(推薦)家鄉(xiāng)的風俗作文
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的風俗作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的風俗作文1
我的家鄉(xiāng)是九江，在過年的時候，可有很多異常的習俗呢!
過年前夕，家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚和臘腸，像是在為人們提前宣告了新年的來臨，又像是在爭斗誰更有喜氣。在我家中，人人都在忙上忙下，有的忙去訂年貨，有的'還在打掃衛(wèi)生，還有的正在分配紅包，雖然累得滿頭大汗，但我們臉上的喜悅卻是對新的一年的完美向往。
除夕來臨，街道上空無一人，家家燈火通明，鞭炮聲絡(luò)繹不絕，我家也不例外。家中，大人小孩正團聚在一齊，手烘著溫暖的火，正愜意地吃著由“頂級廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜。可為什么大家并沒有“大飽口�！蹦�?嘿!這你都不明白?當然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國的年夜飯，是由甜糯米和幾種干果拌成的飯，據(jù)說吃了這一年就萬事如意，一家子和和美美的。
飯后，便到了最令人激動的環(huán)節(jié)了，那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻殷勤，逗得爸爸媽媽直樂，大人們才給了我們“小費”，可“小費”也不是白拿的，還要幫大人們在門上貼上紅紅的對聯(lián)，這對聯(lián)也是我國過年時的著名傳統(tǒng)習俗之一，紅運來臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不一樣。街道上人來人往，明白這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說：“有心拜年初一二，無心拜年初三四。”說的是拜年越早越見其誠意，咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風還是下雨，都要去別人家拜個年，說上幾句祝福，以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎樣樣?你想不想也來體驗體驗九江過年時的習俗?
家鄉(xiāng)的風俗作文2
臘月三十的早上，我和弟弟二人坐在奶奶家的客廳里。這時，就會有人問：你的父母呢？他們?nèi)ツ牧耍?/p>
當你來到廚房時，你就能看到他們以及我的爺爺奶奶的忙碌身影。因為今是臘月三十，根據(jù)我們家鄉(xiāng)的風俗，在這一天，我們要祭拜兩個神仙。一個是天神，而另一個是灶神。所以我的父母正在幫爺爺奶奶準備祭拜用的物品。
吃完了午飯，祭品差不多已經(jīng)準備好了。接下來要做的，就是將祭品擺上祭桌了：
祭桌的正中間是一個木籃子，里面放著兩條糯米腸（在豬大腸皮中塞糯米，然后蒸熟）、一只蒸熟了的雞和一塊蒸熟了的豬肉。左右各擺了一根大蠟燭。籃子前面是一碗飯和一碗水。而后面從左往右依次是一碗面、兩條年糕、一塊豆腐、兩個饅頭一個楊梅和一些水果。
祭品擺好后就是祭拜的時間了，爺爺拿來一把香，用蠟燭點燃后發(fā)給我們。
我們每個人雙手舉著手里的三炷香，祭拜。隨后，爺爺把香插在祭品上拿來了一鞠躬沓黃紙，相當于神仙用的錢，將它們點燃，燒給天上的神仙，祈求天上的`神仙保佑我們來年平平安。但我認為，祭拜神仙和佛教是一樣的，應(yīng)該要虔誠，不求私利。我只是含著對神仙的敬畏之心，給他拜年罷了。
