我學(xué)會包餃子作文【推薦】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我學(xué)會包餃子作文1
今天,媽媽說要包餃子。我高興極了,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
包餃子的主要材料有:面粉和陷。我們要把面粉揉成光滑的大面團(tuán)。首先,面倒入盆里,然后面里倒入適量的水,再用力地揉,最后等到面粉揉成一大團(tuán)的.時候就可以了。最關(guān)鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團(tuán)更加光滑,包的時候不易破,吃起來筋道。接下來的時間可以調(diào)陷了。
準(zhǔn)備你愛吃的餡料,向陷中加入醬油,蔥末,花椒,味精,豆油,用筷子向同一個方向攪拌就行了。
然后我們就要開始包餃子啦!媽媽拿出揉好的面團(tuán),又把它揪成一個個小的面團(tuán),把面團(tuán)搟成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒,然后盛了一點(diǎn)餡兒,呀!盛少了,我急忙又添上一點(diǎn)餡兒,這回差不多了,我把餃子皮兩層一捏,可包出的餃子既不好看又立不住,試了很多次都是包不好,老跟我反著來。
后來媽媽又給我示范了幾次,又告訴我包餃子的技巧,餡不能太多,也不能太少,捏出幾個好看的褶,就能立住了。聽了媽媽的教法,越包越熟練了。最后吃著我自己包的餃子心里別提多高興了。
這件事讓我明白了一個道理:失敗是成功之母。
我學(xué)會包餃子作文2
早晨,伸個懶腰,從廚房里飄來餃子的清香,淡淡的,含著鮮肉韭菜餡的味道。
它讓我不由自主地走向廚房,一閃乎,看見媽媽忙碌的身影,在鍋里,已經(jīng)有許多餃子了。媽媽干起了她的絕活:一手拿著餃子皮,一手拿著鏟餡的小竹板,鏟上半小塊肉,挑上鮮鮮的韭菜,往餃子皮中央一倒,再對拆一捏,雙手一卷,一個圓鼓鼓的“胖娃娃”就出來啦!又快又好,一分鐘能包三四十個。這一手太絕了,我也想試試。我奪過小竹板,搶走餃子皮,飛快地往里鏟肉餡,然后又火速包好,可是,不是餡鏟太多,就是餡鏟太少,個個都“笑得咧歪了嘴”。我沮喪極了,坐在一旁呆呆地忘著餃子出神。媽媽拍拍我的`肩,語重心長地說:“加油!”我鼓起勇氣,又試了幾遍,好多了。我心花怒放,試著更快,成功了!幾盤我和媽媽一起包的餃子出爐了。
輕輕咬一口,鮮汁四溢,帶著清香,更含著我們母女倆互相濃濃的愛意……
我學(xué)會包餃子作文3
一個陽光明媚,萬里無云的早晨,一切都十分美好。我看見媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個個都挺著將軍肚,精致極了。我看著很羨慕,也躍躍欲試。
我走向桌子,用手小心翼翼的拿起餃子皮,用雙手平攤在一個木質(zhì)的板上。右手指尖夾著筷子,用它夾了一大把裝在婉里的豆沙,輕輕地放在了餃子皮里。我伸出手指,在另一個碗里沾了點(diǎn)水,彎曲著手指,在皮的邊緣抹了點(diǎn)兒水,餃子皮立馬變得粘起來。我彎曲大拇指和食指成圓形,在蘸了水的餃子皮上捏了捏,可惜的是,我太用力,不小心把飽滿的餃子給捏破了。
我著急的問媽媽為什么我失敗了?媽媽笑嘻嘻的'回答:“那時因?yàn)槟愕酿W放的太多了,餃子包不下,撐破了。”原來如此,我開始“卷土重來”。
我吸取了上次的教訓(xùn),放了適量的豆沙,好多了。這次終于成功了,我也做出了一只可愛的餃子。
我的心情十分激動,自己學(xué)會了包餃子。餃子出鍋了,十分鮮美。我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人!
我學(xué)會包餃子作文4
以前總認(rèn)為包餃子是一件很簡單的事情,可是自從學(xué)了包餃子,我再也不這么認(rèn)為了。
一大早,媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料,回家準(zhǔn)備包餃子吃。我站在媽媽身后,目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡。只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡攪拌在一起,做成了葷素搭配的混合餃子餡。
開始學(xué)習(xí)包餃子了。征得媽媽的同意后,我趕緊拿起一張餃子皮,用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間,對折了一下,兩手一捏,奇怪了,怎么不能合攏?我用力一捏,糟了!由于用力過猛,餃子皮破了,露餡了!我怕媽媽笑話,于是拿來另一張餃子皮試圖修補(bǔ),結(jié)果越補(bǔ)越丑,簡直像一個“大面球”。一番忙碌,總算是包好了第一個餃子,媽媽親切地對我說:“做什么事不要遇到困難就灰心,包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點(diǎn)水,并且不要放太多的`餡料,封口的時候不要太用力!蔽野凑諎寢尩姆椒▉碜,果然包得很漂亮了。
不知不覺,餃子包完了,我們把餃子放進(jìn)鍋里,不一會兒,香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子,我感覺格外充實(shí)。
我學(xué)會包餃子作文5
每逢過年或者過節(jié),我們家都會包餃子,尤其過年更是中國的傳統(tǒng)文化。
有一次奶奶包餃子,我正好在一旁看,感覺包得太輕松了,于是就想和奶奶一起包,心想:不就是包餃子嘛!肯定很簡單,我笨手笨腳的包了一個餃子,“花朵餃”,真是不看不知道,一看把我嚇一跳,奶奶的餃子個個圓鼓鼓的,精神抖擻,而我的餃子缺軟軟的,就像沒有骨頭一樣,看了看后,奶奶也不知道怎么跟我說,奶奶讓我看一看,我看后我覺得還是不太會,于是,奶奶說:“跟著我做吧!”我還是按奶奶的.方法重新練習(xí)吧!
