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做豆腐作文600字3篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的做豆腐作文600字3篇,希望能夠幫助到大家。
做豆腐作文600字 篇1
中午我吃好飯,奶奶對我說:“嘉慧,奶奶準備做豆腐,你要不要去幫忙呀?”聽了奶奶這句話,我很好奇,說:“奶奶,奶奶,當(dāng)然想啦!我還從來沒見過自己也能做豆腐呢?”我跟著奶奶到了另外一個房間,看見一個大桶里裝著好多黃豆,黃豆被浸泡在水里,我問奶奶:“黃豆為什么泡在水里呢?”奶奶回答:“只有把黃豆泡在水里,泡脹變軟后,才能磨成豆?jié){,變成豆腐!苯又棠探唤o我了一個任務(wù),把桶里又硬又小的豆子揀出來!盀槭裁匆獟兀俊蔽覇!耙驗檫@些豆子是“死豆”像石頭一樣硬,機器不能把它磨碎,會影響豆?jié){的質(zhì)量!蹦棠袒卮。接著,我就按照奶奶的要求揀豆子。
撿好之后,爸爸挑著我們揀好的黃豆,跟著奶奶去村子里另外一個老奶奶家磨豆子,那個老奶奶打開機器,聽到“轟隆隆,轟隆隆”的聲音,機器的一邊馬上流出了白里帶黃的豆?jié){,另一邊出來的是豆腐渣。我問:“奶奶,這豆?jié){現(xiàn)在就可以喝嗎?”奶奶說:“還不能,要燒開后再加一些調(diào)料,才可以喝。”
豆?jié){拿到家里,奶奶把一大桶豆?jié){倒到大鍋里,爺爺開始燒柴,把整個柴爐燒得很旺很旺,很快豆?jié){就燒好了。奶奶給我盛了一碗,我往里面加上白糖,一聞,香氣撲鼻;一喝,真是爽。∥铱蓮膩頉]喝過那么好喝的.豆?jié){!我一口氣就把這碗豆?jié){喝完了,奶奶又給我盛了一碗,我很快又喝完了。媽媽說:“你吃了那么多豆?jié){,就等于吃了一大塊豆腐呢!”
奶奶開始往豆?jié){里面倒鹵冰,一邊倒鹵冰,一邊用一個大勺子慢慢攪動。過了一會,奶奶用一根筷子插在豆?jié){中間,等筷子不動了,就是說鹵冰已經(jīng)夠了。大概過了十分鐘,奶奶拿來了一個正方形的木框,把大紗布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用紗布把豆腐花包了起來。最后用一塊很重的木板壓在上面。壓好之后,又過了半個多小時,奶奶把紗布打開,哇!這就是豆腐,這么大的一塊豆腐,能吃一個月呢!
原來做豆腐也有那么多的學(xué)問。
做豆腐作文600字 篇2
快過年了,家家戶戶都辦起了年貨,外婆家也不例外,她說:“為了迎接春節(jié)的到來,今年我們自己做豆腐吃吧!蔽乙宦,心想:做豆腐我可從來都沒看過,肯定很有趣。于是我高興得一蹦三丈高。
說做就做,外婆拿出昨晚泡的黃豆,把它裝進木桶里,挑著它就去鄰居家打豆汁(因為自己家沒有磨豆汁的機器)。
不一會兒,就到了鄰居家,只見外婆把電源插好,把黃豆倒進機器里,然后一按開關(guān),機器便發(fā)出“轟轟”的響聲,“嗡嗡”地轉(zhuǎn)動起來,這時,外婆連忙在黃豆里加了點水,不一會兒,雪白的豆汁便涓涓流出,還帶有一點泡沫呢。另一邊一堆堆的黃豆渣已堆積如山了,頓時,香味也撲鼻而來。大約過了十分鐘,半盆黃豆都磨好了,外婆把豆汁和豆渣挑回了家,然后,把磨好的豆汁倒進鍋里,點上火,開始煮豆汁。剛剛磨好的`豆汁有好多泡沫,外婆就一邊燒火一邊用勺子不斷地攪拌著,等豆汁沸騰過幾次,豆汁就熟了,這就是我們常喝的豆?jié){。這時,外婆把火關(guān)上,給我盛了一碗豆?jié){,“好香呀,好濃哦!”我一口氣就把一碗豆?jié){喝得一干二凈。外婆邊看我們喝邊往鍋里加上適量的鹵水和鹽,邊加邊慢慢地攪拌,等豆汁慢慢凝固,才把鍋蓋蓋上。大約過了十幾分鐘,打開鍋蓋,豆汁已經(jīng)變成了雪白的豆腦,外婆把豆腦倒進一個鋪著紗布的小圓笸籮里,然后包好,加上蓋板,并在上面壓上重物擠壓水分。等水不流時,就打開紗布,一盤乳白色的豆腐就呈現(xiàn)在眼前,香噴噴的,別提有多好吃啦!
自己做的豆腐就是不一樣,又新鮮又干凈,又香又美味。
做豆腐作文600字 篇3
今天媽媽突發(fā)奇想,要做豆腐,媽媽對我說:“快來和我一起做豆腐。”我說:“好!
首先,揀黃豆。媽媽和我把有斑點的,腐爛的黃豆都挑了出來,確保大豆個個圓潤飽滿,這樣作出的豆腐質(zhì)量才有保證。之后,媽媽吧大豆淘洗干凈,再根據(jù)比例加入適量的水。
然后,磨豆?jié){。媽媽按下豆?jié){機的開關(guān),在“轟轟”的`響聲中,我舀起一盆黃豆倒入豆?jié){機上面的入口處。隨著大豆緩緩下墜,豆?jié){機左邊的罐子里流出濃白的豆?jié){,淌入下面的大盆里,右邊的槽里則出豆渣,掉入另一個大盆中。我一次次地彎腰舀豆,挺腰添豆,大盆里的黃豆越來越少,大盆里的豆?jié){越來越多,而我越來越累。媽媽心疼地說“孩子,歇會兒吧!”我卻固執(zhí)地非干完不可。終于,添完最后一瓢都,我渾身如散了架似的,癱坐在地上。,阿媽卻沒有關(guān)住機器,反而舀起豆渣來。見我迷惑不解。媽媽笑著說:“豆渣還得過兩遍,才能碾干凈!
接著,我和媽媽把豆?jié){倒入大鍋里,開始煮豆?jié){。金黃的火苗歡快地舔著鍋底,豆?jié){沸騰了,鍋里冒起了一團團白沫。媽媽不再燒鍋了,進屋拿了一瓶葡萄糖溶液,往鍋里邊倒邊對我說:“過去都是鹵水點豆腐,那樣做出的豆腐不僅發(fā)苦,而且對身體有害,F(xiàn)在人們都改用葡萄糖了!薄捌咸烟怯惺裁醋饔媚兀俊蔽液闷娴貑枴!捌稹蹦Y(jié)作用,可以讓煮好的豆?jié){變成豆腐。“媽媽用棍攪拌著豆?jié){說。
最后,我和媽媽把豆?jié){舀出來,倒在大盆里晾涼,這時豆?jié){已經(jīng)快變成白色的固體了。媽媽們又把他們舀在兩個鋪著布的長方形木框里,用布裹好,就做成豆腐了。
通過這次做豆腐,我深深感受到:有些食物,吃上去好吃,做成卻很不容易,正所謂櫻桃好吃樹難載,豆腐好吃不好做,我們得到的每一樣?xùn)|西,都應(yīng)該好好珍惜。
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