祭拜完天上的神仙，我們還要“慰問”一下管我們飲食的灶神。于是，我們又將祭桌搬到了廚房，將之前的祭拜過程又重復(fù)了一遍。我們依然是以特別虔誠的態(tài)度給灶神拜年。
這就是我們家家鄉(xiāng)的風俗，雖然普通，也很常見，但卻是除夕這天里必不可少的一個環(huán)節(jié)。這個風俗是我最喜歡的風俗，因為這是一年中，唯一可以和神仙社交的一天。
家鄉(xiāng)的風俗作文3
一大早，老媽老媽就忙活起來了，窗外的炮聲響個不停，弄得碗筷叮當響。
我睜開朦朧的雙眼，無奈的看著一大堆人忙來忙去，“你們起那么早干什么呀？天還蒙蒙亮呢！”“別貧嘴！就只有你沒起來了，快點！快點穿。一會還要跨火堆呢！”“啥�。渴裁词强缁鸲�？”我被老媽推著往外走，“就是字面意思�！�
院子里，舅舅、爺爺還有我老弟在忙活著點火呢。他們把松樹枝、枯樹葉、稻草等一切可以點燃的東西堆在一起。讓爺爺掏出打火機點燃�！班坂汀币幌伦踊鹈绺Z起，張牙舞爪。大家都很興奮。尤其俺老弟，興奮成啥樣了，圍著火堆直打轉(zhuǎn)。“嘿！”老媽拍了我一下，“知道你是漢子，但也離火堆遠一點。至少為我著想一下。你衣服上全是灰燼�？�！離它遠一點�！�
火又大了，一下躥得老高。原來是小舅舅來了，還抱著一盒子炮�！澳銈兛禳c跨火堆，跨完我們?nèi)シ排�，OK？”“好！”弟弟興奮極了。
濃煙從火堆上冒了出來，“咳咳！”我被嗆得眼淚都流了出來，不由捂住嘴抱怨道：“真是的，干啥不好，偏偏跨火堆，嗆死我了！咳咳！”“你不懂，跨火堆是為了給人祈福。跨過去的人新的一年里會有好運的�！眿寢屢贿厧臀颐撏馓滓贿呎f�！胺饨孕�。”我小聲嘀咕著，卻偏偏被老媽聽見了：“不管怎樣，這是這的一個風俗。你跨不跨？不跨我推你了！”“跨！當然跨！”我英勇地走到火堆旁，饒是漢子般的我不由嚇了一跳，“這么大的火，燒死誰呀！”“燒不著的，快點！我還等著放炮呢�！崩系苷戎铱绾笏缒亍！昂�！誰怕誰！”我不愿讓他瞧笑話，跨完后跑得遠遠的，拍著我砰砰跳的.小心臟，松了口氣。
這真是一個神奇的習俗，火焰，跨過表浴火重生，在新的一年里以全新的面容面對。又代表著辭舊迎新。還代表著燒毀壞運氣，帶來好運氣。但無論如何，都代表著人們對新年的新的自己的美好祝愿，希望新的伊寧自己可以像鳳凰一樣“浴火重生”。
家鄉(xiāng)的風俗作文4
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，是我最喜歡節(jié)日，因為在那天不僅可以吃到香甜美味的粽子，還可以看上激烈的賽龍舟，人們整天都沉浸在這天喜氣洋洋的氣氛里。
端午節(jié)這一天人人都要吃粽子，包粽子，聽奶奶說這還有一個故事呢：屈原是戰(zhàn)國時期楚國詩人，楚王因聽信讒言而在與秦王決業(yè)戰(zhàn)中失利了，后來首都也被秦國的軍隊占領(lǐng)了，面臨著之國之痛的痛苦，在五月五日這天，悲憤地投進江汨羅江，屈原死了之后，楚國人都十分傷心，為不讓魚傷害屈原的身體，便用粽葉包米，就是現(xiàn)在的粽子，煮熟后扔進江里，所以每到了五月五日，人們都會煮粽子，包粽子，紀念著熱愛人民、熱愛祖國的屈原，把五月五日這天定為了端午節(jié)，以示悼念。
這天一大早，奶奶就要開始包粽子了，先把粽葉洗的干干凈凈，然后端出昨天晚上泡的糯米，把水倒掉，隨后就要開始包粽子了。先拿出粽葉，用勺子舀一些糯米放在葉子中間，再放幾顆蜜棗、豆子，用線包起來一個可愛的.粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易，于是便也照著奶奶的樣子包了起來，不一會兒，我們就全部包好了，當水發(fā)出“咕嘟嘟”的聲音時，就把粽子全部倒進鍋里，等待個五六分鐘，粽子就煮好了，一打開鍋蓋，屋里就滿是粽子那香噴噴的味道，把線拆開，剝下粽皮，那蜜棗就像瑪瑙一樣，又大又紅還有些透明，咬一口糯米又黏又軟又糯，豆子已經(jīng)面面的了。蜜棗十分甜膩，吃上一口真是十分滿足，忍不住讓人多吃幾個。
