第一次炒菜作文(通用)

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次炒菜作文1

　　每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當(dāng)我聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。

　　于是，我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學(xué)習(xí)炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。

　　媽媽事先給我講了做魚的步驟。然后，在旁邊看我并隨時指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進少量的油，很快油的'上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚了，又過了一會，媽媽說：“可以放鹽了。”我卻因為鹽放的太多而導(dǎo)致魚太咸。

　　熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑著對我說：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒關(guān)系，下次我們繼續(xù)努力�！�

　　我也相信下次再做魚的時候，我會做得更好。

第一次炒菜作文2

　　記得我五歲的時候，我和曹涵姐姐在她家里玩。

　　玩著玩著，我們肚子餓了。于是，我對姐姐說：“咱們炒菜吧�！薄昂玫�！”姐姐說。

　　說干就干，我們洗過菜后，拿刀切切切。哈哈！我們是斧頭幫二人組！我們擰了火，倒入油，“噼里啪啦”嚇得我們連忙竄到了門后面。于是，我想到了一個好辦法，我對姐姐說：“既然這樣不行，我去關(guān)火。對了，我們關(guān)完火后在炒菜，然后擰上火，這樣，油就不往外濺了！”姐姐聽了，笑瞇瞇的，點了點頭。我小心翼翼地關(guān)

　　了火，與姐姐共同合作，終于做好了這道菜。吃起來香噴噴的，好像怎吃也吃不飽。

　　看來，自己親手勞動的`成果比往常的菜更好吃！

第一次炒菜作文3

　　今天，老師布置給我們一道作業(yè)：跟自己的媽媽學(xué)做一道菜。

　　回到家，我問媽媽：我該學(xué)哪道菜呢？媽媽說：我還是教你做西紅柿炒雞蛋吧。

　　按照媽媽的指導(dǎo)，我打開火，倒上油，將油燒熱，然后將打好的雞蛋倒入油中。不一會兒，雞蛋凝固起皮了，我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然后倒入西紅柿。過了一會兒，西紅柿出汁了，我又加了鹽和雞精，媽媽說;"不要放糖了，糖吃多了不好。"我就沒有放糖。西紅柿熟了以后，我將西紅柿炒蛋盛了出來。

　　晚飯上，媽媽嘗著這道菜，微微笑著。我開玩笑的.說：原來炒菜也很簡單嘛，我有自己的拿手菜啰！爸爸聽了我的話，也哈哈大笑起來。

第一次炒菜作文4

　　回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應(yīng)了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧�！庇谑�，我就認認真真地學(xué)了起來。

　　首先先做準備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的形狀。

　　然后準備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個碗里，然后攪拌均勻。

　　我感覺該炒了，就拿起盤子里切好的.西紅柿，剛要倒進鍋里，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。

　　終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！

　　我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。

第一次炒菜作文5

　　今天，我做完作業(yè)洗好手，要幫媽媽炒菜。

　　炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個土豆，放進盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。

　　接下來，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學(xué)著切，過了一會兒，比剛才好多了。這時，我把切好的`土豆片疊起來切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一

　　會兒，油就熱了。我趕

　　緊把蔥和姜放進鍋里，

　　又趕緊把放入水里泡了

　　一下的土豆絲撈出來，

　　放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會，我把土豆絲盛進盤里。

　　我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說好吃。聽著他們的贊揚，我心里樂開了花。

第一次炒菜作文6

　　今天，我想吃土豆片炒肉，就讓媽媽給我做，媽媽說：“給你一次機會學(xué)習(xí)一下�！�

　　媽媽切好了菜和肉，讓我搬了一個凳子，墊在腳底下。先讓鍋熱得冒煙，然后倒入少量油，等油稍熱，倒入土豆片，我不太會用鍋鏟，把菜一挑，都翻到鍋外了，媽媽趕緊握住我的手繼續(xù)翻炒，加入鹽和調(diào)料，等快熟了的時候，倒入炒好的肉，繼續(xù)翻炒，等熟了以后關(guān)火，加入一點味精，然后可以盛出來了。今天的.菜真香！

