（優(yōu)秀）菜的作文400字

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的菜的作文400字4篇，希望對(duì)大家有所幫助。

菜的作文400字 篇1

　　十八般武藝，樣樣都是好戲。唱歌，跳舞，畫畫，總有一項(xiàng)是你的拿手好戲。當(dāng)然，我也有自己的拿手好戲炒酸辣包菜。

　　首先，把包菜從冰箱拿出來(lái)，先簡(jiǎn)單用水沖一下，把水分瀝干，放到案板上，用刀小心翼翼地把包菜切碎，放在洗菜盆里。打開水龍頭，把包菜清洗3遍撈出即可放在一旁備用。

　　然后，把炒菜要用的干辣椒切段，蒜頭切片，蔥切段，姜切成小細(xì)絲，把這些配菜放在盤子里備用。

　　接下來(lái)，打開燃?xì)忾y門，摁下抽油煙機(jī)開關(guān)。好戲馬上就要開場(chǎng)了。我打開燃?xì)庠睿�把鍋燒熱，在鍋中倒入適量的油，當(dāng)油開始冒煙時(shí)，把切好的干辣椒，蔥，姜，蒜一起放入鍋中，用菜鏟翻炒幾下，待香味炒出后，再倒入洗好的包菜，只聽見“滋啦”一聲，包菜在鍋里笑開了花。

　　不一會(huì)兒功夫，鍋里的包菜在菜鏟的不斷翻炒下已經(jīng)熟了七八分了，這時(shí)我依次放入鹽，味精，醬油，香醋，五香粉，再用菜鏟翻炒幾下，一盤香味撲鼻的酸辣包菜出鍋了！如假包換，我連忙拿起筷子嘗了一口，真是又酸又辣，又香又脆，開胃極了！

　　炎炎夏日，來(lái)上這么一盤酸辣包菜，保證讓你胃口大開，不知不覺多吃兩碗米飯。

　　吃著自己動(dòng)手做的.酸辣包菜，心里高興極了。這就是我的拿手好戲，同學(xué)們，你的拿手好戲是什么呢？

菜的作文400字 篇2

　　三月的暖陽(yáng)下，爸爸帶我去看家鄉(xiāng)的油菜花。

　　原本灰撲撲的山頭遍地開滿了油菜花，燦爛的花連成一片，給山坡抹上一層耀眼的金黃。風(fēng)吹過(guò)，搖曳的花海蕩漾著盎然的春光，閃著蓬勃的朝氣。我驚訝得差點(diǎn)驚掉了下巴：不會(huì)吧！單單一片油菜花竟如此耀眼美麗！家鄉(xiāng)的景真是美不勝收！

　　我快步奔向花田，行走在崎嶇的小路上。精巧的小花剛剛綻放，散發(fā)著濃郁的`芳香；未開的則像一顆顆珠子，粘連在枝莖上，異�？蓯�。我問(wèn)爸爸：“爸爸，我可以躺在油菜花里嗎？”“可以呀！不過(guò)你別弄臟衣服哦�！卑职滞蝗煌莆乙话�，我一下失去平衡，倒在油菜花里。

　　“爸爸！”我嘟著嘴生氣的喊，爸爸則笑嘻嘻瞅著我。陽(yáng)光灑了我一身，也灑滿了我的心里。陽(yáng)光能驅(qū)散迷霧，也能驅(qū)散走我的壞心情，我折下一枝油菜花，擋在眼前，遮住了陽(yáng)光。我咯咯地笑了，笑得很燦爛。

　　“咔嚓！”爸爸偷偷拍了一張照片�！鞍职�！”我佯裝生氣，站起來(lái)拍拍衣服跑去追爸爸，花田里回蕩著我和爸爸清脆的笑聲。油菜花也樂(lè)不可支，笑得東倒西歪……

　　我希望在那張照片里，我的笑容能像油菜花一樣燦爛、明亮……

菜的作文400字 篇3

　　我媽媽有許多拿手菜，如：松仁玉米、花生豬腳、粉蒸肉、清炒蝦仁……。但是我覺得最好吃的還是那道魚香肉絲。

　　記得那是一個(gè)炎熱的中午，媽媽心情特別好，媽媽問(wèn)我：“盈盈，你想吃什么，吃不吃‘魚香肉絲’呀？”我覺得這名怪新鮮的，就毫不猶豫的答應(yīng)了。出于好奇我就親眼目睹了媽媽的絕招——魚香肉絲，我剛開始還以為里面有魚，就問(wèn)媽媽：“媽媽，這里面有魚嗎？”媽媽說(shuō)：“沒有，這只不過(guò)是它的名字罷了�！蔽艺f(shuō)：“哦，原來(lái)是這樣�！�

　　開始做準(zhǔn)備工作了：媽媽熟練地將豬肉絲切好，放進(jìn)碗中，加入干淀粉和精鹽攪拌均勻；接著，又把木耳切成絲，紅辣椒切成絲備用；然后，姜、蒜切成細(xì)末；蔥切成蔥花。

　　媽媽開始做菜了。把肉絲放入鍋中油滑，加入木耳絲，辣椒絲，胡蘿卜絲大火翻炒，再撒入姜、蔥、蒜，最后可加入肉一起小火炒。出鍋后，再淋上醬汁。

　　一道色、香、味俱全的“魚香肉絲”就做好了，它的顏色有紅、黃、黑、白四種。酸、甜、辣、咸四味兼?zhèn)�，而且還有十分高的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　這就是我媽媽的拿手菜——魚香肉絲！

菜的作文400字 篇4

　　“民以食為天”這個(gè)俗語(yǔ)說(shuō)得一點(diǎn)也不錯(cuò)，今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我挑了兩個(gè)又大又圓的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成絲，唉！也不知道今天菜刀是不是“吃錯(cuò)了藥”，平時(shí)在媽媽的手上千依百順，但今天在我手上卻不聽使喚，不是土豆?jié)L來(lái)滾去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了，我現(xiàn)在終于明白了媽媽炒得不容易。這不，兩個(gè)土豆我足足切了半個(gè)小時(shí)，我把切好的土豆絲放入盤中備用。

　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就可以炒菜了。

　　我把鍋放到煤氣灶上點(diǎn)著火，緊接著就把油放入鍋中。等油達(dá)到了一定的溫度時(shí)，我就把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)鍋里發(fā)出了“咝咝”的聲音，誘人的香氣就飄了出來(lái)，我不停地翻炒著，勺子撞擊著鍋，發(fā)出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的'聲音，這是多么美妙的交響曲��！

　　菜炒好了，出鍋前，我又放了適量的鹽與蔥，就這樣，一盤美味可口的土豆絲就炒好了。

　　吃著我自己炒的土豆絲，心里甜絲絲，同時(shí)，我也感受到了媽媽的辛苦！

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