吃完了粽子，我們一家人就一起去了西湖看賽龍舟，西湖人山人海，十分熱鬧，只見兩只船上的選手目視著前方，眼睛里充滿了斗志，開始兩對選手的小舟就像箭一樣飛了出去……
就這樣充實的到一天就過去了，吃到了香噴噴的粽子，也看到了十分熱鬧的賽龍舟。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
臺下看戲的老人家，入迷，有戲的地方，就有它們。公期、喬遷、嫁娶，喜慶的事兒，總會有它們的存在。家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風俗，少不了瓊劇。
海南自古以來，民間崇尚“神道”，拜公敬神，鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落都有各自的“神期”，演戲酬神之風隆盛。凡廟會必演戲！
那一天，村民們得知瓊戲班子來我們這表演瓊劇了。家家戶戶紛紛購買一大袋的糖果，接著用一張大紅紙按照從大到小的輩分寫下自己家里人的姓名，一塊集中放在一個紅色大盤子里。為了預(yù)留好座位，村里人還要早早地拿上自家的椅子，放在搭好的戲臺面前，等待瓊劇表演。
吃過晚飯后，村里的男女老少都陸續(xù)趕到公廟，大概7點就要拜八仙了。八仙過海，各顯神通。相傳，做海南戲前都給出資的神壇爐主拜八仙，祈求生意興隆，事業(yè)順利。拜八仙后，唱戲的人會按照紅紙上的名字全念一遍，就從臺上往下撒糖果，觀眾們紛紛起身接糖果。據(jù)說，接到的人，會有好運。小孩接到健康快樂，大人接到升官發(fā)財，老人接到長命百歲。
二胡、嗩吶、花鼓……三十多種樂器同時奏起，瓊劇開始了。后臺里穿著華麗戲服，化著濃妝的演員就位，一一亮相登場。整個演出全是海南話，演員們?nèi)橥度�，有的如行云流水，有的大刀闊斧，有的正氣凜然。神態(tài)和表情更是非常傳神且有看頭，村民們不覺沉浸其中，有時還會和身旁的人商討一下劇情，評論一下演員的唱功和演技，不過很快又沉默了，繼續(xù)沉浸在劇情里。
其中，令我最感興趣的是公仔戲，又稱木偶戲。顧名思義木偶戲就是由演員躲在幕后操縱木偶表演的戲劇。那些制作精良的各色木偶人物最是引人入勝了，它們一個個穿著特制的`戲服，在木偶師高超操縱技術(shù)和委婉深沉的瓊劇唱腔配合之下，時而瞠目結(jié)舌，時而嬉笑怒罵。這時臺下的觀眾無不全身心投入進去，因為他們的思緒早就隨著劇情的發(fā)展而跌宕起伏了。
瓊劇是海南人心里一種對美好生活的寄托，也是我對家鄉(xiāng)風俗最深刻的記憶。
家鄉(xiāng)的風俗作文6
清明，象征著春天的開始。清明節(jié)這天，人們踏青、掃墓，吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿，看似簡單，實則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對岸的路旁，有許多青，這種不起眼的野菜，就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天，外婆就會采摘一大桶青回來，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告訴我：這種草長相普通，很難發(fā)現(xiàn)，但只要上面沒有白色細絨毛，就一定是假的。
