包餃子作文(匯總15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
餃子,本就是我十分喜歡的美食,今天的這個(gè)活動(dòng),讓我對(duì)餃子的喜愛(ài)又更深了一層,這是為什么呢?因?yàn)槲覀兞昙?jí)舉行了別開(kāi)生面“包餃子”活動(dòng)。
當(dāng)我一聽(tīng)到這個(gè)消息時(shí),覺(jué)得它就像故事中的插曲一般,帶給我們無(wú)窮的興奮。
今天我興奮得起了一個(gè)大早,往窗外一探,震驚了:外面的樹(shù)枝上,屋頂上和各個(gè)角落上都鋪上了一層薄薄的雪霜,我興奮極了,心想:今天下了今年的第一場(chǎng)雪又是包餃子的日子,好吉祥的日子。我趕忙穿好衣服,胡亂地吃了點(diǎn)兒早餐,就向?qū)W校沖去。
一進(jìn)教室,同學(xué)們和老師,個(gè)個(gè)臉上都洋溢著微笑,特別興奮。我找到了組員,坐定位置,就七嘴八舌地聊起了包餃子的事。終于要開(kāi)始包了,我們先看了兩個(gè)包餃子的視頻,笨手笨腳的我選定了兩個(gè)最簡(jiǎn)單的包法。一看完視頻,我就極速套上手套,迫不及待地拿起了餃子皮,準(zhǔn)備開(kāi)包了。
我先選了個(gè)圓形的`餃子皮,放上一團(tuán)肉,也不管是多是少,就把水弄在了餃子皮的邊緣上,我用了我看到的最簡(jiǎn)單的方法,將餃子皮用雙手的食指和大拇指壓緊。原本在視頻上看到明明還挺好看的,可不知為啥,到我手里卻走了行,變成了個(gè)“四不像”。這個(gè)餃子失敗,我的心里雖然挺難受的,但我一直在心里安慰自己:沒(méi)關(guān)系,失敗乃成功之母,只要不放棄,就一定能包出美觀的餃子來(lái)!我又信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起了一個(gè)餃子皮,這次我沒(méi)有用前面的方法,而是用我學(xué)到的另一種方法。我專(zhuān)心致志地包了起來(lái),抱著一定要成功的心,自信地包了起來(lái)!鞍!我成功了!”我在心里大喊道,我真想讓全班同學(xué)都來(lái)欣賞我的成功之作。要開(kāi)始下餃子了,我又跑到鍋旁,圍在大人們旁邊,興致勃勃地看了起來(lái),突然一個(gè)調(diào)皮的餡兒從它的“家”里跳了出來(lái)。定睛一看,這不就是我第一個(gè)包的那只難看的餃子嗎?于是我趕緊從人群中逃了出來(lái),生怕別人猜出是我包的。
這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們感受到集體活動(dòng)的快樂(lè),也鍛煉了我們的動(dòng)手能力。還讓我們知道了團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量和“失敗是成功之母”道理。
包餃子作文2
說(shuō)起餃子,大家都肯定不陌生,餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。
首先準(zhǔn)備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開(kāi)切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,榨汁機(jī)它啟動(dòng)了,只聽(tīng)“轟隆隆,轟隆隆”榨汁機(jī)很快地把西紅柿和菠菜打成了汁,緊接著開(kāi)始和面了,媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進(jìn)面盆里,另外一個(gè)手不停的攪拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里,面粉立刻也變成了紅色和綠色,接下來(lái)又和了白色的面,這次是用清水和的面,把它們放在案板上。再看看案板上,三個(gè)胖乎乎的面團(tuán),白色的,紅色的,綠色的,真好看!過(guò)了大約15分鐘左右,媽媽準(zhǔn)備搟面皮了,只見(jiàn)媽媽把胖乎乎的面團(tuán)在案板上揉來(lái)揉去,還沒(méi)等我看仔細(xì),媽媽就把胖乎乎的面團(tuán)揉成了細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條形,紅色的,綠色的.,白色的,擺放在一起的面在此刻看起來(lái)好像彩虹,媽媽熟練地再用刀把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條的面團(tuán)分成兩半,然后又把三個(gè)顏色的長(zhǎng)面團(tuán)疊在一起,繼續(xù)揉來(lái)揉去,很快三個(gè)顏色的面團(tuán)又被揉成了長(zhǎng)面團(tuán),大概揉到了粗細(xì)兩公分的時(shí)候,媽媽又把把它們一個(gè)個(gè)切成了矮矮胖胖的圓柱體,之后用搟面杖把一個(gè)個(gè)圓柱體一樣的面團(tuán)又搟成了圓片,再看看這圓片上有三個(gè)顏色,煞是好看,有白有紅有綠,彩色圓皮搟好了,接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了。我把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了兩下,往左邊捏,右邊跑了出來(lái),往右邊捏餃子餡都露了出來(lái),我在媽媽的指導(dǎo)下,把餃子捏的又圓又好看,餃子下鍋了!我把餃子一個(gè)個(gè)扔下了鍋里,在鍋里的餃子像一個(gè)個(gè)彩色的“元寶”。不一會(huì),彩色餃子就出鍋了,我嘗了一口,“嗯,真好吃!”我贊嘆道……
怎么樣?這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子,是不是看著就流口水呢?如果想吃,就來(lái)我家,我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧!