　　第一次學(xué)習(xí)炒菜，幸虧有媽媽幫忙，下一次我相信自己會更棒的。

第一次炒菜作文7

　　每當(dāng)我提起“炒菜”這兩個字，我眼前立刻浮現(xiàn)出我狼狽不堪的景象。

　　記得那是一個星期天，爸爸、媽媽不在家，到中午了，我的'肚子向我唱起了“空城計”。我便大聲喊道：“我餓了，我餓了。”哎，沒辦法，只好自己做了。

　　我從箱子里拿了幾個馬鈴薯，洗凈，去皮，準備切。我拿起菜刀，剛碰了馬鈴薯一下，它就像淘氣的猴子一樣，蹦來跳去，害得我追著它跑了大半天。

　　我定了定神，握住菜刀，這時它好像聽話多了。我一片一片地切著，心里美滋滋地。

　　一切準備就緒，開始炒菜。鍋里的油熱了，把馬鈴薯倒下去，翻了幾下。我自以為這樣就可以了，可以休息一下，就跑去看起了電視。后來，我聞到了一股糊味。我跑到廚房一看，白洋芋變成了黑洋芋了。

　　這件事過去了很久，但在我的腦海里，就像一個貝殼，兇勇的海水也沖不去。

第一次炒菜作文8

　　今天是我所有第一次中的一個，也是我邁出"家門"的一大步，更是我為將來做的一件的事情，那就是我學(xué)會了炒菜。

　　今天我一天都在想以前沒有想過的事情--要不要學(xué)炒菜。直到今天晚上8：00時，我終于決定了，要和媽媽學(xué)炒菜，正好我們家今天晚上吃的是米飯，是我最喜歡的飯，尤其是媽媽做的西紅柿炒雞蛋，那叫一個香，我迫不及待地讓媽媽教我做，我媽媽在旁邊指揮著，不一會兒我就學(xué)會了，按照媽媽的.步驟，我重新說了一遍先打雞蛋，攪開了，然后開火放油，等油熱了，就炒雞蛋，等把雞蛋煎熟了，放西紅柿，鹽，糖，快熟時放入味精，然后出鍋，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

　　人生中有很多第一次，你們有和我一樣的第一次嗎？

第一次炒菜作文9

　　每個人心里一定都有許多難忘的第一次，如：“第一次坐過山車”，“第一次做家里的小主人”……我最難忘的第一次莫過于我第一次炒菜了。

　　那天，爸爸媽媽都不在家，我寫完作業(yè)等了一會兒，他們還是沒有回來，于是我突發(fā)奇想，我自己炒菜吃吧！

　　我準備做一道西紅柿炒雞蛋，首先我學(xué)著媽媽的樣子帶上圍裙，從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，然后把雞蛋打入碗中，“雞蛋，快到碗里來吧”我自言自語到，可雞蛋好像偏偏和我作對一樣，我磕了五六次還是沒有磕碎，后來我一氣之下用剪刀把它剪碎了，切西紅柿的`時候我因為害怕切到手所以格外小心，導(dǎo)致我兩個西紅柿切了半個多小時。

　　終于可以開始炒了，我把雞蛋液和西紅柿放入鍋中炒了幾下就用鍋蓋扣上了，等了一會兒，我聞到了一股糊了的味道，我感覺不妙，趕快將鍋蓋拿開，不好，菜糊了，而且我一丁點兒鹽也沒放，除了糊了的味道什么味道也沒有。

　　哎炒菜可真不是一件容易的事兒啊！

第一次炒菜作文10

　　今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎，那想不想嘗嘗我做的操呢，想的話那就快跟我來吧。

　　首先把胡蘿卜切成一 片一片，一片片的胡蘿卜像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋里，過十分鐘后，打開，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。

　　我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋里。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。

　　我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的.話，就先把魚肉切成一片一片的，放進鍋里，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。