磨成粉之后，把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起，這一步，也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的，需要用手把青捏碎捏細，不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條，切成小塊，在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特，要包成類似鎖形的形狀，這種包制手法，外婆和媽媽總是很熟練，而我學(xué)了好多次都還沒學(xué)會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候，孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉，一段粽葉上面放一個清明粿，這樣吃的時候不粘手。
待那清明粿蒸好時，一揭鍋蓋，滿廚房都飄著青的'清香。鍋里躺著的，是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿，而孩子們早已垂涎欲滴，一人一個搶去吃了。一口下去，滿滿的餡料，還有油流出來。粿的味道美味可口，讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。
清明粿，一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
家鄉(xiāng)的風俗作文7
鐵水舞龍是重慶銅梁的傳統(tǒng)習俗，一般在正月十五舉行，又稱火龍鋼花。這種活動我以前連聽都沒聽說過，這次媽媽卻說要帶我去現(xiàn)場觀看，真期待啊。
表演的場地在小山坡下，觀眾們坐在山坡上，演員們就在下面寬廣的廣場上準備表演。
表演開始，場地中間的一個小噴頭上噴出了火星，越噴越高，最終停在了離地面兩米左右的地方。兩隊舞龍隊在此時從兩側(cè)奔跑上臺，火龍身上每隔一段距離就有一個小噴口，不斷地噴涌火花，被演員們托舉著，在場中不斷地舞來舞去。
這時，圍著廣場的六七個早已燃燒的火爐已經(jīng)將合金半融化了。旁邊的三名專業(yè)演員，用一種特制的勺子舀起了半融化的鐵水，將這溫度接近一千五百攝氏度的鐵水向空中拋去。另一名演員眼疾手快，用一塊乒乓拍大小的木板將那半融化的鐵水徹底打散，向場中的舞龍隊灑去。高溫的鐵水炸裂開來，在空中呈現(xiàn)出金色火花，像仙女散花一般落在廣場上，潑金撒銀，絢麗無比。我們的眼球已經(jīng)完全被美麗的`鐵水舞龍吸引了。
在漫天飛舞的金色鐵花的襯托下，場中的火龍隊隊員更顯彪悍。他們赤裸上身，在滾燙的鐵水中穿梭自如，做著各種動作。只見舞龍頭的兩人，高高地舉起龍頭，后面幾人，以s形的走位，不斷用力揮舞著龍身，左右兩支舞龍隊不時交換位置，遠遠看去，時而像兩條巨龍正在打斗，時而又像雙龍戲珠還在嬉戲一般。在金色火花的襯托下，舞龍也更顯絢麗。
鐵水舞龍的場面就是這樣壯觀無比，為春節(jié)增添了許多年味兒。這樣鐵水舞龍鬧新春，這真真擔得上“過年”二字啊。
家鄉(xiāng)的風俗作文8
俗話說：“離家三里遠，別是一鄉(xiāng)俗。”我們的組員遼闊，民族眾多，每個地方都有自己的獨特的風俗習慣。我的家鄉(xiāng)中也有不一樣的風俗習慣。五十六個民族經(jīng)歷五千多年的.繁衍生息，歲月的年輪，我們周圍積攢出許多獨特的風俗。俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”。
春節(jié)就是每年中的第一天，家人們稱為“大年出初一”。這一天有著“開門爆竹”一說。
家家戶戶中的第一件事就是燃放爆竹，可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動。可以讓人感受到歡說我在燃放爆竹的時候�？此憬阍谕妫腋杏X姐姐好幸福。我興沖沖的跑去媽媽那說：“媽媽，我也想要燃放爆竹�！眿寢寘s說：“你還太小，現(xiàn)在不能玩�！蔽覀牡钠擦似沧�。