包餃子作文3
“餃子餡好啦,餃子皮來(lái)嘍,大家開(kāi)始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!
今年的除夕與以往不同,我家來(lái)了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過(guò)新年,我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對(duì)捏,一個(gè)餃子就包好了。呀,這么簡(jiǎn)單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒(méi)照媽媽包的樣兒做,只見(jiàn)他取過(guò)一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng)意!
在呂俊林的啟發(fā)下,我也來(lái)了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新啊!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個(gè)“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過(guò)來(lái)兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見(jiàn)了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個(gè)小家伙,真有創(chuàng)意!看來(lái),我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍!”我倆聽(tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花,創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來(lái),我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的`一年生活甜甜蜜蜜;包個(gè)鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿(mǎn)了五花八門(mén)的餃子,每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團(tuán)聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來(lái)年的生活更美好。
包餃子作文4
過(guò)年嘍!大家都喜氣洋洋的,(當(dāng)然了,也少不了紅包的)。但,“殘忍”的媽媽卻在我剛剛作完作業(yè)時(shí),下了“家庭2號(hào)文件”(媽媽下的命令),讓我們包餃子。
這可難倒了我,NO.1我們除了姐姐之外,都不會(huì)包餃子。NO.2我們第一次包餃子,怕包的“菜”,但是,沒(méi)等我多想,媽媽已經(jīng)把一疊皮和一碗滿(mǎn)滿(mǎn)的餡向我們推了推,看這樣子,看來(lái)是包也得包,不包也得包。我的天呀!
媽媽先給我做了一個(gè)示范,先在皮中間放了滿(mǎn)滿(mǎn)一大團(tuán)餡,然后又在餃子皮的四周輕輕的抹上一點(diǎn)水,然后輕輕的把餃子皮對(duì)折,一捏,一個(gè)餃子就誕生了,我和哥哥都是急性子,一看這么簡(jiǎn)單,于是開(kāi)始了。先隨便放了點(diǎn)餡,然后又在餃子的周?chē)S便涂了點(diǎn)水,這樣“瀟灑走一回”后就開(kāi)始包了。我把皮對(duì)折,然后,往左邊捏,右邊餡卻出來(lái)了。我往右邊捏,左邊的餡又出來(lái)了。我生氣了,兩只手一起捏,餡是沒(méi)有出來(lái),可是他的肚子又破了。我又看了看正在埋頭工作的哥哥,別看他平時(shí)捉弄我的技術(shù)一流,可是現(xiàn)在他已經(jīng)浪費(fèi)了不知多少餡,臉上的'面粉涂在臉上,平時(shí)的帥哥形象已經(jīng)不復(fù)存在。這讓一旁包餃子的姐姐和媽媽哭笑不得!疤澞氵是勞動(dòng)委員呢!連包餃子也不會(huì)!”姐姐笑完之后,又嚴(yán)肅的說(shuō)。只見(jiàn)姐姐又重新拿了一張皮,又開(kāi)始包了起來(lái)。不愧是“巧巧手”(她的同學(xué)取的綽號(hào))。不到半分鐘,一排排齊刷刷的餃子又一下子跳入我的眼簾!澳憧纯矗@是沙發(fā)還是餃子?放這么多餡干什么?”姐姐拆開(kāi)我包的餃子,指著這位烈士的“肚皮”說(shuō)。弄的我和哥哥很尷尬。“別灰心,世上無(wú)難事,只怕有心人。萬(wàn)事開(kāi)頭難,來(lái),咱們多練習(xí)幾遍不就行了?”這句話雖然短小,但是,給了我信心,決心和力量。于是,我一遍一遍的練習(xí)著,最后,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我吃著自己包的餃子,覺(jué)得格外的香。
包餃子作文5
今天下午,鄭老師對(duì)我們大家說(shuō):“這一節(jié)課是包餃子課,大家要認(rèn)真。”
“耶!”大家歡呼起來(lái)。
后來(lái)老師叫我們大家去洗手,洗好了,大家就去排隊(duì)了。排好了隊(duì),喊著“包餃子了!包餃子了!包餃子了……”
不過(guò),鄭老師說(shuō):“在吵得話就不去了!贝蠹荫R上安靜下來(lái)。
到了學(xué)習(xí)包餃子的地方,我看見(jiàn)邱義軒的媽媽和好多家長(zhǎng)在準(zhǔn)備材料。邱義軒媽媽見(jiàn)大家都坐好了,就問(wèn)道:“你們知道餃子是誰(shuí)發(fā)明得嗎?”
