入粉絲、蒜、木耳,煮到沸騰;第三步,臨出鍋前再放點蔥花點綴,這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。

  端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把紅紅的'辣椒醬鋪在碗里面。此時千萬不要攪動,一定要從一邊“蠶食”。因為這樣才能保持湯味的鮮美,而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡饃,光是望著就感覺它一定是世界之美食了呢。

  羊肉泡饃的來歷也很有趣呢。相傳在五代末期,趙匡胤未成皇帝時,身無分文,窮困潦倒。身上剩下兩塊干饃,硬得無法下口。有一位好心的羊肉湯店的老板給了他一碗羊肉湯,他把饃饃撕碎后合著湯吃了下去。結(jié)果他喝后全身發(fā)熱,寒氣全無。之后,他坐上了王位,成了宋代開國皇帝,還念念不忘羊肉泡饃。于是,皇帝吃羊肉泡饃的消息傳遍了整個長安。這一美食就成了長安的名食了。

  羊肉泡饃是冬天的一大美食,這么好吃的泡饃,你是不是也想吃上一碗了呢?那快來嘗嘗吧。

羊肉泡饃作文5

  西安也被譽為“美食之都”,有各種各樣的陜西風味小吃,還有豐富多彩的吃法:如蒸、煮、炒、炸、煎、烤……,而最有名氣的要數(shù)“羊肉泡饃”了。

  泡饃已經(jīng)有二千多年的歷史了。要想吃到最正宗的泡饃,就要去位于鐘樓西大街附近的`“同盛祥”這個百年老店了!

  我們走進同盛祥百年老店,一進門,就能聞到撲鼻的香味,就能看到很多顧客,還能聽到吃泡饃時發(fā)出的“禿嚕、禿嚕”的聲音,即刻就感受到百年老店的不同之處,古香古色的長板凳、正方形的木頭桌。于是,我們迫不及待的點了兩份羊肉泡饃:一份糖蒜、一份香菜、大大的黑瓷大碗裝著兩個干饃,之后就要自己動手掰饃了,掰饃可是個細心活,要掰得像小手指蓋那么大才最好吃,經(jīng)過半個小時的努力,終于把兩個硬硬的饃掰完了,然后廚師會給你加上高湯、粉絲、羊肉(或牛肉),非常的好吃,細碎的饃勁道、粉絲細滑、肉酥爛,再喝口湯,非常爽口。吃完后,還有一個最深的感受,就是吃在肚子里,好像壓縮餅干一樣,非常的禁餓,一頓頂三餐,這樣還會節(jié)約很多時間的哦!

  到西安,不吃羊肉泡饃就是一大遺憾,所以到西安一定要吃一頓羊肉泡饃。

羊肉泡饃作文6

  俗話說的好,“以民食為天”。我更是一個被人稱為“月半”的小吃貨。我吃過許多美食,有重慶火鍋、天津的狗不理餃子、云南的過橋米線、西安的肉夾饃、北京的果木烤鴨……其中,我認為別具匠心的羊肉泡饃味道是最鮮美的。

  羊肉泡饃一端上來,就讓你欲罷不能,撲鼻而來的就是一股鮮而不膩的羊肉味,上面撒了一些如仙女一般的蔥花來點綴,一旁還有炸的金黃的饃饃,讓人垂涎三尺。

  別看羊肉泡饃的做法好像十分簡單,里面可是有大學問呢!要準備羊肉、饃饃、蔥花、油,必須是菜籽的,因為這樣炸起來更香;鹽、少量的胡椒,喜歡辣的話還可以加上一些辣椒醬。首先,把羊肉在高壓鍋里熬上兩三個小時,這時,把已經(jīng)熬的雪白的湯放到一邊,把羊肉切成塊子,也放到一邊,把饃饃用菜籽油炸的金黃,把它撒上少許的鹽,再切成又粗又長的`長條,準備工作就完成了,然后,在湯里撒上鹽,胡椒,蔥花和少量的糖,最后和羊肉一起煮,一碗色香味俱全的羊肉泡饃,就OK了。

  我不知道大家是怎么吃的,不過我建議大家這樣吃:道德把饃饃放在湯里泡一會兒,泡的外軟肉硬時吃下去,哇,那滋味!松軟的饃饃咀嚼一下,就噴出許多湯汁,又干又濕,鮮香的滋味讓我想大吼一聲:“爽!”