春節(jié)還有一個十分重要的日子，也就是除夕。大年三十除夕吃年夜飯，家家餐桌上少不了幾道菜。一條魚，魚與余同音，年年有“魚”，圖個吉祥，圖個喜慶。一道煮水餃，為驅(qū)鴉惡，求個吉利。餃子要煮得多，必須剩一些，因為年年有余，所以要剩一些。
春節(jié)我最喜歡的環(huán)節(jié)是包餃子。媽媽把剛絞好的肉放進盆里，攪了攪，放了兩顆雞蛋。我興沖沖的跑到媽媽那邊說：“媽媽，你去忙別的活吧，把攪肉的事放心交給我�！蔽乙恢睌嚢�，知道媽媽走過來，手里拿著鹽、香油、十三香等調(diào)味料。把香料放進去，媽媽又讓我攪，知道我全都攪勻了，媽媽在我絞肉的時候，把面也和好了。然后媽媽就把面團拿出來，揉啊揉。把面團都揉的不怎么軟了，媽媽才把面團搓成一個個的小球，在拿手掌一壓，小球球變扁了。然后把面團搟一搟，改成一個小面皮，我拿了一張面皮，把面皮中間放上攪好的肉，再捏就成型了。捏出來的樣子很像元寶。
春節(jié)是一年里最美好的節(jié)日！
家鄉(xiāng)的風俗作文9
俗話說“千里不同風，百里不同俗”。雖然我們的大中華地大博深，風俗千千萬。但我最喜歡的節(jié)日是它——春節(jié)。一個讓千萬個家庭團圓的好日子，他是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的節(jié)日，更是我們千萬炎黃子孫傳承的好日子。
春節(jié)，就是每年的第一天。我們這里把這一天叫做大年初一。這一天有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門。第一件事就是燃放爆竹，以“噼里啪啦”的`爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以讓人們感到愉快和吉祥。
春節(jié)有一個非常非常重要的習俗，那就是吃餃子為驅(qū)邪惡，求吉祥。在這個時候吃餃子充滿了節(jié)日的歡快和歡樂的氣氛。如果小孩子吃到了餃子里的錢，家長更是十分高興，認為孩子長大后會很有出息，除了鼓勵以外還要賞錢呢。
春節(jié)不僅有吃餃子的風俗，還有拜年給壓歲錢的風俗習慣，大家互相拜年。舊時拜年要磕頭，現(xiàn)在也有專門上家中拜年磕頭的，但是不常見了。一般都是問好，有些人也在手機上給別人發(fā)微信或用打電話的方式給別人拜年，說一些祝福話語之類讓人們開心的話。
過了春節(jié)又迎來一個高潮——元宵節(jié)到了。說到元宵節(jié)還有一個趣事要和大家分享呢。元宵節(jié)那天，我們家家都要吃元宵（湯圓），那天爺爺給我們買了兩袋湯圓，我們都很高興。爺爺煮好后，把它們放到碗里，端到桌子上，再三叮囑我們：不要摸碗，也不要吃，先讓他們出出熱氣。雖然我們嘴上答應(yīng)了爺爺?shù)脑�，但我們心里可不這么想�？粗切┩χ蠖亲铀说拇鬁珗A，我們的口水流的停不住��！終于，弟弟還是忍不住了，上去就咬了一口，結(jié)果……還真是被燙得“嗷嗷”大哭。但我們呢？就坐在一旁哈哈大笑。
春節(jié)是最熱鬧的，也是最令人開心的一個節(jié)日，我愛春節(jié)！
家鄉(xiāng)的風俗作文10
我最愛的就是除夕了。美味的食物，繽紛的色彩，正紅的燈籠……中國的除夕是有大講究的，十里不同風，百里不同俗，溫州的除夕別有一番風味。
早晨五六點，照老溫州人說法，得趕“早市”，為準備年夜飯的新鮮食材，家中長輩要整理舊物，買新物，講究“辭舊迎新”。俗話說“民以食為天”，溫州人挑選食材也有講究：要買竹筍，圖個“節(jié)節(jié)高”；魚年年都買，說是“年年有余”；最重要的自然是年糕了，畢竟可得“年年高”嘛！