“不知道!贝蠹耶惪谕暤卣f(shuō)。
這時(shí),邱義軒媽媽開(kāi)始自我介紹:“我是邱義軒媽媽?zhuān)蠹铱梢越形矣?jì)老師!闭f(shuō)完,計(jì)老師就對(duì)我們說(shuō)餃子是誰(shuí)發(fā)明得。
現(xiàn)在我和同學(xué)們都知道了餃子是張仲景發(fā)明得,老師就讓我們學(xué)做餃子了。計(jì)老師先給我們看看一為叔叔是怎么做接著。只見(jiàn)叔叔先把面粉做成餃子皮,然后,他把餃子皮鋪在左手上,接著,叔叔把餡給勺過(guò)來(lái),放入餃子皮中。計(jì)老師又給我們看了一些餃子圖片,就讓我們開(kāi)始做了。當(dāng)我們要開(kāi)始做的時(shí)候,計(jì)老師說(shuō):“我們要把肉餡放入餃子皮后,再用水在餃子皮邊畫(huà)一個(gè)圈就可以把餃子皮粘起來(lái)了!闭f(shuō)完,老師就讓我們包餃子了。
我們大家都像一只只小蜜蜂一樣忙碌。我包的'的餃子有:扇子餃、小籠包、還有長(zhǎng)方形的餃子。你知道我為什么要包扇子餃嗎?因?yàn)槲矣X(jué)得沒(méi)有花紋或沒(méi)有花邊的餃子不好看,所以我在上面加花邊就成了扇子餃。
包好了以后,叔叔阿姨幫我們把餃子拿過(guò)去煮了吃。我們大家都很著急,都想讓自己有好多餃子吃?墒堑蕊溩佣松蟻(lái),我們一組傻了眼。我們這里只有一碗,八個(gè)人,叫我們?cè)趺捶帜兀靠雌渌M的同學(xué)都一人一碗。我轉(zhuǎn)過(guò)身,跟我們組同學(xué)說(shuō),他們聽(tīng)了都?xì)饧绷耍械耐瑢W(xué)說(shuō)要去投訴,我說(shuō):“你們別吵了,還是先吃吧。不過(guò)一個(gè)人只能吃一個(gè),多出來(lái)下面再大家輪流吃。”大家聽(tīng)了,都吃了起來(lái)。
輪到最后多出兩個(gè),黃煊捷等人真是高興的直發(fā)狂,他們馬上搶了起來(lái)。后來(lái)大家都很生氣,等了好久阿姨又端上一碗熱氣騰騰的餃子,我們又吃了起來(lái)。
包餃子,真快樂(lè)!
包餃子作文6
今天中午,奶奶對(duì)我說(shuō):“咱們中午吃餃子。”我一聽(tīng)就馬上歡呼起來(lái),因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。
可是奶奶又對(duì)我說(shuō):“你媽媽說(shuō)啦,也要讓你體驗(yàn)體驗(yàn)做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒(méi)有回來(lái),你就得幫我包餃子!边@一下我可為難啦,我雖然是個(gè)小吃貨,但我不會(huì)包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!
奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個(gè)餃子皮。說(shuō)完便把切好的面團(tuán)放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團(tuán)壓成一個(gè)小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮。看著奶奶搟那么輕松,我頓時(shí)覺(jué)得也沒(méi)有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮?墒强雌饋(lái)容易做起來(lái)難呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來(lái)了,可是這回又粘案板上了。
這回我可生氣了,用手拍起面皮來(lái)。不過(guò)就在這時(shí),我想起來(lái)啦,奶奶搟面皮都會(huì)在上面撒一層面。我也學(xué)著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動(dòng)作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣(mài)相上奶奶搟的是圓的,我搟的幾乎沒(méi)有哪兩張是相同的',但是我相信我會(huì)越搟越好的。
接著我便開(kāi)始包餃子了。這包餃子可是個(gè)技術(shù)活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開(kāi)了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來(lái)另一張面皮,把肚子補(bǔ)上,這才算是包好了一個(gè)校子。
我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無(wú)力地癱在那兒,似乎一陣風(fēng)就能吹走它似的。看著我包的餃子奶奶笑得直不起腰來(lái),我也很受挫,站起來(lái)回到臥室生悶氣了。奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利,奶奶教你!痹谀棠桃徊讲降闹笇(dǎo)下我也包的越來(lái)越好了。
我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺(jué)得格外香。
包餃子作文7
這個(gè)春節(jié),伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來(lái)的是一個(gè)冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽(tīng)不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。
走在路上,一個(gè)人影都見(jiàn)不到。人們緊閉門(mén)窗,生怕有一粒病毒從門(mén)縫里滲進(jìn)來(lái)。整個(gè)城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是,還是有一些事值得大家在家里也能開(kāi)開(kāi)心心地做,包餃子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準(zhǔn)備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認(rèn)為,餡兒是餃子的靈魂。沒(méi)有餡兒,只剩下面皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什么好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的'嫩葉。我聚精會(huì)神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶,費(fèi)的勁兒可大著呢!最后,好婆打了個(gè)雞蛋進(jìn)去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。
接著,就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點(diǎn)兒水,然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里,把皮折出小籠包一樣的褶皺,把沒(méi)有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實(shí),一只餃子就包好了。哈,看上去真像半個(gè)小籠包。我感覺(jué)自己學(xué)會(huì)了,便開(kāi)始嘗試包餃子。有時(shí),放的餡兒多了,皮包不住了,失!有時(shí),褶皺過(guò)大了,餃子餡兒放不進(jìn)去,失!有時(shí),忘了沾水,皮直接干裂了,失敗!但是,我的每一件失敗品到了好婆的手中,就又變成了漂亮的藝術(shù)品!
雖然屢戰(zhàn)屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一只象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個(gè)一個(gè)褶皺突起來(lái)了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時(shí),我感覺(jué)餃子真是無(wú)比的美味,哈,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
包餃子作文8
冬至到了,媽媽準(zhǔn)備在中午給全家包餃子吃。
上午,媽媽先做好餃子餡,快到十點(diǎn)半時(shí),媽媽開(kāi)始和面。媽媽在面盆里倒入了一些面粉,放入一些水,一下一下地和面,很快,原本“六親不認(rèn)”的面粉變得團(tuán)結(jié)了,抱在一起不肯松手。
看見(jiàn)媽媽在和面,我也想試試。于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕牒鸵幌旅妗!眿寢屨f(shuō):“好啊!你來(lái)試試吧。”于是我高興地挽起袖子,準(zhǔn)備按壓面團(tuán),但是一開(kāi)始就出師不利,一下子把手插在面里拔不出來(lái)了。我趕緊左手五指并攏按住面團(tuán),然后把插在面團(tuán)里的右手用力往外拔,好容易才拔了出來(lái)。我一邊洗手一邊想:“哎呀!和面實(shí)在太難了,我還是等會(huì)兒包餃子吧!
終于,媽媽搟好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子,左手拿著面皮,右手用勺子挖了一勺餡兒,放在皮的正中間,然后從兩邊慢慢向中間捏合,可是在餃子馬上要“封頂”時(shí),我發(fā)現(xiàn)有一些餡兒露了出來(lái),餃子皮怎么也捏不上。
原來(lái),我放的餡兒太多了,我只好向媽媽求助。媽媽看了看,把口弄大一點(diǎn)兒,把勺子尖兒插進(jìn)去,把多余的餡挑了出來(lái)。我在心里想:媽媽果然是一名頂級(jí)家庭廚師,這么會(huì)包餃子!媽媽把“減肥”完的餃子遞給我,我把餃子皮捏好,哈哈,餃子完成!我想:下一個(gè)餃子可不能再讓它去“減肥”了。
我又拿起一張圓圓的餃子皮,用勺子鏟了適量的.餡兒,放在皮中間,攤好,對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)小小的餃子完成了!沒(méi)有媽媽來(lái)幫助我喲!雖然這個(gè)餃子顯得又瘦又長(zhǎng),像“營(yíng)養(yǎng)不良”似的,但我還是很高興,因?yàn)檫@是我自己的“戰(zhàn)果”呀!
