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《家的味道》作文500字(經(jīng)典)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的《家的味道》作文500字7篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
《家的味道》作文500字 篇1
每每我看到小餐館里賣(mài)的春卷時(shí)，我也會(huì)想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來(lái)。
奶奶先去銷(xiāo)售市場(chǎng)銷(xiāo)售市場(chǎng)里買(mǎi)回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后，就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗，把蔥和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和蔥勻稱(chēng)地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面，用筷子夾一點(diǎn)肉沫的砌成一條線(xiàn)，隨手把哪個(gè)挨近肉沫的角往里一卷，就把豬肉卷了起來(lái)。三分之一的春卷皮卷之后，把左右兩角往里一折，然后用把手剩下的`皮都卷了進(jìn)來(lái)。那樣，一個(gè)嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒(méi)有煮開(kāi)時(shí)是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會(huì)在鍋里先倒一寫(xiě)油，用中火堆油燒開(kāi)后，開(kāi)到文火，隨后，就把春卷裝進(jìn)去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來(lái)：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會(huì)拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷，他們馬上在鍋中跳起來(lái)了舞，而春卷也換掉了一套會(huì)冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著節(jié)奏快的華爾茲。又過(guò)了一會(huì)兒，奶奶關(guān)閉了燃?xì)庠�，從碗架里拿了幾個(gè)碗，把春卷夾到碗里，招乎大家來(lái)吃春卷。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。
那類(lèi)兒時(shí)的味道，深深印在我的腦子里。這些幸福的印像，我一輩子也不會(huì)忘記的。
《家的味道》作文500字 篇2
大年三十，雪花飛揚(yáng)，她用力地揉著面團(tuán)，不時(shí)地望著窗外：“唉，兒子怎么還不回來(lái)？”她抻著面，拉縮幾下，開(kāi)始揪面團(tuán)。“�！彪娫�(huà)響了。她急忙沖到了客廳，用胳膊和臉夾著電話(huà)：“喂？雷啊，火車(chē)到了？你快來(lái)，我在包餃子哩！”她掛下電話(huà)，帶著滿(mǎn)臉的笑容，繼續(xù)揪著餃子。她取回來(lái)一個(gè)面團(tuán)，輕輕灑下面粉，一邊哼著歌，一邊搟著面皮。
不知不覺(jué)間，餃子皮做好了。她舒了一口氣，抬頭看了看鐘：“哎呀！這都四點(diǎn)半了，兒子小雷應(yīng)該打到出租車(chē)了，她小心地截下了一層面粉，攤在左手心上，她用右手壓了壓面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接著，她取來(lái)勺子，舀了一勺肉餡，仔細(xì)地看了看，確保餡料不多也不少。她把餡料輕輕放在面皮的中心，將面皮卷起，右手沾了些水，在皮的邊緣抹了幾下，然后把兩端粘起。一個(gè)餃子做完了，她把餃子放在盤(pán)子里，又開(kāi)始包下一個(gè)……
終于餃子包好了，她看了一眼鐘：五點(diǎn)了，小雷該來(lái)了。她剛剛把餃子撥進(jìn)鍋里，門(mén)鈴就響了，“來(lái)了來(lái)了！”她笑著打開(kāi)了門(mén)�！皨寢�?zhuān)一貋?lái)了！”門(mén)外的`小雷開(kāi)心地說(shuō)�！翱爝M(jìn)來(lái)，餃子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。
她進(jìn)了廚房，攪了攪餃子，用漏勺把餃子撈了出來(lái)，她把餃子端上桌，旁邊放上一小碟醋：“小雷，吃吧�！彼麏A起一個(gè)餃子，輕輕吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，這香味令他難以忘懷。因?yàn)檫@是家的味道。
《家的味道》作文500字 篇3
對(duì)余光中老爺爺來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對(duì)漂泊異鄉(xiāng)的青年們來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)愁是一張張充滿(mǎn)回憶的照片�？蓪�(duì)我來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西，咱家鄉(xiāng)的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的'鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說(shuō)了，咱們看看怎么做吧。