與此同時，大紅的燈籠布滿了整個溫州，街上燈火通明，家家都格外歡喜。當然，此時此刻，大多數(shù)人還有一個重要的任務(wù)——貼春聯(lián)。
春聯(lián)就像是過節(jié)的信號槍，當人們用膠水將其貼上的一刻，大家的臉上都仿佛多出了一道紅光，一笑就合不攏嘴了，給冷冰冰的大樓都染上了一絲人間煙火氣。
全家還得大掃除，在溫州，這被稱為“撣新”。到了下午，各種各樣的香味從每家每戶中傳出，“噼里啪啦”的鞭炮聲不絕于耳。
主廚奶奶早已準備就緒，開始做菜。醬油肉蚰蠓鰻鱉……溫州臨海，海鮮頗多，金黃的小黃魚在油鍋里冒著泡泡；白色的年糕與白菜香菇們在鍋中跳著圓舞曲；海參魚皮湯純白而濃稠；色如翡翠的冒菜切得整整齊齊。
桌上擺了四個紅色大盤，周圍如眾星拱月般圍著六個紅色高腳碗，正是“六六大順”之意。盤子中間擺著主菜，盤沿周圍則是一圈各式各樣的水果，這叫“盤頭”。杯子碰撞發(fā)出清脆的.聲響，把歡喜帶給了每個人。大家大快朵頤，朱紅的碗筷與窗外的燈籠遙相呼應(yīng)。熱騰騰的飯菜升起陣陣水汽，逐漸被大家你一塊我一塊全部掃蕩，“干杯！”家中晚輩起身敬酒。
春晚開始，一家人歡歡喜喜地圍坐在一塊，孩子們則開開心心的拿出鞭炮來放，家族群里紅包如雨，大家臉上洋溢著笑容。
十二點的鐘聲響了，新年到了！
溫州的除夕總是那么溫馨且充滿了溫州味兒。
家鄉(xiāng)的風俗作文11
我記憶中最快樂的事莫過于過新年，按照四川的風俗習慣，過新年差不多從臘月初就開始準備了，家家戶戶都要掛長長的香腸，而在我印象最深的就是正月初七……
正月初七是人日，你們知道人日是什么嗎？聽爸爸說這個節(jié)日大有來歷呢！人日，又稱人節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等，每年農(nóng)歷正月初七是古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日。傳說女媧出創(chuàng)世，在造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類生日。當然了，對于一個吃貨來說，我更在意的是過節(jié)這一天吃什么，至于習俗什么的一提到吃，我就把它們拋之腦后了。人日這一天要吃面條，寓意是長壽；戴人勝，所謂的人勝就是頭飾；登高，這個習俗可不是只有在清明節(jié)的時候才有的；吃七寶羹，所說的七寶就是用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用，稱為“七寶羹”。有新年大豐收的寓意！
在初七這一天更是熱鬧，我們家院子里傳來一陣陣笑聲，這個笑聲自然不是那些古板的大人們弄出來的，而是由“開心果”本人弄出來的。初七早上，我看見桌子上擺著一碗又一碗的`“白條子”，我走近一看原來是面條，我好奇地問媽媽：“媽媽，今天為什么吃面條��？”媽媽說：“因為今天是人日！”我說吃面條是不是有長壽之意？”媽媽說：“對！我急忙跑去找爺爺奶奶說：“爺爺奶奶，你們今天要多吃面條！”爺爺奶奶一臉驚奇的問：“為什么？”我說：“因為吃面條有長壽之意呀！”不出半秒，一屋子的人哄堂大笑，雖然不知道在笑什么，反正跟著笑就是了。
每當回想起這一切時，就好像自己還留在那時候一樣，熱鬧的大街，特別的風俗，歡樂的笑聲，那里的一切讓我無法忘懷！
家鄉(xiāng)的風俗作文12
奶奶是個健談的人，一些照片就能勾起她對往事的回憶，打開她的話匣子。
照片上是祖奶奶和奶奶在老家，她們站在一個像是用黑磚堆成的小塔旁，火焰從小塔的縫隙里冒出來。奶奶告訴我，這是老家過年時的習俗，叫點旺火。