我一連包了十幾個(gè)餃子,而且越包越好。面用完了,媽媽在鍋里添上水,點(diǎn)火,等水開(kāi)后便把餃子一個(gè)個(gè)地下到了鍋里,餃子們?cè)阱伬镩_(kāi)心地游著泳。
餃子熟了,吃著自己包的餃子,我真的太開(kāi)心啦!
包餃子作文9
一年當(dāng)中有許多美好的節(jié)日,而我最喜歡和難忘的就是春節(jié)。在春節(jié)可以貼春聯(lián),穿新衣服,走親訪友,吃餃子,而我覺(jué)得最有趣的就是包餃子。
今天是大年三十,明天就是春節(jié),我非常開(kāi)心,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到壓歲錢(qián),我越想越開(kāi)心,都合不攏嘴了。春節(jié)的.早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),精神抖擻,便去叫爸爸媽媽。爸爸媽媽見(jiàn)我早早的起來(lái)了,也不甘示弱,翻了個(gè)身便爬了起來(lái)。一家人洗漱完畢以后,來(lái)到外婆家拜年。拜完年,我們開(kāi)始新年的第一項(xiàng)活動(dòng)包餃子,只見(jiàn)爸爸做餡,媽媽和外婆一個(gè)揉面一個(gè)搟餃皮,不一會(huì)餡料跟餃子皮就做好了,于是我們大家開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。首先媽媽拿了一張軟綿綿的如白云似的餃子皮,用筷子在餃子皮的中央放上了餡,再把餃子皮對(duì)折起來(lái),兩手使勁一捏,一眨眼的功夫,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就從媽媽的手中誕生了。我在一旁看得心急,饞的直流口水,想快點(diǎn)吃到美味的餃子,于是,我便也拿來(lái)一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),可是不知道為什么,我捏住了右邊,左邊的餡兒像青蛙一樣跳了出來(lái),可真麻煩!我有些不耐煩了,使勁把這邊的餡兒往里一捏,頓時(shí),另一邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴,餡兒噴得我臉上身上到處都是,一旁的外婆和媽媽哈哈大笑,我這才發(fā)現(xiàn)包餃子還真不是一件容易的事啊!這時(shí),媽媽看到我有點(diǎn)氣餒,于是她鼓勵(lì)我說(shuō):不吃點(diǎn)苦,不努力學(xué),怎么能學(xué)的好呢?我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,雖然包的有點(diǎn)難看,但我卻很開(kāi)心,因?yàn)檫@是我第一次認(rèn)真努力做出來(lái)的勞動(dòng)成果。
在全家人的共同努力下,餃子終于全包好了,我們把餃子放進(jìn)鍋里煮著,不一會(huì),香噴噴的餃子煮好了,我們津津有味地吃了起來(lái),心里美滋滋的,而我卻像小花貓一樣,滿(mǎn)嘴都是飯油,逗得大家不禁哈哈大笑起來(lái)。
!這真是一個(gè)快樂(lè)有趣又充實(shí)的春節(jié)呀!
包餃子作文10
寒假中包餃子的樂(lè)趣至今念念不忘。
那天,大人把包餃子這個(gè)重任交給了我們五姊妹,分配好任務(wù)后,就開(kāi)始行動(dòng)了。
我的任務(wù)就是切蔥,這么簡(jiǎn)單的任務(wù),又怎么會(huì)難倒我呢。
“啊,我的眼睛。”蔥剛切到一半,就傳來(lái)了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時(shí)淚流滿(mǎn)面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開(kāi)了。哎!真是大型打臉現(xiàn)場(chǎng),我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和面。
在桌子上撒點(diǎn)面粉,再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上,反復(fù)揉。揉好面后,姨父教我們把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再掰成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子,先將面團(tuán)按扁,再捏著中間,邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,搟成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。
準(zhǔn)備好一切后,就來(lái)到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來(lái)包,只要在餃子皮里放上餡,再用手一捏就好了。
包好的.餃子大約可分為三類(lèi)。一類(lèi)是姐姐們包的,她們屬于婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類(lèi)是我包的,我屬于豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個(gè)個(gè)撐飽了的肚皮;而最后一類(lèi),也是最“出彩”的一類(lèi)就是“狂放派”的表哥包出的那一個(gè)個(gè)都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個(gè)中間有六個(gè)都是“漏餡”了的。
我們燒開(kāi)兩鍋水,一鍋是專(zhuān)門(mén)為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來(lái),冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,。≌媸窍銟O了!
