家鄉(xiāng)風味-記敘作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)風味-記敘作文，歡迎閱讀與收藏。

　　說起我的家鄉(xiāng)北京，這里是中華人民共和國首都，高樓林立，在高樓下的小胡同里深藏著無數(shù)“名勝古跡”。各方文化在此交融，繪制出一幅古今交匯的美麗畫卷。

　　說起吃，老北京人對“吃”最講究，一般早飯在八九點鐘起來吃，吃一碗炒肝加上一碗小米粥，午飯講究吃“海碗兒”，大部分時候吃面，晚飯則比較隨意，吃完后吸一支煙，喝點小酒，好不快哉。

　　但是，在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會下，當代人的生活壓力越來越大，迫于生活，也就沒什么年輕人講究“吃”了。

　　為了在忙碌的社會中尋找那老北京的“風味”，一向愛吃的我在周末走進了老北京的胡同，探尋“吃”的奧妙。

　　說起老北京，那就不得不提起炸醬面。我走著走著，幽深的小巷里飄來了一陣陣香味，肚子里的饞蟲終是起了興致。順著香味找去，我來到了一家炸醬面館前，小店看似門面破舊，走進蓋著泛黃門簾的小店，此時正是飯點兒，人群熙熙攘攘，老板正邊熬醬邊和顧客打哈哈，那誘人的香氣正式從他面前鍋里金黃色的一灘豆瓣醬里發(fā)出來的。我要了一份大碗的，不一會，老板親自端面上桌，順便還挖苦我一句：“喲，這年頭還有年輕人來這呢，真少見�！�

　　炸醬面入口，白凈粗圓的面條柔軟又富含韌性，焦香的豆瓣醬咸淡適合，菜碼子清脆爽口，一切都恰到好處，交織成了一篇專屬于老北京的唯美樂章，我迅速吃完一碗，頓覺得像豬八戒吃人參果一般，沒嘗到什么味道就吃完了。在打面湯的時候和老板閑聊，他是一個四五十歲的中年男人，經(jīng)營這個面館已有十年，他臉上有一些焦慮：“現(xiàn)在年輕人們都去大公司上班，還有誰愿意去靜下心·來繼承這門手藝呢？子女們都不愿意，我這門手藝就要失傳了呀。好在，現(xiàn)在還有我們這一輩人，有人情味就好。”

　　人情味，何嘗不是一種風味呢？

　　保護這種“風味”需要我們每個人做出努力。

　　我依然喜歡吃炸醬面，這家面館也還在，希望老北京的風味一直延續(xù)下去，越來越好！

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