人們在年三十的下午把煤或柴堆成塔狀，到了晚上，全家聚在一起點燃，這就是點旺火。點旺火的由來和過年的故事一樣�！澳辍焙ε禄稹⒓t色和響聲，于是人們把煤堆或柴堆點燃，并放鞭炮來迎接新年，寓意新的一年紅紅火火。
奶奶還告訴我，旺火是空心的，在點燃之前還要先“盛裝打扮”一番：在旺火堆上套上像拉花一樣的裝飾，貼上“旺氣沖天”的字條，希望能燒光過去一年的不快，新的一年旺氣沖天。
另一張照片里，爺爺奶奶伸出手，對著剛剛點燃的旺火。“年紀大了就喜歡‘烤旺火’，對著火烤一烤，不光身上暖和了，也寓意把身上的疾病帶走，新的一年健健康康�！蹦棠探忉屨f，輕輕撫摸著袖子，好像在回味旺火的溫暖。我看到她的眼里閃爍著一種頑皮和懷念的光芒�！斑^年的時候，每個單位也會堆一個大旺火，跟咱們國慶的時候每個省做一輛大花車似的.。”奶奶補充到。“奶奶，我還聽說人們要跳旺火，是嗎？”“不不，我們老家不跳�！蔽易⒁獾剿恼Z氣里夾雜著對故鄉(xiāng)的驕傲�！暗覀儠䥽鸪杼瑁疟夼凇Ｎ倚r候還喜歡在旺火上烤吃的�！蹦棠痰难劾镉珠W過那頑童般的眼神。
我從來沒有經(jīng)歷過點旺火，但照片上一個個大小各異，或是剛剛點燃，或是已經(jīng)被火焰緊緊包圍，或是即將熄滅的旺火，被火焰映紅的一張張笑臉和奶奶講述的故事深深的吸引了我。我和奶奶約定，過年時回老家點旺火。
回家的路上，我仿佛已經(jīng)看到了紅彤彤的火焰，聽到了人們的歡笑。我期待著回老家點旺火的那一天，期待著點亮更美好的生活。
家鄉(xiāng)的風俗作文13
我的家鄉(xiāng)在北京，北京的風俗，說起來挺多的，北京人好吃，自然要來講講老北京的傳統(tǒng)年菜。
過節(jié)就要吃年菜，過去老北京講究“四四見底”，其實就是年夜飯的四涼，四熱，四肉，四湯，這四四見底是討個四平八穩(wěn)，吉祥寓意。咱們要說的就是四涼中的“芥末墩兒”。
說起“芥末墩兒”，如果不是地地道道的北京人，可能還真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能讓你感覺到刺鼻辣舌的感覺，頓時兒化音脫口而出。
“芥末墩兒”是年菜里不可或缺的'。甭管是南方還是北方，過年就只有一個規(guī)矩：初一到初五不炒菜做飯，所以過年之前就要把菜都準備好，需要吃的時候放鍋里熥熥就行。吃葷的會不會太膩了？肯定需要清口，那當然就是涼菜之首“芥末墩兒”了，涼菜就是清口的，怎么做呢？其實也不難。
首先，白菜卷必須是白菜心，大白菜葉子都不要，再說里面的菜心要切出一個個菜墩子，必須是整個的，所以要十分小心，還得插個牙簽，就是防止菜散了。要在鍋里焯一下，并且焯的時間不能長，焯沒生味了就成，加點鹽和白糖，擠上芥末。芥末不是光上面有，里面兒也有，而且必須是黃芥末，放到缸里密封好，兩三天后就可以拿出來吃了。我的老祖每年都會給全家人做。每次看到一缸子的芥末墩兒，口水自然而然的就涌了出來。夾起一片白菜，芥末味撲鼻而來。雖然我吃的次數(shù)不算多，但一吃，就十分難忘，又酸又辣又脆，吃進嘴里那股芥末勁從鼻子竄到眼睛，眼淚嘩嘩的流個不停，可是老祖卻笑得合不攏嘴。雖然這不是什么大宴，但是這卻是老祖希望家人年年四平八穩(wěn)，吉祥如意的一種愿望吧！想想這些年有些菜失傳，但芥末墩兒就沒有，可見它該多有特色！難怪老舍家的一道遠近聞名的菜就是這個“芥末墩兒”。
北京人過年都有吃年夜飯的風俗，雖然飲食不算大風俗，但這些飲食帶來的不僅是舌尖上的美味，而是寄托并承載著一家人團聚在一起時的那種幸福。
家鄉(xiāng)的風俗作文14
每個人的家鄉(xiāng)都會有一些風俗，有一些風俗我們都聽說過；有一些風俗我們卻很陌生。
我是一個上海人，雖然我的家鄉(xiāng)沒有很多風俗，但是在新年里，我的家人們也會聚在一起吃年夜飯。
除夕傍晚，我和父母在家里準備晚飯的各種食物。，最讓我期待的是媽媽做蛋餃。
