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魚湯面作文600字4篇
在日常的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的魚湯面作文600字4篇,希望對大家有所幫助。
魚湯面作文600字 篇1
早就聽說東臺迎春飯店的魚湯面是一絕,今天,我終于有機會和全家人一起去品嘗。
迎春飯店坐落在東臺城郊西北角,我們趕到那兒,走進大廳一瞧,哇!怎么這么多人!好像半個東臺城的人都到這兒了,整個大廳座無虛席,想等一張空桌子都很難。
終于等到一張桌子。很快,一碗熱氣騰騰、清香四溢的魚湯面上來了,淡淡的魚香味令我垂涎三尺。我趕緊夾起一筷子面向嘴里送,“啊——”舌頭上被燙起一個小泡。俗話說得好:“心急吃不了熱粥!边@回我算是領教了。接著,我一小口一小口地吸,一會兒工夫一碗而被我一掃而光。
吃完,我慢慢地回味,不禁心生疑惑:這魚湯面是怎么做的呢?這么好吃!我走到廚房門口,看到一位老爺爺正在切蔥,便上前問道:“老爺爺,您好!這魚湯面這么好吃,是怎么做的呢?”老爺爺告訴我:“選上等肥嫩的鯽魚和帶肉的'大棒骨,切成一塊一塊的,放在鍋里炸得金燦燦的,接著加水熬湯,經過反復熬煮,取得了湯的精髓,再撈出鯽魚和棒骨,把白嫩嫩的水面放到鍋里,煮熟就行了!”老爺爺說完后,蔥也切好了,他便舉起大刀猛地向那排骨砍去’。
聽完老爺爺?shù)闹v解,我又疑惑了:“那你們要從幾點開始做呢?”老爺爺笑著告訴我:“小丫頭,我們從凌晨兩點鐘就開始忙活了。為了讓你們早上吃到新鮮、美味又營養(yǎng)的面,我們可是精心準備的喲!蔽业男摹翱┼狻币幌,一股莫名的溫暖頓時溢滿心間……
魚湯而是東臺的一種美食,也是當?shù)氐囊环N文化,當游子漂泊在外,想家時,它像一根線,牽著游子的心。所以,魚湯面吃的不只是味,更是情。
魚湯面作文600字 篇2
菜花金黃,芳草正綠,麥苗青青,回老家的路上,這三種景物的隨意搭配,組成蘇北特有田園的風光。我內心已是無比激動又經過幾十分鐘路程,才打開了老屋久違的門——回來了!
第二天一早,我們來到了鎮(zhèn)上,憑著模糊的印象來到了一家面館——富安魚湯面。店不大,一進去,操著鄉(xiāng)音的伙計便招呼我們坐下,沒有菜單,只要說來一碗魚湯面,不一會兒,一碗熱氣騰騰的魚湯面就上來了,聞一聞,香得哦,簡直沒話說!那湯和剛擠出的牛乳一般白,配上勁道爽口的`面,我也顧不上燙了,“哧溜”一口下去,先是魚的鮮香充滿了口腔,然后便是面的麥香,吞下肚子咂咂嘴,還有胡椒粉的微麻,“哧溜,哧溜”
“魚湯面喝湯而忘了面”
“魚湯餃子,喝湯卻不吃餃子”
本地的老頭兒們都好這一口,仿佛只有這家店才正宗,畢竟幾十年老店了,大概他們在享受這口鮮香的同時,也順便追憶一下他們的青春吧!
魚湯面館不但面好吃,同時也是家中親戚們碰面的地方。
“老板,來份魚湯面!”
“好嘞”
“喂,這不是那誰嗎?”
“你好。”說著遞上根煙,好久不見啊!
“嗯吶,這么多年了。”
正說著,面上來了,于是一陣吸面聲。
“還是這個面鮮啊!”
“對啊,噯,你聽說了沒?村東頭老張死了!”
“不會吧,那么硬朗個人,說走就走了......”
“可不是嘛!
又一吸面聲,不一會兒,碗都見了底,兩人叫來老板,都搶著付錢。“你難得回來一次,我請客!薄皢,你這不是瞧不起我嘛,使不得!”爭到最后,大家各付各的,打個招呼,又各奔東西了。
這樣的情景,每天都在發(fā)生著,小鎮(zhèn)有了這家店,才有了生氣,這家店大概也會一直這么開下去吧?