我拿好餃子皮,先放到左手的手心里,右手把適量的肉餡放到皮的中央,放下盛陷的小勺,就用右手先把餃子皮對著捏起來,再用兩只手把兩邊捏好,這樣就完成了。
通過幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了,圓鼓鼓的,排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣,啊!我太高興了,我學(xué)會了一門生活的本領(lǐng)。
去年除夕,我和奶奶,姥姥一起包的餃子,爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的,大家都為我點(diǎn)贊,我家充滿了歡聲笑語。
我學(xué)會包餃子作文6
星期天中午,我家吃餃子,恰巧我這次的雙休作業(yè)寫完得早,閑著沒事干,就去幫媽媽包餃子。
我以前沒有包過餃子,就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后,我就按照媽媽給我講的,包起餃子來。
先拿起一個餃子皮,再把餃子餡放一些放在餃子皮里,把兩邊的.餃子皮合住,捏在一起,餃子就包好了,可我包的實(shí)在太難看了,跟媽媽一比,真像個丑小鴨。
看來,我還需要多看看,勤練習(xí),才能把餃子包好。
于是,我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好,媽媽笑著說:“包餃子的時候要輕輕地拿,如果。用的力氣稍重一點(diǎn),包出來的餃子就是扁狀的。還有,你剛開始學(xué)包餃子,把餃子餡少放些,這樣才好包,如果餃子餡放多了,就會包不住,等你慢慢熟練了,再多放餃子餡,最后,還要把餃子皮的邊包緊了,要不然的話,餃子一煮就會爛,餃子一進(jìn)水,就不好吃了!
我按照媽媽給我講的,又開始包餃子,包了好多,都很難看,我就想著:再堅持一下,說不定這次就能包好看了。
在我的不斷練習(xí)下,我終于也包出了一個很漂亮的餃子,我心里很得意,就拿出去到處炫耀。
聽到大人紛紛夸獎我,我的心里感到美滋滋的。
我學(xué)會包餃子作文7
這天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應(yīng)了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。
我學(xué)著媽媽的樣貌,把面皮放在手上,沾一點(diǎn)水,放上肉陷,兩邊按住,但是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的.肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋晕野,簡直就是天壤之別呀!
在媽媽的幫忙下,我經(jīng)過反復(fù)練習(xí),總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就必須能做好。
我學(xué)會包餃子作文8
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:"今天咱們包餃子。"我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。老師說:"這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。"我一開始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。老師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的'餃子。我說:"你可真行!。"我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說:"好吃,好吃。"其中,楊赫說道:"下次我們還想包。下次買10斤。"
我想:下次我還要包幾個更好的。
我學(xué)會包餃子作文9
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺纭⒔憬阋宦牭揭溩,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的`肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功!甭犃藡寢尩囊环挕N揖托钠綒夂偷刈銎饋,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我學(xué)會包餃子作文10
在寒假里我做過好多事情,我最喜歡的一件事就是和媽媽一起包餃子。
在一個風(fēng)和日麗的下午,媽媽買好了豬肉蔥和生姜準(zhǔn)備包餃子。我的媽媽是包餃子的能手,十分鐘能包200多個,我可比不上她,我在幫媽媽剁肉,剁的細(xì)細(xì)小小的多的數(shù)也數(shù)不清。在一旁的媽媽在和面做餃子皮,媽媽首先把適量的面粉倒入碗中,再把適量的水倒入面中,揉一揉,一個大大的面團(tuán)就大功告成了。想要做餃子皮,還要把面團(tuán)搓成一條條;再切成一塊塊的;最后搟成又圓又薄的餃子皮。再用剁好的肉加上蔥和生姜沫,就可以開始包餃子啦!
拿起來一片餃子皮,用筷子夾起一小塊肉放在餃子皮上一捏,一個餃子就成了。我包的越包越像"包子"媽媽包的才是餃子,而且我包的餃子還露餡兒。媽媽在筷子里放了一枚硬幣,并且還說今年誰吃到了這個餃子,今年誰的.福氣好。
在每年吃餃子的時候,奶奶吃到的次數(shù)最多,今年可能也是奶奶。"吃餃子嘍。⒁宦犕盹堃欢ㄊ欠浅:贸。這時天空上有許多漂亮的"大花",非常美麗,這次奶奶又吃到了這枚硬幣,奶奶真是福氣好啊!