“兒子，要不要到廚房和我一起做蛋餃呀？”媽媽問。我愉快地答應(yīng)了。媽媽先讓我打雞蛋，我快速打好了雞蛋，接著，媽媽把煤氣灶打開，將一個很大的圓湯勺放在火上烤，我問媽媽：“您為什么要用火的頂端烤湯勺呢？”“因為火的頂端的溫度最高呀�！眿寢尰卮�，“火的外焰比內(nèi)焰的溫度高，這是你將來會在學(xué)校里的科學(xué)課上學(xué)到的�！钡鹊綀A湯勺里的水汽烤干后，媽媽把一塊事先準備好的豬油用筷子夾住，在圓湯勺上擦。因為圓湯勺很熱，所以發(fā)出了“嗞——”的一聲響，豬油慢慢地化了，并且散發(fā)出了誘人的香氣。然后，媽媽把雞蛋液一勺一勺地倒入超大的圓湯勺里，雞蛋液迅速凝固了，慢慢地一個圓圓的雞蛋皮成形了，像一片餃子皮似的`。這時候媽媽會放入事先調(diào)好味的肉糜，用筷子先把肉糜聚攏，再把半張雞蛋皮刮下來，因為之前在湯勺里擦過豬油，所以很輕易地就能把雞蛋皮和湯勺分離。然后順勢把雞蛋皮對折，輕輕地用筷子壓一下，防止肉糜漏出來，這時候一個蛋餃就做成了。如此反復(fù)，我和媽媽做了一大盤金燦燦的蛋餃，活像一大盤金元寶，這正好討個口彩，新的一年財源廣進、財源滾滾。這盤蛋餃香氣騰騰，我和我的父母吃得津津有味，一盤蛋餃很快就吃完了。
家鄉(xiāng)的風俗作文15
春節(jié)那一天，家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說，安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風俗。
在這眾多美食之中，最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說，用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子，那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同，米粑的皮像是放大了幾十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團，拇指輕輕按住中間部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的.“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段，肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著，小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥，“奶奶牌內(nèi)餡”的味道，老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭，因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋，這個得講究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢，上鍋一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密，但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬，辛爽入味，辣醬各不相同，像我家，便會有一種舌頭發(fā)麻的感覺，卻不是太過于辣。
春節(jié)是一年最熱鬧的時節(jié)，鞭炮聲聲聲入耳，酒肉味絲絲入心，大紅“�！弊钟橙胙酆�，美好的一年總在這樣的團圓中開啟，總在米粑鮮美的味道中開啟......
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