此時(shí),表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們?cè)谝慌孕α顺鰜?lái),表哥望著我們,說(shuō):“你們懂什么!闭f(shuō)完還望著那鍋餃子,說(shuō)了句“真香!”。
飯桌上,大家歡快地吃著餃子,聊著趣事,屋子里充滿(mǎn)了歡場(chǎng)笑語(yǔ),包餃子真是有趣極了!
包餃子作文11
星期天的上午,我們?cè)诶牙鸭野溩樱,我的姥姥,我的母親和我的姐姐。
本來(lái),我是不愿來(lái)的,我手笨,包出來(lái)的“杰作”都慘不忍睹。不是這邊開(kāi),就是那邊裂,要命的'是我每次只能是自己的“杰作”,不是這邊開(kāi),就是那邊裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本來(lái)這次我打算不包了,坐享其成,可媽媽卻說(shuō):“你和姐姐快來(lái)包餃子”。我想反駁,可在母親一番“狂轟亂炸”之后,閉上嘴,嗚嗚,如意算盤(pán)被炸的連渣都不剩了。
無(wú)奈,我只得鋌而走險(xiǎn)了。
餃子皮,餡兒全都準(zhǔn)備齊全了,今天的餃子還是那么難包,還是皮那么薄,餡那么粘,讓我無(wú)從下手。
唉,悲哉,苦也!苦學(xué)無(wú)涯何時(shí)是個(gè)頭?心情不好,手也更“巧”。餃子也包得更“出色”了。皮中透餡,餡中帶皮,這一切使人聯(lián)想到一樣?xùn)|西——垃圾堆。
后來(lái)發(fā)生了分歧:包到一半時(shí),姐姐卻驚呼道:“糟了,我忘記洗手了!”,媽媽卻說(shuō):“沒(méi)事,淡定,你包的認(rèn)得出,煮熟了給你弟弟吃!蹦且豢,我很無(wú)語(yǔ)。想大喊一聲:“媽?zhuān)业降资遣皇悄阌H生的?”,我實(shí)在氣不過(guò),和媽媽吵了起來(lái)。媽媽說(shuō):“餃子包不好,還想要吃好的餃子?”
我暗下決心,就不信這個(gè)邪了,一定要包好。于是我向姥姥請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)模仿,一次次的反復(fù)練習(xí),終于包成了固體狀。接著一個(gè),兩個(gè)……一個(gè)又一個(gè)餃子從我手中誕生,餃子看著也像那么回事兒了,手法也越來(lái)越純熟,速度也變快了,我的包餃子的速度和水平也得到姥姥的肯定。于是,得意之下,我又跑去向媽媽炫耀,媽媽也很驚訝,因?yàn)槲业倪M(jìn)步簡(jiǎn)直可以用“突飛猛進(jìn)”來(lái)形容,媽媽只得說(shuō)道:“看來(lái)只好讓姐姐自食其果了。”
我高興極了,開(kāi)心的又蹦又跳,姥姥也笑了,臉皺成了個(gè)包子,但這是一個(gè)喜悅的包子,好像我和她的笑容結(jié)合在一起,就是全部歡樂(lè)。
包餃子作文12
春節(jié)到了,媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非?蓯(ài),我也想大顯身手一番,便對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽?zhuān)乙蚕氚溩樱?媽媽疑惑地對(duì)我說(shuō):"你又沒(méi)包過(guò),會(huì)不會(huì)包。""放心,我會(huì)的,我比你包得還好呢!"我不服氣地說(shuō)道。"是嘛,我家然然什么時(shí)候這么厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對(duì)著我說(shuō)到。"比就比,誰(shuí)怕誰(shuí)!"我把頭一扭,鼓著嘴氣呼呼地說(shuō)道。說(shuō)比就比,媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前,就等裁判爸爸宣布比賽開(kāi)始了。"包餃子大賽現(xiàn)在開(kāi)始!"