20xx年過去了,20xx來了,在新的一年里,吃上了熱騰騰的餃子,真的很開心!
我學(xué)會包餃子作文11
冬至到,吃餃子,星期六是冬至,一大早姥姥開始在廚房里演奏鍋碗瓢盆交響曲,我趕快洗洗手過來幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長條,又切成大小一樣的'小面團(tuán),撒上些面粉。因?yàn)楹ε挛覔{的面皮兒不圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片,搟餃子皮兒可是個技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個圈搟短的一面,如果覺得有不圓的地方,我還會再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成了。
接下來該包餃子了,姥姥給我做示范,我照著姥姥的樣子,把皮兒平攤在手上,挖了些餃子餡兒放上去,成功了!姥姥夸我包的餃子很好看!
今年冬至,我很開心,這是一個多么快樂難忘的節(jié)日。
我學(xué)會包餃子作文12
星期六的下午,我看見媽媽在忙里忙外地包餃子。她左手拿餃子皮,右手拿著勺子。我看見媽媽太忙了就想幫幫媽媽。我說:“媽媽,讓我來幫你包餃子吧!”媽媽懷疑地看著我:“你會嗎?”我大聲地說:“不會可以學(xué)嘛!”
開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的'樣子左手拿餃子皮,右手拿勺子。我裝了滿滿的肉餡包在皮的中間,可是肉餡怎么也塞不進(jìn)去。我心里暗暗地說:“包餃子可真難!”但是我并沒有打算放棄。我自信地說:“我一定要學(xué)會包餃子!
我再一次學(xué)著媽媽的樣子包餃子。這一回,我吸取了剛才的教訓(xùn),只在餃子皮里裝了半勺餡,然后輕輕一按就完成了。我按照這個樣子,連續(xù)包了好幾個,一個包得比一個好呢!
“我學(xué)會包餃子啦!我學(xué)會包餃子啦!“我高興地說。餃子不一會兒就煮熟了?吹较銍妵姷娘溩臃旁谖业拿媲埃艺媸怯X得幸福極了!原來,自己包的餃子吃起來才最想啊!
我學(xué)會包餃子作文13
一天,我放學(xué)回家,看到媽媽正在包我最喜歡的餃子,我就對媽媽說:“我來幫您包吧!”媽媽就抬起頭看了我一眼,說:“你又不會包,還是我自己包吧!”我說:“我可以學(xué)!”
我就學(xué)著媽媽包餃子的`樣子包了起來,我左手撫著餃子皮,右手拿著滿滿的一勺餡兒,我再把餡兒放在餃子皮上,再把它包起來。只看,餃子左邊那裂開了,我就把那邊塞住,結(jié)果餡兒全露出來了,我就心灰意冷地走開了。
媽媽走過來告訴我,為什么包不好的原因,因?yàn)榉诺酿W兒越多就越包不起。她還鼓勵我再試一次。
我又拿起了餃子皮,這回只放了半勺餡兒,就包了起來,果然就成功了。我就高興地跳了起來。
我越包越快,越包越好。就在這個時候水燒開了,媽媽說:“可以把餃子放進(jìn)來了!蔽腋吲d得把餃子放了進(jìn)去。過了一會兒,餃子熟了,我津津有味地吃了起來,而且還說:“自己包的餃子才是最好吃呢!”
我學(xué)會包餃子作文14
同學(xué)們,你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化?有端午節(jié)吃粽子,有元宵節(jié)吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌,倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學(xué)著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會包餃子了。這時 鍋里的'水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的好好看呀!我饞的口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來 。
啊!多好吃的餃子呀!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣!
我學(xué)會包餃子作文15
我在假日里學(xué)會了一個好玩兒的新技能——包餃子。
星期天,我無事可做,坐在沙發(fā)上看動畫片。媽媽看到了就說:“反正你作業(yè)都寫完了,不如學(xué)一個新技能!蔽已劬Σ浑x開電視說道:“什么技能?”媽媽想了想說:“那就學(xué)包餃子吧!”我興奮起來:“什么?包餃子?我最愛吃餃子了!”
媽媽先拿出事先準(zhǔn)備好的小碗,然后說:“我們先來做餡吧!”然后跟我說了怎么做餡,她一遍又一遍地說:“一定要仔細(xì)做!”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調(diào)味料和勻,再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團(tuán),搓成長條,摘成20只小劑子,用搟面杖搟成大約8厘米的'圓皮,包成餃子就好啦!
我在手機(jī)上查了怎么做花式餃子的視頻,只找到了小白兔和月亮的,但我就是不知道怎么做兔子,我想了想,還是做個兔饅頭吧!
開始做小月亮餃子了。我把餡放進(jìn)餃皮里,然后捏中間,慢慢地,再捏兩邊,這是真的好啦!
到現(xiàn)在我還沒說餃子叫啥名字呢,叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時,覺得特香,有一種說不出來的快樂。
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