　　這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。

第一次炒菜作文11

　　每當(dāng)吃素三樣的時候，我總會想起自己第一次炒菜的經(jīng)歷。

　　有一天，爸爸和媽媽有事出去了，我想這不正是做家務(wù)的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。

　　我照著媽媽的'樣子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成兩半，把里面的籽挖出來，在把青椒切成小塊，把腐竹也切成小段，忽然刀不聽使喚了，把我的手背蹭破了一點皮。

　　進行第二道工序了，打開電磁爐，放上炒菜鍋，把油倒進鍋里，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙。我先把青椒放進鍋里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放進去，不一會兒，一種及尖銳的聲音嚇了我一跳，當(dāng)我關(guān)掉電磁爐時，菜已經(jīng)糊了一半。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖然做的不好，但是爸爸媽媽回來后還是表揚了我，媽媽說：“只要有了第一次，才會有以后的許多次”。

第一次炒菜作文12

　　以前我老是埋怨外婆炒的.小菜，有時候太咸有時候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當(dāng)配一點調(diào)料。然后將鍋燒熱，放上一點油，再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點調(diào)料就可以出鍋了。

　　可是我在操作的時候碰到了很多困難，在切茭白時一塊大一塊小，在炒菜的時候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來燒小菜有那么多學(xué)問，以后我要向外婆好好學(xué)習(xí)，再也不埋怨外婆了。

第一次炒菜作文13

　　今天早上，媽媽說中午教我炒菜，我高興的不得了！

　　到了中午，我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜西紅柿洗干凈，切成塊兒，并把鍋放在爐灶上。媽媽又說：“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油，水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣，有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲�！卞伕珊螅�我倒了一些食油。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的.菜順著鍋沿兒倒進去，翻炒幾下，等到快熟的時候，加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過，以免破壞其營養(yǎng)成分。

　　菜炒好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會了炒菜，還懂得了許多知識。

第一次炒菜作文14

　　今天我在媽媽的幫助下炒菜。炒菜前的準備由媽媽來做，我只管炒。

　　我先炒肉。我把那黃燦燦的菜油倒入不沾一滴水的'鍋子里，點上火，媽媽說：“注意，油沒燒老吃著肚子痛，油老了也就是油冒青煙了�！庇屠狭耍�把新鮮紅嫩的肉絲放入鍋子里，油立刻翻滾起來，有些不聽話，調(diào)皮地跳出鍋外，扎在手上像是被螞蟻輕輕地咬了一口，但在炒菜時，這樣的現(xiàn)象是長事，不可以怕疼，要忍著疼，用鍋鏟在鍋子里來回翻炒，在均勻地放一些鹽，再均勻的翻炒，當(dāng)肉變得有些黃時，嘗嘗有鹽了嗎？沒有就再放點鹽。有了就把青椒倒入鍋子里，來回翻炒，最后在要倒出來時放些調(diào)味料，再炒一下一盤美味的青椒炒肉絲就做好了。

　　接著我又炒了一盤洋芋絲，和煮一碗白菜湯，煮我就不說了。

　　我雖然只炒，沒做炒菜前的：洗菜，切菜等，但把菜炒的很香。聽著爸爸媽媽的贊揚，我心里比吃了蜜糖還要甜。

　　我吃著自己做的菜，吃出一種新鮮的感覺，吃出愉快的心情，吃出第一次的喜悅。

第一次炒菜作文15

　　今天是母親節(jié)，但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心里也十分不安，很想哭出來，但是心想著戈爾丁說的`話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實際行動，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。

　　我翻開家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個黃瓜吧，可是我不會做怎么辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程”，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。

　　首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋，然后放油進鍋，倒雞蛋進去稍稍炒散，再裝進碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進鍋，但是我沒手機快，我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進，然后發(fā)覺的時候，直接再把油加進去，炒了一會兒，最后倒雞蛋，搞定，媽媽回來時，品嘗了我的第一道菜，一個勁的夸我。

　　后來我對媽媽說對不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

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