魚湯面作文600字 篇3
剛起身,我便聽到一陣陣叫賣聲“大饅頭,又白又香的饅頭”,“燒餅,一元一個”“現(xiàn)做的油餅,又香又脆”……吃什么好呢?魚湯面?我打開門,走了出去。
我毫不猶豫地來到小吃街,剛立在街頭,各種各樣的香味便向我襲來,惟有那一種香是那么熟悉、醇厚、質樸,我隨著香味來到一家飯店,那真是人山人海,我好不容易才等到一個坐位,剛坐下不久,服務員就托著盤來了,面條兒靜躺在純白的魚湯里,魚湯上飄著幾點蔥花,如同翡翠一般,為這碗魚湯面增添了幾份色彩,煞是好看,我想一口氣吞了它,但又仔細想想,這樣吃豈不是錯過了它的鮮美,細細品嘗,面條兒十分滑溜,“哧溜”一聲,幾根面條兒就進入我的口腔,是那么圓潤,我小心咀嚼了幾下,啊,那可真是鮮美,面條里滲出魚湯的醇香,嚼起來十分有勁道,我吃完一口,再來一口,就這樣,面條兒全吃完了,再看看這魚湯,上面雖浮些油花與蔥花,但卻遮掩不了它的.白,似牛奶般,我喝了一口,那味道真是妙不可言,一直在我口腔內縈繞,散發(fā)出魚肉香,使人喝了還想喝,被稱美食家的我,自然抵擋不了那樣的誘惑,全把它喝了。
看上去,魚湯面的做法十分簡單,其實有點復雜,把姜絲,油倒入鍋中,等油在七、八十度時放入魚、肉骨頭,再加上適量的鹽,點上幾點白酒,猛火爆炒幾下,再倒入開水下去慢慢燉,等香味散出來時,把骨頭過濾掉,先將水燒開,將面條放入鍋中,再加入少許冷水,等第二次開鍋時,將面條撈上來,放入魚湯里,再撒點蔥花,這道鮮、香、味俱全的美食就大功告成。
在太陽的映照下,我走在回家的路上,心中十分滿足,煩惱早已拋到九霄云外。
如果下次你來到我的家鄉(xiāng)――東臺,請品嘗一碗魚湯面,那味道真牛!
魚湯面作文600字 篇4
我不是一個很能記住東西的人,很多往事都遺忘在心底,但我從不為此而悔恨,因為就算我忘記了所有的東西,只要不忘記那碗魚湯面的溫暖,我就很知足了。
我小的時候,住在蘇北,那個地區(qū)有一道很有特色的主食,叫魚湯面。之前我從來沒有在外面吃過魚湯面,因為我的外婆會做,而且外婆的魚湯面很好吃。奇怪的是,我從小就不愛吃魚,因為不喜歡它的腥味。但外婆的魚湯面,我不僅愛吃,還從來沒有吃膩過。
面條是外婆用剛磨好的面粉做的',又柔軟又筋道,而魚是外婆早上起大早到隔壁的早市上買的。聽外婆說,早市上的蔬菜、肉、魚都很好,去晚了就買不到了,有時,外婆會再帶一些小菜,比如蘿卜條、腌黃瓜啦,給我們配著魚湯面吃。
我從來沒有親自見過外婆做魚湯面,因為外婆早上總是起的很早就起來買好食材回來做魚湯面給我們吃。每天我一起床,出了房間,就可以看到香氣撲鼻、熱氣騰騰的魚湯面,旁邊還有一小碟外婆拌好的黃瓜條或蘿卜條,耐不住香味的我連洗漱都不高興做了,直接撲上去大口吃起來,外婆總是笑盈盈地看著我,提醒我要先去洗臉刷牙。長大了一點,我有點心疼外婆了,對她說,不要早上起那么早去早市了,今天可以把明天要買的東西買好放在家里,外婆還是笑著,用有點嗔怪的口氣說:“那怎么行呢,魚買了放到明天就不新鮮啰!”
做好了魚湯面,外婆總舍不得吃,總是留給我,而且知道我不愛吃魚,尤其是我不喜歡剔魚刺,外婆就把魚里的刺一根一根剔出來,然后盡撿個兒大的魚肉放在我的碗里。外婆也知道我不喜歡魚的腥味,總是在碗里放上早上剛摘下來的蔥花或者香菜去腥味,這樣,每天早上喝魚湯時,我總能嘗到朝露的味道,更多的,是愛。
外婆在幾年前去世了,我再也嘗不到“外婆牌”的魚湯面了,嘗不到她的愛,我深愛的外婆,作為一片記憶化在濃濃的魚湯面里,告訴我:外婆,我永遠愛你。
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