裁判爸爸一聲令下,我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見(jiàn)媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮,然后快速地把餡放到中心,然后兩只手指一捏,一個(gè)調(diào)皮可愛(ài)的`餃子就從她的手里蹦了出來(lái)!看著媽媽這樣,我心急如焚,手忙腳亂地包起來(lái),剛拿餃子皮,正準(zhǔn)備放餡的時(shí)候,餃子皮卻掉了,我趕忙撿起來(lái),將餡放了進(jìn)去,學(xué)著媽媽的樣子用手一捏,卻不料,餃子皮咧開(kāi)大嘴朝著我笑著,滿(mǎn)滿(mǎn)的餡全都露了出來(lái)!我趕緊換了一張,繼續(xù)包起來(lái)。這一次好多了,終于包了起來(lái),但怎么看都不像餃子,反倒像個(gè)包子。"也不錯(cuò)啦,總算包起來(lái)了!"我安慰自己道,于是我就繼續(xù)這樣包著,同時(shí)偷偷地看著我的對(duì)手媽媽?zhuān)媸遣豢床恢溃豢磭樢惶,媽媽已?jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的餃子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我雙手一推,氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里,我開(kāi)始不斷地思考著這件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我們看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的,都需要認(rèn)真去做,才會(huì)做好!"下次我一定贏你!"走出房間,我對(duì)著媽媽說(shuō)道。媽媽卻沒(méi)有說(shuō)話,只是微笑著看著我,給了我一個(gè)贊許的眼神!
包餃子作文13
“太好了!今天,奶奶要和我一起包餃子!
我早早的就去了奶奶家,我說(shuō)干就干!奶奶都已經(jīng)把用的東西都準(zhǔn)備好了。我要先把面搓成細(xì)條,再用刀把它切成大小一樣的小方塊!我把小方塊面一按,就拿搟面杖來(lái)?yè){。我搟的皮總是內(nèi)薄外厚的!奶奶瞇著眼說(shuō):“你看看你搟的皮,放上餡就會(huì)漏的!”于是我趕緊問(wèn)奶奶:“奶奶,奶奶!你把訣竅告訴我吧!”奶奶又給我演示了一遍,說(shuō):“要一只手往前,一只手往后,就可以搟好!”我這樣一試,“呀!這個(gè)真好用!我搟的不再那么內(nèi)薄外厚,奶奶這太好用了!”我情不自禁的歡呼起來(lái)。
皮兒總算是搟完了,接下來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了!我興奮地拿出了一張皮,用筷子夾了一小塊肉,往里面一放,用我的巧手往皮上一按,一個(gè)皮,和一小塊肉就被我包成了一個(gè)餃子了!包得端端正正,太好了!我又包了三個(gè),還是按著這個(gè)方法,不錯(cuò),但是我又看了奶奶包的餃子!個(gè)個(gè)都像挺著肚子的大將軍威風(fēng)凜凜!而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)打敗的兵,這可真是天壤之別。∥乙苫蟮膯(wèn)奶奶:“奶奶,你幫我看看我的餃子,怎么都是瘦瘦的呀!”奶奶笑著說(shuō):“你放的餡兒太小了!所以才會(huì)變成一個(gè)個(gè)打敗的'士兵一樣!”我恍然大悟,這一次我努力的往里面放餡兒,誰(shuí)知卻多了,我怎么包都包不住。奶奶捧腹大笑說(shuō):“這次的餡兒放得多,可是也放得太多了吧!餡兒要放的不多不少才好!”我這時(shí)已經(jīng)有一些急躁!奶奶看了出來(lái),說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái)!一定會(huì)成功的!”我又把餡兒放得不多不少,終于包的和奶奶一樣。
媽媽說(shuō):“下餃子吧!”我迫不及待地等著吃我包的餃子!過(guò)了十幾分鐘,終于聽(tīng)到媽媽說(shuō):“餃子熟了!”我高興地吃著我包的餃子:“!太香了!”這次我從中知道,要努力,就能成功!