首先，裝好一大鍋水，燒開(kāi)后，下米粉絲。看著米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚(yú)兒”翻滾著小肚皮，漸漸地變成了白色，這時(shí)試著用筷子夾一夾，感覺(jué)軟了就能撈起來(lái)了。這時(shí)你得準(zhǔn)備一個(gè)盛滿(mǎn)涼開(kāi)水的盆子，用來(lái)干什么呢？因?yàn)�，米粉�?jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著，把原來(lái)鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時(shí)，放入肉絲翻炒，再加一點(diǎn)料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中，同時(shí)加入鹽、少許醬油，繼續(xù)煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜，灑點(diǎn)香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！
太好吃了！看著這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著這酸爽逼人的香味兒；吃著這細(xì)嫩而筋道的米粉；品著這鮮、香、酸、辣的特色湯，內(nèi)心無(wú)比滿(mǎn)足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無(wú)窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉(xiāng)的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉(xiāng)的人們對(duì)美好生活的期望！
《家的味道》作文500字 篇4
每年春暖花開(kāi)的季節(jié)，我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”。你一定會(huì)好奇我為什么對(duì)這首詩(shī)情有獨(dú)鐘，悄悄告訴你，我的家鄉(xiāng)素有“河豚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，而且我最喜歡吃河豚。
說(shuō)到家鄉(xiāng)的河豚，燒、燉、炸、刺身……做法五花八門(mén)，光聽(tīng)這些做法也能讓人多咽兩口口水呢！要是你有機(jī)會(huì)親自嘗一口，那香味就會(huì)像刀刻一樣留在你的記憶深處：紅燒的味道濃郁，肥而不膩；清蒸的`舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充滿(mǎn)彈力……真可謂“不食河豚不知魚(yú)味，食了河豚百魚(yú)無(wú)味”。
每逢節(jié)日，我家的飯桌上一定會(huì)有我最喜愛(ài)的“白汁河豚”。帶著短刺的豚皮那么滑溜，雪白的魚(yú)肉那么嬌嫩，點(diǎn)綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜，再加上稠密濃厚的湯汁，看著就讓我垂涎三尺！我常常顧不上燙，捧起碗就喝，那奶白的湯，黏稠不膩，喝一口齒頰留香；再挑上一塊魚(yú)肉，鮮嫩香醇，入口即化，回味無(wú)窮。
活河豚穿著斑斕的外衣，受到驚嚇的時(shí)候就鼓起氣兒來(lái)，活像個(gè)圓圓的氣球。爺爺說(shuō)，河豚的價(jià)值不在光鮮的外表，也不在鮮美的味道，而在其豐富的營(yíng)養(yǎng)。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等，經(jīng)常食用不僅可以美容，還能增強(qiáng)免疫力呢！愛(ài)美的我當(dāng)然最喜歡啦！可別小瞧了它的魚(yú)皮哦，聽(tīng)說(shuō)還有健胃的功效呢！
我們家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行盛大的河豚節(jié)，無(wú)數(shù)的中外游客走進(jìn)海安，一嘗河豚美味。河豚，這家鄉(xiāng)的味道也隨著他們走向各地，走進(jìn)人們的心中。
《家的味道》作文500字 篇5
休息的日子里媽媽說(shuō)給我們做一個(gè)家鄉(xiāng)的特色菜：毛豆燉小雞！我高興壞了，準(zhǔn)備仔細(xì)觀(guān)察一番媽媽是怎么做這道菜的！
首先媽媽在菜市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一只新鮮的小雞。用開(kāi)水拔毛洗凈，放到粘菜板上，用力地跺成大小一致的'塊狀裝在碗里。并在鍋里倒上油，開(kāi)上小火，用來(lái)預(yù)熱。幾秒鐘油就預(yù)熱完成，把切好的生姜、大蒜、八角放進(jìn)鍋里，它們?cè)阱伬餁g樂(lè)的舞蹈著??等它們差不多跳累了把雞塊到進(jìn)鍋里，用鏟子不停的翻炒。然后媽媽又從上面的鹽壺里挖出來(lái)一勺鹽，像雪花一樣撒在雞塊上，鹽剛倒下去就和雞塊溶解在一起了。快速地?cái)嚢鑾紫潞髬寢尩钩鲆簧柞r醬油慢慢地均勻的倒下去。又倒了兩勺老抽醬油放進(jìn)油鍋里。繼續(xù)不斷地翻炒著，雞塊發(fā)出誘人的香味，色澤也變得鮮亮起來(lái)。仔細(xì)嗅一下一陣陣濃郁的香味飄進(jìn)鼻孔，瞬間勾起我的食欲。此時(shí)媽媽又用大碗接了兩碗水，倒入油鍋蓋上蓋子，不一會(huì)兒，鍋里就翻起了快樂(lè)的泡泡。接著媽媽又把這道菜轉(zhuǎn)移進(jìn)了砂鍋，等到鍋里冒泡時(shí)，又把火勢(shì)調(diào)小，轉(zhuǎn)為小火，蓋上蓋子，慢慢的燉。這時(shí)整個(gè)廚房香氣四溢。
在雞塊被燉熟時(shí)候了，媽媽又放了些毛豆進(jìn)去。不一會(huì)兒美味可口的毛豆小雞就燉熟了。
開(kāi)飯嘍……隨著媽媽一聲叫喚，我們像一陣旋風(fēng)似的奔到餐桌前面，狼吞虎咽的吃了起來(lái)……這就是家鄉(xiāng)的味道！
《家的味道》作文500字 篇6
那一縷濃濃的香味在鼻邊緩緩飄動(dòng)，總是勾起我內(nèi)心的饞蟲(chóng)，五臟六腑無(wú)不哀鳴也。那一縷香味，是家的味道......