  可是羊肉泡饃,我建議大家偶爾吃一次就可以了,吃多了不好,還會變胖喲!我不就是一個活生生的例子嘛!

羊肉泡饃作文7

  我的家鄉(xiāng)在西安,這里既有著悠久的歷史,也有許多特色的小吃,而且,還被稱為“十三朝古都”呢!但是,這跟我們今天學的都沒有關(guān)系,因為今天,我們要引出家鄉(xiāng)的美食——羊肉泡饃。羊肉泡饃在西安特別受歡迎,現(xiàn)在有一句話說的是:來到了西安,參觀完“世界第八大奇跡”的秦始皇兵馬俑,一定要吃上一碗熱氣騰騰的泡饃,要不然就不算來過西安。而且,路過西安的'大街小巷,你會看到一家家的泡饃館,可見羊肉泡饃在這里有多么的受歡迎。

  西安最有名的泡饃館有三家,分別是“同盛祥”、“老孫家”和“老白家”泡饃館。同盛祥泡饃館既被稱為“天下第一碗”也被稱為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;老孫家泡饃館馳名全國,分店都開到了首都北京,連我們敬愛的周總理都曾經(jīng)來過這里品嘗泡饃;老白家泡饃館被稱為“回民坊上第一家”。我和家人最喜歡去的泡饃館是“老馬家”,因為那里的味道最符合我的口味,品種很多,天氣漸漸涼了,周末,爸爸要帶我去吃泡饃,我高興的樂開了懷。

羊肉泡饃作文8

  今年夏天,我去西安游玩,除了那舉世聞名的秦兵馬俑讓我驚嘆,那兒的羊肉泡饃也令我垂涎。

  吃泡饃的第一步就是撕饃,別看饃不大,可它的韌性卻很強,想把它撕成指甲蓋大小,還真不容易。但看見這硬邦邦的小塊,我不禁產(chǎn)生了這“小不點”好吃嗎?

  不一會兒,一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃端上桌子了。只見湯上泛著油花,綠色的香菜,紅色的辣椒置于其中。羊肉泡饃早已沒有了原先的索然無味,而是白花花,嫩嫩的。五顏六色,恨不得一口把它吞下去,滿意我的食欲。我再也抵制不住誘惑,迫不及待地先品嘗了一口。啊!饃軟軟的,又不乏韌性,令我回味無窮。羊肉肥而不膩,鮮而不腥。我頓時覺得味蕾得到了極大的滿足,仿佛到了仙境一般。我三下五除二地吃完一大碗羊肉泡饃,頓時感覺之前的.饑餓感一下子煙消云散,換來的是無盡的回味。

  說起羊肉泡饃還有一段來歷呢:相傳,宋太祖趙匡胤年少時流落到了西安,他窮困潦倒,手上抓著僅有的兩塊饃,難以下咽,好心的羊肉店老板見他可憐,便給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。他于是將饃進湯里泡著吃,他頓時覺得饃味道鮮美,回味無窮。以至于當上開國皇帝后,還念念不忘。

  西安還有許多美食,如桿子面,肉夾饃,胡辣湯,哨子面……數(shù)不勝數(shù),希望下次還能再品嘗到這些美食。

羊肉泡饃作文9

  “民以食為天,食以羊肉泡饃為主。”西安的羊肉泡饃無與倫比,它的香氣,可以說是飄香萬里,站在離羊肉泡饃店約一百米的地方,你都可以聞到那淡淡香氣。

  羊肉泡饃,不僅好吃,而且看相也非常棒!正方體的餅塊,泡在那誘人的羊肉湯里,真是棒極了!一條條紅色的羊血伴著綠色的香菜,熟透了的羊肉撒落其間,真是令人垂涎三尺啊!