包餃子作文14
在國(guó)慶假期里,我雖然沒(méi)有出門(mén)旅游,但是我一樣開(kāi)心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣生活技能——包餃子。
那天,我在看電視時(shí),突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進(jìn)廚房一看,媽媽在準(zhǔn)備做菜,我想:“啊,不對(duì)呀?現(xiàn)在是上午,還沒(méi)到中午,媽媽不可能這么早做飯,媽媽在干什么呢?”我很好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)趺催@么早就準(zhǔn)備午飯了呀?”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡!眿寢屨f(shuō)。啊,要包餃子了,我也要去學(xué)學(xué)呀!于是,媽媽開(kāi)始教我一步步地做。
首先,把各種配料洗干凈,這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小,我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子,開(kāi)始慢慢切,原以為切菜很簡(jiǎn)單呢,其實(shí)不是,切菜時(shí)要特別小心,不然會(huì)把手指頭切破呢,我就差一點(diǎn)切到手指頭了,還好媽媽及時(shí)提醒我!切好這些菜后,再把所有的菜放在一個(gè)大玻璃盆里,放入食鹽和油,不停地?cái)嚢,直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開(kāi)始包餃子。
媽媽告訴我,第一步是要在面皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對(duì)折,把餃子的四周捏緊就可以了。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,可我開(kāi)始包出來(lái)的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵(lì)我。當(dāng)我包到第六個(gè)的.時(shí)候就好看多了。
對(duì)了,我還包了一個(gè)幸運(yùn)餃子呢!就是在餃子里面放個(gè)五角錢(qián),然后吃的時(shí)候看誰(shuí)可以吃到這個(gè)餃子。我和媽媽總共包了56個(gè)。我們開(kāi)始煮餃子了。看著我和媽媽包的餃子,我有點(diǎn)迫不及待了。大概過(guò)了15分鐘,餃子煮好開(kāi)吃了。
品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺(jué)今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運(yùn)餃子居然被我吃到,我真幸運(yùn)呀!今天,我收獲真是太多啦!
包餃子作文15
今天,我簡(jiǎn)直樂(lè)壞了,因?yàn)榘,奶奶要包餃子給我吃,我真是口福不淺。
奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡,就開(kāi)始包餃子了。我想:奶奶要包這么多,一定很辛苦,要不,我也來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子,幫幫奶奶的忙吧!想到這里,我就高采烈地對(duì)奶奶說(shuō):”奶奶,我想學(xué)包餃子!澳棠桃宦(tīng),滿(mǎn)臉歡喜地說(shuō):”好啊好。
包餃子開(kāi)始了,奶奶拿著一片皮,像一位老師一樣嚴(yán)厲地說(shuō):”首先,把一片皮托在手上,勺一勺餡放在皮中間,就用拇指關(guān)按住餡,不要讓餡掉了,然后把一端的皮捏在一起,捏五次,捏長(zhǎng)點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系,最重要的是要大力,不然,它就會(huì)散開(kāi)的,把它捏成一個(gè)窩后,再把兩端的皮,用力捏緊在一起,這樣,一個(gè)完美的餃子就做好了!澳欠史逝峙值娘溩,真想一口咬下去啊!不知為何,我的斗志心瞬間被燃起了!蔽乙欢ㄒ龊妹恳粋(gè)餃子!拔蚁露Q心說(shuō)。我學(xué)著奶奶那樣子包了起來(lái),可左一包右一捏的,餡汁全部都流出來(lái)了。”小毛孩兒,不要掙扎了!翱墒撬褪遣宦(tīng)我的話,頓時(shí),我的斗志心被熄滅了。
我的心里,好像有兩個(gè)小人在爭(zhēng)吵似的,惡魔說(shuō):”既然這么難,那你就別做了唄,浪費(fèi)心思!疤焓?fàn)幹f(shuō):”你別聽(tīng)他的鬼把戲,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎么見(jiàn)彩虹呢,只要肯努力,相信你一定可以的!昂髞(lái),我聽(tīng)了天使的'話,斗志心再次燃燒了。我又拿起皮,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),不好也不差,竟然包出了像樣點(diǎn)的餃子來(lái)了。奶奶看了,開(kāi)心地說(shuō):”喲,你這個(gè)餃子包得還挻不錯(cuò)的嘛!就這樣做,我們很快就會(huì)包完的啦!“聽(tīng)了奶奶的表?yè)P(yáng),我心里美滋滋的。我就專(zhuān)心致志、小心翼翼地跟著奶奶包起了餃子。
哈!餃子出爐了!我津津有味地吃著香噴噴的餃子,別提有多高興了!
包餃子可真開(kāi)心、真有趣啊!而且也使我懂得了一個(gè)道理:失敗乃成功之母。
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