我快速摘下書(shū)包，沖進(jìn)廚房。進(jìn)了，又近了。只聞到空氣中醞釀的香味，帶著霸道的甜味，是能直沖內(nèi)臟的。香味仿佛就在指尖前飄蕩，我吞了一口口水，只見(jiàn)一盤(pán)拔絲地瓜赫然擺放在桌子上。金黃的外表裹著一層蜜糖，油脂在蜜湯上漂著，若是仔細(xì)看，能看見(jiàn)地瓜之間藕斷絲連的糖汁，令人食指大動(dòng)。小心翼翼的拿起筷子插向一塊生怕破壞了精致的菜，把它放進(jìn)水里一浸，油脂緩緩飄上來(lái)。把它嘴里一放，一股霸道之極的甜頓時(shí)攻占了味蕾。仿佛入口即化，地瓜軟軟的體型就在最終化作一股暖流流進(jìn)胃里，我享受的吐出舌頭。顧不得燙，頓時(shí)又去夾一塊。父母的聲音異口同聲地在煙霧中顯現(xiàn)了：“慢點(diǎn)，別噎著了。”關(guān)切。
他們笑語(yǔ)軒軒的`走來(lái)，看著我開(kāi)心吃的樣子，開(kāi)心地笑了，仿佛看到我享受的表情，就是得到了全世界。夾兩塊地瓜，遞給父母。他們有些愣愣的，隨即滿(mǎn)臉展開(kāi)了笑容，燦爛的像太陽(yáng)花。我們同時(shí)把地瓜遞進(jìn)嘴里，一種名為家的溫馨之味，悄然醞釀......
我想地瓜不再是最重要的那個(gè)了，重要的，是家庭的團(tuán)圓啊。正所謂，醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。我也想說(shuō)一句食客之意不在食，在乎家之溫馨之味也。
家溫馨的味道，也許就蘊(yùn)含在父母的飯菜中呢。仔細(xì)嘗一嘗，聞一聞，你也許就能聞到家的味道......
《家的味道》作文500字 篇7
夜半三更，深巷中又響起了敲打竹筐的聲音“咚、咚、咚，賣(mài)餛飩咯……”
母親說(shuō)，在她的兒時(shí)，在她的夜晚中總有一盞不滅的明燈伴著響徹街巷的吆喝聲。母親兒時(shí)家住二樓，夜晚九時(shí)過(guò)后，總會(huì)響起叫賣(mài)聲，“賣(mài)餛飩咯……”餛飩大哥撕扯著聲音叫喚道，’母親總盼著這聲音。每當(dāng)聲音逐漸有遠(yuǎn)變近，母親便立即推開(kāi)窗戶(hù)，放下系著繩子的竹筐，放入一個(gè)大碗，再放上一元錢(qián)，極緩慢的把它往下放，“要一碗餛飩”。餛飩大哥貼心的將包好的餛飩放入滾沸的開(kāi)水中煮開(kāi)，待餛飩浮出水面，便在碗中盛上十個(gè)如芙蓉般綻放的餛飩再撒上紫菜、蛋花、蔥，將它裝入竹筐中，最后收下那一元錢(qián)。母親再將它們提上來(lái)，這便是母親的幸福。
后來(lái)，母親帶我去溫州有名的“長(zhǎng)人餛飩鋪”也吃了一份。點(diǎn)了兩碗，付好錢(qián)，安心地在座位上等待餛飩。沒(méi)過(guò)多久，兩碗冒著熱氣的餛飩上來(lái)了。白里透粉的餛飩，是色彩斑斕中的驚鴻一瞥，褶皺的邊是它實(shí)而不華的花邊，席卷而來(lái)的是一股清流，蛋絲是綻放的花蕊，點(diǎn)綴著群芳的宴會(huì)，紫菜是襯托這幅盛景的配角，我和母親一口接著一口，不過(guò)一會(huì)兒的.功夫就讓它們不見(jiàn)了蹤影……
母親說(shuō)：“還是那個(gè)味道，真好�！倍嗄暌院缶尤贿�可以有緣相會(huì)。
時(shí)過(guò)境遷，新奇的商品絡(luò)繹不絕的爭(zhēng)破頭皮涌入社會(huì)。被“新奇”概念所充斥的大腦，漸漸忘卻了“經(jīng)典”，它們一點(diǎn)點(diǎn)匯入歷史的偉大長(zhǎng)河中，剩下的已不是至本之源。
家鄉(xiāng)的鮮美是一種深入骨髓底部的鮮美，是一種無(wú)法用言語(yǔ)形容的瑰麗，是烙印在血脈中的傳承。
不知什么時(shí)候，小鋪也會(huì)不開(kāi)了……
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