  羊肉泡饃的做法很簡單:客人點了羊肉泡饃后,服務(wù)人員,拿出幾個熱乎乎的餅子,放到切割機前,不出十分鐘,餅子就完全切好了。然后,切成薄薄的羊肉片,撒上一塊塊紅彤彤的.羊血,再撒上那碧綠的香菜,再上一盤甜而不辣的糖蒜,并且還有一碟咸而不辣的辣子。

  吃羊肉泡饃時,我喜歡先夾一口辣子,然后夾一口饃,混合放到嘴里,真是回味無窮!在吃羊血時,我把羊血放到嘴里,一咬,再一吸,就吞下去啦!在吃糖蒜時,我先咬上一小口,放到嘴里先慢慢咬,直到咽下去,然后,把剩下的放到湯里,和饃塊、辣子一塊咽下去。

  每一次吃的時候,我都有各種不同的品味,每次吃完,我都回味無窮。在剛吃完,張嘴說話時,香氣全都從我嘴里飄了出來,因此,我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”!

羊肉泡饃作文10

  我默默地吃著羊肉泡饃,眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。終于,一滴調(diào)皮的淚滴滑過臉頰蹦入了碗中。隨即,眼淚像斷了線的珍珠一般一顆一顆滾落下來……

  !故鄉(xiāng)!那曾經(jīng)是帶給我?guī)锥鄽g樂,幾多惦念的地方。∧抢锒嗝疵篮!有好吃的羊肉泡饃,令我百吃而不膩,那獨特的香味讓人久久不能忘記;有美味的燒餅,特別是夾上臘汁的肉,就是傳說中的肉夾饃;有滑爽的`涼皮,調(diào)上紅紅的油潑辣椒和酸酸的老陳醋,那個勁道簡直令人百吃不厭……想到這兒,我的鼻子不禁變得酸酸的。

  年幼時代,在老家里都是一日兩餐:早上9點多一餐,下午2點多一餐。可有一次,我早上實在是饑腸轆轆,爺爺便騎著摩托車帶我去店里吃羊肉泡饃。那里的羊肉泡饃和這里的不一樣,是自己掰著餅泡湯的。出于是第一回吃羊肉泡饃,見到店老板端出一碗香噴噴的湯和一盤熱氣騰騰的燒餅,我很是不解:羊肉泡饃?為什么端出的只是湯和燒餅?zāi)??jīng)過爺爺解釋,原來,這都是自己掰來泡的,我恍然大捂。看著爺爺熟練地掰開燒餅的動作,我也依葫蘆畫葫蘆地學著爺爺?shù)膭幼髅置_地做了起來。啊呀,真糟糕!一會兒把湯汁灑出,一會兒又把燒餅掰得很大。后來,在爺爺?shù)哪托闹更c下,我再一次返工。這下,我可干得進步多了!把松軟可口的餅掰得大小均勻,把餅塊浸得十分透徹。我一口氣吃了不少,真是過癮!

  我仍然默默地吃著羊肉泡饃。可是,誰又能理解我心中的跌蕩起伏呢?

羊肉泡饃作文11

  兩年前,我們一家去了陜西玩了一次,到那里的目的是游秦俑、爬華山、看雁塔、還有品嘗一下最著名的“羊肉泡饃”,“泡饃”是泡在羊肉湯里的面餅塊,那可是色香味美!

  在西安的第一天,我們游覽了全城,西安四周都是古時留下的城墻、城門,仿佛令人回到了當時在這建都的唐代。我們午間時光時來到了鐘樓和鼓樓,這兩棟大樓宏偉壯觀,古色古香,就在鼓樓旁邊有一個招牌是“羊肉泡饃”的大餐館,我的肚子早已“呱呱”作響了,看著那誘人的招牌,我已經(jīng)垂涎三尺,爸爸媽媽也餓壞了,我們迫不及待的“破門而入”。我們點了三碗羊肉泡饃,我開始還以為端上來就可以吃,結(jié)果出乎意料,正宗的吃法需要自己親自動手,真麻煩!端上來的是一盤大饃,然后我們開始瓣膜,掰成黃豆大小,然后拿給服務(wù)員泡湯。幾分鐘后,羊肉泡饃就上桌了,香氣撲鼻,幾片羊肉浮在湯上,熱氣騰騰,讓人一看就想喝一口鮮美的湯,吃一片鮮嫩的肉,我忍不住喝了一口湯,雖然顏色很淡,但是味道卻是鮮美無比。泡饃隨著勺子的攪動,上下翻滾。泡饃泡的'有些羊肉的味道,羊肉湯有了些饃的味道,于是我大塊朵頤,一掃而光,一滴不剩,今天真是大飽了眼福和口福!

  今天我終于品嘗到了色香味美的羊肉泡饃,但望有朝一日我?guī)砀嗟呐笥褋砥穱L這人間美味。

羊肉泡饃作文12

  陜西最出名的一味美食,它料重味醇、湯鮮味濃、筋爽滑、香氣四溢,它就是被蘇東坡大詩人美曰為:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的羊肉泡饃。

  據(jù)說,在唐朝時期,為平息安史之亂,大軍隊來到了長安,他們隨身攜帶著干糧,也就是現(xiàn)在的砣砣饃,當時饃又干又硬,不好食用,他們就用羊肉湯泡著吃。后來被長安城的百姓學會,逐步改良,終于演變成了如今的羊肉泡饃。

  因為羊肉泡饃物美價廉,因此深受百姓的喜愛。鄉(xiāng)下的姥爺,每當從田里回來,只要來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃,就會滿心歡喜,容光煥發(fā),精神抖擻,回味無窮。

  身為陜西人,我當然也品嘗過“天下第一碗”的羊肉泡饃了。

  一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上,我會端起一小碟辣子醬到了進去,用勺子攪一攪米黃色的'羊肉湯,上面立刻漂起一層鮮紅的辣椒油,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝開一個甜蒜放入口中,嚼一嚼,酸甜辣香立即充滿了唇齒間,再舀上一勺珍珠般的白饃丁,哇!香中帶咸、咸中帶香,太美味了!再夾上一片鮮紅色的羊肉,喝一口羊肉湯,細細品味,鮮香可口,又不油膩,反而有一種清香之氣,如果在配上翠綠的香菜和黝黑的木耳,那真是讓人飄飄欲仙,涎垂三尺。 肮緡9緡!蔽依峭袒⒀实匕咽O碌臏怵x菜吃完,舔了舔嘴唇,回味無窮。

  陜西還有許多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面……但是我對羊肉泡饃情有獨鐘,歡迎外地的客人來品嘗啊,我愿孜孜不倦的做您的向?qū)В?/p>

羊肉泡饃作文13

  一種飲食總是與一個地方的文化有著千絲萬縷的聯(lián)系,羊肉泡也是如此。西安的羊肉泡饃,迄今已有百年歷史。大詩人蘇東坡有詩曰:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”。在西安盛行吃羊肉泡饃可能是宋代的事情。相傳,大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安(今西安),終日過著忍饑挨餓的生活,一日來到一家正在煮羊肉的店鋪前,掌柜見其可憐,遂讓其把自帶的干饃掰碎,然后給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后來,趙匡胤黃袍加身,做了皇帝,一日,路過長安,仍不忘當年在這里吃過的羊肉煮饃,同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了羊肉泡饃,仍感鮮美無比,勝過山珍海味,并重賞了這家店鋪的掌柜;噬铣耘蒺x的故事一經(jīng)傳開,羊肉泡饃成了長安街上的.著名小吃,流傳至今,象有名的“老孫家”就是老字號的泡饃館。

  寫到這里,我的那份思鄉(xiāng)之情油然而生,故鄉(xiāng)的村莊,老屋里裊裊升起的炊煙,兒時的歡快笑聲,還有爺爺帶我去吃羊肉泡時,邊吃邊用手擦著短胡渣上湯汁的一瞬,古銅色的臉上蕩漾著老人家舒坦的笑容……想到此處,我的目眶漸已潮濕。

羊肉泡饃作文14

  說起羊肉泡饃,大家第一反應(yīng)一定是西安的坑人小吃!那是因為你們吃了不正宗的,今天,我要讓你們看看什么是正宗的羊肉泡饃。

  吃泡饃必要技能一:超強的等待力。去飯店點一份羊肉泡饃,不是一般的菜,第一,你不等兩三個小時,是吃不了真泡饃的,而且分好饃后,也要等,前前后后加起來,沒有四五個小時,吃不了!

  吃泡饃的必要技能二:超快的手速。別以為兩個小時后泡饃可以開吃了,告訴你,不可能!送上的只是一份湯,和兩個饃,湯放一邊,饃要掰得個個均勻,半個橡皮大小,還真讓人感嘆:“變態(tài)!”一個小時后,又要等……

  兩個小時后……

  終于,你自己掰了四五個小時千辛萬苦的羊肉泡膜出場了,白花花的粉絲中,你幾個小時掰出來的.饃,像綠色的森林(蔥花)中一片巨大的空地,撈出一點湯——“全是油,怎么吃呀?”放心,它是羊油,你們的護膚品中的營養(yǎng)成份,它都有。撈完,放一點調(diào)味,吃吧!當然別忘了嚼那厚厚的羊肉片。

  看完羊肉泡饃的做法,你們一定會贊同我的題目——羊肉泡饃,“變態(tài)!”

羊肉泡饃作文15

  民以食為天,說到吃的,在我的腦海里,陜西的小吃還是令人久久不能忘懷,其中我認為最好吃的就是羊肉泡饃了。

  我在陜西旅游時,去了一家百年老店,叫賈家羊肉泡饃。店面雖小,每天卻有許多人。只要進入店里,就會有種香氣撲鼻而來,這便是羊肉泡饃的香味。

  找好了座位,我們要了4碗羊肉泡饃。不一會兒,熱氣騰騰的羊肉泡饃上桌了,我喝了一口,感到很辣,很香。這是奶奶拍了我一下,說:“先別著急,‘重頭戲’還在后面呢!惫唬曛髂脕砹撕駥嵉目撅。爸爸說:“這就是烤馕吧!惫霉媒獯鸬溃骸皩Π,烤馕可是陜西八大怪之一呢。”我學著大人的樣子把大大的馕掰成小小的馕塊,在放在熱氣騰騰的羊湯里,香噴噴的羊肉泡饃就可以吃了。

  這時,碗里的.羊肉泡饃變得十分好看:滿碗的馕塊在最上面,下面是肉片和晶瑩剔透的粉絲還有綠油油的香菜,時不時還有幾片木耳和黃花菜的身影起伏,看著就讓人垂涎三尺。我吃羊肉泡饃時喜歡把辣子醬撒在上面,吃的時候感覺油油的,香香的,人間美味一般。

  在這家店的墻上,我還了解到羊肉泡饃一段悠久歷史:秦始皇手下有一名大將——蒙恬,在塞外是沒有其他食物只有面粉和牛羊肉,有人便想出了這種吃法,現(xiàn)在的羊肉泡饃也是由此演變而來的。

  羊肉泡饃在我心中,是一種色香味俱全的獨特美食。

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